美味いステーキの焼き方教えて

1 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:20:26.15 ID:OaiEE14U0.net

買ったんや

2 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:20:45.22 ID:GH/06Bj10.net

まず服を脱ぎます

3 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:20:46.30 ID:aa3OEuZAa.net

ググったほうが

4 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:20:54.41 ID:K5ouB5zs0.net

バターとにんにくで強火

5 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:21:06.67 ID:OaiEE14U0.net

レアがええわ

6 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:21:40.36 ID:gF6W5qWP0.net

フライパンで焼く時点で同じ

7 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:21:41.24 ID:AZxtvnmVM.net

こんな掃き溜めでまともな焼き方が学べるわけねーだろ

8 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:21:57.14 ID:m37o7I6qd.net

ミレニアムやろなあ

9 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:22:08.51 ID:XoSngkLM0.net

溶岩プレートでじっくりや

10 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:22:10.70 ID:LaJ3Z7850.net

油→ひたすら加熱→肉を放り込む→適当なタイミングで裏返す→適当に皿にあげる

11 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:22:11.56 ID:I8ytdmg+0.net

5chなんてにわかしか集まっとらんのから聞いてもまともな返事返ってくるわけないやろ

12 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:22:53.40 ID:rYKZu9uad.net

とりあえず常温にもどしーや

13 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:23:09.83 ID:O0Le140cd.net

表面をしっかり焼いたら、弱火で1分
フタを締めて

14 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:23:33.76 ID:l/eLomGw0.net

レモンス定期

15 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:23:45.01 ID:P+/6LIg2a.net

>>8
ちゃう！ウェルターや！

16 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:24:20.69 ID:cqkb5EkK0.net

まず熟成させます

17 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:24:23.60 ID:SY8VMlqk0.net

肉はどんな肉や？
それによって焼き方も変わるやで

18 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:24:24.93 ID:OaiEE14U0.net

今室温にしてる途中

19 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:24:51.20 ID:OaiEE14U0.net

>>17
常陸牛ももステーキ用や

20 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:05.57 ID:lvKSxaeK0.net

>>18
次にパンツを脱ぎます

21 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:06.31 ID:zQx0Sxac0.net

焼く30分前には冷蔵庫から出して常温に戻すんや
ほんで焼く直前に塩胡椒

22 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:10.26 ID:qcYOf74Da.net

焼く前にフォークでプスプス刺す

23 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:24.54 ID:zwngfdOR0.net

こんな時間から食うんか？太るで
冷蔵庫戻し

24 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:32.65 ID:OaiEE14U0.net

>>20
ステーキオナニーする気はないで

25 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:38.88 ID:Ae0V5y6c0.net

なんとか反応や

26 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:47.77 ID:Y+WTA8rJ0.net

フレンチの技法のアロゼがオススメ
油をかけながら焼き上げていく調理法

27 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:25:58.59 ID:lvKSxaeK0.net

もう何度見たかわからんし2週間くらい前に立ってたスレのがうまそうだったかや過去スレ辿れや

28 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:26:13.08 ID:kn1ev9jZ0.net

真空パックでゆでて中まで火を通したら両面焼きあとつけて終わり

29 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:26:13.48 ID:XoSngkLM0.net

塩は焼く直前やぞ？
水気がでちまうからな

30 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:26:22.39 ID:Xo2jsgff0.net

マヨネーズをかける

31 ：風吹けば名無し：2018/07/26(木) 23:26:24.77 ID:NNSeqRf2K.net

初めに強火で表面を焼いて肉汁を閉じ込めるんは否定されとるから気を付けるんやで
もう料理の教科書にも載ってないで