超簡単自炊レシピを紹介し合うスレ

1 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:48:55.00 ID:rfUMKk+m0.net

鶏レバー（切らなくてもよい、ハツ付きでもよい）をすき焼きのタレ（原液でよい）で煮る
完成

2 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:49:20.00 ID:ESFpGcHg0.net

臭そう

3 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:50:15.08 ID:C7I7B7oy0.net

まずそう

4 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:50:35.64 ID:3zOZqfw90.net

もずく酢と納豆を混ぜる
オクラを入れるとさらに良い

5 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:50:58.81 ID:rfUMKk+m0.net

>>3
とりあえず試してみて
普通にうまいから

6 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:51:50.07 ID:iLM7bTQSd.net

小鍋にごま油を引く
豚肉を鍋の底に敷いて塩胡椒
もやしを半袋入れる
豚肉をもやしの上に敷いて塩胡椒
残りのもやしを入れる
豚肉をもやしの上に敷いて塩胡椒
蒸し焼きにして完成したらゆずポン酢で

まぁただの豚肉もやしだけどな

7 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:52:37.49 ID:zCeG7PSXa.net

もやしを4分チンして鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、おろしニンニク、すりごまで和える

8 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:52:41.11 ID:rfUMKk+m0.net

ピーマンを細切りにして塩揉みする
水気を切って、塩昆布と明るい色のもの（しらすとか桜えび）を和える
完成

9 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:53:49.52 ID:7ebVXtzZ0.net

みかんをカゴに盛る定期

10 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:54:19.80 ID:O43S3Z6q0.net

鳥のむね肉をわさび醤油で頂く

11 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:56:00.63 ID:rfUMKk+m0.net

ええやんええやんありがとな
高タンパク低脂肪なのを紹介してもらえると助かるわ

12 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:56:02.45 ID:0QnS0FNG0.net

豚肉茹でてめんつゆで食う

13 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 18:58:42.10 ID:YUwTzCNb0.net

豚キムチとか鶏キムチはほんま最高やな
キムチで味が成立してるから味付けしなくて良い

14 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:00:29.59 ID:rfUMKk+m0.net

このスレ開いたのも何かの縁だから、俺のレシピ試してみれくれや
どっちも酒が進むおいしい料理になるはずやで

15 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:01:35.81 ID:/Btmbl/L0.net

簡単ってどこまでのラインや？
包丁使っておk？
オーブン使うのはムズイの部類に入る？

16 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:02:18.36 ID:jOc4fg2n0.net

鶏肉（ももでもむねでも）１枚の両面に塩コショウ多めに振る
油薄く引いてフライパンに入れて適当に両面焼く
上にキャベツの葉を適当にちぎって被せる
蓋して弱火にして１５分くらい蒸し焼き、たまに様子見てポジション変えてやる
取り出したら食べやすいサイズに包丁で切って炒めなおして完成

元ネタはサンレッドのヴァンプ将軍のレシピ

17 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:02:50.15 ID:rfUMKk+m0.net

「青椒肉絲作ったけどピーマン余ったなあ……せや！」
ここで>>8が活きるわけよ

18 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:04:06.81 ID:rfUMKk+m0.net

>>15
オーブンはムズいわ
包丁は難しいことしなければ大丈夫やで
頭の弱いアル中だと思って相手してくれ

19 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:06:44.37 ID:xHe9Psqpd.net

レバー下処理すらしない奴が料理を語るな🤗

20 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:09:08.78 ID:rfUMKk+m0.net

>>19
こちとら酒飲みやぞ？
臭みを抜くなんてとんでもないわ
手間がかかる上に食べたときの満足度も下がるやんけ

21 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:11:17.91 ID:Trd0MaE5M.net

いや臭みとかじゃなくてな・・・

22 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:13:09.91 ID:7ebVXtzZ0.net

鶏レバーは低温で下処理したらガチで美味いで
お湯にぶちこんで30分くらい待つだけやし簡単や

23 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:14:01.85 ID:rfUMKk+m0.net

>>22
そうなん？
今度試してみるわ

24 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:15:00.82 ID:i52Go8HN0.net

お前にはケンモメシがお似合いだよ…

25 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:16:21.01 ID:7ebVXtzZ0.net

>>23
ハツは生っぽいと美味しくないからちゃんと火通したほうがええで

26 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:16:53.32 ID:k8QHdidp0.net

https://i.imgur.com/ZMBpDPZ.jpg

27 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:17:18.09 ID:rfUMKk+m0.net

>>24っちは嫌儲レシピ1つくらい持ってないの？
紹介してよ

28 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:21:05.05 ID:7ebVXtzZ0.net

キャベツの千切りを塩昆布と酢とごま油入れてちょっと揉んだらヘルシーで良いつまみになるで

29 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:23:09.28 ID:rfUMKk+m0.net

>>28
超よさげ！
塩昆布は漬物作るときにも使ってて常備してるから手軽で助かるわ！

30 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:23:27.94 ID:ixnf+lHZ0.net

もやしの上に豚肉をのっけて軽くラップ。5分チンして、ポン酢で食う

31 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:26:00.06 ID:rfUMKk+m0.net

豚肉とモヤシは定番なんだね
俺もいつかやってみるよ

32 ：風吹けば名無し：2023/01/06(金) 19:27:05.98 ID:ixnf+lHZ0.net

>>31
のっけた豚肉に軽くコショウを振っておくと、なおよし