【謎】カレーに牛肉、ぶっちゃけ相性良くない

1 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:50:10 ID:erKt0hfe0.net

とくに和牛
有難がって和牛のビーフカレー食ってたけど、和牛の脂とカレールーって合わんよな
やっぱりカレーは豚バラ肉だと思うわ

2 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:50:33 ID:Cjs0EV3V0.net

正解はチキンカレーやぞ

3 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:50:34 ID:QQnn6pLX0.net

鶏ももだよなぁ

4 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:50:43 ID:erKt0hfe0.net

これあるやろ

5 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:07 ID:UU7GlAkKa.net

これはある
豚肉の方がカレーに合うわ

6 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:21 ID:WGLJR/uZ0.net

イッチはわかってるメンスねえ

7 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:22 ID:UU7GlAkKa.net

牛肉のカレーのコレジャナイ感あるよね

8 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:30 ID:eRPCObMU0.net

手羽元最強

9 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:32 ID:yfcLTe1E0.net

肉大盛りならなんでもええわ

10 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:51:54 ID:ZIl46EZA0.net

肉の脂さえ入ってればいいし最悪ラードで代用できると思う

11 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:00 ID:yJ82J1Jld.net

トマトとスパイスカレー作った時に肉牛にしたら牛のまろやかさで酸味がいい感じに中和されて子供に好評やったわ

12 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:01 ID:rGYRwWiHa.net

はぁ〜、ドロドロのカレールーにゴロゴロとした鶏肉が1番ってなんで分からんかね

13 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:06 ID:erKt0hfe0.net

チキンもありやけど若干パンチ不足

やっぱり豚バラが至高

14 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:23 ID:MA+TjyvX0.net

牛肉は主張が強すぎるな
ハンバーガーのトマトみたいなもん

15 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:25 ID:W/kar2km0.net

ウインナー切ったやつ入れてるやついる？
好きなんだけど

16 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:28 ID:gv373qTO0.net

豚バラ入れると味良くなるよ
溶けて美味しい

17 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:38 ID:bDcpg0gH0.net

>>1
牛肉に親殺されてるやろ

18 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:45 ID:erKt0hfe0.net

>>11
ジャンルとしてはそれもうカレーじゃなくてハヤシライスやん

19 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:55 ID:x+5Rc9Ncr.net

牛スジカレー食べたことある？

20 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:52:59 ID:u+Pjl0Qf0.net

なんやさっきのジャガイモスレの二番煎じか？
ソムリエワイはビーフ派やからこれには賛同できへんで

21 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:15 ID:+eLvGIhm0.net

焼いた豚バラ肉乗せるのがいい
野菜も素揚げしたやつ載せたい

22 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:15 ID:a1t9TRvo0.net

これは分かる、ビーフカレー至上主義者は滅びていい

23 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:27 ID:1EXpel9W0.net

うちはカレーに肉入れて貰えなかったからなぁ、あるだけありがたいや

24 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:29 ID:WZpJkPIia.net

牛すじカレー最強やぞ

25 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:39 ID:e/zHGyc/d.net

豚バラか鳥モモやな
トロトロに煮込んでくれたら牛すじは最高

26 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:40 ID:5BbcIh1n0.net

豚は油が多いから食ってると気持ち悪くなる

27 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:43 ID:MLGenErX0.net

鶏に限るやろ

28 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:53:59 ID:HoByZpyM0.net

赤身肉をトロトロになるまで煮込んだビーフカレー最高

29 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:03 ID:MLGenErX0.net

>>26
ほんこれ

30 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:04 ID:GE05ou25d.net

牛肉は味が強いよな
一緒に煮込むよりステーキカレーにして食った方が美味しい

31 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:10 ID:jwyZh17x0.net

チキンカレーが至高なのはわかる

32 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:11 ID:gv373qTO0.net

カレーの肉って大きく切ってたくさん入れないとほとんど溶けちゃうよな

33 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:11 ID:lbQ9SEUU0.net

鶏が一番やね

34 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:13 ID:Cjs0EV3V0.net

鶏>>>>豚>牛

こんな感じやろ

35 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:17 ID:ZIl46EZA0.net

豚バラは薄切りよりブロックをぶつ切りにして入れたほうがうまい

36 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:30 ID:U2sRI3vm0.net

鶏豚牛羊
カレーはどの肉入れても旨いだろう

いままで食ってダメだと思ったのは鹿肉だけだわ

37 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:32 ID:JgSCXXZC0.net

牛豚鶏なんでも好きだけどカレーうどんにすることを考えると鶏は外すかなぁ

38 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:40 ID:cFpQFaTf0.net

カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー

39 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:45 ID:erKt0hfe0.net

>>20
カレーで牛肉が輝くのは
トマトを入れた時やけど

それもうハヤシライスやんってかんじやし

40 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:54:55 ID:S8q2Gji70.net

ビーフカレー美味いやん

41 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:02 ID:U2sRI3vm0.net

>>26
それは使ってる部位の問題では？

42 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:15 ID:lbd980Qh0.net

豚と鳥の挽肉ぶち込むのが一番楽

43 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:27 ID:YDa8I+wnr.net

チキンなんだよなあ

44 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:35 ID:qdF8IWCk0.net

豚と牛とニンニク入れたら他はいらんわ

45 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:43 ID:/B6kSD8wd.net

アホか牛スジカレーが至高や

46 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:56 ID:a1IdSSw60.net

やっぱりちくわだよね

47 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:57 ID:4y+bXwaL0.net

牛スジ煮込むのは美味い

48 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:55:58 ID:gv373qTO0.net

この時期は多めに作ってもすぐ腐るよな

49 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:06 ID:erKt0hfe0.net

>>40
ルーは旨いこともあるけど

肉はくどいか、ダシガラになってるかのどっちがで旨くない

50 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:10 ID:bDcpg0gH0.net

>>45
最高

51 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:22 ID:dXmZ6ajn0.net

ぶたにくが一番うまい

52 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:28 ID:G0J/ZJxkp.net

その割に豚丼って人気ないよな

53 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:29 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>39
トマトとビーフカレーの相性が良くないと思ってるワイとは全く相入れんようやな

54 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:45 ID:vuKqYzREp.net

地域差あるよな
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/15075334/

55 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:56:53 ID:lbd980Qh0.net

>>48
鍋ごと冷蔵庫に入れて保存や

56 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:03 ID:hUqVqo/I0.net

前牛すじ作ったけど微妙やったわ
肉に寄りすぎるねん

57 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:15 ID:5BbcIh1n0.net

>>48
腐ってる見分けがつかんわ
食ったあとゲロ吐いたらああ腐ってたんだなと分かるが

58 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:16 ID:erKt0hfe0.net

牛スジ派が多いけど
あれは、圧力鍋を入手して何度か作るけど
脂っこくてすぐ飽きる

59 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:26 ID:K+62j8GTa.net

豚コマ使ってる奴おらんの？

60 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:44 ID:o5GlpVEj0.net

スプーンですくった時に肉がデロンってなるのが嫌やでカレーはやっぱりチキンカレー

61 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:48 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>36
鹿肉カレー食ったことあるとかやるやん
ワイもアレはアカンと思ったわ

62 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:57:53 ID:PCr+lKto0.net

インドでは牛は神聖な生き物だからな

63 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:00 ID:23y1/oye0.net

ごろごろチキンカレー食いたくなった

64 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:04 ID:QwJ0vxlU0.net

ワイも豚派やが松屋のカレー牛はうまいンゴ

65 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:10 ID:RdxWS7wy0.net

>>57
頭syamu_game？

66 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:10 ID:hUqVqo/I0.net

>>58
わかる
あれなら牛すじ煮込みでええわってなる

67 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:14 ID:ZiVjkOY80.net

牛すじカレーは至高
要するに肉自体じゃなくて牛肉の旨味が溶けたカレーがうまいのだ

68 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:23 ID:xwViFnS6a.net

ココイチの関西限定牛すじ煮込みカレーうまンゴ

69 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:37 ID:KWQjpOoGp.net

キーマが一番なんだよね

70 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:58:42 ID:dXmZ6ajn0.net

鹿肉って意外とクセないやろ、牛肉に近い

71 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:05 ID:wzCYVhY7d.net

料理なんJ民ってカレーとチャーハンの話しかしないよな

72 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:07 ID:gv373qTO0.net

>>55
冷凍するのも良いよな

73 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:12 ID:YDa8I+wnr.net

なか卯のカレーも美味い

74 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:12 ID:lbd980Qh0.net

鹿、ヤギ、ヒツジって普通のスーパーで売っとるんか
牛豚鶏ぐらいしか見たことないわ

75 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:16 ID:tuj2TO7G0.net

シーフードカレーな

76 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:16 ID:LgJenhAF0.net

ワイは先に牛だけ味付けて煮込んでその肉をカレーに足してるわ
手間は掛かるけど牛の臭みがカレーに移らなくてええ

77 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:29 ID:dXmZ6ajn0.net

>>71
バカだからな

78 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:37 ID:5axZ0kala.net

ドライカレーうめえ

79 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:42 ID:vuKqYzREp.net

鳥ひき肉が好きや
チキンの出汁が出る

80 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:48 ID:qPHeUxwN0.net

まじで豚バラブロックのポークカレー美味いからな
安いし鶏より美味いし

81 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:53 ID:zc8+Oc8A0.net

油でくどくなるしな

82 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:54 ID:b3CXVBMv0.net

カレーって一言で言ってもバリエーションあり過ぎやしね…
豚は結構何でも合うけど

83 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:55 ID:FjmJ6f/5H.net

両親関西やから鶏か牛や
豚はなんか違うわ

84 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:56 ID:erKt0hfe0.net

>>75
シーフードに一番合うのはグリーンカレーや

でもグリーンカレーってカレーのカテゴリに入れてええんかな？

85 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:59:57 ID:lbd980Qh0.net

ぴょまうぃらルーにはこだわっとるんか
それとも市販のか

86 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:08 ID:yzNU8x9T0.net

>>67
これな
だから牛以外じゃ論外

87 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:15 ID:OLp8iy+F0.net

CoCo壱マジで無理
あれに金出したくない

88 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:16 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>70
鹿肉、豚よりは牛のほうが近いかなーくらいで全然ちゃうで
むしろ猪とかのほうが近い

89 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:21 ID:5BbcIh1n0.net

鶏肉ってのは貧乏くさくてダメだ

90 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:36 ID:gv373qTO0.net

ワイはハチミツと醤油とブイヨンをルー入れる前に追加しとるけど、みんなはどう？

91 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:46 ID:zc8+Oc8A0.net

>>89
せやろか

92 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:49 ID:vuKqYzREp.net

>>85
貧乏やからトップバリュの青箱や

93 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:00:56 ID:V60ezcsG0.net

家では牛スジカレーしか作らん

94 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:06 ID:5ftipyhf0.net

牛スジカレー食いたい

95 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:08 ID:Kmdij/tj0.net

カツカレーの主役ってカツとカレーどっちなんや

96 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:11 ID:lbd980Qh0.net

>>87
2、3ヶ月に1回行きたくなって食べるけど食って後悔する
味と金額が合わん

97 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:32 ID:duQFw1lCM.net

>>90
スパイス足して香りを立たせるわ
はちみつ要らん

98 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:32 ID:HxKMmvpM0.net

和牛言うてもスネ肉なら美味いで

99 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:32 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>78
ドライカレーと称したカレーピラフ嫌い
カレーピラフと称したカレーピラフは好き

100 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:38 ID:YDa8I+wnr.net

>>85
市販のルーブレンドや！

101 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:40 ID:dXmZ6ajn0.net

>>88
結局ジビエ肉は処理の仕方とか鮮度がものいうらしいからな

102 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:41 ID:AW75npS10.net

てかカレーって豚が基本なんやないの?

ビーフカレー→使う
チキンカレー→使う
ポークカレー→あんまり使わない

つまり何も付けずにカレーって言った場合ポークカレーを指すからやろ?

103 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:01:43 ID:b3CXVBMv0.net

>>89
お前それちくわカレーの前でも言えんの？

104 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:01 ID:1kuBS0Ka0.net

豚とじゃがいもと玉ねぎと人参をバーモントカレーに突っ込んどいたら間違いないんだよなぁ

105 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:02 ID:lbd980Qh0.net

>>92
半額ぐらいなんか?
味はどうや

106 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:08 ID:8dgdKR5W0.net

牛すじ買ってきていざ食ったら脂身とゴムみたいなんしかなかったときの絶望エグいよな

107 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:10 ID:W1O80HtE0.net

ローソンのこれ美味すぎんか？
再現したいんやが
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/img/l531803.png

108 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:11 ID:ndo2O6s/0.net

鶏肉カレー割と好き
他の肉に比べて肉の形残るからお得感あるし

109 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:14 ID:zMvfcv+G0.net

肉は鶏もも一択でしょ
灰汁もでないから山盛り入れて肉カレーにしても問題ない

110 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:25 ID:gv373qTO0.net

>>85
バーモント辛口とこくまろ中辛のブランドやな

111 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:25 ID:X2cD7jEP0.net

安いから豚肉派やけど牛肉カレー食べると臭みがイヤになる
チキンカレーは好き

貧乏人かつ貧乏舌やからお得

112 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:31 ID:UjU8EHwl0.net

普通ワインで煮込むから牛一択だよね

113 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:38 ID:lbd980Qh0.net

>>102
ポークカレーも同じぐらい言うやろ

114 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:41 ID:XoJgCglB0.net

カレー食いたくなってきた

115 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:51 ID:8OLsyLe20.net

牛肉：ハッシュドビーフ
豚肉：カレー
鶏肉： シチュー

異論は認めん

116 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:51 ID:5BbcIh1n0.net

粘土みたいなカレーの家ってあるよな

117 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:54 ID:erKt0hfe0.net

>>102
http://www.garbagenews.net/archives/1841523.html#:~:text=%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%84%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%AB%E5%85%A5%E3%82%8C%E3%82%8B,%E8%B1%9A%E3%81%8C%E4%B8%BB%E6%B5%81%E3%81%A8%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%80%82

関東以北はほぼ豚や

118 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:56 ID:sq7TVKsf0.net

チキンカレーが一番

119 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:02:58 ID:Kmdij/tj0.net

CoCo壱とかゴーゴーカレーってどっちなんや

120 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:03:01 ID:U1edkRf9p.net

ワイはマトン🐏🐑

121 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:03:16 ID:vuKqYzREp.net

マトンって市販ルーだとどうなんかな

122 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:03:22 ID:gv373qTO0.net

>>97
いる

123 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:03:48.37 ID:erKt0hfe0.net

>>119
ココイチはポーク

124 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:03:52.50 ID:3E40SBMu0.net

インド基準で考えれば
チキン≧マトン＞＞＞ポーク＞ビーフ
やしな

125 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:03:54.12 ID:03JG9zDva.net

キーマのカレー味の肉を食ってる感が最高にうまい

126 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:03:54.91 ID:X2cD7jEP0.net

>>113
関西人か？

127 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:03:56.11 ID:jrp93NsV0.net

ニンニクと豚の脂さえ入ってればカレーに限らずどんな食べ物も美味い

128 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:02.18 ID:dKzoE0ZF0.net

カレー以外でも牛は過大評価されている
豚のが美味いのに

129 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:04.91 ID:zxCeiFry0.net

牛って他の食材とあわんよな
野菜入れる系も牛より豚のがうまいし
焼肉やステーキといった牛単体のみだわありなの

130 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:23.01 ID:MWqT7cE10.net

豊後牛で作ったカレークソ上手かったで

131 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:30.08 ID:h+x9uhjU0.net

牛肉って味強いからカレーとは微妙よな

132 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:30.26 ID:lbd980Qh0.net

>>110
ブレンドするやつ結構おるんやな
ワイはデカイ鍋で作るでルーひと箱買ったら一気に使い切るんや
やからブレンドはほとんどせんがした方がうまいんかな

133 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:41.45 ID:lbd980Qh0.net

>>126
愛知や

134 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:42.02 ID:V60ezcsG0.net

>>90
リンゴとバナナ入れてハチミツいらん
あとウスターソース

135 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:50.56 ID:58aVLAA30.net

ゴーゴーカレーのジャンクフード食ってる感は異常

136 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:51.30 ID:03JG9zDva.net

牛は焼肉のタレがいちばん上手い

137 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:54.52 ID:erKt0hfe0.net

>>128
肉じゃがとかな

肉じゃがって豚だとうまいのに、牛だとまずい代表料理や

138 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:56.08 ID:mxh9yFovd.net

赤身ならうまい
鶏肉で喜んてるのは障害者w

139 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:04:56.36 ID:gv373qTO0.net

>>116
ワイはドロドロの田舎カレーが好きなんじゃ
そのために飴色タマネギ頑張るし

140 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:05:00.07 ID:X2cD7jEP0.net

>>129
普段豚肉派やけどなんで焼肉は牛の方が美味しいのかナゾ

141 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:05:14 ID:HxKMmvpM0.net

手間かけれるなら牛が一番美味いやろ
豚鶏は手間かけんでも美味いってだけや

142 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:05:21 ID:f5thuRAur.net

ビーフカレー食えない奴なんておるんやな
かわいそう

143 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:05:23 ID:zMvfcv+G0.net

豚肉のカレーって1キロくらい肉入れたら灰汁出過ぎてやばくない？
だからって灰汁取ると味の深みなくなるしどうするんや？

144 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:05:27 ID:uVfTGWQy0.net

>>2
正解

145 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:05:51 ID:03JG9zDva.net

ゴーゴーカレーは1番まずいわ
カレーで残したの初めてなぐらいまずい

146 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:01 ID:X2cD7jEP0.net

>>133
やっぱ西の方か

147 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:06 ID:gv373qTO0.net

>>134
家内がリンゴアレルギーだから無理や

148 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:15 ID:lbd980Qh0.net

>>143
いつも思うんやが灰汁ってなんで取るんや
そのまま混ぜればわからんやろ

149 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:29 ID:dXmZ6ajn0.net

>>145
わかる、あれカレーじゃねえよなデミソースみたいや

150 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:30 ID:u+Pjl0Qf0.net

ビーフカレーはフォンドボーをベースにして欧風にするのがセオリーや
ポーク入れる前提のルーに牛肉放り込んでも不味いだけやで

151 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:34 ID:ggJPT4fm0.net

金と時間かけるなら牛がうまいけど
それ以外はチキンカレーが安定やろね

152 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:34 ID:vuKqYzREp.net

>>143
取らない
あの泡はアクやなくてタンパクや

153 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:37 ID:8dgdKR5W0.net

お前らカレー作るときローリエ入れる？
入れたら高貴な香り漂うから一遍入れてみるとええで

154 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:47 ID:erKt0hfe0.net

チェーン店で一番うまいのは

C＆Cのポークカレー

食ったことあるやつは大概同意するけど、知名度が低いのが悲しい

155 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:06:57 ID:LSaZAkZa0.net

牛すじが美味しい
ルーはジャワ

156 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:07:03 ID:gv373qTO0.net

>>153
売ってない

157 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:07:03 ID:LXaPB0FMd.net

チー牛ってすぐビーフカレー否定するよな

158 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:07:05 ID:yucYDio10.net

牛丼とカレーの相性ええやん

159 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:07:31.01 ID:0poxA/C/0.net

美味い店はビーフカレーだけど家だとポークカレーが一番美味しくできる

160 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:07:36.43 ID:UjU8EHwl0.net

マトン食ってちんぽビンビン奴

161 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:07:41.10 ID:tt3zbMCxd.net

>>157
逆やろ
ビーフ以外認めない

162 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:07:47.48 ID:erKt0hfe0.net

安くてうまいC＆C
http://www.curry-cc.jp/menu/

163 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:07:48.41 ID:lbd980Qh0.net

>>153
ローリエなんてカレー以外に何に使うんや
そもそもスーパーで売っとるんか

164 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:09.45 ID:XeoXufxs0.net

>>163
案外売ってるぞ

165 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:11.45 ID:W6FNmX0N0.net

カレーはやっぱりチキンカレー

166 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:15.98 ID:2RzCRqln0.net

>>162
お囃子御用達

167 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:16.35 ID:lutxoWaJ0.net

ベーコン

168 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:52.26 ID:NDHCIXSWa.net

なんでもも肉入れるんやろ
バラ肉とか油が多い部位のほうが美味しい

169 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:08:55.54 ID:LXaPB0FMd.net

>>161
ホラなこうやってシュバってくる
こういうとこがチー牛やねん

170 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:09:04 ID:erKt0hfe0.net

>>166
いや普通に旨いから

171 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:09:18 ID:8dgdKR5W0.net

>>156
地元の産直市場とかで農家のおばちゃんが売ってたりするで
無かったから業務スーパーに大量に入ったやつ売ってる
カルディでもあると思う

172 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:09:29 ID:zSydaKdE0.net

みんなそんなに牛肉嫌いなのかよ��
贅沢いいすぎ
ネカフェ住みのワイが最後に食べた牛肉はすき家の牛肉
誰かいきなりステーキ奢って...��

https://giftee.co/u/heart08366

173 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:09:45 ID:7Hc53n9u0.net

カレーはビーフ、寿司はマグロ　←値段が高ければいいと勘違いしてる味音痴
カレーはチキン、寿司はサーモン　←値段じゃなく味で評価してるが貧乏人と謂れなき中傷を浴びる食通

174 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:22 ID:6QHr5rB30.net

牛農家に親殺されてる奴がおるな

175 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:27 ID:dXmZ6ajn0.net

関西人は牛肉大好きやから、豚肉のカレーなんかそもそも家でつくらん
関東はその真逆

176 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:37 ID:UjU8EHwl0.net

>>163
ミートソースでも使うぞ

177 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:44 ID:3Qx37KYrM.net

牛肉美味いけど美味しく食べる為の処理面倒くさいよな
臭みとりと炒めても固くならないように酒漬けるの忘れると
臭み誤魔化すのに香辛料多く入れたり
長めに煮込んで柔らかくしないといけない

178 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:45 ID:erKt0hfe0.net

>>172
ワイ今月誕生日で

いきなりステーキの300g無料券あるけど
あげる方法あるなら、プレゼントしたい

179 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:45 ID:zMvfcv+G0.net

>>148
なんか臭そうやん

>>152
ほーん
じゃあ灰汁はどこいったんや？

180 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:51 ID:u+Pjl0Qf0.net

ソムリエワイが一押しする安物外食カレーはかつやのカツカレーやな
水分量さえ間違ってなけりゃコスパ最高や

181 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:55 ID:JVSirZiJ0.net

美味けりゃなんでもいい
飯にイチャモンつけるとか頭渡部かよ

182 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:56 ID:zSydaKdE0.net

>>172
牛肉食いたい牛肉食いたい��

183 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:10:56 ID:V60ezcsG0.net

>>173
今サーモン安くない

184 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:08 ID:2RzCRqln0.net

>>170
別に否定とかしてないんだが

185 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:08 ID:7rL6nLW+a.net

>>129
中華料理とか豚のがうまいし生姜焼きとかも豚やしな

186 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:30 ID:V60ezcsG0.net

>>163
シチュー

187 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:33 ID:zSydaKdE0.net

>>178
オンラインギフトですか？
メールで送れます？

188 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:38 ID:ggJPT4fm0.net

>>153
葉っぱ折って2枚くらい入れるわ

189 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:11:46 ID:bYpVj79iM.net

牛肉使うならビーフシチューにしたほうがまだええわ
カレー粉と牛肉自体がそんな合わん

190 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:10 ID:erKt0hfe0.net

>>187
スマホのバーコード？やから
送る方法ないっぽい

191 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:28 ID:HxKMmvpM0.net

>>163
肉使う煮物にならなんでも使えるやろ

192 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:44 ID:6QHr5rB30.net

>>148
野菜系は苦味やエグみ成分が固まってるから除く　肉系は味の濁りを雑味と判断する人が除いてる感じやな

193 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:51 ID:izHRcac30.net

バターチキンカレーほんとすこ洗面器ぐらい食える

194 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:52 ID:/2/hfcd30.net

横濱舶来亭のカレールーうまいで

195 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:12:55 ID:9NVvkWgF0.net

鳥か豚だったけど久々に牛でつくったらうまかったわ

196 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:00 ID:zSydaKdE0.net

>>190
残念です��
ワイルドステーキ食べたかった��

197 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:16 ID:bDcpg0gH0.net

>>149
その反応でええよ
ゴーゴーカレーはカレー版ラーメン二郎やし

198 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:20 ID:erKt0hfe0.net

>>193
あれ旨いけど

チキンのくせにカロリーがカツカレーレベルでドンびく

199 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:30 ID:7Hc53n9u0.net

牛肉をわざわざカレーで食う必要ないしな
カレーは牡蠣とかシーフードにもあうし

200 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:31 ID:2ofjSfxx0.net

固くて脂身少ない部分ならカレー向きやん？

201 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:41 ID:5jbE3DG00.net

>>191
肉じゃがにも使うんか？

202 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:58 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>194
その話はもう前のスレで出とるんや
ワイも一押しやで

203 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:58 ID:U2sRI3vm0.net

>>69
同感
肉がでかいカレーは食べにくい
つか、具がでかいカレーは食べにくい

204 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:13:58 ID:8p8NTGu90.net

なぜ外食のカレーはイマイチなのか

205 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:02 ID:erKt0hfe0.net

>>196
今どこにいるんや？

マジで困ってるならステーキくらいおごるで

206 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:07 ID:2ofjSfxx0.net

>>57
ええ…

207 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:08 ID:6QHr5rB30.net

肉は何でも行けるけど酸味が先行するタイプのカレーはあんまり好きじゃないわ

208 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:30 ID:VTscyz190.net

以前どこかのカフェで食べたカレーは豚スネ肉だったな
クッソ美味かった

209 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:35 ID:xwViFnS6a.net

たまに牛のカレー用パックにローリエ付けてくれてるスーパーあるよな

210 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:35 ID:C9sP66SSd.net

シチューは牛肉1択なんだからカレーにも合うだろ

211 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:14:38 ID:zSydaKdE0.net

牛ステーキで1番好きなのはもも肉
赤みが好き
てか人生でサーロインとか肩ロースとか食べたことないので美味しさを知らないんだが...��

212 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:05 ID:erKt0hfe0.net

許せないカレーベスト3

・シャバシャバ
・酸っぱい、酸味が強い
・玉ねぎが生煮え

213 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:08 ID:HxKMmvpM0.net

牛微妙言うてるやつどこの部位使っとんや

214 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:08 ID:U2sRI3vm0.net

>>71
たまに他の料理の話題もあるぞ
こないだは餃子で盛り上がってた

215 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:22 ID:58aVLAA30.net

ゆで太郎のカレーはクソまずい

216 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:35 ID:2ofjSfxx0.net

GABANのスパイスセット買ったから今度の休みはカレー作るで🥺
鶏ガラも買ってきて鶏ガラスープで作るかトマト缶で作るか迷う

217 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:50 ID:zSydaKdE0.net

>>205
都内のネカフェです
>>172の欲しいものリスト購入してもらえればオンラインギフトが届きます��

218 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:15:56 ID:/2/hfcd30.net

>>202
そうやったんか
ええよな〜

219 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:16:03 ID:6a37NbT80.net

とりあえずじゃがいも入ってなけりゃどっちでもええわ

220 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:16:07 ID:2ofjSfxx0.net

>>87
CoCo壱のカレーってレトルトレベルなんよな
トッピング食う店

221 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:16:18 ID:U2sRI3vm0.net

>>74
羊は最近は結構普通に売ってる
鹿と山羊は精肉ではまず見かけないな

222 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:16:38 ID:UjU8EHwl0.net

>>210
ウインナーじゃダメですか

223 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:16:55 ID:3Qx37KYrM.net

チキンカレーバカにするけど本場じゃ豚も牛も食わんし

224 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:17:21 ID:U2sRI3vm0.net

>>76
それはそれで美味そうだな
具を後乗せするのと逆の組み立てなわけか

225 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:17:24 ID:erKt0hfe0.net

>>217
すまんがワイはお前さんの笑顔が見たいんや

オンライン上ではお前さんの笑顔が見れないやん
だからあって奢りたい。それでええか？

226 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:17:54 ID:strHSBcR0.net

さてはホットスプーンの牛すじ煮込みカレー知らんな？ちびるで

227 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:18:24 ID:erKt0hfe0.net

>>226
近所にないんや

228 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:18:26 ID:oLD7bnui0.net

いろいろ試したけどマルチョウが1番うまかったわ
2番目が豚バラやな

229 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:18:31 ID:wZJn5UVR0.net

牛すじはうまい

230 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:18:33 ID:6or8jwko0.net

牛すじと牛スネカレーうまいやん

231 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:18:47 ID:HxKMmvpM0.net

牛すじは肉の食感にムラつきあるから微妙やわ

232 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:19:06 ID:7Hc53n9u0.net

ワイは牛タンカレー好きや

233 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:19:07 ID:erKt0hfe0.net

>>228
脂多くすぎないか？

234 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:19:34 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>212
その3つを完全クリアしてる激旨ルーを一発で台無しにするのはベチョベチョの白飯

235 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:19:45 ID:sMt7pIBw0.net

カレーとかうんこみたいな料理よく食えるな

236 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:20:24 ID:V60ezcsG0.net

みんな牛スジカレー好きみたいで安心したわ

237 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:20:59 ID:YCLE2pWi0.net

肉じゃがもカレーも結局牛よ
インドカレーはチキンでええけど

238 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:21:04 ID:sf91/iHF0.net

タモリレシピでチキンカレー作ったらくっそ旨かった、めんどいからあんまやりたくないけど

239 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:21:06 ID:u+Pjl0Qf0.net

美味い牛スジカレー安定して出すチェーン店ってほとんど無いんよな
敢えて言えば船場カリーくらいか

240 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:21:43 ID:bu6goXqV0.net

ひき肉で作るのが煮込む時間もかからず手軽でうまい
大量のきのこ＋豚ひき肉が最近のワイの定番や

241 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:21:59 ID:U2sRI3vm0.net

>>198
バターがエグいほど入ってるからな

242 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:22:08 ID:7ICNs2Ly0.net

ウチのヨッメはいつも鳥モモ使うわ

243 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:06 ID:9OXXygjo0.net

キーマカレーが一番やぞ

244 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:16 ID:LAmZWnZH0.net

浅村牛すじカレーがなくなったのが割と辛い

245 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:27 ID:+C8XrHG0p.net

意外と渋い赤ワインが合う

246 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:28 ID:U2sRI3vm0.net

>>226
ホットスプーンて初めて聞いた
チェーン店なの？

247 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:34 ID:7ICNs2Ly0.net

ぶっちゃけ牛肉入れるくらいならシーフード入れたほうがトータル美味いわ

248 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:23:47 ID:3Qx37KYrM.net

チキンは肉の臭みないから食べやすい
味が淡白やけど

249 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:24:16 ID:aFOK7yqxd.net

バターチキンカレーって意外と簡単に作れるからすこ

250 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:24:24 ID:6a37NbT80.net

牛すじカレーが強すぎてなかなか盛り上がらんな

251 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:24:49 ID:U2sRI3vm0.net

>>247
シーフードカレーは値段に見合う旨さだった試しが無いなぁ

252 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:24:57 ID:ri707k9L0.net

>>26
高い豚食え

253 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:25:24.81 ID:CLImSBiP0.net

辛いカレーなら鶏
ほんのりまろやかなカレーなら豚バラ
高級感ある味のカレーなら牛バラ
牛スジは俺は苦手

254 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:25:38.75 ID:sEI8xec0d.net

スーパーの味付け豚肉使って作るンゴ

255 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:25:50.77 ID:r/mXsD0c0.net

正直じゃがいもとにんじん要らんのやけど
代わりに何入れるんやと考えるとそれはそれで困る

256 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:25:58.03 ID:QmZxnP9l0.net

>>163
アクアパッツァとかにも

257 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:25:59.77 ID:U2sRI3vm0.net

>>240
ひき肉のカレーいいよね
俺もキノコ2〜3種類入れるわ

258 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:26:05.07 ID:phcFvtRDH.net

>>2
正解

259 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:26:23.57 ID:nwrR330ud.net

カレーに豚とか貧乏人かよ
食ったことないわ

260 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:26:25.08 ID:CLImSBiP0.net

辛めの鶏カレーにチーズ乗せるとめちゃうま

261 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:26:36.19 ID:phcFvtRDH.net

>>85
スパイスカレーよ

262 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:26:39.18 ID:U2sRI3vm0.net

>>255
何も入れなくていいんじゃね？

263 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:26:46 ID:CLImSBiP0.net

スライスチーズおすすめ

264 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:26:55 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>250
でもソムリエワイはスジよりもロース派や
基本なんでも好きやけどな

265 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:27:11 ID:I99r0Ulvd.net

>>255
具とか入れんでええやん
インドカレーとか基本トマト玉ねぎGGペーストに肉いれるだけやん

266 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:27:26 ID:WyhZwVOHd.net

ルーは横浜舶来亭となんかのブレンドや

267 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:27:29 ID:AWTl4UcZa.net

>>145
ワイごーごかれーすきや

268 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:27:41 ID:3Qx37KYrM.net

>>255
アホほど玉ねぎ

269 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:27:56 ID:W1O80HtE0.net

カレーのベースは玉ねぎ
これだけは覚えておけ

270 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:28:18 ID:VTscyz190.net

美味い和風カレー教えれ

271 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:01 ID:prm3/LwHp.net

>>232
贅沢なカレーやな
食うてみたいわ

272 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:02 ID:H8aCuFp50.net

インドカレーしか作らんからチキン一択

273 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:03 ID:cW7f2IDP0.net

あのホロホロのブロック肉みたいなのが一番うまい

274 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:34 ID:6a37NbT80.net

>>264
牛すじと豚ロース全然ちゃうけど

275 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:36 ID:LAhU7ci10.net

皮カリカリに焼いた鶏肉すき

276 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:29:37 ID:I99r0Ulvd.net

>>269
バターチキンは玉ねぎ入れないレシピもあるよな
あれ美味いんやろか

277 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:02 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>274
牛ロースのブロックやぞ

278 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:08 ID:3Qx37KYrM.net

昔砂糖とか蜂蜜隠し味に使ってたけど
スパイスと砂糖入ってるしやっぱソースでええやんってなった

279 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:19 ID:m7jK5FM6a.net

焼いて美味いのは牛
煮て美味いのは豚
常識や

280 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:27 ID:u2kWhDAz0.net

カレーに豚肉入れてる人って肉じゃがにも豚肉入れてそう

281 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:31 ID:VS6HW+qmr.net

ワイ一人暮らしなんやけどこの時期のカレーすぐカビるから作れんわ
なんかいい方法ある？

282 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:40 ID:3rgUegYZa.net

ワイは牛が1番好きやわ

283 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:41 ID:nwrR330ud.net

店でも牛やろ
ポークカレーとか食べる機会ないわ

284 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:41 ID:CIQ61YsL0.net

具なしのカレーにトッピングロースカツが一番とちゃう

285 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:30:57 ID:9lhpKZsl0.net

>>71
あと麻婆豆腐

286 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:31:17 ID:m7jK5FM6a.net

一食分食ったら残りは全部タッパーに小分けして冷凍してるわ

287 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:31:35 ID:nwrR330ud.net

>>286
当たり前だよね

288 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:31:45 ID:U2sRI3vm0.net

>>281
冷凍すりゃいいじゃん

289 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:31:51 ID:Yt8f3Hs70.net

カレー用とかいうブロック豚別に美味しくないよな
マッマのカレーは生協の三枚肉やわ
三枚肉ってなんやねん

290 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:32:13 ID:nwrR330ud.net

>>281
冷蔵庫は大きいの買えって言ったよね

291 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:32:17 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>278
欧風カレーには純カカオパウダーもええぞ
入れ過ぎたら台無しやけどな

292 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:32:19 ID:3Qx37KYrM.net

>>279
牛も下処理するかかなり煮込めば柔らかくなって美味いで
しっかり火を入れた直後は硬いけど

293 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:32:40 ID:W8ZTYyJhM.net

>>289
あれは切った肉の残りを詰めてるだけやで

294 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:32:41 ID:/twuLTXT0.net

豚バラブロックが最強
ただし国産だと脂多いからアメリカ産推奨

295 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:33:15 ID:nwrR330ud.net

豚肉の方が臭いやろ
ザ豚やん

296 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:33:37 ID:U2sRI3vm0.net

>>289
三枚肉はバラ肉

297 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:33:41 ID:VS6HW+qmr.net

>>290
ほんまこれ

298 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:33:45 ID:m7jK5FM6a.net

>>289
わかる
コマ切れ使った方がいい

299 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:34:07 ID:3Qx37KYrM.net

>>291
純カカオ持ってるけと確かにコク出そうだわ

300 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:34:07 ID:Np1ohFsK0.net

こういうスレでスパイスがどうとかインドカレーの話する奴ってガチのアスペだよね

301 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:34:19 ID:nwrR330ud.net

コマ切れじゃないと作るのめんどくさいしな

302 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:34:48 ID:7Oxb4pqz0.net

なあ、ハイミーと味の素って何が違うんや？なあ

303 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:34:57 ID:m7jK5FM6a.net

工夫なんて市販ルー2種類ブランドのめんつゆ入れじゃがいも抜きぐらいしかしないわ

304 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:35:12 ID:BZ/aZWUY0.net

ぶっちゃけカレーに入れた肉って大した違いないやろ
豚と牛とか特にわからんわ

305 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:35:30 ID:3E40SBMu0.net

>>299
コーヒーとか苦味がええらしいで

306 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:35:49 ID:3Qx37KYrM.net

>>295
肉の臭みは
鶏<豚<牛の順やぞ

307 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:35:52 ID:lbd980Qh0.net

>>255
ほうれん草
ナス

308 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:35:55 ID:7Oxb4pqz0.net

こま切れ肉はランダム要素あるから好き
まあ表面見れば脂の具合程度はわかるが

309 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:25 ID:3peA4dDD0.net

鶏肉は底辺家庭御用達って言われてるの見たぞ

310 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:34 ID:nwrR330ud.net

>>306
それ言うけどわからんわ
質が悪い昔の話やないんか

311 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:50 ID:2ookY7st0.net

>>255
最近は余ってたピーマンとかキノコとか入れたりしてるわ

312 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:51 ID:6a37NbT80.net

>>277
カレーの話やないんか

313 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:55 ID:ycP77uyza.net

どて焼きの残りをカレーにしたら美味かったで

314 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:36:58 ID:EvwnGrfd0.net

エリンギのうす切りいれるのがすきや

315 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:37:59.13 ID:nwrR330ud.net

>>255
ナスピーマントマト
店のよりバカうまい神や

316 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:38:04.57 ID:Yt8f3Hs70.net

ワイ最近まいたけシチューして後悔したわ

317 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:38:38.05 ID:lbd980Qh0.net

>>315
トマトって切って入れるんよな
ドロドロで形なくなる感じ?

318 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:00.09 ID:nwrR330ud.net

>>317
皮だけ刻まなあかんで
めんどいならトマト缶でええ

319 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:09.78 ID:Yt8f3Hs70.net

夏野菜カレーとかいうニンニクいくら盛ってもいいカレーすこ

320 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:10.57 ID:U2sRI3vm0.net

>>315
ナスはカレーに入れないなぁ
ぐちゃぐちゃになるだけで食感も味も良くない
素揚げにして後乗せするのはアリだけど

321 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:13.84 ID:3Qx37KYrM.net

>>310
ふるさと納税で高い豚と牛送って貰ったけど
値段高くてもやっぱり臭みは出るわ

322 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:23.14 ID:UVScWKEV0.net

ビーフシチュー派かワイ「カレーとどう違うんやろか

323 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:39:24.81 ID:BZ/aZWUY0.net

ワイはシャバシャバカレー好き

324 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:39:41 ID:BZ/aZWUY0.net

カレーにはオクラとなすがいいよ

325 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:39:44 ID:6or8jwko0.net

草　オタクがナスくわねぇだろ

326 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:02 ID:U2sRI3vm0.net

>>310
食べ慣れて気にならなくなってるだけでしょ

327 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:04 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>308
ワイもや
肉屋でコマ切れ肉ガン見厳選するのたまらん

>>312
欧風カレーに牛ロースは王道やぞ

328 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:10 ID:sTtrK8OZ0.net

牛すじは翌日ひでーことになるやん
コラーゲンっちゅうの

329 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:22 ID:nwrR330ud.net

>>320
抜きで作ったことないからわからんけどあったほうが美味いんちゃう

330 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:25 ID:/zdlvHN0d.net

豆カレーが1番うまい
チー牛は食わなそうやけど

331 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:38 ID:Yt8f3Hs70.net

豚より牛のがアクでるんやからわかるやろ

332 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:51 ID:ZnWqYDyJ0.net

サイコロ豚肉が最強やね

333 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:40:57 ID:nwrR330ud.net

>>326
ワイは昔肉嫌いやったからよくわからん

334 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:07 ID:LAhU7ci10.net

オタクはナス食わないから

335 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:08 ID:Awk2geD50.net

ミニトマトを大量にブチ込むと本当に美味いゾ

336 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:11 ID:lbd980Qh0.net

>>318
みじん切りにして入れる感じか
ルーは市販でええんか?
トマトの味しなさそうだけど

337 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:31 ID:nwrR330ud.net

>>327
スーパーやけど当たりの日とハズレの日まったく質違うからビビるわ

338 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:41 ID:6QHr5rB30.net

角切り使うと味が染みこむのに時間が掛かるから薄切りとの2段構えにするのがワイ流や

339 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:53 ID:BZ/aZWUY0.net

甘いカレーとかいう糞
つーかデザート以外で甘いを持ち込むな

340 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:41:59 ID:Np1ohFsK0.net

キーマに茄子ズッキーニトマト入れるのすこ

341 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:05 ID:U2sRI3vm0.net

>>329
カレーの煮込み具材にナスは、オレはあんまりだったわ

342 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:11 ID:l8x0OTr4a.net

ここはインド人に従うべきや

343 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:13 ID:nwrR330ud.net

>>336
ゴールデンカレーやな
挽肉で作るんや
めちゃくちゃ好評やで

344 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:53 ID:5CoW06oH0.net

牛肉はくせ強すぎて大体の料理に合わんわ

345 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:57 ID:/twuLTXT0.net

角切りの牛旨いやん
豚バラのが食いやすいけど

346 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:42:57 ID:pT6GyEOm0.net

てかもったいないよな
せっかくの牛肉がカレー味にしかならん

347 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:01 ID:pd7bcn6k0.net

炊飯器の保温機能で12時間低温調理した牛スジをぶちこんだカレーよ

348 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:06 ID:nwrR330ud.net

>>334
これやな
ナス入れんのはヤバい

349 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:12 ID:lbd980Qh0.net

>>343
さんがつ

350 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:12 ID:/mn32lklM.net

ここまでヴィーガンカレーなし

351 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:28 ID:6a37NbT80.net

>>327
なんで欧風カレーに限定しとんねん

352 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:37 ID:nwrR330ud.net

>>349
周り全員美味い言うくらい美味いから覚悟しとくとええで

353 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:50 ID:5CoW06oH0.net

カレーはキーマカレーに限る

354 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:55 ID:3E40SBMu0.net

素揚げはいいけど煮込んでうまい野菜は王道以外ほぼなくね

355 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:43:55 ID:ry5O8RZDM.net

敵「素人のお前が適当にスパイス混ぜたカレーより企業が莫大な研究費かけて作ったレトルトカレーの方が美味いぞ」

356 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:05 ID:Dmfq0qkz0.net

>>341
ナスは煮込みすぎると溶けて紫の皮だけ残るな

357 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:05 ID:RoFT2lOD0.net

>>343
ゴールデンカレーはガチでウマい

358 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:09 ID:Np1ohFsK0.net

>>339
甘さと辛さ同居してるのは好き
マッサマンカレーとか

359 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:24 ID:/mn32lklM.net

カレーをルーなしで作るとどうしても味が安定せえへんけど市販の安いレトルトぶちこむとええぞ
本末転倒やが

360 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:29 ID:nwrR330ud.net

>>357
夏野菜カレーはさらに美味いで😋🍽

361 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:44:38 ID:NSVaLGD40.net

牛肉は匂いにクセがあるからな
嫌いな人は受け入れにくいやろな
豚肉は匂いがないから万人向け

362 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:01 ID:nwrR330ud.net

>>349
挽肉の脂は捨てん方がええで

363 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:10 ID:BZ/aZWUY0.net

>>355
レトルトカレーはレトルトカレーって味やな
そもそも比べるのが

364 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:10 ID:8UR8U0IPd.net

何にでも牛肉な奴って何にでも塩かける奴と同じで思考停止してるよな

365 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:11 ID:Yt8f3Hs70.net

>>356
炒めたらなんか守られるやろ膜的なあれで

366 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:25 ID:U2sRI3vm0.net

>>356
だよなぁ
素揚げや焼きナスを後乗せするのはアリだと思うが

367 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:26 ID:/mn32lklM.net

あと人参とかじゃがいもは入れるとウェルシュ菌が繁殖しやすいから注意や しっかり洗っても増えるで

368 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:29 ID:lbd980Qh0.net

>>352
材料教えてくれ
ゴールデンカレー
豚鶏あいびき
トマト缶
ほうれん草
これでええか

369 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:45:36 ID:Dmfq0qkz0.net

合い挽きミンチを形無くなるまで煮込むのもええで

370 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:46:04 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>351
牛スジも好きやが牛ロースのほうがもっと好きやって話から続いとるんやから当たり前やろ
牛ロースが合うカレーは欧風なんやし

371 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:46:16 ID:nwrR330ud.net

>>368
ワイはほうれん草は入れんな
牛豚の合い挽き
トマト
ナス
ピーマンや
みじん切りにするのはトマトだけ

372 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:46:22.52 ID:lbd980Qh0.net

>>362
わいは灰汁から何から全部入れたままやで

373 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:46:23.92 ID:U2sRI3vm0.net

>>354
キノコ類は煮込んでもうまい
好みは分かれるけど

374 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:46:24.83 ID:iBoFnm3+0.net

牛筋カレー作ったけど美味かった
今回はスルーしたけどブラウンマッシュルームペースト入れた方がよかったのかな

375 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:46:50.35 ID:Yt8f3Hs70.net

>>369
肉って溶けるんか

376 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:46:57.55 ID:3Qx37KYrM.net

庭で取れた野菜ぶちこみカレー作るわ夏は
ピーマンもナスもトマトもししとうももいんげんも

377 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:47:00.25 ID:zxCeiFry0.net

>>355
全然敵じゃないやん
それなら企業が作ったルーのがうまいし

378 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:47:15.51 ID:6We5ZVQh0.net

>>367
芽胞くんほんまクソ

379 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:47:18.47 ID:lbd980Qh0.net

>>371
ピーマンもトマトも煮込んでクタクタにするんか?

380 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:47:33.86 ID:Vv6NBN3r0.net

シーフードが1番や
出汁が出てうまい

381 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:47:37.22 ID:/mn32lklM.net

材料を形無くなるまで煮込むと美味いという風潮

382 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:48:21.01 ID:9ymKcxt90.net

すね肉うまいで

383 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:48:22.79 ID:nwrR330ud.net

>>379
トマトナスは何してもぐずぐずになるから関係ない
ワイはピーマン好きやからそこまでクタクタにはせんな
ルー入れるまではうっすいトマトスープって感じ

384 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:48:30.32 ID:/mn32lklM.net

>>378
温めたらすぐ冷やすんやで それで増えにくくなる

385 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:48:43.72 ID:Yt8f3Hs70.net

ジャガイモ表面の煮崩れが溶けたカレーは美味いよな

386 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:00.80 ID:2+LClkZu0.net

ジンコック行くンゴ

387 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:09.45 ID:1l7PBCqb0.net

そもそもカレーといえば

玉ねぎ、人参、じゃがいも

というのも謎。
三つとも堅さが違って一緒に調理するのが
難しい。

ジャップの思考停止の典型みたいなもんだよこれ。
もっとましな組み合わせがいくつもある。
インドのカレーを見ろよ。

388 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:12.29 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>355
レトルトカレーもピンキリやからなあ
結局は味と値段のバランスやし

389 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:12.97 ID:pd7bcn6k0.net

>>381
めいらーど

390 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:18.18 ID:LaVkBe7Ka.net

海老の頭炒めて潰してミキサーでカレーぶっ込むとクソうまい

391 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:49:19 ID:uhb+vrzd0.net

正解は松屋のゴロチキカレーやぞ

392 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:49:22 ID:dfykqxRL0.net

バーモントカレーだけ量が多いけどなんでやろうか

393 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:49:24 ID:9zxNLNA50.net

何なら必要無いわ

カレーを食べたいからカレー食ってるんであって肉を食いたい訳じゃない

394 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:39.36 ID:Dmfq0qkz0.net

>>375
ドミグラスソースも香味野菜のほかに
肉の切れ端入れてドロドロになるまで煮込んで作るで

395 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:49:39.75 ID:GcbAWdEj0.net

洗うのめんどくさすぎ

396 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 03:50:01.80 ID:nfdQ2DV20.net

中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する

397 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:50:12 ID:nwrR330ud.net

>>394
作り方ヤバイよな
絶対に無理やわ

398 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:50:28 ID:2+LClkZu0.net

>>387
メンタリストとか好きそう

399 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 03:50:41 ID:3Qx37KYrM.net

>>385
日本のはインド直接やなくてイギリス風やからな