ワイ「柔らかい角煮作りたいなあ」　敵１「米のとぎ汁」　ワイ「え？」

1 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:40:16 ID:mt4P3Wmg0.net

敵１「米のとぎ汁で下茹でしろ」
敵２「ネギの青いところで下茹でしろ」
敵３「生姜で下茹でしろ」
敵４「酒１００％で下茹でしろ」
敵５「下茹での前に焼け」
敵６「片栗粉付けて焼け」
敵７「下茹でした後冷ませ」
敵８「圧力鍋使え」
敵９「圧力鍋はやめとけ」
敵10「蒸せ」


おれは角煮を諦めた

2 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:40:52 ID:mt4P3Wmg0.net

もう誰も信じられない

3 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:40:54 ID:+pF3pdNC0.net

炭酸水で茹でるとすごい勢いでアクが取れる

4 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:41:04 ID:tY8+lLxa0.net

全部やったらええやん
フニャフニャなるんちゃう

5 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:41:28 ID:uHhnJ6IC0.net

コーラで煮るのええで

6 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:41:39 ID:bS3KLdwkH.net

適当にやってもできるで
若干臭いけど

7 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:42:17 ID:mt4P3Wmg0.net

>>6
いや適当やとめっちゃ硬いが

8 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:05 ID:a7+v8Nm10.net

落し蓋して弱火でコトコトすれば簡単よ

9 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:15 ID:ZTvDLowCa.net

まず炊飯器に生姜と表面を軽く焼いた豚バラブロックで１時間
そのあと醤油砂糖酒を入れて(ゆで卵もこのタイミングで)また１時間やるとめちゃくちゃうまい角煮になるぞ

10 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:21 ID:kYm3/tSPM.net

圧力鍋以外は全部できるやん
片栗粉つけたら下茹での前に焼いて
酒で米といでその汁に生姜とネギの青いとこ入れて下茹でしたら休ませてから蒸せばええんやで

11 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:34 ID:NKoQ/MWG0.net

ネギや生姜は柔らかさより臭み取りちゃう？

12 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:46 ID:ZTvDLowCa.net

炊飯器最強や

13 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:43:49 ID:xrGmurHB0.net

炊飯器でやったら大成功だったわ

14 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:44:00 ID:LwLekMJZ0.net

1個も試してないんか？

15 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:44:24 ID:5BKdr2nd0.net

圧力鍋が一番手っ取り早い

16 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:44:27 ID:WxSwNb7G0.net

炊飯器でやったらそんなもん要らんで

17 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:44:48 ID:ZfpNpQVT0.net

炊飯器使ったら匂い付かんか？

18 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:45:02 ID:AEb7aBTFa.net

長いこと火にかければ十分や

19 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:45:06 ID:NKoQ/MWG0.net

ビールや発泡酒でも柔らかくなるな

20 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:45:39.02 ID:bNwLPvgHa.net

マッチョ「りんごジュースと醤油入れて炊飯器で煮ろ！」

21 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:45:46.90 ID:wbjSzjPe0.net

コーラで煮る
これが正解

22 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:46:05.81 ID:E93j3wZSd.net

スーパーで買うンゴ😋

23 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:46:07.83 ID:W7BUM3po0.net

炊飯器定期

24 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:46:11.23 ID:CG95BA0l0.net

炊飯器は確実に匂いつく

25 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:46:40.25 ID:2OxZjZE4a.net

炊飯器って保温機能で作るの？

26 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:00.85 ID:+nmqhI4A0.net

低温調理器ィ…(ﾆﾁｬｧ

27 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:02.46 ID:UPhFc2I40.net

この前テレビでコーラが柔らかくする効果あるとやってたやん

28 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:21.98 ID:bS3KLdwkH.net

焼いたり揚げたり煮たり蒸したりするのが正しい作り方らしい

29 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:21.84 ID:2dQGFGO30.net

普通ヘルシオホットクックにお任せだよね

30 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:35.51 ID:3LPLxEa20.net

スロークッカーに放り込んどくだけでできる

31 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:47:40 ID:yLULujCe0.net

生姜と圧力鍋はガチ

32 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:48:02 ID:7i9YS4L90.net

店で買え

33 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:48:56 ID:bTrrjnVEa.net

>>17
米に豚の香りがつくようになって実質ノーダメや

34 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:48:58 ID:TkPeVMsrM.net

炊飯器はないわ

35 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:49:00 ID:l4MtdZqPd.net

料理初心者って角煮作りたがるよな

36 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:49:21 ID:iTA+f4M0a.net

炊飯器でええやろ

37 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:49:32 ID:TkPeVMsrM.net

>>35
煮物は簡単で満足感あるからな

38 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:50:02 ID:3tN9B5e10.net

匂い消して
ひたすら煮込めば大丈夫

39 ：風吹けば名無し：2020/05/03(日) 17:50:24 ID:E4bITE700.net

料理なんて試行錯誤が一番楽しいのに