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中華料理ガチ勢のワイが本気選ぶ美味しい中華料理ベスト9!(お米を使った料理編)
- 1 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:46:31.75 ID:GoWcvLeo0.net
- 9位 八宝飯
八宝菜と名前が似てるが全くの別物。
ご飯であんこを包み、ドライフルーツやナッツを載せて蒸し上げた中国のスイーツや。
ぱっと見は完全にゲテモンだけどよく考えるとオハギが逆になっているだけなので日本人なら美味しく食べられる。
https://i.imgur.com/9ME51NH.jpg
- 2 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:47:05.29 ID:9Tw4RhXhr.net
- 青菜炒め
- 3 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:47:45.93 ID:GoWcvLeo0.net
- 8位 過橋米線
米線というお米で作った麺を使った雲南省の名物料理。スープと麺と具がそれぞれ別盛りで提供されて客が自分で仕上げるのが特徴や。なんでも昔、離れで勉強する夫のためにメンをつくった妻が、運んでる間に麺が伸びないように工夫したのが起源らしい。絶対ウソ。
https://i.imgur.com/Qfaqr5n.jpg
- 4 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:48:45.37 ID:GoWcvLeo0.net
- 7位 糍飯糕
どんだけ米偏の漢字使うんだっていう料理だけど、焼きおにぎりというか揚げおにぎりやな。一番わかりやすく言うとハッシュドポテトを米で作った料理や。めっちゃ日本人向けだと思うんだけどコンビニで置いてくれねえかな
https://i.imgur.com/H1mYcw0.jpg
- 5 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:49:27.64 ID:GoWcvLeo0.net
- 6位 蛋黄肉粽
蛋黄とは卵黄の事や(ちなみに中国語では殻があるタマゴを「蛋」、殻のない蛙や虫等のタマゴを「卵」と呼ぶんや)
塩漬けにしたアヒルのタマゴと豚肉を入れて醤油風味のチマキや。あまりに美味しいので端午の節句だけでなく一年中食べられている。
https://i.imgur.com/E8sRvke.jpg
- 6 :風吹けば名無し:2021/09/30(木) 22:49:39.47 ID:x1IaEEmx0.net
- >>2
空芯菜の青菜炒め好き
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