肉焼くと肉汁でベタベタにならん？あれどうにかならんね？

1 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:04.66 ID:mERrx8Oq0.net

いい焼き方教えてくれんか？

2 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:33.95 ID:mERrx8Oq0.net

最初はステーキのつもりで焼くんやが、途中から煮物みたいになるんやがやが

3 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:34.14 ID:cq+KO/J2p.net

良い焼き方あるで

4 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:39.45 ID:MLXVBA7+d.net

網焼きや

5 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:43.45 ID:mERrx8Oq0.net

>>3
教えてクレケンス

6 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:07:59.23 ID:mERrx8Oq0.net

>>4
下がべたべたなるやん？

7 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:08:04.03 ID:UQfekNQA0.net

それ嫌なら豆腐でも焼いて食ってろよ

8 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:08:15.45 ID:mERrx8Oq0.net

>>7
ん？笑

9 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:08:24.87 ID:cq+KO/J2p.net

先に肉汁すっとけばええやん

10 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:08:34.20 ID:NoYTDEJc0.net

キッチンペーパーで拭きながら焼く

11 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:07.21 ID:mERrx8Oq0.net

>>9
焼くと出るんやが？
干物にせえと？

12 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:13.61 ID:cq+KO/J2p.net

>>10
これええやん

13 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:17.03 ID:UQfekNQA0.net

>>8
ん？ｗ

14 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:20.97 ID:mERrx8Oq0.net

>>10
肉汁もったいなくね？

15 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:26.03 ID:ayUOKP1NH.net

常温に戻してから焼いてるか？

16 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:35.04 ID:mERrx8Oq0.net

>>13
んー？？笑

17 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:35.82 ID:tKKzuBppp.net

うんちぶりぶりすればええよ

18 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:41.19 ID:mERrx8Oq0.net

>>15
ない

19 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:44.61 ID:tKKzuBppp.net

うんち

20 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:48.84 ID:mERrx8Oq0.net

>>17
ぶり！w

21 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:53.34 ID:tKKzuBppp.net

ぶりぶりすればええんちゃう

22 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:09:59.47 ID:mERrx8Oq0.net

>>19
ぶりぶり！ｗ

23 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:04.64 ID:gohOi5bV0.net

レンジでチンすればいいのに

24 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:14.17 ID:mERrx8Oq0.net

>>23
たしかに

25 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:22.15 ID:41HyWtnq0.net

オーブンで焼け

26 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:25.63 ID:61tKk4xAH.net

最初から煮物にしてしまえばいい

27 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:27.15 ID:NoYTDEJc0.net

>>14
元々余分な肉汁が出てるだけだからそんなことないで

28 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:46.27 ID:mERrx8Oq0.net

>>25
やだやだー

29 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:10:58.76 ID:mERrx8Oq0.net

>>26
煮物嫌いなんだよねー

30 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:03.11 ID:TEcdjcasM.net

肉野菜炒めもめちゃめちゃベチャベチャなるのどうにかしてクレメンス

31 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:07.98 ID:ayUOKP1NH.net

焼き終わったら残った肉汁でソース作るんやで

32 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:13.07 ID:6SkvLFxDp.net

うんこでも食ってろ

33 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:20.78 ID:5JR6Nb+n0.net

時間かけすぎやねん
強火でぴゃっや

34 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:20.97 ID:mERrx8Oq0.net

>>27
んじゃあ水につけとくわ
出てきても惜しく無い

35 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:24.87 ID:6SkvLFxDp.net

うんち

36 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:30.62 ID:6SkvLFxDp.net

うんこ

37 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:36.33 ID:6SkvLFxDp.net

うんち

38 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:41.90 ID:6SkvLFxDp.net

うんこ

39 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:50.65 ID:6SkvLFxDp.net

>>33
うんこやん

40 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:11:57.33 ID:6SkvLFxDp.net

まじかよ

41 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:00.09 ID:mERrx8Oq0.net

>>30
油の量が少なすぎ
あと火が弱い
野菜を先に入れすぎ

どれか

42 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:08.57 ID:6SkvLFxDp.net

>>31
うんことか食ってそう

43 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:18.84 ID:mERrx8Oq0.net

>>31
頭ョ

44 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:44.44 ID:mERrx8Oq0.net

>>33
お前の家は鉄板焼き屋か？

45 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:45.91 ID:6SkvLFxDp.net

>>41
チー牛「油の量が少なすぎあと火が弱い野菜を先に入れすぎどれか」

46 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:48.89 ID:sSy+tozI0.net

焼かなきゃいい。
そのまま食べても平気だろ。

47 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:12:53.12 ID:6SkvLFxDp.net

うんこ

48 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:13:00.97 ID:mERrx8Oq0.net

>>46
ダメです

49 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:13:03.30 ID:RHMhUpuSp.net

>>43
うんこ

50 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:13:22.20 ID:Z7TAwd5Cp.net

>>46
うんことか食ってそう

51 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:13:34.18 ID:Z7TAwd5Cp.net

うんちぶり

52 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:13:56.88 ID:Z7TAwd5Cp.net

うんちゃなか

53 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:14:14.23 ID:5JR6Nb+n0.net

>>44
普通のコンロやけど弱火で蓋でもせん限りそんな水分出たことないわ

54 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:14:17.81 ID:Bb7ze9Evp.net

うんこ焼くと肉汁でベタベタになるんやが

55 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:14:33.83 ID:Bb7ze9Evp.net

>>53
うんちの焼き方教えてくんね

56 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:14:47.83 ID:qhTQQu+Lp.net

うんこ

57 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:14:51.27 ID:mERrx8Oq0.net

>>53
まじか
ワイ油はねが嫌で蓋してた

58 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:01.95 ID:qhTQQu+Lp.net

>>53
うんこやん

59 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:12.02 ID:yUCL+OoQ0.net

ワイIHもこれやわ
やから最初に焼くときは肉だけ下焼きして水分出しきってから二度焼いてるわ

60 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:17.41 ID:kjNr4mtRp.net

うんちせいや

61 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:33.47 ID:/D5DwNsYp.net

>>59
うんことか食ってそう

62 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:40.49 ID:/D5DwNsYp.net

うんこ

63 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:15:55.64 ID:mERrx8Oq0.net

>>59
それ下焼きって言うんか

64 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:16:20.68 ID:/D5DwNsYp.net

>>63
うんこ

65 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:16:32.47 ID:+w2N3qOop.net

>>59
うんち

66 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:16:47.35 ID:+w2N3qOop.net

うんこでベタベタにならん？

67 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:16:59.67 ID:MUH4mhO70.net

肉の水分で温度下がるからベタベタになる
ラップしないで冷蔵庫入れて表面の水分だけ飛ばせばええ

68 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:17:12.33 ID:vpOKUFiH0.net

ちゃんと常温にもどしておけば出て来ないぞ

69 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:18:00.15 ID:mERrx8Oq0.net

>>67-68
はえぇ〜3月

70 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:18:28.24 ID:4vsrmiM10.net

ピチットシートで余計なドリップ抜けばええよ

71 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:18:30.39 ID:cpUv29gud.net

溝がついてる鉄板は？

72 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:19:23.67 ID:g8U7JhTea.net

肉野菜炒めは水っぽくなるからキッチンペーパーで水分ほとんど取るわその後に焼肉のタレドバーしてる

73 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:19:26.59 ID:ofU6F2A60.net

部位と厚さによる
それを聞かんで答えてる奴はみんなエアプ

74 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:20:09.42 ID:mERrx8Oq0.net

>>70
お前有能やな
なんかわからんけどポチったわ

75 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:20:23.97 ID:gQeUT2usr.net

久しぶりにためになるなんJスレ

76 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:20:43.34 ID:mERrx8Oq0.net

>>71
ええけど肉焼く以外に使えへんやんあれ

77 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:20:54.78 ID:mERrx8Oq0.net

>>72
わかる

78 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:21:18.41 ID:iApcWRvUH.net

じゃあ秋山みたいに全身ぬるぬる塗っときゃええやん

79 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:21:21.10 ID:gQeUT2usr.net

>>70
刺身に良さそう！

80 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:21:25.65 ID:mERrx8Oq0.net

>>73
サーロイン1cmぐらい

81 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:21:38.50 ID:px+qS0bd0.net

>>72
水出るのが嫌なら先に野菜レンチンして炒める時はさっと加熱するだけにしたらええぞ

82 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:21:41.93 ID:mERrx8Oq0.net

>>78
桜庭が怒るからNG

83 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:24:13.74 ID:y594nYL30.net

表面焼いてアルミで余熱調理や

84 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:24:15.22 ID:f1svdfHAa.net

肉野菜炒めなら油通ししてさっと炒めるとパリッとする
クソめんどくさいから野菜レンチンで肉は肉汁をペーパーで棄てればかなり美味いはず

85 ：風吹けば名無し：2021/07/05(月) 16:24:28.88 ID:E2hWXXDC0.net

塩でコーティングすればええんやで