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一番高品質な日本酒は大吟醸で良いのか?
- 1 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:06:55.17 ID:YRKCMQuf0.net
- 日本酒に興味が出て来たけど品種が多すぎて訳わからん
- 2 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:07:32.12 ID:ImiAfm6g0.net
- 純米大吟醸じゃないか?
- 3 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:08:35.81 ID:YRKCMQuf0.net
- >>2
純米なのに大吟醸ってのがよく分からないけどそうなのか
サンクスや
- 4 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:08:55.15 ID:RQp8PWaYd.net
- >>2
蔵によるとしか
大吟醸の山田錦35%精米が最高峰のとこは結構ある
- 5 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:10:21.58 ID:ImiAfm6g0.net
- 酒部で質問するとええで
- 6 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:10:53.85 ID:RQp8PWaYd.net
- >>3
お酒には材料に基づく分類として純米酒と非純米酒がある
これと製法による分類の組み合わせで名称が変わる
- 7 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:11:17.08 ID:Q95L6Ikd0.net
- 精米歩合見るんやで
- 8 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:11:33.43 ID:ymPcDpqr0.net
- https://i.imgur.com/glKoyqd.jpg
- 9 :風吹けば名無し:2021/08/13(金) 17:11:37.57 ID:aD+AisGX0.net
- 純米酒と本醸造酒によって違うぞ
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