ワイ、本場のペペロンチーノ作りを断念する

1 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 02:57:52.24 ID:B9WQGYF70.net

ほんだし、醤油の邪道のほうが百倍美味い
本場の味付けじゃ超えられない

2 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 02:58:32.03 ID:eDbe92sB0.net

使ってるもん違うからしゃーない

3 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 02:59:20.60 ID:B9WQGYF70.net

>>2
塩多めの茹で汁で味付けるやり方だとめちゃくちゃ尖るんだよなあ

4 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 02:59:43.51 ID:eDbe92sB0.net

香川の讃岐うどん旨いけど東京の素人の手作りうどん不味いやろ？
それと同じや

5 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:00:29.42 ID:OGVMUBzGa.net

わざわざペペロンチーノ作ろうと思う気がしれん
ボロネーゼ作る方が楽しい

6 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:00:50.79 ID:5M5CZWPg0.net

味覇入れるとめっちゃ美味いで

7 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:01:36.04 ID:eDbe92sB0.net

>>3
なにからなにまで経験不足や
乾麺いくつ試した？
にんにくはどんな品種試した？
オリーブオイルは？
そんな究極の料理やねんでペペロンチーノは

なお美味しいベーコン使ったら圧勝する模様

8 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:03:02.21 ID:sT3GZQxr0.net

キムチ乗せてみ
ワイが保証する

9 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:03:23.30 ID:rPSMZOVU0.net

カルボナーラとペペロンチーノはどっちが簡単なんや？

10 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:03:55.11 ID:eDbe92sB0.net

アーリオオーリオのまろみは乾麺のグルテンで演出するのが一番簡単だよ

11 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:04:30.31 ID:OGVMUBzGa.net

>>9
ローマ風のカルボナーラクッソ簡単

12 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:04:45.21 ID:FAMJ+iul0.net

ほんだしで満足してるガチガイジにつける薬はない

13 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:04:53.67 ID:eDbe92sB0.net

>>9
カルボナーラやな

14 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:04:55.54 ID:XkBosrqg0.net

うどんでいいじゃん

15 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:05:16.22 ID:8+LMsfTm0.net

それなりの味にしようと思ったらにんにくも塩もむっちゃ使う
そんなんよりツナとか入れた方がずっとうまい

16 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:05:43.92 ID:fyC7Qtqr0.net

ペペロンチーノ難しい…(´・ω・｀)ブイヨン入れて逆転勝利

17 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:07:14.48 ID:eDbe92sB0.net

>>15
ペペロンチーノって和食に例えたら最高に美味しい塩かけピリ辛油ご飯やからな

18 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:07:47.01 ID:FAMJ+iul0.net

キロ1000円くらいの塩使えばいいのに

19 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:07:55.89 ID:QFSnGsUx0.net

>>10
ドイツに7年住んでたけどカタカナ表記するならアグリオーリオじゃね？

20 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:08:09.69 ID:8oKkkUFUa.net

ペペロンチーノて簡単そうに見えて糞むずいやろ

21 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:08:47.19 ID:eDbe92sB0.net

>>19
そうなんかすまんな
でも今はそこが争点じゃないな

22 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:08:54.63 ID:fyC7Qtqr0.net

>>20
味が全然決まらん…

23 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:10:27.20 ID:R/hQtc6D0.net

塩気の強いベーコンと仕上げのオリーブ油でそれなりに

24 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:10:39.85 ID:94eZeJjr0.net

久々にパスタマシーン出してきてデュラムセモリナ無いから強力粉で打ったけど
うどんのペペロンチーノ感あったわ

25 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:11:02.01 ID:eDbe92sB0.net

外人がカリフォルニアロール食べて寿司寿司言ってるようなもんやな
日本人がペペロンチーノにたどり着けるのは遠い未来の話や

26 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:11:08.80 ID:v9rHtttR0.net

ギトギトかパサパサのどっちかになる　店で食うようなしっとり感が出ないんだよな

27 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:11:58.01 ID:vBCiK/1sa.net

ツナに醤油垂らして混ぜて食ったらええねん

28 ：風吹けば名無し：2018/06/13(水) 03:12:07.45 ID:3npogrb60.net

サイゼリヤで300円ぐらいやろ？