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【速報】餃子作ったWWW

1 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:21.94 ID:cOI9ek5zd.net
うっひょ〜!
https://i.imgur.com/G2uMemw.jpg

2 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:41.55 ID:SpULC8aG0.net
市販の皮やね
まずそう

3 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:54.72 ID:cOI9ek5zd.net
>>2
美味いぞ

4 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:01.96 ID:L6mg+SMQa.net
センスないね

5 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:10.70 ID:EpxHgSEn0.net
美味しいやつだこれ

6 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:11.39 ID:eQ0ESJrL0.net
ビールか?白米か?

7 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:13.32 ID:cOI9ek5zd.net
>>4
なんでや😢

8 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:26.69 ID:cOI9ek5zd.net
>>6
両方や 昼からキメるで

9 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:28.19 ID:wzVDiIbM0.net
🤤

10 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:46.53 ID:cOI9ek5zd.net
ちなみにちゃんと種から作ったで

11 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:48.08 ID:g1I2UmWQd.net
うまそう😳

12 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:48.69 ID:vP7bulgWa.net
皿真ん中の空間きらい🤮

13 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:57:52.95 ID:pwik1wAWd.net
ええやん
端っこのちょっと焼き目が足りんけど

14 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:03.23 ID:T3pLlMyVd.net
焦げ目もあっていいね((꜆꜄•௰•)꜆꜄꜆»♡ ポチポチ…

15 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:05.35 ID:mNoJwv8/0.net
やるやん

16 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:08.05 ID:hqifQhfw0.net
タレは?
酢胡椒か?ラー油どばどばか?

17 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:13.18 ID:cOI9ek5zd.net
>>13
IHやからどうしても端っこのほうは焼き目がつきにくいんや

18 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:16.15 ID:4pM6cTHz0.net
うまいな
餡の材料教えて

19 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:36.31 ID:VkLbyiH60.net
皮同士くっつかんのか

20 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:36.52 ID:cOI9ek5zd.net
>>16
いつもポン酢ラー油パクチーで食べてるで

21 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:41.83 ID:wzVDiIbM0.net
ワイんちに運んで来てくれんやろか

22 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:46.26 ID:oN/zZEu90.net
普通に美味そうやん
ビールやな

23 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:50.86 ID:ghaP+0qc0.net
王将やん

24 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:53.93 ID:cMA4cIwX0.net
おーええやん

25 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:54.52 ID:1jUegCUW0.net
ちょっと野菜は荒く刻んだほうがうまいよな
肉も少し粗めに引いたやつのがいい

26 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:58:58.44 ID:yB4qyckR0.net
初めてなら天才

27 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:18.64 ID:sCURjYDB0.net
リアクションに困る普通さやな

28 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:19.59 ID:HyM4AP+u0.net
なんでフライパンに外周から置いてくんだよ

29 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:23.07 ID:cOI9ek5zd.net
>>18
豚ひき肉
ニラ
ネギ
キャベツ
にんにく
しょうが
味噌
塩コショウ
醤油
紹興酒

紹興酒と味噌がポイントや

30 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:32.07 ID:sajsBldUp.net
アフィ定期

31 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:35.32 ID:1cu1lAnba.net
小麦粉溶かした水入れて羽作ろうや

32 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:35.70 ID:oN/zZEu90.net
>>20
中国産の怪しい黒酢で食うと世界が360度変わるぞ
めちゃウマや

33 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:46.93 ID:pwik1wAWd.net
ワイもIHやから苦労わかるわ…
冷凍のやけど
https://i.imgur.com/EtVjdlJ.jpg

34 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:49.73 ID:1jUegCUW0.net
夜用にタネ仕込んだけど包む気力がわかねえ

35 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:52.82 ID:cOI9ek5zd.net
>>32
マ?今度試してみるわ

36 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:59:59.71 ID:wzVDiIbM0.net
>>32
どういうことだってばよ

37 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:00.80 ID:cOI9ek5zd.net
>>33
羽ついてるのええな

38 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:02.59 ID:1jUegCUW0.net
>>33
理想の焼き加減やな

39 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:04.16 ID:oN/zZEu90.net
>>33
IHって煮込みには便利やけど焼きには不向きよな

40 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:06.80 ID:6c/hFPVa0.net
寿司酢に醤油とラー油混ぜるのも美味いで

41 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:31.14 ID:u+4F9ZL/0.net
クソ不味そう

42 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:43.27 ID:UatbajYY0.net
自分でタネ作ればニラめっちゃ入れれるから好き

43 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:01:47.97 ID:cOI9ek5zd.net
手作り餃子マジで美味いのに作るやつそんなおらんのだよな

44 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:00.51 ID:1jUegCUW0.net
中華スープのゼリー作って入れるとランク上がるぞ

45 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:19.07 ID:pwik1wAWd.net
>>39
ステンレスのフライパン買ったらいくらかマシになった気はする

46 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:28.25 ID:cOI9ek5zd.net
>>44
肉汁ドバドバみたいになるんか?

47 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:28.63 ID:1jUegCUW0.net
>>42
冷凍とかは高いからかニラ少なすぎよな

48 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:42.70 ID:1jUegCUW0.net
>>46
そうなるな

49 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:44.26 ID:EqARElz90.net
味覇と水をダブダブになるまで入れるンゴ

50 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:53.10 ID:cOI9ek5zd.net
>>42
わかる 野菜めっちゃ入れられるのええわ

51 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:02:54.52 ID:orv3Qndc0.net
ええやん
合格点あげたるわ

52 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:01.96 ID:rDvpzkGw0.net
画像が滲んでる

53 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:04.56 ID:lwMVGyw70.net
餃子は時間と労力考慮すると買った方が安いし早いし上手いのがなぁ

54 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:05.08 ID:cOI9ek5zd.net
>>48
良さそうやな

55 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:22.84 ID:mHsT8x4U0.net
餡の黄金比
野菜3ひき肉1背脂ひき1


これを守れば間違いない

56 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:38.54 ID:wPaTq1gfa.net
餃子って羽なしの方がうまいよな

57 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:03:52.11 ID:oN/zZEu90.net
>>53
彼女とワイワイキャッキャしながら一緒に作ると楽しいぞ
そういう妄想しながわワイは包んでるわ

58 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:04:05.23 ID:rDvpzkGw0.net
>>42
大量に入れすぎて草食ってるみたいになった事ある

59 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:04:08.31 ID:1jUegCUW0.net
キャベツは芯まで使うのが大事や
芯の食感がアクセントになるんや。
フープロで刻みすぎるのは駄目や

60 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:04:16.84 ID:pwik1wAWd.net
>>53
効率より自分でタネ作って包む楽しさみたいのがあるんちゃう?

61 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:04:19.03 ID:EqARElz90.net
椎茸入れると味出るし肉汁吸うしで最高や

62 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:05:02.30 ID:1jUegCUW0.net
>>53
自分で作ったほうがうまいぞ
王将よりは上な自信ある

63 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:05:02.72 ID:DCMJJLn50.net
http://imgur.com/fW0BL28.jpg

64 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:05:06.31 ID:oN/zZEu90.net
小麦粉9:かたくり1で皮から手作りするのも美味しいぞ

65 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:05:34.32 ID:cOI9ek5zd.net
皮手作りだと水餃子が美味いよな もちもちなのたまらんわ

66 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:05:47.28 ID:1jUegCUW0.net
>>64
確かに皮がもちっとしてうまいがぐう時間かかる

67 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:06:42.36 ID:EqARElz90.net
>>65
量産型の台湾料理屋が皮手作りやから通ってるわ

68 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:06:51.81 ID:U5Leyxpw0.net
自作派は白菜とキャベツどっち?

69 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:10.92 ID:1jUegCUW0.net
アリエクの餃子マシンはうまくできるんやろか、アレ

70 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:13.10 ID:mHsT8x4U0.net
>>68
そら安い方よ

71 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:17.92 ID:cOI9ek5zd.net
>>68
ワイは冬は両方入れてるで

72 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:26.64 ID:tdNuEm6N0.net
これ1個1個奇麗にはがせるんか?

73 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:29.33 ID:yc1QT1vL0.net
サムネがカニに見えた

74 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:07:39.23 ID:4pM6cTHz0.net
https://i.imgur.com/lWDZ5tv.jpg
IHはほんまダメなんやな

75 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:08:06.94 ID:1jUegCUW0.net
>>68
ワイはキャベツ
白菜は少し水気多い

76 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:08:14.69 ID:cOI9ek5zd.net
>>72
たまにくっついてるのもあるけど基本綺麗に剥がせるで

77 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:08:32.52 ID:EqARElz90.net
>>74
コゲがサクサクのアクセントになるやつやん

78 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:08:44.25 ID:mHsT8x4U0.net
>>69
みた感じ手で包んだ方が早そうやけど

79 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:09:05.15 ID:cOI9ek5zd.net
IHでここまで綺麗に焼けたの始めてや
でも中華はやっぱガスのほうがええわ

80 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:09:11.51 ID:1jUegCUW0.net
冷凍餃子はニラとニンニク増やして
サイズでかくしてくれ。

81 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:09:52.11 ID:1jUegCUW0.net
>>78
なんか惹かれるんだよな、アレ
洗うほうが遥かに手間かかるんだろうが

82 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:09:55.40 ID:sCURjYDB0.net
>>74
蒸しとるか〜?

83 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:10:10.38 ID:MgQHeZTv0.net
>>44
皮も手作りしないと汁気逃げるよな

84 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:10:38.41 ID:z8hdUYJ10.net
>>2
死ねや
テメーはオリンピックスレでも見とけや

85 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:10:46.94 ID:oN/zZEu90.net
IHの焼きのコツ教えて欲しいわ
油しいて中火でちょい焼きしてお湯入れて5分蒸して
最後ごま油かけて強火で止め刺しとるけど上手く焼けへん

86 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:10:55.35 ID:z8hdUYJ10.net
>>4
お前も
オリンピックスレにこもってろや

87 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:11:13.97 ID:1jUegCUW0.net
>>83
大判でちょっと厚めのやつ買うとそこまででも無いけどな
50枚入りのやつは総じてクソ

88 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:11:28.07 ID:eQ0ESJrL0.net
焦げたりくっ付くのって水が足りないやろなぁって

89 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:11:47.85 ID:ghaP+0qc0.net
水じゃなくお湯で蒸すとええんやで

90 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:11:52.32 ID:cOI9ek5zd.net
>>88
でも水多すぎてもダメやし難しいよな

91 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:11:52.97 ID:wbNCKy6s0.net
1人用なら冷凍でええわ
蓋も水もなしで羽根付きとか努力がすげぇ

92 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:12:04.15 ID:1jUegCUW0.net
>>88
水は引くぐらい入れていいんよな
どうせ飛ぶし

93 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:12:37.52 ID:XXjqI+5fd.net
フライパンに焦げ付かないようにするにはどうすれば良いんですか?

94 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:02.87 ID:z8hdUYJ10.net
やっとまともなスレに出会えたわ

95 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:08.12 ID:CI0f9onyM.net
ワイの
https://i.imgur.com/L6OrClx.jpg

96 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:19.32 ID:oN/zZEu90.net
>>88
あと焼いてる途中でくっつかないようにフライパンゆさゆさするのも大事やな

97 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:31.07 ID:1jUegCUW0.net
>>95
デキるな

98 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:50.17 ID:oN/zZEu90.net
>>95
ぐう美味そう
嫁に来て欲しいわ

99 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:13:50.71 ID:RId0tKBy0.net
かたそう

100 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:14:05.26 ID:cOI9ek5zd.net
IHワイは一通り並べた後に餃子の向きをひっくり返して焼き目つけてるで

101 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:14:21.64 ID:1jUegCUW0.net
>>99
皮のクリスピーさが美味いんやないか

102 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:14:47.44 ID:EpxHgSEn0.net
>>95
なんかの化石みたいにキレイ

103 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:14:51.42 ID:ghaP+0qc0.net
音で分かるやろ「グッグツグツ」から「バチバチバチ」に変わったら蓋とって焼き目付けるだけやん30年やってるけど失敗したことないよ

104 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:15:22.52 ID:dlJKa+4D0.net
パラダイス山元がようけおるスレ

105 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 14:15:51.77 ID:oN/zZEu90.net
>>103
ええ事聞いたわ
音で判断するの良さげやな

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