辛.ラーメン愛用ワイ、兄さんの発ガン性物質プレゼントに泣く

1 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:02:48.18 ID:DHNkcWbnd.net

スープまで飲み干してたんやぞ

2 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:03:25.15 ID:DHNkcWbnd.net

なんて仕打ちや

3 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:04:15.79 ID:DHNkcWbnd.net

〆にご飯いれてお粥にすると旨いんだ

4 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:05:11.93 ID:iraKVblNa.net

コムタンラーメン旨いで

5 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:05:20.24 ID:DHNkcWbnd.net

EUでリコールや警告対象に

渦中の農心は辛ラーメンで知られる

「辛ラーメン」で知られる韓国即席ラーメン業界最大手の「農心」から発売されている「海鮮湯麺（ヘムルタンミョン）」と同じく大手の「八道」による「ラッポキ」というラーメンから、EUの基準値を超える発がん性物質が検出された。この商品は、日本でも大手通販サイトや海外製品を取り扱う小売店で販売されており、韓国通の間では名の通った即席麺である。検出されたのは輸出用で韓国内では流通していないとメーカー側は主張しているものの国民は納得しておらず、日本の企業と関係が深いといった点も非難の的になっているという。羽田真代氏によるレポート。

【写真】リコール対象などになった即席ラーメンとは？

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　今回検出された発がん性物質は“2-クロロエタノール（エチレンクロロヒドリン）”。これは工業用原料や医療用器具の燻蒸殺菌などに広く使用されている物質で、“エチレンオキシド（酸化エチレン）”の反応生成物である。今回のラーメンの原材料にもエチレンオキシドが殺菌・消毒用として使用されていたようで、これが基準値を超えたものとみられている。

　世界保健機関（WHO）の一機関で、発がん状況の監視・特定、発がん性物質のメカニズムの解明、発がん制御の科学的戦略の確立を目的として活動している「国際がん研究機関（IARC）」では、エチレンオキシドはグループ1（ヒトに対する発がん性が認められる）に分類されている。

　農心ラーメンからは1kgあたり7.4ppmと基準値の最大148倍のレベルで発がん物質が検出され、八道ラーメンからの場合は、農心よりも高い10.6ppmのレベルに達していたという。

　EUの基準は他に比べて極めて厳しいものだが、それはともかく、EUは当該商品をリコール対象製品とし、ドイツ政府は警告製品として注意を促している。
当該物質は残留農薬から検出される

　今回、EUで韓国ラーメンから許容基準値を超える物質が検出されたことで、EU食品・飼料緊急警告システム（RASFF）は「該当日に生産された製品を販売中断し、リコールを実施するよう今月6日にEU各国に通報」した。

　しかし、農心側は「基準値以上の数値が検出された該当日以外の製品に関しては内部検査の結果問題ない」と判断し、日付が異なる製品については流通させている。加えて「該当製品については現在エチレンオキシドが流入された経緯を調査している段階だ。ラーメンには農産物が沢山含まれており、その時の原料を全て分析している。原因を把握するには時間が掛かる」と説明している。

　韓国メディアのYTNやSBSは農心社員の声として、「問題になった製品は現地の流通チャンネルで既に回収済みである。国内販売製品は生産ラインが異なっており、当該物質も検出されていない。正常に生産・流通されている」「問題は当該製品が国内に流通した可能性についてだ」と提起し、「海外輸出用は釜山工場で、国内用は安養（アンヤン）や安城（アンソン）など、他の工場で生産されているため問題がない」などと紹介している。


以下ソース

6 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:05:22.57 ID:SpryGWsga.net

ざまあねえなwアバヨ！

7 ：風吹けば名無し：2021/08/17(火) 18:05:32.53 ID:hPUPlPVMd.net

直ちに影響は無い