焼きしゃぶとかいうよく分からない食べ物

風吹けば名無し

焼きしゃぶとは、牛肉のすき焼き用やしゃぶしゃぶ用などの薄切り肉を、網や鉄板で焼いて食べる食べ方のことを言います。
焼肉用のお肉は基本的には厚みがあってしっかり焼くイメージですが、焼きしゃぶは薄切りのお肉をしゃぶしゃぶのように軽く炙るイメージです。

焼肉やん