なんJ民「唐揚げは一晩漬け込め😡」料理サイト「水分抜けるから1時間でok😉」

1 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:04:58.98 ID:Lo/Fg0ZJ0.net

料理中ワイ「どうすりゃええんや…🤯」

2 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:05:19.27 ID:vmysWtPsp.net

30分でええぞ

3 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:05:25.17 ID:nlDujO9ra.net

今食いたいか明日食いたいかで選べ

4 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:06:07.73 ID:Lig/hB72p.net

唐揚げ一晩漬ける奴なんかおるんか初めて知ったわ

5 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:06:15.67 ID:sBF5pSjv0.net

若鶏なら1日つけてもいいぞ

6 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:06:39.19 ID:UVHBtpBQ0.net

ショートニングおじさん「ショートニングで揚げろ。」

7 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:06:43.32 ID:kk1ljR9O0.net

ぶっちゃ市販の唐揚げ粉が一番美味い

8 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:07:07.65 ID:y3iIX41Z0.net

ワイ唐揚げしばらく食っとらん😭

9 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:08:44.40 ID:kk1ljR9O0.net

>>8
今すぐセブンイレブンの唐揚げ棒買いに行け😡

10 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:09:13.79 ID:EjCxlojH0.net

おじさんって時間を置くの好きだよね

11 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:09:50.92 ID:K0t/L5sc0.net

日清の有名店監修の唐揚げ粉めっちゃうまい

12 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:10:30.33 ID:fNPWfOrT0.net

家庭やとどんだけ頑張ってもカラッと揚がらん

13 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:10:56.29 ID:UVHBtpBQ0.net

>>12
ショートニングおじさん「ショートニングで揚げろ。」

14 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:11:44.16 ID:aEGklBvl0.net

米炊く→好きなように鶏肉漬け込む→20分後揚げ始める→米炊ける→食う

15 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:12:40.62 ID:gOKBqcOX0.net

>>12
片栗粉つかえ

16 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:13:05.28 ID:v9RxvtfPM.net

Youtubeで店みたいにジューシーに仕上げる料理法を調べてると
どれもめんどくさいガイジすぎて買った方がええやんってなる

17 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:13:48.13 ID:o2nbj4620.net

どっちも試してみればええやん

18 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:13:48.43 ID:gY7xXixVa.net

自分で結構色々工夫したけど近所の御膳が作った唐揚げの方が美味いわ

19 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:17:15.52 ID:MVd3BH/5d.net

安いし旨いから買った方がエエかなって

20 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:17:39.18 ID:fNPWfOrT0.net

>>15
使っとるで
やっぱ火力たらんわ

21 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:18:03.13 ID:fNPWfOrT0.net

>>13
からだにわるそう

22 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:20:56.45 ID:CneGM2bZ0.net

たまに醤油お酒ドバドバ入れたあと半日漬けこめってやつおるけどめっちゃ辛いよな

23 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:21:15.17 ID:6YGXNFUpp.net

空気に触れさせながら揚げると表面カリカリになるで

24 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:21:23.64 ID:nfowuR6Ed.net

ワイくんからあげ作れてかっこいい
とはならんぞ
チキンソテーにしとき

25 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:22:16.77 ID:CneGM2bZ0.net

なんJ民的にはギルティかもしれんけど衣自体に味付けすると割とうまい

26 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:22:26.72 ID:vXnh+9X30.net

二度揚げしたらなんでもカリカリや

27 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:22:31.92 ID:zQotsIMXa.net

>>23
めちゃくちゃ油飛び散りそう

28 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:22:55.50 ID:kRUeyMrva.net

>>25
それってフライドチキンでは？🤔

29 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:23:31.64 ID:PZFvEW8a0.net

ザンギええぞ

30 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:23:37.95 ID:Vz4T/NNI0.net

揚げたてを火が通っとるかどうかのつまみ食いでハフハフしながら食べてる時が一番うまい

31 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:23:52.94 ID:aiKpbqet0.net

醤油で漬けると焦げるから塩から揚げしか作ったことない

32 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:24:24.54 ID:z9FM24vSa.net

ワイはチキン南蛮や
タルタルソースは手作りやで
ゆで卵じゃなくスクランブルエッグ
玉ねぎじゃなくきゅうりのピクルスで作るんや
たまらん

33 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:24:54.24 ID:6YGXNFUpp.net

>>27
飛び散るのはお前の脳みそや

34 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:24:59.51 ID:kAWKcg8qM.net

>>7
お前の味付けが下手なだけ
自分好みの味を無限作り放題だからなんなら店よりうまい

35 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:25:51.07 ID:CneGM2bZ0.net

>>28
せや
やから美味いねん

36 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:26:21.03 ID:zQotsIMXa.net

>>33
何でそんなこと言うの

37 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:29:03.28 ID:5rsrzxSPp.net

うまくやれば鶏むね肉でもパリパリジューシーや

38 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:30:26.90 ID:IUVZ/MDi0.net

塩麹に一晩漬けるとええぞ☺

39 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:31:23.53 ID:UtNISDDf0.net

浅漬けの素で味付けした塩唐揚げなかなかいけるで

40 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:33:09.46 ID:z9FM24vSa.net

柿の種砕いて衣にした奴は中々やった
酒にピンズドや

41 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:34:28.76 ID:fJkzZgFw0.net

間とって6時間くらいやな

42 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:34:45.01 ID:BnUpFe4Qd.net

揚げ物ってめんどいよな
油の処理もだるいし暑いし危ない

43 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:35:44.09 ID:iiyTxaQ70.net

ヤンニョムソースうまいから爆買いして唐揚げにつけてるわ

44 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:40:55.35 ID:0HiIhjV+p.net

どっちも試して比較してみ
大して変わらんよ

45 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:42:26.76 ID:RwtpkDJA0.net

>>20
米粉使え

46 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:43:02.21 ID:lwS5RsGf0.net

油固めるどこに売ってるんや
唐揚げでけへんやん

47 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:43:33.66 ID:8AzgzjNAd.net

なんJ民の言うことなんか信じるなよ
こんなクソ共の言うことなんか

48 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:44:41.45 ID:2NLtE+jwM.net

揚げる直前に粉をまぶせ

49 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:44:43.78 ID:Vz4T/NNI0.net

>>46
ダイソーとかにあるけどオイルポットのがええと思うで

50 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:46:00.23 ID:2NLtE+jwM.net

漬け込んだらうまみがグッバイするから論外

51 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:46:18.25 ID:0HiIhjV+p.net

>>49
酸化した油使い回してそう

52 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:47:51.33 ID:CneGM2bZ0.net

この手のスレで何回も言ってるけど中華一筋のレシピ真似してたら誰でもうまく出来るで
中華唐揚げになるが

53 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:51:07.08 ID:lwS5RsGf0.net

固めるテンプルどこにあるんや

54 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:51:32.90 ID:z9FM24vSa.net

>>46
オイルポットにいれて
2週間か5回以上使ったら処分みたいな感じでつかっとるわ
あと油はペットボトルにいれといてガソスタもってけ

55 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:52:09.82 ID:1tc7+o/K0.net

一晩もつけ込んだら塩辛くて食えなくなるぞ

56 ：風吹けば名無し：2021/07/01(木) 05:55:50.19 ID:SgM8euxJ0.net

ワイは陳建一と荒岩以外信じない