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これでうまいミディアムレアステーキが焼ける

1 ：風吹けば名無し：2018/09/13(木) 16:07:09.94 ID:Mpk44sK40.net
肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく
フライパンを熱々にしておく
赤い液がにじんで来て両面焼き色ついたら火から下ろす
アルミホイルに包んで肉を寝かせる

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