【悲報】バニラ、不作で高騰して銀より高価なものになってしまう

1 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:51:51.87 ID:C8L9/1kr0.net

バニラの価格が2年連続で急騰しており、英アイスクリーム業界は青ざめている。

1キロあたり約600ドル（約6万6000円）とあって、今やバニラは銀より高い。

英北西部チェシャー・ナントウィッチ近郊にあるスナグベリーズ・アイスクリームは、3人姉妹が経営する。
忙しいときには週5トン分のアイスクリームを家族の農場で作り出す。
40種類のフレーバーのうち、約3割がなんらかの形でバニラ・エキストラクトを使用するが、バニラの仕入先に払う金額は以前の30倍に跳ね上がった。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/14679503

2 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:52:13.45 ID:zFOtH28ha.net

こうしゅうにゅう〜

3 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:52:34.63 ID:3Ohr3Yhv0.net

バーニラバニラ

4 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:52:45.69 ID:C8L9/1kr0.net

「本当に値上がりしているので、去年は1年分を先物買いすることにした」と、アイスクリーム作りの経営面を担当するクレオ･サドラーさんは話す。
「経費を吸収できるか、その時点で判断しなくてはならなかった。最終的にはうまくいったものの」。

先物買いをしたおかげで、サドラーさんたち姉妹は今年の夏の分のバニラは確保済みだ。アイスクリームの値段も据え置きにできる。

しかし、材料費の情報を理由にバニラを提供しなくなったアイスクリーム業者もいる。

ロンドンの手作りアイスクリーム店「ルビー・バイオレット」を7年前に立ち上げたジュリー・フィッシャーさんは、「当分の間は」バニラ味のアイスは出せないとBBCに話した。仕入れに何千ポンドもかかるからだという。

5 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:52:46.17 ID:lvj9f9hd0.net

バーニラ、バニラバーニラ高騰

6 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:53:53.35 ID:5aENMpi60.net

じゃあ銀食えよ

7 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:54:24.33 ID:rsFT/sHY0.net

高騰した勢いで5mぐらい吹っ飛びそう

8 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:54:45.99 ID:C8L9/1kr0.net

なぜ価格が急騰

世界のバニラの75％以上は、アフリカ大陸南東沖にあるマダガスカル島で栽培されている。

農産物取引の情報サービス「IEG Vu」のアナリスト、ジュリアン・ゲイル氏は、「価格高騰の主な理由は、昨年3月にマダガスカルを襲ったサイクロンだ。
農園の多くが被害を受けた。そろそろ価格も落ち着くと期待されたが、需要が非常に高いため、価格が高止まりしている」と話す。

香料としてのバニラは、バニラの花から抽出される。バニラの花は寿命が短く繊細なため、香料としてはサフランに次いで世界で2番目に貴重で高価だ。

9 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:01.45 ID:2M1MfD930.net

バーニラバニラバーニラ

10 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:27.64 ID:LZl3ZZwQ0.net

お太いチンポ

11 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:28.00 ID:Teii032t0.net

都民しかわからないネタやめろ

12 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:29.40 ID:C8L9/1kr0.net

「他の主な生産地はパプアニューギニア、インド、ウガンダ」だとゲイル氏は説明する。「世界中に出荷されるが、大規模なアイスクリーム業界を抱える米国にたくさん輸出される」。

アイスクリームのほか、甘い食べ物やアルコール、香水や化粧品など、様々なものにバニラ香料は使われる。

天然バニラ･エキストラクトは濃厚な茶色い液体だ。
食品加工業者はほかに、アイスクリームでも見かける小さい黒い粉末のバニラ･パウダーも使うが、この価格も3倍に急騰している。

代用品として使われる人工化合物は、油や針葉樹パルプの廃液などから抽出する。
天然バニラの価格高騰を抑えるため、今後は代用品の利用がさらに広まるものとみられる。

13 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:45.77 ID:lvj9f9hd0.net

>>11
割と全国走っとるぞ

14 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:46.12 ID:YZ/Kqs3b0.net

日本で作れんのか？

15 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:55:47.05 ID:IzRHclZMr.net

高収入だぞ

16 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:56:06.77 ID:E1brZUNy0.net

>>7
ｷﾞｬﾝ！

17 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:56:15.35 ID:S6s28S3Yd.net

>>6
草

18 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:56:29.51 ID:29H+X8eua.net

旅行のついでにアルバイトー

19 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:56:30.75 ID:TjjuXldq0.net

あれ走ってんの東京だけ？

20 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:57:06.43 ID:iKKn88Bx0.net

あの求人ってバニラ栽培で一攫千金の意味だったんか

21 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:58:02.67 ID:29H+X8eua.net

バーニラ、バニラバーニラ求人

22 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:58:31.66 ID:iCK9U+om0.net

言うほどバニラいるか？

23 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:58:51.87 ID:fIZj/O+V0.net

>>20
バニラ栽培で一攫千金とかいうパワーワード

24 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:58:52.63 ID:MiIuRIiaa.net

V!A!N!I!L!LA!バニラ!

25 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:59:23.45 ID:kGGDuMxr0.net

all in avやぞ

26 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:59:46.77 ID:o9j/VgRu0.net

>>14
沖縄でちょろっと作っとるで

27 ：風吹けば名無し：2018/05/07(月) 23:59:58.68 ID:XNekqHuB0.net

>>11
天神にもおったわ

28 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:00:24.59 ID:QJm9EWlva.net

嫌儲民はこういう時にバニラアイス食って悦に浸りそう

29 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:00:26.00 ID:yzsFl06w0.net

大航海時代かな

30 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:00:26.96 ID:0S1+xJaAa.net

>>11
沖縄でも走ってるんやが

31 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:00:31.46 ID:xyPKWHoS0.net

https://youtu.be/ue1HTzYWyBI

32 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:01:13.65 ID:GgrymRKRa.net

https://i.imgur.com/D4TN74G.jpg

33 ：風吹けば名無し：2018/05/08(火) 00:01:40.58 ID:yuYvcfFAM.net

バーニラバニラ高収入