日本人「ラーメンは中華料理」中国人「ラーメンは日本料理」

1 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:35:39.68 ID:3ZtlUCvt0.net

このやさしい世界を大切にしたい

2 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:36:12.06 ID:+CXdtB3i0.net

韓国人がシュバってきそう

3 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:36:24.84 ID:YhkPGarf0.net

ツナマヨ

4 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:36:26.08 ID:VmA2r2Rc0.net

拉麺は中華、ラーメンは和食

5 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:36:32.84 ID:V7+o/Z8x0.net

らぁめん
中華そば
支那そば

6 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:36:56.57 ID:RaTxLR5Ld.net

こういうスレ立てるとまたネトウヨがシュバって来ますよ

7 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:37:58.03 ID:sw/wTzMWa.net

ネトウヨの脳内中国人定期

8 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:38:17.23 ID:f8h/cpqu0.net

韓国人「焼き肉は日本料理。韓国はプルコギ」
日本人「本場韓国の焼き肉！」
これもなあw

9 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:38:24.71 ID:FAZ5iKsg0.net

>>2
>>6
草

10 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:38:39.09 ID:2mid0dR9a.net

>>4
これ

11 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:38:54.91 ID:aIq9+w0H0.net

無識なチャンケ
ラーメンの起源は韓国のラーミョン

12 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:20.86 ID:847G66yK0.net

>>6
我慢できなくてチョンモメンシュバって来てて草不可避

13 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:23.89 ID:cUBbto1n0.net

父さんから受け継いだ秘伝の味

14 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:31.25 ID:pcJjS/Bn0.net

>>6
イライラでワラタ

15 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:43.24 ID:mYdpBJNm0.net

>>6
チョンさん………w

16 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:54.98 ID:h6tEL5y00.net

韓国人「韓国料理やぞ」

17 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:39:57.43 ID:EfBxsVoAd.net

ラーメンの起源は韓国
壁画にもラーメンを作る2人の男の姿が描かれている

18 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:06.73 ID:tj/BAKyI0.net

中華料理と中国料理はイコールじゃないやろ

19 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:11.01 ID:CI9+6Hb20.net

カレーと一緒な感じやろ
準和食てきな

20 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:15.36 ID:n8Vu+Anb0.net

拉麺あってのラーメンだけど何をどうしたら拉麺がラーメンになるのか

21 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:29.94 ID:h1O83BGB0.net

ラーミョン

22 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:37.73 ID:EfBxsVoAd.net

>>6
ネトウヨ爆釣で嫉妬

23 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:42.51 ID:V7+o/Z8x0.net

あいみょん

24 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:40:50.05 ID:rqV++aCP0.net

？？？「韓国料理だぞ」

25 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:41:03.86 ID:ibgUlFvY0.net

>>6
末d嫌カス

26 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:41:22.06 ID:tj/BAKyI0.net

>>17
確かに湯切りしてるっぽく見える

27 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:02.92 ID:YY2dukYAa.net

天津飯は中華料理で良いんだよな？

28 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:04.18 ID:2mid0dR9a.net

中国人が日本のラーメンは辛すぎるって言ってた

29 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:12.98 ID:lUTgczUu0.net

中国人は一蘭が大好き

30 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:32.93 ID:oscrG4RFa.net

>>6
シュバってんのはお前定期

31 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:49.91 ID:VmA2r2Rc0.net

日中共同で最高の白湯ラーメン作ってくれや

32 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:55.77 ID:OEVH4pA4p.net

ラーメン餃子炒飯
ほんと父さんは偉大やで

33 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:42:56.48 ID:eXI2UBV40.net

>>6
予想以上に儲かったな

34 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:29.69 ID:ljCdR1kJ0.net

父さんがいなければと思うとゾッとするわ

35 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:40.13 ID:atAE2R6Od.net

>>6
言う通りになったね

36 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:42.87 ID:MVC1GZQp0.net

ひでは？

37 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:52.83 ID:jW3PR0KZ0.net

>>27
向こうにないらしいな
糞うまいのに

38 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:52.89 ID:ihBRTTON0.net

日本人「エビマヨは中華！」
中国人「知らんぞ」
陳健民「ワイやで」

39 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:57.02 ID:V7+o/Z8x0.net

>>32
焼きラーメン焼き餃子焼き飯

焼きってなんやねん？

40 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:43:57.16 ID:VmA2r2Rc0.net

そして油そばに昇華させた有能民族

41 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:44:21.25 ID:G6ftPjBu0.net

>>17
ほんまや
https://i.imgur.com/Q15t19i.jpg

42 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:44:22.78 ID:qP+QzGU8d.net

>>37
うせやろ？

43 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:44:27.36 ID:eXI2UBV40.net

一蘭で中国人に恩返ししてるんで

44 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:44:38.60 ID:2mid0dR9a.net

ワイ先日北京で本場のラーメン食べたけど
スパゲティみたいな麺に薄味の汁で何食べてるかわからんかったわ
なお左の酸辣湯は酸辣湯だった
http://i.imgur.com/iDuzgtF.jpg

45 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:44:56.39 ID:ljCdR1kJ0.net

>>41
草

46 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:45:00.42 ID:OOCZuoYCr.net

中国行ったとき中国のラーメンはイマイチやからおすすめせーへん言われたで
結局帰り際空港で食べたのは美味かったんやが

47 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:45:13.22 ID:tj/BAKyI0.net

>>39
ソース焼きそばじゃね

48 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:45:14.31 ID:jW3PR0KZ0.net

>>38
周富徳「え？」

49 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:45:47.01 ID:2mid0dR9a.net

>>43
やたら人気だよな一蘭

50 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:45:59.22 ID:VmA2r2Rc0.net

日本で尊敬されてる中国人はちょいちょいおるな

51 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:46:17.56 ID:xVx1RgIM0.net

>>44
こんなん絶対腹壊すやん・・・

52 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:46:22.38 ID:ibgUlFvY0.net

>>44
右ぐう旨そうやけど真ん中うんこみたいやな

53 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:46:24.02 ID:tj/BAKyI0.net

>>50
朝鮮人は？

54 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:46:29.50 ID:2mid0dR9a.net

>>50
陳さんはマジ伝説

55 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:01.13 ID:ioPpBcXJ0.net

中華料理と中国料理って別物だよね

中国料理を日本風にアレンジしたのが中華料理って認識

56 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:05.99 ID:i13L52Fbd.net

日本のラーメンの味は中国人的にはどうなん

57 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:07.44 ID:VmA2r2Rc0.net

>>53
弥生時代ぐらいの渡来人には感謝しとるで

58 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:17.87 ID:2mid0dR9a.net

>>51
ちゃんと衛生証明書貼ってあったから大丈夫やで
全部食べたけど腹壊さなかったわ

59 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:22.90 ID:f785TdSe0.net

中国でラーメンて言っても地方で全然違うし
麺の種類もたくさんあって素人じゃよくわからん

60 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:28.49 ID:QjMAJCck0.net

スープメインなら中華で麺メインなら日本

61 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:43.25 ID:gG/yCaPV0.net

>>6
>>2見てイライラしちゃったんだね

62 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:47:50.28 ID:WoYylMxT0.net

>>2
>>6
草

63 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:48:17.59 ID:VmA2r2Rc0.net

ミスター味っ子に上湯と白湯ともう一種類ぐらいスープの主流があるって書いてあったな

64 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:48:21.21 ID:rqV++aCP0.net

インドカレーもジャワカレーも旨いしラーメンも別モンとしてそれぞれ旨いやろ

65 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:48:23.79 ID:2mid0dR9a.net

>>52
真ん中の魚の煮付けは見た目ほどマズくなかった
なおラーメンにはパクチーが山盛りでワイ大激怒

66 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:48:26.32 ID:tj/BAKyI0.net

>>59
なんかいわゆるタンメンみたいのばっかじゃね
具材別盛りとか無い

67 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:48:47.19 ID:XQ6ry/FLM.net

中国人って日本の餃子定食とかラーメンライス初めて見ると皆衝撃受けるみたいやな

68 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:49:03.81 ID:yRTvNh+fa.net

>>6
>>35
バレバレで草なんだ😆

69 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:49:17.08 ID:V7+o/Z8x0.net

>>65
シャンツァイやろ

70 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:49:31.79 ID:tj/BAKyI0.net

>>67
あいつらにはワイらが拷問官に見えるんか

71 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:49:32.17 ID:2mid0dR9a.net

>>67
餃子は基本蒸しやし餃子は主食やからな、

72 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:49:58.92 ID:PVngZ3yT0.net

冷やし中華は韓国料理

73 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:11.72 ID:PaeLkTOs0.net

中国で5元ラーメンなるものを食べたけどイマイチやったな

74 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:24.27 ID:atAE2R6Od.net

>>56
池袋に中国人がめっちゃ並んでるラーメン屋あるし美味いんちゃうの

75 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:29.28 ID:h8mUpUF+0.net

ラーメン100周年だってラーメン発見伝で言ってた

76 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:30.25 ID:VmA2r2Rc0.net

>>67
そらパスタでガーリックトースト食うようなもんやろ。あれ、普通やな

77 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:30.53 ID:9QDi/jtL0.net

日本人「インドカレーはインド人が作ってる」
インド人「作ってないぞ」
ネパール人「作ってるの俺らだぞ」
バングラデシュ人「俺らもだぞ」

何故なのか

78 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:47.93 ID:st3XWdOE0.net

中国人の店のラーメン食ったらクソまずかったわ
国に合わせた調整って大事やな

79 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:52.03 ID:ioPpBcXJ0.net

>>64
そもそもインドカレーってなんだよ

インド料理におけるスパイスは多種多様な組み合わせやし
ある意味全部の料理が日本人に言わせればカレー的なわけで

80 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:55.23 ID:5YryA3150.net

>>72
仙台料理やぞ？

81 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:50:57.99 ID:ySlitzup0.net

ラーメンも韓国料理なんだが？ネトウヨチョッパリは恥を知れ

82 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:00.59 ID:2mid0dR9a.net

>>52
実はうまそうに見えるラーメンやけど薄味で日本と全然違うんやで…

83 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:01.72 ID:atAE2R6Od.net

>>68
？

84 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:26.49 ID:5YryA3150.net

冷やし中華
家系ラーメン
マーボー焼きそば
とかいう三大仙台発症中華料理

85 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:28.82 ID:VmA2r2Rc0.net

>>79
おは雄山

86 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:48.33 ID:BVmStOHZ0.net

中国の麺って日本人にとって柔らかすぎでこしないでしょ
スープもコクがないというかなんか足りないし
でも中国人にしたら麺は固すぎで味がくどいらしいな

87 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:51:59.85 ID:tj/BAKyI0.net

>>79
味噌汁みたいなもんやろな

88 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:52:13.49 ID:YekWqDpE0.net

刀削麺って作ってるところが楽しそうな以外でなんかアドバンテージあるん

89 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:52:17.83 ID:ySlitzup0.net

中国のラーメンって汁がほのかに甘くてなんか変な味やったわ 麺もビロビロやったし

90 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:52:51.41 ID:2mid0dR9a.net

>>77
てか日本のカレーは英国式カレーやろ
しかもインドはカレーをライスにしないし
チャパティやし
ちなみにナンも普段は食べないからな

91 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:52:59.38 ID:V7+o/Z8x0.net

>>86
ラーメンかたいなら牧のうどん食ってろよ

92 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:52:59.47 ID:5heM749Q0.net

中国のラーメンて日本でいう中華そばにあたるんか？

93 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:02.85 ID:Rib4/fdH0.net

中国は麻婆豆腐とか青椒肉絲みたいなアレンジしなくても美味しい完璧な売りがいくつもあるから日本がどうアレンジしても本場が美味い

94 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:07.04 ID:MLsEOGlN0.net

>>86
これ
麺のびてると思ったわ
中国人もまずいとか言いよった

95 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:10.94 ID:eqV0otaY0.net

>>69
コリアンダーやで

96 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:22.00 ID:ioPpBcXJ0.net

>>77
ネパールは貧乏だから海外へ出稼ぎに行く
↓
お隣のインドで調理の資格を取る
↓
日本のインドレストランでは調理の資格持ってれば勤労ビザがおりやすい
↓
インドレストランにネパール人沢山

97 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:28.20 ID:egVdrJQ90.net

中国では餃子を焼くってのは残飯処理なんだよな
だから中国人は日本の焼餃子に衝撃受けるし
餃子の王将の中国進出も失敗した
残飯なんて誰も食べんわ

98 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:44.55 ID:fcOEygM1M.net

中国の拉麺と日本のラーメン

99 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:56.15 ID:rqV++aCP0.net

>>88
茹で時間がばらけて多様な食感を味わえる(錯乱

100 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:53:56.94 ID:EApkPbrs0.net

>>92
にゅうめんが一番近い

101 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:03.55 ID:VmA2r2Rc0.net

刀削麺は幅広で厚みがあるから醤油スープに合わなかったわ。四川になら合いそう

102 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:06.25 ID:fLWPBY7k0.net

中国のラーメンはスパイシー？すぎて
うーんって感じだったなあ

103 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:10.54 ID:V7+o/Z8x0.net

>>92
そもそも中華そばはラーメンだぞ
変な人が中華そばの定義を勝手に決めてることはあるふぁ

104 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:27.75 ID:IbLlNqIrr.net

カレーもそんなんか

105 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:28.41 ID:tj/BAKyI0.net

>>97
はえー

106 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:30.53 ID:KHlBXtted.net

韓国「ラーメンの起源は韓国」

107 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:33.99 ID:igb3zPXga.net

>>88
あれ茹で時間すげームラあるの気になるわ

108 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:54:56.75 ID:ySlitzup0.net

日本式ラーメン本国に持ち帰って成功してる中国人とかおるん？

109 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:01.17 ID:CIWMBAvWd.net

おかゆこそが中華料理

110 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:10.43 ID:9HiJeWZA0.net

ラーメンは中華料理でええぞ
あれが日本料理というのは無理がある

111 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:17.23 ID:YekWqDpE0.net

>>99
>>107
えぇ…一番アカンやんか

112 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:25.14 ID:5heM749Q0.net

>>100
ありがと
一回くらい食べてみたいな
てかじゃあ中華そばてなんなんやろ？

113 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:27.27 ID:/tgokFLh0.net

>>6
うわっ早速来た(笑)

114 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:27.50 ID:sYjp0bwA0.net

中華料理とかいう神

115 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:27.91 ID:5jI5PCt10.net

タンメンとかいうクソマズ文化は誰が作ったの？

ラーメンのキャベツの芯味に改名しろ

116 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:29.42 ID:4ZiJ3OXA0.net

アメリカの中華料理をすこれ

117 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:30.90 ID:fcOEygM1M.net

>>88
刀削麺削りロボとかおって楽しい

118 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:35.71 ID:ibgUlFvY0.net

>>82
じゃあ正直本場のラーメンの方が不味いんか？

119 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:41.55 ID:2mid0dR9a.net

香港で食べた広東料理
これが本場の餃子やで
ちなみんなぐううま
http://i.imgur.com/h0uRTHR.jpg

120 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:43.19 ID:atAE2R6Od.net

>>109
クッッッッッソ煮込んで米の原形が無くなったぐらいのおかゆすこ

121 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:45.30 ID:VmA2r2Rc0.net

メンマもチャーシューもちょっと日本のものとは言い難いやね

122 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:55:45.82 ID:TN6Jet9Ga.net

カルフォルニアロールみたいなもんやろ

123 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:00.67 ID:rcMJXQe60.net

韓国「ラーメンの起源は韓国のラーミョン」

124 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:06.84 ID:iocxPLSx0.net

>>6
シュバってくるのはお前定期

125 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:09.56 ID:4ZiJ3OXA0.net

>>108
あるで

126 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:11.17 ID:i13L52Fbd.net

餃子は小麦食の中国北部の主食だからな
米とは普通だべない

127 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:15.74 ID:lZfbuF8r0.net

日本では淡白な水餃子よりも味濃くて米に合う焼き餃子の方が好まれたんやで

128 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:31.57 ID:V7+o/Z8x0.net

>>109
クコの実というよくわかんない物体

129 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:33.25 ID:VmA2r2Rc0.net

>>119
大根もちすこ

130 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:40.00 ID:ySlitzup0.net

>>119
左の四角い奴ってなんや？

131 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:41.27 ID:5jI5PCt10.net

キャベツの芯味作ったの関東の人で草
やっぱ東は味付けってもんを知らないわ

132 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:55.06 ID:fLWPBY7k0.net

>>108
なんやかんやで日本のチェーン店が中国へ進出しとるようやで

133 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:56:58.99 ID:X+Hvw2LG0.net

やっぱあっちのチャーハンとかうまいんか

134 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:57:24.12 ID:wqfdkB140.net

>>70
お好み焼きライスも焼きそばライスも余裕やで
炭水化物に炭水化物のダブルパンチ最高や！

135 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:57:41.30 ID:VmA2r2Rc0.net

味付けが日本人向けか中国人向けかでうまいまずい変わるやろからなあ

136 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:57:52.63 ID:2mid0dR9a.net

>>130
大根もち

137 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:57:54.63 ID:7SKV0u270.net

拉麺という枠のなかに日式拉麺があるだけだろ

138 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:10.18 ID:4ZiJ3OXA0.net

フォーチュンクッキーをすこれ

139 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:12.59 ID:gTPz8zt30.net

中国人の留学生に聞いたが日本に来て一番ビビったのはどの店にいつ行ってもギンギンに冷えたお冷や出されることだそうやで

140 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:19.78 ID:X9KnJeQN0.net

中国人留学生の友達が言ってたけど中国ではあんまりラーメン食わないそう

141 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:33.23 ID:VmA2r2Rc0.net

氷は貴重品やからな

142 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:33.87 ID:T7QPV5zm0.net

茶碗蒸しが中華発祥なのはビビったわ

143 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:33.90 ID:EVMuDGxk0.net

言うほどラーメンでホルホルしたいか？
あんなもんいくら輸出しようが全く誇らしくないけど

144 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:39.68 ID:tj/BAKyI0.net

>>119
めっちゃ美味そうやなパンパンやん

145 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:52.91 ID:ySlitzup0.net

>>136
へー美味いんか？

146 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:58:53.02 ID:iocxPLSx0.net

>>133
台湾で食った中華料理は微妙だったな
小籠包だけは死ぬほど美味かったけど

147 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:07.25 ID:XQ6ry/FLM.net

>>132
でも成功してるのって一風堂ぐらいやなかったっけ

148 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:29.12 ID:9QDi/jtL0.net

でも日本の回るテーブルがある中華料理屋には中国人たくさん来るけど
さすがに王将や日高屋で中国人は店員以外には見ないンゴねぇ

149 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:38.78 ID:X9KnJeQN0.net

饅頭や白米、お粥が一般的らしいな

150 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:41.60 ID:VmA2r2Rc0.net

小籠包は焼いても美味いからな。焼くのは上海風やっけ

151 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:45.12 ID:lTaBiXfxr.net

アメリカでは緑茶に砂糖ぶちこんでヘルシー言うとるで

152 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:49.96 ID:K54M2wip0.net

中国が起源っちゃ起源の日本のローカルフードやろ

153 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:54.25 ID:EG2T1QXs0.net

日本人…パクってアレンジし優越性を主張
韓国人…パクって起源を主張
中国人…パクり自体悪と思わない

154 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 00:59:57.57 ID:2mid0dR9a.net

ちな広州市にある中華一番のモデルになったと言われる店
蓮香楼で食べたビーフン

これくっそ美味いんやで
広州行ったら絶対蓮香楼おすすめ
http://i.imgur.com/kMOBv5Z.jpg

155 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:02.61 ID:ibgUlFvY0.net

中国人がやってる中国料理屋入ったことあるけど旨かったで
ちなチャーハン

156 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:15.81 ID:fLWPBY7k0.net

>>135
一昨年、中国へ10日間の視察研修へ行ったけど
最終日にみんなで選んだ最後の夕食はなぜか和民だった
あそこのうどんをみんな美味い美味い言って食ったくらい
日本と中国の味付けは違うなあ

157 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:25.90 ID:tj/BAKyI0.net

>>151
フライドポテトを野菜と言い張る国やししゃーない

158 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:39.38 ID:4ZiJ3OXA0.net

ピータン嫌い

159 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:40.79 ID:QgmX07LJa.net

>>97
＞鍋貼（焼き餃子）
＞「鍋貼」（グオティエ、guōtiē）と呼ばれる、焼いた餃子もある。特に台湾では鍋貼のチェーン店が全国に多数展開され、
＞その他に朝食を売る店や屋台でもメニューとして置かれており、非常に一般的である。

160 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:41.57 ID:PkJYrC3F0.net

日本の中華料理は陳さんの創作中華なんやろ
サンキュー陳さん
でももうちょいガッツリ香辛料効かせてくれても良かったんやで

161 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:45.19 ID:xLNy9yfp0.net

中華って言っても、四川、広東、上海、北京でぜんぜん違うんだろ？

162 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:52.87 ID:X9KnJeQN0.net

>>154
くっそ美味そう

163 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:54.23 ID:G2Z7wxmL0.net

拉麺は湯で具合とかテキトーすぎて均等じゃないってラーメン屋が言ってたな
麺太いし結構ズボラなインスタント食な感じなんやろ

164 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:54.69 ID:LpS1pyWk0.net

夜中に中華料理のスレ見るとヤバいな
腹減って

165 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:00:55.30 ID:56kw8iIX0.net

>>2
>>6
ネトウヨと韓国人のメンタルが一緒なのがよくわかる

166 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:02.89 ID:VmA2r2Rc0.net

ケチャップが野菜と聞いて

167 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:04.08 ID:jW3PR0KZ0.net

>>139>>140
中国人留学生に自信ニキ

168 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:09.44 ID:gTPz8zt30.net

あーこんなスレ見てたら本場四川風の麻婆豆腐食いたなってきたわ
ほとんど赤い油の上に肉と豆腐が浮いてるようなやつや

169 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:38.61 ID:JAYbsppC0.net

>>97
北の方は普通に焼いて食べるで

170 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:43.53 ID:7SKV0u270.net

>>160
ワタシの中華すこしだけ嘘アルネ
でもそれいい嘘ヨ

171 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:51.79 ID:l4bpXSQ80.net

中国人留学生が作ってくれたクソデカ餃子糞うまかった

172 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:52.44 ID:zyr1jLuwd.net

いずれにしても韓国が起源って漫画で読んだわ

173 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:01:54.42 ID:iocxPLSx0.net

>>168
意外とそこまで辛くないんだよな

174 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:05.52 ID:VmA2r2Rc0.net

池袋で汁無し坦々麺食わんとなあ

175 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:08.31 ID:2mid0dR9a.net

>>162
本当にくっそ美味いんやで

ちな同じ蓮香楼のチャーハン
レタスは本場でも入れるらしいわ
これもくっそ美味いんやで
http://i.imgur.com/VvcfDs3.jpg

176 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:11.07 ID:jW3PR0KZ0.net

>>154
こういうので

177 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:20.14 ID:tj/BAKyI0.net

>>170
サンキュー陳さん

178 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:32.46 ID:LpS1pyWk0.net

>>159
しかしNHKのBSでやってる番組で
焼き餃子はまかない飯で
あんまり見ないと中国人言ってたな

179 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:34.73 ID:0t6DaLr80.net

日本のラーメンは間違いなく中国のラーメンと別物だが日本食と言われると？ってなる不思議な料理

180 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:53.00 ID:PkJYrC3F0.net

二郎とか家系は中国で出したらウケるんやろか

181 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:02:53.28 ID:V7+o/Z8x0.net

>>147
http://www.aji1000.co.jp/wp/wp-content/uploads/2018/12/19760dc75a89750ecfd6d22bacab3a49.pdf

182 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:04.26 ID:gTPz8zt30.net

>>173
ラーだかマーだか忘れたがあの痺れる味がいいんだよなぁ
日本じゃ山椒くらいしか馴染みがないのが残念やね

183 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:04.77 ID:kGW4DaYj0.net

中国のラーメンは客観的に見て普通にまずい食べ物で全く人気無いから現地人が別物としても自然なレベル

184 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:06.16 ID:56kw8iIX0.net

>>168
家で四川風の麻婆豆腐作ってみてるけど本場はどんなんやろなぁ
気になるで

185 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:19.72 ID:7SKV0u270.net

まず中国でひとくくりにすることに無理があるから
中国で一般的ってなんやねん

186 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:23.62 ID:eqV0otaY0.net

>>180
豚的餌也

187 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:31.77 ID:hUX5A2Pm0.net

>>6
チョチョンのチョン

188 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:34.54 ID:BWlqEM0t0.net

>>160
日本のスーパーに合わせたんやからしゃーない
有能といえば有能

189 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:39.78 ID:PpYd5VKA0.net

>>171
うまいから作り方聞いたら「猫印の缶詰使ってる」と言われた思い出

190 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:41.48 ID:VmA2r2Rc0.net

レタスは日本でも中国人の店で炒飯頼むと入っとるな。特にカニ

191 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:43.11 ID:MLsEOGlN0.net

>>173
中華街の麻婆豆腐クッソ辛かったで
四川風だったか

192 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:03:45.56 ID:YekWqDpE0.net

中国は甘味が弱いのが残念やな

193 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:04.68 ID:tj/BAKyI0.net

>>178
古くなって固くなったのを仕方なく焼く感じなんかね

194 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:12.11 ID:PkJYrC3F0.net

中国ほどの食を極めたような国がなんで焼き餃子やってないんや
普通に焼き餃子の方が旨いやんけ

195 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:14.20 ID:ioPpBcXJ0.net

>>160
当時の日本人には四川料理の花椒の辛さは受け入れられなかったんやろなあ

196 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:29.46 ID:BWlqEM0t0.net

>>192
杏仁豆腐と桃まんあるやろ

197 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:50.13 ID:RzvotDZga.net

東北の方では普通に焼き餃子食ってたぞ

198 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:51.72 ID:BIixhNkra.net

日本の国民食ラーメン、カレー、牛丼、カツ丼
全て明治以降の食べ物だという事実
江戸以前からあるのってせいぜい寿司、うどん、そばぐらいしかないだろ

199 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:52.48 ID:56kw8iIX0.net

中国の一番の発明品って中華鍋や
万能すぎるわ

200 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:04:54.93 ID:PkJYrC3F0.net

本格的なヤムチャ食べに行きたいンゴねえ・・・

201 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:00.11 ID:yw1gIRiu0.net

>>117
あれ労力かかりすぎてロボ化するほかなかったらしいな
バウムクーヘンも同じ理由でロボ化した

202 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:01.89 ID:GKzBgee2a.net

父さん料理は偉大なのが多すぎる
青椒肉絲回鍋肉とか旨すぎ

203 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:09.30 ID:VmA2r2Rc0.net

蒸し餃子が美味いのは認めざるを得んわ

204 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:34.16 ID:2mid0dR9a.net

ちななんJ民に広州へ行った時に絶対ためになる作法教えとくわ
広州では食器が運ばれてきたらこんな感じにして箸にお茶を伝わせて食器を洗うんや
そして洗ったお茶は透明のボールの中に捨てるんや
これ伝統やから知ってると広州で恥かかなくて済むやで〜
http://i.imgur.com/hYmeevB.jpg

205 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:43.82 ID:gTPz8zt30.net

>>192
月餅とかいうカロリー爆弾があるやん

206 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:56.60 ID:atAE2R6Od.net

レタス入りのチャーハンきらいだわ

207 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:57.24 ID:z7+ACW2J0.net

>>199
中華包丁もやぞ
あんなクソ重包丁で切りもの全部やるとかすげーよ

208 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:05:57.88 ID:LpS1pyWk0.net

宇都宮で食った水餃子は
確かに焼きより美味かった

209 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:03.33 ID:MLsEOGlN0.net

>>204
やらんと腹壊すからな

210 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:04.00 ID:0fFcJ0Xop.net

日本人ってほんまステレオタイプの中国好きやな。ワイもやで

211 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:06.56 ID:BWlqEM0t0.net

>>199
華僑は中華鍋一つで世界を渡り歩いたって言うしな

212 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:15.76 ID:k0kvEzFba.net

パックン「https://i.imgur.com/KRgyTX5.jpg
」

213 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:16.05 ID:ISCmHsv20.net

>>192
南の方は甘くねえか
特に台湾

214 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:22.40 ID:sYjp0bwA0.net

日本はカレーとラーメンに関してはもっとイキってもええで

215 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:35.10 ID:2mid0dR9a.net

>>209
まあ昔の名残らしいけどやると通らしいで

216 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:36.05 ID:QgmX07LJa.net

オムライス（日本料理）
カレーライス（イギリス料理）

217 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:36.71 ID:XQ6ry/FLM.net

>>204
香港行った時隣りのテーブルの奴見てそれ覚えたわ

218 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:38.95 ID:IFt5gNKed.net

そもそも日本の中華は満州+陳なんやろ

219 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:42.17 ID:ioPpBcXJ0.net

>>201
バウムクーヘンとか言う本場ドイツで食べられない洋菓子

220 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:45.22 ID:e1NFvmGH0.net

油揚げに熱湯をかけて油を落とすのが和食
炒める前の肉や野菜を高温の油にくぐらせるのが中華
下拵えはどっちもきちんとやるんや

221 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:46.70 ID:VOOpMNEr0.net

支那そばってめっきり見なくなったな

222 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:06:55.73 ID:tVRTCGoU0.net

兄さんシュバって来るの早すぎて草

223 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:00.41 ID:JAYbsppC0.net

>>195
日本には基本的に辣って味の概念が無いからな

224 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:03.86 ID:GKzBgee2a.net

>>214
寿司はあかんか？

225 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:06.11 ID:ioPpBcXJ0.net

>>211
銃弾も防げるからな

226 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:11.61 ID:tj/BAKyI0.net

>>219
マ？

227 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:14.32 ID:UUOoIy0Qd.net

中華料理特有の回転テーブルが日本発祥だと知ってびっくりした

228 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:15.12 ID:qP+QzGU8d.net

>>212
草

229 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:17.57 ID:yw1gIRiu0.net

>>207
なお誤った時のダメージはすごい模様
手に傷跡ある中華料理人多いわ

230 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:18.33 ID:2mid0dR9a.net

>>217
最初ちょっと戸惑うよな
食器洗うの？って

231 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:20.91 ID:gTPz8zt30.net

>>194
タレ命だから焦げの風味は雑味扱いなんちゃうかな多分

232 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:23.19 ID:HZ9Y0Fws0.net

ただ、台湾も中国大陸と同じく水餃子が主流で、点心としても食べられている。
「鍋貼」はもともと「残り物」の餃子を焼いて食べるものと言われることが多いが、現在店舗で料理として売られているものは残り物の再利用ではない。


中華圏では水餃子と鍋貼の具としてニンニクを入れる習慣はない。
また、ニンニク的役割を果たすものにニラ（韭菜、jiŭcài）があるが、必ずしも入れず、白菜と豚肉のみなどというものも多い。
ニラを使ったものは「韭菜水餃」として水餃子と区別してメニューに記載されたりもする。
また、店によっては生のニンニク片が卓上に置かれる事もあり、食べる者の好みにより生ニンニクをかじりつつ食す方法がある。


皮が薄い日本風の餃子を、近年は「日式餃子」と称して出す店もある（主に日本人が多い地域の日本料理店で、日本料理として）。
しかし中国でも受け入れられつつある日式拉麺などとは違い、中国で餃子と言うとあくまで水餃子であり、皮が薄い日式餃子や、
餃子と一緒にチャーハンや唐揚げを食べる日本風の食べ方は満州発祥という認識もあいまって全く受け入れられていない。
日式餃子を前面に出して2005年に中国に進出した餃子の王将も2014年に撤退を発表した。
ちなみに日式餃子はあくまで日本料理として扱われるため、
いかにも日本料理店な店舗で寿司などと一緒に餃子が並んでいる、日本人からすると異様な光景が見られる。

233 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:25.86 ID:MLsEOGlN0.net

>>215
今でもやべーやろ
中国人ならわからんが日本人はアカン

234 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:30.84 ID:VOOpMNEr0.net

>>219
なんで？

235 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:46.51 ID:PkJYrC3F0.net

また台湾言ってシーリン夜市でよくわからん中華食いまくりたい
臭豆腐やら謎の薬膳肉や薬膳麺も普通に美味かったなあ

236 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:47.24 ID:0t6DaLr80.net

中華料理語る場合まず四大料理で分けて考えなアカンのやろな

237 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:07:55.14 ID:LHqS9S6NH.net

>>53
マジレスすると白将軍

238 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:12.79 ID:PkJYrC3F0.net

>>168
たまらん

239 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:16.06 ID:V7+o/Z8x0.net

>>221
シナチクですら駆逐されたし
麺に入れる麻竹だからメンマってなんでやねん

240 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:31.03 ID:tj/BAKyI0.net

>>229
バイトしてた時期があるけどマジで指の肉持ってかれるからな

241 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:31.93 ID:IFt5gNKed.net

焼き餃子は満州料理なんやろ

242 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:32.88 ID:kGW4DaYj0.net

基本的に本場の中華は肉、海鮮を使った料理以外旨味成分がほぼ日本人には感じられない味だからキツい

243 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:34.51 ID:kc7enf+W0.net

>>194
焼き餃子はあれ残りものがぱりぱりになったのを焼いただけやで

244 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:37.47 ID:PkJYrC3F0.net

>>195
今やたら山椒はやってるよな

245 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:42.62 ID:PpYd5VKA0.net

>>223
麻だろ

246 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:46.46 ID:54/7SEaxd.net

丸美屋の麻婆豆腐やクックドゥの中華シリーズとか中国人ってどう思うんやろ

247 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:08:52.21 ID:BIixhNkra.net

>>214
ラーメンは世界中に広まってラーメン目当てに日本に観光に来るレベルやが、カレーってそんな広まってるか？
そもそもイギリスがパクリ元やから普通に外国にもあるんちゃうんか？
カレー目当てで日本来るってあんま聞かんぞ

248 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:02.69 ID:VmA2r2Rc0.net

四川→辛い
北京→ダック、点心
上海→蟹
広東→炒め物

こうやろか

249 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:17.79 ID:P7GpI2QD0.net

>>178
それ南部の中国人やろ
中国てめちゃくちゃデカいし北と南は別の国やで

250 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:18.53 ID:2mid0dR9a.net

>>233
まあでも気持ちキレイになる程度しか効果あらへんけどな

251 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:23.37 ID:F/5agNJR0.net

日本ってラーメンですら起源争いするようになってしもたんやなぁ

韓国並みやん

252 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:24.77 ID:yw1gIRiu0.net

>>234
地域差がある
要するにご当地お菓子なんよ
きりたんぽ食うのは秋田県民くらいみたいなもん
それと作る労力がかかりすぎる
日本はバウムクーヘンロボ作って解決した

253 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:27.16 ID:95+jWmc9d.net

日本って何で米粉麺文化生まれんかったんやろ
フォー糞うまいんやが

254 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:09:31.06 ID:e1NFvmGH0.net

日本で味付けとして唐辛子の辛味使うようになったのはいつからなんやろ？

255 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:03.22 ID:cv5TTl+jd.net

中国人の中華料理屋のラーメンシンプルで好き

256 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:07.28 ID:VmA2r2Rc0.net

七味は戦国ぐらいやなかったか。南蛮貿易がうんたらで

257 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:12.21 ID:LpS1pyWk0.net

>>249
確かに中国広いし把握してない可能性あるな

258 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:15.39 ID:ioPpBcXJ0.net

>>223
辣味が唐辛子のピリピリで
麻味が花椒の痺れる感じやで

259 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:31.40 ID:PkJYrC3F0.net

>>231
>>243
もちっとした皮の一部が焼きによって香ばしくパリっとなってるのが最高やと思うんやけどな
水餃子ほど皮を厚くせずジューシーやし

260 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:33.57 ID:IFt5gNKed.net

>>253
そもそも米粉自体が流行ってないというか
米をわざわざ麺にする必要あるんか？
小麦や蕎麦がすでにあるわけやし

261 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:33.67 ID:e1NFvmGH0.net

>>255
たいていの中華料理屋は麺が貧弱すぎるわ

262 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:36.33 ID:qP+QzGU8d.net

麻婆豆腐食いたいンゴねぇ

263 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:38.62 ID:z7+ACW2J0.net

中華の先生は木のまな板包丁で削いで清潔保つとか言ってて草生えたわ
まな板いうけど明らかに切り株やった

264 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:39.93 ID:mE0AHBND0.net

そもそも中華思想じゃどこの国の料理かなんて大した問題じゃないやろ
全部中国のもんなんだからご

265 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:43.18 ID:7o5umgDp0.net

>>254
遣唐使の頃とかに持ち込んだんやないかアレ？

266 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:44.37 ID:yw1gIRiu0.net

>>240
重みでぶった切るとかいう殺意しか感じない包丁使うとか正気ちゃうわ
ワイだったら怖くて使えん

267 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:10:52.13 ID:AAM/S24oa.net

>>214
ガイジすぎて草

ネットde知識マンかよw

268 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:01.85 ID:2Ib91VVt0.net

中国の餃子って主食としての水餃子なんだろ？
そらニンニクなんて入れてたら数食えないな

269 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:04.56 ID:0t6DaLr80.net

>>212
SUSHIを産み出したアメリカを信じろ

270 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:26.32 ID:CwDDSMWYp.net

上海行ってきたばっかりのワイのスレやん

271 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:32.86 ID:XV7GLIZd0.net

>>6
だっさｗｗｗｗ

272 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:39.05 ID:nxfs3+0Xd.net

>>251
韓国バカにするなや
お前ネトウヨか？

273 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:39.28 ID:2mid0dR9a.net

ちなお会計
これは添好運って香港の有名なお店や
日本にもお店あるみたいやで
http://i.imgur.com/o8aBd45.jpg

274 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:41.78 ID:KttyYqND0.net

ラーミョン定期

275 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:42.26 ID:kc7enf+W0.net

>>253
普通にライスで食った方がうまいし手間もかからんからちゃう

276 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:45.36 ID:VmA2r2Rc0.net

中華一番読みたくなったンゴ

277 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:45.50 ID:e1NFvmGH0.net

>>256
なんかその頃って食べずに飾りに使ってなかったっけ
見方によっちゃ赤くてテカテカしてきれいやしな

278 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:48.25 ID:MV0vbqpx0.net

本場中国の蘭州牛肉麺

https://i.imgur.com/yb3v3hV.jpg

279 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:11:49.03 ID:VOOpMNEr0.net

>>252
なるほど
日本に忍者侍がまだいるじゃないけどこっちも微妙に認識違うことっていっぱいあるんやろうね

280 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:12:25.69 ID:IFt5gNKed.net

>>265
新大陸のものだぞ…
ここでいう唐っていうのは中華の国であって唐王朝のことじゃない

281 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:12:26.76 ID:tj/BAKyI0.net

>>260
米のまま食うのに適した米だからやないかな
東南アジアの米はマズいから粉にしたのでわ

282 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:12:35.17 ID:2mid0dR9a.net

>>278
あーこれこれ
パクチードバドバなんだよなあ

283 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:12:53.57 ID:znZyWOfY0.net

本場のラーメンはどういうとこがちゃうんや？ワイ知らんわ
味の方向性がちゃうのか面の質感がちがうのか

284 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:12:59.17 ID:0t6DaLr80.net

>>273
単位$なんか

285 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:03.65 ID:gTPz8zt30.net

ドイツじゃバウムクーヘンは職人がやらなきゃアカンうえにあんま成り手もおらんのやろ確か
直火の前に陣取ってずっと重ね作業とか過酷もいいとこやし

286 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:05.08 ID:6MeEfoyJ0.net

大根餅いつもうまくいかないんやがどうしたらええんやろ
水気切りすぎたらパッサパサになったし次は水気残したらべちゃっとしたし上手くできん

287 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:14.08 ID:ISCmHsv20.net

>>253
ひいて粉にして食うほどの余裕がなかったんやろ
向こうは年に二三回とれるからな

288 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:28.68 ID:PkJYrC3F0.net

https://www.nicovideo.jp/watch/sm30605448
たまらん

でも広州料理編のあっさり素材活かした料理も最高や

289 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:36.53 ID:nczEefJed.net

>>248
北方系（山東料理など）
北京ダック、炸醤麺（ジャージャー麺）、水餃子
小麦、豚、羊
味が濃く塩辛い

西方系（四川料理など）
麻婆豆腐、乾焼蝦仁、サンラータン（唐辛子入りめん）
米、豚、にわとり、大豆
香辛料を使った辛い料理が多い

南方系（広東料理など）
ふかひれスープ、シュウマイ、チャーシュー、シャァ・ジャオ（エビ蒸しギョウザ）
米、豚、魚介類、岩のり
薄い味で材料の味を生かす

東方系（上海料理など）
八宝菜、上海ガニの蒸しガニ、小籠包、ワンタン
米、豚、魚介類
甘味が強い

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%9C%E7%B3%BB

290 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:38.57 ID:tj/BAKyI0.net

>>266
中指人差し指の第一関節の外側が良く削れたもんや

291 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:45.14 ID:kn2oshrt0.net

ケバすぎて無理

292 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:50.95 ID:F/5agNJR0.net

>>272
日本が韓国並みって言ったら
韓国を馬鹿にしとることになるんか

日本ってそこまで落ち目やったんか...

293 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:13:58.85 ID:LpS1pyWk0.net

中華街行ったら麺よりお粥だよな

294 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:06.93 ID:VmA2r2Rc0.net

>>277
せやな。まあ流石に江戸ぐらいには使ってたんやないか

295 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:20.00 ID:tj/BAKyI0.net

>>263
うちも切り株だったぞ

296 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:25.55 ID:2mid0dR9a.net

>>284
香港ドルやからな
てか今見返したらお茶金取られとるやんけ！
勝手に持ってきたのに…

297 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:26.51 ID:e1NFvmGH0.net

>>273
あー日比谷にあるTim Ho Wanか
世界一安いミシュラン料理とかうたっとるよな

298 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:34.18 ID:VmA2r2Rc0.net

>>286
クワイの粉末を混ぜるんや

299 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:39.87 ID:wSADsvbK0.net

>>278
ドロンズがこれが1番美味いっていってたな
喰いてえ

300 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:14:53.48 ID:ioPpBcXJ0.net

>>280
唐辛子とトマトとじゃがいもが大航海時代までユーラシアに無かったという事実

301 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:01.52 ID:2mid0dR9a.net

>>297
あーそれやそれ
でも日本のはクッソ高いらしいで

302 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:12.39 ID:0t6DaLr80.net

>>296
チャージ代わりやろ知らんけど

303 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:22.67 ID:yw1gIRiu0.net

>>279
中国料理にも言えることやな
日本の中華料理屋で出てくるのってほぼほぼご当地料理大集合みたいなもんなんよ
いかんせん国土が広いから食材にバラツキが出んねん
やから本場のあれ食いたいなぁと思って中国渡っても場所によっちゃ「それは○○州行かないと無いねぇ」みたいなこと言われるで

304 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:24.34 ID:lgWUUmxP0.net

>>278
この蘭州麺をもっと日本側にアレンジして欲しいわ
薄切りの大根とか要らんし
味薄いからもっとダシを取って欲しい

305 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:26.79 ID:7o5umgDp0.net

>>293
未だにあそこで粥食べたことないわ
今年ハマスタついでに食べてみるか

306 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:38.84 ID:XQ6ry/FLM.net

>>263
天津かどっかの屋台で切株のようなまな板の上で映画で使うカチンコぐらいある包丁使って豪快に食材ぶった切ってたのは夢に出てくるぐらいのインパクトあった

307 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:40.32 ID:95+jWmc9d.net

>>287
これが一番しっくりきたわ

癖もない米粉もっと流行って欲しい

308 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:51.50 ID:+hd1MsEWa.net

日本と中国の話なのになんでおチョンさんがシュバってきとるんや

309 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:15:52.54 ID:VmA2r2Rc0.net

>>289
サンガツ、この説明ならワイは北京が好きやな

310 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:12.65 ID:gWCk0Npl0.net

中国父さんってほんと文句言ってこないよな
なんなんやあれ

311 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:17.30 ID:6MeEfoyJ0.net

>>298
初耳だからぐぐったんやがそんなんがあるんやね
富澤商店で探してみるやで
サンガツ

312 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:19.05 ID:JbL+18760.net

>>87
味噌汁より煮物のが近いかな
そもそもカレーって煮込みって意味やし

313 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:20.68 ID:mE0AHBND0.net

>>297
毎日行列できてて入れんわ

314 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:25.13 ID:yw1gIRiu0.net

>>273
香港ドルなら2500円くらいやんけ
やっすいなあええなあ

315 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:27.54 ID:IFt5gNKed.net

>>287
そういや庶民の食い物は雑穀やったな昔の日本は

316 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:32.47 ID:YekWqDpE0.net

そばってイマイチ和食ブームに乗り切れて無い感あるんやけど
健康食やぞ、ってヴィーガンとかに売り出せへんのか

317 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:35.05 ID:6ugp0kLI0.net

中華料理は広東料理が一番やな

318 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:16:37.26 ID:R7/drfzad.net

中国から来たラーメンを水戸黄門が食べた事が日本のラーメンの始まりになってるらしいな
将軍じゃなくて水戸黄門なのが意外だわ

319 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:15.21 ID:0t6DaLr80.net

全く関係ないんやがタイ方面の料理苦手なんやけどなんかオススメのタイ料理あらへん？

320 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:17.68 ID:yw1gIRiu0.net

>>316
ダシがね…

321 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:22.28 ID:CwDDSMWYp.net

上海料理以外辛くてお腹壊す

322 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:30.38 ID:e1NFvmGH0.net

>>301
行列すごいんで入ってないけど赤坂四川飯店とか栄林に比べたら激安だった記憶
いつか食べてみたい

323 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:31.89 ID:2mid0dR9a.net

>>302
多分せやろなあ
広州の蓮香楼でもお茶は強制やったなそういえば
奥に映ってるお店やで
http://i.imgur.com/prqQEEY.jpg

324 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:32.65 ID:tVRTCGoU0.net

パックンのアメリカディス好き

325 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:35.94 ID:gTPz8zt30.net

>>316
つゆに鰹節とか使うからアカンやろ
昆布だけじゃ物足りないし

326 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:36.48 ID:RzvotDZga.net

>>319
カオマンガイ
プーパッポンカレー

327 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:36.76 ID:kc7enf+W0.net

>>316
そばは食い過ぎるとアレルギーになる

328 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:50.97 ID:6MeEfoyJ0.net

味の素の冷凍水餃子を焼いて食べると美味いぞ
普通の焼き餃子よりも中身がジューシーでええんや

329 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:57.03 ID:tj/BAKyI0.net

>>318
そら将軍はおいそれと好きなもん食えんしな

330 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:17:58.23 ID:LpS1pyWk0.net

紹興酒の飲み方が日本は変だと聞いたが
何が違うのか忘れた

331 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:05.65 ID:0t6DaLr80.net

>>316
汁すらない蕎麦とネギだけで食ってる外人はいるらしい

332 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:09.46 ID:VmA2r2Rc0.net

>>319
ムーデッディアオ

333 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:16.42 ID:hnbZ8cq7d.net

中華って牛肉使う料理少ないのなんでなん？
少なくとも日本で一般的に食べられる中華やと青椒肉絲に使うことがあるくらいやけど
これも中国では豚肉使うのが普通らしいし

334 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:19.51 ID:7o5umgDp0.net

>>319
ガイヤーン

335 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:24.06 ID:oHUjeB1H0.net

>>2にブチ切れてしまった>>6君

336 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:49.45 ID:XQ6ry/FLM.net

>>297
あのシャンテのいつも並んでる所か

337 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:18:58.22 ID:/Cfo2Z9+M.net

なんでラーメンだけこうなんやろな実際
他の料理も日本人向けに国内でアレンジして作られてるもの大量にあるのに滅多に言われんやん
カルボナーラとか日本料理ではないもんな

338 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:05.30 ID:CwDDSMWYp.net

>>333
牛より羊が多い気がする
牛も見かけるけどな

339 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:05.30 ID:e1NFvmGH0.net

>>336
予約できないらしいんよね…

340 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:05.96 ID:VmA2r2Rc0.net

蕎麦はフランスのクレープとタイアップして

341 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:13.49 ID:7o5umgDp0.net

>>330
砂糖入れるのがおかしいんや

342 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:23.76 ID:9QDi/jtL0.net

四川→激辛
上海→オイスター

ってイメージやけど広東はなんやよくわからんな

343 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:19:50.03 ID:PkJYrC3F0.net

>>328
ほう
やってみるか

344 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:12.51 ID:HZ9Y0Fws0.net

>>342
節操なくなんでも食材にする

345 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:19.91 ID:yw1gIRiu0.net

>>337
日本人が作るからやろ
日本向けにアレンジした中華料理とかインドカレーって一応中国人インド人が作ってるけどラーメンとカレーライスって日本人が作っとるやん

346 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:27.67 ID:0t6DaLr80.net

>>324
自虐ネタなんやろうけど自国ディスされるとなんか悲しくなるわ。

347 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:29.90 ID:CwDDSMWYp.net

日本の餃子はキャベツ入ってるけど中国は入ってないからな
ひき肉とニラだけや

348 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:43.70 ID:lgWUUmxP0.net

>>330
角砂糖？

349 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:50.67 ID:e1NFvmGH0.net

ベトナムとの境目あたりは何料理言うんやろ

350 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:20:54.61 ID:GHY7osGop.net

>>337
ナポリタンは日本料理感ある

351 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:05.42 ID:IFt5gNKed.net

>>333
単純に数と、雌は乳で雄は労働力だから？いや知らんけど

352 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:09.14 ID:CwDDSMWYp.net

>>348
日本はザラメだね

353 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:11.51 ID:/Cfo2Z9+M.net

>>345
だから国内でって言ったやろ

354 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:13.58 ID:RzvotDZga.net

>>342
点心、飲茶

355 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:13.60 ID:2mid0dR9a.net

>>317
間違いないな
香港行ったら日本人はついでに即新幹線に乗って広州に行くべき
http://i.imgur.com/65bczkR.jpg
http://i.imgur.com/ZYipefJ.jpg

356 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:28.97 ID:gTPz8zt30.net

日本の餃子はメシのアテにするからなぁ
というか日本料理が全体的に白米ありきすぎや

357 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:36.98 ID:PkJYrC3F0.net

>>347
ホイコーローもキャベツ入ってないらしいやん
ソースは鉄鍋のジャン

358 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:44.97 ID:0t6DaLr80.net

>>326
>>332
>>334
サンガツ。隙見て挑戦してくるわ。

359 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:21:59.60 ID:ISCmHsv20.net

中国にいる牛って水牛やったんやろ
農耕用で使えなくなったら落して食ってたみたいだけど水牛はあんまうまくないみたいやね

360 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:17.64 ID:XQ6ry/FLM.net

>>339
点心や飲茶なら横浜中華街に手頃な値段てま美味い店いくらでもありそうやけどな

361 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:21.97 ID:yw1gIRiu0.net

>>353
言い方が悪かったわすまん
本場の人が日本に来て作ってるってことや

362 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:30.30 ID:2mid0dR9a.net

>>356
米多いよな
もっと飲茶流行らないかなあ

363 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:30.98 ID:PkJYrC3F0.net

>>356
だから四川のイメージが強いんやなあ

364 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:34.37 ID:ygNiYmDtd.net

日本では、紹興酒に角砂糖等の糖類を入れる飲み方が浸透している。
これは最近まで質のよい紹興酒が日本に輸入されず、糖類で誤魔化して飲んでいたことが発端であるとまことしやかに言われているが、
日本だけでなく江南地方で一般的に飲用される方法なので、この地方の飲み方が伝わった可能性が高い。
話梅と呼ばれる甘い干し梅を砂糖の代わりに入れる飲み方もある。

365 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:44.96 ID:Z9nr7KjW0.net

印度人「このシチュー、すごく美味いな！なんて料理なん？」

カレーライス！

366 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:50.98 ID:yw1gIRiu0.net

>>333
牛は昔の重機やで
耕運機は食わんやろ

367 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:52.51 ID:CwDDSMWYp.net

>>357
てか上海ではホイコーロ見なかった

368 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:22:55.79 ID:XHiSvpLR0.net

やっぱ中国人が作る麻婆豆腐うまいわ
めっちゃ辛いのに味がしっかりしとるからバランスええわ

369 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:13.96 ID:0t6DaLr80.net

>>356
日本食は米にも酒にもあわんなら人権無い感じやな

370 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:30.43 ID:/Cfo2Z9+M.net

>>361
いやだから普通に日本人が作ってるもんも言われんやろ別に
カルボナーラとかそうやん

371 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:30.88 ID:2mid0dR9a.net

>>367
回鍋肉もぜんぜん味付け違うらしいね

372 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:38.62 ID:VmA2r2Rc0.net

紹興酒は日本酒に近い味やから結構そのままでも好きなんやけどな

373 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:42.39 ID:7SKV0u270.net

単に餃子いうても餃子カテゴリはたくさんあるし
餃子＝焼き餃子なのがおかしいんや

374 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:49.96 ID:CwDDSMWYp.net

>>360
中華街もかなり日本人向けの料理になってるぞ

375 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:23:50.31 ID:8Mqz9X2od.net

つべにある中国人シェフが作る炒飯くっそうまそう

376 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:24:00.39 ID:6MeEfoyJ0.net

麻婆豆腐と言えばカルディの麻婆豆腐の素は山椒効いててうまいからおすすめやで

377 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:24:08.76 ID:yw1gIRiu0.net

世界の料理はスパイス文化とダシ文化に二分される言うけどどっちも持っとる中華はそらうまいわ
なおイギリス

378 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:24:21.77 ID:PkJYrC3F0.net

満漢全席一生に一度は食べたい

379 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:24:50.01 ID:1syiGDE8d.net

>>376
ざらざら&ガリガリで糞不味いやつやんけ

380 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:24:59.02 ID:SxvAeFmld.net

>>377
ジャップみたいななんの強みのないゴミよりマシだろ

381 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:03.58 ID:6MeEfoyJ0.net

日本風中華最高や
天津飯うまンゴ

382 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:07.95 ID:GHY7osGop.net

>>377
油と酢があるからへーきへーき

383 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:11.42 ID:gTPz8zt30.net

カルボナーラは普通にイタリア生まれやぞ
日本ではおしゃれぶってるけど元は炭鉱夫のドカタ飯だけどな

384 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:23.09 ID:VmA2r2Rc0.net

焼き、水、蒸し、揚げと来たら次は生餃子やな

385 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:27.76 ID:95+jWmc9d.net

中華料理＝日本人仕様
中国料理＝本場中華とは良く聞くよな

386 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:32.06 ID:jsRBakI6p.net

てかキムチも本当は中国起源なんでしょ？？？

チョンってトンスルしかないじゃん

387 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:34.02 ID:e1NFvmGH0.net

>>360
中華街は海員閣がかなりうまいんやけど値段のわりにあまりに居心地が悪い

388 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:40.63 ID:znZyWOfY0.net

>>310
誇るべき歴史の重みがあるからやで
属国で歴史もないパクりチョンさんは
井の中の蛙日本さんと中国父さんの文化交流に嫉妬してまうんや

389 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:47.54 ID:lgWUUmxP0.net

>>352
ザラメやな
茶色いやつ

390 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:25:49.60 ID:2mid0dR9a.net

ちな広州の街並み
岡山くらいには大都会やったわ
http://i.imgur.com/fx1dy6I.jpg

391 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:07.95 ID:VOOpMNEr0.net

ナポリタンはイシバシレシピでピザ作りにイタリア行ったとき賄いとして石橋が現地のシェフに振る舞ってたな
作ってるときはあり得んって言われてたけどお世辞もあるかもしれんけどわりかしうまそうに食ってたわ

392 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:11.73 ID:6MeEfoyJ0.net

>>379
うせやろワイはめっちゃうまかったわ
単なる豆腐にソースかけた状態にならんようちゃんと味つくよう煮込んだか？

393 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:16.54 ID:QgmX07LJa.net

バウムクーヘンについて知りたくなりwikiでバウムクーヘン → カール・ユーハイム と読んできたが面白かった
ユーハイムさんは第一次世界大戦の頃から長らく日本にいてバウムクーヘンを日本に広めた人なんやが、手塚の「アドルフに告ぐ」の元ネタちゃうか
手塚と同じ神戸に店を構えてたそうやし

394 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:19.31 ID:YekWqDpE0.net

Italian test
でつべ検索するとイタリア人が世界中（主にアメリカ）のイタリア料理にケチつけまくる動画とかあっておもろいで

395 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:19.72 ID:CwDDSMWYp.net

>>388
どうでもええけど蛙うまかったわ

396 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:28.89 ID:7SKV0u270.net

>>377
イギリスは産業革命で料理文化がほぼ滅びたからや
中流以上は外国人の作る料理を食べて底辺はガキの頃から激しい工場労働と外食

397 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:31.71 ID:oGYMa8U60.net

昔台湾料理の店で麻婆食べたけどめっちゃ辛かったわ
台湾料理ってやっぱ辛いの多いん？

398 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:43.13 ID:7o5umgDp0.net

>>383
これ
ナポリタンと間違えたんかな？

399 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:45.07 ID:ul+2gljjM.net

>>377
産業革命以前のレシピググってみ
イギリスも結構やるで

400 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:26:48.11 ID:niTmnz7r0.net

魚使った料理あんま聞かんな
あっても餡かけみたいなのくらいか

401 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:18.48 ID:kaarZOn/d.net

>>2
>>6
実はスレ伸ばすための自演定期

402 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:35.34 ID:h82fiusa0.net

中国ではちぢれ麺とかないからな

403 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:35.57 ID:PkJYrC3F0.net

麻婆豆腐は自作でもかなり旨いで
ワイの得意料理や

404 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:38.55 ID:075IPMm40.net

https://i.imgur.com/IYbxyj4.jpg

405 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:48.71 ID:CwDDSMWYp.net

>>397
暑いところと寒いところは辛いイメージだわ
上海人は辛いの苦手やったわ

406 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:48.82 ID:VmA2r2Rc0.net

>>400
清蒸があるんやない。ネズミバタの

407 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:52.79 ID:yw1gIRiu0.net

>>370
実はジャパナイズされてるもんでも日本人が本格やと思ってるだけちゃう？
カルボナーラはローマでは生クリーム入れんとかみんな知らんやろから
そもそもパスタにスプーン使わんとかピザはナイフとフォークで食うとかすら知らん日本人ばっかやししゃーないと思うで

408 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:27:59.40 ID:9QDi/jtL0.net

>>391
パスタをケチャップで炒めてるだけやし発想はありえなくても口に合わんことはないわな
別に抹茶で炒めてあんこ乗っけてるわけでもなし

409 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:03.39 ID:s7SY9uvr0.net

>>400
揚げたり蒸したりいろいろあるけどそもそも内陸部が多いからな

410 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:04.33 ID:GHY7osGop.net

>>400
あんな広い土地じゃ採れるとこでしか食えんやろ
保存技術も無いし

411 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:09.14 ID:x2ikM65Y0.net

本場のラーメンだと酸辣湯麺は好きやで

412 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:22.74 ID:3Z5wNCEF0.net

日式ラーメンって、明確に区別されてるらしいな
まぁスープのこだわりがまったく違うしな

413 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:35.54 ID:e1NFvmGH0.net

>>397
台湾何度も行ってるけど辛さがウリの料理はほとんど記憶にないわ
いわゆる台湾料理なら醤油と酒と八角で茶色くて甘じょっぱいのばっかやで

414 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:46.43 ID:ygNiYmDtd.net

韓国では一般に、キムチの文献初出を13世紀初頭としている。
唐の玄宗を題材とした長編詩で有名な李奎報（1168年 - 1241年）の詩集『東國李相國集』
に収録されている「家圃六詠」という詩に「菁（かぶら）」という部分があるが、その中の
「得醬尤宜三夏食 漬鹽堪備九冬支（醤漬けして夏に食べるのがよく、また塩漬けして冬支度に備える）」という意味である。
なおこの記述の中に「キムチ」という名称は登場しない。
また該当の食べ物は日本や中国の漬物と特に変わりがなく、唐辛子や塩辛、白菜を使用するといったキムチの大きな特徴はまだ見受けられない。
また蕪とは大根と同じ根菜であり蕪の発酵を伴う漬物としては日本や中国には昔からあったが朝鮮半島にはなかった。
塩もキムチの乳酸発酵で用いられる塩辛などではない。

16世紀、朝鮮半島に日本から唐辛子が伝来。その後朝鮮半島に唐辛子が普及し、1715年の『山林経済』にて、はじめて唐辛子という単語が現れる。
19世紀の文献『閨閤叢書』（1809年）に出てくるキムチを見ると、
粉の唐辛子ではなく千切りの唐辛子を少し入れる製造方法が記録として残っており（日本で「朝鮮漬け」として知られている漬物に似たもの）、
19世紀前後に唐辛子が使用され始めたことが推測される。
1827年の『林園十六志』に、はじめて現在の加工法に近い「薀菜」がみえる。

415 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:28:47.73 ID:7SKV0u270.net

>>400
上海いきゃあるやら

416 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:01.83 ID:CwDDSMWYp.net

>>400
あげた魚のあんかけうまいで
なんの魚が分からんかったけど丸ごと1匹あげてるやつ

417 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:20.01 ID:LpS1pyWk0.net

台湾ラーメンもまさか名古屋飯だとは思わんかった

418 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:20.24 ID:XQ6ry/FLM.net

>>387
あそこ美味しんぼで叩かれた印象が強過ぎて敬遠してるわ…

419 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:51.15 ID:VmA2r2Rc0.net

中国のラーメンはいわばシチューとパンみたいなもんやろか、スープが主役なら

420 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:56.97 ID:h82fiusa0.net

>>411
味付けが全く違うからな
中国のスープは割とあっさりしてて勝手に味付けして食えみたいなもん

421 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:29:58.37 ID:3Z5wNCEF0.net

中華丼、天津飯、甘いホイコーロー、み〜んな日本にしかない
でも本場よりおいしいでしょ

422 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:08.77 ID:R17/R0ZB0.net

中国で人気の日本のラーメンってどんなスープなんや
やっぱ他の国でも受けてる豚骨？

423 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:42.25 ID:7o5umgDp0.net

>>387
最近リニューアルしたところか？
並んでるのはよく見るけど行った記憶ないわ

424 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:42.26 ID:znZyWOfY0.net

>>396
イギリスの食文化レベル下がったのは

ペスト対策で何でも塩漬け殺菌料方が当たり前になったから説が強いと思うで
中国の何でも火を通さな食べたアカン風潮と同じで

425 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:44.05 ID:wVTnoPGQ0.net

豚肉の扱いに関しては中華の右に出るもんはないと思っとるわ
魚は日本、豚は中華、牛は…各国いい感じ

426 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:50.47 ID:yw1gIRiu0.net

狂ったラーメン屋「せや！」
中国人「えっ豚の骨でスープ作るんですか！？」
日本人「くっさ！こんなん食えへんわ！」

なお

427 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:30:51.23 ID:dAMjOxzw0.net

ハンJ民がいりびたってたころはこういうスレはひたすら日本叩きやったな

428 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:31:28.86 ID:oGYMa8U60.net

>>413
マジか
ならワイの記憶違いかもしれんな

429 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:31:36.81 ID:sEalGIf20.net

西湖龍井茶とかいう色うっすいのにサイコーに美味いお茶すこ
日本の緑茶と全然違うわ

430 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:31:50.61 ID:f785TdSe0.net

重慶で食った辛いラーメン美味かった

431 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:03.76 ID:6MeEfoyJ0.net

イギリスは何でやろな
ブリティッシュベイクオフ見てるとメシマズ国とはまるで思えん

432 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:03.77 ID:2mid0dR9a.net

>>313
香港行ったら新幹線の西九龍駅の構内に添好運あるから寄るんやで
空いてて快適やわ
http://i.imgur.com/mNlRbwh.jpg

433 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:08.12 ID:znZyWOfY0.net

>>421
日本人の舌に合わせただけやぞ

434 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:13.26 ID:YekWqDpE0.net

プロテスタントがそもそもカトリック比で清貧を良しとするからあまり宮廷料理みたいなのが発展せず（オランダもメシマズで有名）
フランスと仲悪いから欧州を席巻してたフランス出身の料理人を大々的に雇いづらくて
そこに産業革命で家庭料理が死んだ

みたいな話を聴いた事がある

435 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:16.10 ID:GHY7osGop.net

>>414
漬物やんけ

436 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:17.83 ID:lgWUUmxP0.net

ナポリタンってのは米兵から伝わったものなんじゃないか？

437 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:19.37 ID:niTmnz7r0.net

>>406
ググってみたらそうそうなんかまるごと出てくる奴あるな

438 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:19.72 ID:JbL+18760.net

>>408
テレビに出てたイタリア人いわくケチャップはファストフードに直接かけるものって扱いらしい
ソース作りや調理中の味付けに使うのはあり得ん言うてたで

439 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:24.25 ID:LpS1pyWk0.net

>>424
なるほどあり得る

440 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:26.58 ID:r2L3VgSEM.net

日本はパクって自分のもんにしてしまうの得意だけど中韓のパクリ文化にはやたら厳しいよな
この三国って欧米中心にいたるところからのパクリで成り立ってる感あるのに
似たもの同士や

441 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:41.98 ID:fCfDdntQ0.net

日式ラーメンと中華ラーメンで住み分け出来てるからね
別に日本側も起源主張しとるでもなし

442 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:45.14 ID:wVTnoPGQ0.net

台湾のこれ最強や
いくらでも食える
https://i.imgur.com/t2wrjX8.jpg

443 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:56.37 ID:PkJYrC3F0.net

イギリスの上級国民はノルマンコンクエストのつながりもあって結局フランス料理食べてたとか
そうは言っても自国特有料理が自然と生まれてくるはずやと思うんやけどなあ

444 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:56.69 ID:VmA2r2Rc0.net

>>425
鶏肉の扱いは日本も自信あるで。羊は勉強させてもらうわ

445 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:32:56.83 ID:2ZIP0+SV0.net

町田にある従業員が日本語怪しい中国人の四川麻婆豆腐屋ヤバかったンゴねぇ…
山椒が溶き切れてないほどかかってて香辛料の味しかないしなにより辛すぎる
初めて外食で残してガックリしてたら隣のリーマンも残してて草生えたわ

446 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:00.89 ID:x2ikM65Y0.net

中国人がやってる中華料理屋で飲むの本当オススメ
量が尋常じゃない上に酒もくっそ安い

447 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:02.54 ID:sYjp0bwA0.net

食に関しては中国に頭上がらん

448 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:03.80 ID:lsaJu8JBp.net

>>380
海鮮で勝てる奴いんの？

449 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:05.16 ID:rJztQpX7H.net

>>196
日本にあるようなプリンみたいな杏仁豆腐もないで

450 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:07.65 ID:7SKV0u270.net

>>424
それもありそうやな

451 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:12.49 ID:ISCmHsv20.net

唐辛子って胡椒以上に影響あったやろうな
新大陸から持ち帰ってあっという間に広まってそれぞれの地域に根付いた種類が数百もある

452 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:13.37 ID:KB4NJ3Oga.net

スレタイ完結やん

453 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:19.61 ID:CwDDSMWYp.net

>>442
肉の月餅か？

454 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:32.66 ID:fCfDdntQ0.net

ワイは中華食うときは陳建民とかいう偉人に感謝しながら食っとるわ

455 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:42.18 ID:e1NFvmGH0.net

>>418
>>423
2年くらい前に行ったのが最後やけどボロかったな
満席でもないのに狭いテーブルに相席スタートでまあ長居はできんわ
とはいえ焼売とベチャベチャしてるのにうまい炒飯は食べてみる価値はある

456 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:45.06 ID:6MeEfoyJ0.net

ウクライナ発祥のボルシチがまるでロシアのもののようにされてるのはウクライナはどう思ってるんやろ

457 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:46.77 ID:LGFzBv/50.net

>>397
台湾ならパンみたいなのに角煮を挟んだのが旨かった記憶がある

458 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:33:47.28 ID:wVTnoPGQ0.net

>>400
中国の魚料理はなあ
淡水魚を蒸したやつとかやし日本人にはきついかもしれん

459 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:02.81 ID:7o5umgDp0.net

>>445
どこら辺やろ？

460 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:11.26 ID:7SKV0u270.net

>>451
インドとかもあんだけスパイスあったのに唐辛子が結構影響力持ってるようやし

461 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:25.06 ID:yw1gIRiu0.net

ゴマ団子とかいうインパクトの弱いお菓子好きなやつおるんか？

462 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:41.72 ID:wVTnoPGQ0.net

>>453
胡椒餅や
生地がサクサクやし胡椒がっつり効いた豚肉がたまらん

463 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:43.77 ID:ygNiYmDtd.net

https://i.imgur.com/TTI6Jqi.jpg

唐辛子伝来前のキムチ
ソウル・キムチ博物館にて

464 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:44.37 ID:dAMjOxzw0.net

>>440
パクリによるやろ権利侵害のパクリはそりゃ怒って当たり前やし
ルーツを明確にしないパクリも怒って当然や日本のラーメンを日本食やと中国が認めとるのは
日本が「ラーメンは日本で誕生した独自の食べ物」なんていわんからやし

465 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:55.64 ID:sEalGIf20.net

四川麻婆食いてえな

466 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:34:59.03 ID:6MeEfoyJ0.net

つべのインドの料理をひたすら投稿してる動画面白いよな

467 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:01.01 ID:J813KYRJ0.net

>>440
紀元を主張せんからね

468 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:02.87 ID:NukXxyBRr.net

花椒？とかいうのが幅利かせてるのやめちくり
くっさいんじゃ

469 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:05.09 ID:oA3J2P2t0.net

イギリス人貴族がフランス人シェフ雇ってたから牛肉をビーフ、豚肉をポークって言うようになったんやなかったっけ
カウでもピッグでもなく

470 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:07.87 ID:mzeooKjEd.net

残すのがマナーってほんまか？

471 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:09.64 ID:ISCmHsv20.net

>>456
まあご近所やしなぁ

472 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:17.30 ID:7SKV0u270.net

>>456
ウクライナは偉大なるルーシの一部なんだよなぁ
つまりロシアなので問題ないね

473 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:17.49 ID:SHVirLWJ0.net

>>400
中華街に昔、入り口に何種類か魚が置いてあって、料理法も炒め、揚げとか客が選べる店があったな

474 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:30.90 ID:jFOFycMaa.net

シャーピンっていう手軽に食べれるファーストフード売ってたおばちゃん死んで悲しい
中国の人で残留孤児ながら頑張ってたのにシャーピン食べれるとこなんか他に無いのに

475 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:30.90 ID:VmA2r2Rc0.net

>>462
確かソーマで出て来たな。日本でも食えたらええんやが

476 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:32.18 ID:s7SY9uvr0.net

>>462
胡椒饅頭うまいよな
新橋に出す店があってそこでよく食ってるわ

477 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:33.89 ID:gTPz8zt30.net

イギリスには一回行ったが一番衝撃的だったのはマーマイトやな
コメントに困るとはまさにあのことや

478 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:48.65 ID:znZyWOfY0.net

感染症に苦しめられた国は香辛料ドバドバ塩辛辛な気がするわ

479 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:50.24 ID:lgWUUmxP0.net

>>440
パクリいうか商標権侵害とか犯罪やからな

480 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:56.81 ID:PkJYrC3F0.net

焼肉屋とかにたまにある牛テールスープラーメン
あれかなり旨いあれは韓国料理でええんやろか

481 ：風吹けば名無し：2019/01/07(月) 01:35:59.57 ID:CwDDSMWYp.net

>>462
ググったら肉月餅よりも随分とでかいんやな