「中国人がやってる中華屋は不味い」VS「日本人がやってる中華屋は不味い」

1 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:44:36 ID:q3oDKhbZ0.net

どっちなん？

2 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:44:57 ID:TxG41Kk90.net

前者

3 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:45:36 ID:iZW2bMpta.net

中華屋は不味いになる恐れ

4 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:45:39 ID:q3oDKhbZ0.net

台湾人がやってる中華屋はどうなん？

5 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:45:46 ID:RvKsItmz0.net

前者

6 ：風吹けば名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ：2022/07/03(日) 21:45:47 ID:0yShAJcY0.net

対立煽りするアフィカスは不味い

7 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:46:01 ID:Z3XIzXzr0.net

中国人が中国人向けにやってる日本の中華屋はいける

8 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:46:04 ID:uXjfMgry0.net

日本人がやってるピザ屋はおいしくない

9 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:46:24 ID:fFvW2XrQ0.net

>>4
うまい

10 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:46:46 ID:Tv+aIVDF0.net

口に合わない

11 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:46:53 ID:q3oDKhbZ0.net

>>7
どうやって見分けんねん

12 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:47:41 ID:q3oDKhbZ0.net

刀削麺ってうまいんか？

13 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:47:42 ID:VuJk5Tv60.net

その国にあった味付けをせざるを得ないからその国にあった味付けの店が正しいで

14 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:47:49 ID:NQl73Szx0.net

中国人と一緒に入ると肉の量が変わる

15 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:48:05 ID:q3oDKhbZ0.net

>>9
ええ…

16 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:48:20 ID:AQhYw1uz0.net

前者はきついわ
味とか以前に総じて店が汚いイメージ

17 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:48:35 ID:Sqhb7mgDr.net

>>11
エアプ
普通見たら分かるけど

18 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:48:46 ID:Z3XIzXzr0.net

>>11
日本語がほぼ書いてない

19 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:49:06 ID:q3oDKhbZ0.net

ワイの家の近くに中国人がやってて、メニューの種類が大量にあるタイプの中華屋いくつかあるけど普通にどこもうまいんやが…

20 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:49:16 ID:kE9ia/PGr.net

偽中華はもうええんだわ
これからはガチ中華の時代や

21 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:49:19 ID:E60nHLtT0.net

中国人の場合は味とか議論できる段階にない
衛生観念が日本の500年遅れくらいなわけだし

22 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:49:39 ID:q3oDKhbZ0.net

>>18
そんな店ある？？？

23 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:49:59 ID:kE9ia/PGr.net

>>22
かっぺにはわからんだろうなあw

24 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:19 ID:q3oDKhbZ0.net

>>17
店の外観だけでネパール人とインド人どっちの経営してるカレー屋か見分けられるみたいなもんか？

25 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:23 ID:dTZSZBWP0.net

ワイのよくいってた中華料理屋も中国人がやってたけどうまかったで
話したことないから中国の味なのかは知らんけど

26 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:25 ID:Z3XIzXzr0.net

っぱ最強はネパール人のインド料理屋よ

27 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:28 ID:ZVDVglIh0.net

前者は特にラーメンがまずい

28 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:50 ID:XlDXp1XG0.net

パクチー使いすぎ

29 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:50:50 ID:u5M+57Ii0.net

>>11
というか日本の中国人が住むエリアにあるからな

30 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:19 ID:nOEvZ0lU0.net

近くの中国人の店は料理馬鹿盛りしてくれるから好きだったわ

31 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:19 ID:q3oDKhbZ0.net

もうこの時点で意見割れとるし中華屋を新規開拓するときは負ける覚悟で突入するしかないんやな

32 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:26 ID:g7VtUT0e0.net

安い町中華は日本人がやってるほうが旨い

33 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:41 ID:00HElAPP0.net

日本風中華は良く出来てるけど変化を受け入れんから違う店に入る楽しみはないな

34 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:42 ID:dTZSZBWP0.net

>>26
ネパール人のインドカレーうますぎて草生えるよな
めっちゃ辛いのにうまいんや

35 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:51:43 ID:HIQqLVOF0.net

汚い

36 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:52:02 ID:Z3XIzXzr0.net

>>22
とにかく池袋北口に来ればわかる

37 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:52:08 ID:gGNqnkCSM.net

中国人の中華料理屋はめちゃくちゃ美味いやろ
ただクッソ汚いのは確か

38 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:52:30 ID:q3oDKhbZ0.net

>>36
池袋にそんな場所あるんか
新大久保みたいな感じか？

39 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:53:50 ID:OfdywzWq0.net

ワイの近所の中国人がやっとる中華料理屋休みの日は目の前のガードレールとかに座布団大量に干しとって草生えるわ
休み明けに行くと座布団フカフカ

40 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:54:22 ID:q3oDKhbZ0.net

>>39
ワロタ

41 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:55:00 ID:Tv+aIVDF0.net

>>27
日本のラーメンか特殊なだけで、向こうのラーメンは汁と麺だけの「ごはん」のような位置付けだから味薄い事が多い

42 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:55:33 ID:46QqPWw30.net

地元の中国人がやってる中華惣菜屋悪い意味で本場の味って感じでマジで不味いな
それでもお菓子だけはかなり美味い
なぜこのセンスが料理に活かされなかったのか

43 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:55:41 ID:9Q6alpKK0.net

東北料理が最強やぞ

44 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:56:28 ID:q3oDKhbZ0.net

J民がガチ中華苦手な理由香辛料やろ？ワイもあれがドバドバ入っとるの苦手やわ
適度に入ってるのはめちゃくちゃうまいけど

45 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:58:10 ID:q3oDKhbZ0.net

陳建民みたいな中華しか受け入れられないんやろ

46 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:58:12 ID:Z3XIzXzr0.net

>>38
新大久保は明るいコリアンタウンやけど
池袋北口の中華エリアは近づきにくい
チャイニーズマフィアが殺し合いしてたりするし

47 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:58:35 ID:QGL27Gob0.net

https://i.imgur.com/QHvMvYA.jpg

48 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:59:12 ID:Or7SozyMp.net

パチモンは総じてゴミカス

49 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 21:59:33 ID:o/SMfYKe0.net

中華チェーンみたいな中華料理屋はまあまあ好きやがなにも知らずにセット頼むと量で殺しにくるのやめろ

50 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:00:09 ID:68Zdlsqg0.net

>>47
オープンしたし

51 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:00:56 ID:zi8yv5i30.net

>>47
チャーヘンひとつ

52 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:01:57 ID:AZdEnTgl0.net

区別がつかんのやが
ワイ金持ちではないしほぼ後者やろなとは思うが

53 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:02:34 ID:Or7SozyMp.net

×日本人向けのアレンジ
◯貧乏育ちの貧乏舌好みの糞改変

54 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:02:41 ID:Tv+aIVDF0.net

>>49
鳥の唐揚げ一人前頼んだら成人男性の握り拳サイズの物が7つ出てきたでござる

55 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:02:44 ID:AZdEnTgl0.net

後者の店しか行ったこと無い
の間違いや
そしてまずいとは思わん

56 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:04:01 ID:uBLtQukv0.net

大して美味くない程度だな中国人の中華
安いから使う程度

57 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:04:01 ID:SWyP0pz90.net

後者はガチの老人以外は当たりが多い

58 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:04:13 ID:q3oDKhbZ0.net

>>53
お前みたいな本物信仰はどうやって店探しとるんや

59 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:04:45 ID:A64jD5Kj0.net

スーパーの中にある店員が中国語で喋ってる総菜屋は美味しかったけど日本人向けの味付けだったように思う

60 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:05:08 ID:APOanY9KM.net

文化大革命の時に中国を逃げ出して台湾に移住した人の中には香辛料や材料を使い、
白砂糖に頼らず甘みを出して作る本格的な料理人がいた

中国に残った人は白砂糖を使い、そうした手に入れる苦労の多い香辛料や材料を嫌い
質の悪い油を使って料理する人が増えた

だから元は中華料理は美味かった
文化大革命以降に劣悪な料理を作るようになった

61 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:05:57 ID:SWyP0pz90.net

中国人の中華屋は当たりもあるよ
引っ越す前の近場にあった中国人夫婦中華屋は旨かった
コロナ大丈夫だったやろか

62 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:06:06 ID:Mm4yTC910.net

在日中国人が行く店が正解やろ

63 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:06:18 ID:Q3kSK7K20.net

素人中国人のやっとる町中華は大体似たような
油と塩たっぷり、量たっぷり、安い、なぜか潰れないの店やろ
ガチ中華は割と日本人の口にあわないわ

64 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:07:06 ID:svR9sG7U0.net

ワイが好きだった中華料理屋は帰化した日本人名の元中国人がやってたで

65 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:07:30 ID:q3oDKhbZ0.net

①本場のシビシビ辛い中華しか認めない意識高い系
②安くて大量に食いたいデブ
③昔から馴染みのある日本中華の味しか受け入れられないアスペ
④陳建民的なちょっとだけ本物志向という微妙なラインの中華を求めるわがまま

この4パターンにわかれるんやな
もうわかりあえないなこれら

66 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:08:06 ID:PycUVuzW0.net

中国人のやってる中華料理屋のラーメンはまずい

それ以外は王将以上

67 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:08:11 ID:trK7tvNWd.net

コンビニレベルで満足できるワイならどこでもいけそう

68 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:08:13 ID:hF63FuZY0.net

ワイ将、中華料理ではなく王将が食べたいのだと知る

69 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:08:30 ID:TDZfVZ7P0.net

本場の四川料理なんて不味くて食えたもんじゃないわ

70 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:09:12 ID:J9IZGoRod.net

町中華もピンキリだよな
地元民でも敬遠する店から県外からお客さんくる店まで幅広いわ

71 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:09:23 ID:TDZfVZ7P0.net

>>66
分かる
揚州商人も苦手

72 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:09:54 ID:D322fv0x0.net

あの赤い中華料理屋は
上手さは平均だが量多いんだよね…

73 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:09:55 ID:Tv+aIVDF0.net

鶏の足とかハチノスの豆豉炒めとか食いたいわ

74 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:11:20 ID:q3oDKhbZ0.net

ワイの地元にあった中国人がやってるラーメン屋はめちゃくちゃ美味しくていつも行列やったんだが
たしかに中国人のやってる中華屋のラーメンはあんまり口に合わんかもな

75 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:11:27 ID:ICG7lDFF0.net

中国人がやってる店の店員同士が中国語で話してる時の不安感

76 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:12:01 ID:U0i4oVz70.net

中国人の中華屋はラーメンに期待しないでチャーハンメインで組み立ててく

77 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:12:33 ID:dTZSZBWP0.net

>>75
わかる
誰か呼ばれるんちゃうかってヒエヒエする
特に店で１人時はビビるよな

78 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:12:44 ID:D322fv0x0.net

日本人がやってる店も中国人がやってる店も
炒飯と春巻き食って判定してるかな

これが上手い店は当たり

79 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:13:38 ID:PycUVuzW0.net

>>76
ほんそれ

知り合いと二人で来るときは

チャーハン大
唐揚げ
麻婆豆腐

を注文して分けて食ってるわ

80 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:13:46 ID:q3oDKhbZ0.net

J民外食行きすぎやろ
金持ちなんか？

81 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:15:07 ID:84MctR+E0.net

全部美味い😋

82 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:15:33 ID:D322fv0x0.net

>>80
リーマン層多いんちゃう？

83 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:16:37 ID:U0i4oVz70.net

台湾ラーメンはこういうとこじゃないと食えないから悩みどころ

84 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:19:22 ID:ICG7lDFF0.net

>>77
そうそう夜の中華料理で一人の時の独特の雰囲気あるよな
最低でも悪口は言われてると思うわ

85 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:19:59 ID:duIaBUwN0.net

下手な中華屋より王将の方が旨い

86 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:21:50 ID:1pdmAhUv0.net

結局何人だろうが旨いところは上手いし、不味いところは不味い
とりあえず麻生のダイエーにあった五十番とかいうところは二度と行かないわ

87 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:22:13 ID:Tv+aIVDF0.net

>>78
春巻きは仕入れた冷凍モノの可能性があるからなあ

88 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:24:14 ID:ICG7lDFF0.net

チャーハン好きの友達が言うには値段以上のチャーハンを出すのは神楽坂の中華料理屋とバーミヤンだと言ってたな

89 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:24:31 ID:D322fv0x0.net

>>87
…仕入れた冷凍ものが美味けりゃそれはそれでアリかなーｗ

90 ：風吹けば名無し：2022/07/03(日) 22:25:21 ID:dTZSZBWP0.net

>>80
稼いだ金は飯と風俗に使うんや
コンビニ行くより外食の方が安い場合もあるで