暑くて温かい物食べにくいので冷製レシピを教え合うスレ

1 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:10:32.17 ID:P7h17OXf0.net

調理師なので質問も受け付けるわよ
知恵知識を共有しようや

2 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:11:02.35 ID:M+PKxyUs0.net

わかりません

3 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:11:06.25 ID:P7h17OXf0.net

まあ人来るまで適当に自分でやってること書いてくか

4 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:11:48.92 ID:P7h17OXf0.net

まず炊いたご飯
暑いが冷めてカチカチのは美味しくないよな

5 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:12:26.45 ID:vvc2Yxjj0.net

シーチキンとマヨネーズとパスタ混ぜれば冷製パスタせやろ

6 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:12:43.38 ID:P7h17OXf0.net

炊いたご飯をザルによそって、流水で洗うんや
流水と同じ温度になったらよく水を切る

さらさら冷やご飯の完成や

7 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:13:07.21 ID:oLDrAyV20.net

暑い中アチアチうどんとかを食うのがええんやで

8 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:13:55.97 ID:/pBmbt5y0.net

冷やご飯に刻んだミョウガどっさり乗せて冷めた具がタマネギの味噌汁をぶっかけて食う

9 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:14:20.36 ID:/pBmbt5y0.net

味噌汁の味噌は麦味噌がええで

10 ：風吹けば名無し：2018/07/18(水) 03:14:23.72 ID:P7h17OXf0.net

>>5
パスタは柔らかめに茹でて流水で締める
ツナにコンソメの素と水、風味のマヨで合わせたりすれば更にいいかも