「シャケ」って魚界で最強にうまいよな

1 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:25:22.92 ID:YeXFf1bEa.net

これもうバグレベルだろ

2 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:25:39.45 ID:/a2C419x0.net

ワイはうなぎかな

3 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:25:47.64 ID:eXUCBwza0.net

ほんこれ
これ以外は逆張りや

4 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:07.17 ID:NnzujJukM.net

うまいシャケは美味いけど
そうじゃないシャケも多い

5 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:18.94 ID:t6JxpLXd0.net

鮭のホイル焼きとかいう簡単な割にくっそうんめぇお料理すき

6 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:29.08 ID:E+teBfRE0.net

サンマも高級魚になりつつあるし鮭だけはそのままでいてほしい

7 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:46.23 ID:UXyENVk0d.net

シャケガイジ

8 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:51.11 ID:t6JxpLXd0.net

青魚の鮮度は当たり外れが激しすぎるからな

9 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:54.25 ID:a0KsHP4R0.net

皮をぱりぱりにして食べると旨い

10 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:26:59.98 ID:HnMQJUrGM.net

ワイはシャケおにぎり

11 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:27:21.93 ID:EAlcTzFT0.net

ダイアモンド⭐︎ユカイ

12 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:27:43.62 ID:DskiGpyO0.net

生鮭→😋
焼き鮭🤮

13 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:27:45.39 ID:rtOP7Ns3r.net

生でも塩焼きでも味付けしても高水準なのがええところやな

14 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:27:57.08 ID:xgU+q69tM.net

言うほど栃皇山は角界でうまいか？

15 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:05.19 ID:T5V6QkLj0.net

自然界最強はカジキな

16 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:06.76 ID:d9jh5tZq0.net

焼いたら秋刀魚、刺身にしたらヒラメ、煮たら金目鯛、酢締めはもちろん鯖、鍋なら河豚。

17 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:20.53 ID:xCSJc77ad.net

よく穫れるから安いだけで
味は高級魚レベル
サバも

18 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:44.52 ID:cnMASocTa.net

シャチっておいしいの？

19 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:50.70 ID:pcipw1K1d.net

秋刀魚も鯖も美味いし鰆の西京焼きも美味い

20 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:50.84 ID:pD7Q280N0.net

サーモンも美味いしな

21 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:28:53.33 ID:4VZ5M8kb0.net

ちゃんこ焼き？ちゃんちゃん焼き？みたいな名前の甘めの味噌塗った奴すき

22 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:02.76 ID:XdHWYw0Dd.net

寿司のネタも最近マグロよりサーモン派が多数らしいしな
みんな思ってたことが明るみになったんや
マグロうまないねん

23 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:05.27 ID:MhV94KSPM.net

サーモンのが美味いで

24 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:14.76 ID:HnMQJUrGM.net

>>12
おは熊🐻

25 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:17.05 ID:l2dNsOi+a.net

シャケ茶漬け食べたいンゴねぇ

26 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:21.87 ID:lhrfGupT0.net

鮭使った不味い魚料理って思い付かんな

27 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:44.05 ID:B0a67S53d.net

蝦夷の田舎者ｗｗｗｗ

28 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:29:56.03 ID:TqmxhDBrM.net

>>22
サーモンは鮭じゃないけどな

29 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:30:04.43 ID:++Y6/T9qa.net

鮭も鯖もやたら塩辛い味付けにするのやめてくれや
そこまで塩ふらんでエエねん

30 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:30:14.77 ID:mojx/b3/0.net

サーモンが1番うまい　　ビワマスくいたい

31 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:30:31.86 ID:Bx6fR027M.net

カジキやろ

32 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:30:45.61 ID:fXQ8hVv50.net

寿司ネタなら最近鯵がめっちゃうまく感じてきた

33 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:30:53.21 ID:FUlnHLbM0.net

内臓やらかして食事制限やってた時本当助かったわ
鮭ばっか食ってた

34 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:31:18.33 ID:Y+bNx/R+d.net

でもカジキの方が強いよね

35 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:31:28.81 ID:ibhX5hJpr.net

日本海の鯵が１番うまい

36 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:00.23 ID:lTi+BcRla.net

ワイかんぱちだけで充分

37 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:05.11 ID:yUQOZN/q0.net

>>28
鮭やろ 天然至上主義ならしらんけど

38 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:05.25 ID:KZ2YZ6Rx6.net

大量に獲れて養殖ももう完全に産業化
""隙""がないよな

39 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:22.03 ID:qoVpjJhjM.net

>>22あれ鱒なんやけどな

40 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:32.79 ID:DIcQJ5pgd.net

ブリくいてー

41 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:32:56.79 ID:KZ2YZ6Rx6.net

寿司のサーモンはあんまり好きじゃないわ
脂がいくらなんでも強すぎる

42 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:33:13.12 ID:uUli/MWlr.net

シャケガイジ

43 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:33:48.42 ID:/X60TAAV0.net

マグロやろ

44 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:33:50.16 ID:bd8rnyKQa.net

https://i.imgur.com/5oB1GHS.jpg

45 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:34:16.67 ID:3cxQyDyWM.net

シャケおにぎり

46 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:34:45.04 ID:8nJBgDPR0.net

シャチ

47 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:34:51.61 ID:qoVpjJhjM.net

>>41
人工的に脂加えとるからな

48 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:05.44 ID:cALN1dla0.net

鮎の塩焼きか
ふぐちりか
カワハギの刺身（肝付）

49 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:12.77 ID:DJDgZ/QFr.net

臭いわ
鯵も臭い

50 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:15.76 ID:RVS0bFvT0.net

トバうまい

51 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:16.86 ID:97yLvyr20.net

パッサパサの塩焼き鮭キライ
特に家のマッマはグリルで干物作る天才やったわ

52 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:52.66 ID:qoVpjJhjM.net

鮭とばはガチ

53 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:35:59.25 ID:Fc7vKopH0.net

家が貧しそう

54 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:37:23.30 ID:Gd+FyP5Qr.net

鮭とマグロってなんで赤いんや
詳しい人教えてくれんか

55 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:37:56.59 ID:Dzdy+bnGa.net

>>28
何でみたか知らんがよく調べろよ

56 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:38:52.84 ID:YS4LVLbPa.net

鮭もマスもサーモンもトラウトも明確な基準はない
というか訳し方も含めてガバガバ過ぎて

57 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:39:01.18 ID:bd8rnyKQa.net

>>54
ヘモグロビンは酸素を運搬する役を担っており、ミオグロビンは酸素を蓄積し必要なときに供給する役目をもっています。 そのため、運動量が多く、酸素をたくさん必要とする赤身魚は、筋肉中のヘモグロビンやミオグロビンが白身魚より多く蓄積されているため身が赤くなるのですんやで

58 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:39:57.21 ID:lhrfGupT0.net

>>54
エビ食べたら赤くなるんやでー
川で育った鮭は身が白い

59 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:40:11.48 ID:qUuN+3ANd.net

白身の鮭って作り出せるんやろか

60 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:40:48.53 ID:bd8rnyKQa.net

>>58
めっちゃウソつくやんおまえ

61 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:41:15.70 ID:lhrfGupT0.net

>>60
マジや

62 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:41:17.06 ID:bd8rnyKQa.net

>>54
サーモンの身のピンク色はアスタキサンチンというカロチノイド系色素によるものです。 これは、甲殻類などに多く含まれており、エビやカニの殻、鯛や金目鯛の表皮の赤色も同じです。 これらは、甲殻類のプランクトン（アミ類もその一つです）を食べることで、アスタキサンチンが蓄積され、身などが赤っぽく（ピンク色）なりますんやで

63 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:41:30.12 ID:DO9pfn6qM.net

シャケ　アニサキス
で検索するなよ？

64 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:41:42.74 ID:DusZeX9S0.net

普通サバだよね

65 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:41:47.24 ID:Hc9AoK3qa.net

>>54
マグロは赤身だけど、鮭は白身やで
あれは別もんや

66 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:42:01.42 ID:nJdEvNHY0.net

タチウオとかいう生でも焼いても煮ても揚げても旨い魚がおるで

67 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:42:10.21 ID:bd8rnyKQa.net

>>61
マジやったわ
これに懲りたら疑われるような真似は二度と辞めるんやで

68 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:42:30.76 ID:lhrfGupT0.net

>>67
🥺

69 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:43:14.47 ID:HRrXQgTNa.net

ちゃんと調べるだけえらい

70 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:43:32.95 ID:3Zpq4DyKa.net

偉くねえよカス

71 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:44:28.30 ID:CQj9/dT0d.net

頼朝がこんなに美味しいもの食べたことがないって泣いたんだよな。

72 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:44:52.39 ID:d+JFnYJQd.net

アジ　サバ　シャケあたりは少ししかとれんかったら
美味い高級魚とされてたやろな

73 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:44:56.07 ID:C/mkfQ0D0.net

食卓に出てくるシャケは
どこで捕まえたやつなの？
遡上とは無関係？

74 ：風吹けば名無し：2021/09/15(水) 15:45:30.58 ID:ju1BrdJ7a.net

>>67
殺すぞカス