家系ラーメン行って早死に三段活用ってのやってきたんやが

1 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:42:03.67 ID:mwmc+hp50.net

味は普通でよかったわ
麺も普通がよかったわ

2 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:43:38.25 ID:mwmc+hp50.net

普通普通多め
これがワイのベストやったわ

3 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:43:53.17 ID:JOpIRcwc0.net

麺は普通がええよな
通気取ってかためは愚策

4 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:44:19.11 ID:0XFTZ8uR0.net

ワイはいつも普通濃いめ多め

5 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:44:32.96 ID:YRYdHUaQ0.net

固め濃いめ普通や
これは譲れん

6 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:44:36.55 ID:mwmc+hp50.net

>>3
不味くはなかったやが太麺やからモソモソなるのがマイナスやったわ

7 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:05.67 ID:x0imYVdu0.net

硬め濃いめ普通やぞ

8 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:06.41 ID:okBpbsugd.net

>>3
固め最高

9 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:22.49 ID:mwmc+hp50.net

あとニンニク入れすぎて何か酸っぱくなってしまったわ入れすぎもあかんなほどほどや

10 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:29.40 ID:DF4HDcun0.net

店による

11 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:29.51 ID:oC7vcG8w0.net

固め普通普通がベスト

12 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:35.63 ID:okBpbsugd.net

>>5
ワイも油は多めじゃなくてもええと思う
固めは必須

13 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:36.53 ID:6C5sC7xs0.net

多め→分かる
濃いめ→分かる
固め→何でこれが早死になんや？

14 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:49.78 ID:mwmc+hp50.net

>>4
濃いめって何か辛くならんか？

15 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:52.84 ID:5XSmQf9Qa.net

かため普通少なめなんだよなあ

16 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:53.46 ID:qtq1TsTx0.net

ラーメンから離れないと死ぬで

17 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:58.15 ID:v8j2g8jx0.net

ニンニグ

18 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:45:58.46 ID:oDioV08U0.net

REDかな

19 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:01.59 ID:+dm+8mH80.net

ニンニクのライブ感

20 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:02.03 ID:KdT07YKPa.net

ワイは固め少なめウズラ増しで固定

21 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:00.88 ID:okBpbsugd.net

>>9
それはニンニクが腐ってるのが悪いやろ

22 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:22.89 ID:oC7vcG8w0.net

家系と二郎系ってどっちが早死にになん？

23 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:25.69 ID:CPm4L0bB0.net

>>13
消化に悪いんやで

24 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:27.26 ID:dulbWSzb0.net

いつも硬めの少なめや

25 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:32.38 ID:okBpbsugd.net

>>22
二郎やな

26 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:33.14 ID:6C5sC7xs0.net

家系食うたびに下痢起こしてた時期あってから脂は必ず少なめにしてるわ

27 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:46:48.20 ID:Phi20DcfM.net

家系のうまい不味いの基準ってなに？
味なんて塩分ドバババ油ドバババニンニクドバババだからわからないんじゃないの？

28 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:07.22 ID:6C5sC7xs0.net

>>23
言うて1-2分茹で時間早いだけじゃ変わらんやろ？
とんこつなんてハリガネとかあるし

29 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:17.25 ID:mwmc+hp50.net

>>13
消化に悪いとかなんとか
>>16
ワイみたいなのは長生きするよか好きなもん食ってさっさとくたばった方が世のためや

30 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:19.31 ID:KZlG7jd2a.net

>>27
ニンニクに合うかどうかやろ

31 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:42.29 ID:CPm4L0bB0.net

>>28
知らんわボケ
死ね

32 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:52.50 ID:R62csAID0.net

>>2
くそわかる
ワイもこれ

33 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:47:56.14 ID:SWubgvB/0.net

固めは何がええのか分からん あの太さで芯がまだ固い感じもそもそしてて美味くないんやが

34 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:16.06 ID:6C5sC7xs0.net

>>33
後半伸びるからやないの

35 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:19.07 ID:Otm/cisd0.net

味とか油とか増すととんこつの風味がわからなくなることに気づいてから油少なめ味普通や
麺の硬さは好みにしろ濃いめ多めとかは通ぶってるだけのカス

36 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:20.34 ID:Gui5gTA70.net

硬め

以上！w

37 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:24.38 ID:mwmc+hp50.net

>>32
これで海苔に油ベターでご飯が最高やわ

38 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:26.41 ID:J2tAhdoK0.net

固め濃いめ多目でええ店と
それじゃしょっぱすぎる所とあるからどれがベストか言い切れんわ

39 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:30.55 ID:tglTAzQjM.net

固めだけ
食べててちょうどよくなる

40 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:41.77 ID:khxADe+s0.net

白飯に合わせるなら固めはない
麺単体ならあり

41 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:42.94 ID:NCHGHZmg0.net

スープに浸したほうれん草と豆板醤とにんにくご飯に乗っけて海苔で巻いたやつうますぎひんか
むしろラーメンよりこれを食べに来てる感じやわ

42 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:48:52.16 ID:SWubgvB/0.net

>>34
伸びるほど長い時間食ってないやろ

43 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:00.14 ID:tglTAzQjM.net

>>36
ワイもこれだけ

44 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:12.11 ID:IV2oCBpX0.net

かたこいすく

45 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:14.97 ID:D/3dhBPjd.net

明日横浜駅行くんやけどどこのラーメン屋いけばええんや？
並ばないで入れる店がええ

46 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:16.16 ID:oDioV08U0.net

>>41
ようデブ

47 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:32.56 ID:okBpbsugd.net

油は本当に気分によるわ
濃いめはほうれん草ダブルの時とかは重宝する

48 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:35.32 ID:oUSEJ+QW0.net

ワイは固め濃いめ少なめにノリ増しや😋

49 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:35.57 ID:6C5sC7xs0.net

>>42
数分スープに浸ってるだけでも柔らかくなるもんやん麵って

50 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:37.85 ID:LGH+fjzX0.net

大体お前らに怒られるけど
壱系のほうがうまくね？

51 ：& ：2019/09/02(月) 01:49:45.03 ID:dPYKutODM.net

柔らかめ普通うすめ

52 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:48.47 ID:SWubgvB/0.net

というか固めは後半ちょうど良くなるって前半はちょうど良くないもん食ってんのか

53 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:49:59.56 ID:mwmc+hp50.net

>>41
豆板醤はやらんなあ
海苔油ベターでニンニクちょいでコショウやわ

54 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:00.24 ID:tglTAzQjM.net

>>45
一度は吉村家にといいたいが
大抵並ぶからなぁ

55 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:00.96 ID:JEQMk/HJ0.net

「かたこいすく」なんだよなぁ

56 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:08.44 ID:cqhGBoTu0.net

店によるんだよなぁ

エアプばっか

57 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:17.06 ID:c7pQr6rPp.net

固め
普通
少なめ

これやぞ

58 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:22.52 ID:okBpbsugd.net

>>42
意外とトッピングしたり飯食ったりで通常のラーメンと同じようなスピードじゃないから固めくらいでちょうど良い

59 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:23.22 ID:Ooshn+/ud.net

普通濃いめ多めじゃないと満足できない体になってしまった

60 ：& ：2019/09/02(月) 01:50:40.20 ID:dPYKutODM.net

柔らかめ居らんのか？

61 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:47.77 ID:DIVBQlGY0.net

濃いめにするなら油多めにしないとバランストレンチ

62 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:49.46 ID:mwmc+hp50.net

>>54
吉村家でも東京でも行ってみたいで

63 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:50:58.07 ID:1DxXYgf0p.net

濃いめとかやってるやつ味覚障害やろ
しょっぱくて食えたもんやないで・・

64 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:04.93 ID:6C5sC7xs0.net

スープまで飲むなら薄めやけど
薄めにすると今度は麺にスープの味が絡まなくてめっちゃ麺の味が薄くなる

65 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:06.95 ID:SMEYj5lhM.net

ワイは近所の店で薄めダブルの麺少なめ角煮丼や
元が濃いのもあってこれくらいじゃないと最近きつい

66 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:08.54 ID:70t+bEpO0.net

>>29
くたばる過程で健康に長生きする奴より税金浪費するんだよなあ

67 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:09.17 ID:c7pQr6rPp.net

>>60
それはガイジやろ

68 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:17.41 ID:SWubgvB/0.net

>>49
最初はちょうど良くない状態のもんを我慢して食ってるって事か？
やっぱ普通がええってことやんけ

69 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:23.69 ID:DIVBQlGY0.net

>>60
ジジイ失せろ

70 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:27.88 ID:tglTAzQjM.net

店も色々推奨してるやろ
迷ったらそれ通り頼んだら

71 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:51:35.68 ID:hMc4kOPu0.net

なんか固め濃いめ多めが真の漢みたいな風潮あるよな

72 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:01.44 ID:ytgJbUUR0.net

固め普通普通や

73 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:01.50 ID:SWubgvB/0.net

>>58
という事は一番うまく食える状態は普通って事でええんやね

74 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:19.13 ID:6C5sC7xs0.net

>>45
夜も家系スレで質問してたか？
吉村家の向かいに横浜家っていうラーメン屋あるからそこがええで
吉村家の行列見て諦めた客の受け皿になってる

>>54
てか明日は吉村家定休日やで

75 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:21.48 ID:tglTAzQjM.net

>>62
東京なら新中野の武蔵家本店おすすめや
豚骨がっつりで旨いで

76 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:26.06 ID:SMEYj5lhM.net

固め濃いめ多めは20代前半じゃないと無理やわ

77 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:32.22 ID:Sz/EElmc0.net

ワイは同じとこしかいかんからいっつもかため濃いめやな

78 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:36.01 ID:U7UmuZup0.net

固定観念に縛られて固め一択なのはマジで損してると思う

79 ：& ：2019/09/02(月) 01:52:38.43 ID:dPYKutODM.net

硬めとか普通だと麺に味しみてないやん

80 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:44.69 ID:z13D+a0X0.net

ワイジ、本日もラーメン荘でアブラカラメマシマシを堪能

81 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:46.88 ID:tglTAzQjM.net

>>74
定休日月曜やったか
サンガツ

82 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:46.95 ID:mwmc+hp50.net

>>66
いや税金は知らんわ
ワイみたいなんはおるだけで不快やん

83 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:52:55.35 ID:okBpbsugd.net

>>73
普通やと最後がでろでろやからあかん

84 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:00.17 ID:tK9ZvOBid.net

固め濃いめ多め基本ですねぇ
https://i.imgur.com/CESLgTC.jpg

85 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:25.45 ID:mwmc+hp50.net

>>75
福岡民やから夢のようやわ

86 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:28.12 ID:4s5bJe8da.net

家系とかつけ麺とかもうジャンルとして失敗してるイメージ

87 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:28.07 ID:4+oQmt8f0.net

味濃いめほんまヤバイ
溶けきっていんやもん

88 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:29.85 ID:okBpbsugd.net

>>84
うまそー

89 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:30.81 ID:Otm/cisd0.net

>>79
豚骨スープの中で茹でてる訳でもないのに柔らかめやとなんの味が染みてるんや？水道水のカルキか？

90 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:35.57 ID:I4FP6lVyM.net

固め頼むのはとんこつらーめんとかの硬いほど通見たいな風潮の流入やろ

91 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:37.21 ID:6C5sC7xs0.net

横浜家とゴル麺が吉村家の行列見て諦めた客の避難先になってるのほんま草生える

92 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:38.58 ID:DIVBQlGY0.net

うずらの卵入ってる店
これまで100％不味かったけどなんでや

93 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:53:53.37 ID:jmDbxw5hp.net

神奈川住みのおっさんやけど昔の固め濃いめが今のノーマルやぞ
みんな固め濃いめ頼むからそれがデフォになったのと
店舗増えて他店よりパンチださないかんからエスカレートした

94 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:05.37 ID:46KrnF4Ga.net

やわめ普通少なめしか頼まんわ
固めはなんか合わない

95 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:06.00 ID:Otm/cisd0.net

>>92
うずら入れるのはパチモン店の特徴だから

96 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:07.87 ID:tglTAzQjM.net

店が固め推奨してる所は
固めで食べると旨い麺なんやないのか

97 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:18.72 ID:SWubgvB/0.net

>>83
どんだけ長い間食ってんねん お前そもそもらーめん食うの向いてないわ

98 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:19.91 ID:3ZYYt8cFa.net

固め普通普通やぞ

99 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:28.00 ID:Gui5gTA70.net

>>41
これほんとすき
ラーメン来たらとりあえずニンニクと豆板醤ごっそりチャーシューフロートに乗っけとくわ

100 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:28.59 ID:ERIH0JE+0.net

ワイは全部普通や
店が一番うまいと思うので出してほしいわ

101 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:28.98 ID:Gm5UD0xP0.net

全部普通でって言うのがその店の味信頼してますよってアピだと思ってるんやが
亭主はそんなの気にしてないのかな・・・

102 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:34.32 ID:o4QCwbi60.net

麺はともかく味は普通でいいよな
濃いのやったら水ばっか飲んじゃう

103 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:46.52 ID:DIVBQlGY0.net

チャーシューはバラと肩ロースどっちにしますか？

104 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:54:53.70 ID:okBpbsugd.net

>>97
向きも不向きもないわ
選べるようにしてんねんから好きなの頼むだけやで

105 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:03.28 ID:M/5S6R3a0.net

すまんラーメン屋で１２００円払うときに１５００円出したらクッソ睨まれたんやがお釣り出したらあかんルールとかあるんか？

106 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:08.01 ID:tIaaS3S70.net

家系って高い？行ったことないんやけど

107 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:21.30 ID:tglTAzQjM.net

>>91
旨い家系は横浜駅周辺だと吉村家しかないからな
家系目的なら最初から白楽六角橋方面行くのもありやな

108 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:23.75 ID:2zgARi0/p.net

浪人してた頃代々木のらすたに1年で150回は行ってた
でも水餃子は2回くらいしか頼まなかったな

109 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:30.07 ID:vgMZp+QnM.net

豆板醤は飯の上に乗せたほうが絶対うまい

110 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:35.70 ID:A/ZEp8ij0.net

スープの油をご飯にかける
胡椒を少し振りかけてとニンニクをのせる
糞美味いで

111 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:41.94 ID:Otm/cisd0.net

>>105
1万円札でも出そうものなら殴られそうやな

112 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:55:55.77 ID:U7UmuZup0.net

柔めだと麺にスープがめっちゃ絡むからライスのおかずとしても至高
１回やってみろってまじで

113 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:16.96 ID:Cb2CH10+0.net

二郎ラーメンのマシマシの方が早死にやろ

114 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:18.83 ID:Efq5ixuU0.net

柔濃普

115 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:22.82 ID:mwmc+hp50.net

>>90
長浜とかもハリガネみたいなの頼むのほぼガイジか悪ノリやぞ
ホントに好きなやつは固めかバリカタまでや

116 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:30.54 ID:3YP++CSt0.net

>>100
それはデフォなだけで店が一番うまいと思ってるわけやないぞ

117 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:40.34 ID:hMc4kOPu0.net

ご飯にニンニク、こしょう、ラー油、スープ、味玉、チャーシュー、ごまかけて海苔で巻いて食べる
これ真似してええで

118 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:45.39 ID:yZPLQuxD0.net

>>74
横浜家勧めるとかマジか
あそこ行くなら5番街の方戻って大勝軒かたまがったいくわ

119 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:49.83 ID:y8j53M4o0.net

背脂みたいなのなら多めは理解できるんだけど家系に使われてるのって鶏油だよね？あれを多めにしても胃もたれするだけで味はそんなに変わらんくないの？多めにした事無いからわからんが

120 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:56:52.86 ID:waUfjFsX0.net

そこらのチェーンでも割と食える味なのがすげーわ家系

121 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:08.50 ID:CR690nlep.net

固め普通少なめがワイのデフォ

122 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:10.87 ID:SWubgvB/0.net

>>104
多分デロデロになるまで食い切れないの自分だけやで
その基準でもの考えたらあかんし自分がそれでええなら味覚の共有しようとしない方がええで

123 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:11.43 ID:mwmc+hp50.net

>>106
一杯700円くらい
ちょっと高め

124 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:11.54 ID:5n47HbPkM.net

全部普通がいいけどなんか初心者っぽいので柔めだけ頼んどるわ

125 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:20.36 ID:okBpbsugd.net

>>112
一回やったけどワイには合わんかった
固めがライスとラーメン両方上手く食べられる

126 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:32.91 ID:6C5sC7xs0.net

>>101
吉村家なんて店の壁に「おすすめの食べ方」って胡椒やニンニクや酢の分量載せてるで

127 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:38.46 ID:SufIAkRS0.net

>>101
気にしてないけど全部普通が一番楽やから優良客や

128 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:39.08 ID:8xOJNQzR0.net

家系の濃いめなんかよう食えるな
普通ですら濃く感じる

129 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:43.87 ID:mEO8T/bca.net

とにかくニンニグを馬鹿にみたいに入れないと始まらない

130 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:45.04 ID:okBpbsugd.net

>>122
固め派が多いんやから君がずれてるだけやで

131 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:57:55.31 ID:DIVBQlGY0.net

ワイの行ってる店半年前くらいまで魚粉置いてたのに撤去してもうた
魚粉ライスにかけてスープかけて食うのめっちゃうまかったのになぁ

132 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:09.86 ID:3YP++CSt0.net

吉村家って特別うまいか？
元祖以上の価値はないやろ

133 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:11.93 ID:KZlG7jd2a.net

>>126
なら初めからそれで出して欲しいな

134 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:21.52 ID:Otm/cisd0.net

>>127
固めの方が回転良くなるから優良客なのでは

135 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:24.21 ID:LGH+fjzX0.net

名前忘れたけど新中野のあそこやたらスープケチりすぎじゃね？
麺食ったら殆ど残らなかったわ

136 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:24.50 ID:ytgJbUUR0.net

ワイ固め好きなのいえ系に限らんしなあ
カップ麺も規定の時間またん

137 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:31.00 ID:OJs7a20zr.net

固め普通普通やないの？

138 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:32.09 ID:waUfjFsX0.net

>>130
ワイはどこでも全部普通にしてるけど、固め注文してる人多いよな

139 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:33.61 ID:hG9Qd9lQ0.net

二郎系の方が野菜の分健康的という風潮

140 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:42.04 ID:yZPLQuxD0.net

にんにくチップおいてあるとこ少ないのが納得いかん
にんにくチップと刻み生姜は必須にしてくれ

141 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:45.96 ID:5Ad1n58Z0.net

硬め頼むのって自分に酔ってるだけちゃうん

142 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:46.88 ID:DMd11PGe0.net

家系ラーメン食ってる時点で身体に悪いんやから固め頼んでそんなに影響するかて話しなんですわ
ワイは固めで注文するで

143 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:50.51 ID:SWubgvB/0.net

>>130
多くはないだろ 都合のいいレスだけ拾ってるからや
食い切るまでにデロデロになる基準で固め選んでるやつおらんやろ

144 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:51.11 ID:6C5sC7xs0.net

>>118
並んでないし何より値段が安いからまぁいいかなってなるやん
大勝軒はチャーシューがただの厚切りハムみたいで好かなかったわ

145 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:55.20 ID:U7UmuZup0.net

固めのメリットは早く出てくるだけやね

146 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:58:58.09 ID:Gm5UD0xP0.net

>>126
そうなんや自信があるなら店側がその味付けで出せばいいのにって思っちゃう

147 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:08.66 ID:LAtvjj9H0.net

>>22
家系
次郎は完飲せんやったら腹に貯まるのは野菜だけ
あの硬い麺自体にスープはいうほど絡んどらんし吸い込まん
家系は次郎の真逆

148 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:13.95 ID:tIaaS3S70.net

>>123
サンガツ

149 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:19.21 ID:tglTAzQjM.net

酒井製麺の中太は固めに慣れちゃってるからな
他でもつい固めにしてしまうわ

150 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:23.72 ID:Otm/cisd0.net

>>141
実際固め頼んで置いて普通のゆで時間でも気づけなそうよなそういうやつって

151 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:28.77 ID:SufIAkRS0.net

>>134
二回麺あげせなアカンからめんどくさい

152 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:35.66 ID:hG9Qd9lQ0.net

固めは言いたいだけやろ
絶対普通のがうまいわ

153 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:41.76 ID:mwmc+hp50.net

>>145
固めの早死にの真相は普段からがっついて食べるやつが多めって意味かもしらんな

154 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 01:59:49.04 ID:okBpbsugd.net

>>143
多いぞ

155 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:12.63 ID:Otm/cisd0.net

>>151
え、固めって普通よりゆで時間減らすだけちゃうんか

156 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:15.29 ID:LAtvjj9H0.net

>>130
悲しい生き物やな
惨めや

157 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:18.23 ID:SWubgvB/0.net

>>154
主観対主観なんて不毛な議論でしかないな

158 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:23.67 ID:M/5S6R3a0.net

>>111
ガンコ店長とかやったら分かるけど外人も良く来る人気店のバイト店員に睨まれたからビビったわ

159 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:26.74 ID:sEuP2BpJ0.net

固め頼んで通気取りが1番ダサい

160 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:28.44 ID:yZPLQuxD0.net

>>144
家系にこだわるなら他に選択肢ないからしゃあないけどな

161 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:39.98 ID:u7bz0tAwp.net

インスタントラーメンの硬めはまだ理解できるけど
店で生麺の硬めは意味わからん

162 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:44.17 ID:hMc4kOPu0.net

>>146
お酢苦手な人もおるやろ
ワイは気分転換に入れるから最初からは入れんといてほしい

163 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:00:45.50 ID:3YP++CSt0.net

>>155
普通のやつと硬めのやつおったら二回やらなあかんってことやろ

164 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:06.00 ID:okBpbsugd.net

>>157
店に行ってればわかるやん
だいたいみんな固め頼んでんねんから
家系エアプか？

165 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:07.72 ID:MPSfDng1d.net

>>155
固めの人普通の人柔めの人で麺上げのタイミングが変わるってことやろ

166 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:08.24 ID:vHO/yX16M.net

家系って薄め少なめでニンニク無しライス無しの方がうまくね？
下手に色々足してもごちゃごちゃするっていうかうまくならないっていうか
そもそもニンニクってラーメンに合わなくね？

167 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:08.60 ID:Sz/EElmc0.net

>>141
カップ麺でも固めにするくらいには固めが好きなんや許してくれ

168 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:08.97 ID:nxDkWdjo0.net

硬めのほうがすぐ出てきそうだからいつも硬めや

169 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:18.77 ID:SWubgvB/0.net

固め派で唯一納得出来る理由は早く食いたいからだけやな

170 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:21.28 ID:Otm/cisd0.net

>>163
>>165
なるほどサンガツ

171 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:27.23 ID:SE5vPw3+d.net

濃いめ

これだけでええわ
片面も多めも要らん

172 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:47.21 ID:x+iCE4NOd.net

昔から麺とバットは硬い方がいいって言うし

173 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:01:48.43 ID:XST4MwHF0.net

ラーメンでご飯喰うって言う土人文化ええ加減なくならないかね

174 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:00.07 ID:9j1JYeu60.net

味濃いめってなんか苦くならない？誰か分かってくれる人おらんやろか

175 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:02.75 ID:SWubgvB/0.net

>>164
だからそれ主観やろ？なんか根拠あんのかって
ワイは普通が一番多いと思うで〜って言ったら反論出来んのか

176 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:23.67 ID:okBpbsugd.net

>>169
あと固めの方がうまい
基本麺ってのは硬いほうが美味いんよ
アルデンテがグローバルスタンダード人類の普遍的な好みやねんな残念ながら

177 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:23.96 ID:SufIAkRS0.net

>>155
同一ロットで二回麺上げせなアカンの
硬め野郎が色々トッピング頼んでるととても面倒臭いわけ

178 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:30.37 ID:g1NovkCfd.net

ニンニクはスープに溶かさない
これは天才だと思った
溶かしたら終わり

179 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:34.49 ID:yZPLQuxD0.net

硬め叩いてるやつおるけどマジで必須レベルな店もあるで
近藤家は硬めじゃないとキツかった
味がまるで違う

180 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:35.26 ID:DIVBQlGY0.net

>>166
合わなくはないけどニンニク味になるからワイは入れないわ

181 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:38.18 ID:okBpbsugd.net

>>175
できるで

182 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:43.06 ID:Otm/cisd0.net

>>166
牛丼屋の紅しょうが同じで、無料だから入れてる乞食が多いだけやな
有料なら頼まないやつばっかりやと思う

183 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:45.66 ID:kd2/QIjVd.net

やわめのスープの絡み方やばいわ
めっちゃライス進む

184 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:02:54.69 ID:Gm5UD0xP0.net

>>162
それだとその店の最高の味堪能できないことになるで
９０点の味になるで

185 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:01.30 ID:3YP++CSt0.net

>>173
家系だけはしゃーない

186 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:14.60 ID:KZlG7jd2a.net

>>178
でも溶かして食べたいやん！

187 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:18.08 ID:tglTAzQjM.net

酒井の麺をワシワシ食べるなら固めや

188 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:19.81 ID:SWubgvB/0.net

>>176
なんかポンコツっぽい事言い出したぞ
なんでも適正があるやろw

189 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:26.61 ID:yDsBTPkq0.net

町田商店ってのが近所にできたけどひょうかどう？

190 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:29.15 ID:NpvfB+nI0.net

普通普通少なめで安定した

191 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:33.95 ID:SWubgvB/0.net

>>181
はよ

192 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:46.31 ID:3YP++CSt0.net

>>177
実際ほとんど固めで頼んでるんやから
普通野郎が合わすべきなんやけどな

193 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:48.84 ID:46KrnF4Ga.net

麺の硬さは結局個人の好みなんやから正解なんてあるわけない
自分の好みを語るだけなら何の問題もない
他人に強要したり自分と違う固さの奴をズレてるだの分かってないだの通ぶる奴が一番クソ

194 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:50.74 ID:okBpbsugd.net

>>188
せやで
せやから君は普通を食えばええんや

195 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:50.95 ID:JgMEP0Ks0.net

にんにくチップよりすりおろしたやつがすこ

196 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:03:57.97 ID:mwmc+hp50.net

>>166
ワイもニンニクはどっさりいれんでもええんやないかと思ってきたわ
ただ入れはじめたら歯止めが効かないんや

197 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:01.89 ID:G/IjLOUG0.net

ニンニク溶かさないで食うってどういうことや？
麺に乗せるんか？

198 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:06.92 ID:eBHTiFLc0.net

>>141
豚骨の細麺は固めにするけど後は全部普通やな

199 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:08.49 ID:khxADe+s0.net

>>173
むしろなんであんな美味いもんやらないんや？
通ぶって頼まないのはもったいないで

200 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:08.87 ID:DIVBQlGY0.net

>>189
まずい

201 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:13.83 ID:okBpbsugd.net

>>193
ほんとこれ
固めは通ぶってる←どこがやねんって話や

202 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:51.75 ID:3YP++CSt0.net

ニンニク溶かさないは内臓に悪いわ

203 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:04:57.38 ID:zDLUCY2Na.net

武蔵境の武蔵屋の油そば好きだったんやけど別の武蔵屋に行ったらなかった
同じ名前でもチェーンみたいな感じじゃないんやな

204 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:06.36 ID://NC9Bij0.net

>>130
酒井製麺は固めが一番美味いからな

酒井製麺は家系として認められた店にしか卸さんから
固めより普通とか言ってる奴は、工場生産レトルトスープの家系もどきでしか食ったことないんやろ

205 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:11.24 ID:B+LKugj4a.net

固め普通普通や

206 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:16.52 ID:SWubgvB/0.net

>>194
そしたらお前はデロデロになるからって言うお前しか陥らない状況で判断して他人に共有するのは止めるべきや

207 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:17.96 ID:KZlG7jd2a.net

固めがスタンダードなら固めを普通にしてくれ

208 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:20.29 ID:LAtvjj9H0.net

>>176
アルデンテは硬いのがいいんやなくて茹で上がりにハリ一本分硬めを残してスープと絡めやすくするだけやぞ
おまえが普通の素のパスタと素のアルデンテのパスタ食ったところで違いは分からん

209 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:34.48 ID:eBHTiFLc0.net

>>148
でもだいたいご飯食べ放題だから

210 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:41.37 ID:JlalSFlj0.net

ワイは通ってるラーメン屋の麺がデフォで柔めだから硬めで頼んでるだけや
初見の店はオール普通で頼むで

211 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:43.13 ID:2zgARi0/p.net

家系ラーメンってバターひとかけ落としたら絶対美味くなると思うんやけど持ち込み可にしてくれないやろか
逆にゴマと角切りタマネギと細切り生姜は使ったことない

212 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:43.21 ID:tglTAzQjM.net

香辛料は豆板醤、酢、刻み生姜、胡椒があればええ

213 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:43.77 ID:okBpbsugd.net

>>206
共有するつもりないんやけど
ワイはそうなるというだけであって

214 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:46.44 ID:XGzxQ6yI0.net

柔らかめ濃いめ少な目が最強だぞ

215 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:05:50.27 ID:OD6QB6bed.net

結石怖いのにほうれん草増しやめられないんだ

216 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:12.72 ID:DIVBQlGY0.net

>>211
玉ねぎうまいぞ

217 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:26.38 ID:okBpbsugd.net

>>208
ワイはイタリアに行って老舗の店で食ったけどすぐ分かったぞ
バキバキやもん日本で食ったことない硬さ

218 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:26.77 ID:JlalSFlj0.net

>>209
言うほどライス食べ放題って多いか？

219 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:30.34 ID:LAtvjj9H0.net

>>193
どこに住んでんのか知らんがふつうがその店の理想の硬さなんやぞ

220 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:34.28 ID:LGH+fjzX0.net

武道家やたら大学生多いよな

221 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:41.89 ID:zHPtI3/W0.net

博多ラーメンみたいな細麺なら硬けりゃ硬いほど好きだけど家系太麺はプリプリ感が好きだから普通だわ
茹で時間なんて30秒くらいしか変わらんのやで

222 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:06:59.29 ID:2zgARi0/p.net

家系濃いめのキャベツモヤシチャーシュートッピングにニンニクドバーすれば次郎っぽくなる？

223 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:03.00 ID:1Ph0qWFu0.net

初めての店は全部普通で試すのが当たり前

224 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:03.95 ID:3YP++CSt0.net

トッピングはワカメが最強
岩海苔でもええけど

225 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:06.82 ID:SWubgvB/0.net

>>213

8 風吹けば名無し[] 2019/09/02(月) 01:45:06.41 ID:okBpbsugd

>>3
固め最高

なんやねんこれは

226 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:12.85 ID:7Q63Gf5Qd.net

>>75
あそこうめーよな
新中野武蔵家

227 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:22.50 ID:Otm/cisd0.net

好みだから正解はないって高みにいようとするやつが1番ゴミやろ
みんな当たり前にそんなこと分かっててあーだこーだ言ってるのに自分を一段階上に置きたいだけの水差し野郎

228 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:23.72 ID:okBpbsugd.net

>>225
ワイの感想やけど

229 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:25.17 ID:1Ph0qWFu0.net

最初から固めの店も多いしな

230 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:28.48 ID:3YP++CSt0.net

>>219
違うぞ

231 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:35.44 ID:4eMoPAcId.net

固めって単に早く提供されるからどこのラーメン屋行っても固めオーダーだわ

232 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:36.58 ID:Gm5UD0xP0.net

あの謎の漬物うまいわ
キューちゃんほど漬かってないやつ
あれどこのスーパーにも売ってない

233 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:49.27 ID:SufIAkRS0.net

>>192
直径は平ザル使ってて二度あげせなアカンけど
深ザル使っとるとこは普通に合わせた方が楽やな
硬めは遅く入れて全部同じタイミングで上げた方がオペレーションの効率がいい

234 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:07:54.94 ID:U7UmuZup0.net

普通頼んでも味が安定しないの草

235 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:01.80 ID:eBHTiFLc0.net

>>218
わいがよく行くとこはライス無料で5回行けばラーメンもただになるし毎回トッピングの無料券くれるからな
そこ基準で考えてたけど都心は違うのかもな

236 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:05.88 ID:KZlG7jd2a.net

アヘアヘニンニクマンになれ

237 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:10.41 ID:DIVBQlGY0.net

>>222
ワイのいく店そういうメニューある
でも二郎とはやっぱちゃうわ
麺とスープが違いすぎる

238 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:11.53 ID:1Ph0qWFu0.net

>>209
ないわ

239 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:12.23 ID:qT9lOXX70.net

追いニンニクで健康的になるからセーフ

240 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:17.47 ID:7Q63Gf5Qd.net

輝道家ってスープの方向性見失ってるよな？
この前行ったが別モンやった

241 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:17.91 ID:SWubgvB/0.net

>>228
だからデロデロ経験に基づく感想は人に共有しようとしたらあかんぞ
それはお前だけなわだからな

242 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:30.09 ID:oC7vcG8w0.net

家系に煮卵入れる店は死んどけ

243 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:35.86 ID:tglTAzQjM.net

>>226
きちんと豚骨沢山使ってて濃厚で
うまいなぁと思ったわ
しかもあそこは並びもきつくないし最高や
ワイの都内家系一押しの一つ

244 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:43.07 ID:1Ph0qWFu0.net

>>235
それのどこが「だいたい」だよガイジ

245 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:44.72 ID:2zgARi0/p.net

>>216
タマネギとショウガは生野菜が入った感じというか
急に食感違う物が混ざって調和が崩れないか？

246 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:08:46.47 ID:okBpbsugd.net

>>241
共有しようとしてへんけど
気持ち悪いなぁ

247 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:04.19 ID:gm66ZnxR0.net

正直、酒井製麺じゃなくていいから麺の量増やしてほしい

248 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:09.33 ID:+aEMoJqNa.net

>>232
かっぱ漬けで検索や

249 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:28.15 ID:i1p4NwG4d.net

このスレ見てたら家系食いたくなってきたわ

250 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:29.30 ID:AOy9toxJ0.net

>>245
早めに入れて火通せ

251 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:31.71 ID:46KrnF4Ga.net

>>219
店の(店主の考える)理想の硬さやろ
自分で一度ふつう食ってみて合わんかったら今度は好きな硬さで食ったらええねん

252 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:43.81 ID:eBHTiFLc0.net

>>244
それ以外の行ったことある家系も学生は無料とかだからそう思ってた

253 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:44.63 ID:SWubgvB/0.net

>>246
しとるやんけw無自覚ってタチ悪いな

254 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:52.93 ID:KZlG7jd2a.net

関西やと家系ラーメン食べられへんのが不満や
仕方ないから長浜ラーメンにニンニクドバーッといれるしかない

255 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:54.88 ID:5QMsSB+p0.net

家系ってニンニクそんな合わないやろ

256 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:09:59.21 ID:FqByY/mA0.net

君ら月どれぐらいのペースでラーメン食べてるの？

257 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:00.52 ID:gm66ZnxR0.net

>>235
店名教えて

258 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:01.52 ID:U7UmuZup0.net

最寄りは2時で閉まるからおわった

259 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:05.41 ID:sEuP2BpJ0.net

家系を食べれば風邪なんてひかなくなる完全食だからにんにくドバドバがデフォでいい

260 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:06.09 ID:G/IjLOUG0.net

客観的にみたらID:okBpbsugdもなかなか気持ち悪いで
なんか若干アスペっぽいし

261 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:08.01 ID:DIVBQlGY0.net

>>245
ワイはもう麺食い終わったあとに玉ねぎ入れて玉ねぎスープ飲んでる
シャリシャリでええぞ

262 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:11.00 ID:1Ph0qWFu0.net

>>252
行ってないんやろ
正直に言えや

263 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:15.04 ID:hMc4kOPu0.net

普通嫉妬民がいて草

264 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:25.70 ID:SSEyFJ4Y0.net

固め普通多めもしくは固め薄め多め
とにかくしょっぱい
油でしょっぱさ緩和されるレベルとそれでもしょっぱいとこあるな

265 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:25.85 ID:I0RU+h9a0.net

あんなぶっとい麺固めにする意味が分からん
博多細麺のテンプレをバカが盲信してるだけやろ

266 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:30.01 ID:eBHTiFLc0.net

>>244
それと人に対してそういうこと言うのは良くないよ
いずれ自分に返ってくるからな

267 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:30.78 ID:3FuKN4rcr.net

はよ食いたいから固め必須

268 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:34.27 ID:Otm/cisd0.net

>>232
わいもそう思って買ったけどあれ家で食うと別にそこまでやで
やっぱりこってりの家系の付け合せとしてあの空間で食べるからよかったんや

269 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:37.52 ID:xHnWRxSt0.net

にんにぐ

270 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:39.65 ID:6C5sC7xs0.net

>>132
あそこが一番ダメなのは味玉が半熟じゃなくて半分パサついてること
あれはあかんわ
ワイが玉子トッピングしないラーメン屋は吉村家だけ

271 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:45.51 ID:46KrnF4Ga.net

>>222
家系も店によっては次郎系に寄せたメニュー出してるで

272 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:46.67 ID:i1p4NwG4d.net

ライス食べ放題とか武蔵しか知らんわ

273 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:48.47 ID:1Ph0qWFu0.net

二郎も家系も知的障害に持ち上げられすぎで面白くなくなってるわ

274 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:51.16 ID:okBpbsugd.net

>>253
きっしょ共有共有共有ってお前と価値観共有とか死んでも嫌やわ気持ち悪すぎや

275 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:54.56 ID:fO5zR0Gl0.net

固めだけはない
粉っぽいしまずい

276 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:10:57.93 ID:Iviezoc60.net

カタコイ普通やぞ

277 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:11:18.72 ID:1Ph0qWFu0.net

>>266
泣き濡れて寝ろやカスガイジ

278 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:11:23.29 ID:3rNe+Nhq0.net

この店初めてだし全部ふつうでいいやろ
この店前入ったし違う店いくで〜
この店初めてだし全部ふつうでいいやろ

279 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:11:45.48 ID:mwmc+hp50.net

二郎もたべてみたいわ
福岡にないねん泣く泣くリンガーハット行ってるわ

280 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:11:59.51 ID:Otm/cisd0.net

スープを全部飲むのはきつい、あまりに不健康と言われるが
薄目少なめにすると全部飲めちゃう
お得な上に健康被害抑えめで豚骨の栄養素もたっぷりとれる
よって薄目少なめがベスト

281 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:05.72 ID:eBHTiFLc0.net

>>257
八王子の大和屋
毎回トッピング無料になるって言ったけど一回でトッピング無料するか5回貯めてラーメン無料にするか選べるようななってる

282 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:08.59 ID:okBpbsugd.net

固めに親コロまじきもいねん
普通が至高なら店側がわざわざ選べるようにするわけないやんか
普通だけ出しときゃええねんから
なぜ選べるのかない脳みそ使って考えるんやで

283 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:08.78 ID://NC9Bij0.net

>>254
京都の紫蔵うまいぞ

284 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:16.98 ID:SWubgvB/0.net

>>274
先に価値観押し付けてきたのお前やで 気持ち悪いって自分に言うてんの？ん？

285 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:17.62 ID:tglTAzQjM.net

>>272
魂心家もそうじゃない？

286 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:52.72 ID:okBpbsugd.net

>>284
お前に押し付けた覚えはない

287 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:12:57.66 ID:E2zDgqHFp.net

固さ普通はあくまで普通なだけで別に店が理想としてるものではないやろ
ステーキならミディアムが理想って言ったらそれお前の好みやんって思うやろ

288 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:00.15 ID:ZnRNv6td0.net

ワイ、普通濃いめ少なめ
たまに油きついと感じるから油少なめじゃないと頼めないわ

289 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:01.34 ID:LAtvjj9H0.net

>>217
ガイジか？バッキバキのパスタをアルデンテ言うて食うの恥ずかしいから二度とイタリア行くなや

290 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:02.22 ID:1Ph0qWFu0.net

>>282
何が普通かわからんうちから普通を否定するのがガイジ

291 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:11.74 ID:g+cFxxZEd.net

久々に食いたくなってきたわ

292 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:13.83 ID:46KrnF4Ga.net

>>268
アブラこってりなの食ってる時に食うと口の中さっぱりするからこそのウマさやろな

293 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:30.39 ID:eOwtL8rh0.net

秋葉あたりで美味い家系ある？

294 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:31.56 ID:okBpbsugd.net

>>289
いや行くで
ワイはイタリアすこやし
まぁ本場のパスタ食って出直してくれや

295 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:34.22 ID:3YP++CSt0.net

>>254
家系なんて本家やなかったら全国どこでもあるやろ今は

296 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:36.38 ID:SWubgvB/0.net

>>286
お前の中からアウトプットするなよ 不確かな経験なんだから

297 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:43.90 ID:5QMsSB+p0.net

埼玉ってなんで家系少ないんや
二郎系は無駄にあるくせに

298 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:13:52.14 ID:6hsgNhPmd.net

>>243
分かる
700円やけど他の武蔵家よりスープケチってないし美味いよなあ

299 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:02.19 ID:mwmc+hp50.net

山岡家って旨いんか？

300 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:04.02 ID:KZlG7jd2a.net

>>283
田舎すぎるんやわ
せめて同志社近くの家系ラーメンまでやわ
二条にもあったような気がするけど潰れたんやっけ？

301 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:16.63 ID:I0RU+h9a0.net

>>287
肉焼く奴はほっとけばミディアムで焼くから
理想はミディアムやで

302 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:24.45 ID:okBpbsugd.net

>>296
何言ってるかわからんわ
ともかくワイはお前が一生普通食ってればええと思ってるし固めを食えとも思わんので

303 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:27.78 ID:LAtvjj9H0.net

>>274
硬め派が多数とか言っとるおまえが価値観の共有に固執しとるやんけ

304 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:28.33 ID:b9KTbZbux.net

逆に全部普通でええかなって思うようになった

305 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:41.56 ID:6hsgNhPmd.net

しかし早稲田武道家は最近不味いよな
ライスがあそこまでパサパサでタイ米よりマズイとそりゃ残すわ

306 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:44.38 ID:JlalSFlj0.net

>>293
神田まで行ってわいずかなあ

307 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:44.77 ID:g+cFxxZEd.net

桂家が好きだった
味が似てるトコやとどこや？
ちな今のお気に入りはいずみ家や

308 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:45.43 ID:KZlG7jd2a.net

>>295
関西の場合は探してそこに向かわないとない
東京なら適当に歩いてても見つかるけど

309 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:47.04 ID://NC9Bij0.net

>>288
それは店が脂に金かけてないだけやろ
脂少なめはスープの不味い店に行ってますと同義やで

310 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:14:54.24 ID:Otm/cisd0.net

>>299
ワイは好きじゃない
店くせえし

311 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:00.33 ID:tglTAzQjM.net

>>293
神田のわいずはまじ一度行くといいで
ワイの激一押しや
秋葉はドロドロすぎる

312 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:02.60 ID:6hsgNhPmd.net

>>255
ショウガとお酢めちゃくちゃ合うぞ

313 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:04.70 ID:CDbWhQtLd.net

月曜の深夜に固め普通でレスバしてるの闇深すぎんか

314 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:13.81 ID:Zs/6Ocndd.net

普通普通少なめやわ
家系クリーミーな方がうまい気がするわ

315 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:20.31 ID:SWubgvB/0.net

>>302
お前のパスタの話に参戦していい？もしかして硬ければ硬いほど美味いと思ってる人なん？

316 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:21.84 ID:3YP++CSt0.net

>>308
探せやw

317 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:29.48 ID:Nf0M90Yl0.net

たまにビール飲んでるやつおるけど合うんか？
コーラならわかるがまだ

318 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:30.78 ID:nQ11YbP00.net

飯も固めに炊くしパスタは固めに茹でるぞ
柔らかいのが死ぬほど嫌いなんだよ

319 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:35.08 ID:okBpbsugd.net

>>303
だって多数やん

320 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:40.22 ID:SufIAkRS0.net

つうか硬めは別に早く出てくるわけやないからな
提供時間のスピードは同一ロットの作業量が多いか少ないかが重要
当たり前の事やけど

321 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:43.04 ID:U7UmuZup0.net

>>313
やっぱり柔めが至高やね(ﾆｯｺﾘ)

322 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:15:45.42 ID:tglTAzQjM.net

>>298
家系の店は豚骨ケチってる店もあるからね

323 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:08.53 ID:6hsgNhPmd.net

正直家系の麺は普通でいい気が

324 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:12.58 ID:LAtvjj9H0.net

>>294
鏡に向かって言っとるんか？

325 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:23.43 ID:eOwtL8rh0.net

>>306,311
行ってみるでサンガツ

326 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:32.36 ID:6hsgNhPmd.net

>>322
醤油でごまかしてたりなあ

327 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:35.42 ID:Gm5UD0xP0.net

>>248
うおーこれか
でも中国産ばっかやな・・・
がっかりやこれからはあまり食べないようにするわ

328 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:37.58 ID:nQ11YbP00.net

>>299
臭すぎて話にならないぞ
あそこで飯食ってる連中が信じられんわ

329 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:37.87 ID:g+cFxxZEd.net

>>311
わいずすこだけど欲を言えば鶏油もっと欲しい

330 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:50.34 ID:5QMsSB+p0.net

>>312
ショウガはドバーで
酢はいつもシメにちょろっとや

331 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:16:53.53 ID:U7UmuZup0.net

>>320
ワオの最寄りやと提供に差が出るって張り紙に書いてあるで

332 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:04.93 ID:5XvM7Q3h0.net

今から食いに行けるとこ無いんか？腹減ってきたわ

333 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:05.17 ID:oC7vcG8w0.net

東京のうまいラーメンあるか？
１０月から東京転勤なるんやが

334 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:18.50 ID:KZlG7jd2a.net

>>316
ラーメン食べるためにわざわざ電車乗って移動してってめんどくさいやん
東京ならたいていどこにでもあるやろ

335 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:20.34 ID:Gm5UD0xP0.net

>>268
中国産ばっかや食べないほうがええで
危険やあのうまさ

336 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:21.08 ID:okBpbsugd.net

>>320
固めからお出ししますって言わん？

337 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:21.17 ID:QT9OCU5k0.net

町田商店ってどう？

338 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:34.42 ID:LAtvjj9H0.net

>>319
舌も目も頭も悪いんやな

339 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:37.58 ID:VTI54lSD0.net

味は濃いめやろ
麺は固めじゃなくてええ

340 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:37.73 ID:6hsgNhPmd.net

この頃の輝道家戻して……
https://i.imgur.com/6Vx15d0.jpg

341 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:37.74 ID:6C5sC7xs0.net

>>293
家系じゃない方が名店多いであの辺

342 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:39.28 ID:xk+DBtki0.net

今日吉村家本店行ったンゴ
ネギただで配ってたけど貰わんかったで

343 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:39.85 ID:g+cFxxZEd.net

>>226
新中野のとこ味落ちた気がしてから1年くらいいってないわ
また行ってみようかな

344 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:44.89 ID:eB738ej6M.net

>>281
八王子ならちょっと歩いたとこのまるに家行ってみてや
好きなら申し訳ないけど大和屋はチェーンの工場系やしちょっとアレやわ

345 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:17:57.71 ID:r3TNUrfJa.net

海苔とほうれん草使い果たしたあとのご飯の処理に困るんやが

346 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:03.44 ID:OCWxKnfJ0.net

家系って完飲したら塩分とカロリーどんくらいあるん?

347 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:05.52 ID:I0RU+h9a0.net

家系は鶏油が肝のラーメンやろ
油少なめにしたらそれはただの醤油豚骨やろが

全ての店の油が鶏油の事を指してるのかは知らん

348 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:05.65 ID:tglTAzQjM.net

>>329
鶏油かぁ
わいずは本当にうまいなと思った
近所にほしい

349 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:06.64 ID:SufIAkRS0.net

>>327
ほうれん草もだいたい冷凍の中国産だし気にすんな

350 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:11.32 ID:6hsgNhPmd.net

>>330
濃いめたのんで失敗したらお酢投入やワイは

351 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:12.26 ID:k3V5aS91K.net

>>320
家系の固めはだいぶ早い
提供は前後したりするのが当たり前

352 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:14.35 ID:g+cFxxZEd.net

>>337
町田の町田商店はうまい
他はダメ

353 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:19.45 ID:VTI54lSD0.net

六角橋の末廣家
油少なめにして、醤油ラーメン感覚で行けるわ
身体にもええやろ多分

354 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:30.75 ID:nQ11YbP00.net

>>327
お前中国産なんか気にしてたら外食なんかできないぞ
1000円以下で食える飯なんて中国産抜きに成り立たない

355 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:39.46 ID:Otm/cisd0.net

>>340
んほ〜んまそう

356 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:50.98 ID:t4VPer/j0.net

ご飯にコショーかけて海苔で巻くのがいい

357 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:52.68 ID:Bh46IcSda.net

普通普通少なめが一番すき

358 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:58.23 ID:U7UmuZup0.net

>>347
家系は全部鶏油ちゃうか
山岡家は背脂やったと思うが

359 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:18:59.71 ID:QT9OCU5k0.net

横浜駅周辺で美味いラーメン屋教えてくれ
家系じゃなくてもいい

360 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:06.79 ID:SWubgvB/0.net

岩のりトッピング出来るとこが好きや

361 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:07.72 ID:hG9Qd9lQ0.net

>>313
ワイのせいや
すまんかった

362 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:17.72 ID:yIxRc4820.net

>>337
ワイはそこそこうまいと思う
山岡家よりはだいぶマシ

363 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:25.23 ID:JlalSFlj0.net

ワイが思う駄目な家系

スープが真っ白
海苔がすぐ溶ける
ほうれん草が油吸ってぐちゃぐちゃになる

364 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:26.84 ID:6hsgNhPmd.net

東京の家系しか行かないエアプやが横浜の家系好きってなんであない対立しとるんや？
めちゃくちゃ攻撃的やないか？

365 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:28.52 ID:YsrYEbzO0.net

不健康は最高のトッピングやねん

366 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:33.96 ID:eOwtL8rh0.net

>>341
おすすめ教えてくれや
二郎系よく食うけど基本なんでも食うで

367 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:37.25 ID:Gm5UD0xP0.net

>>349
それはさすがに国産やろ
よくわからんがあれは国産じゃないとうまくないやろ

368 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:49.30 ID:6C5sC7xs0.net

秋葉原のラーメン屋って昭和通りのくろきと青島食堂とか醤油ベースの方が有名やん

369 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:50.36 ID:QT9OCU5k0.net

>>352
>>362
サンガツ

370 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:54.28 ID:5XvM7Q3h0.net

お腹すいたんやが

371 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:54.62 ID:tglTAzQjM.net

>>359
濱虎は老舗やな
旨いよ

372 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:56.06 ID:OCWxKnfJ0.net

固め普通普通が一番おいしい

373 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:56.41 ID:kd2/QIjVd.net

ワオは魂心家と町田商店は二度と行かんと決めてんのや

374 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:19:56.41 ID:seoCA0O70.net

二郎系は麺普通で食べるけど　家系は固め頼んでしまうなぁ
実際そんな変わらへんやろうけどな

375 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:00.50 ID:I0RU+h9a0.net

>>358
いや、そう言う意味じゃなくて
油を増やすが鶏油を増やすって意味なのかって話や

376 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:28.52 ID:eBHTiFLc0.net

>>344
俺も1日500円のときしかいってないけどね
まるに家か今度行ってみるわ

377 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:35.94 ID:tglTAzQjM.net

>>326
スープスカスカな店とか本当がっかりする

378 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:36.35 ID:okBpbsugd.net

>>361
許さんで
ガイジ2人に絡まれてんねんから責任とれ

379 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:40.12 ID:t4VPer/j0.net

時々クリーミーや商店系が食べたくなる時が来る

380 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:44.05 ID:Bz44b9abp.net

千葉→小岩の間で上手いラーメン屋あったりせんか？

381 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:45.85 ID:uLIjtZHOa.net

>>361
せい屋？

382 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:20:53.71 ID:T9Qynnadd.net

店によるやろ
はじめは全部普通で頼んで、後にその日の気分等で調整するんや殺すぞ

383 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:03.39 ID:KZlG7jd2a.net

硬めの方がジャンク感増すからええやん

384 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:13.03 ID:6hsgNhPmd.net

>>355
なお現在


https://i.imgur.com/q6u3OnY.jpg

385 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:14.35 ID:uDvYaqkr0.net

秋葉原の武将家って旨い？

386 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:21.10 ID:XHziKsPjM.net

通は全バリ

387 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:40.05 ID:m09qysMj0.net

ワイは山岡家好きやけどあれは家系とは別物や

388 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:46.66 ID:t4VPer/j0.net

武蔵家系美味しいけどチャーシューの燻製感欲しい

389 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:50.20 ID:Otm/cisd0.net

>>380
新小岩まで行って一燈でええやん
それか家系なら千葉駅から徒歩40分かけて杉田家

390 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:21:55.05 ID:6hsgNhPmd.net

>>343
普通にここ最近ずっと行ってるけど美味いで
流石総本店やわ

391 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:04.77 ID:Gm5UD0xP0.net

>>384
劣化も劣化やな・・・
これはがっかりでしょ

392 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:13.83 ID:SWubgvB/0.net

>>378
お前の方が先にレス開始しとるやんけ固めガイジ

393 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:19.60 ID:VTI54lSD0.net

>>359
吉村家
浜虎

これ以外はどこでも食える

394 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:22.96 ID:hMc4kOPu0.net

米は国産(福島)やから安心やで(ニッコリ)

395 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:32.84 ID:6hsgNhPmd.net

吉村家以外に行者ニンニク出してるとこってあるん？

396 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:36.96 ID:g+cFxxZEd.net

代々木商店はチェーンの割りには美味しかったけど今は完全に壱角家と同じ
なのに相変わらず行列しててビックリや

397 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:37.21 ID:cFbCrhpG0.net

普通濃い目少な目やぞ

398 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:38.66 ID:t4VPer/j0.net

実際キュウリのキューちゃんも中国産やしな

399 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:40.27 ID:6C5sC7xs0.net

>>366
昭和通りのくろき、青島食堂
電気街の鶏王(けいすけ)
末広町寄りの百年本舗
とか

400 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:51.33 ID:T9Qynnadd.net

>>233
なんや貴様ラーメン屋のやつか
詳しすぎるやろ殺すぞ

401 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:22:52.32 ID:hqxvcC5Gr.net

>>31
こっわ

402 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:04.99 ID:okBpbsugd.net

>>392
家系の話しないなら帰れや
ワイに絡むために更新ボタン連打すなよ

403 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:12.47 ID:tglTAzQjM.net

>>388
武蔵家は吉村家直系の感じとはまた違うからね

404 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:22.71 ID:LGH+fjzX0.net

REDの聖地行こうとして調べたら微妙に距離遠いからやめた

405 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:34.08 ID:M63F6eM00.net

>>359
維新商店
ワイを信じろ

406 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:35.91 ID:m09qysMj0.net

王道いしいが千葉の中央区にあるって言うから行ってみたらあんな遠いとは思わんかった
あんなんほとんど市原やんけ

407 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:47.66 ID:okBpbsugd.net

>>388
確かに武蔵家のチャーシューて普通すぎるわ
チャーシュー麺よく頼むけど

408 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:23:57.32 ID:6hsgNhPmd.net

>>391
輝道家の良さが全部吹っ飛んだからな

409 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:26.54 ID:tIaaS3S70.net

壱角家ってどうなん？

410 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:34.31 ID:SufIAkRS0.net

普通が四分前後だこら

411 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:35.72 ID:6hsgNhPmd.net

>>399
青島美味いよな
おばちゃんのホーレンコールすき

412 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:36.39 ID:SWubgvB/0.net

>>402
お前が罵声しか吐かなくなって壊れ敗退しちゃったんだろw

413 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:47.63 ID:Nzv3oOed0.net

山岡家不味かったわなんやアレ

414 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:24:54.82 ID:5XvM7Q3h0.net

ワイジはチェーン店でも美味しくいただけるからお得やな

415 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:00.60 ID:t4VPer/j0.net

王道家柏戻るの待ちきれないわ
1時間半とか並ぶんやろなあ

416 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:08.05 ID:U7UmuZup0.net

町田やったら進化行くし
家系食べたくても町田家いくわ
町田商店は優先度かなり低め

417 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:16.96 ID:PJpLslG70.net

>>409
ゴミ絶対に食うな

418 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:19.27 ID:tglTAzQjM.net

>>340
中野の武道家みたい

419 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:28.24 ID:g+cFxxZEd.net

中野はええぞ
五丁目ハウスと二代目武道家でタイプの違う家系がある
少し歩けば武蔵家の本店もあるしな

420 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:28.65 ID:fKvSw7vIa.net

>>413
ここは家系スレですよ

421 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:34.60 ID:6hsgNhPmd.net

家系ラーメン創始者が裏ビデオ販売で捕まったとかいう事実すき

422 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:47.75 ID:5QMsSB+p0.net

>>413
この時間みたいに腹が減ってるのに選択肢がないときに行くと美味いぞ

423 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:51.32 ID:eOwtL8rh0.net

>>399
サンガツ

424 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:25:54.99 ID:W7S5oWNb0.net

普通濃いめ多めで黒胡椒とニンニクとゴマぶちこむ
ライスにチャーシュー、ほうれん草、味玉と↑乗せてスープかけて幸せ丼にして食うてるわ

425 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:02.68 ID:y8j53M4o0.net

たまねぎを無料で置いてない店嫌い

426 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:09.08 ID:0zgjNT30p.net

お前ら偽物食って何が家系じゃ

家系ラーメンっちゅーのは
店名が○○家ってなってるやつだからな！ラーメン屋をラーメン家って書いたのはここが始まりや
総本山は吉村家や！
んで、その直系が、杉田家、環2家、横横家、末廣家、厚木家、まつり家、上越家、高松家、はじめ家
この9店舗や！1つ惜しくも閉店したから今は8店舗や

この店舗以外亜流か、偽物や！

んじゃ家系図貼っておくから今日中に暗記な！あとでクイズ出すからな
↑いえけいずじゃねーから、かけいずだぞ！
https://hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/kakeizu20181217.png

この家系図で吉村家から離れれば離れるほど権力は弱い
亜流の中でも六角家だけは別格や、多くの弟子を持っている
そして壱六家、ここも別格や
吉村家の味からは程遠いが独自のうまいスープ作る店を何店舗も作り出してきた
初心者は食うならなるべく表の上の方行け、これが家系の味

たまに、大阪の家系でおいしい店ありますか？w とか言い出す奴いるけどねーから！たこ焼きでも食ってろ！
福岡で家系で〜とか言い出す奴いるけどそんなもんねーから！博多ラーメンでも食ってろ！デザートはもつ鍋で我慢しろ！

いいか、横浜系ラーメンとか看板に自分で書いちゃう店や、電球がピカピカ光ってる店は地雷や
店構えがやたら豪華なとこも人の入れ替わりが激しいフランチャイズチェーンでアルバイトが作ってる事が多い地雷
職人が作ってる店こそが一流のラーメン家や
ライス無料なとこも地雷な！本家はそんな事はしない
長年通って味の好みをオーダーしなくても覚えてくれてる店こそ本物だから頑張るように！

427 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:10.03 ID:Otm/cisd0.net

>>409
ワイは嫌いやけどそういう家系モドキのクリーミー系が好きってやつもいるし行ってみればええんちゃう

428 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:24.82 ID:Otm/cisd0.net

>>425
9割の店嫌いになりそう

429 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:30.77 ID:LGH+fjzX0.net

たまに男でネギ抜き注文するオカマおるけどなんなん？

430 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:33.85 ID:NcLaDXiY0.net

>>299
あれはもはや店として認められないレベル

431 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:37.41 ID:Gf76QgP70.net

>>197
レッド吉田みたらわかるわ

432 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:53.62 ID:okBpbsugd.net

>>412
勝ち負けとかキモすぎでしょ
ワイは固めを食うしお前は普通食えばええ
それで終わった話やろどこまでも気持ち悪いなこいつは

433 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:54.68 ID:hinTyCOVd.net

>>427
あの手の工場スープって家系ちゃうよな

434 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:26:56.05 ID:tglTAzQjM.net

>>419
武道家って吉村家系とも武蔵家系とも
また違うよな
中野の武道家で食べた時中々衝撃的だった

435 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:15.18 ID:T9Qynnadd.net

>>359
鶴屋町の鶴一屋

436 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:21.36 ID:M63F6eM00.net

都内は直径どころか王道家系もないからカスやわ

437 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:26.69 ID:mwmc+hp50.net

>>310
>>430
>>328
そんなあかんか
一回行ってみたいわ

438 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:29.93 ID:tIaaS3S70.net

>>417
>>427
結構店舗あるけどだめなんかね

439 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:30.09 ID:LAtvjj9H0.net

>>378
普通があとあとデロデロなるとかどこで食ったか知らんイタリアのバキバキパスタが美味かったとかどう考えても舌おかしいやろ

440 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:39.58 ID:g+cFxxZEd.net

奥津家うまいけど立地ウンコすぎる
おうちが近いニキは行ってみるとええで

441 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:41.23 ID:I0RU+h9a0.net

ワイそんな語れるほどラーメン食わんし家系食うかとなっても通勤途中の店以外行かんけど
青森県弘前の家系の店が美味いと思ったわ
あれは家系マニア的にはどうなん？

442 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:56.50 ID:Y4g5e4TR0.net

固め普通普通

443 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:58.52 ID:t4VPer/j0.net

>>438
チカラめしだったとこやで

444 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:27:59.57 ID:F+RDJ6Qp0.net

アブラとほうれん草増やすわ

445 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:02.76 ID:y8j53M4o0.net

>>428
基本置いてないもんなんかあ

446 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:07.90 ID:8iYnBTar0.net

卵やチャーシューは分かるんやが
トッピングでわざわざ海苔を買う奴っておるんか

447 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:22.84 ID:NcLaDXiY0.net

清六家ってどうなん？

448 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:25.41 ID:B+LKugj4a.net

>>340
美味そうやな

449 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:26.30 ID:LGH+fjzX0.net

武道家は食った後しばらく口の中に豚さんがいっぱいいる

450 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:28.20 ID:CMz/chPO0.net

かたこいやろ

451 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:35.59 ID:KrFuct5q0.net

硬め濃いめ多めよりニンニクのライブ感の方が重要やろやったんか？

452 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:46.11 ID:JlalSFlj0.net

>>425
あっても有料やろさすがに

453 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:52.36 ID:T9Qynnadd.net

>>409
店で炊いていない量産型工場スープでコクの欠片もない

454 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:28:57.32 ID:iPVhukMJ0.net

ご飯食いつつ食べるから
硬めがベストなんだよなぁ
何より早く食べられるのがうれしいだろ？

455 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:00.28 ID:SufIAkRS0.net

普通の茹で時間は大体四分前後で硬めとの差は一分程度しかない
硬め盛ってるうちに普通が茹で上がるから提供時間にたいした差はないの
茹でてる間にタレやトッピングやサイド用意する
硬めがあるとその用意する時間も短くなる
だから早くなるとは限らないわけ

456 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:04.97 ID:lvR9qBQ50.net

サッポロ一番とかの即席麺でさえ限界になってまうから店行くの怖いねん
味自体は好きになると思うんや セブンの山頭火ってカップ麺ぐうすき

457 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:07.86 ID:QT9OCU5k0.net

>>371
>>393
>>405
>>435
サンガツ
食べに行くで

458 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:13.56 ID:a/N7xIvD0.net

>>3
硬いのとコシは違うからな

459 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:17.04 ID:okBpbsugd.net

>>425
たまねぎ無料ってメジャーなんか

460 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:20.01 ID:tIaaS3S70.net

>>443
マ？
嫌いやったわチカラめし

461 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:26.22 ID:TisprPXn0.net

>>435
鶴一家ちゃうか？

462 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:35.73 ID:F+RDJ6Qp0.net

>>447
麺がおかしい偽モンぽいとこよな
前よりはマシになってるな

463 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:43.56 ID:T9Qynnadd.net

>>461
ごめんまちがえた

464 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:50.22 ID:tIaaS3S70.net

>>453
ワイそういうのでも満足しちゃいそうやから行ってみるわ

465 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:29:51.60 ID:M63F6eM00.net

ちなみに酒井製麺が固め推奨しとるからな

466 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:08.28 ID:y8j53M4o0.net

>>452
確かにワイはチェーン店しか行ってないからな
基本は置いてないもんなのね

467 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:09.80 ID:pBtYw+FK0.net

ライスと合わせるならやっぱ醤油の味が強いほうが相性良いな

468 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:11.65 ID:TisprPXn0.net

チェーンやと壱六家が1番好きやわ

469 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:21.27 ID:lvR9qBQ50.net

南京亭のスタミナラーメンうますぎや

470 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:24.01 ID:ax62kW4O0.net

吉村屋は並んでるけど見た目ほど待たない

471 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:28.89 ID:mYWeVyo/a.net

最近武道家炎上してなかった？

472 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:31.65 ID:g+cFxxZEd.net

フライドオニオンもっと流行って欲しい
吉村家を見習え😇😇😇

473 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:36.58 ID:6JQ5CnhQd.net

吉村家の脂多め見せたろか？

https://i.imgur.com/1yOEEv7.jpg
https://i.imgur.com/WTqIgpG.jpg
https://i.imgur.com/iJvqvgr.jpg

474 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:30:59.25 ID:HP7kNNrWa.net

漬物格付け

ごまたくあん>柴漬け>かっぱ漬

あとなにがあるやろ

475 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:06.81 ID:okBpbsugd.net

>>473
後半キツイやつやな

476 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:12.99 ID:Z14jCVjB0.net

家系って何回かしか食べたことないけどほうれん草いる？

477 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:14.47 ID:vZl+hD7La.net

いうて完飲しないやつは全部やっても大した差にはならなさそう

478 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:15.18 ID:y8j53M4o0.net

>>459
どうやら置いてないのが基本みたいやな

479 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:15.93 ID:tglTAzQjM.net

>>470
見た目よりかは割と早いよな
お土産もくれるしトッピング安いし好き

480 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:17.52 ID:nRiVWghl0.net

>>2
これやな
正直油普通でもいい

481 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:31.41 ID:U7UmuZup0.net

>>476
いる��

482 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:34.21 ID:g+cFxxZEd.net

>>473
最高やけど健康に悪いから食ったら晩飯抜く😇

483 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:34.17 ID:I0RU+h9a0.net

>>476
いる

484 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:37.33 ID:a/N7xIvD0.net

うちの田舎で都会で修業してきたという家系ラーメン屋があるが、醤油がデフォなのはわかるが、味噌と塩もあるもんなの？田舎者騙してんのかな？

485 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:37.65 ID:iPVhukMJ0.net

海苔多め以外はぶっちゃけどうでもいいけどな
海苔だけ絶対ほしい

486 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:44.31 ID:B+LKugj4a.net

>>473
ええやん
美味そう

487 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:46.41 ID:5XvM7Q3h0.net

なんでこんな意識低い食い物にムキになってる奴が多いの？

488 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:31:53.12 ID:M63F6eM00.net

>>473
ワイの杉田家脂多めも見よ
https://i.imgur.com/7ORySe1.jpg

489 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:00.54 ID:F+RDJ6Qp0.net

>>476
鶏の油とほうれん草が合うんや

490 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:02.08 ID:NcLaDXiY0.net

>>462
ワイも行ったときそこまでかな〜思ったけど人気みたいだから自分がおかしいんかおもったわ

491 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:04.41 ID:okBpbsugd.net

>>476
ほうれん草で飯を食う

492 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:11.59 ID:o5Ku0OS6a.net

卓にあるニンニクとタマネギ全部入れるぞ😡

493 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:13.94 ID:lvR9qBQ50.net

ラーメン店って少なめできるんやろか
スープまでちゃんと飲み干したら腹11分目になってまうわ

494 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:15.88 ID:U7UmuZup0.net

>>484
草
騙されてるな

495 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:22.71 ID:tglTAzQjM.net

>>476
ほうれん草は重要や

496 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:26.80 ID:3wcJVUXb0.net

なんかお腹があとからきつくなる気がする
イエケイとご飯食うと

497 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:31.97 ID:ao9SGIFG0.net

これお前らもう食べたか？w
https://i.imgur.com/3BqU8bw.jpg

498 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:36.85 ID:OTrrj4RR0.net

>>484
舐められてますね

499 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:53.09 ID:ao9SGIFG0.net

>>488
んほぉ〜

500 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:53.21 ID:okBpbsugd.net

>>497
これはマリアージュ

501 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:32:59.15 ID:R0+tCEHNd.net

たま家をすこれ��

502 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:00.90 ID:TisprPXn0.net

>>497
グロ

503 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:01.92 ID:tglTAzQjM.net

>>484
普通ないね
パチモンやないのか

504 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:04.93 ID:lvR9qBQ50.net

>>487
意識低いから泥臭い ある意味意識高くなるんやろ

505 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:05.22 ID:G6fs0dn50.net

いらないもの→ほうれん草、海苔、めんま
いるもの→キクラゲ、もやし

506 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:06.77 ID:a/N7xIvD0.net

>>494
サンガツ。地域スレで暴露したるわ

507 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:20.92 ID:NcLaDXiY0.net

ワイ豚骨醤油より豚骨塩が好きなんやけどいい店ない？ いつも町田商店系列の豚骨塩食ってるわ

508 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:44.62 ID:ao9SGIFG0.net

>>476
無いと困るレベル

509 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:48.30 ID:lvR9qBQ50.net

>>505
君ワイの反物質か？

510 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:51.41 ID:KZsiwM4h0.net

大盛普通普通普通

511 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:54.17 ID:KZlG7jd2a.net

家系ラーメンとか極論ニンニク以外はいらんぞ
ニンニク食べるための食べ物や

512 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:33:57.50 ID:LGH+fjzX0.net

ほうれん草いらんから海苔増してほしい

513 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:02.53 ID:mYWeVyo/a.net

>>505
家系に合うんか？

514 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:32.53 ID:okBpbsugd.net

>>505
もやしって一回もトッピングしたことないわ
キャベツはあるけど

515 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:36.50 ID:SufIAkRS0.net

>>367
直系の横横家は裏に普通に中国産冷凍ほうれん草の段ボールつんであったわ
つうか国産の冷凍ほうれん草って出回ってんの？高そうだしあんま見たことない

516 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:39.57 ID:G6fs0dn50.net

>>513
キクラゲは金払ってでも増やすわ

517 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:41.03 ID:Otm/cisd0.net

油多めのやつってスープ飲み干せんやろ
ラーメンなんてスープに金かけてスープが美味しいのにそれ飲み干さないのはアホ
油多めで飲み干すやつはもっとアホ

518 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:34:57.28 ID:lvR9qBQ50.net

山頭火のお店行ってみたいわね
一番近いので原宿渋谷やわ

519 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:01.83 ID:B+LKugj4a.net

>>493
店員に頼めば出来るんちゃうか？

520 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:15.05 ID:seoCA0O70.net

吉村家って駅から歩いていける距離なんか？

521 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:15.38 ID:F+RDJ6Qp0.net

新中野武蔵家でコメ2杯食えてたなぁ
材料けちったらあかんのやろな

522 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:15.92 ID:Nf0M90Yl0.net

>>517
はぁ？飲むぞ😡

523 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:19.55 ID:KrFuct5q0.net

せい家とかいうエセ家系叩かれそうやけどすき
家系スープ好きやけど実は細麺が好きなんや
近所の潰れてかなC

524 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:39.84 ID:M63F6eM00.net

>>520
楽勝

525 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:40.18 ID:mwmc+hp50.net

>>497
美味しくないやろ…

526 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:35:53.30 ID:tglTAzQjM.net

>>515
懐かしいな横横家
六浦の方にあった時よくいってたわ
うまかった

527 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:11.27 ID:Mj0jOHRma.net

それでもワイは三段活用するけどな
プライド見たいもんや

528 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:14.87 ID:waUfjFsX0.net

>>497
ええぇ・・・
脂でもパックしてんのか・・

529 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:20.46 ID:ao9SGIFG0.net

末廣家ってうまいんやけどもはや直系っぽく無いよな
https://i.imgur.com/aiNJf2b.jpg

530 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:26.03 ID:HHnBq8y1p.net

猫舌やから固めにしてはやく提供してもらうのはマストや
太麺でも柔らかかったら意味ないしな ちょい硬めのワシワシした麺をいっぱい頬張るのが良い

531 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:40.66 ID:zlfI3z7QM.net

>>497
ヤマザキパンの食堂にあったから結構食ってたわ
まあなんとも言えん

532 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:46.07 ID:okBpbsugd.net

RED流の鬼門はニンニクチップや

533 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:36:48.91 ID:a/N7xIvD0.net

>>494
>>498
>>503
ちなみにここ
https://s.tabelog.com/hiroshima/A3403/A340307/34024937/

534 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:37:05.01 ID:tglTAzQjM.net

>>529
しばらく行ってないけど
こんなやったっけ末廣
チャーシューデカイのは相変わらずか

535 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:37:22.31 ID:KcUhofyF0.net

林家って行ってみたいけどどうなん？

536 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:37:24.01 ID:Qy5LDrmr0.net

ファーストコンタクトでライスに行きがちだから固めはマストや

537 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:37:28.72 ID:ao9SGIFG0.net

レッド中村トークショーで三段活用で食べるとニンニク腹壊すから辞めとけって言ってたぞw

538 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:37:59.74 ID:69dYgZWyM.net

>>523
おっ川越か？

539 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:38:18.31 ID:kTl/rPbRM.net

武蔵家本店歩いて5分のところにあるわ

540 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:38:33.10 ID:Mh82SJ6D0.net

量の多さ、味の濃さ、麺の硬さ か
行ったことないから覚えられん

541 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:38:54.61 ID:T4Ht3ooAd.net

全部普通がええよな

542 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:14.21 ID:KcUhofyF0.net

>>537
トークショー行ったんか？

543 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:20.11 ID:0LsiTC6Op.net

麺固めで頼んでるのに明らかに柔らかい麺届く時たまにあってキレそうになる

544 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:28.45 ID:tglTAzQjM.net

>>533
全然家系ぽく見えんな…
ある意味新しいジャンル

545 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:37.58 ID:I0RU+h9a0.net

>>523
１回だけ行ったが
まあ無いわ

546 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:51.94 ID:lvR9qBQ50.net

>>519
そうやな聞いてみるだけでもしてみるわ
腹八〜九分目でええ気分になってこそのラーメンや

547 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:39:51.97 ID:B+LKugj4a.net

>>517
ワイは食うラーメンによるな
二郎系とかだと流石に完飲はキツイ

548 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:40:04.51 ID:okBpbsugd.net

>>533
メンマがあれやな

549 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:40:15.83 ID:NcLaDXiY0.net

>>507
豚骨塩食ってる異端児おらんのけ？

550 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:40:16.89 ID:+ds7NbrA0.net

吉村家ってうまいんか？横浜引越してきたから行ってみたいんやけど

551 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:40:25.93 ID:U7UmuZup0.net

>>533
トッピングからして直系とは全然ちゃうな
ワイなら胡散臭くて入らん店

552 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:40:39.12 ID:tglTAzQjM.net

末廣家ととらきち家に挟まれてた
六角家が潰れたのは草生えた
老舗なのに

553 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:09.89 ID:BIAzQwPo0.net

最近家系食うと下痢するようになったから最近は普通の醤油ラーメンばっか食いに行くわ

554 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:18.81 ID:cMnykogRd.net

>>31
怒るなや

555 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:21.96 ID:tglTAzQjM.net

>>550
スープを入れ替える時は少し薄めが出る時もあるらしいが
基本的に安定して旨いで

556 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:35.41 ID:KrFuct5q0.net

>>538
貴様よう分かったな
壱角家とかいうゴミはやめて武蔵家行くンゴ

557 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:50.76 ID:I0RU+h9a0.net

>>517
鶏油が売りのラーメンで鶏油を否定するなら
醤油豚骨食いに行けばええやん

558 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:41:58.76 ID:JlalSFlj0.net

>>533
スープの色とうずらと円形チャーシューでちょっと敬遠するわ

559 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:01.01 ID:lvR9qBQ50.net

チェーンやないラーメンやって熊さんホモみたいなやつばっかってイメージがあって入りにくい

560 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:07.11 ID:0LsiTC6Op.net

麺固めで頼んどるのに明らかにいつも食ってる麺固めじゃないからほんまキレそうになる
全然噛み応えちゃうねんぞ顎バカやろう

561 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:14.88 ID:KcUhofyF0.net

家系最近全く行って無いわ
痩せたら行きたい

562 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:16.19 ID:Yx5s1GZsp.net

ラーメン食べることに誇り持って何時間も並ぶようなメガネのブサイク汗かきデブどもが偉そうに語ってるかと思うと笑えるわ

563 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:42.60 ID:M63F6eM00.net

>>550
いまいちやで
美味い家系は末廣、田上、上星川の寿々喜、杉田家や覚えとき

564 ：風吹けば名無し：2019/09/02(月) 02:42:49.29 ID:o5Ku0OS6a.net

タマネギあるとこ秋葉原のセガの横の家系しか知らんわ