天ぷら屋で10年見てるだけの修行は意味わからんがラーメン二郎の修行は意味ありそうだよな

1 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 10:48:47.94 ID:R3Af6AvP0.net

難解なオーダーを聞き取る
麺や調味料の仕入れ先を知る
チャーシューの仕込みを学ぶ

めっちゃ意味ある

2 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 10:49:13.36 ID:R3Af6AvP0.net

あと豚の餌みたいな盛り付け方とか

3 ：風吹けば名無し：2020/11/24(火) 10:50:08.90 ID:DM1sBjfzd.net

オタクが覚えた喧嘩口調とか見るべきものはあるな