３大パスタ作るときのコツ「オリーブオイルはケチケチしない」「具は肉から火を通す」

1 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:22:11.46 ID:9jOFBx6i0.net

あと一つは？

2 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:22:40.53 ID:j934adO+d.net

にんにくは弱火で炒める

3 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:22:45.09 ID:EOKTsMQla.net

肉から火を通すのは普通のことでは？

4 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:22:46.88 ID:7idPwi2q0.net

茹でる時の塩はドバドバ入れる

5 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:22:56.51 ID:x/mBls0u0.net

ソースは市販のものを使うだろ

6 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:23:11.53 ID:iI0kAJdw0.net

ソースを絡めるときは必ず火を止める

7 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:23:52.36 ID:xKp8rp3Vr.net

今朝取れた卵を使う

8 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:23:54.94 ID:QomFHSs30.net

オイルににんにくを入れてから火をいれる

9 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:24:12.38 ID:lWzL6RIh0.net

缶のミートソースと混ぜるのが1番美味い

10 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:24:59.87 ID:xrKm9FmMM.net

半分に折る

11 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:25:10.47 ID:Lv7J18MwM.net

混ぜすぎない(イタリア料理はムラの美学)
トマトソースは少ないほうが美味い
とにかく熱々のうちに食う


これで二日酔いに最高のパスタが作れる

12 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:25:24.48 ID:ITwJbIc/d.net

買ったバジルはその日に使い切る

13 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:25:55.82 ID:Ywv1M19a0.net

ピュアオリーブオイルやな　エクストラバージンは臭いね

14 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:27:09.20 ID:kdnSDauF0.net

乳化警察が来るからやめろ

15 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:28:15.46 ID:71lr4hHO0.net

フタを取ってレンチンする

16 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:28:16.14 ID:6jnYrcOOd.net

鷹の爪の種は抜く

17 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:29:56.96 ID:iuHDB7Fg0.net

茹でるときに塩入れても何も変わらん

18 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:31:07.99 ID:a8upguUC0.net

湯でるときに塩を入れる

19 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:31:09.64 ID:zBhdZVW7M.net

>>14
乳化はブレンダー使うって結論でたから警察おらんで

20 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:31:20.90 ID:7G/Y8jy30.net

これなんやっけ

21 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:32:03.95 ID:3mc2dAUIM.net

にんにくとオイルは自分で設定したしきい値の倍は入れる

22 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:32:12.47 ID:FXc4vSLG0.net

>>17
じゃあ入れなくていいよ

23 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:32:13.47 ID:Ywv1M19a0.net

>>17
茹で汁使うやん

24 ：風吹けば名無し：2022/01/30(日) 07:33:34.15 ID:iuHDB7Fg0.net

自己満足で塩入れると気持ちが盛り上がるんだろ