高級店の天ぷら食ったことあるJ民おる？

1 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:44:08.81 ID:cdTiC0Bt0.net

丸亀の天ぷらとどれくらい違うんや？

2 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:44:47.22 ID:fV+k3nnI0.net

中身が生

3 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:44:52.04 ID:2X1k2a3ed.net

そりゃサクサク感が違う

4 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:45:17.97 ID:G/OBEiZ00.net

油から違う

5 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:45:36.77 ID:vaQmcHGcM.net

腹の中に入れば一緒やで
うんこになるだけ

6 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:45:42.14 ID:QbenMTlAd.net

天使のはね

7 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:45:43.61 ID:TyS5mbP70.net

サクッホフッて感じ

8 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:45:59.25 ID:cdTiC0Bt0.net

技術習得に10年もかかるようなものなんか？

9 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:46:09.66 ID:4V2Gift4r.net

10年修行した料理人の天ぷらはやっぱ違うンゴ

10 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:46:19.39 ID:cdTiC0Bt0.net

>>5
みもふたもない

11 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:46:19.78 ID:LLZJDt3X0.net

10年以上訓練した味

12 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:46:36.18 ID:n9QAsG0Cd.net

毎日新しいええ油使ってる

13 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:46:43.00 ID:3m8j0FnLd.net

衣が歯茎に刺さらない

14 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:47:10.55 ID:+bzvlQpIp.net

こどおじにはてんやでも高級天ぷらやろw

15 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:47:20.87 ID:BNYeq6cmd.net

塩で食うと美味しい
でもそのあとつゆで食うともっと美味しい

16 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:47:32.08 ID:ZFJ4QXWi0.net

丸亀の天ぷらは少し食っただけで油っこくて気持ち悪くなるけど高級店は違う

17 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:47:37.05 ID:AHuZG//Ca.net

丸亀の天ぷらって作り置きやんけ

18 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:48:03.84 ID:bCP9F+wt0.net

モッツアレラチーズの天ぷら旨すぎてビビるわ

19 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:48:06.17 ID:TyS5mbP70.net

天ぷらの達人いわく、天ぷらは蒸し料理らしい

20 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:48:34.83 ID:8DdX9LUT0.net

使ってる油違うから高いとこの方が美味いけど中身の違いが明らかに分かったのはイカくらい

21 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:49:19.47 ID:1w/8VWee0.net

>>19
何言ってんの？揚げ料理でしょ
頭おかしいんじゃねそいつ？

22 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:49:32.59 ID:hGzg6QGY0.net

良い天ぷらは本当に美味い

23 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:49:40.28 ID:cdTiC0Bt0.net

>>18
うまそう😋

24 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:49:47.39 ID:+k15ji7Ra.net

山の上ホテルのなら

25 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:49:47.86 ID:1t/Hx7TCa.net

10年間師匠のそばで無表情で立ってた味

26 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:25.25 ID:MTx8rfRu0.net

調理する師匠眺めとる弟子がうざかったわ

27 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:29.57 ID:9d+TgJ+Er.net

どこが美味しいんや?関東圏で

28 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:39.93 ID:G+4VufVWp.net

>>21
やめたれ〜いｗ

29 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:40.00 ID:ZVEMe0El0.net

お昼は天丼がええなぁ

30 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:40.38 ID:aAsz5qOc0.net

専門学校で半年ぐらい研修したら誰でも作れるやろ
料理なんてそんなんばっか

31 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:47.77 ID:Bm9z8N7ea.net

>>21
衣の中で蒸すとかそんな話なんちゃうん、知らんけど

32 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:48.16 ID:78ArxURA0.net

てんやならある

33 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:50:53.27 ID:aOaD+Mixd.net

油が綺麗やけど汚ったない油で揚げた方が美味い

34 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:51:13.03 ID:G+4VufVWp.net

>>19
揚げ料理だよ🤣

35 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:51:18.64 ID:Ah3U79/xa.net

丸亀はあれやが味や食感自体は家で作ってもそんな変わらん
家だと種類揃えるのが大変やけど

36 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:51:41.40 ID:OF0XfrLu0.net

エビがちっちゃい

37 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:52:05.71 ID:o0a3+6B90.net

>>30
その程度のキャリアだと客が来ねンだわ

38 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:53:52.88 ID:7BataMQxr.net

丸亀がスッポンやとしたら高級店は月やね

39 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:53:53.74 ID:bmdvaPeXM.net

天ぷら店入ったら
職人の髪と歯、それと揚げる音の違いを聞き分けられるか調べるわ

40 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:53:59.70 ID:FJeth8WCd.net

衣がお上品

41 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:54:12.88 ID:4V2Gift4r.net

>>37
いうほど料理人のキャリアで飲食店いくか？🧐

42 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:54:58.41 ID:cdTiC0Bt0.net

>>39
揚げる音とか違いわかるもんなん？

43 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:55:44.84 ID:+tXvnp6dr.net

丸亀のかき揚げはマジで重いわ
酸化した油感がすごい

44 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:56:01.30 ID:bmdvaPeXM.net

>>42
そら10年そこらじゃ分からんでっせ

45 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:57:08.62 ID:llb/0rdB0.net

なんか塩で食わされそう

46 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:57:17.34 ID:lOToiLwY0.net

>>19
揚げてるやん

47 ：風吹けばｱｻﾞﾗし ：2019/06/11(火) 08:57:36.46 ID:BheJeJp50.net

気 の せ い

48 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:58:21.85 ID:d7qzvsaja.net

なんか和幸みたいなポジションのチェーンお高め天ぷら屋あるやろ
あれはどうなん？

49 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:59:10.69 ID:UVPbiXVZ6.net

>>19
じゃあ今から蒸し器使って天ぷら作ってみろよカス
適当なこと抜かしてんじゃねぇよ殺すぞ

50 ：風吹けば名無し：2019/06/11(火) 08:59:31.48 ID:d7qzvsaja.net

>>45
そういうとこ塩より美味い天つゆ開発してみろやって感じだよな