自炊スレ「チャーハンがさーパスタがさー」ワイ「あっ自炊スレだ！筑前煮のコツ教えて下さい！」

1 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:40:19.44 ID:31ecOtiv0.net

自炊スレ「…」

ワイ「あ、あれ？😅」

2 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:40:41.64 ID:5jU33qJ20.net

だって筑前煮作らないし

3 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:41:14.40 ID:Zyf9eSwd0.net

野菜とこんにゃくを下茹でするのと煮込んだ後に冷やすや

4 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:41:23.77 ID:RydGyLwD0.net

白ごはん見とけばOkよ

5 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:41:35.77 ID:sYl6Cioea.net

里芋の面取りをしっかりやれくらいであと煮込むだけやから難しいことなんてないぞ

6 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:41:51.92 ID:lf9+bT/Sd.net

じゃあお前が作った筑前煮の画像をまずあげてみろよ
お前本当においしい筑前煮作るつもりあるんか？ただ煽りたいだけちゃうんか？
さっさと画像あげろよ

7 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:42:06.89 ID:oBapOjMh0.net

具材たくさん使う様な料理なら買ってきた方が材料無駄にならんし安いし

8 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:42:19.05 ID:OyHsisT20.net

普通の煮物でええなら

9 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:43:05.32 ID:7hGfhvWc0.net

薄味でたけ

10 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:43:08.88 ID:ZAq4/e1y0.net

煮物のコツ聞かれても困るで

11 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:43:47.31 ID:9BykLTu+0.net

美味しくない野菜ばっかじゃん

12 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:44:02.59 ID:IpmFN9QN0.net

煮物で聞かれてもな…
味付けくらいしかわからん

13 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:44:12.48 ID:7AVtgvny0.net

たけのこが高いから作る気にならない

14 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:44:16.62 ID:LVxKd7HeF.net

5ちゃん見てねえで検索しろよ

15 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:44:28.86 ID:ZwZCZp9Ma.net

煮るだけ

16 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:45:12.03 ID:7AVtgvny0.net

具をテキトーにぶつ切りにして醤油と酒とみりん入れて電気圧力鍋のスイッチ入れるだけとちゃうの？

17 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:45:37.48 ID:Zyf9eSwd0.net

https://i.imgur.com/hzxK5r9.jpg
ワイが作った筑前煮の画像や
正月用やな。炊き出しで20食分

18 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:10.44 ID:HafS2qPPr.net

まずいじゃん

19 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:27.11 ID:hukioZMr0.net

調べろ定義

20 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:27.56 ID:Ckj9CC+v0.net

は？ガメ煮だろ

21 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:35.22 ID:3JLS6AWY0.net

チャーハンはご飯の硬さと油の量が9割やと気づいたわ

22 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:35.87 ID:ENilIRgG0.net

一人暮らしの自炊で煮物とか作るやついないだろ

23 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:46.52 ID:gIdL+BpOr.net

落し蓋はするんやぞ

24 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:46:58.57 ID:PDQaoQ0n0.net

煮物なんて老人しか食わんぞ

25 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:47:04.49 ID:Rzgjqyu40.net

>>17
なんで卵はいってんの？

26 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:47:18.18 ID:5dIkCFe/0.net

オタクは筑前煮食わねえだろ

27 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:47:33.96 ID:xDSkQIGTp.net

煮物やったら教えれるけど
そもそも筑前煮の概念が分からん

28 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:47:38.97 ID:Zyf9eSwd0.net

>>25
ウズラ入れへんか？ローカルのものやろうか

29 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:47:49.12 ID:gIdL+BpOr.net

>>22
大根の煮物は安くて大量にできるからええぞ

30 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:48:19.63 ID:DBMuDJ0Sp.net

ウズラ入って不味かろうはずはないわな

31 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:48:41.69 ID:7AVtgvny0.net

>>22
カレーとかシチューも煮物に入らんか？

32 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:49:02.66 ID:VIArkACQ0.net

>>29
自炊するようになってから大根くっそ大好きになったわ
用途の多さと旨さが神

33 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:49:07.19 ID:MpKMkB450.net

自炊で筑前煮とか何者だよ

34 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:49:36.10 ID:0GXP5oEG0.net

干ししいたけの戻し汁を忘れるな

35 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:49:46.03 ID:DzPHxMoh0.net

ワイ有能
自炊は野菜を切ってレンジで蒸すだけで済ませる

36 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:49:48.37 ID:1QvXggTA0.net

筑前はそもそも具材から出汁がとれるから味付けは濃くする必要はない

37 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:50:44.51 ID:L1e1+eOX0.net

筑前煮のコツを他人に尋ねるようなド素人が自炊スレにレスするとか烏滸がましい

38 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:50:59.32 ID:zfTqn4un0.net

ワイ「それでさーチャーハンがさーパラパラでさー」

39 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:23.34 ID:VYvpwQF/M.net

本来は全部の具材を別々に煮るキチガイ料理

40 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:32.60 ID:rhbWyFHy0.net

チャーハンパスタ焼きそばって料理できないやつがやたらこだわるよな

41 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:33.20 ID:Rzgjqyu40.net

>>28
はえー入れるとこあるんやね

42 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:35.74 ID:4HBGRzi60.net

適当に味付けてもうまいやん
醤油みりん酒砂糖ええ感じにいれるだけやし

43 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:35.99 ID:/zP3x71M0.net

イオンに売ってる冷凍の和風野菜ミックスすごいぞ
これに鶏肉入れて煮たらあっという間に出来る

44 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:51:54.48 ID:CidvX08b0.net

最初に炒めるのって筑前煮やっけがめ煮やっけ

45 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:52:28.65 ID:C4Z5JLwKa.net

>>22
いっぱいおるぞ

46 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:52:30.99 ID:LUGcgeVM0.net

んな面倒臭いもん作るかよ

47 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:52:32.99 ID:KYmqBbSS0.net

チャーハンはしっとりがええ
店で食うしっとりギトギトがうまいんや

48 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:52:47.33 ID:Zyf9eSwd0.net

>>41
自分も子供の時に好きやったし、子供達に大人気や
水煮や無くて生のやつを茹でて作るとかなりうまいで

49 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:53:03.95 ID:OyHsisT20.net

とはいえ普通の煮物でも各調味料の分量聞かれても困るかもしれんな
マッマからこの味になるようにしろとしか教わってへんし

50 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:53:04.30 ID:QgX6V0Pi0.net

煮物ってどれも味付け一緒やろ？

51 ：風吹けば名無し：2021/07/15(木) 19:53:14.49 ID:AGcEcLul0.net

蛤の煮汁捨てるガイジおるよな