鶏むね肉をうまく食う方法を探し続けた結果たどり着いたのは「塩」やった

1 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:22:40.84 ID:N2Jtsr5C0.net

結局塩が最強なんやな

2 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:22:58.11 ID:GTUzqt0ya.net

試合中やぞクソガキ

3 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:02.21 ID:NlqQpZah0.net

塩をどうするんや

4 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:07.56 ID:c1qZmKEla.net

生のまま塩

5 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:12.00 ID:FR0s3+AsM.net

塩コショウ振ってレンチンするだけや😊

6 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:18.81 ID:/VF7dnBn0.net

塩こうじや

7 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:28.32 ID:A9Z9SwTna.net

鍋

8 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:35.64 ID:UscdnJY/0.net

塩麹やな

9 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:43.80 ID:xt+42NPh0.net

わかる結局塩釜よな

10 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:23:49.79 ID:j2hsB88ia.net

じゃあもう塩舐めてればいいんじゃね？

11 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:24:39.51 ID:hSLvTkyW0.net

にんにくもつけてええか？

12 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:24:49.31 ID:ASDgcgug0.net

塩水に数時間漬け込むんやで
浸透圧でパサパサの胸肉がジューシーになる
まぁ別に重曹水でもただの水でもok

13 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:25:04.57 ID:RaswiauHa.net

😲

14 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:25:14.79 ID:0vd1m5iWp.net

>>11
ええぞ

15 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:25:16.46 ID:Q8D+07OIa.net

わいはフォークでめったざし、塩小さじ一杯、砂糖小さじ一杯、料理酒大さじ一杯、これで1時間以上つける、んで耐熱皿にラップかけて少し隙間開けて6分ちん
これでしっとり胸肉できるで

16 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:25:34.94 ID:xayhNoSW0.net

沸騰したお湯にいれて火を消すんや
ほんで40分くらい待ったら完成や

17 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:26:17.15 ID:s0c8fwPta.net

鶏胸肉はごまだれorごま油が最強なイメージ
ごま系との相性最高
塩じゃ淡白すぎてまずいだろ

18 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:26:23.98 ID:pXI2N3+A0.net

圧力鍋で蒸すとめちゃくちゃうまい

19 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:26:29.11 ID:u7iAq4txM.net

鶏胸肉はごまだれorごま油が最強なイメージ
ごま系との相性最高
塩じゃ淡白すぎてまずいだろ

20 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:26:50.42 ID:RbM61FqC0.net

抹茶塩定期

21 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:27:19.10 ID:xayhNoSW0.net

レンチンしてカレーパウダーもええで
パサパサでもうまい

22 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 21:27:44.64 ID:snYYrV2s0.net

液体塩麹に漬けるだけやぞ