カルボナーラとかいうどう足掻いても失敗する料理

1 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:38:41.71 ID:dmOI/wnx0.net

正解あるんか？
https://i.imgur.com/Z1nrKJS.jpg

2 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:39:24.90 ID:udlm9HEId.net

アチアチの環境で卵を投入するな

3 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:40:25.20 ID:MgdxGjkLM.net

青の洞窟まぜまぜ

4 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:40:41.37 ID:e7vhMd6+0.net

チンでできるってTwitterで見たぞ

5 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:40:48.35 ID:escqiC/p0.net

溶き卵に粉チーズ入れて混ぜたの茹でたパスタにブッ込めばそれっぽくなるやろ

6 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:40:49.92 ID:F6HUf3Nxa.net

卵とチーズを混ぜてソース作ってパスタに絡めるだけやんけ

7 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:41:19 ID:dmOI/wnx0.net

>>5
なんか不味いんや

8 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:42:16 ID:F6HUf3Nxa.net

チーズ少ないんやろ
多くしろ

9 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:42:51 ID:dmOI/wnx0.net

>>8
普通の粉チーズでええんか？

10 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:01 ID:pwJ1dJyTp.net

美味しんぼに正しい作り方が載っているから読め

11 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:08 ID:O4Rjgh/6a.net

胡椒は粗挽きやないんか

12 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:11 ID:escqiC/p0.net

不味いなら味の素でも振っとけ

それっぽくなるから

13 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:40 ID:O4Rjgh/6a.net

卵入っとるんか？

14 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:45 ID:VL1Hai7nF.net

>>9
言い訳あらへんやろ

15 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:49 ID:SIiOGfP90.net

炒り卵になって草

16 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:49 ID:fwiOJVuYa.net

火付けっぱで混ぜてボソボソになる奴多杉内

17 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:55 ID:F6HUf3Nxa.net

>>9
理想は固体から削る奴やけどは粉でええで

18 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:43:58 ID:WpyzZIIh0.net

ちゃんとすりおろすチーズ買ってこい

19 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:44:24 ID:dmOI/wnx0.net

>>18
どこに売ってるんや

20 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:44:34 ID:oLFht5vW0.net

大人しくプロに作って貰うのがええ

21 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:44:35 ID:PPO3Lklya.net

生クリーム入れた？

22 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:02 ID:O4Rjgh/6a.net

ベーコンはパンチェッタ使うんやで

23 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:11 ID:GHkHwvYB0.net

ソース事前に混ぜとく
麺はちょっと冷ます
油はドバーでできらぁ

24 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:32 ID:kPdD+bNp0.net

ワイはいっつも玉ねぎとベーコン炒めた後牛乳スライスチーズ卵入れてチーズ溶けたらパスタ放ってるわ

25 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:42 ID:fwiOJVuYa.net

クラフトとかの粉チーズは独特の苦味があって無理やわ
チーズで味が決まるからチーズ選びはホント大事

26 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:44 ID:QYCeyZ0sa.net

カルボナーラなんか家で食わんでええやろ
自炊ならアマトリチャーナが簡単でええ

27 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:45:53 ID:yJsgX0qv0.net

コンビニで買えば良くない？

28 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:46:35 ID:/Zxj12KM0.net

卵と牛乳とピザ用チーズをボウルに入れて混ぜる
焼いたベーコンと茹で上がったパスタを投入して絡める
塩加減みて黒コショウかける

29 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:48:14 ID:WpyzZIIh0.net

>>19
輸入食材とか置いてある店ならスーパーでも酒屋でもあるで
粉にして大さじ２もあれば十分や

30 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:48:16 ID:Y/m31071a.net

本場のカルボナーラは生クリームや牛乳は入れないぞおじさんが来るぞ

31 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:49:01 ID:Ddd2/Qz7p.net

料理する人からするとチョチョイのちょい？

32 ：風吹けば名無し：2020/07/15(水) 14:50:21.71 ID:akBznr5A0.net

まずまともなチーズ手に入れないとうまくなるわけがないのよ��