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【中華】 トマトと卵を炒めたやつ、なかなか定着しない
- 1 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:14:25 ID:Tvwb/TsX00909.net
- たまに話題にはなるがアカンな
- 2 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:14:46 ID:kmdhvkYyr0909.net
- よく見るけど食ったことない
- 3 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:14:53 ID:U/miWXQM00909.net
- そんな美味しくないしな
- 4 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:15 ID:ms1sOQHRd0909.net
- 加熱トマトは人選ぶからな
- 5 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:20 ID:Taps1zXL00909.net
- トマト使うのは台湾やから
- 6 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:29 ID:LTjABe670.net
- めちゃうまい
- 7 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:32 ID:SjeKkvCe00909.net
- >>5
マ??
- 8 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:39 ID:eJTVm3il00909.net
- 日本のトマトやと柔らかいから向いてないわ カッチカチのやつがいい
- 9 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:39 ID:LbIVpdeS00909.net
- 難しいねんな
- 10 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:46 ID:u4vI16w1a0909.net
- うまいのになぁ
パンチはあまりないけど
- 11 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:15:53 ID:i5DKqcjl00909.net
- あれほんま美味い
- 12 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:16:25 ID:2wzhd8S300909.net
- >>7
トマトと卵の炒め物は中国の超定番家庭料理やで
- 13 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:16:33 ID:0BE1JnKp00909.net
- 名前が悪いよね
- 14 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:16:50 ID:Yripwrn500909.net
- 好きだわ
- 15 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:16:56 ID:j9lv7Ekl00909.net
- めちゃくちゃ好き
- 16 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:01 ID:PXZg9OLpd0909.net
- あれめっちゃ好きやわ
- 17 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:04 ID:UKIVw1WYa0909.net
- 料理名が分からんから広まらない
なんか難しい名前やねん
- 18 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:10 ID:PE9GeZL000909.net
- 下手やからトマトの水分でベチャベチャになってまう
- 19 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:16 ID:u4vI16w1a0909.net
- あれ名前なんて言うんやろな
- 20 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:24 ID:n+diBur8p0909.net
- あれ上手いよな
- 21 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:33 ID:zAPW7OR3r0909.net
- トマト嫌い
- 22 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:39 ID:478lzGLv00909.net
- ブルガリア風オムレツみたいやな
- 23 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:43 ID:T9ENL7l+M0909.net
- なんて名前なんあれ?
- 24 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:54 ID:uzSKfWvI00909.net
- けっこうおいしいけど皮が残るのがね
- 25 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:17:57 ID:icL+szQn00909.net
- ベチャベチャにならん方法ないんかな
- 26 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:00 ID:8qoAJRzR00909.net
- 食えば旨いけど大抵一人には多すぎる量出てくる
中華料理内のカーストクッソ低いよなあれ
- 27 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:02 ID:ZH+B3Gzx00909.net
- アチアチトマトは好きじゃない
- 28 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:07 ID:mYYFhVVa00909.net
- 温かいトマトって美味いんか?
- 29 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:12 ID:1vcnxJIRa0909.net
- メインのおかずにならんから卵はすぐ腹いっぱいなっちゃうし
- 30 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:17 ID:JNjgxGqGd0909.net
- トマト要る?
- 31 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:17 ID:hLOqbV1yd0909.net
- 中華にトマトは不要
- 32 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:22 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>24
湯剥きしたらええやん
- 33 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:25 ID:i5DKqcjl00909.net
- >>25
種抜くのがええらしい
- 34 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:39 ID:QqUhh9Oba0909.net
- >>27
逆にヒヤヒヤ生トマト嫌いやわ
火通した方がうまい
- 35 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:43 ID:gTXc/WLJM0909.net
- 美味い
味付けがブレる
- 36 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:45 ID:1UwgwmwQa0909.net
- この前NHKの料理番組で作ってた気がする
- 37 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:54 ID:GuC2LrBj00909.net
- ベチャベチャにする奴は火力が足りない
- 38 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:58 ID:+WSL+cVy00909.net
- 美味しいんだけど卵が結構油吸ってて見た目以上に重い
- 39 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:18:59 ID:Xrp7D0T0r0909.net
- 作ったけどトマトの水分多すぎてグジュグジュなったわ
難しいで
- 40 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:01 ID:9wYOdg6d00909.net
- トマト好きやしトマト料理も好きやけどこのたまごトマトクソ嫌い
明らか手抜き料理やろこれ やるなら肉とか玉ねぎと一緒に炒めてオムレツみたいにくるめや
- 41 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:04 ID:poeKsRxBd0909.net
- ほんでスレ立てたまま何でイッチはレスしないん?コミュ障?
- 42 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:07 ID:IEYMDM6Va0909.net
- 皮剥き面倒くさい
- 43 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:07 ID:U/miWXQM00909.net
- まずいぞ
特にトマトがまずい
あとトマトもまずい
- 44 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:07 ID:8r/+uTItM0909.net
- トマト食うと口の中ピリピリするんじゃ
- 45 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:11 ID:oht0kpUXd0909.net
- キクラゲと卵の炒め物好きな人おる?
- 46 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:15 ID:kmdhvkYyr0909.net
- 味付けって基本何でやってるんや?
塩かな
- 47 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:16 ID:PLhcKllU00909.net
- あれのトマト入ってないやつすこ
- 48 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:30 ID:x5iHX3mh00909.net
- 生トマト嫌いだから好き
- 49 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:35 ID:RAbzHkIG00909.net
- ここまで料理名なし
- 50 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:39 ID:PXZg9OLpd0909.net
- >>25
片栗粉でとろみつけてから火入れた卵合わせればええんやない
- 51 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:40 ID:ZvJH2FJjM0909.net
- >>46
中華スープの素に塩コショウ
- 52 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:40 ID:I9jIHz5ma0909.net
- ベチャベチャしてて消化不良のゲロみたいやん
- 53 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:43 ID:8qoAJRzR00909.net
- >>28
ミートソース美味いやろ
ピザも
肉乗せてる所の脂肪分が卵になってるだけや
- 54 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:45 ID:IoR1xs1yM0909.net
- 中華料理屋で食うとめっちゃうまい
家で作ると酸っぱいしょっぱい
謎や
- 55 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:49 ID:i5DKqcjl00909.net
- >>46
中華スープや
- 56 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:19:52 ID:vKAVcBkr00909.net
- 今までトマト先に炒めてたけど卵先のほうがええわ
- 57 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:00 ID:WQpz/JNU00909.net
- >>46
黒胡椒と塩かな
- 58 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:02 ID:wKDr/5nh00909.net
- 自分で作るとベタベタになって上手くいかん
トマトが違うのか火力が足りんのか
- 59 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:02 ID:mYYFhVVa00909.net
- というかその辺の中国人がやってるとこなら言えば作ってくれるんちゃうか
- 60 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:12 ID:St8OXSAO00909.net
- トマトよりキクラゲの方が美味い
- 61 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:12 ID:FIGtzJdoH0909.net
- 白米のおかずにはイマイチ
- 62 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:21 ID:Dz8K+sV7a0909.net
- 麺にかけるやつ?
- 63 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:23 ID:zO7CDVWUr0909.net
- 子供の頃庭でもいで食べた青臭いトマト旨かったな 今は何でもかんでも甘くし過ぎや
- 64 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:24 ID:kETOHecr00909.net
- どろどろになったトマトって美味いか?
- 65 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:30 ID:icL+szQn00909.net
- >>33
>>50
サンキュー次試してみるわ
- 66 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:35 ID:IoR1xs1yM0909.net
- >>23
トマトと卵炒めた奴やで
- 67 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:40 ID:kIm3sCxa00909.net
- だってあれ日本料理だし
- 68 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:40 ID:IEYMDM6Va0909.net
- 西紅柿炒鶏蛋:しーほんしーちゃおじーだん
やで
- 69 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:43 ID:l9Ydc9D100909.net
- 実際自分でつくるとめっちゃ簡単でうまいよな
べちゃべちゃになるやつはトマト炒めすぎか卵かき混ぜすぎ
- 70 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:20:48 ID:ZR2VCkYQ00909.net
- https://i.imgur.com/eZl9rxx.jpg
んほぉ〜
https://i.imgur.com/2grgYqp.jpg
ヴォエッ!!!
- 71 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:01 ID:+DcUnvLYM0909.net
- スペアリブの豆鼓蒸しも定着しない
日本でワイくらいしか作ってないと思う
https://i.imgur.com/tBCzLyj.jpg
- 72 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:01 ID:GOOXXka300909.net
- 日本で売ってるトマト大体生食用だしね
トマト缶使えば美味しいけど見た目ゲロになっちゃう
- 73 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:05 ID:puK9hOTB00909.net
- キクラゲと卵を炒めたやつ うまいよな
- 74 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:06 ID:nS0Nkgob00909.net
- >>47
草
ワイも
- 75 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:13 ID:/EIQLSAN00909.net
- トマトが高い
- 76 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:13 ID:DDR1AxGsa0909.net
- 味付けで悩むんだよなぁ
- 77 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:21 ID:x7EBvj6i00909.net
- キッコーマンあたりが出してる惣菜の素使うと楽
- 78 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:22 ID:oyx8zYm100909.net
- >>23
普及しないのはこれやと思う
名前がないんや
- 79 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:25 ID:PXZg9OLpd0909.net
- >>68
うーんこれは流行らん
- 80 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:26 ID:rhqeZ97S00909.net
- オイスターソースで炒めるだけで激ウマだよな
- 81 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:34 ID:dtq1nwxl00909.net
- キクラゲとほうれん草も入れて欲しい
- 82 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:43 ID:IEYMDM6Va0909.net
- 謎の台湾料理屋でコレ頼むとトマトタマゴーって厨房に言ってたわ
- 83 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:51 ID:G1homkof00909.net
- >>70
わかる自分で作るととても人に見せられたもんじゃないわ
- 84 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:53 ID:IPOrhbfdp0909.net
- 料理としてあるんか
知らずに適当にあるもの炒めたらそんな感じのものになってたわ
- 85 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:21:54 ID:9/2PpfYVd0909.net
- トマトはまずい
- 86 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:03 ID:P5aY1jGC00909.net
- トマトのせいで飯に合いづらそうなイメージや
どうなん?
- 87 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:06 ID:iSiMtLep00909.net
- トマトが不味いから仕方ない
- 88 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:15 ID:qWCyfyL0d0909.net
- ケチャップでいいから
- 89 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:17 ID:FIGtzJdoH0909.net
- >>70
タネとって炒めるんちゃうんか
- 90 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:21 ID:3QIup3Ht00909.net
- トマトは火通してなんぼだよな
- 91 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:23 ID:FTy3OeWKr0909.net
- 西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン)とは、トマト(西紅柿、番茄)と鶏卵(鶏蛋)の炒めものである。番茄炒蛋(ファンチェチャオダン)ともいう。調理が迅速容易で味覚・栄養ともに優れ、日常の家庭料理として、中国全土で非常に一般的。英名:Stir-fried tomato and scrambled eggs (スクランブルエッグとトマトの炒めもの)。
- 92 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:29 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>70
下の方うまいわ
ワイはそこに黒酢ぶち込む
- 93 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:30 ID:JIA7/S1dM0909.net
- トマト、たまご、キクラゲの謎料理すこ
- 94 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:39 ID:fq7MTOZEp0909.net
- ニンニクと味の素入れるアレのこと?
- 95 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:40 ID:uTHicfhSa0909.net
- ケチャップでええやん
- 96 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:49 ID:0RehYwbH00909.net
- あれめちゃうまい
- 97 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:50 ID:I87XUK0Dd0909.net
- >>70
どっちも不味そう
やっぱトマトって糞だわ
- 98 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:22:52 ID:nS0Nkgob00909.net
- つうかトマトと卵合わせて炒めるんやったら別々に食ったほうがよくね
炒飯みたいに家庭で作ると全く別な料理なんかな
- 99 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:01 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>91
長い名前やのう
- 100 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:02 ID:VQauZkAG00909.net
- キクラゲもいれて
- 101 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:05 ID:LpAtxGgrM0909.net
- 冷めるとゲロレベルに不味い
- 102 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:12 ID:pR6ymTpQa0909.net
- これの味付けは何が正解なんや
- 103 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:18 ID:9gKzgqBqa0909.net
- >>70
トマトの水切りの手間を惜しむな
- 104 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:18 ID:Dz8K+sV7a0909.net
- >>71
旨そう
- 105 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:19 ID:mLzv8o5La0909.net
- トマトが入ってるとおかずにならない
- 106 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:25.07 ID:UKIVw1WYa0909.net
- 店で食べたやつは甘めでちょっと蟹入ってた
おいしかった(コナミ)
- 107 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:34.03 ID:2y6bQF7v00909.net
- >>59
実際中国人の友達の家行ったらウキウキで作ってくれたわ
- 108 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:36.19 ID:IoR1xs1yM0909.net
- >>72
イタリアとかパスタとトマトの種類大量にあるらしいな
日本もトマトの種類増やしてほしいけど気候があかんのかな?
たまにいくつか種類あっても元が同じようなやつやからあかんわ
- 109 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:40.62 ID:SkSXLo4j00909.net
- >>23
シュワラ
- 110 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:45.19 ID:awkI1ynB00909.net
- 組み合わせとして不味くならないはずなのに微妙や
- 111 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:46.24 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>70
下のやつになるけどちゃんと美味い
- 112 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:55.12 ID:54z/s6eCp0909.net
- あれベチャベチャしてて汁っぽいし別々にくったほうが美味いだろ
- 113 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:57.83 ID:IEYMDM6Va0909.net
- >>86
だいたい鶏ガラスープ味で結構濃い目の味付けやしいける
- 114 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:23:59.83 ID:hTl88NOc00909.net
- 中華スープにトマトと溶き卵ぶち込んだやつなら好き
- 115 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:01.61 ID:TcNhYqRU00909.net
- >>91
名前が覚えられへん
- 116 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:08.08 ID:G1homkof00909.net
- >>102
オイスターソース入ってるのもあるし
ガラスープのとこもあるし
塩胡椒のとこもある
- 117 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:08.19 ID:8eUfxNEt00909.net
- 好きやけどめんどくさいからワイは卵かけご飯にケチャップブチ込んどるで
何より食器1つで済むからマジでオススメや
- 118 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:10.07 ID:GOOXXka300909.net
- ミートソースおいしいよね
あれ作って卵にかけたら美味いんじゃね
- 119 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:16.21 ID:UdtutAXe00909.net
- 豚肉入れてもうまい
卵は先に半熟にしといて最後に混ぜるのがいい
- 120 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:20.99 ID:xnuLcTIF00909.net
- >>71
うまそうやん
- 121 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:28.06 ID:qz1S0lLvd0909.net
- >>70
ミニトマトじゃあかんのか?
- 122 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:30.27 ID:OgiEjnthd0909.net
- 熱したトマトは大好きなんやけど生のトマトは大嫌いなワイでも食べられる?
- 123 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:32.61 ID:pR6ymTpQa0909.net
- >>116
選択肢多いのぉ
- 124 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:33.29 ID:zREHe/fBa0909.net
- まずい
- 125 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:34.38 ID:/oPs+LKdd0909.net
- 枝豆入れると世界変わるで
- 126 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:35.37 ID:KWkxnZP500909.net
- 火力がたりない
- 127 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:39.63 ID:RFJaZ0XP00909.net
- あれうまいか?🤔
- 128 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:51.71 ID:10KUYSqUM0909.net
- 中華はどうしても家庭で作ると水が出て不味くなるからなあ
- 129 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:52.74 ID:c5/3eLPf00909.net
- 絶対不味いやろ
- 130 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:24:54.69 ID:lxk6wuQdr0909.net
- メニューにないけど、たまに要求してくる客はおる
- 131 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:01.15 ID:qz1S0lLvd0909.net
- ここまで名称なし
なんて食いもんなんや
- 132 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:05.70 ID:GbT0c2hFp0909.net
- シーホンシーチャオダンな
- 133 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:08.99 ID:l9Ydc9D100909.net
- 別々がいいとかいうやつはピザも具材ごとに食ってそう
- 134 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:14.61 ID:qoJZ/qbl00909.net
- うまトマハンバーグは定着したのに
- 135 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:15.01 ID:FTfo/4wDM0909.net
- トマトがね
- 136 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:18.07 ID:SWjZX2Dl00909.net
- 餃子の王将にこれないの不思議や
- 137 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:22.08 ID:mLzv8o5La0909.net
- >>102
中華料理の8割は味覇でええやろ
- 138 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:24.70 ID:IEYMDM6Va0909.net
- 木須肉と同じくらいむしょうに食べたくなる時がある
- 139 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:24.86 ID:f0dWceFI00909.net
- きくらげと卵でええやん
- 140 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:28.79 ID:oq8hQADK00909.net
- そんなの中華料理にないって中国人言うてたわ
- 141 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:36.78 ID:lWKp/N/R00909.net
- 炒めたトマト不味いやん
- 142 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:46.76 ID:hxRO93E200909.net
- >>139
これ
- 143 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:25:51.34 ID:2HEBDXORM0909.net
- 関係ないけど中国にはエビチリほとんどないってのがびっくりだった
和製中華料理らしいな
回鍋肉も全然本場と違うし
- 144 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:08 ID:S0VaefL300909.net
- 中華料理で有名なのはどれも名前あるしこれにも名前付ければええんちゃうか
- 145 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:12 ID:u3JP/6K300909.net
- ワイは鶏ガラと中華あじを軽く入れるくらいやわ
ウェイパーとかでもええんやろけど普段使わんから買ってない
- 146 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:12 ID:3Gkd/8Iv00909.net
- 加熱トマトって美味いのにマイナーなん?
アヒージョとかにミニトマトめっちゃ合うのに
- 147 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:13 ID:EiE0B6tEM0909.net
- 日本のトマトはやわかすぎて料理向いてねンゴ
- 148 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:25 ID:WPDLQii8d0909.net
- 味付けが店によって違いまくるよな
正解はなんやねん
- 149 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:26 ID:vHJqiDf5M0909.net
- 美味いよな
よく作るわ
- 150 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:46 ID:hQK4GW3Va0909.net
- 味の素入れないと言うほどうまくない
- 151 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:56.80 ID:awkI1ynB00909.net
- >>143
和製中華優秀やなあ
- 152 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:57.85 ID:L2lZIN5NM0909.net
- クソまずい
- 153 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:26:57.96 ID:IEYMDM6Va0909.net
- 西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン)とは、トマト(西紅柿、番茄)と鶏卵(鶏蛋)の炒めものである。番茄炒蛋(ファンチェチャオダン)ともいう。調理が迅速容易で味覚・栄養ともに優れ、日常の家庭料理として、中国全土で非常に一般的。英名:Stir-fried tomato and scrambled eggs (スクランブルエッグとトマトの炒めもの)。
やで
- 154 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:04.13 ID:4qbtlLStM0909.net
- 日本はいわゆる完熟トマトが手に入らんからね
作れんのか需要がないのか
- 155 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:05.74 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>136
家で簡単につくれるからや
- 156 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:12.04 ID:dtq1nwxl00909.net
- >>91
これ名前と言うより
トマトと卵の炒め物
を中国語にしただけちゃうのか
- 157 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:15.03 ID:zREHe/fBa0909.net
- >>139
これでええ
- 158 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:15.72 ID:GOOXXka300909.net
- >>108
まあ日本食ってのがそもそもトマト多用しないからね
サラダに使える生食トマトとソース作りのトマト缶あれば事足りるというのがでかい
- 159 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:25.73 ID:l9Ydc9D100909.net
- うまトマ卵の〜定食を松屋が出せば定着するか?
- 160 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:30.28 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>148
トマトの卵炒めは家庭料理だから正解はない
味噌汁の味付けに正解がないのと同じで中国人の数だけ正解がある
- 161 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:30.28 ID:/oPs+LKdd0909.net
- >>143
昔は生海老なんてなかなか手に入らないからな
中国でも海老、蟹は港料理やね
- 162 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:44.61 ID:nS0Nkgob00909.net
- >>147
完全に生食・冷食向けやな
めんつゆと鰹節で麺には合うかな程度や
- 163 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:45.07 ID:E54KEnRP00909.net
- 前作ってみたけど食ったら気分悪くなった
- 164 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:46.76 ID:9otivIuMH0909.net
- 生用トマトはダメや
日本のスーパー程度じゃこれしか売ってない
- 165 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:27:55.74 ID:u3JP/6K300909.net
- 家でやるんやからトマトの湯剥きとかめんどくて普通やらんやろ
- 166 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:03.86 ID:sBMyogwod0909.net
- タキイ種苗の桃太郎系は生食向き
サカタ種苗の麗夏とか王様トマトは加熱向き
- 167 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:13.72 ID:xRkjdO++a0909.net
- 自分で作ったらめっちゃ精子の臭いした
- 168 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:15.18 ID:hQK4GW3Va0909.net
- 普通にトマト缶でよくね
- 169 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:17.53 ID:MdT1hr5q00909.net
- キクラゲと豚肉と卵の炒めた奴と勝負して共倒れしてる
- 170 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:18.99 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>156
青椒肉絲だって「ピーマンと細切り肉の炒めもの」を中国語にしただけやん
- 171 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:43.44 ID:8eUfxNEt00909.net
- 普通にスーパーで売ってるトマトって甘くないし使いづらくね?
ケチャップのが安定してうまいやん
- 172 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:52.22 ID:ln1cYKRp00909.net
- >>91
名前が長過ぎる
- 173 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:28:58.71 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>165
数秒茹でるだけやで
- 174 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:08.64 ID:rG+jbPrda0909.net
- 中国滞在するとあればっか食うことになるよな
他だいたい辛いやつばっかやし
- 175 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:09.08 ID:oyx8zYm100909.net
- >>91
シーホンシーチャオジーダンやな
今度からそう呼ぶわ
- 176 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:11.98 ID:GOOXXka300909.net
- 日本で中華広めた人ガチの天才よな
本場の中国人も美味しく感じるらしいし珍しい
- 177 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:17.17 ID:4qbtlLStM0909.net
- ケチャップって普通に栄養価高いらしいね
なお塩分
- 178 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:18.97 ID:9wYOdg6d00909.net
- >>137
創味シャンタンやぞ
- 179 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:25.33 ID:zREHe/fBa0909.net
- チリソースってケチャップから作れるんやな
- 180 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:27.78 ID:WkMOTAgra0909.net
- >>18
まずは食品乾燥機でドライトマトを作るんや
そのまま食ってもええ
- 181 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:36.07 ID:Gj4F48JeM0909.net
- 焼いたトマトうまい
- 182 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:38.13 ID:dtq1nwxl00909.net
- >>170
青椒肉絲の
どこに炒めるって漢字入っとんねん
- 183 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:29:51.69 ID:kbYaDudZ00909.net
- 味付けどうしていいかわからん
- 184 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:04.34 ID:4qbtlLStM0909.net
- どっかの店で自家製ケチャップ食べたけど美味かったわ
ケチャップあんま好きじゃないけど、人生観変わったり
そこから他人に優しくなれた
- 185 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:25.65 ID:BqKeshta00909.net
- よく作るで
きくらげも入れると美味い
- 186 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:26.24 ID:GOOXXka300909.net
- 野菜炒めと同じで家庭によるからな
- 187 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:36.37 ID:zREHe/fBa0909.net
- >>184
最後どうなってんねん
- 188 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:37.17 ID:54z/s6eCp0909.net
- >>183
とりあえずウェイパーだろ
中華は全部鶏ガラと胡麻油よ
- 189 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:40.49 ID:9qDKzQGla0909.net
- トマト粗みじんにして挽肉玉ねぎと炒めてチーズと一緒にオムレツにくるむやつはよく作る
- 190 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:43.52 ID:l9Ydc9D100909.net
- >>183
鶏がら的なの小さじでいれときゃなんでもええやろ
- 191 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:43.84 ID:UdtutAXe00909.net
- >>165
皮付きでもうまいぞ
- 192 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:53.24 ID:EVdMLLOCa0909.net
- >>91
略してCCGとかでええか
- 193 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:30:57.48 ID:YGWB25Rx00909.net
- うまい
- 194 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:28.22 ID:kbYaDudZ00909.net
- >>188
卵と鶏ガラって近すぎて面白くなくない?
海鮮顆粒ダシ使っていい?
- 195 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:29.09 ID:GOOXXka300909.net
- >>184
これはケチャップ販売してるとこのステマ
- 196 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:41.31 ID:yJ0poJgk00909.net
- 中華屋で食うと1000円越える
- 197 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:41.64 ID:u3JP/6K300909.net
- >>169
ワイこれも好き
名前これもよく分からんけど
- 198 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:42.41 ID:owpoRS84a0909.net
- >>182
肉入っとる時点で炒める以外の選択肢ないから省いてええやろ!の精神
- 199 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:46.03 ID:xWnL2zU600909.net
- 米とそんなあわん
- 200 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:46.67 ID:shGLaEuNd0909.net
- 日本で言うとどの家庭料理の位置付けなんやろか?
- 201 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:46.84 ID:y5B3cqyp00909.net
- トマト嫌いだけどこれはジューシーで美味い
- 202 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:53.09 ID:9rkHriZy00909.net
- 中華とはしらんでやってたが
減量中はそこそこ有効やった
トマト高い年は無理
- 203 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:55.37 ID:YGWB25Rx00909.net
- >>195
自家製やぞ
- 204 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:58.73 ID:r0stH4rQ00909.net
- WTOでトマトと玉ねぎは野菜の項目から独立してるくらい世界で使われてるとか聞いたわ
- 205 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:31:58.74 ID:dtq1nwxl00909.net
- >>185
ほうれん草も入れるんやで
ニラでもええけど
- 206 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:07.78 ID:4MZQKXFsM0909.net
- 浸透する名前広めたらたのしそう
- 207 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:11.33 ID:kbYaDudZ00909.net
- 食感は湯剥きした方がええよな
味のノリも
あと櫛形に切るとたぶん水分出にくい
- 208 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:14.23 ID:4qbtlLStM0909.net
- 茹でるだけやで、っていうエアプ
それがクソ面倒なんだが
皮むくならワイは直火で炙る
- 209 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:16.90 ID:/7MM4oaH00909.net
- トマトに旨味成分あるって信じがたい
酸っぱいだけ
- 210 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:25 ID:+kLrdmNGM0909.net
- シンプルすぎて逆に美味しく作るの難しいんよな
- 211 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:35.82 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>205
なんか別の料理になってきたな
- 212 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:55.10 ID:TNo4pK8900909.net
- ワイはたまトマって呼んでるわ
生のトマト嫌いやけど温めたトマトは食えるから定期的に作ってる
- 213 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:55.44 ID:Plolh9rg00909.net
- 水溶き片栗粉を最後に加えて汁まみれになるのを防ぐんや
- 214 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:32:59.06 ID:gkPgok1G00909.net
- あれ見た目美味そうやけど食ったら別に美味くないからな
- 215 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:02.17 ID:ecGRIHX6M0909.net
- やっぱ単純に加熱トマトがアカンよ
- 216 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:05.70 ID:9wYOdg6d00909.net
- トマ玉とか玉トマでええやろ
- 217 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:14.18 ID:CFNo8K3oF0909.net
- >>208
ワイん家ガスコンロからIHに変わったからそれ出来んくなった
- 218 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:22.64 ID:GOOXXka300909.net
- でも卵をフライパンで適当にグルグル炒めて固まってきたら皿に移してケチャップかけるだけで美味いよな
卵って食べられるために生まれてきたとしか思えない
- 219 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:22.69 ID:TcNhYqRU00909.net
- >>204
コーンとジャガイモは入るんか
- 220 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:26.44 ID:PlRzYaKs00909.net
- ほうれん草とベーコンを炒めた奴←栄養満点です、低糖な一品ものです、簡単に作れます、美味しいです
なんでこれ天下取れないんや?
- 221 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:30.16 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>182
うわ、しょうもな
それ言ったらトマトの卵炒めだって番茄鶏蛋っていいかたあるし
青椒肉絲だって青椒炒肉絲って言う人もいるわ
どうでもええ
https://i.imgur.com/RmlidIu.jpg
https://i.imgur.com/9dUm4Qv.jpg
- 222 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:34.67 ID:aRy3Tthz00909.net
- トマトとか生でええし
- 223 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:41.31 ID:IEYMDM6Va0909.net
- >>197
ムースールーやで
- 224 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:42.88 ID:owpoRS84a0909.net
- >>209
フードドライヤーで干してみ
革命的に味が変わるで
- 225 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:33:54.03 ID:oVWvX0Eua0909.net
- >>153
長い
何でも短く呼ぶ日本人には合わない
- 226 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:02.41 ID:MBumykgX00909.net
- トマトから水分出るから作り方が難しい
- 227 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:02.95 ID:ckNqUph700909.net
- 卵に酸味加えてどうすんねん
- 228 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:05.31 ID:mgpoyBCr00909.net
- 卵炒めてケチャップかければおなじようなものでは?
- 229 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:06.55 ID:eV4oyGAE00909.net
- そもそも火を通したトマトが美味すぎやからな
オリーブごま油どちらでもいける
- 230 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:12.43 ID:kbYaDudZ00909.net
- https://i.imgur.com/svpnR6t.jpg
卵とトマトのスープの方がすき
- 231 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:15.98 ID:2RNh7Od200909.net
- あれめっちゃうまいよな
- 232 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:16.85 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>220
関係ない話すんなや
- 233 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:20.64 ID:6YPh3h4/00909.net
- 広島の中華料理屋で食ったやつがすげぇうまかった
- 234 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:36.37 ID:rTBSoHF1d0909.net
- カロリーの割にうまくない
- 235 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:41.53 ID:SWjZX2Dl00909.net
- >>159
松屋でやってたグルジア料理の名前もう思い出せんし難しそう
- 236 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:48.63 ID:2RNh7Od200909.net
- 中華の層の厚さはホンマヤバい
- 237 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:50.57 ID:UdtutAXe00909.net
- >>209
火入れたら酸味とぶんやで
- 238 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:53.63 ID:kbYaDudZ00909.net
- >>220
アクがキツい
- 239 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:55.85 ID:IEYMDM6Va0909.net
- >>220
結石イタイイタイなのだった
- 240 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:34:58.15 ID:iuMri0ZPd0909.net
- チーズ入れたらミッシュマッシュやん
- 241 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:06.00 ID:9otivIuMH0909.net
- >>218
料理下手くそでもスクランブルエッグは簡単に作れるからな
ベーコンとか入れてみても良い
- 242 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:06.11 ID:9qDKzQGla0909.net
- トマトのえぐみを飛ばすのに結構加熱する必要あるからそこで水分飛ばし切るぞ
- 243 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:13.23 ID:aRy3Tthz00909.net
- >>220
ベーコンが少ない
- 244 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:15.87 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>240
服屋みたいな料理名やな
- 245 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:20.00 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>216
タマタマになりそう
- 246 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:35:59.47 ID:iuMri0ZPd0909.net
- >>244
ブルガリア料理や
- 247 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:01.01 ID:BqKeshta00909.net
- 加熱したトマト美味いやん
おでんとか最高やで
- 248 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:02.57 ID:VggL8kX5M0909.net
- >>220
痛風予備軍からホウレン草選手が干されてるから
- 249 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:03.44 ID:54z/s6eCp0909.net
- ttp://s.kota2.net/1599611722.jpg
別々でくえよ土人かよ
- 250 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:08.92 ID:8eUfxNEt00909.net
- そういや中華ってマッシュポテト(ポテトサラダ)の文化あるん?
- 251 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:10.93 ID:9wYOdg6d00909.net
- >>241
料理下手はスクランブルエッグ作ろうとして炒り卵作るぞ
- 252 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:12.16 ID:1wKtqdzXa0909.net
- きゅうり卵炒めもうまい
- 253 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:26.72 ID:rH4gLrz7d0909.net
- トマトに熱いれると意外にうまいよな
- 254 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:29.81 ID:kbYaDudZ00909.net
- >>241
メシマズ嫁舐めんなよ
カッサカサパッサパサのスクランブルエッグ出してくるぞ
- 255 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:31.26 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>246
利き手で作れなさそう
- 256 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:35.31 ID:4qbtlLStM0909.net
- 小松菜という全てにおいてほうれん草の上位互換なのにいまいち空気な野菜
- 257 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:37.98 ID:rEm+5Gzr00909.net
- 肉は入ってるんか
- 258 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:47.50 ID:Lgb2RGbT00909.net
- >>235
シュクメルリやな
はよ復活してほしい
- 259 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:47.65 ID:GOOXXka300909.net
- 肉ピーマン炒めと卵トマト炒めか
腹減ってきたやんけ
白米5合いけるわ
- 260 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:36:58.17 ID:tm3n3fTA00909.net
- 定着も何も定番やんけ
- 261 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:01.14 ID:uedtW/nL00909.net
- 名前がトマトと卵を炒めたやつでしかないからな
- 262 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:02.89 ID:kbYaDudZ00909.net
- きゅうりも炒めておいしいよ!おにいちゃん!
- 263 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:19.29 ID:aRy3Tthz00909.net
- >>262
消えそう
- 264 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:23.89 ID:SkouKW6oa0909.net
- >>221
めんどくせえ死ねよカス
- 265 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:27.17 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>262
原住民まだ生きてたんか
- 266 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:33.54 ID:kbYaDudZ00909.net
- >>256
茎のとこ硬いしスジが残るやん
- 267 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:45.48 ID:SWjZX2Dl00909.net
- >>258
それや サツマイモがね…
- 268 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:37:53.67 ID:posQcW8P00909.net
- ワイは好き
- 269 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:00.67 ID:rEm+5Gzr00909.net
- にら玉定食とかいう700円くらいとるくせに肉入ってない糞定食
- 270 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:07.07 ID:8eUfxNEt00909.net
- >>259
クソデブやんけ
- 271 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:10.02 ID:GOOXXka300909.net
- >>241
ワイはスクランブルエッグ上手く作れたことないわ
カサカサになっちゃう
だからなんか半熟っぽい固まり方したら皿に移してる
- 272 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:10.48 ID:Vf73q97k00909.net
- 実質卵焼きにケチャップだからな
- 273 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:25.96 ID:UdtutAXe00909.net
- きうりも中華炒めにしたらうまい
生よりうまい
- 274 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:30.77 ID:Lgb2RGbT00909.net
- レタスチャーハンはうまいよな
- 275 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:36.25 ID:ANuV1qgG00909.net
- >>249
器の上に器ってなんか違和感あるのワイだけ?
- 276 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:37.37 ID:X7fVQ/zhM0909.net
- 卵と豚肉ときくらげの方が好き
- 277 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:43.11 ID:ZNWO0xAc00909.net
- >>221
お前の負けやで
- 278 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:45.00 ID:W/6UwZC400909.net
- トマトなのにご飯モリモリ食えるからすき
- 279 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:48.98 ID:WyQyTG+Id0909.net
- >>23
西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン)らしい
舌かみそう
- 280 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:38:51.73 ID:j9lv7Ekl00909.net
- >>272
全然違うんやがエアプやん
- 281 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:01.25 ID:iuMri0ZPd0909.net
- >>256
小松菜の味だけは我慢ならん
他の葉菜類はおいしいけど小松菜だけはまずい
- 282 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:01.91 ID:iFq5s1DE00909.net
- >>17
卵とトマトの炒めたやつを中国語で言うてるだけやしなあ
- 283 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:03.92 ID:6cqag44N00909.net
- >>246
大槻乙
- 284 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:05.72 ID:jGb0l0Ykr0909.net
- 孤独のグルメに出た時は物凄く美味しそうやったな
- 285 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:06.63 ID:owpoRS84a0909.net
- >>274
レタスを加熱するやつの気が知れない
- 286 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:15.41 ID:57KuVnYnd0909.net
- 中華料理屋専門店マジで1回も行ったことないわ
やっぱ違うんか?
- 287 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:15.81 ID:IsLivt5p00909.net
- ハヤテのごとくなつい
- 288 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:40.86 ID:mcIFsQxcM0909.net
- 西紅柿炒鶏蛋
- 289 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:43.48 ID:kbYaDudZ00909.net
- https://i.imgur.com/m98KaeF.jpg
オムレツライスの中にトマト入れたらおんなじだね
- 290 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:51.66 ID:JyWFtkiL00909.net
- 牛肉煮込んだ辛そうなやつも浸透せんな
- 291 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:39:54.62 ID:6cqag44N00909.net
- https://i.imgur.com/lsKouiT.jpg
- 292 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:02.84 ID:UKIVw1WYa0909.net
- 加熱トマトだめってイタリアンはどうなるんだよ
- 293 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:09.43 ID:UdtutAXe00909.net
- レタスと鶏肉をオイスターソースで炒めてコショウ効かせたらめっちゃうまいで
- 294 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:15.14 ID:4qbtlLStM0909.net
- >>274
レタスって謎の旨みあるよな
みずみずしさしか取り柄がなさそうな雰囲気なのに、料理入れるとしっかり味が変わる
レタスの汁物も美味い
- 295 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:19 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>256
味の方向性全然違うやんけ
- 296 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:19 ID:K8R1ZTFV00909.net
- 実際美味いけどな
- 297 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:22 ID:mZheTi0E00909.net
- 厚揚げ入れてもうまそうやな
- 298 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:25 ID:L5Pfahki00909.net
- げろっぽい
- 299 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:31 ID:X7fVQ/zhM0909.net
- きくらげのやつもう出てたか
やっぱり人気あるよなあの謎料理美味しい
- 300 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:32 ID:mcIFsQxcM0909.net
- 西紅柿(トマト)炒(炒める)鶏蛋(卵)
- 301 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:34 ID:2ryfyDM600909.net
- あれ美味しいのにな
日本人向きの味だわ
- 302 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:39 ID:s983cNcsM0909.net
- >>221
はいお前の負けー
- 303 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:42 ID:28QzgP1n00909.net
- ケチャップでよくね?
- 304 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:42 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>270
ドカ食い気絶部かもしれん
- 305 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:46 ID:kbYaDudZ00909.net
- レタスは半生でいいんだよ
生でも食えるんだから
- 306 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:48 ID:BxlBC/Dr00909.net
- 美味いが料理名はないんか
- 307 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:50 ID:LyqzY7NZ00909.net
- >>19
西紅柿炒蛋、シーホンシーチャオジーダン?
- 308 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:51 ID:wNJNGrWzp0909.net
- 卵を炒めて皿に置く
トマトを炒めて味付け
仕上げに炒めておいた卵を入れて絡めて終わり
なだけなのにめちゃくちゃ難しい
- 309 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:53 ID:2RNh7Od200909.net
- トマトと卵の炒め物ってシンプルな味付けのやつとトマトが半透明のソースみたいになってるやつがなかったっけ
後者の方がすき
- 310 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:40:56 ID:IEYMDM6Va0909.net
- >>290
水煮牛肉は見ない店も多いな
- 311 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:00 ID:Lgb2RGbT00909.net
- >>285
歯応えはなくなるけど別の旨味が出るやで
- 312 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:00 ID:iFq5s1DE00909.net
- チンゲン菜にんにくと塩で茹でた奴も好き
- 313 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:05 ID:blyrz7fA00909.net
- トマト嫌いやねん
- 314 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:05 ID:GOOXXka300909.net
- >>270
最近マジでいけたからビックリしたで
たまたま米炊きすぎたのに食べるのも保存するのも忘れて炊飯器に放置してたから一気に豚キムチで食ったんや
その時は朝も昼も食ってなかったってのもある
- 315 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:33 ID:oRVRh0DoM0909.net
- 夫妻肺片も定着せんよな
- 316 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:40 ID:FQR/yDvQ00909.net
- これとレタスチャーハン頼むわ
- 317 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:47 ID:9p+tMVvIa0909.net
- めっちゃ定着してるやん
- 318 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:51.34 ID:JA06BN0ar0909.net
- 酸味が多い固いトマトじゃないと美味しくできひんやろ
それで日本にはゲロ甘くて柔いトマトしか売ってない
まだ青いトマト裏から出して貰えばええんな
- 319 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:53.03 ID:lgcj5YD300909.net
- >>208
トマト一個ならそれがいいね
- 320 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:57.76 ID:GRa0kwHu00909.net
- エビチリとか蟹玉みたいなキャッチーな名前が必要
- 321 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:41:58.34 ID:68J+fnzza0909.net
- 陳さんが手を付けなかったシリーズだからしゃーない
- 322 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:00.69 ID:oyx8zYm100909.net
- >>299
バーミヤンでこればっかり食ってた
- 323 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:18 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>315
なんか不穏や
- 324 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:20 ID:0AF4CuKa00909.net
- https://i.imgur.com/LQyiaUo.jpg
これ好きなJ民おるけ?
地元の中華やさん行ったら毎回頼むんやが
- 325 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:26 ID:+DcUnvLYM0909.net
- 日本で一生流行らない中華料理
土豆炖牛肉(じゃがいもと牛肉の煮込み)
https://i.imgur.com/038e65e.jpg
蒸蛋(蒸し卵)
https://i.imgur.com/HrOmRM7.jpg
- 326 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:28 ID:7jg2fFOya0909.net
- >>139
それはムースーローというちゃんとした名前がある
木須肉やな
- 327 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:30 ID:wNJNGrWzp0909.net
- >>320
トマ玉
やろ
- 328 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:34 ID:kSHDyxvRM0909.net
- トマト高いねん
- 329 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:36.01 ID:h2skCZcl00909.net
- 卵とトマト別に炒めて最後に和えないとべちゃべちゃになるで
- 330 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:39.20 ID:hgygUh5F00909.net
- 最強にうまいから浸透しなくていい
- 331 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:44.68 ID:pL5RLC1600909.net
- 中国のホテルに泊まったら大体朝食バイキングにあって好きなだけ食えるし美味い
- 332 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:42:52.98 ID:ckNqUph700909.net
- トマトキムチうまそう
https://i.imgur.com/OUggCuu.jpg
- 333 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:07.55 ID:9p+tMVvIa0909.net
- >>324
お酒飲むときは頼むで
- 334 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:29 ID:4qbtlLStM0909.net
- 水煮牛肉←味が薄そう
- 335 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:31 ID:oin5p90800909.net
- >>332
グロ
- 336 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:41 ID:GOOXXka300909.net
- 日本のスーパーで売ってるトマトでは卵トマトは上手く作れんのちゃうかなぁ
- 337 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:46 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>334
なおクッソ激辛な模様
- 338 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:48 ID:IUoU712900909.net
- よだれ鳥とかいう名称からは想像つかない美味い食べ物
- 339 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:43:52 ID:GRa0kwHu00909.net
- >>318
プチトマト使えばまあまあ
- 340 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:10 ID:uVin7vH2a0909.net
- >>256
雑炊とか鍋とか味噌汁に入れるわ
- 341 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:19 ID:owpoRS84a0909.net
- >>325
肉じゃがやんけ
- 342 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:28 ID:oRVRh0DoM0909.net
- 茶葉蛋も定着せんよな
- 343 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:28 ID:0AF4CuKa00909.net
- >>333
これとビールもええな
ワイお酒は飲めへんけどうまそうや
- 344 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:33 ID:GOOXXka300909.net
- >>332
絶対臭い
- 345 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:40 ID:BN7cU5YNa0909.net
- 「たまとま中華炒め」でええやん
- 346 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:45 ID:t1r668Ig00909.net
- こんなもんがうまいんか?
と思って単品で頼んだらクッソ旨かったわ
紹興酒にも合う
- 347 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:49 ID:BxlBC/Dr00909.net
- >>256
味も食感も違うやろ
- 348 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:51 ID:owpoRS84a0909.net
- >>338
水晶鶏とかチュルチュル鶏とかいうやつか?
- 349 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:55 ID:9p+tMVvIa0909.net
- 排骨麺→何やろこれ…
- 350 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:55 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>325
2枚目は茶碗蒸しと違うの
- 351 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:44:56 ID:U2MXJbEc00909.net
- まっずいトマトは炒めると化けるよな
- 352 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:04 ID:MrvHKfzCa0909.net
- ワイは醤油だけ入れてる
普段料理しないけどご飯に合うからよく作ってる
- 353 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:11 ID:neoIjnxP00909.net
- どろっとしたやつか
- 354 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:21 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>349
渋谷の店のが好きやった
- 355 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:29 ID:jboIb0Rq00909.net
- 味バラバラで美味しくないやろ
- 356 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:33 ID:JA06BN0ar0909.net
- 鶏肉とカシューナッツを炒めたやつ
これも流行らない模様
- 357 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:35 ID:BxlBC/Dr00909.net
- >>332
トマトくん必要?
- 358 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:40 ID:ZijaWzXda0909.net
- トマト(日本) 1個110円〜140円
トマト(中華) 1個20円くらい
トマト(イタリア) 1kgが180円くらい
- 359 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:44 ID:GOOXXka300909.net
- >>339
カットトマトでもいけるんかな
- 360 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:48 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>350
渾身のボケやぞ
- 361 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:53 ID:LKMOwYDc00909.net
- そもそもトマト買わん
野菜は茄子茄子アンド茄子や
- 362 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:45:54 ID:PX9Ew0Hz00909.net
- 職場の中国人が作ってくれたけどうまかった
- 363 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:10.84 ID:WPusdfGOr0909.net
- トマトとレタスの卵炒めは最高だ
- 364 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:21.12 ID:6YPh3h4/00909.net
- >>356
これも広島で食ったのがうまかった
広島って中華料理のレベル高いんやろか
- 365 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:38.28 ID:nS0Nkgob00909.net
- トマトが不味いって人は新鮮で旨味が強いトマト食った事ないんやな
この初夏にもらったりしたトマト旨うまやったわ😋
- 366 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:48.72 ID:GOOXXka300909.net
- まあトマト潰してソース作って卵にかけた方が美味いかもな
- 367 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:51.39 ID:9p+tMVvIa0909.net
- >>358
トマトが名産のワイの地元2個398円
- 368 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:46:55.79 ID:+DcUnvLYM0909.net
- 中華の謎鶏シリーズ
よだれ鶏
https://i.imgur.com/sJJlWn4.jpg
酔っ払い鶏
https://i.imgur.com/zUMRKTp.jpg
コジキ鶏
https://i.imgur.com/Qfvp9ZL.jpg
- 369 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:11.31 ID:y5B3cqyp00909.net
- >>324
キモくてうまいよね
- 370 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:24.33 ID:28QzgP1n00909.net
- >>358
そりゃパスタ焼きまくるわ
- 371 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:28.33 ID:9wYOdg6d00909.net
- >>368
ネーミングが悪いんだよこいつら
もうちょっとマシな名前つけろ
- 372 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:30.27 ID:eY8yre2j00909.net
- 油淋鶏は定着したか?
これもクソうまいんやけど知名度低いよな
- 373 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:33.82 ID:2ryfyDM600909.net
- >>338
よだれが出るほどうまい食べ物やから
- 374 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:33.85 ID:oRVRh0DoM0909.net
- 大盆鶏とか拉条子とかも定着しない
- 375 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:47:52 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>350
茶碗蒸しの先祖や
茶碗蒸しは中華→長崎の卓袱料理→いつの間にか和食面してる外様や
- 376 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:00 ID:7jpWWmqo00909.net
- 卵焼きにケチャップでええか?
- 377 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:00 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>372
所詮は一枚揚げの唐揚げ
- 378 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:08 ID:Lgb2RGbT00909.net
- >>348
それは片栗粉つけた鶏肉を茹でたやつ
よだれ鶏は辛いタレ添えた鶏肉
- 379 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:10 ID:pImoKj2Qa0909.net
- 海老とイカの塩炒めむっちゃ好きなんやけど分かるやついる?
野菜はアスパラとかキクラゲとか人参のやつ
- 380 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:10 ID:28QzgP1n00909.net
- やっぱケチャップでいいな
- 381 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:10 ID:eY8yre2j00909.net
- >>358
日本高すぎやろ
野菜安くしろや
そしたら健康体増えるのに
- 382 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:17 ID:9p+tMVvIa0909.net
- >>368
ワイこじき鶏って塩釜焼きの事やと思ってた
- 383 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:21 ID:nS0Nkgob00909.net
- >>372
中華で油淋鶏知らん人おるんか?
- 384 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:30 ID:5HUN8M3fd0909.net
- >>324
作る過程聞いたら食えなくなったわ
- 385 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:39 ID:2ryfyDM600909.net
- >>368
こじき鶏いつか食べてみたい
ほか2つは作ってみたけど美味かった
こじき鶏は調理方法が特殊すぎて作れんからな
- 386 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:45 ID:nvMw7tcCa0909.net
- 中国人がやってるとこ行くとよく出てくるな
あれはうまい
- 387 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:48 ID:AhpCMfrna0909.net
- 今日スーパー行ったらトマト売り切れてたりして
- 388 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:58.47 ID:7jg2fFOya0909.net
- >>372
日本やと唐揚げやら鶏肉と野菜の甘酢あんかけとかの方が知名度あるからね
ワイは油淋鶏クッソ好きやが
- 389 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:48:59.83 ID:eY8yre2j00909.net
- >>383
ない店結構多いで
- 390 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:04.97 ID:h2skCZcl00909.net
- よだれ鶏って名前があかんわ
汚い
- 391 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:11.40 ID:PXZg9OLpd0909.net
- >>324
一回食ったけど見た目のインパクト強すぎて味覚えてないわ
味は普通に食えた気がする
- 392 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:15.74 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>381
落ち着いて来たけど、8月の野菜価格なんやあれ
キャベツ一玉300円超えとか
- 393 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:22.22 ID:mNE7BX0R00909.net
- 卵は味覇で
トマトは軽くめんつゆ
- 394 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:23.22 ID:owpoRS84a0909.net
- >>378
はえー美味しそう
- 395 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:30.48 ID:oRVRh0DoM0909.net
- ラグ麺は日本でいけると思うけどな
新疆料理だけあってパスタと焼きそばの間っぽいのがいい
https://i.imgur.com/bLsmYtK.jpg
- 396 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:41.52 ID:wrgfIk+Gp0909.net
- 美味いんだけど卵とトマトだけだと店で頼むにはもったいない気がするんだよね
ほかの定食とか一品料理と値段そんなに変わらんし
- 397 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:49:44.37 ID:d25PCApGa0909.net
- きゅうりは炒めてもおいしい
- 398 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:08.44 ID:+DcUnvLYM0909.net
- >>382
蓮の葉でくるんで周りを粘土で固めて焼くんやで
https://i.imgur.com/3DAYUox.jpg
- 399 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:17.65 ID:9p+tMVvIa0909.net
- よだれ鶏のタレに茹でてアク抜きしたこんにゃくスライス一晩漬け込むとうまいで
- 400 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:20.55 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>368
こじき鶏って名前悪いな
- 401 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:26.13 ID:/1Q1sVeR00909.net
- トマトたまごキクラゲ
- 402 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:26.62 ID:+RMQiHGB00909.net
- 日本のトマトだと汁気多すぎてどうもならん
- 403 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:35.37 ID:eY8yre2j00909.net
- >>392
8月終わりか9月初旬には安くなったから良かったわ
ピーマンとかの夏野菜もクソ高で普段と違うから買えんかったわ
- 404 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:35.56 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>397
どうも温まって少しグニュグニュする胡瓜は苦手
- 405 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:37.96 ID:JWc51W3c00909.net
- 美味しいけど米とは合わん
- 406 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:43.67 ID:mC+3+piK00909.net
- 簡単やしよく作るけど美味いぞ
- 407 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:55 ID:l752K17yd0909.net
- ランチでよく行く中華屋にあるけど頼んだ事一回もないな
鶏肉とカシューナッツ炒めはクッソ美味かったからチャレンジしてみてもええかなとは思うが食べたいメニューが豊富でなかなか選ばん
- 408 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:50:59 ID:PXZg9OLpd0909.net
- >>398
はぇ〜美味そう
- 409 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:05 ID:7jg2fFOya0909.net
- よだれどりも美味いけど鶏肉茹でたやつにネギソースみたいなんかかってるやつも好き
- 410 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:20 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>397
スープに入れるのもええな
- 411 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:20 ID:nS0Nkgob00909.net
- 今こそきゅうり食うんや
乱切りにしてごま油、醤油、みりんにニンニク少しで酒の肴一品出来るで
きゅうりは魚と同じで新鮮なの命や
- 412 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:24 ID:7Mb/9ANT00909.net
- すーほーんすーしゃおじーたん
- 413 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:37 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>390
どんだけ繊細やねん
- 414 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:41 ID:LnzRPbTaa0909.net
- 卵の魅力を台無しにするトマト
- 415 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:43 ID:7jg2fFOya0909.net
- >>407
トマト卵は食材が貧相やから店で食いたい感が薄い
- 416 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:51:48 ID:lvI46+chp0909.net
- >>23
トマタマ炒め
- 417 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:10 ID:M8If0WW000909.net
- 塩だけの味付けでも好きやわ
トマト細かく切るとベチョベチョになってあかんらしい
- 418 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:16 ID:hVjeNwk7a0909.net
- キクラゲと豚肉イン
トマトアウト
- 419 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:17 ID:oXSAzFys00909.net
- どんなやつよ 食ったこと多分ねえ
- 420 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:20 ID:eY8yre2j00909.net
- >>407
中華ってほんと豊富よな
でも定番モノの麻婆や青椒肉絲や回鍋肉もうまいから結局冒険しないで安牌に逃げちゃう
- 421 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:32 ID:LKMOwYDc00909.net
- きゅうりはご飯がススムくんのやつが1番うまいわ なかなか見んけどな
- 422 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:33 ID:9otivIuMH0909.net
- >>375
ほぇ〜、知らんかったわ
- 423 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:35 ID:mC+3+piK00909.net
- >>324
どんな味なん?
- 424 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:40 ID:n27+IaEsd0909.net
- 卵と木耳のすき
- 425 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:52:51 ID:l752K17yd0909.net
- あとなんかカニカマと卵炒めみたいなんもあるけど
作成難易度クッソ低そうだから店で頼む気にはならんよな
- 426 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:53:14.95 ID:VZ8D3mN200909.net
- トマトがそこそこ高いのもあると思う
- 427 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:53:31.42 ID:M8If0WW000909.net
- よっぱらい鶏ってスーパーの食材で簡単に作れる?
- 428 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:53:34.81 ID:KNJfS8yA00909.net
- >>51
うまそう
- 429 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:53:38.11 ID:l752K17yd0909.net
- >>420
そうなんだよなー安牌が多すぎて新規開拓の意欲が薄くなってまう
- 430 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:53:57.49 ID:IEYMDM6Va0909.net
- きゅうりと砂肝の香味ソース合えみたいなヤツもうまい
- 431 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:10.05 ID:bwSlzwmz00909.net
- トマト加熱したのは食えるけどキュウリ加熱したのはまじで無料やわ
- 432 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:17.83 ID:KNJfS8yA00909.net
- >>54
卵とトマトは別々に炒めるのがコツらしいで
- 433 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:22.61 ID:yZ3wW4cyr0909.net
- >>23
西紅柿炒鶏蛋
- 434 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:25.52 ID:N6TRhiaZM0909.net
- >>71
正直日本では豆鼓のポテンシャルが軽んじられすぎよな
こないだ近所の中華料理屋で白身魚の豆鼓蒸煮食ったけどクッソ旨かったわ
日替わりだったせいでそれ以降全然食えてないのが辛いンゴ
- 435 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:34.08 ID:9p+tMVvIa0909.net
- >>427
作り方と材料見たら余裕で用意できると思うで
- 436 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:38.46 ID:QsZp51pZ00909.net
- >>400
逸話が由来やからな
乞食があまりに腹へったから鶏盗んだけど鍋もなんもないからとりあえず他の奴にとられないように葉でくるんで土にうめておいた
その上でなんもしらん人が焚き火をして戻ってきた乞食が鶏を掘り起こしたら美味しい鶏の丸焼きができてたってのが由来
- 437 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:41.07 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>423
皮蛋(ピータン)な 濃厚でプルルン感増した茹で卵や
- 438 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:53.29 ID:8bWNhojGH0909.net
- トマトのジュルっとしたのが苦手なやつはアンジェレトマトって奴がオススメやで
- 439 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:53.83 ID:2ryfyDM600909.net
- こじき「鶏盗んだけど窯が無い…」
こじき「葉っぱで包んで泥で包んで焚き火の下に埋めたろ!」
こじき「ウマァイ!」
中国人「ウマァイ!こじきを皮肉って富貴鶏って呼ぼう!」
- 440 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:54:58.38 ID:mNE7BX0R00909.net
- >>432
これはガチ
- 441 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:55:16 ID:fN9FN65S00909.net
- ハヤテで作ってたやつ
- 442 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:55:19 ID:bQOtwzEGM0909.net
- >>439
一回食ったけどクッソ美味い
- 443 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:55:29 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>437
匂いの癖がね
- 444 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:55:35 ID:pjYxg75Op0909.net
- くいたなったやんけ
- 445 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:55:53.83 ID:xEhXmFsaM0909.net
- >>439
最後の名前の呼び替えぐう畜だよな
- 446 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:04.04 ID:LKMOwYDc00909.net
- >>439
酷いけど親子丼とかもなかなかやしな
- 447 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:06 ID:lRW4ZqDar0909.net
- >>372
バーミヤンのバイト面接いったときこれが一番売れてる言うてたで
- 448 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:08 ID:vnaoCclf00909.net
- トマトのベーコン巻きの焼き鳥とか糞うまい
- 449 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:17 ID:9p+tMVvIa0909.net
- そういえば回鍋肉も材料別々に炒めるよな
- 450 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:20 ID:loV/dEzq00909.net
- >>220
ほうれん草は茹でてから炒めるんやで
じゃないと口の中がゴワゴワになるんや
- 451 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:48 ID:oRVRh0DoM0909.net
- 中華好きJ民なら当然これ知っとるよな
https://i.imgur.com/T5lyq56.jpg
- 452 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:53 ID:OgiEjnthd0909.net
- 美味しいよな
- 453 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:53 ID:mC+3+piK00909.net
- >>437
味はゆで卵と変わらんのか
濃厚なんは気になるな
- 454 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:56:56 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>447
まじ?
炒飯じゃねえのかよ
- 455 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:01 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>418
ほんこれ
これが旨い
- 456 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:10.63 ID:QGPInd7300909.net
- >>445
麻婆豆腐の麻婆だって作ったババアが顔ボツボツだったから
ボツボツババアの豆腐料理って意味やし
- 457 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:18.15 ID:Bhf9V6jTa0909.net
- 炒めものだけど体にいい気になれる
- 458 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:19.48 ID:yZ3wW4cyr0909.net
- 中華鍋にごま油入れてアッチアチに熱して卵を炒める
ポイントは卵液流し込んだらかき混ぜる前に少し待つこと
混ぜるときはざっくり大きめに
半熟炒り卵できたら取り出す
ごま油もう一度入れたらニンニク入れて香りが出てからトマト投入
味付けは鶏ガラの粉末、塩と砂糖を少し、ケチャップ
トマトの皮が少しめくれたら卵を再投入
ざっくり混ぜたら完成
- 459 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:20.17 ID:zPnLiFwB00909.net
- 完熟トマトじゃないと旨くないぞ
- 460 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:30.08 ID:2ryfyDM600909.net
- >>451
右のやつクッソ美味い
なんか鳥の骨みたいのいっぱい入ってるけど
- 461 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:33.60 ID:lRW4ZqDar0909.net
- >>454
まあワイの行ったとこの店舗だけかも知らんが
そんな傾向変わらんちゃう
普通に人気の料理だとは思う
- 462 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:38.70 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>436
面白い逸話で草
- 463 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:57:42.99 ID:Y1OHKmFX00909.net
- >>372
週1で近所の中華屋に行って食ってるわ ただ味がほんとにピンキリなんだよな
- 464 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:07 ID:uufYmfXYH0909.net
- トマトは炒めたらベチョベチョなるやん
- 465 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:11 ID:QsZp51pZ00909.net
- >>451
神
- 466 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:13 ID:Bhf9V6jTa0909.net
- >>451
持ってるわ
- 467 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:19 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>460
ワイは真ん中派やわ
豆腐にかけると旨い
- 468 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:24.39 ID:OB4t/pUW00909.net
- 中国で最初に覚える料理な
子供でも作れるレベル
- 469 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:24.56 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>443
癖の強いもんはめちゃくちゃハマる奴もおるしその反対もしかりや パクチーとか何でもそう アホな発言すなや
- 470 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:43.84 ID:rQdfLk9MM0909.net
- 酸味と玉子ってほんまあうよな
- 471 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:45.89 ID:rozGuatg00909.net
- バーッと入れてガーッってやるだけやろと思わせつつ意外と手間かかるのと
トマトの相場次第では地味に高くつくからやな
- 472 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:58:46.68 ID:US2YFVTn00909.net
- 次釣り行ったときカサゴとか釣れたら清蒸魚やりたいわ
ハタは釣れる気せえへん
- 473 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:59:18 ID:7jpWWmqo00909.net
- ミニトマトでもええんか?
- 474 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:59:40 ID:13FFllzGp0909.net
- これってご飯進むん?
- 475 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 09:59:55 ID:uJsr/vim00909.net
- 水っぽいやろ
素人が作ったら絶対失敗する奴
- 476 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:04 ID:mC+3+piK00909.net
- >>474
めっちゃ進む
- 477 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:12 ID:XCIMx6bVd0909.net
- ザーサイのスープ神
- 478 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:19 ID:Bhf9V6jTa0909.net
- 中華ちゃうかもしれんけど空芯菜とかいう青菜好き
- 479 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:21 ID:mhp2cpApa0909.net
- >>258
これすき
- 480 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:28 ID:LxGjW28b00909.net
- くっそうまい
- 481 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:28 ID:QsZp51pZ00909.net
- 日本のトマト使うならセミドライトマトにして使うのがええぞ
そもそも家庭の火力じゃどうしてもトマトの水分を一気に飛ばせんからじゃばじゃばになる
そうならんようにセミドライトマトを使うのがええで
- 482 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:34 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>472
自分で釣ったカサゴなら手間かけずに塩焼きでいいわ
- 483 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:35 ID:Cldo8F46d0909.net
- きくらげ、豚肉、卵、何かしらの葉っぱ、オイスターソース
ムーシューローが一番強い
- 484 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:39 ID:y5B3cqypr0909.net
- キクラゲ卵炒めがうまい
- 485 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:49 ID:13FFllzGp0909.net
- >>483
これ
- 486 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:00:52 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>478
空芯菜も青梗菜も好き美味しい
- 487 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:06 ID:mC+3+piK00909.net
- 水っぽいのが嫌ってやつは片栗粉少しだけ混ぜてあんかけっぽくしろ
- 488 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:11 ID:Bhf9V6jTa0909.net
- >>475
炒めたトマト一回取り出せば失敗しないぞ
- 489 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:12 ID:GuC2LrBj00909.net
- >>451
右のやつだけや
- 490 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:13 ID:US2YFVTn00909.net
- 【悲報】なんJ民、トルコ料理を1つもしらない
- 491 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:29 ID:YcEP/r6bM0909.net
- >>490
サバサン
- 492 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:29 ID:2+Gt+tKPM0909.net
- じゃがいもピーマンのやつは作ってみたら旨かったで
- 493 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:31 ID:t1FhzJwTp0909.net
- クラゲとかいう中華でしか出てこない謎の生物
海で怖がられてるのと同じ生物なんか?
- 494 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:34 ID:QsZp51pZ00909.net
- フクロタケいっぱい入ってるオイスターソース炒め大好きだわ
- 495 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:42 ID:rZmcPQNq0.net
- 冷トマト嫌いで熱したトマト好きな奴って子供舌なんやろなw
- 496 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:42 ID:z/rSJeUT00909.net
- 孤独のグルメで見て作ったけど美味かったわ
- 497 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:45 ID:EbK7xLd/00909.net
- うまいけどね
- 498 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:55 ID:US2YFVTn00909.net
- >>482
塩焼きとかはもうやっちゃったからなあ
新しい料理に挑戦したい
- 499 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:57 ID:owpoRS84a0909.net
- >>432
トマト先で後から卵でええやないか
- 500 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:01:59 ID:IEYMDM6Va0909.net
- >>490
ケバブ
- 501 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:01 ID:Veqdj/I400909.net
- >>490
ケバブ🥙しか知らんわ
3代料理の割に知名度低いよな
- 502 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:03 ID:1vS4f/RMd0909.net
- 邪道やけど玉子にマヨネーズ混ぜてから焼くとふんわり仕上がる
入れすぎるとマヨネーズの味になるけど
- 503 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:05 ID:gWlGH7Gb00909.net
- 中華食うときも肉食いたいから食ったことないけどうまそうやな
- 504 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:08 ID:7+uaOndSa0909.net
- これすこ
日高屋とか東秀に置いてほしい
- 505 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:13 ID:N8yuEHoI00909.net
- オムレツにケチャップみたいなもんやから合わないわけがない
基本卵とトマトはなんでもいける
- 506 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:15 ID:EbTELuDl00909.net
- 嫌いじゃないけどなんとも言えん気分になる
- 507 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:19 ID:mgpoyBCr00909.net
- 値段安定してる
栄養価たっぷり
どこでも売ってる
どう料理しても様になる
卵ってすげえよな
- 508 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:22 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>478
ニンニクとレモン汁入れて炒めるの好き
- 509 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:32 ID:mhp2cpApa0909.net
- >>490
フムス
- 510 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:36.67 ID:AJksdQsPM0909.net
- トマト炒めるってのがまず難しいし抵抗もある
- 511 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:53 ID:Bhf9V6jTa0909.net
- >>490
ライスコロッケ
- 512 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:02:54 ID:EbK7xLd/00909.net
- 鶏ってほんまありがたい存在やな かわいいし
- 513 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:07 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>498
アクアパッツァは?
- 514 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:07 ID:k4maN31s00909.net
- 最初トマト炒めて出た水分すてないとべちゃべちゃぬるよな
- 515 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:13 ID:62oIHod8M0909.net
- 地味にめっちゃ美味いな
- 516 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:21 ID:4onh/T7r00909.net
- >>17
西红柿炒鸡蛋
- 517 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:22 ID:AJksdQsPM0909.net
- >>451
業務スーパーにおいてそうな雰囲気あるな
- 518 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:22 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>510
フレッシュトマト系パスタやと軽く炒め合わせてたりするやん
- 519 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:38 ID:Q79HP7BCd0909.net
- >>510
ひき肉炒めてカットしたトマト入れて赤ワイン入れるだけ、はい簡単ボロネーゼ
- 520 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:46 ID:GMy2/r6d00909.net
- 中国のカニ料理って何があるんや?
- 521 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:03:52 ID:7jpWWmqo00909.net
- >>490
知っとるで ターキー や
- 522 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:06.60 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>495
子供の方が味覚は繊細なんやで
つまり一流シェフはみんな子供舌なんやで
- 523 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:07.00 ID:shDCCf7100909.net
- >>46
砂糖を入れるんや!!
- 524 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:07.98 ID:zO7CDVWUr0909.net
- >>483
シンプルな旨さわからんのか? 足し算だけがのうやないで それは油が感じれて肉が旨いだけや
- 525 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:11.84 ID:owpoRS84a0909.net
- >>520
かにかま!
- 526 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:12.54 ID:5nCG1tTCr0909.net
- 大陸のご家庭じゃ定番らしいけどあまりこっちでは見ない
- 527 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:12.61 ID:Y1OHKmFX00909.net
- 中華料理屋で定食頼んだらなんか薄味のトマトと卵のスープ出てくるよな あれなんなんだろ
- 528 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:15.68 ID:AhpCMfrna0909.net
- 口内炎あるから食えないや
- 529 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:17.09 ID:G0vxOAjMa0909.net
- >>481
切ったトマトを冷蔵庫で寝かして水分飛ばしたはあかんのか?
- 530 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:27.97 ID:62oIHod8M0909.net
- >>91
なげーよ
トマたまにしろ
- 531 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:32.47 ID:3MfoaqW9p0909.net
- >>507
ゆで卵は気持ち悪くて食えねぇ
- 532 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:33.92 ID:NBtCUCyed0909.net
- >>60
タケノコの仕事ぶりも評価したい
- 533 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:36.58 ID:WeT0LP2g00909.net
- >>478
昔TVチャンピオンの大食いで出されてたな
- 534 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:37.77 ID:2VLgjN5Rd0909.net
- オムライス定期
- 535 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:41.66 ID:N8yuEHoI00909.net
- ピザとか加熱するやんトマト
日本人はトマトは生ばっかよな加熱する方が味も栄養もあがる
- 536 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:53.37 ID:US2YFVTn00909.net
- >>513
あーええな
久々にやってみるかな
- 537 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:54.06 ID:9ZjHF+vjp0909.net
- トマトピューレならええけどフレッシュを半端に加熱するのはどうなんやろ
- 538 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:04:59.02 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>520
芙蓉蟹
蒸し上海蟹
- 539 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:14.49 ID:4onh/T7r00909.net
- >>527
西红柿鸡蛋汤
- 540 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:18.68 ID:owpoRS84a0909.net
- >>481
フードドライヤーはガチで有能
- 541 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:33 ID:shDCCf7100909.net
- >>221
番茄鸡蛋という呼び方はないで
- 542 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:34 ID:QsZp51pZ00909.net
- >>529
それでもええけどよりうまく失敗したくないならセミドライトマトやね
- 543 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:44 ID:gUzl+QxU00909.net
- 家庭で中華料理作るって中国人にいうたら驚いてたで
店で食うもんやろって
- 544 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:48 ID:pL5RLC1600909.net
- >>395
あれウイグルで食べたけどパスタと焼きそばの間やなくて素麺の太い感じや
トマトが美味いから日本人ウケするとは思う
- 545 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:48 ID:2eKoCQQ7d0909.net
- >>537
むちゃうまい
- 546 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:49 ID:XCIMx6bVd0909.net
- >>520
カニ玉
- 547 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:56 ID:owpoRS84a0909.net
- >>535
一応ビタミンとかは失活しとるんやないか
- 548 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:05:58 ID:Y1OHKmFX00909.net
- >>539
まんまトマトと卵のスープか これが味噌汁ポジなんかね
- 549 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:06:16 ID:Zcyelxi4a0909.net
- >>541
番茄って台湾のトマトの読み方やったっけ
- 550 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:06:37 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>513
アクアパッツァって美味しさより食べにくさが勝ってね?
邪道なんやろうけどまるまる1匹で作るより骨抜いた切り身で作った方がええわ
- 551 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:06:43 ID:N8yuEHoI00909.net
- >>547
ビタミンはそうやな
リコピンは上がるで
- 552 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:06:51 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>544
日本で食える場所少なすぎて悲しいわ
- 553 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:07:30 ID:aWLDSjVR00909.net
- 中華料理は化学調味料使いすぎ👈わかる
だから下がビリビリする!👈それ単に花椒では?
- 554 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:07:34 ID:+DQcvtNYd0909.net
- トマトは加熱すると旨味が増す
ナポリタンは旨味マシマシの理に適った料理や
- 555 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:07:46 ID:61RSuQzKr0909.net
- トマトぐちょぐちょにならんの?
ぐちょぐちょにならんほど強火で汁飛ばすのけ?
- 556 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:07:50 ID:4onh/T7r00909.net
- >>541
あるよ
南の方は蕃茄って言う
- 557 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:07:52 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>547
こういう美味しさの話をしてる中で栄養の話し出すガイジワイのマッマそっくりで嫌い
にんじんにかぶりついとけ
- 558 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:02 ID:6XezZJbl00909.net
- マジうまいんよ
でも料理名を知らない
- 559 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:03 ID:pL5RLC1600909.net
- >>552
大阪でも一軒しかウイグル専門の料理屋がないからなぁ
ウイグル料理はポロとかもええよな
- 560 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:08 ID:P2oLri1R00909.net
- 宮保鶏丁食ったことないけど美味いん?
- 561 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:13 ID:owpoRS84a0909.net
- >>553
旨味で塩カド感じにくくなるから知らんうちに塩入れすぎた説もある
- 562 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:33 ID:3ipqLdXda0909.net
- >>553
これ長年ワイも思ってるわ
- 563 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:34 ID:+FuMLkqwa0909.net
- 卵とキャベツのほうがうまい
- 564 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:42.74 ID:4yKYjR+Xa0909.net
- ここに豚バラをひとつまみ、、、w
- 565 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:47.40 ID:2rYyF7XbM0909.net
- >>324
ピータンって何で腹壊さないんだ?
腐ってるのとは違うの?
- 566 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:08:58.19 ID:owpoRS84a0909.net
- >>557
単純な上位互換ではないって話やろアスベスト
- 567 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:09.57 ID:QAyTkGXLp0909.net
- トマトにマヨネーズ掛けたのと大して変わらなくね
- 568 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:09.59 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>559
心斎橋のムカームかな?年末毎年行くわ
東京やと三ヶ所くらいかな
- 569 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:10.09 ID:4onh/T7r00909.net
- >>548
特にそうでもないけどスープ類は総じて超薄味
- 570 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:22.15 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>558
中華料理は店のメニュー見ると正式名がわからない料理が沢山ある
- 571 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:23.68 ID:SSvbqYZSM0909.net
- 美味しいけど
食べられる店はガチ中華店しかないからなかなか食えないよな
町中華だとまず食べられない
- 572 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:37.97 ID:ZS1kwbOmr0909.net
- >>542
なるほどサンガツやで
- 573 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:41.07 ID:skF9XMi4d0909.net
- ワイのよく行く中華料理屋毎回えびせんを持ち帰りようにくれるんやけどあれも元々は中国発祥だったりするんか?
- 574 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:44.43 ID:z3w9q9EbH0909.net
- 味覇入れるとめちゃうまい
- 575 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:49.60 ID:5DNmY6EM00909.net
- 別々に食った方がマシ定期
- 576 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:53.11 ID:aXp9AtYD00909.net
- >>557
その前の奴が言うとるんやん
- 577 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:09:58 ID:owpoRS84a0909.net
- >>567
もう一歩すすんでマヨケチャと同じと言っても過言ではない
- 578 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:03 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>565
人間が食えて都合のいいのが発酵
人間が食えなくて利用価値ないのが腐敗
- 579 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:04 ID:shDCCf7100909.net
- >>556
上にもあるとおり番茄炒蛋やで
炒の字がなくなることはないってことや
- 580 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:18 ID:6XezZJbl00909.net
- 自分で作ったのがうまいわ
- 581 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:19 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>566
栄養をステータスに入れるなや
栄養なんてどうでもええねんにんじんかじってろぼけ
- 582 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:21 ID:pL5RLC1600909.net
- >>568
せやそこや
ちょっとだけ料理の汁気が多い気がするけど味付けは現地に近い
- 583 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:23 ID:EHRctYGyx0909.net
- >>571
中国人がやってる本格的な中華料理店行かないと
なかったりするよなこういう料理って
- 584 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:28 ID:ln1cYKRp00909.net
- >>557
栄養の話もしてるやん
ガイジか?
- 585 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:40 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>576
こりゃ失敬
- 586 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:43 ID:8L//Yc8K00909.net
- あったら食うけど、作ってまで食べるものじゃないかな
- 587 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:45 ID:shDCCf7100909.net
- >>549
南の省が番茄って呼ぶことが多い
- 588 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:54 ID:QsZp51pZ00909.net
- >>560
うまいで
- 589 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:10:58 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>582
あそこの店長の奥さん二号店出そうとしたけど金持ち逃げされて困ってたわ
- 590 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:03 ID:C8vjQs4va0909.net
- >>5
エアプ
- 591 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:05 ID:owpoRS84a0909.net
- >>581
そら君の自由やがなんで噛みついてきたんや
ワイは人参やで
- 592 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:21.88 ID:LD7HfaFZ00909.net
- トマトって中華料理ちゃうやろ
- 593 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:52.98 ID:4onh/T7r00909.net
- >>560
美味いよ
アメリカとかでクンパオチキンとか言って冷凍食品になってた
- 594 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:53.47 ID:1vS4f/RMd0909.net
- >>589
飲食店経営の最大のネックは信用できる従業員確保やからなぁ
- 595 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:57.98 ID:Vf73q97k00909.net
- >>307
尺合うてへんやん
- 596 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:11:59.86 ID:m6H1abva00909.net
- トマトと卵の中華スープはワイの家でよく出るで
- 597 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:01.29 ID:Y5wz82UUd0909.net
- トマトきらい
- 598 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:06.52 ID:BcGVxa9ba0909.net
- 川魚煮込んで草乗せて油ぶっかけて食う奴が1番うまいぞ
- 599 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:07.12 ID:owpoRS84a0909.net
- >>592
元はアンデス原産のちっこくて甘い木の実や
- 600 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:09.01 ID:Mwh3WAgI00909.net
- パヨク多すぎ
- 601 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:12.97 ID:Zcyelxi4a0909.net
- J民は中国詳しすぎやろ
- 602 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:18.38 ID:ZXUCTWh0a0909.net
- >>70
逆やろ
1枚目ってただのトマトのせたスクランブルエッグやん
- 603 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:26 ID:N69BbKDap0909.net
- 若干塩味があるのすこ
それを丼ものにして食うわ
- 604 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:36 ID:t1FhzJwTp0909.net
- トマトの加熱の大切さを知らん奴多すぎや
トマトソース作るときも水入れて無理矢理煮込み時間長くしとるわ
- 605 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:40 ID:z/doSZirM0909.net
- >>552
西川口の火焔山で食える
- 606 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:12:43 ID:oht0kpUXd0909.net
- 料理スレって何でレスバが始まるんや?
- 607 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:05.16 ID:QzPsxO5+D0909.net
- >>324
白髪ネギとよく合うんだわ
- 608 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:14.57 ID:N69BbKDap0909.net
- 水切りとかせんやろ
- 609 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:17.07 ID:4onh/T7r00909.net
- >>579
省略は普通にあるで
- 610 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:18.11 ID:8eUfxNEt00909.net
- 中華料理マッシュしたポテトを使う歴史あるん?
検索しようにも「中華風マッシュポテト」みたいな素人のアレンジレシピばっか出て来て歴史的な部分がわからんのやが
- 611 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:28.73 ID:ogbBM3op00909.net
- ナンプラーで炒めると美味い
- 612 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:32.06 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>606
美味けりゃなんでもええやろ派とちゃんとしてるのじゃないとあかん派で話が食い違うからやで
- 613 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:38 ID:C8vjQs4va0909.net
- >>592
日本原産の材料だけで作れる和食、存在しない説
米もアウトやで
- 614 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:40 ID:hZx5DPwV00909.net
- 台湾ラーメンもはやらんな
- 615 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:42 ID:QsZp51pZ00909.net
- 食感だすためにナッツとかいれるのほんま頭ええよな
めちゃくちゃうまいし合理的やわ
- 616 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:13:53.59 ID:Hgjf4jsYp0909.net
- ハンバーガーにアボカド的なちょっと洒落っ気出したヤツが食うんやろ
- 617 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:14:02.80 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>605
火焰山のは本格的やったな
南与野のタリムも食えたな
巣鴨のウイグル料理はコロナで閉店してもたわ
初台にもあったかな、高かったけど
- 618 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:14:24.18 ID:jtzTk+P0r0909.net
- トマトを炒める時点で邪道やろ汁が出るやん
生が1番や
- 619 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:14:34.29 ID:oRVRh0DoM0909.net
- >>616
むしろ意識低めの料理なんやけどな
- 620 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:14:36.70 ID:DZ/qDhgZ00909.net
- 家で作っても微妙なやつ
やっぱ火力は正義
- 621 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:14:39.76 ID:t1FhzJwTp0909.net
- >>616
アボカド美味いやん
まんさん的なおしゃれとかやなくてワイは普通にコブサラダとか大好き
- 622 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 10:33:00.33 ID:+DWhUjg+Y
- >>524
出たよ素材厨
気持ち悪いから喋るな
総レス数 622
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