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【衝撃】砂糖を使っているの日本だけだった
- 1 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:16:51.78 ID:jXTgzGrZ0.net
- 世界的には「砂糖」と言えばグラニュー糖を指すのが普通であり、転化糖を加えた砂糖を一般的に利用しているのは、アジアの一部の地域に限定される[要出典]。上白糖は、ほぼ日本のみで利用されていると考えてよい。
- 2 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:17:02.24 ID:jXTgzGrZ0.net
- wikipediaより
- 3 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:17:21.92 ID:jTnzkoJd0.net
- てす
- 4 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:17:53.52 ID:jwtYZpyBd.net
- グラニュー糖雑味嫌い😭💔
- 5 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:18:56.40 ID:FQKMlGU90.net
- ようわからんがとどのつまり本物を使ってるのは日本だけってことか
- 6 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:19:14.99 ID:vJhGbAGR0.net
- これはホルホルしてええんか?
- 7 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:19:54.18 ID:I94h3lEMd.net
- >>6
アカンまだ早い
- 8 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:20:14.31 ID:C56d5/HV0.net
- 日本食は料理に砂糖入れすぎじゃね
甘ダレとかキツくね
- 9 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:20:30.63 ID:Bf4TpI580.net
- グラニュー糖ってなにンゴ?
オリゴ糖とは違うんか?
- 10 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:21:14.99 ID:jXTgzGrZ0.net
- >>5
>>6
グラニュー糖
世界で最も使用量の多い砂糖であり、世界で「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことである。しかし、日本では上白糖の方が一般的で、使用量も多い。
最高純度の糖液からつくられる無色結晶状の砂糖であり、蔗糖純度が高く、転化糖をほとんど含まない[1]ため、上白糖よりサラサラしている。また、非常に溶けやすく、味にクセがないため、コーヒーや紅茶の甘味料として使用される[2]。
- 11 :風吹けば名無し:2021/06/30(水) 23:21:34.79 ID:+rBpGdZL0.net
- 要出典解決してからや
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