ブルーボトルコーヒー、本当にいつもの味だった

1 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:35:12.19 ID:l4WG4I9Lp.net

お前らあいつにごめんなさいしろ��



日本のマーケットにおいて、ターゲット（日本人）に合わせて味を変えているのかという点については、日本上陸の際に、
日本人は『酸味の強いコーヒーは好まない』『20種類位は豆の種類がないとダメなのでは』『ミルクはもっと温かい方がいいのではないか』など、色々な意見をいただきました。
それに向けてオープンする前はアジャストしなくてはと考えた時期もありましたが、ジェームスと話をしていく中で、やはり〈自分達が正しいと思うもの〉
〈自分達が今までやってきたもの〉で自信を持って、きちんとご提供することがまずは正しいカタチなのではないかという結論に行き着きました。
こうかもしれない、こうだよねという想像で味を決めてそれをご提供するのではなく、自分達がやってきたやり方で、焙煎もブリューイングもご提供するのが正しいという結論に至ったのです。

https://goodcoffee.me/column/interview/bluebottlecoffee_about_qc/

2 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:36:29.84 ID:mypUtn79d.net

あいつ再評価路線きたな

3 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:36:40.89 ID:Gc79b/fIa.net

1Tweetで破壊された企業

4 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:36:43.34 ID:tIT1eB1Up.net

それが失敗の元だったか

5 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:36:58.71 ID:DmugGPojM.net

やっぱり西海岸やんけ

6 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:37:05.28 ID:W5JYQuN4a.net

あいつやるやん

7 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:37:25.17 ID:tIT1eB1Up.net

あいつをマーケティング部長に迎え入れたらええのに

8 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:37:52.60 ID:zjatGwlp0.net

ブリューイングって言葉初めて見たわ
脱糞みたいだな

9 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:38:29.01 ID:b2+dWHaV0.net

松沢和真やったっけ

10 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:38:41.79 ID:RqIDMzmeM.net

新型iPadについて普通に記事書いてて受けた

意識高い系なだけでなかった

11 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:38:49.81 ID:DwFAAC0xd.net

この文章も大分臭いな

12 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:38:56.05 ID:OrXyy1qcp.net

松村太郎やっけな

13 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:39:15.84 ID:H7I34hAI0.net

ブルーボトルって東京以外にも進出してるのか？

14 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:39:22.62 ID:O6SoGF1O0.net

ワイもコメダ珈琲でいつもの味楽しんでるで

15 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:39:33.45 ID:OrXyy1qcp.net

>>13
京都にもあった気が

16 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:39:35.57 ID:fNUh/bFg0.net

ブルーボトルのあいつとかいう固有名詞

17 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:40:10.66 ID:6jJMHFPl0.net

名前より有名な固有名詞

18 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:40:11.70 ID:h8J6yObAa.net

水はどうなんやろ
いつもの水なんかな

19 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:40:13.02 ID:oAATMwGb0.net

ブルーボトル あいつって出る定期

20 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:40:41.91 ID:PTaQJZ70a.net

コンビニで飲む、いつもの味

21 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:41:09.98 ID:dC6+62Jb0.net

ビジネス失敗の原因
https://i.imgur.com/HA8ZDWI.png

22 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:41:50.20 ID:HqefwI7ad.net

誰だよデマ流したのは

23 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:42:03.86 ID:6phWFdlPM.net

例のツイートを消さないところは評価してる

24 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:42:51.88 ID:b2+dWHaV0.net

>>21
ぐうレジェ
恐ろしく完成された文章

25 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:43:07.40 ID:VgS2xJysa.net

いつもの味であってたんやないか

26 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:43:23.69 ID:dC6+62Jb0.net

今はもうネスレやからねブルーボトルって

27 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:43:24.19 ID:tIT1eB1Up.net

>>21
破壊力抜群で草

28 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:44:10.14 ID:OrXyy1qcp.net

水が違うと味も違うから厳密にはいつもの味じゃないんだろうけど日本向けにわざわざ調整したという反論は間違ってたみたいやな

29 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:44:11.59 ID:Z3QQOQzsa.net

>>8
ワイもブリューイングナウ

30 ：風吹けば名無し：2018/12/31(月) 13:45:00.32 ID:Ui9WScIC0.net

実際変な意識高い系の奴らしかおらんのかあの店？