彡(^)(^)「ひよこ鑑定士？給料はカタいし くいっぱぐれの無い仕事なんやろなぁ」

1 ：ねこりん ：2018/12/27(木) 20:26:14.95 ID:bxGG3xx90.net

＜独ライプツィヒ大学の研究者が、孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した＞

孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する

独ライプツィヒ大学のアルムース・アインスパニア教授は、孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した。
「セレクト」では、まず、産卵から9日目の卵を孵卵器から取り出し、センサーで受精しているかどうかをチェックしたうえで、レーザーを使って卵の殻に0.3ミリ未満の小さな穴を開け、受精卵から少量の尿酸膜を抽出する。

さらに、この尿酸膜に性別を特定するホルモンであるエストロン硫酸が含まれているかどうかを専用マーカーで検査する流れだ。
エストロン硫酸が検出されれば、メスと判断されて21日後の孵化まで孵卵器で育てられる一方、受精していない卵やオスと判断された卵は高タンパク質飼料として加工される。
なお、一連のプロセスは安全なもので、受精卵が傷つくことはない。
(つづく)

2 ：ねこりん ：2018/12/27(木) 20:26:32.86 ID:bxGG3xx90.net

(>>1のつづき)
「セレクト」は、現在、ドイツ連邦食糧・農業省（BMEL）による約500万ユーロ（約6億3100万円）の助成のもと、
ライプツィヒ大学と独大手スーパーマーケットチェーン「レーベグループ」が2017年3月に設立した合弁企業を通じて実用化がすすめられている。
これまでに受精卵から尿酸膜を抽出するプロセスを自動化するマシンが開発された。

3 ：ねこりん ：2018/12/27(木) 20:26:50.64 ID:bxGG3xx90.net

ベルリンのスーパーマーケットで販売開始

2018年11月には、レーベグループ傘下の総合スーパーマーケット「レーベ」とディスカウントストア「ペニー」が独ベルリン市内で展開する223店舗を対象とし、
「セレクト」を通じて孵化させた鶏から採取した鶏卵の販売を開始した。2019年には、この販売対象エリアをレーベとペニーがドイツ国内で運営する全5500店舗に拡大する計画だ。

産学官連携によって「セレクト」の実用化が近づいていることは、年間およそ4500万羽のオスのひよこを殺処分しているドイツでも大いに歓迎されている。
ドイツ連邦食糧・農業省のユリア・クレックナー大臣は「孵化前に性別を特定できるようになったことで、オスの卵を孵化させる必要がなく、
孵化したオスのひよこを殺処分する必要もなくなります。アニマル・ウェルフェアの観点で望ましいのはもちろん、ドイツ国内の孵化場にとっても新たな機会となるでしょう」と述べている。

https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/12/60-6.php

4 ：ねこりん ：2018/12/27(木) 20:27:14.39 ID:bxGG3xx90.net

ひよこさんピヨッピヨで草ァ！

5 ：風吹けば名無し：2018/12/27(木) 20:27:46.77 ID:UQ6NSFtM0.net

神定期

6 ：風吹けば名無し：2018/12/27(木) 20:28:22.89 ID:dgeWE6Qm0.net

>>4
なんか草

7 ：風吹けば名無し：2018/12/27(木) 20:28:50.40 ID:/J7liBzgd.net

1が見えないけど🐤🐥🐣鑑定士が未来ないのはわかった

8 ：風吹けば名無し：2018/12/27(木) 20:28:53.15 ID:kvSW3R2p0.net

>>4
ピヨピヨする前に有精卵として処理されるのでは？

9 ：風吹けば名無し：2018/12/27(木) 20:28:59.48 ID:YgjcOEPz0.net

ちんさん生まれる前に処分されてて草