「煮る」「蒸す」「炊く」の違いってなに？

1 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:12:21.87 ID:lQX7vxiVa.net

教えて料理J民

2 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:13:03.21 ID:8ECq+frv0.net

ググったら？

3 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:13:39.47 ID:m/88l93K0.net

水の量

4 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:14:02.84 ID:APRZ/C/P0.net

煮るはグツグツ
蒸すはホコホコ
炊くはコトコト

5 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:14:05.22 ID:YW+cJc0u0.net

煮るは醤油を使うかどうかや
蒸すは湯気を使うかどうかや
炊くは炊飯器を使うかどうかや

6 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:14:26.15 ID:sSY9vlswd.net

宮はホトホト

7 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:14:52.14 ID:lQX7vxiVa.net

>>5
炊飯器無かった時代は「炊く」って言葉無かったのか

8 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:15:06.54 ID:PSw9zXRT0.net

蒸すのは水に直接つけない
炊くのは米
煮るのは米以外を水につけた時

9 ：風吹けば名無し：2019/08/02(金) 00:15:35.73 ID:BPd7WtwI0.net

いや字を見たら明らかやん