チョコのテンパリングに自信ニキおるか？

1 ：風吹けば名無し：2018/07/25(水) 21:05:53.66 ID:yiW27b0u0.net

何度→何度がベストなんや？

2 ：風吹けば名無し：2018/07/25(水) 21:06:54.73 ID:VRwK4+Qdd.net

長谷川亮太ぐらい

3 ：風吹けば名無し：2018/07/25(水) 21:07:02.14 ID:EWhpfVfQ0.net

溶かす量と生入れるか水飴いれるか
何に使うかによる