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【悲報】高級寿司屋「サーモンは絶対に置かない、恥ずかしい」

1 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:12:38.38 ID:3NG8WG070.net
サーモンを一切扱わないという東京・下北沢の寿司店「福元」の職人の男性は取材に、

「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、サーモンならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とサーモンが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもサーモンを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、サーモンを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
サーモンを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」


https://news.livedoor.com/article/detail/12908649/

2 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:12:43.99 ID:3NG8WG070.net
サーモン好きワイ、低みの見物

3 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:12:52.58 ID:Ehlg4Ki50.net
そらそうやろ

4 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:00.91 ID:I6AXcwIS0.net
ガキが食う奴やからな

5 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:08.39 ID:lAD6EyOA0.net
は?

6 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:13.31 ID:lAD6EyOA0.net
一番美味いやろ

7 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:17.69 ID:6GtzMCB70.net
ガキの頃サーモン嫌いだったけど
なぜか大人なってから好きになったわ

8 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:21.18 ID:7v9i3Rjz0.net
プライド?

9 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:23.91 ID:mM1M6NNEH.net
ケイジ使えや

10 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:23.96 ID:4Z1xqhV+0.net
まあ当たり前

11 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:30.88 ID:rNJG6LW80.net
マグロより美味いで

12 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:37.50 ID:F0NUVhxI0.net
トロサーモンうまいわ

13 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:38.85 ID:YQ+6eTif0.net
脂乗ってるだけよなサーモンって

14 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:44.07 ID:sCURjYDB0.net
くだらねえプライドでうまいもん置かないクズ

15 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:45.83 ID:jxWPiiQB0.net
江戸前寿司には無いからな

16 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:48.68 ID:anN1/+hO0.net
それなら大トロ置くのやめようや
大トロこそ油だけやろ
サーモンはちゃんと味があるんわや

17 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:49.56 ID:V2jmkw1y0.net
サーモンと鮭の違いいまだにどっちか覚えれん

18 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:53.85 ID:uI4+wnBW0.net
は?

19 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:13:55.37 ID:R6vvOgks0.net
赤身よりはうまいわ
高いやつでも赤身ってまずくね?

20 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:01.30 ID:rcBU4pGO0.net
こんなの言ってるのトンキンの情報握りだけやろ

21 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:02.49 ID:AXcGF6Ae0.net
だから置いてないんか
置けよ

22 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:04.48 ID:AXyVfOao0.net
大トロとか中トロは扱ってる癖に脂さえ乗ってればどうこうとか言うんやな

23 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:06.80 ID:iE1PG9jxd.net
まあ高級店はサーモンより美味い寿司ネタがあるから言える事なんやろね

24 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:08.69 ID:qFkLjK5pp.net
国産サーモンならええやんって思う

25 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:10.98 ID:apgV5Cuxd.net
江戸の頃から扱うネタ変わってないの?

26 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:11.90 ID:XOsChxKt0.net
回らない寿司屋でサーモンは頼みにくいわ

27 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:11.96 ID:YN02ISAC0.net
うまいからええやん

28 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:14.34 ID:t5FrK0Ded.net
客層が違うから問題なし

29 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:16.79 ID:gsQIY1F10.net
しょくにん(笑)なんかそろそろ絶滅するんだから最後に好き勝手やらせてあげろ

30 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:20.50 ID:7fmwDpMw0.net


31 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:23.97 ID:6blWV9h30.net
でもいなりやかっぱ巻きはあるんでしょ?

32 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:29.01 ID:AOUJtHZG0.net
えぇ…

33 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:35.30 ID:XRw8msz60.net
ガキワイ「ま、どうせマグロの下位互換やろ…」

今ワイ「サーモンでええわ マグロはいらん」

34 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:37.19 ID:o2LEdCZn0.net
ぼくはスシロー!

35 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:39.97 ID:BI4/0GY60.net
>>24
普通に死人出るわ

36 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:40.82 ID:dVWC4P/w0.net
サーモンもいいやつはそこそこの値段するし別に恥ずかしくないやろ

37 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:41.01 ID:hMeJ6s3v0.net
しねよ

38 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:42.39 ID:tS661MmwM.net
別にこういう店があってもええやん
行けないし行かないけど

39 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:45.63 ID:12ex1xLi0.net
コーンは?

40 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:46.64 ID:Knj2caMLd.net
客の食いたいもん置けよ
そもそもトロやって捨てる部分やぞ

41 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:52.70 ID:owmeiLPva.net
サーモンにも良し悪しあるよな

42 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:53.07 ID:weaeep2r0.net
サーモンなんて海外の寿司だけやろ

43 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:14:55.61 ID:JBAaz+2Q0.net
体にいいぞ😡

44 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:00.13 ID:oxTBtmI9a.net
置かない理由が分からないな
本当に旨いサーモンを食わせてやる、とかじゃダメなん?

45 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:05.46 ID:RyRdmsVH0.net
江戸前の店は分かるけど創作寿司とか出してる店もサーモン毛嫌いしてるのはなんだかなぁと思う

46 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:08.92 ID:iE1PG9jxd.net
>>19
いやいや赤身は美味いよ
好き嫌いで個人差あると思うけど

47 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:09.16 ID:ucwwC/i20.net
サーモン頼んでる奴はだいたい女子供

察するよな

48 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:13.08 ID:RkZxBEUO0.net
情報を食う客、情報を売る店やな

49 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:17.06 ID:NcdzSlnM0.net
すまんな

50 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:19.93 ID:VkLbyiH60.net
マグロも赤身>トロ

51 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:20.06 ID:A1oAlvmdd.net
>>16
これ

52 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:20.63 ID:RlP8RlcF0.net
サーモンより美味いもん提供できる自信がないやろな

53 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:22.90 ID:/PLya6kG0.net
はえー鱒寿司は邪道だったんか

54 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:25.34 ID:JTCkrOQk0.net
アボカドサーモン置いてくれよ

55 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:25.44 ID:9RptpYEla.net
恥ずかしい云々以前にサーモン不味いわ
特に脂ののってる奴
生臭さとは違う変な臭みがある上に脂の多さと相まって気持ち悪くなるわ

56 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:26.14 ID:Z3wF74dG0.net
魚差別すんな

57 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:26.49 ID:i4W2AQnD0.net
客が求めるもの出せよ

58 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:32.15 ID:AJrd+Dbq0.net
こんだけ東京湾のイメージ悪くなったら江戸前も風評被害に遭いそうやね

59 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:34.94 ID:WrjRxEvM0.net
サーモンは筋があるから嫌い

60 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:42.59 ID:78i74pQG0.net
幼稚なキッズ舌が好む幼稚な食べ物

ハンバーグ
ヨーグルト
パンケーキ
サーモン
チーズ
ピザ

61 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:43.80 ID:gsRQeOWD0.net
置けよ

62 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:47.57 ID:tCoIl1uZ0.net
まぐろ信仰そろそろ止めないか?

63 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:49.08 ID:4Ys1fioh0.net
サーモンはネタとしてのグレードの最高峰がノルウェーまでしかないから高級店では出し辛い

64 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:49.13 ID:Bk7i/BBL0.net
サーモン専門店出して

65 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:50.38 ID:tctzKQlj0.net
炙りサーモンは確かにズルい気がする

66 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:52.74 ID:qeLH6NLf0.net
高級寿司行ってサーモン頼むガイジなんておらんし当然やな

67 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:54.16 ID:+sTyMtKYd.net
大トロ中トロは冷蔵技術が発達してなかった江戸時代には扱えなかったネタなんやが…w
そんな原理主義者みたいなこというなら扱うなや

68 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:54.41 ID:47Y2j0Nsd.net
いうほどサーモン食いたいか?

69 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:56.58 ID:Z+cTW+Baa.net
>>55
"本物"のサーモン食べたことないんやな可哀想に

70 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:59.04 ID:zeJt7StT0.net
今の形態の寿司自体が大して長い伝統でもないのにな

71 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:15:59.46 ID:tctzKQlj0.net
なんでやねん

72 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:00.63 ID:+CYSeoVN0.net
プライドなんぞ海に捨ててしまえ

73 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:08.81 ID:8Q4s6d5h0.net
いなり寿司はセーフなんか?

74 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:10.81 ID:ywYP5hjUp.net
それってさあ、安くて美味しい物を出す企業努力ともとれるよね?
しないの?君のところ

75 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:17.68 ID:1BU+HBJQ0.net
>>68
たべたい!😆

76 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:18.24 ID:Ai/MLPD/M.net
サビ抜きサーモンが1番上手い定期

77 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:19.86 ID:wmbfNDqf0.net
店の好みで出す出さないを決めるのは勝手にしろって思うが
出してる店を叩くのはよろしくない

78 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:21.36 ID:TL/Y9ZtK0.net
回転寿司で食うのがええんよサーモンは

79 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:23.10 ID:YZrQ3mP90.net
せっかく回らない寿司行くんやったらサーモンなんか見たくないなワイは

80 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:25.08 ID:KWm7qL3xa.net
こういうの出す高級店は流石にないんかな
https://i.imgur.com/xiaMdfe.jpg
https://i.imgur.com/5C3x4WF.jpg
https://i.imgur.com/DtWVdFW.jpg
https://i.imgur.com/oia0Ydv.jpg
https://i.imgur.com/35lGBmd.jpg
https://i.imgur.com/HxT9NKO.jpg

81 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:26.66 ID:U69mQxNbM.net
行きも行けもしねえ寿司屋にキレ散らかすとかおまえら脳に障害でもあるん?

82 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:27.15 ID:WR2Deku50.net
なんで古代人の味覚に合わせる必要があるんやバカなんか

83 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:34.48 ID:380VZX+1a.net
>>64
海外の寿司屋がそれやろ

84 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:36.98 ID:PWf2N3b4d.net
サーモンが1番美味えよ

85 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:38.44 ID:t5FrK0Ded.net
>>57
こういう店に来る客は頼まないだろ

86 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:40.54 ID:rhmuPH+H0.net
味が濃くてわかりやすいものが好かれるからなぁ結局

87 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:40.79 ID:J8WmYqrr0.net
寿司って所詮はお遊び料理やろ

88 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:46.25 ID:SxLlasUJ0.net
サーモンって仕込み無しでも十分美味いから寿司屋の仕事がなくなるんだろう
単体で美味いから技術とかほぼ関係ないし

89 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:48.28 ID:XZVxKgeMd.net
サーモン好きって女かカマホモだしな

90 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:52.48 ID:lVIAcXft0.net
客も変にうるさい奴おるからおかんほうがええやろな

91 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:53.22 ID:4n6AtgKKa.net
ワイ北陸民サーモンとか食わんわ

92 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:53.22 ID:NgFYmsPo0.net
鱒寿司はセーフか?

93 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:56.93 ID:bjr9vTqqM.net
でも江戸前寿司は牡蠣出せるようになったしいけるやろ

94 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:16:58.02 ID:0qZeOQ8Ur.net
まさか江戸前には本来ありえない生魚を握ってないだろうな?

95 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:01.13 ID:ZJxCkiRyp.net
ほんまに美味いサーモン食べさせたる!とはならないんやね

96 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:03.89 ID:UatbajYY0.net
ノルウェーさんはようやったでほんま

97 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:04.46 ID:o64hI+Sxp.net
>>55
分かる

98 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:06.54 ID:fl6n6Tk40.net
フライドポテトは??

99 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:06.44 ID:qFkLjK5pp.net
>>35
日本中で出来てるんやで

https://www.sankei.com/article/20170502-A7CUGGRRGBI7XIZYITCM7FWJME/

100 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:07.71 ID:acTsPRUx0.net
安くて美味しいネタを最高に美味しくだすのが寿司屋では?

101 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:07.75 ID:OvLTinmHa.net
横文字やからね
鱒とか鮭っていって売ればええのに

102 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:13.26 ID:B1o2bk9U0.net
コーンは??

103 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:15.14 ID:9raYjA5pp.net
腹減ってきたわ

104 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:15.94 ID:SbXTniNPa.net
お品書き 鱒

105 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:16.67 ID:+b5bxRo3M.net
なんで?

106 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:18.81 ID:pc47ZzZRa.net
>>81
末尾Mのくせに生意気やな

107 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:19.24 ID:yJEahvfY0.net
>>95
ないもんそんなの

108 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:19.90 ID:1Eofe9BI0.net
味噌ラーメンは?

109 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:21.18 ID:7Oltwc0ma.net
回らない寿司屋とかよう行けんわ

110 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:21.15 ID:VkLbyiH60.net
>>80
例のシーンここやったんか

111 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:23.72 ID:WI4BsLco0.net
銀鮭とかは出すんかな

112 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:24.78 ID:ElE7m7DS0.net
自分のポリシーを貫くのはええ
でもそのポリシーを他人にも求めるのは違う
結局は自分はもっと評価されるべきって遠吠えやろ
己が評価に値せんことを棚に上げるな

113 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:25.34 ID:ogWyK7aR0.net
それなら本当に美味しいサーモン提供すればええだけやん

114 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:27.41 ID:0+YMXsua0.net
お前が何をやっとるんや言う話やけどこれに共感するジジイがいるという

115 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:28.59 ID:6r2jbOYl0.net
サーモンうまいって言うとだいたい本物の寿司屋にサーモンはないってシュバってくるやつおるよな

116 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:30.14 ID:/ZPdriPk0.net
サーモンは個性あるからな
味がしっかりある

117 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:32.40 ID:+Jre3iOor.net
サーモンもマグロも重い

118 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:41.00 ID:evmdvdu30.net
えぇ…

119 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:42.25 ID:ToDP+S4p0.net
職人気質ですばらしい

120 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:43.53 ID:58kdIAvx0.net
寿司とか蕎麦とか元々ファーストフードのくせに「道」みたいな雰囲気出したがるのなんなんやろ

121 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:47.95 ID:lTDJUvuk0.net
安価で旨いからズルいみたいな感情なんやろ

122 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:49.16 ID:wQ8EqYI7d.net
下北沢って高級寿司屋あるん?

123 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:49.38 ID:KC616LoS0.net
自分の店なら自分のやりたいようにやりゃいい

124 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:49.87 ID:U+Xl7TF4a.net
利益が少ないのに美味いから出したくないって言いたいのか?

125 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:50.95 ID:ZJxCkiRyp.net
>>107
はぇー

126 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:51.97 ID:qrYmPBpY0.net
サーモンって安くても美味いよな
回転寿司の時はサーモンばっか食ってる

127 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:17:54.51 ID:yPcDwmqQd.net
良いマグロは赤身がうまい
中トロ大トロより赤身がうまい

128 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:05.22 ID:NfXKlSCMd.net
回転寿司の赤身は不味すぎて食えたもんじゃないわ
だからみんな脂で誤魔化せるサーモンが好きなんや

129 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:06.91 ID:VUQ4WKNxd.net
マグロよりええわ

130 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:12.06 ID:Fj5bclCea.net
トロ否定かこいつめ

131 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:13.60 ID:YdKyQbbTr.net
炙りサーモンとかいう至高

132 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:16.44 ID:+sTyMtKYd.net
>>120
ラーメンとかと一緒やね

133 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:17.61 ID:oydlGTuE0.net
>>1
は?サーモンが寿司で一番うまいやろ
普通のサーモンと高級ウニ、どっちがうまいか100人に聞いたら99人は普通のサーモンのほうがうまいって答えるで
しかもサーモンの卵、イクラも激ウマだからな

134 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:17.75 ID:ikAVQpRfd.net
マヨネーズ乗せた炙りサーモンなんてだれが作っても美味いに決まってるんやし職人の差が出ない時点で置きたく無いわな
そんな奴は回転寿司でええと思うわ

135 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:18.09 ID:xm0pDMSLd.net
将太の寿司にもサーモン出てくるよな

136 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:19.70 ID:N6bjofM+0.net
年重ねてきてからマグロよりサーモンのが好きになってきた

137 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:22.45 ID:ccVFAJJZr.net
カリフォルニアロールとか注文したら死にそうやな

138 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:22.88 ID:bNPQQSGFM.net
大トロ崇拝してるやつって牛脂乗っけた寿司もむしゃむしゃ食ってそう

139 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:23.19 ID:HtjjV8Ub0.net
>>101
昔スギって気持ち悪い小判ザメをカンパチとして売って問題になったみたいだよ

140 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:26.03 ID:1AuqdsYId.net
国産のブランドものあるやろ
いろんな種類掛け合わせたやつ
トラウトやけど

141 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:26.87 ID:MkNiNc7Gd.net
レモン絞って食べるよね

142 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:30.14 ID:n8dlQIPHp.net
サクラマス美味すぎるわ

143 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:37.54 ID:/5S4oJKz0.net
マグロ始め赤身が一番よ

144 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:38.05 ID:0+YMXsua0.net
回らない寿司屋とかいうものすごい勢いでつぶれまくってる不人気飲食店

145 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:39.42 ID:kElglwv+0.net
職人「脂がー脂がー」
素人「脂のってるのがうまいのか」

素人「脂がー脂がー」
職人「素人は脂のってればいいと思ってやがる」

146 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:43.34 ID:mJCXaNpB0.net
そうなんだおじさん「そうなんだ」

147 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:43.75 ID:EYase+p90.net
高級店「鱒ならセーフ」

148 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:46.15 ID:9zB6mR+Ya.net
一人でやってろよカス

149 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:46.59 ID:ziaXFcmxa.net
マグロの赤身こそ置かんでええわ
何でアレが刺身の代表面しとんねん

150 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:47.03 ID:NWRKyqBB0.net
あらじゃい

151 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:48.79 ID:QYILoNYxr.net
流行ってると食われてるのはトラウトやろ

152 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:50.57 ID:1+zQbhmW0.net
サーモンより駄目なネタが多すぎるから
相対的に人気になっただけやで

153 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:51.62 ID:Gl0WKsMn0.net
じゃあ鮮度のいいサーモン仕入れておけや

154 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:56.43 ID:3tJZi1id0.net
伝統伝統言うならこれ位のサイズで出してや
https://i.imgur.com/A25xuuI.jpg

155 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:18:58.66 ID:ZEXeM6mwd.net
サーモンうまいのは納得やけどサーモン貶してるのはどう言う勢力なんや

156 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:07.55 ID:A7UX1HTSd.net
サーモンが1番うまいしええやん

157 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:12.57 ID:+U/aUc4Ga.net
江戸前とか名乗るなら東京湾だけで取れたネタでやれや

158 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:13.33 ID:HtjjV8Ub0.net
>>138
マグロの脂と牛の脂では溶ける温度が違うからそれは無いと思うよ

159 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:13.80 ID:xm0pDMSLd.net
>>120
それ言うたら現代日本にはロクな食文化が残ってないで

160 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:16.66 ID:xCJnsIue0.net
高級寿司なんて行く機会ないから…😞

161 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:17.09 ID:WR2Deku50.net
>>85
商売を考えるとおかざるをえないって言ってますけど

162 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:17.91 ID:PN+LoqsI0.net
そもそも寿司屋でサーモン食いたいか?
そういう人種は回転寿司いけよ

163 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:18.52 ID:0UUjqAah0.net
江戸前(笑)
茶色いウンコ水で取れた魚やん

164 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:23.63 ID:0dQ1npKXa.net
不自由なことでブランド性を保つのは良くあることや

165 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:24.70 ID:F3jEgfw/0.net
この職人、"素質"あるな

166 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:26.82 ID:EPk0c8xS0.net
炙りマヨハンバーグは?

167 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:28.35 ID:tAC5KphSr.net
炙りマヨサーモンが一番うまいわ

168 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:30.67 ID:ETUd2nECd.net
なんか叩いてるやつおるけど
こういう店いってサーモンあっても頼まんやろ

169 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:31.22 ID:vLPpAzLga.net
本物のサーモンを知らないみたいだな

170 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:31.52 ID:1gDjSfjk0.net
いかにも日本の自称職人(笑)って感じで好きよ
スマホとかも持ってなさそうw

171 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:31.72 ID:YdKyQbbTr.net
旨い上にお手頃価格とかいうサーモン
ひょっとしてありとあらゆる食材の中でナンバーワンでは

172 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:31.77 ID:yNZUMeqi0.net
なおマスノスケ

173 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:40.30 ID:sZM7Xg3L0.net
コストコの寿司ってサーモンだけ美味しいよな

174 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:43.11 ID:dNT2afrP0.net
安い!うまい!
これでいいんだよ

175 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:44.08 ID:vvhZxbIG0.net
>>16
これは完璧な反論
素で確かにって言ってしまったわ

176 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:46.61 ID:MQBJ0JWg0.net
鮭とか鱒とか言えばええやん

177 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:46.68 ID:gr+bqLwC0.net
イキリ江戸前寿司か?

178 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:47.39 ID:6hiMSeyy0.net
>>153
これ

179 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:49.24 ID:7Zy2Mmhu0.net
一般人にもなんJ民にも大人気のサーモンさん半端ねぇッス

180 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:53.68 ID:Mu7zrCp2p.net
シレッと軍艦巻き出してそう

181 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:19:54.42 ID:IsX5i6eJ0.net
サーモンの美味しさが全く分からん
コストコとかでも人気だけど

182 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:00.63 ID:VB5aVSLG0.net
【悲報】なんJ民、サーモンとか好きそうが効きまくってしまう

183 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:03.87 ID:ivZvETFd0.net
大将!ネギだく、ギョク

184 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:04.06 ID:yB5Ug9Yj0.net
そこまでこだわるなら江戸前とか言っといてトロなんか出してないよな?

185 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:08.21 ID:6l+xZxRn0.net
下北ってあずま寿し以外にも寿司屋あったんだな

186 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:08.95 ID:ESjho27v0.net
普通に旨いからええやん
淡水の鮭は生じゃ食えないから扱ってなかっただけの話なのに

187 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:10.62 ID:G6W7/AQc0.net
サー炙食ってそう

188 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:18.69 ID:Z+cTW+Baa.net
>>133
さすがにそれはうにのほうが美味いわ

189 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:19.93 ID:QQaZjpyVF.net
なんで鮭って言わんの

190 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:20.67 ID:zLT26Nc2a.net
そんなことやってるから潰れまくってるのでは?

191 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:21.54 ID:4n6AtgKKa.net
>>16
ガチの寿司屋やと大トロ扱ってないとこあるで

192 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:22.25 ID:UsxQv2h10.net
普通にマズイから食わない

193 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:28.32 ID:/Qg4CJci0.net
ガチるとサーモンすらないのか
すげえなこだわり

194 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:28.53 ID:9AQ6eZNOa.net
脂脂煩かった職人さんサイドに問題がある

195 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:29.45 ID:s9u9bQmU0.net
>>182
子供舌ってこと?

196 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:36.34 ID:ZEXeM6mwd.net
>>186
なんで淡水の鮭は生が無理なんや?

197 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:41.85 ID:AXyVfOao0.net
>>154
こんなん醤油で米がバラバラになるやろ

198 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:42.03 ID:a7gv8B8X0.net
まぁ回転寿司のサーモンが旨いのってマグロとかの他のネタが筋張ってて不味いからだしな
まともなネタがまともに旨いならわざわざサーモン食べへんよ

199 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:43.84 ID:8dYC2js30.net
サーモンが昔寿司にできなかったのは冷蔵技術が乏しかったからって話なのにな
今は鮮度の良いサーモンが供給されてるのに使わないのはただの思考放棄だよ

200 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:44.64 ID:/vVmTmNsM.net
>>182
サーモン好きなんて子供舌の証明みたいなもんやのになぁ…

201 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:46.02 ID:Pu1M1019d.net
自称食通に目隠しして当てさせるゲームやりてぇ…

202 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:46.54 ID:k+FylT5a0.net
こういうやつってトロは出すんか?
江戸時代捨てられてたんやろ

203 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:48.18 ID:k583F7ba0.net
大好きなサーモンディスられて子供舌おじさんブチギレやんw

204 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:48.26 ID:U+Xl7TF4a.net
そもそも若者がサーモンを選ぶ時に脂がのってるからとか考えてるわけ無いやん
単純に美味いからしかないやろ

205 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:50.03 ID:XaDS0qJup.net
サーモン大好き女からあげ食うなよ男

206 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:51.60 ID:kj/mD9560.net
まあ油には勝てんねん生き物の本能みたいなやつや

207 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:52.72 ID:zfmxKQ+ya.net
寿司ネタマウントとかどこに需要あるんだよ

208 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:53.02 ID:4hDq7Px10.net
東京湾きたない汚い言うけど江戸前寿司って東京湾の魚の寿司の事じゃないんか?
きれいな場所もあるんか

209 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:53.48 ID:oydlGTuE0.net
>>182
ウニとか好きそう
大トロとか好きそう

210 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:55.28 ID:dJV/RT6O0.net
いまどき高級路線は流行らねえよ
バブルは終わったんだ早く気付け

211 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:56.04 ID:5TjXpJswM.net
ワイ富山県民
意地でもサクラマス寿司>>サーモン

212 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:20:56.29 ID:8/q57UrAa.net
>>16
その通り
テレビで口に入れたら溶けるーとか言うとるけどじゃあ魚油舐めとけやとしか思わんわ

213 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:03.74 ID:iE1PG9jxd.net
>>180
そらウニとイクラにキュウリの飾り切り添えた軍艦巻きで出すやろ

214 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:04.63 ID:B2J0Te9w0.net
当たり前だろこの店は歴史重視やからクソデカシャリやぞ

215 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:07.59 ID:mmKC5aRfa.net
赤身もサーモンも好きじゃない
白身と光り物で十分

216 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:09.82 ID:yJEahvfY0.net
>>189
鮭ちゃう生き物やから

217 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:12.86 ID:NYVlhVLV0.net
なんか合理的な理由あるん?

218 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:18.53 ID:1AA22M9p0.net
ノルウェーの敗北したジャップ寿司w
いい加減認めな?🤣

219 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:25.74 ID:vLPpAzLga.net
サーモンは儲からないって正直に言えや
お勧め聞いたら一番安い白身魚を勧める自称職人がよ

220 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:26.82 ID:oydlGTuE0.net
>>188
ガガイ
ウニは見た目ウンコだし味も最悪や

221 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:33.49 ID:BkHWfsG1M.net
ワイはマグロに味を感じられんわ

222 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:34.07 ID:idk1H0v00.net
海外ではサーモン一番人気らしいな

223 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:37.05 ID:ZEXeM6mwd.net
>>215
全部好きやから全部おいて欲しいわ

224 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:37.30 ID:HtjjV8Ub0.net
サーモンも美味しいけど

普通にホンマグロの赤身とかシマアジやヒラメの方が美味しいけどな

サーモンはコスパ良いけど、腹の部分は寄生虫と抗生物質の味がするから基本馬鹿舌が好きなイメージ

225 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:38.23 ID:dRVU4Ulf0.net
>>20
情報握りええな
ワイも今度から使うわ

226 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:38.81 ID:ZFxv4BT90.net
カタカナ拒絶反応定期

227 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:42.09 ID:oHB7s36Ra.net
江戸前寿司なんてウニとイクラ使ってる時点で破綻してんだろ
いい加減にしろ

228 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:43.44 ID:yPcDwmqQd.net
>>196
寄生虫やろ
あと遡上したサケは絞りカスみたいなもん

229 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:44.87 ID:8dYC2js30.net
>>196
淡水魚は寄生虫的な意味で生食に向かないんや

230 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:50.70 ID:6hiMSeyy0.net
確かにウニ大トロ出してたら
これは通らんな
あんなん好むの子供舌どころかガチャ舌やろ

231 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:51.07 ID:oxRsYV/1a.net
質のいいサーモン置けばいいよね
浅い店は目が利かんの?

232 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:56.56 ID:FAlhYy2H0.net
>>181
味覚障害やな 病院行け

233 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:57.94 ID:pEVReyv4p.net
脂さえ乗っていればいい

そらそうよ

234 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:21:58.55 ID:+tziSLy50.net
https://i.imgur.com/dRyhXN5.jpg

235 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:00.64 ID:Ffjvr9sU0.net
寿司屋なんてブランド商売なんだからこれはこれで正しいと思うよ
何万も出してサーモン食わないでしょ

236 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:05.20 ID:hYSKgIBNx.net
元々和食界のヒエラルキーで寿司職人って一番下だったんだよな
料亭で一番ダメだったやつが寿司場に行かされてた
うなぎの方が上だった

237 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:05.36 ID:tAC5KphSr.net
>>211
きときと寿司で食べたサーモンが一番美味かったわ

238 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:05.79 ID:Nd/csofm0.net
>>217
これまで置いてきてないという真っ当な理由がある

239 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:07.89 ID:47Y2j0Ns0.net
魚って焼き魚のほうが個性出るし美味しいよな

240 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:09.15 ID:HtjjV8Ub0.net
>>221
そのマグロは偽物のキハダマグロなんじゃないかな?

241 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:11.15 ID:XHzCwbSQa.net
さらに美味しく活かせばええやん
それが職人やろ

242 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:11.20 ID:bMQIVJsk0.net
別に本人の店だしええんちゃう?
ワイは回転寿司でサーモン食えば満足やわ

243 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:12.48 ID:NjaW/kL60.net
サーモンもサーモンのハラスくらいになると脂きつすぎるで

244 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:17.05 ID:J7K7O4ym0.net
>>202
これよく言われるけど取ってすぐ調理できる漁港街とかで食べられたりしなかったんかな

245 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:18.15 ID:4hDq7Px10.net
昔はおにぎりみたいなシャリでネタは烏賊と赤身だけやったんやろ

246 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:21.75 ID:cLnvBO/iM.net
寿司屋行ったら毎回サーモン頼むわ
北海道行った時はさすがにサーモンは頼まんかったけど

247 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:23.99 ID:6bRG1GaF0.net
>>81
お前の勝ち

248 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:25.60 ID:hLgZIrMt0.net
何がサーモンは置かねえだあ?あづま寿しのくせによー

249 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:26.29 ID:vLPpAzLga.net
>>220
ウニ大好きやけど
あれ珍味寄りで万人受けするものちゃうよな

250 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:27.36 ID:oHB7s36Ra.net
>>226
サーモン🙅‍♂

さあもん🙆‍♂

251 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:32.45 ID:6rtt59Ovp.net
なんやかんやうまい

252 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:33.92 ID:zLT26Nc2a.net
サーモンが味障しか食ってないのは理解できるけどトップクラスに人気のあるサーモンに歯向かう自称職人は頭の方に障害ありそう

253 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:35.96 ID:HtjjV8Ub0.net
>>231
サーモンよりもトラウトの方が良いと思うけどな

254 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:36.46 ID:lrSU3wd2M.net
サイゼにしかいかないおじさんと飯食ったとき「サーモンはクソ! 子供の食べるもの」って力説されたわ

255 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:36.63 ID:qQgHZike0.net
ゲーミングチェアのときと同じ流れで草も生えんわ

J民ブチギレすぎだろ

256 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:41.87 ID:mvyKUFHLd.net
富山県全否定で草
http://imgur.com/DQSeVPJ.png

257 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:51.27 ID:yPcDwmqQd.net
>>250
さぁもんだぞ

258 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:22:59.92 ID:bPAlw18z0.net
子供舌って褒め言葉だよな
味覚死んでないってことやん

259 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:06.29 ID:oydlGTuE0.net
ノルウェーのサーモン>>>>>>>>>>日本海の高級魚(笑)

地中海マルタのマグロ>>>>>>>>>>>大間のマグロ

これが現実なんだよねw

260 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:08.40 ID:J7K7O4ym0.net
>>250
さぁ〜もん

261 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:13.45 ID:JBAaz+2Q0.net
>>211
ますのすしぐう美味い😍

262 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:14.77 ID:PscI40Jfd.net
子ども舌ワイ、寿司屋に行っても赤身、玉子、カッパ巻き、納豆巻きしか食べない模様

263 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:17.27 ID:YSywJfGv0.net
赤貝が一番好き

264 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:17.44 ID:itnzYhq30.net
ぶっちゃけトロよりサーモンのほうが美味い

265 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:19.96 ID:GTB8+oEld.net
軍艦とかも
握れないからって拒否するらしいな
この手のは

266 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:20.61 ID:8SxI4ry30.net
>>256
ますって文字見えないの?

267 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:20.75 ID:0+YMXsua0.net
サーモンはまずいと言い張ることでマウンティングしようとするおじさん

素っ裸で泳いでるようなもんや

268 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:22.27 ID:yPcDwmqQd.net
>>256
これすき

269 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:22.86 ID:++FC5mCL0.net
サーモンって魚のなかじゃ安くても食える味してるだけじゃないのか?

270 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:24.63 ID:47Y2j0Ns0.net
>>258
10歳くらいがピークなんやっけ

271 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:24.74 ID:CT27Ms8h0.net
サーモン上手いやん
舌腐ってる職人の店なんか行きたかないよ

272 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:27.08 ID:HU9VvpuL0.net
ワイは刺身だとカワハギとシマアジが好きだわ
釣りしてたら偶然釣れた尺アジもクソ美味かったが

273 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:28.45 ID:8wiDr1XE0.net
>>208
うんちっていうのは栄養がまだ残ってるんだ✨✨💩✨✨

274 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:37.36 ID:nH3HOiC3a.net
高い寿司や行ったら何食ったらええん?
それとも勝手に出てくるんか?

275 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:40.72 ID:54SWCxSm0.net
サーモンが寿司で一番うまいけどな
客のニーズに合わせろ

276 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:40.72 ID:mbpaUUBar.net
回らない寿司屋で大トロ出たことないわ
熟成させた赤身か中トロが出るイメージ

277 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:41.66 ID:hYSKgIBNx.net
>>154
なんやこれ?
ラーメンハゲ描いてる人の漫画か?

278 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:41.68 ID:cYwzCMf3a.net
寿司ポリスて全滅したと思ったけどまだいたんか

279 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:41.82 ID:/GK+fhG00.net
高級寿司屋でスシローと同じネタ出てきたら怒るやろ

280 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:46.78 ID:tdNuEm6N0.net
北欧のサーモン脂すごいよな うまい

281 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:50.60 ID:BFsusjwUa.net
時代遅れの伝統は捨てましょう
https://i.imgur.com/zLce02X.jpg

282 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:51.41 ID:WR2Deku50.net
1も読まずに客層が違うとか言ってるやつサーモンより頭悪いだろ

283 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:54.27 ID:gxTnc9NdM.net
彼氏がサーモンばっか頼んでたら鼻で笑っちゃうけど

284 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:54.91 ID:zLT26Nc2a.net
>>255
アレ流行って欲しかったけど結局流行らんかったよな
まあつまりそういうことや

285 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:56.24 ID:HUBmBTj40.net
家でネギトロ作って手巻きするのが好きや

286 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:23:58.10 ID:Knj2caML0.net
安くて上手いものを認められない頑固老害を職人って持て囃すのやめなよ

287 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:02.88 ID:Knj2caMLd.net
>>157
くさそう

288 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:04.34 ID:yThSppSR0.net
こんな飲食店ばかりだったら
炙りチーズサーモンみたいなメニュー開発されてなかったんやろなぁ

289 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:05.64 ID:60XLUXwv0.net
昔客単価2万ぐらいのカウンターの寿司屋で「サーモンください」って注文してる30代ぐらいのサラリーマンおったな
「うちは回転寿司じゃないんで置いてないんですよ」って大将は笑顔で対応してたけど内心メッチャ馬鹿にしてたやろうな

290 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:06.58 ID:4hDq7Px10.net
すきやばし次郎のドキュメンタリーは良かったな
プライド高すぎるけど別次元の世界で面白かったわ

291 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:07.91 ID:gs0TsK5ma.net
ワイはサーモンきらいやから頼まんけどあったほうがええんちゃうの

292 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:10.02 ID:WI4BsLco0.net
>>279
気付かないやつは気付かないと思うわ

293 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:11.57 ID:dHnHk3hM0.net
ライフのノルウェーサーモンうまうま
わさび醤油でよし
レモンと塩でよし
つまみに最高やんけ

294 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:12.34 ID:Fghbm1VFp.net
まあJ民が行ってないだけで最近は高級寿司にもあるんですけどね
https://i.imgur.com/sX0e1hp.jpg

295 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:13.72 ID:HtjjV8Ub0.net
>>252
背中の脂の乗っている部位が一番旨いと思う
味覚障害の人は腹の寄生虫がいるところを旨いと言っているからな

296 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:14.36 ID:a7gv8B8X0.net
>>243
でもあれをグリルでカリッカリに焼いて皮ごと食うのがこれまた旨いんだよなぁ
最高の酒のつまみや

297 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:17.08 ID:J7K7O4ym0.net
>>276
回らない寿司屋って大トロも中トロも区別せずトロっつって出すやろ

298 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:17.88 ID:2GQycfzl0.net
生食可能なサーモンは全て養殖やからと違うか?

299 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:19.53 ID:0grODNRvp.net
>>281
おいやめろ

300 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:21.41 ID:PBXMb/8Za.net
老害定期

301 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:26.34 ID:JZqC0sSm0.net
そら回転寿司の価格帯ならコスパ群を抜いてるからな
そうじゃない高級寿司のグレードなら置かないのも自明

302 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:31.21 ID:ZlIfCi4zM.net
スウェーデンとかは漁獲制限を頭数でやってるから、漁師はどうせ取るなら大きい個体とるからどれも十分に成長してて美味しいサーモンしかないって聞いた

303 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:39.77 ID:jXTriuSH0.net
>>212
ワロタ

304 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:41.42 ID:1BU+HBJQ0.net
>>294
おいしそう

305 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:42.34 ID:Kx9XgG6Gr.net
具のないラーメン出す変な店もこういう考えなんやろな

306 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:43.94 ID:uBC1Qj0Da.net
鮮度が落ちても美味いっていい食材じゃん

307 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:44.67 ID:vwWe3avqd.net
>>281
こいつめっちゃネタにされとるけど何があかんの?

308 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:46.44 ID:ce0zH3Ak0.net
炙りってなんであんなに流行ってるのか分からん

309 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:46.47 ID:p5FK2a240.net
サーモンって強烈過ぎて味思い出せるから5回に1回食うか食わないかでも充分じゃないか?

310 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:48.48 ID:ikLHRLeda.net
この店サーモン置いてない!かっこいい!って客はなるもんなん?
ワイにはわからんでその感覚

311 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:50.05 ID:3l3AObAM0.net
>>212
魚油には魚肉無いやんガイジかな

312 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:55.35 ID:Z+cTW+Baa.net
>>220
新鮮な高級うにはまじで甘くてうまいよ
そのへんに売ってるのとは別物や

313 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:24:59.26 ID:mbpaUUBar.net
>>274
コースにすれば勝手に出てくるで

314 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:03.89 ID:WzJPYIJz0.net
刺身のサーモンにもマヨネーズつけるワイが不機嫌になってるわ
まるでワイが馬鹿舌みたいやんけ

315 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:08.23 ID:MQBJ0JWg0.net
焼きはらすって寿司で一番うまいと思うんやけど

316 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:08.44 ID:Fghbm1VFp.net
>>298
やから最近は日本産の養殖が高級店で使われるようになったんやで

317 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:11.20 ID:NbfD/tnKp.net
ニジマスの刺身がめっちゃ安く食える神店知ってるわ

318 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:12.19 ID:+DgKaoaMp.net
>>258
他人を子供舌呼ばわりして安っぽい食べ物叩く奴は
自分は好き嫌いの激しいガキンチョですって自己紹介してるようなものなのにな

319 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:13.93 ID:WI4BsLco0.net
>>308
油多少落ちるから

320 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:14.97 ID:WKKslm1w0.net
こういう自称通って醤油じゃなくて塩で寿司食ってそう

321 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:15.33 ID:JZqC0sSm0.net
>>294
それいわゆる「サーモン」じゃなくて普通に鮭じゃん

322 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:20.09 ID:nnrF+olfd.net
なお息子(次男)を鮭児と名付けている模様
https://i.imgur.com/cibopKn.jpg

323 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:24.84 ID:NjFHxjnRa.net
>>294
そりゃアルィスレやしな

324 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:25.12 ID:aPYmnJGDd.net
外人はサーモンしか食えない人おるな

325 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:25.61 ID:QgpO+DO40.net
いや逆や
サーモンこそ味に違いが出る
不味い店は普通に不味いわ

326 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:27.10 ID:U+Xl7TF4a.net
>>294
商売を考えたら、サーモンを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
サーモンを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ

327 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:27.59 ID:d24E8EPQM.net
なんでサーモンを寿司ネタに使うのが >恥ずかしい んや?
富山の名物に鱒(マス)寿司あるやん。
マスはサーモンの近縁種やぞ?

値段とか種族で扱いに差をつけるのは差別。
サカナ差別やぞ!!

328 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:29.51 ID:mhXYo1Oj0.net
>>1
「本格的な寿司店」とは言うが、寿司って本来ジャンクフードなんやから、「本物の寿司」は回転寿司の方よな

1杯1万のラーメンが本物名乗っとるような痛々しさやろ

329 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:29.74 ID:J7K7O4ym0.net
>>307
服装が不衛生

330 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:30.09 ID:7AOkLtIe0.net
なお一番美味しい模様
不味い魚をわざわざ高い金出す必要ないよね

331 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:30.84 ID:NH0/LTJqa.net
美味しいもの使わんのは甘えやろ

332 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:33.01 ID:1BU+HBJQ0.net
>>314
マヨネーズ炙りサーモンおいしいよね

333 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:33.90 ID:G7ucTca80.net
売れないからって理由なら分かるが恥ずかしいって
どんな金持ちでも「あ、この寿司屋サーモン置いてるンゴ〜w」とはならんやろ

334 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:34.17 ID:vLPpAzLga.net
んでこういう店は鮭児とか置くわけよ

335 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:34.22 ID:mbpaUUBar.net
>>297
中トロですって言われるけど

336 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:34.26 ID:+haHmx+xr.net
寿司ですらマウント始めるなんJ民に涙するわ…

337 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:34.75 ID:+D4bLefC0.net
お前ら偉そうに言ってるけどここガチの高級店やぞ

福元 テイクアウトメニュー

すし一人前
​(にぎり8カンと鉄火巻き)
7,560円

https://i.imgur.com/SaAXPaB.jpg

本鮪の鉄火丼
4,320円

https://i.imgur.com/U7lqKCX.jpg

338 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:35.28 ID:HU9VvpuL0.net
>>254
なんかファミレスぼかり行く人間って牛丼屋とか大差ないものにマウント取りがちなイメージ

339 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:35.49 ID:/hiUZlYN0.net
サーモンって川魚っぽくて好きやないな

340 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:39.66 ID:GG5JzXycd.net
魚の味は脂の乗り方の違いだけで全部同じとか言う奴おるけどワイ味音痴過ぎて同じ味って知ってても全く違う味にしか思えんわ
ソムリエレベルになると刺身何食っても同じなんかな

341 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:40.51 ID:dllByxd5M.net
そこで新鮮で旨いサーモンを置くのが本物やと思うわ

342 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:43.26 ID:LEA9cOd10.net
ハマタ(大富豪)「サーモン!サーモン!サーモン!玉子!シャコ!サーモン!」

343 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:44.15 ID:Be5nL1X7d.net
>>270
生まれたときやろ
成長扱いされる野菜食えるようになるのも劣化やからな

344 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:52.13 ID:dV7TkZAm0.net
そんなアホなこと言ってたら海原雄山に殴られるで?

345 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:58.51 ID:oHB7s36Ra.net
マジレスすると鮮度が関係ないから安い寿司屋と同じクオリティでしか出せんので高級感出せんのや

346 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:25:59.56 ID:/GK+fhG00.net
>>292
同じ品質やねん
良いサーモンとか悪いサーモンってのがあんま無い
だから高級寿司屋にはそぐわない

347 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:08.53 ID:WAo89L6e0.net
>>337
はぇ〜
やっぱこの位するんやね

348 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:12.97 ID:/hiUZlYN0.net
>>337
赤酢うまそう

349 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:15.33 ID:uHXnyv2x0.net
しゃーないスシロー行くわ

350 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:16.48 ID:yJEahvfY0.net
>>322
そもそもその親父の名前…

351 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:16.77 ID:nxFgHEUZa.net
>>307
めっちゃ不衛生だった

352 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:18.41 ID:WdoXT7bI0.net
ワイ廻る寿司しか食べた事ないんやが無回転の寿司とそんな違うんか?
スシローのまぐろユッケやえび天より美味い寿司あんの?

353 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:21.09 ID:sptbFdjI0.net
寿司屋はのどぐろちゃんと置いとけ

354 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:25.30 ID:n8dlQIPHp.net
三陸の銀とかスシローに置いてるときあるらしいがうまいんか?

355 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:30.89 ID:+DgKaoaMp.net
>>320
何もつけずに職人の仕事を味わうんやぞ

356 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:33.03 ID:JTloWu380.net
鮭とサーモンって同じやろ?

357 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:33.50 ID:vSIKUfh00.net
こいつ女にモテなそうやな
女性はサーモン大好きやし

358 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:34.07 ID:3tJZi1id0.net
>>277
せやで
https://i.imgur.com/C9zyYhK.jpg

359 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:34.22 ID:G7ucTca80.net
>>314
マヨ醤油マグロでやってみ
世界変わるで

360 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:36.62 ID:5daC+R3O0.net
でも江戸前の高級寿司でサーモン出てきたら興醒めしない?
そういう認識が広くある以上おかない店があるのも仕方ないと思うけど

361 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:36.69 ID:4q+HX7QjM.net
>>314
バカ舌ではあるやろ

362 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:37.80 ID:mbpaUUBar.net
>>328
ファストフードではあるけどジャンクフードじゃないよ?

363 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:39.15 ID:0grODNRvp.net
サーモンを赤身魚だと思ってそう

364 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:42.13 ID:a7gv8B8X0.net
>>314
スシローのオニオンサーモンにマヨネーズぶっかけて食べるの最高に好きやわ

365 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:45.21 ID:Fghbm1VFp.net
>>321
鱒、な

366 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:49.17 ID:2XG4uNQoa.net
赤身は旨いんやけど値段で味がめちゃくちゃ変わるからな
脂でごまかせるネタはどこで食っても旨い

367 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:49.82 ID:p5FK2a240.net
>>312
テンプレかのようなウニ厨テキストやな

368 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:49.83 ID:oFBv0owTM.net
>>217
ただの意地

369 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:51.42 ID:28PcYip60.net
>>294
んほぉ〜😍

370 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:51.70 ID:tEKtZPxra.net
昔は捨てられてたトロが高級ネタとして覇権とったのにサーモンをここまで毛嫌いするのはなんなんやろか

371 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:52.32 ID:myhRO9o/a.net
北海道民感覚的に言えばうまいサーモンも出せない寿司屋とかやる気あんの?って感じやな
江戸前はルーツ的にサーモンは出さんのかもしれんけど

372 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:53.13 ID:Be5nL1X7d.net
>>359
🤢

373 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:53.60 ID:1BU+HBJQ0.net
>>337
たっか 一回くらい食べてみたい

374 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:53.73 ID:0CyNtmrFp.net
そう思う店もあっていい
ただ取材を受けて口に出したりするのはなんか違うよね

375 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:54.24 ID:iSJyxKo00.net
スシローの方がうまい

376 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:58.60 ID:L1HsWs7J0.net
>>220
金出していいウニ食わんと良さわからんよ
どうせ薬漬けの激安ウニ食ったんやろ

377 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:26:59.75 ID:FjSU5CBCM.net
でも江戸前の魚ってウンコの海泳いでるじゃん

378 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:00.59 ID:g49zEWGKa.net
大塚家具の失敗を見りゃね

379 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:01.34 ID:jPr/wND00.net
逆張りガイジやん

380 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:02.38 ID:/GK+fhG00.net
>>294
これマスノスケやな

381 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:02.79 ID:tAC5KphSr.net
>>314
ワイどこの回転寿司行っても炙りサーモン連続で頼んでるわ

382 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:05.07 ID:nHx7fM2y0.net
https://topics.tbs.co.jp/files/user/article/jobtune/2019/10/1026/2_5.jpg

383 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:07.00 ID:JZqC0sSm0.net
まず大前提として回転寿司とかスーパー寿司のサーモンって鮭じゃないじゃん

高級寿司屋が時鮭とか出してるの見て「サーモン扱ってるじゃんw」って笑うのは恥ずかしい

384 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:07.53 ID:iB4P0P4N0.net
>>44
サーモンは寄生虫いるんで生食できず昔は寿司ネタにできなかったので伝統重んじるとこは置かない
いま食べてるサーモンは一度冷凍して寄生虫殺して解凍したやつ
イクラは生食できるからネタとしてある

385 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:08.02 ID:WR2Deku50.net
>>294
そういう流れやからおかないのはアホって言われてるんやろ

386 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:10.88 ID:KrclAUZS0.net
回らない寿司屋でサーモン頼むのはもったいないやろ
回るのもスーパーのパックも大差ないやん

387 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:14.77 ID:mefxlRNj0.net
https://i.imgur.com/AdCoOHo.jpg
https://i.imgur.com/NuAhWe8.jpg
https://i.imgur.com/y9Mmtsh.jpg
https://i.imgur.com/zFNVYaV.jpg
https://i.imgur.com/ut8nJoE.jpg
https://i.imgur.com/Gv7HRhi.jpg
https://i.imgur.com/wP4CCtd.jpg
https://i.imgur.com/RNwB6a1.jpg

388 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:16.98 ID:nh2+wnNAp.net
https://i.imgur.com/qbjwTcl.jpg

389 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:23.40 ID:WS0mkKQ90.net
チューハイ(笑)カクテル(笑)サワー(笑)梅酒(笑) ジュースやんか。こんなのでドヤ顔しながら呑みとか言われても…やっぱりまだ高校生だね(ニッコリ

↑と基本構造は同じだよな

390 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:25.92 ID:mbpaUUBar.net
>>355
というかカウンターの寿司は基本醤油つけなくても煮切り醤油とか塗ってるやろ

391 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:26.18 ID:5AJhyYf50.net
シャケは日本の伝統の魚ちゃうんか

392 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:27.54 ID:dKInKJH4d.net
こういう店ってブランド感や格式だけで値段を高くしてそう

393 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:30.22 ID:0Cf5E2eCa.net
>>234
こんなん半分健常者やろ

394 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:36.79 ID:Ffuy64z20.net
魚差別かよ

395 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:41.13 ID:a7/3n6yu0.net
寿司屋の伝統ってのはいつの時代を基準にしてるんやろな

396 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:42.21 ID:mhXYo1Oj0.net
>>351
おまんこで寿司握ったんか?

397 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:44.18 ID:Fghbm1VFp.net
>>380
その通り
はしもとや

398 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:45.93 ID:L54n8ERx0.net
寿司屋に行ったらとりあえずサーモン頼むよね

399 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:53.14 ID:hhS19oVFd.net
上あられに醤油マヨネーズが1番美味いんだよなあ

400 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:54.06 ID:fo0XTOHHd.net
てかこれそもそもサーモン自体が良い悪いじゃなくて江戸前寿司ってのは東京湾で取れるネタで作るってだけの話やろ?

401 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:54.56 ID:87i8zd/G0.net
>>161
新規参入の話やろ

402 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:27:57.42 ID:tAC5KphSr.net
高級寿司屋で同じネタ何度も頼んじゃだめってマ?

403 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:02.13 ID:++FC5mCL0.net
>>370
捨てられてたのは不味いからじゃなくて足がはやいからだろ

404 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:06.57 ID:IzJN4B4y0.net
高級寿司(笑)

405 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:13.76 ID:feBTVAwFa.net
まぐろ置いてる江戸前も邪道よな

406 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:15.80 ID:scvgb2Ivd.net
そもそも鮭好きじゃないからええわ

407 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:19.40 ID:i4W2AQnD0.net
>>392
これ

408 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:19.56 ID:q3p3sMxk0.net
江戸前って寿司のスタイルのことだから別に東京にいなくてもいいっていう
現に関西の高級寿司屋でも江戸前に拘ってる職人いたし

409 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:23.23 ID:jXTriuSH0.net
>>387
なんやこれ……

410 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:27.75 ID:Fghbm1VFp.net
>>400
江戸前は仕事の話で素材の話ではないんやで

411 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:28.45 ID:+zb3fDoJp.net
>>197
安心しろ現代のおにぎりレベルの握りっぷりだから

412 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:32.42 ID:tjm3BMaM0.net
>>154
地方の古いお店だとこれに近いサイズで出てくるとこまだあるんよな

413 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:32.45 ID:JNiSk/8m0.net
中川家が寿司屋バカにするやつ好きヒルナンデスだったと思うけど

414 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:33.06 ID:cHV9dkdWM.net
鮮度悪くて泥臭い魚をなんとか美味く食べることに特化した技術やろ江戸前なんて
ぜってーその日獲ったネタ出してる漁港の大衆店の方が美味いわ

415 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:35.76 ID:Z+cTW+Baa.net
>>367
テンプレってことは多くの人がおなじ感想持ってるってことやろ
限りなく事実ってことよ

416 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:37.77 ID:hYSKgIBNx.net
>>307
不衛生なことを叩かれてるのに「女性差別だ」とかトンチンカンなこと言ってるから
https://i.imgur.com/M8E5jBB.jpg

そもそも寿司屋じゃなくてガールズバーだし
記事で騙された外国人が食いに来てる

417 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:41.74 ID:wBj6LnMga.net
ワイの婆ちゃんサーモンしか食べんな
毎日昼夜サーモン丼だわ

418 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:44.05 ID:HU9VvpuL0.net
江戸前のケミカル臭スズキでも握ってたらええんちゃうか

419 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:45.61 ID:vLPpAzLga.net
>>356
日本語の鮭鱒は魚の種類じゃなくて時期で使い分けてたりするから
鮭をサーモンと訳しても鱒をサーモンと訳しても厳密には両方正解で両方間違い

420 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:49.06 ID:8IbEjHSN0.net
腕が無いからサーモンを活かせないんやろって言ってやりたい

421 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:51.49 ID:9RptpYEla.net
サーモンのあの変な風味はなんなん?
あれがどうしても気になってダメだわ
お薬?

422 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:54.39 ID:l0GoBeSOd.net
>>337
すまんスーパーの寿司と見分けつかん

423 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:56.42 ID:ws6VJnRY0.net
サーモン苦手なんやがこういうののせいで意識高いとか思われてないか不安だわ

424 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:28:57.08 ID:hhh91SIU0.net
>>234
ナットウ巻きは流れで煽りにいっとるやろ

425 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:02.09 ID:Jh+4nffDa.net
>>413
トンカツやない?

426 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:07.07 ID:L1HsWs7J0.net
脂の乗ったトロを賞賛してこぞって取り扱うのにサーモンはボロクソに言うって矛盾してねえか?

427 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:07.99 ID:5daC+R3O0.net
ここで江戸前叩いているやつの何人がちゃんとした江戸前食ったことあるんだろうな

428 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:13.73 ID:RgqFxhhL0.net
>>329
たしかに化粧えぐいな
>>351
なるほどな

429 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:20.65 ID:j9BP2h5fp.net
高級店だと客が嫌がるらしいな

430 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:21.00 ID:WI4BsLco0.net
>>390
ちゃんとそのまま食べたらええよとか言ってくれるはずや

431 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:25.91 ID:WkXBx9CS0.net
>>154
こういうのでいいんだよ

432 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:31.87 ID:myhRO9o/a.net
東京にある高級寿司屋ってうまいけどコレジャナイ感が凄いわ
こだわりが余計過ぎて生魚の旨みより料理人の趣向感じるから嫌いやわ

433 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:35.73 ID:2j96k7iTd.net
おいちいからいいの😡😡😡

434 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:36.69 ID:Fghbm1VFp.net
>>414
熟成が好きかどうかやろな
ワイは白身は新鮮な方が好き

435 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:36.88 ID:nCgU5DQta.net
ワイ「炙りアブください」

寿司屋「炙りアブ…?」

436 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:39.66 ID:0dQ1npKXa.net
昔から生魚嫌いやからいろんなとこで大損こいてるわ
寿司食えるやつ羨ましい

437 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:42.90 ID:XqpHcwltd.net
>>423
わりとおるんちゃう 問題ないやろ

438 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:46.07 ID:cXZcCzLg0.net
回転寿司と同レベルしか出せんくて客の期待に応えられんからやろな

439 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:47.30 ID:oOGGsix3a.net
ときしらずはうまかったわ

440 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:47.67 ID:g3vSWdh+a.net
逆張りガイジやん

441 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:49.12 ID:g58Kn900a.net
寿司って馬鹿がこだわり見せてマウント取りたいだけの食いもんだろ

自分がうまいと思えばそれが正解なんや

ちなサビ抜き

442 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:49.17 ID:5daC+R3O0.net
>>426
ちゃんと読んでたらそんな感想にはならないと思うけど

443 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:49.82 ID:rcBU4pGO0.net
>>387


444 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:51.43 ID:DF2cT3rI0.net
>>234
なにこれ

445 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:53.50 ID:0+YMXsua0.net
>>337
ボッタクリすぎやろ
アホを騙して金をむしり取るにはサーモンなんて扱ったらあかんのや

446 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:55.18 ID:Q9+/BzyLa.net
サーモンとかいう味障判定機

447 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:55.94 ID:87i8zd/G0.net
>>388
刃牙リスペクトか

448 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:29:58.37 ID:xapMj34Ra.net
マグロも凍ってたりハズレのマグロとかあるからなぁ
サーモンはどこで食ってもある程度の美味しさは保証されてる

449 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:04.29 ID:J7K7O4ym0.net
>>428
化粧よりあんなビロビロした長袖で寿司握るとかありえない

450 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:05.72 ID:wtGyqYkjM.net
>>337
回転寿司で一皿数百円の中トロとこの店の中トロ
どっちがどっちか聞かれえても答えられる自身ないわ

451 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:12.82 ID:oHB7s36Ra.net
大将「甘鯛の皮のねじり焼きです。」
http://i.imgur.com/BmhblPp.jpeg

452 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:30.20 ID:/GK+fhG00.net
>>397
皮付きやから解ったわ

天然物やから高級寿司屋でも出るよな

453 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:37.58 ID:TZsTbmfTM.net
農林水産省に歯向かうなよバカ職人
青森の深浦サーモン棒鮨を知らねーのか
農林水産省の最高賞受賞だぞボケ

454 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:42.14 ID:vLPpAzLga.net
>>451
甘鯛良いなぁ

455 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:43.03 ID:WI4BsLco0.net
>>387
あほかな

456 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:47.63 ID:mbpaUUBar.net
>>434
ワイは熟成派やな新鮮すぎるのは歯応えだけで旨みが無さすぎる新鮮でええのは青魚だけやわ

457 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:51.37 ID:0CyNtmrFp.net
>>421
定塩タイプなら工場でちっちゃい針がいっぱい付いた注入器使うから
その溶液の味かもしれんね

458 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:55.05 ID:rhmuPH+H0.net
>>387
なんか草

459 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:55.90 ID:Hp/5LE0mM.net
>>422
さすがにつくやろ
スーパーの寿司は器械で作ったシャリにネタ置いてるだけだから
明らかに握ってるこれとは違う

460 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:57.23 ID:Q9+/BzyLa.net
>>337
ワイ赤酢苦手や
甘ったるくなるんよな赤酢って

461 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:30:58.90 ID:myhRO9o/a.net
>>451
捻る必要あるんか?

462 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:00.21 ID:pEVReyv4p.net
>>389
今の時代に長谷川亮太がおったらストロングゼロ信者なんやろか

463 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:00.88 ID:qMdJYcg/0.net
サーモンうまうま

464 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:03.04 ID:XVxi2358a.net
高橋留美子に見えた

465 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:05.91 ID:YZrQ3mP90.net
>>415
せやな

466 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:06.14 ID:tAC5KphSr.net
>>451
食べ物で遊ぶなや

467 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:07.40 ID:xapMj34Ra.net
>>451
実在したんか

468 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:15.43 ID:+OYvz3Ob0.net
>>451
極めてなにか生命に対する侮辱を感じます

469 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:16.76 ID:2cjjoNfN0.net
サーモンというか脂乗りまくってるもの食えなくなった
歳で

470 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:19.51 ID:G7ucTca80.net
>>370
別におかしな話やなくていつの時代も多様性を認められないこういう奴が時代に乗り遅れて自然消滅するんやろ

471 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:22.22 ID:RFLWMBF1d.net
江戸時代に冷凍庫あったら鮭鱒は確実にネタになっとるやろ

472 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:22.56 ID:mbpaUUBar.net
>>450
全然違うから余裕でわかるで

473 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:29.37 ID:iB4P0P4N0.net
>>388
カツオは血のにおい強いから純粋にご飯に合わなくないか

474 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:34.34 ID:8SxI4ry30.net
>>337
1枚目全然美味そうじゃなくて草
これで7500円ってもはや宗教

475 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:36.76 ID:RQMwSLt30.net
マヨネーズはマジでいらん
口にマヨネーズの味が残って次食べるネタもマヨネーズの味しかせんようになる

476 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:36.87 ID:mhXYo1Oj0.net
>>391
アイヌありきの輸入品ちゃうんか?

477 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:39.23 ID:TZsTbmfTM.net
>>451
千鳥のネタだろこれ

478 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:39.32 ID:cHNIc/v9a.net
こういうスレって選民思想的なのが必ず湧くけどなんなん?
味覚なんて人それぞれやし人にケチつけず自分の中で終わらせればええやろ

479 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:39.32 ID:cLnvBO/iM.net
そもそも国産にこだわるのがおかしいやろ
フォアグラやキャビアやったら外国産をありがたかまるのに魚も国産が絶対に一番なんて思い上がりもいいとこや
サーモンを否定するやつは目くらな国産至上主義者でしかないわ

480 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:42.44 ID:mvyKUFHLd.net
>>266
マスとサケってほぼ同じ魚やで
ご当地サーモンとかニジマスやし
http://imgur.com/bAiMPEI.jpg

481 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:42.96 ID:+tziSLy50.net
なでしこ寿司は早朝から仕入してる本格派やぞ


https://i.imgur.com/Egw7XqK.jpg

482 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:43.73 ID:/GK+fhG00.net
>>402
高級寿司屋ってコースのみや

カウンターで
大将 ヒラメとアジね!

なんてのは大した店ちゃう

483 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:44.38 ID:xapMj34Ra.net
>>461
水ダウのネタや

484 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:46.29 ID:tDjHR8Nga.net
サーモン置かなくても商売やってけるならそれでええやん

485 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:50.48 ID:cf+1BzeB0.net
>>419
めんどくさいわね
サーモン鮭鱒の区別語ってくるやつは片っ端から殴っとけばええか

486 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:51.42 ID:J7K7O4ym0.net
>>335
わかりやすくするためにそう言うとこもあるかもしれんけど多分普通個人でやってる寿司屋は大トロ中トロは区別してないはずや
あれは商業過程で規格化するために分けてるだけで大トロと中トロの区別は本当はないからな

487 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:52.64 ID:LYvpR1GKa.net
高い金取ってるのにサーモン出したら回転寿司と同レベルの味しか出せないんだってバレちゃうからな

488 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:55.78 ID:z8hdUYJ10.net
>>80
これ嫌いだわ
ひろしはそもそも弁当か川口とランチやろ

こんなん孤独のグルメに便乗しただけの外道漫画や
二度と貼るな

489 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:31:56.73 ID:WI4BsLco0.net
>>459
シャリが違うのわかったとこでどっちがええんかが分からなきゃミスすると思う

490 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:02.05 ID:Knj2caMLd.net
>>244
マグロなんかは揚げてすぐ凍らせんと港着くまでに臭くって食えない状態になるな

491 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:02.07 ID:UtmZBS0m0.net
フライドポテトは儲かるぞ

492 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:02.87 ID:qJpAKBY30.net
てやんでぇい!
そんなモン出せるかってぇんだぁ!

493 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:07.82 ID:mhXYo1Oj0.net
>>400
小山田かよ

494 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:10.71 ID:ZlIfCi4zM.net
>>459
シャリ作ってネタを載せて握るとこまでオートでやる機械じゃないの?

495 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:12.42 ID:6mPwmdyar.net
正直トロより好き

496 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:14.54 ID:SGTe5i5sr.net
米に魚乗せるだけなのにお高くとまってるのウケるよな

497 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:15.47 ID:blCjk+G50.net
>>387
は?

498 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:18.79 ID:xEqd3srw0.net
高級寿司ってのがもう完全にネタよな

499 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:20.25 ID:0grODNRvp.net
>>481
おっそ

500 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:20.94 ID:mbpaUUBar.net
>>479
それはそうやな
マグロなんか漁協の奴は「インド洋のマグロが1番美味い」って言うし

501 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:22.81 ID:dmeV2ebTd.net
サーモンとマグロの漁獲量が逆だったらありがたがって食ってたやろ

502 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:25.87 ID:HsDOtLaa0.net
サーモン食いたいなら回転寿司でも行けよ

503 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:26.31 ID:sjX2Xbzq0.net
サーモンだと本体の値段が安いから使いたくないだけやろ?

504 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:26.67 ID:gSQI/y3m0.net
そもそも寿司以外のサーモンも嫌いなワイ低みの見物

505 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:34.11 ID:oG90sVF0K.net
寿司屋が握る本物のサーモン食わせてやりますよならカッコいい

506 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:34.77 ID:Zq86nTfy0.net
別に高級なとこいかないしどーでもいいわ。美味いもんは美味い

507 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:42.02 ID:Q+S3eahQa.net
鮭児とかなら置いてもええんちゃう

508 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:43.29 ID:+zb3fDoJp.net
>>396
指に絆創膏巻いた状態で握ってたり、着物の袖がネタの上に乗っかったりが写真で残っとる
そのほかにも胡散臭い事象だらけ

509 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:44.72 ID:Ra02MQrFd.net
チー炙サブチ切れで草🤣

510 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:57.26 ID:XGnt+eYwa.net
>>294
うまそう

511 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:32:59.25 ID:O+6y5jyBd.net
サーモンは品質が安定しとって、目利きがあんましいらんやろ
やからスーパーで買ったやつでも普通に美味い、そうすると鮨屋で食う必要すらない
ポイントはサクで買うことと、事前に塩締めすることやな

512 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:01.73 ID:Zldbc6ucd.net
そら高級な店で安いサーモン出してたらぼったくりやん

513 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:01.84 ID:Fghbm1VFp.net
>>498
ワイは好きやで

514 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:02.39 ID:+OYvz3Ob0.net
>>480
海に下るやつは体がフォルムチェンジするの面白いわ

515 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:04.65 ID:Q9+/BzyLa.net
>>498
味障はそう思うんよな

516 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:07.17 ID:wtGyqYkjM.net
>>472
どの辺がどう違うの?

517 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:07.30 ID:IsiJSm3t0.net
旨い物を提供しない職人て…

518 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:07.66 ID:blCjk+G50.net
>>416
最悪や
マララさん反日になってそう

519 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:07.60 ID:vLPpAzLga.net
>>485
全国のサーモン養殖やってる人らが代わりに殴ってくれるぞ

520 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:10.92 ID:2GQycfzl0.net
>>496
刺身の上のタンポポみたいな扱い

521 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:19.96 ID:H1bYR4eQ0.net
>>337
いやいや7千円でガチの高級店て…
寿司の感覚どうなっとんねん

522 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:21.76 ID:myhRO9o/a.net
サーモンはピンキリやしこだわり出すとエグい値段になるから手を出さんのやろ

523 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:21.93 ID:YMCajLKw0.net
>>387
サク買って握るんじゃないんかい

524 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:22.95 ID:cf+1BzeB0.net
>>435
結局炙りあぶとはなんなのか

525 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:24.90 ID:go2JDVPhd.net
サーモンとかトロは確かに美味いけど序盤だけよな
腹に脂がたまってくるとしんどくなる

526 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:39.94 ID:nFyq3gGdM.net
職人としてはそれでいいけど
商人としては無能

527 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:46.20 ID:5daC+R3O0.net
>>507
寿司屋に置かずに通販で流通させてくれや

528 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:54.43 ID:alOfpMh7d.net
国産が絶対的に美味い食い物って脂乗った牛肉と米ぐらいだろ

529 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:33:56.15 ID:94x1+ePa0.net
江戸時代の人が見たら、なんて言うだろうね……

530 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:15.11 ID:4KdPWT4mM.net
>>387
本当に何言ってんだよ師匠

531 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:15.24 ID:esRcBlLXa.net
>>422
知的障害かな

532 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:15.58 ID:r4qvCQjJ0.net
でもワイは銚子丸で満足できるから🥺

533 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:20.89 ID:1us1EpiJa.net
油の乗ってる時期の魚使う癖にな

534 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:21.72 ID:dKInKJH4d.net
>>389
高級酒って人選ぶし祭り感でバカ高いだけでそんなに美味しくはないよな

535 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:27.81 ID:6PyS5Ozta.net
>>416
これ椎木里佳さんから一方的に良きライバル認定されたノーベル賞ネキやっけ

536 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:28.49 ID:myhRO9o/a.net
>>337
高級店でこの巻物ってヘッタクソやなぁ
半額以下でもこれよりうまい巻物出せる店沢山あるやろ

537 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:28.57 ID:OZVB6Xcd0.net
イキリカスに金使いたくないからwin-win

538 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:29.97 ID:J7K7O4ym0.net
>>490
持ち帰ってすぐ調理するレベルでも遅すぎるのか

539 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:31.24 ID:Xp6FqXMj0.net
>>380
キングサーモンの寿司は口溶けがよくかつしつこくなくてウマい

540 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:33.80 ID:cf+1BzeB0.net
>>473
同じ理論でマグロの赤身の握りもワイはあんますこれないわ

541 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:38.27 ID:G7KSQYN40.net
>>415
マックとコーラ理論かな

542 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:41.14 ID:2kvRWggXr.net
ワイは8貫890円をたべてるのいうのに

543 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:46.15 ID:Q6qaboQS0.net
>>529
寄生虫やべーwww

544 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:47.20 ID:1wILVxKpd.net
臭み消しのワサビも無くしたら?

545 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:50.38 ID:L1HsWs7J0.net
>>442
よく読めばわかるけどサーモンを置かない理由は語ってないんだよ
サーモン礼賛をなぜか皮肉ってるだけのクソ職人、自分のとこでならどういうふうに扱うかとか語ってから文句言えって

546 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:50.46 ID:WCTarL2ld.net
すまん炙りサーモン好きやわ

547 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:52.85 ID:yIjn1SnS0.net
伝統ある寿司だけしか出さないならまずいのしかないやろ

548 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:55.61 ID:4dXW9utxr.net
サーモンと納豆めちゃくちゃ合うよ、試してみろ

549 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:34:57.96 ID:7qjnhgMGp.net
おっさんがシコった手で握ったクソ高い寿司より機械で作った安いサーモン寿司食べたい

550 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:00.84 ID:BTgcsM+Ld.net
男なら黙って生鮭よ

551 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:01.72 ID:hhS19oVFd.net
>>532
金のかかる子やね😁
スシローで満足しなさい

552 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:03.53 ID:mbpaUUBar.net
>>516
旨味が全然ちゃうで
いいの一度食うとパックの刺身とか「なんこれ魚の血を固めたムースか何か?」って感じになるで

553 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:04.32 ID:uQMsb49KH.net
輸送技術や保存技術が進歩して色んな魚や他の食材が使えるようになったのに
伝統とやらを盲信して製品開発を行わないのは思考停止やろ

554 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:07.61 ID:ChFEPG7f0.net
>>384
要は現在では意味のない過去の決まりに従ってるんだろ
確かにそういうところにこだわればブランド的な価値がつくかもしれんが肝心の味をおろそかにするのはどうなんだろうな

555 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:11.38 ID:Dv4T42fZa.net
サーモンは置かない!!
でも秋鮭と本鱒は置くね…

556 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:12.03 ID:CCy1RFFaa.net
>>311
溶けるのがうまいと思ってるなら油舐めてたらええやん

557 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:14.91 ID:IsiJSm3t0.net
一から育てて高級魚に昇華させればええやろ
牛肉を見習え

558 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:17.07 ID:F7gxbCabr.net
サーモンとか解凍しかないし捌きたての刺身の方が旨いぞ

559 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:19.95 ID:myhRO9o/a.net
>>528
和牛って結構好き嫌いあるやろ

560 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:22.92 ID:/yoelLMu0.net
時代の変化に対応できないんや

561 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:25.41 ID:8IbEjHSN0.net
箸で食ったら怒られるらしいわココ

562 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:37.29 ID:waVZGpAKM.net
マグロのトロが流通しだしたのとサーモンが寿司ネタになったのって20年くらいしか差がないんちゃう?

563 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:45.31 ID:Fghbm1VFp.net
サーモン好きなやつはネットでオリーブサーモン買ってみるとええで

564 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:53.90 ID:Q6qaboQS0.net
サーモンなんか外道っすよ!
ヘイ、アボカドお待ち!

これなら好き

565 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:55.86 ID:zCBIPEGzp.net
サーモンは子供が好きだから助かるわ

566 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:56.03 ID:kVwQr7HC0.net
普通にうまいからなぁ

567 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:35:56.57 ID:WR2Deku50.net
>>401


568 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:03.23 ID:esRcBlLXa.net
>>560
老害予備軍のオンパレードななんJで言うかそれ

569 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:05.85 ID:8wiDr1XE0.net
>>475
つガリ

570 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:07.03 ID:5daC+R3O0.net
>>545
ちゃんと読んでたら脂の乗ったトロとか出てこないと思うんだけど
理解してないね君

571 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:08.78 ID:/GK+fhG00.net
>>371
北海道でも寿司のサーモンはノルウェー産やろ

572 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:09.15 ID:Q9+/BzyLa.net
>>516
いきなりステーキのサーロインとミシュラン星つき店のA5松阪牛のサーロインぐらい違うで

573 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:09.79 ID:sRA6lyQ8p.net
マヨネーズとレモンかければって話題逸らしだよな
普通に醤油で食っても美味いもん
サーモンは安くても美味いってバレてて高い金取れないから置いてないだけなのに言い訳するなよ

574 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:25.23 ID:Q6qaboQS0.net
>>528
牛は脂乗ってない方が好き

575 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:27.53 ID:3aM1H98la.net
鮭が恥ずかしいとか頭おかしい

576 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:41.77 ID:DUOOe1RhM.net
サーモンとシャケは違うんか?

577 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:46.21 ID:Q9+/BzyLa.net
>>521
テイクアウトで万いくとこはそうないで

578 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:46.57 ID:U6VCt46yr.net
>>337
鉄火巻き入れるのに気に食わゆ

579 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:53.94 ID:xwAj7b4Pa.net
鮭は生食不可
サーモンは生食可
覚えとけ

580 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:36:57.23 ID:cLnvBO/iM.net
>>485
サーモン 刺身で食える
鮭 刺身で食えない

これだけ覚えとけば大丈夫や

581 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:02.18 ID:aV9dch9/d.net
ワイ「ほなら江戸前うたうならトロ握るのやめろよ」

582 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:03.62 ID:Ac5jzFZM0.net
ここ最近サーモン置くようになったらしいな

583 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:21.27 ID:NUQwCe5rr.net
高い寿司屋はイカに生姜ぬるのやめてほしい

584 :坂本先生 :2021/07/27(火) 13:37:21.86 ID:DVvB5CcXa.net
青森の海峡サーモンってのも美味しいで
ちゃんと養殖やから寄生虫なしで生でもいけます

585 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:21.85 ID:jJmn25/1a.net
寿司は日本海側に限るわ
江戸前とかイラネ

586 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:22.72 ID:iw/Kp0dvM.net
>>371
北海道はサーモン生食の本場だもんな

587 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:24.31 ID:ptVSD929a.net
美味い(美味く感じる)から食う
これだけでええやろ

ソムリエがワイン口に含んでグチュグチュしたりなんかチウチウ小さい空気口に入れて味見てるの見て
そこまでしないと味の差わからんならもうええやろって思ったわ

588 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:28.45 ID:1BU+HBJQ0.net
寿司って醤油をつけて食べるのが当たり前だけど醤油以外につけて美味しいものってないんかいな

589 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:30.12 ID:J7K7O4ym0.net
国産の方が絶対美味いのは鶏肉やね
牛肉ほどはっきりした違いはないけど国産より外国産がいいと言う人は多分いないと思う

590 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:34.15 ID:Q6qaboQS0.net
>>573
サーモンは儲かるんだぞ

591 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:42.32 ID:2GQycfzl0.net
>>387
大事なこと思い出したな大将
あと江戸前なのに屋号備前にも突っ込んどく

592 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:44.47 ID:BVecVnWma.net
>>99
はえ〜

593 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:47.05 ID:x1STxkOM0.net
カツオは臭みがきついから本場高知ではこれでもかというほど大量のニンニクを付けて食べます

594 :シリカ:2021/07/27(火) 13:37:47.73 ID:w97f+eH8d.net
こんな嫌な言い方しなくてもいいのにな

595 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:49.35 ID:esRcBlLXa.net
>>588


596 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:37:57.09 ID:cldjx42h0.net
鮭とか鮭児なら出せるんだよな
イクラ出せてんだし

597 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:00.94 ID:PBXMb/8Za.net
>>451
中尾彬やん

598 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:04.33 ID:qY5XUD0M0.net
サーモンとかガキの食いもんだしな
イカのほうが普通にうまい

599 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:06.51 ID:yIjn1SnS0.net
ハンマーヘッドシャークのここ

600 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:09.84 ID:9uutDEnp0.net
>>69
ノルウェーのトラウトサーモンが本物なんか
笑わせよる

601 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:22.88 ID:Wv8E26J6d.net
サーモンも中国人が食べるようになって値段高騰してるからな
そのうち鰻や本マグロみたいに食えんくなるかもしれんぞ

602 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:26.80 ID:OuCvXVuLa.net
>>538
あいつら泳ぐのやめた時点で体温上がって自分の体温でタンパク質が固まる「焼け」って言われる状態になる
養殖だと暴れる前に即死させるため国内なら電気ショック
海外なら拳銃とか使う

603 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:30.00 ID:k5BtZEdyp.net
サーモンって寿司より刺身で食ったほうがうまいやん

604 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:31.96 ID:3nD7ThjM0.net
サーモン美味いんだよな

605 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:32.08 ID:cc6dKkbyd.net
>>387
つまんね

606 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:33.36 ID:go2JDVPhd.net
>>521
この内容で7000円ならじゅうぶん高級店やろ

607 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:33.77 ID:dKInKJH4d.net
飲食ってそれぞれ一定の値段までは値段と同じぐらいに比例して美味さも上がっていくけど一定の値段超えると途端に情報とか店の格とかが値段に関わり始めて値段に対してそこまで味は変わらなくなってくるよな
しかも上は青天井やし

608 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:37.67 ID:8uukCxXmM.net
福元クラスの高級寿司屋でサーモンあったら普通に嫌だわ

609 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:40.06 ID:cLnvBO/iM.net
>>371
サーモン大好きなワイでも北海道行った時には頼まんかったで
わざわざ北海道まで行って輸入品食うとか馬鹿やん

610 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:41.21 ID:cc6dKkbyd.net
>>599
つまんね

611 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:42.36 ID:9aVzU9uf0.net
お前らの行けるような店じゃないしどうでもええやん

612 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:46.94 ID:ZShq/ukk0.net
>>234
納豆巻き明らかに流れ理解した上で煽りに行ってるやろ

613 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:49.43 ID:kVwQr7HC0.net
>>593
カツオは不味いからな
タタキも安いだけでほんま人気ない

614 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:50.01 ID:K1wf5S4k0.net
太巻きに入ってたりちらし寿司にのってる奴はしゃーないから食うが
握り寿司や刺身でサーモン頼む事は絶対無いわ

615 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:53.87 ID:Fghbm1VFp.net
>>598
スミイカは好き

616 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:56.20 ID:yrFoX8TD0.net
サーモンを炙ってバジルとチーズ乗せるとかいう究極の寿司考えた奴はノーベル賞貰ってもええやろ

617 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:38:57.95 ID:kO0te8cVa.net
>>451
旨そう

618 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:00.36 ID:L1HsWs7J0.net
>>570
具体的に指摘してくれや
レッテル貼るのは結構やがお前の感想だけぶつけられてもどうしようも出来んわ

619 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:01.11 ID:0VcN5WUT0.net
炙りサーモン
カリフォルニア巻き
サラダ軍艦
炙りサーモンを繰り返すローテや

620 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:05.16 ID:va0rZCFD0.net
サーモン嫌いなんやけどわかるやついない?
なんか臭いし色がキモいわ

621 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:06.51 ID:i4W2AQnD0.net
>>588
ポン酢

622 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:23.83 ID:oqlPSvNCM.net
>>600
ノルウェーはアトランティックサーモンが主流だろニワカ

623 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:25.53 ID:+zb3fDoJp.net
>>535
せやマララさんや
何故か賓客をガールズバーが内装いじっただけの店に連れて行かれてる
この店の入り口がまた酷いんだよ

624 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:27.44 ID:hyx6rC+C0.net
てか高くて美味くて評判の店って頼んだもん出してくれるから評価されるんだと思うわサーモンも出してくれるしサーモン毛嫌いしてる職人のこと笑ってたわ

625 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:31.64 ID:UtmZBS0m0.net
>>603
塩焼きのほうがうまいぞ

626 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:33.92 ID:Q6qaboQS0.net
>>387
客が求めるものを出せてこそだよなw

627 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:38.27 ID:0dQ1npKXa.net
>>244
トロとネギでねぎま鍋ってのはあった

628 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:40.98 ID:+DiDKl9Td.net
>>611
行けるけど
論破

629 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:41.44 ID:wtGyqYkjM.net
>>552
100円寿司だと明確に違うのはよくわかるけど
1皿500円とかするような回転寿司ともそんなに
違いがあるもんなのか?

630 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:41.76 ID:66oWMNaid.net
子供舌ワイ「マヨコーン!えびアボカド!ツナマヨ!フライドポテト!」

631 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:44.37 ID:bFpwoeYj0.net
じゃあマヨコーン頼む😋

632 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:39:55.80 ID:x1STxkOM0.net
>>362
よく間違えてる人いるけど「ファストフード」じゃなくて「ファーストフード」な
ここ間違えると恥かくぞ

633 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:03.62 ID:PN+LoqsI0.net
>>593
高知やと刺身で食うレベルやぞ
高知行ったことないやろ?新鮮なら臭みはマジでない

634 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:07.03 ID:G0lv5Neo0.net
>>16
いやマグロとサーモン比べたらな大トロのがうまいわ

635 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:07.09 ID:G5yiDFkgp.net
高級寿司屋で修行してる女性の職人いたけどやっぱすっぴんで男と同じ格好してたな
相当な腕前で財界人のお抱えがいるとか

636 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:11.76 ID:esRcBlLXa.net
>>618
なんでソース読んでないことをそんなドヤれんの?

637 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:13.87 ID:cldjx42h0.net
マス寿司ナメてんのか

638 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:15.53 ID:N4QJMj34M.net
>>609
おまえ国産サーモンは北海道が本場だぞ

639 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:15.73 ID:Q6qaboQS0.net
>>620
そら嫌いな奴もおるやろ
わいかてザザ虫とか嫌いやし

640 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:16.73 ID:qufLbckgM.net
まさかサーモン出さないくせに江戸前寿司出してないよな?

641 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:17.02 ID:S4TlJEr8M.net
高級寿司「へい…国産の鱒を使った寿司です」
ワイ「(サーモンのが美味いな…)」

642 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:22.28 ID:cLnvBO/iM.net
>>600
美味けりゃいいんだよ
ワイはトラウトサーモン大好きやで

643 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:26.20 ID:K1wf5S4k0.net
>>624
サーモン好むような人ってそういう店行かんのとちゃう?
回転寿司でええやろ

644 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:26.88 ID:aDLt5eMg0.net
やっぱくら寿司よ

645 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:30.01 ID:EeHnuQF9a.net
ニワカばっかりやなw
産卵期のサーモンを狙ってクマが川に降りてくるのは知ってるやろ
あの時、実はクマはサーモンを狙ってるというより殆どイクラが目当てなんや
メスなら卵と脳みそだけ食って後は捨てる
オスなら脳みそだけ食って後はゴミや
要するにサーモンはその程度の舌が肥えてないやつ向けっていうことやな

646 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:30.35 ID:supIMm7m0.net
ワイのよく行く自称高級なお寿司屋さんには置いてある
ほんで結構美味しい

647 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:31.62 ID:XJopDZG3d.net
実際なんでサーモンは駄目なん?

648 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:33.84 ID:APY8HZWp0.net
>>387


649 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:34.45 ID:iI7PVvoex.net
もちろん江戸近海のネタしか使ってないんやろな?この店は

650 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:38.11 ID:yJEahvfY0.net
>>613
そら叩きはくせぇカツオをなんとか生っぽく食う誤魔化し料理やろ 本気のカツオは本当にうまいぞ

651 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:40.29 ID:/DX1cWBXd.net
サーモンって養殖だから高級になりようがないやん

652 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:47.87 ID:pa2zakmI0.net
>>154
普通に食ってみたい
売ってるとかあんのかな

653 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:52.61 ID:YSywJfGv0.net
>>536
画像で味わかるんか?

654 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:53.18 ID:kVwQr7HC0.net
醤油やマヨネーズで誤魔化せるだけええからな
エビアボカドも人気あるし

655 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:53.45 ID:NFr6r01Z0.net
まーた今の若い人は〜だよ

656 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:57.30 ID:BVecVnWma.net
>>234
調子乗った店主を客が煽って遊ぶ店なんか?

657 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:40:59.88 ID:va0rZCFD0.net
>>639
食べたら食べたらで思ったより美味く感じるけどやっぱなんか苦手やわちょっときつい

658 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:01.47 ID:DX60FyDw0.net
いやでも江戸時代の寿司屋からしたらマグロがそれでしょ

659 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:02.33 ID:c9ZDP9R40.net
>>387
くそつまんね

660 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:04.53 ID:Q6EI0jGtM.net
>>521
いや普通の店でこの量なら1000円ちょっとやろ

661 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:11.94 ID:X8NbAnq/0.net
>>629
100円寿司はネタが薄いからな

662 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:12.94 ID:iI7PVvoex.net
>>647
安くて美味いから

663 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:13.44 ID:Cw0aJv/aa.net
江戸前名乗るなら
安い値段でクソデカ寿司出さないとおかしくないですか?

664 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:14.76 ID:YDQa5W3/0.net
サーモンまずいわ
焼いた方がうまいやろあれ

665 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:15.42 ID:Knj2caMLd.net
>>387
せめて刺身買ってきて握れや草生える

666 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:17.96 ID:8NTujPwCM.net
>>647
サーモン寿司は外国人が開発したから

667 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:22.48 ID:Y9XaYZkqd.net
うまいもんを食わせるのが本物では?

668 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:35.49 ID:8wiDr1XE0.net
>>632
?????「おちんぽファースト、公約0」

669 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:39.37 ID:Q9+/BzyLa.net
>>647
不味いから

670 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:39.83 ID:sUYTu4Rb0.net
実際いい店でサーモン見た事ないわ

671 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:40.95 ID:va0rZCFD0.net
https://i.imgur.com/3XfEPxi.jpg

672 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:41.84 ID:AwxQVRcwM.net
安いネタやから嫌なんやろ
カッコつけんなや

673 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:45.20 ID:2kvRWggXr.net
東京湾近郊で取れたネタ臭そうやん
江戸前鮨は食いたくない

674 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:47.48 ID:QM0ulqnV0.net
うまけりゃなんでもいいよ

675 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:48.48 ID:bEZdhBHwa.net
ワイ長野県人サラダ軍艦一択

676 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:51.29 ID:FUVkFJ45p.net
>>337
5kでこのワクワクセット食えるのに何が悲しくて鉄火巻きで半分埋まってる弁当箱買うんや?
https://i.imgur.com/MpLiYW3.jpg

677 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:52.68 ID:xjLs2GRgd.net
>>326
J民は日本語読めないからしゃーない

678 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:41:59.81 ID:5daC+R3O0.net
>>618
脂さえ乗っていればいい若者に、マヨや炙りで誤魔化せるサーモンが人気なのも頷ける
と言うことに対してお前は
脂が乗ったトロは是としてサーモン否定は矛盾していると言ってるんだろ
脂が乗っていることは否定していないんだから何も矛盾していないと思うけど

679 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:01.29 ID:Fghbm1VFp.net
>>667
普段以上に美味いもの食わせるのが本物やな

680 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:02.30 ID:0dQ1npKXa.net
>>607
ウナギは完全にこれやな
個人的には4000円以上からはウナギの量が増えるだけやわ

681 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:02.46 ID:YyyUTvBu0.net
>>451
太刀魚やんけ

682 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:02.50 ID:XU8ZOKD/d.net
ワイは小僧寿しで満足や

683 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:13.39 ID:go2JDVPhd.net
>>645
動物園で食っとるの見たけど特殊な個体なんか?

684 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:16.44 ID:iZgagaT4M.net
>>387
翻訳するとなんかパンドラの箱開けちゃった虚しさが来るよね。
知らずにいたほうがワクワクするというか…


https://i.imgur.com/7C9jCCF.jpg

685 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:18.01 ID:0grODNRvp.net
>>671
やめーや

686 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:21.58 ID:sjX2Xbzq0.net
>>647
99%養殖だから天然モノとか言ってるような店で使えんのやろ

687 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:24.68 ID:3r/KhWeLF.net
バカ舌子供舌が不幸だとは思わないけどな
肥えたら美味いもんの制限が多くなるってことだろ

688 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:28.02 ID:cldjx42h0.net
イカ2貫!?

689 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:29.96 ID:8lO0AhLsa.net
じゃあワイはミートボールで😋

690 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:33.58 ID:baPgWI1N0.net
ワイサーモン苦手やしトロも苦手や

691 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:41.44 ID:mbpaUUBar.net
>>629
全然ちゃうで
そもそもネタを熟成させたり酢に漬けたりいろいろ仕事してるから切って載せるだけの回転寿司とは別もんと思ってええ

692 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:49.02 ID:8uukCxXmM.net
>>536
なんか可哀想

693 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:51.30 ID:6jgz4xaS0.net
伝統はいいけどさ
たけぇネタを売りたいがために安くて美味いネタを使わないってどうなの?
美味しさ度外視じゃん

694 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:42:59.86 ID:mT8ukW0Na.net
美味いかどうかで決めろ
サーモンは美味い
置け

695 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:01.75 ID:KiSqgO1b0.net
魚苦手だからタコイカエビカイ🐙🦑🦐🐚しか食わんわ

696 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:02.03 ID:/GK+fhG00.net
>>647
養殖で旬も品質の差も無いから

誰が提供しても同じなら高級店で職人が扱う意味ない
大衆向けには大正義やけど

697 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:04.60 ID:WI4BsLco0.net
>>629
酢から違ったりするな

698 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:23.79 ID:P6UIfL8+0.net
>>647
どれだけ美味くても日本の寿司屋でカリフォルニアロール並べんやろ?
高級店ではそれがサーモンなんや
しらんけど

699 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:25.06 ID:va0rZCFD0.net
https://i.imgur.com/GwKaHUm.jpg

サーモンキモくて食えないくせに肉寿司は喜んで食べる自分がわからないわ

700 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:29.32 ID:/NQ1ZzlcM.net
>>687
美味いものしか受け付けないのとはまた違うぞ

701 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:32.35 ID:NUQwCe5rr.net
イカエビタコマグロをエンドレス回転し続けたい

702 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:33.33 ID:Q6qaboQS0.net
>>632
fastだからファストでもええやん
firstではないんやし

703 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:35.54 ID:lgfmH8uLa.net
>>645
お前ホッチャレの重要性理解してないやろ

704 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:36.04 ID:xmulq7NDd.net
>>671
だめです

705 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:44.03 ID:dKInKJH4d.net
>>680
うなぎは値段上がるとメロンとか余計なもんつけて高級感出してくるイメージやな

706 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:44.73 ID:BVecVnWma.net
>>676
見栄えも綺麗やね

707 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:45.93 ID:ChFEPG7f0.net
>>636
読んでない(予想)

708 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:51.46 ID:YDQa5W3/0.net
たけえマグロは寿司屋も赤字とかトントンらしいけどな

709 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:54.19 ID:+Z9SXMRmd.net
>>483
水ダウ ....?

710 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:55.52 ID:go2JDVPhd.net
寿司職人って握るだけの楽な仕事みたいに思われてる節あるけど魚選んだり捌いたりとか結構大変そうやないか?

711 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:43:58.32 ID:mtK/cA4A0.net
そもそも日本にサーモンってなかったんじゃないっけ
鮭とサーモン?トラウト?微妙に違うんだっけか

712 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:01.47 ID:wJiqXedZ0.net
>>609
でも仙台行ったら牛タン食べるやろ

713 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:09.79 ID:nz2B9qV40.net
だったらうんこ湾の江戸前ネタだけで勝負しろや

714 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:10.02 ID:YSywJfGv0.net
>>387
タイ語かな?

715 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:12.64 ID:lmTdGnXbM.net
ワイ北海道、サーモンが一番旨いと思う

716 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:16.54 ID:I/0lkWR60.net
西日本やとサーモンそんなに人気無いで
マグロのトロとかもそうやけど関東人はとにかく脂が大好きやからサーモン人気なんや

717 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:16.67 ID:q6gRTCod0.net
若者のサーモン離れ

718 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:16.99 ID:Be5nL1X7d.net
>>684
😓

719 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:18.26 ID:8uukCxXmM.net
ていうか回転寿司ならともかく高級寿司屋でサーモン食べたいか?
普通に棲み分けでええやろ

720 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:20.05 ID:P6UIfL8+0.net
>>684
師匠タイ人なんか

721 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:21.37 ID:mhXYo1Oj0.net
>>607
雰囲気料みたいな所あるな

722 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:21.68 ID:sRA6lyQ8p.net
>>590
安めの寿司屋の価格帯だと儲かるけど高い寿司屋は普通にぼったくってるからサーモンは儲からんよ
サーモンをボッタクリ価格で出したらバレるから

723 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:21.92 ID:supIMm7m0.net
>>680
鰻って普通に4000円くらいせん?
スーパーの蒲焼きでも2000円とか越えとるし

724 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:22.65 ID:M6b23angd.net
しょうもないプライドの為に色々犠牲にするタイプやな

725 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:27.35 ID:p52EBBTT0.net
寿司で1番美味いのって結局は鯛だよな

726 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:27.34 ID:naVc9vXCd.net
>>687
哀れなんやで
それで良いと思うならそれでええんやない

727 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:29.36 ID:62H7wvN80.net
>>387
せめて握ってくれ

728 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:31.47 ID:QLiXGvpTa.net
>>691
江戸前寿司はこれよな
基本保存を起点に出発してるから鮮度のいいネタをそのままというのはない

729 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:32.79 ID:K1wf5S4k0.net
>>699
肉寿司って衛生面どうなん?

730 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:33.54 ID:nTwEPSmra.net
>>683
動物園は最低限の食事しか与えられてないからサーモンの肉でもご馳走なんや

731 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:35.61 ID:wCAspyQ9d.net
>>671
ちゃんとした服装したら許したる
https://i.imgur.com/qv0OPWD.jpg

732 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:43.24 ID:FRoBl8C90.net
>>536
こいつのレスずっとキモいわ

733 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:44.07 ID:esRcBlLXa.net
>>652
穴子とマグロだけだけど両国にある
https://i.imgur.com/ealBriE.jpg
https://i.imgur.com/Oy6vLlM.jpg
https://i.imgur.com/aWrcj4C.jpg

734 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:44.31 ID:cLnvBO/iM.net
>>638
サーモンはノルウェー産の方が美味しいからわざわざ国産を食べる必要がない
鮭は生で食えないしな

735 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:50.12 ID:hOpS9H7Ea.net
炙りサーモンって古かったんか…
美味かったわ

736 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:51.83 ID:AwxQVRcwM.net
美味しくて安いのものを頼まれたく無いだけ
情報を食べてる客にいらねー情報を与えんな!ってこと

737 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:51.93 ID:QiTtsoKi0.net
>>521
知ったかして恥かいてんの草

738 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:51.95 ID:cR7938J30.net
芽ネギ美味いぞ

739 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:54.26 ID:tCwOovm9M.net
ノルウェーのサーモンが持て囃されとるけどガチでアレヤバイからな
中国並みにヤバいバルト海の汚染された餌とお薬で育ててて
PCB(ポリ塩化ビフェニル)、水銀、ダイオキシン、重金属、農薬とあの脂に濃縮されとる
スウェーデン辺りでは販売時警告せんとあかんぐらい危険なのがノルウェーサーモン

740 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:57.06 ID:Eq+tpEUha.net
>>645
効率良く脂肪分を摂取するためで味で選んで無いよ
だから卵だけじゃなくて皮も食う
あと飼育だと普通に丸ごと食うぞ

741 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:44:58.14 ID:8wiDr1XE0.net
>>676
うんまそう…

742 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:01.72 ID:iYHQG8oLa.net
>>556
甘いのが美味しいなら砂糖なめとけばいいじゃん
辛いのが美味しいならスパイス舐めとけばいいじゃん
とでも言うのか?

743 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:01.86 ID:5vZBI/ENd.net
昔はマグロが大正義やったのにな

744 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:03.86 ID:QuEYeHH2M.net
だって美味しいんだもん…

745 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:04.34 ID:aDLt5eMg0.net
ホモじゃないけどこんな穴あったらうっかり出しちゃいそうやな

746 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:05.10 ID:yJEahvfY0.net
>>710
(もっと色んな技覚えなきゃならん日本料理と比べて)楽な仕事 って話なんやろ

747 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:08.21 ID:esRcBlLXa.net
>>707
なに言ってんだこの知的障害

748 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:15.99 ID:RQMwSLt30.net
高級寿司屋はぼったくりすぎな
海に比較的近いスーパーならとれたての魚並んどるからそこで刺身買って食うほうがええわ

749 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:23.09 ID:wuKDq0Tsa.net
ノドグロって言うほど美味しくないよな
鮭の皮みたいな味と食感だったわ
ちな弁慶で食った

750 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:28.43 ID:mbpaUUBar.net
>>721
ネトゲのレベル上げと一緒やな

751 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:28.81 ID:U+Xl7TF4a.net
北海道の海鮮はガチ
東京の店じゃ物理的に追い抜けない

752 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:29.80 ID:BVecVnWma.net
>>729
牛なら行けるで

753 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:30.02 ID:Q6qaboQS0.net
江戸前とか伝統とか言い出さしたらマグロ出せんけどな

754 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:30.74 ID:0UG+AOC10.net
>>481
わき上がる小保方臭

755 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:31.53 ID:DHwHIrDf0.net
なんかマグロ人気だけどうまいと思ったことない

756 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:32.19 ID:rHJVYHbM0.net
今どきサーモンない方が恥ずかしいわ

757 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:36.72 ID:A2lf6rXbM.net
>>734
北海道産のマスノスケ(キングサーモン)なんて高級品やぞ

758 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:38.79 ID:0grODNRvp.net
鰻はちゃんとしたのや無いと臭くって食えん。ガスで焼いたりするともう最悪や

759 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:40.08 ID:va0rZCFD0.net
>>729
なんかくっそ高いし真空パックに入れられてガチガチに守られてるから自分は大丈夫だと思ってる
牛やし

760 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:54.49 ID:AwxQVRcwM.net
>>748
高級寿司店の客は情報を食べてるだけやしな

761 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:45:54.70 ID:8jbgdvr9d.net
>>521
700円の寿司食ってそう

762 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:08.78 ID:x8vpD9vZ0.net
サーモンが最強やん😋
何を言うとんねんこのじっじ🥺

763 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:13.39 ID:VZVd4OIGp.net
サーモンの油って下品な味がする

764 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:14.31 ID:mbpaUUBar.net
>>728
というか単に熟成させないと旨味成分が出ないからだと思うけど

765 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:15.27 ID:ChFEPG7f0.net
>>747
そいつは一言も読んでないなんて言ってないのにお前の予想で話ししてるじゃん
まともに考えられないのに人をガイジ呼ばわりは草生えるわ
自己紹介やんけ

766 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:24.28 ID:Fghbm1VFp.net
>>748
食事に数万払って後悔する人は行かん方がええわな

767 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:24.99 ID:gf7GevXx0.net
>>481
朝六時に起きるの糞しんどいしようやっとるわ
ワイやったら8時でも辛いのに

768 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:31.97 ID:P6UIfL8+0.net
>>671
女性云々は知らんけどこいつが握った寿司は食べたくないな

769 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:34.37 ID:TIUANPrkd.net
>>760
末尾Mにはそう思えるんか…

770 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:35.10 ID:w77icSIqd.net
サーモン食う気しねぇw

771 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:41.98 ID:dfs5MnWn0.net
>>763
それがうまいんやろが

772 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:42.76 ID:QdVOZUoi0.net
じゃあワイは炙りチーズサーモン貰うわ

773 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:49.06 ID:8uukCxXmM.net
>>680
ウナギは焼き上がって来るまでに30分以上待たされるからその間に肝焼きとかうざく頼むとあっという間に1万超えるなあ
うな重だけなら今は高いから5000円はかかるぞ

774 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:51.80 ID:supIMm7m0.net
>>749
生で食うノドグロは雑魚言うてたで
デカイのは焼きで食うんだってさ

775 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:54.45 ID:i5P72Enra.net
>>765
ひろゆきの動画とか見てそう

776 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:46:56.91 ID:G7ucTca80.net
>>676
5000円やとその半分くらいや
でも銀のさらは入れもんもただの木箱やないしサーモン入れないアホ店よりよっぽど高級感ある

777 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:00.25 ID:va0rZCFD0.net
ワイ家族4人で行ったら2万円かかるな
一人当たり5000くらいかかってるしたくさん食べるなら一人7000っておかしくなく無い?

778 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:10.51 ID:2xxggBnoa.net
https://i.imgur.com/LbkTfU8.jpg
マスはセーフか?

779 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:20.99 ID:q/eU4vQj0.net
まぁ別に個人の感想やしええんやないか?

780 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:22.25 ID:oQEtdg4+d.net
>>370
ネギマで食べてた😡

781 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:22.45 ID:W2sufASk0.net
>>526
へたにサーモンなんか出したら店の格落ちて客離れるやろうし

782 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:23.37 ID:AKmV4P8g0.net
旨いのに差が出ないからという扱わないで鮮度や質でオナニーし始めるの糞ダサいでしょ

783 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:25.37 ID:AwxQVRcwM.net
イサキなんかも刺身はうめーし寿司にしてもうめーんだけど安いから高級寿司店では絶対に扱わない

784 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:26.32 ID:nTwEPSmra.net
>>767
そらスーパーの開店一番に間に合わんと良い部分がパック詰めされたやつ持っていかれるからな
がんばってるよ

785 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:28.34 ID:Q6qaboQS0.net
>>760
客は情報を食ってるんだという名言

786 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:28.33 ID:ChFEPG7f0.net
>>775
理屈で返さずすぐにレッテル貼りの人格攻撃するやつはどうなんや?

787 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:32.36 ID:Eq+tpEUha.net
>>739
それデマやぞ

788 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:32.74 ID:wJiqXedZ0.net
オニオンスライスとマヨネーズ乗っけたサーモン美味いンゴねぇ

789 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:37.96 ID:2dZ90V9J0.net
こういうこと言う気取った店に行きたい気取った客を相手にしとるんやからwin-winなんやろな

790 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:41.89 ID:ZATa1dJZ0.net
高級店で安くておいしいもの出てきたら壊れるから

791 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:44.21 ID:AwxQVRcwM.net
>>769
反論できなくて草

792 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:47.45 ID:esRcBlLXa.net
>>765
知的障害と会話する気ねえからレスつけんでええぞ

793 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:48.87 ID:c9ZDP9R40.net
https://i.imgur.com/VVMXhBa.jpg

794 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:49.75 ID:B/ohtFTta.net
>>760
禿げてそう

795 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:56.25 ID:yrUZ+IrKd.net
https://i.imgur.com/a4St0lP.jpg

796 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:57.92 ID:NCXZ8UsM0.net
>>7
俺は小さい頃あの色が怖くて食べれなかった

797 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:47:58.84 ID:IrXE9Jdk0.net
高級と言えるようなサーモンを作れば?

798 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:00.59 ID:2rNCSL1s0.net
炙りサーモンアボガド10年前は好きだった

799 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:01.90 ID:3RDAHOVRa.net
>>765
ガイジ発狂してて草

800 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:06.40 ID:4CGHgRzza.net
盛大にサーモン堕ちする前のフリでしょ

801 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:12.07 ID:i5P72Enra.net
>>786
コンテキスト拾えてない時点で読んでないって言われても仕方ないし
それを揶揄しているだけなのに読んだか読んでないかを厳密に議論してどうすんの?
アホかな

802 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:12.34 ID:wCAspyQ9d.net
アホ「寿司うめええ!」
ワイ「ほーい(醤油を取り上げる)」
アホ「なにすんだよ!」
ワイ「うまいんでしょ?別にいいじゃん」
アホ「醤油が無いと味しないだろ!」
ワイ「んー?それって寿司は醤油の味しかしないってことじゃね?」
アホ「あっ...」
大事なことに気づけたようやね

803 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:18.94 ID:7oUX3+Xod.net
「格式」を売りにする業態は数年で消えるから
もう人々は見栄や体裁よりお金が大切だと気付いた

804 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:21.94 ID:0grODNRvp.net
>>767
ワイはオッジが寿司屋なんやが、毎日4時起きやって

805 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:23.73 ID:G7ucTca80.net
>>778
フナムシとかカブトガニて火通したらこうなるんかな

806 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:29.34 ID:W2sufASk0.net
サーモンうまいけどわざわざ良い寿司屋で食うもんではないわ

807 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:36.90 ID:IrXE9Jdk0.net
>>791
寿司屋でそれはただ経験ないだけやろ

808 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:38.57 ID:mbpaUUBar.net
高級寿司はぼったくりで情報を食べてるってのはちょっと違うと思うけどな
こういう店って寿司とか刺身以外にも焼き物とか色々出てくるし

809 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:38.76 ID:8wRYtikg0.net
https://i.imgur.com/TSTkhKf.jpg

810 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:39.32 ID:esRcBlLXa.net
>>652
深川にちゃんと再現してる店あったわ

https://i.imgur.com/2IHs5QZ.jpg

811 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:41.60 ID:J+H7Ug2D0.net
>>793
最高

812 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:42.61 ID:Q6qaboQS0.net
ほう…これはマコガレイ

813 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:45.34 ID:zY4GckScp.net
>>387
おっぱい尖りすぎやろ

814 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:50.69 ID:go2JDVPhd.net
>>802
まぁでもそれ言い出したら調味料なしでまともに味するもんなんかフルーツくらいやし

815 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:53.57 ID:AwxQVRcwM.net
>>806
ほら、まんまと騙されとる

816 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:54.10 ID:ChFEPG7f0.net
>>792
情けないやつやな、まともに理屈で返されへんからレッテル貼ってレスバに勝とうとするなんて
よくそれでソースがどうたら言えたもんだ、ちゃんと理解する知能あるのか?

817 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:48:55.51 ID:aSCF3W4Ea.net
>>60
外国人差別じゃねそれ

818 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:00.14 ID:esRcBlLXa.net
>>760
>>791
惨めすぎる

819 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:00.44 ID:aDPSDoAAa.net
そういやウナギの刺身がないのってなんでなん?

820 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:01.02 ID:PN+LoqsI0.net
関東の魚って臭いから相対的にマグロとかサーモンが臭くなくて人気なんやろうけど
関西の海に近いとこやとそもそも臭いがする魚は臭くてそんな人気ないやろ

821 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:04.85 ID:Fghbm1VFp.net
寿司好きはこの季節ウニ食っとけよ
https://i.imgur.com/pktwOTP.jpg

822 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:06.04 ID:8uukCxXmM.net
>>760
高級寿司屋に行ったことがないとそういう考えになるんやろな

823 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:07.63 ID:70vJE144d.net
ワイ、はまちすき

824 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:08.86 ID:fmb3WxM00.net
https://i.imgur.com/c3DAIey.gif

825 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:11.11 ID:cf+1BzeB0.net
>>793
嫉妬や
QOLは最寄りのスーパーで決まる

826 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:11.23 ID:1mh4jJ0b0.net
ネットのせいで回る方でサーモン頼むのはずかしがる客増えてんだから気をつけて発言しろ

827 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:13.04 ID:1VZGDWANd.net
>>671
いうほどなでしこ好き行きたいか?
こんな女がおるんやぞ
https://i.imgur.com/nUyPMhQ.jpg
https://i.imgur.com/j3O1Kwv.jpg

828 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:14.57 ID:6j2yz4Vl0.net
>>632

829 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:21.97 ID:echDCXxS0.net
>>783
イサキくんは焼いてもうめーし捌きやすいから有能や

830 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:22.19 ID:epxs3vRV0.net
ワイ鯖が一番好きなんやが同じやつおる?
クッソうまくないかあれ

831 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:23.02 ID:KiSqgO1b0.net
高級寿司屋ってかんぴょうとか納豆巻きとかはあるんかな?

832 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:23.66 ID:rVbFE/GY0.net
まあサーモンは100%養殖やしな

833 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:24.64 ID:1BU+HBJQ0.net
>>821
うおおおおおおおお!!😍😍😍

834 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:26.31 ID:MY0Cy/kN0.net
ワイ将、回転寿司で初手サーモンとえんがわを5皿注文する暴挙

835 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:26.84 ID:0dQ1npKXa.net
グルメと馬鹿舌ってこういう感じやろ
https://i.imgur.com/ERDC4yi.jpg

836 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:29.92 ID:iAuTygs+d.net
そりゃ良いネタを使えるある程度高い店ならサーモンは安すぎて出せないやろ
旨い不味いの問題やない

837 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:32.24 ID:L1HsWs7J0.net
>>678
考えの過程は一緒やで
ただ、マヨや炙りで誤魔化さずに良いサーモンを提供すること自体放棄してるのが意味わからんって言うとんやこっちは

838 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:37.68 ID:tCwOovm9M.net
>>787
根拠なくデマ言うとるサイトばかりやで
少なくともあのバルト海の魚使ってる時点で安全性は中国レベルや話にならん

839 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:37.70 ID:Be5nL1X7d.net
>>802
醤油だけでもまずい定期

840 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:37.84 ID:ciejI5qr0.net
油ってのは人類数万年レベルで不足してきたから本能が求めるんだよね
必要な要素遺伝子レベルで刻まれてるからなかなか抜け出せないわ

841 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:43.38 ID:ChFEPG7f0.net
>>801
言われてもしかたないってのは?
お前の感想じゃねぇの
ちゃんと話組み立ててからレスしたらどうだ

842 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:43.52 ID:UtmZBS0m0.net
酒でぼったくってたのがコロナでよくわかった

843 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:46.56 ID:WI4BsLco0.net
>>819
血に毒あるからとかだったような

844 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:47.33 ID:esRcBlLXa.net
>>816
な?知的障害なんよ
縁のない高級寿司の話題やなくて大好きなゲーム実況の話だけしとけ


【悲報】加藤純一さん、ガチでゲーム企業からNGを喰らいまくるwww Part.2
523:風吹けば名無し[]:2021/07/27(火) 13:00:51.46 ID:ChFEPG7f0
>>496
未来予知が出来るとかすげぇやつやな

845 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:49:54.59 ID:+lB3OI/u0.net
サーモン食べたいなら回転寿司に行けばいいだけ
棲み分けは必要

846 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:00.31 ID:yJEahvfY0.net
>>819
釣った瞬間から泥臭くてたまらんし川のもんやしどうやって生で食えと

847 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:01.46 ID:Eq+tpEUha.net
>>819
血液に毒が含まれてるから

848 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:04.49 ID:L0rVhZM6d.net
ワイ4〜5万くらいの店より1〜2万くらいで握り中心の店のがええわ

849 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:06.42 ID:7DN1RnkZ0.net
こういう勘違いしてイキってる店は潰れればいい
まあ近いうちに潰れるやろけど

850 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:09.24 ID:exf0J5iZ0.net
>>810
握り飯やん…

851 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:11.68 ID:I7yPvXYsa.net
一流店の板前がチェーンの回転寿司に雇われてるってきいたとき
あっ(察し)てなったわ

852 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:13.17 ID:va0rZCFD0.net
>>802
アホ「寿司は醤油の味しかしねぇ」
ワイ「ほーい(寿司を取り上げる)」
アホ「なにすんだよ!」
ワイ「醤油だけでもうまいんでしょ?別にいいじゃん」
アホ「寿司が無いと醤油の味しかしないだろ!」
ワイ「んー?それって寿司も必要ってことじゃね?」
アホ「あっ...」
大事なことに気づけたようやね

853 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:14.33 ID:cldjx42h0.net
スーパーの半額寿司がコスパ最強

854 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:14.62 ID:ZaQy4Bqg0.net
たかがファストフード店が何偉そうにしてんねん

855 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:18.17 ID:Q6qaboQS0.net
>>802
アホくんは醤油を飲みながら寿司美味えといって腎臓をいわして死ぬんやな

856 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:20.98 ID:5daC+R3O0.net
でも伝統って大事やぞ
イタリアの由緒ある老舗にナポリタンをおけだのフランスのパン屋にカレーパン置けって言っているようなもんや
江戸前にはカリフォルニアロールはないし
美味いかどうかじゃない

857 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:23.08 ID:WuZjNXzwd.net
江戸時代の江戸前三大寿司のメニューにはマス(本マス、サクラマス)の表記がある
終わり

858 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:23.33 ID:2DA3Hy7wa.net
鮭とシャケとサーモンってなにがちがうの?

859 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:28.33 ID:doj2vKpOa.net
これマジで美味かったんやけどこういうブランド化したのも置かんのかな

http://www.nakajimasuisan.co.jp/osakanabook/032/032_feature/032feature01.html
https://i.imgur.com/9MjfJvf.jpg

860 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:30.08 ID:q6gRTCod0.net
バターサーモンアボカドバター巻がいちばんやろ

861 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:32.16 ID:9nHlPKLq0.net
マグロもええけどサーモンもサーモンで違う風味あるやん

862 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:34.93 ID:hGd2p8MY0.net
下北?

863 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:35.82 ID:SBf84PSQ0.net
>>760
これにレス付けてるやつネタで言ってるの分からなさそう

864 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:38.16 ID:Ri0g2WKIa.net
>>742
自分で自分のこと論破してるやん

865 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:38.38 ID:esRcBlLXa.net
>>850
江戸時代の寿司の話してるんやが

866 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:43.79 ID:FxrSwswr0.net
なるほどなぁ

…で、イッチはどこに行ったんや???

867 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:43.90 ID:Knj2caMLd.net
>>676
この写真のやつ頼んでもこの写真のやつ来ないし

868 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:50.31 ID:Fghbm1VFp.net
>>859
見る感じマスノスケやな

869 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:50.44 ID:vo5shhFp0.net
>>819
静岡かどっかで鰻の刺身食えるらしいな
食ったことないけど

870 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:51.52 ID:3tJZi1id0.net
>>733
>>810
こういうの1回食ってみたいわ

871 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:53.15 ID:baPgWI1N0.net
>>844
必死張るって実質負けやで

872 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:54.03 ID:Qi011WgLd.net
なんでこんな過去記事引っ張り出してきたんや

873 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:50:59.13 ID:nuEt40NLd.net
>>802
大坂人「お好み焼きうめええ!」
ワイ「ほーい(ソースを取り上げる)」
アホ「なにすんねん!」
ワイ「うまいんでしょ?別にいいじゃん」
アホ「ソース無いと味せんやろ!」
ワイ「んー?それってお好み焼きはソースの味しかしないってことじゃね?」
アホ「あっ...」
大事なことに気づけたようやね

874 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:04.20 ID:Eq+tpEUha.net
>>838
それ以前にチリサーモンとノルウェーサーモンは生育過程でクソ漏らすほどの抗生物質使ってるから食いたく無いわ

875 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:04.80 ID:YGHqQXraM.net
寿司とか江戸時代はマクド扱いだったんだぜ
味の濃い醤油で誤魔化してつまんで食べるファストフードの代表格
だから回転寿司が最も本来の寿司の楽しみ方に近いんだよ

876 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:17.71 ID:L1HsWs7J0.net
>>816
煽りカスやから構わん方がええで

877 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:18.46 ID:G7ucTca80.net
>>851
何でも指名は金かかるやん?

878 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:22.94 ID:Cv8z7EQfd.net
サーモンとか好きそう

879 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:23.90 ID:ZJzLT6c/r.net
ちんぽ触った手で握った寿司

880 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:23.88 ID:yJEahvfY0.net
>>866
この手のサーモンスレも定期みたいなもんや 気にしたら負け

881 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:25.88 ID:8uukCxXmM.net
>>863
ID:AwxQVRcwMは他のレス見る限りガチで言ってるやろ

882 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:28.89 ID:kGRdJytoH.net
>>875
多分コンビニおにぎりとかそういう立ち位置よな

883 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:33.83 ID:7AeAzVatp.net
エビアボカド出せ😡

884 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:34.34 ID:exf0J5iZ0.net
漬けも長持ちさせるための手法なのだから
少し悪くなったネタを炙るってのも別に悪くないんじゃねえの

885 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:36.07 ID:WI4BsLco0.net
>>875
それなら立ち食いにせんとな

886 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:37.15 ID:1LYIiYmf0.net
サーモン食べたい!!!!出して!!!!!!!

887 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:39.11 ID:Be5nL1X7d.net
>>760
おハゲ

888 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:39.20 ID:PN+LoqsI0.net
>>875
それは江戸前寿司だけやろ

889 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:39.31 ID:va0rZCFD0.net
ウニ嫌いは海水ウニ食え😡
https://i.imgur.com/0G3aX8Z.jpg

890 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:43.11 ID:c9ZDP9R40.net
回転寿司で会計のとき全部100円だと恥ずかしいから、一皿二皿は150円の皿とるよね

891 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:44.54 ID:wJiqXedZ0.net
アボカドと卵黄と混ぜて食うのも美味いンゴねぇ

892 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:50.78 ID:baPgWI1N0.net
>>879
言うてみんなそうやろ

893 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:50.92 ID:wP2ZjFNM0.net
あずま寿司はここと競合して潰されたんか?

894 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:51.52 ID:EqJzmnQsd.net
チンポ握った手で寿司握ってるくせに職人ってえらそうだよな

895 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:51:57.13 ID:odjHZm65a.net
>>871
ガイジってよくそれ言うけど普通にガイジだから必死晒されるだけやで

896 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:00.88 ID:ze7pf8+X0.net
>>821
ミョウバンは嫌😡

897 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:06.32 ID:8wiDr1XE0.net
炙り嫌いやないんやけどバーナーの味するよな炭火でやればせんのやろか
寿司の炙り程度にわざわざ炭火用意する奴おらんやろうけど

898 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:07.20 ID:AwxQVRcwM.net
美味しいものは値段に関係なく美味しいのは当たり前
なのに寿司職人は安いネタだと握りたくないってガチで言うんや
職人こそ美味しい美味しくないじゃなく高い安いで判断しとる
どんなやねん

899 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:07.37 ID:gf7GevXx0.net
>>873
これわかるわ
なんでもソースの味でごり押そうとする店多すぎやねん 

900 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:07.80 ID:rVbFE/GY0.net
そもそも100円ちょいで寿司食えるのにわざわざ高いところ行く意味とかあんの?
それ、ブランド物使う女と同じじゃん感覚

901 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:08.57 ID:go2JDVPhd.net
養殖より自然界のやつの方がうまいって風潮はどこからきてるんやろな
肉も野菜も圧倒的に養殖の方がうまいのに

902 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:18.98 ID:5daC+R3O0.net
>>837
一緒ちゃうやろ頭おかしいな
あとソースちゃんと読めよ
まあこれは福元が答えたと明記されてないけど

ただ、この関係者は「本格的な寿司店では、サーモンを置いていない店も多いでしょう」とも指摘。その理由は、もともと江戸前寿司には存在しなかったサーモンというネタを、寿司の伝統を重んじて「扱わない」職人が多いためだという。

903 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:20.78 ID:+05Eo1Z8d.net
じゃあ甘エビで!

904 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:27.96 ID:pHX/3WD30.net
高級店って回転寿司が企業努力でうまくなる中採算とれてんのか?

905 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:30.07 ID:WkXBx9CS0.net
>>733
うまそう

906 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:30.30 ID:XukiVFVS0.net
気持ちはわかるけどそこに職人の腕で違いを生むのが仕事では?

907 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:33.88 ID:8uukCxXmM.net
>>897
ワイもガス臭くて炙りは苦手や

908 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:35.11 ID:fkvGcXmj0.net
>>810
なんていう店?

909 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:40.72 ID:G7ucTca80.net
>>892
メスイキ差別か?

910 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:41.85 ID:MY0Cy/kN0.net
https://i.imgur.com/gPQhDyd.jpg
寿司食いねぇの歌詞にはサーモンがない
これ豆な

911 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:43.81 ID:W+0gUVmFa.net
https://i.imgur.com/ZWyF6j4.jpg
https://i.imgur.com/divqGJw.jpg
https://i.imgur.com/zC3TPVf.jpg
ノルウェー人が本気で日本で売り込んだ結果やぞ

912 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:44.34 ID:ze7pf8+X0.net
>>889


913 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:45.92 ID:oQEtdg4+d.net
>>820
エイとかなんか臭そう感

914 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:48.15 ID:Liu5CO+n0.net
ノルウェーという水産で世界取った国
石油なくても強いしそりゃEUなんか興味ないわ

915 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:48.41 ID:esRcBlLXa.net
>>876
煽りカスは草
ソースも読まずそれをドヤ顔で言うような知的障害には健常者が煽りカスに見えるんやな

916 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:53.97 ID:XQ66b7oJp.net
ここミシュランに載ってるような有名な店だから潰れはしないと思うが
世田谷だし

917 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:52:56.82 ID:sjX2Xbzq0.net
>>889
現地の取れたてじゃないと駄目っていつもなんjで言われてるぞ

918 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:08.77 ID:0dQ1npKXa.net
>>875
本来の寿司はなれずしやろ

919 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:09.15 ID:/NQ1ZzlcM.net
>>895
レスバしてる本人がやったら負けやろ
関係ないのが貼るならともかく

920 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:11.37 ID:Fghbm1VFp.net
>>889
ネットで買っても美味いから強い

921 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:13.53 ID:o+YxHHfs0.net
君ら目を閉じていてもネタの違いわかるんか?

922 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:15.37 ID:exf0J5iZ0.net
>>865
江戸時代の寿司がまるで握り飯やん!って話に決まってるやん…

923 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:16.71 ID:iHvNKZXt0.net
美味いもんに嫉妬し出したら終わりだよ

924 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:17.86 ID:esRcBlLXa.net
>>908
深川の三ツ木

925 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:21.12 ID:lChmNTk3d.net
>>645
それはクマが消化器官が弱くて身を食ったら腹壊すからだぞにわか

926 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:21.20 ID:baPgWI1N0.net
>>895
スレの中で完結出来ないのは論外やろ
レス内容に触れてない時点で負けや

927 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:26.38 ID:rVbFE/GY0.net
>>894
嫁いる奴は手マンした手、なんだよなぁ

928 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:43.28 ID:oQEtdg4+d.net
>>827
おっぱいとか脇で握ってくれたり
まんまん汁を醤油に混ぜたりしてくれるんか?

929 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:44.11 ID:ChFEPG7f0.net
>>915
理屈で返さずレッテル貼りでなんとかしようとするやつはまともなやつから見たらガイジに見えるやろうな

930 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:45.71 ID:L0rVhZM6d.net
>>900
100円の寿司のウニは臭いけど
高い寿司のウニは甘いぞ

931 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:45.72 ID:WuZjNXzwd.net
>>901
ブリは既に養殖の方が美味いと言われてるのに頑なに認めん奴おるな

932 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:47.19 ID:SDyTut2gr.net
なんだかんだ鯛とかのほうが美味く感じるようになった

933 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:52.01 ID:va0rZCFD0.net
江戸前寿司って結局なんなんや?
東京の汚い海で育った魚のことなんか?

934 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:54.15 ID:xjLs2GRgd.net
スシローの茶碗蒸しが美味すぎる
あれ寿司屋では無理やろ

935 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:56.14 ID:baPgWI1N0.net
>>909
メスイキだって幼い頃はチンコ握ってるはずや
精通からメスイキならもうそれは虐待やで

936 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:58.28 ID:Q5nC5WLT0.net
ワイ「とりあえずえんがわ!あ、あとえんがわ下さい!あっ!えんがわ下さい!締めはえんがわで!」

どう思う?

937 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:53:59.05 ID:ciejI5qr0.net
>>889
こういうのほしいわいくらで買えるんやろ

938 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:03.27 ID:YMCajLKw0.net
>>889
美味いよな

939 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:07.15 ID:OXDF6WtBa.net
サーモンの刺し身はマズイ
生臭いし

940 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:09.26 ID:pHX/3WD30.net
>>933
ウンチ牡蠣や

941 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:09.65 ID:esRcBlLXa.net
>>841
知的障害さあ
寿司の話すれば?

942 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:11.47 ID:exf0J5iZ0.net
>>931
鮎はどうなんやろ

943 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:12.54 ID:Q6qaboQS0.net
高級店でハンバーグ寿司とかに挑戦してみて欲しい

944 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:28.25 ID:4g3P9Uaw0.net
茨城の事になると饒舌になるハッタツ汚言症のずほ太郎

684 名前:(^q^)[] 投稿日:2021/07/27(火) 00:16:54.32 ID:qx7/oH410
バカしかやらないからな

19 名前:(^q^)[] 投稿日:2021/07/27(火) 01:25:15.98 ID:qx7/oH410
赤松死ねよ

354 名前:(^q^)[] 投稿日:2021/07/27(火) 02:01:41.48 ID:qx7/oH410
あったんか
今からガルパンや

164 名前:(^q^)[] 投稿日:2021/07/27(火) 02:10:11.96 ID:qx7/oH410
無能なだけで働き者やし


207 名前:(^q^)[] 投稿日:2021/07/27(火) 02:12:59.28 ID:qx7/oH410
大洗に無い立体駐車場

マモノ甲子園wiki http://seesaawiki.jp/w/mamono_kousienn/
バカで幼稚な発達障害 VIP艦これスレ ずほ太郎


https://i.imgur.com/XHcI0Dc.jpg



https://i.imgur.com/8BaVcql.png

945 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:28.25 ID:fkvGcXmj0.net
>>924
ありがとう

946 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:28.87 ID:cldjx42h0.net
>>936
さてはエンガワが好きだな

947 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:28.91 ID:/JEM78YF0.net
つまり高い寿司なんてくわなくてもサーモンという至高の寿司をくっとけば良いってことか

948 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:29.55 ID:YAjK2vpka.net
>>929
ソース読んでない時点でお前の完敗やで

949 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:30.53 ID:WuZjNXzwd.net
江戸時代には既に本マスの寿司があったって言ってんだろ!!!

950 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:31.77 ID:rVbFE/GY0.net
>>930
どっちにしろウニは臭いやろ

951 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:33.33 ID:0Cf5E2eCa.net
>>793
嫉妬や

952 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:35.62 ID:Ri0g2WKIa.net
>>671
ここまで化粧濃いと寿司にファンデーションとか乗ってそうで嫌だな

953 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:35.76 ID:yJEahvfY0.net
>>921
コチです アイナメです ソイです…ってこの辺の魚並べられたら絶対無理 見えてても無理

954 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:35.94 ID:i5P72Enra.net
>>841
コンテキスト拾えてないから

955 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:36.88 ID:YyinOFec0.net
>>925
お腹弱くて草どんぐり食えよ🐻

956 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:38.09 ID:H1CmDmIq0.net
高級寿司屋「さぁもん」

957 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:38.65 ID:Fghbm1VFp.net
>>933
寿司に施す技術体系やな

958 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:40.19 ID:yddiSlUld.net
昔もっとサーモンって生臭いイメージあってんけどな

959 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:40.94 ID:ChFEPG7f0.net
>>941
しねぇよ、どうでもいいし
まともに話を組み立てられないやつにガイジ呼ばわりされても片腹痛いだけですわ

960 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:42.28 ID:5obewSzp0.net
マスは?

961 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:46.05 ID:E9lU6b8y0.net
>>933
握り方やろ

962 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:48.26 ID:n5Rt/9Xd0.net
握り職人もそのうち機械の握りに負けちゃうからね
というかすでに半分そうなってる

963 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:50.30 ID:AwxQVRcwM.net
ちなみにワイがよく行く寿司屋はワイがイサキ食べたいイサキ食べたいとわがまま言いまくったおかげでイサキの刺身とイサキの寿司を出すようになった

964 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:54:51.97 ID:baPgWI1N0.net
>>936
えんがわ好きそう

965 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:03.44 ID:oCxl5VdEa.net
>>959
だっさ

966 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:03.94 ID:va0rZCFD0.net
>>937
これは二つ6000やった
うまいけど期待しすぎたらあかん程度やし手出せない

967 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:02.48 ID:UtmZBS0m0.net
>>934
スシローよりうまい店もあるしまずい店もある

968 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:05.87 ID:EqJzmnQsd.net
>>337
ピュアオーディオならぬピュア寿司やぞ

969 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:13.41 ID:5daC+R3O0.net
なんにせよ
寿司系のスレは毎回伸びるな

970 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:13.42 ID:rVbFE/GY0.net
そもそも生臭いの嫌いな奴が寿司食うなよ
全部火でも通しとけ

971 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:14.62 ID:L1HsWs7J0.net
>>902
お前が言及してるのは謎の関係者やんけ
ワイはこの福元ってとこの職人について言うとんねん
この時点でソース読んでないか読解力が全くないの丸わかりやから引っ込んどけマヌケ

972 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:16.28 ID:ChFEPG7f0.net
>>954
あのさ、お前の予想はあくまでお前の予想だってことをまじで理解できないんだな
お前がそう思ったからって現実としてそうとは限らないんだってことまだ勉強してないのかな

973 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:17.54 ID:z9oDDjv20.net
同級生の板前、サーモンの事絶対トラウトと呼ぶマン

974 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:18.15 ID:QrQu+Om7d.net
ダーウィンの進化論
この世に生き残る生物は、激しい変化にいち早く対応できたもの
いつまでも時代遅れなことやっ世の中の変化に対応できない店は遅かれ早かれ潰れちゃうのよ

975 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:25.31 ID:l7Q8eVPKa.net
くだらねえプライド1番美味いものを排除するゴミ屋

976 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:25.68 ID:oQEtdg4+d.net
>>942
苔主食で養殖しにくそう

977 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:26.06 ID:o4aEjZDFa.net
なんで生鮭アカンねん

978 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:29.49 ID:Fghbm1VFp.net
>>963
イサキは夏ぶっちぎりで美味いからしゃーない

979 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:30.49 ID:E9lU6b8y0.net
>>960
鱒寿司はセーフ トラウトマスがダメ

980 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:35.59 ID:EMqLjuVda.net
やっぱり笹寿司最低だな

981 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:45.15 ID:97Hy2rrf0.net
うっさいぼけ

982 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:49.75 ID:2xbNCcn40.net
結局寿司の味ってネタが九割九分くらいやと思うわ
ひと手間みたいなのあっても結局ネタ入れ替えたら寿司職人よりも回転寿司の機械のほうがだいたい美味いやろ

983 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:50.03 ID:ChFEPG7f0.net
>>965
単発末尾aは何がしたいんだ

984 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:47.69 ID:Be5nL1X7d.net
>>963
イサキは取れたの思い出すわ

985 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:55.44 ID:esRcBlLXa.net
>>959
なんのためにこのスレにいんの?
わいはお前みたいな知的障害を詰めてる一方他の人にありがとう言われるようなレスもしてるんやが

986 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:56.34 ID:XQ66b7oJp.net
>>933
握り寿司メインのお店のこと
今や全国的にそうだから全然ピンとこないけど

987 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:59.25 ID:Q6qaboQS0.net
100円寿司食ってる奴らってゴミ箱だよな

988 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:55:59.88 ID:WuZjNXzwd.net
>>942
旬の天然物は苔食いで
養殖は人工飼料やから
鮎は流石に天然の方が香りがあって美味いんちゃうかなぁ
単純に脂の量だけなら養殖やろうけど

989 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:00.71 ID:5daC+R3O0.net
>>971
この文脈ならそう捉えるのが普通やけど
なんでお前はそこを無視して矛盾とかわけわからん感想になったの?
アホかな?

990 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:01.35 ID:RQMwSLt30.net
>>978
今の時期はしまあじなんだよなぁ

991 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:06.35 ID:kzrMLSBw0.net
次スレ立てろ

992 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:04.18 ID:baPgWI1N0.net
鮭はルイベが1番美味い

993 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:08.70 ID:gq79CvChM.net
鮮度以前に熟成とか知らなそう

994 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:09.22 ID:L1HsWs7J0.net
>>948
怒涛の末尾a草

995 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:09.74 ID:AmANhFDvd.net
>>950
臭いのはミョウバンな?

996 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:11.09 ID:ozcNefwd0.net
マス寿司をバカにしてるの?

997 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:12.03 ID:ZiGZRPYG0.net
サーモンなんか西日本の人間くわんやろ

998 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:16.37 ID:QrQu+Om7d.net
>>963
イサキの造りうまいよなぁ

999 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:18.60 ID:6EFteYaA0.net
まあ100円のと同じの並べても差別化にならんし
高級路線ならありやないか

1000 :風吹けば名無し:2021/07/27(火) 13:56:19.90 ID:vdnB/HdU0.net
東南アジア人や台湾人はくっそサーモン好きだな。他の魚がうまくないからだと思う

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1001
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