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ラーメン通「真のラーメン好きは塩を愛する。味噌ラーメンとか味噌が美味いだけ」

1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:26:50.62 ID:fhZUdpMrK.net
美味けりゃええやん

2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:27:45.20 ID:eNt91L2U0.net


3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:28:02.66 ID:vtmhzNMv0.net
わかる
なんで味を限定せなあかんのや

4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:28:39.63 ID:CB1t6Y290.net
出汁引いてない味噌汁まずいが

5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:29:39.11 ID:Vnpbtqc/0.net
博多は女々しい
やっぱ久留米か熊本や

6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:29:47.90 ID:tgA1ii9ia.net
豚骨

7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:29:54.87 ID:vVFXK8/Jd.net
むしろ塩ラーメンが好きとか言う奴ってラーメンに興味ないんだなと思っちゃう

8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:30:40.03 ID:XI4gMDQP0.net
豚骨すきや

9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:30:50.72 ID:rui62YAnp.net
実際一理ある

10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:31:50.53 ID:V/+sdVow0.net
塩ラーメンも塩がうまいだけじゃないのか

11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:32:03.40 ID:zdUX/XJ10.net
いやお前も塩が好きなだけだろ

12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:32:20.21 ID:g6btm98n0.net
仙台辛味噌くそうまいわ

13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:32:40.71 ID:8HwlSxFOd.net
味噌はハズレ少ない

14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:33:51.09 ID:+yjLTyeK0.net
店も店なら客も客やな

15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:33:53.45 ID:UEOw2H6z0.net
味噌が美味すぎるから味噌ラーメンは個体差あんまないみたいな事言ってる漫画あったな
高級食材使ってもほぼ同じみたいな

16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:33:55.77 ID:N5OYMosP0.net
真のラーメン好きってなんや
偽のラーメン好きもおるんかいな

17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:34:17.60 ID:yQDhjdq2p.net
味音痴は二郎でもありがたく喰っとけ

18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:34:46.47 ID:1XUUiU1ld.net
塩ラーメンは化学調味料3倍入れるの知らないんやろうなぁ…

19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:35:01.68 ID:Fn81/rvap.net
まずい味噌ラーメンはほんまに不味いぞ

20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:35:04.24 ID:ujmKqTGl0.net
ラーメン食いたくなったわ

21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:35:38.24 ID:ErbwAM190.net
ソザイ族っすか!?

22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:35:49.77 ID:YuPQbazN0.net
やっぱり僕は…王道を行く豚骨味噌ラーメンですかね

23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:36:19.00 ID:ojh/tJ1h0.net
うるさいやつほど淡麗系をありがたるのはたしか

24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:36:36.53 ID:rui62YAnp.net
syamuさんのMAD動画に岡さんおって草生えたわ

25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:37:03.24 ID:ALj4+MpDp.net
申し訳ないが次郎は食べ物ですらないのでNG

26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:37:34.62 ID:iUXf7tixa.net
ハゲが出てくるあのラーメン漫画でも味噌ラーメンのみめちゃくちゃバカにされてたよな
正確には味噌ラーメンやなくて札幌ラーメンやけど

27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:37:41.01 ID:6sDaINkX0.net
>>15
有能ハゲでお馴染みのラーメン発見伝
味噌は調味料として個性が強いし、完成度高いから違いを出しにくい
出汁無しで味噌だけ解いた味噌汁は飲めるが、出汁無しの澄まし汁は飲めないみたいな話

28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:37:59.82 ID:n1GyWsUV0.net
味噌が一番うまい店探すの難しいぞ

29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:38:52.46 ID:VlGUonUN0.net
なんだかんだ醤油になった

30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:38:55.14 ID:Exue9mHGa.net
塩ラーメンで美味い店教えれ
ワイは新宿の広州市場が良かったわ

31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:39:48.43 ID:o2rUVxZ1d.net
>>26
あのマンガやと最近のダブルスープとかの味の重層性重視やのに味噌味にしたらそれが消えるからと嫌ってるな

32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:39:48.68 ID:TEtUHMJ+0.net
おはラーメン禿

33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:39:56.50 ID:Tr7QHqfD0.net
ちょっと前まで白丸で豚骨ばっか食ってたが最近は國丸で辛味噌だわ
ちな梅田

34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:39:58.81 ID:Sm3QhpNM0.net
何でラーメンマニアってガイジしかいないの?気持ち悪い

35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:01.36 ID:tdz94PRq0.net
味噌ラーメンて麺なんでもよくない?
むしろご飯でも味かわらんやん

36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:01.52 ID:iUXf7tixa.net
>>27
そうそうこれや
ワイもススキノのラーメン横丁いうの行ったけどな
普通に普通のラーメンでなんともいえんかったわ

37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:10.81 ID:PlCIMj8S0.net
言うて味噌はないわ

38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:20.80 ID:35lo42cma.net
焼き鳥もそうだけど語る奴と食うと不味くなる

39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:21.47 ID:nHYTWlOw0.net
>>30
本厚木や横浜の本丸亭

40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:35.82 ID:jVxu8hQRa.net
俺の知ってるラーメン屋でメニューが塩ラーメン1品しかない店あるわ

めためた混んでるけど半年に1回くらい食べたくなるなぁ…

41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:40:48.47 ID:II3Wyh0o0.net
どの味のラーメンがうまいとかじゃなくてうまい店のラーメンが美味いだけやんだよなぁ…

42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:00.70 ID:ErbwAM190.net
>>26
なおしばらく後のタイムトンネルで札幌味噌ラーメンの老舗で名店が出て来るもよう

長期連載やし仕方ないとは思うけど

43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:06.89 ID:f9AX/Sqp0.net
食塩水でも飲んどけ

44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:18.51 ID:TEtUHMJ+0.net
まずい味噌ラーメンを探すのは難しいけど旨い味噌ラーメンを探すのもこれまた難しい

45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:26.83 ID:o2rUVxZ1d.net
>>40
昔、千駄木にあった神南備とかそうやな
ラーメンやなしに能書食わす店やった

46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:35.11 ID:WnGJhXEv0.net
トンカツ

47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:47.49 ID:iUXf7tixa.net
>>31
でも蒙古タンメン中本の味噌ラーメンとか辛さ抜きにしてもめっちゃ美味いけどな
ワイはアレで味噌ラーメンに対する偏見減ったわ

48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:41:57.57 ID:+K9j7Lbh0.net
塩も結構主張激しくてなんでも塩の味になんのにや

49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:01.09 ID:2XX1FfFn0.net
ラーメン通と鈴木尚広には通じるものがある

50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:01.92 ID:9uv++FOg0.net
肉が沢山乗ってるラーメンが美味しいラーメンや

51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:15.27 ID:14rChINa0.net
真のラーメン好きは全部食うやろ

52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:30.41 ID:jVxu8hQRa.net
>>45
能書きってなんや?調理人がうんちくたれてくるんか?

53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:39.36 ID:jLdZbcFF0.net
夜中にラーメンスレ立てんな殺すぞ

54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:42:53.19 ID:8nA/rzlad.net
ぶっちゃけ不味いラーメンってそうそうねぇよな
この前マジで不味すぎて友達にくってもらったのあったけど何かイスラム系の豚使わない料理とかでくっっっっそ不味かった

55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:43:01.25 ID:YuPQbazN0.net
味噌ラーメンへの批判って
映画とかの「人気あるみたいだけど社会風刺やメッセージ性、反戦主張とかがないから糞!」
みたいなのばっかだよな
面白けりゃ(美味ければ)全て良しだと思うわアホ臭い

56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:43:32.13 ID:Tr7QHqfD0.net
梅田に蒙古タンメンくれ

57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:43:38.69 ID:jz+r16C70.net
ラーメン好きでラーメンばっかり食ってるやつの舌とか信用出来ん

58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:43:58.32 ID:8srE5CqZ0.net
味噌ラーメンなんてどこも同じやろワイがビビったのは彩未やな
金沢行ったときしめで食べた大河も割といけた

59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:44:07.60 ID:o2rUVxZ1d.net
>>52
壁やカウンターにデカデカと拘り貼り出して、その拘りに賛同できない方には食べてもらいたくないから帰れいうてる

60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:44:26.03 ID:FFnEda550.net
味噌って一口に言っても辛口のやつとまろやかな奴があるよな
俺は辛口のかすきや

61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:44:56.65 ID:YuPQbazN0.net
>>54
不味くて途中で食えなくなったレベルのラーメン屋は2件くらい知ってる
片方は開店から一年もしないで潰れてもう片方は名前やフランチャイズを変えて延々やってる

62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:44:58.60 ID:oWX65qh00.net
なんだかんだでサッポロ1番の塩に落ち着いた

63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:45:07.68 ID:MzgmwEsj0.net
それでもワイは味噌が好き
むしろトンコツが1番分からん
そもそもトンコツを味噌塩醤油のジャンルに入れるのは如何なものか

64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:45:18.19 ID:iCzJ0Pjj0.net
>>59
そういうとこに限って大してうまくないんだよな

65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:45:29.95 ID:8srE5CqZ0.net
アカンダイエット中なのにラーメン食いたい

66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:45:46.04 ID:SifSMuWU0.net
>>16
悪のラーメン好きと聖のラーメン好きもおるで

67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:00.57 ID:uzkt3SmFK.net
美味ければベースの味なんてどうでもええわ
塩で美味い所もあれば味噌で不味い所もあるし

68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:20.67 ID:jLdZbcFF0.net
>>54
もやしを載せるだけでまずくできるぞ

69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:22.60 ID:2RLhIgqr0.net
魚介以外ならなんでもうまいンゴね

70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:44.16 ID:fpgXIyrX0.net
>>36
ラーメン横丁は観光客から搾取するための場所やし

71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:46.75 ID:o2rUVxZ1d.net
>>63
醤油トンコツとか味噌トンコツとかあるのにな
あれは鶏ガラと魚介とかと同じ出汁のジャンルやのに

72 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:49.11 ID:jVxu8hQRa.net
>>59
意識高い系すぎると滑稽よな
ラーメンくらい好きに食わせろと…

73 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:46:49.45 ID:eYXjwzMbd.net
現実のラーメン界は醤油と豚骨に支配されてるけどな
スレタイにその2つが無いのは現実から目を逸らしてる何よりの証や

74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:47:26.29 ID:fjSwGmsid.net
>>73
言ってるそばから豚骨と醤油並べてて草

75 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:47:34.86 ID:SifSMuWU0.net
東京ドームの近くのラム肉とスダチ使うラーメンがぐう美味かったわ
セファンは観戦のついでに行って、どうぞ

76 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:47:35.26 ID:+rpsgrPS0.net
塩とんこつが一番好き
次にしょうゆ

77 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:47:50.18 ID:Tr7QHqfD0.net
意識高い系ラーメンはラーメンとしての美味しさを損なってるね
クソ喰らえだ

78 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:48:02.35 ID:8nA/rzlad.net
>>61
どんな感じの不味さやった?
俺のは給食の汁物に色々混ぜたのを思い出してこんなんじゃねぇのかって思った不味さだったやで

79 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:48:26.82 ID:6cBNh9W0F.net
どのラーメンでも結局red中村みたいに各々で好き勝手に食べられる所が一番ちゃうかな ちなみにワイは家系が一番好きや

80 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:49:04.97 ID:8nA/rzlad.net
>>68
もやしなんかの比じゃねーぞ、タルタルソースやで
タルタルソースのまろやかさが薄いしょうゆスープと混ざって地獄のような味やで

81 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:49:49.42 ID:UEOw2H6z0.net
同類のくせに○○は邪道とか言うやつ全員嫌い
一緒やろ

82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:49:56.25 ID:o2rUVxZ1d.net
きちんと伝統ある懐石やフレンチよりラーメン屋の方が能書多い気がする

83 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:50:20.65 ID:Y4R6YaS00.net
>>30
言うまでもないやろうけど町田の進化

84 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:50:23.37 ID:MzgmwEsj0.net
千葉とかいうラーメン不毛の地

85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:50:38.39 ID:o2rUVxZ1d.net
なんで二郎があんな偉そうなんや?

86 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:50:44.55 ID:J3ChtunC0.net
とんこつしょうゆ(小声)

87 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:50:46.24 ID:lj6mriYC0.net
>>59
なんで一種類しかないのか聞いたら自分、不器用ですからとかだけ返すラーメン屋はどうよ

88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:51:08.80 ID:iUXf7tixa.net
>>70
つまりゴミなんやろ
札幌ラーメン=ゴミ
札幌の飯=ゴミ
札幌人の味覚=ゴミみたいなもんや

都民のワイはショックを受けたで

89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:51:25.89 ID:Tr7QHqfD0.net
近くに出来たラーメン屋で京都ラーメン頼んだら塩辛すぎて無理だった。カップの京都ラーメンの方が美味かった
駅前でチラシ配ってたのに誰も客いなかったから残当

90 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:52:15.37 ID:M8KTzVSTd.net
塩厨という言葉を編み出した人に感謝したい
まあいるわいるわ

91 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:52:37.78 ID:uzkt3SmFK.net
汁焼きそばはラーメンに入れたらあかんのか?

92 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:53:09.87 ID:Y4R6YaS00.net
>>89
ワイ関西から東京やけど京都でそれやったら家系食ったらショック死するで

93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:53:48.37 ID:o2rUVxZ1d.net
>>89
新福菜館系か?

94 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:54:03.47 ID:yPPZTG0td.net
札幌育ちの友達が上京したけど東京のラーメンまずい言うとったで

95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:54:06.02 ID:Q/NI8pws0.net
味噌は外れないのがいい

96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:54:11.65 ID:o2rUVxZ1d.net
>>87
二度と行かん

97 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:54:13.64 ID:8nA/rzlad.net
美味しいラーメン紹介したる!って連れてこられたけどすげーうめぇ!って感じじゃなくてコメントに困った時よくある

98 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:54:49.60 ID:QwGanUMz0.net
ワイ糖質制限、軽はずみでこのスレを開いたことを後悔

99 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:55:01.12 ID:ojh/tJ1h0.net
>>88
いまどきラーメン横丁なんて外国人と超情弱しか行かんぞ
月島のもんじゃストリート行って
東京のメシはマズいっていってるようなもの

100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:55:14.45 ID:II3Wyh0o0.net
熊本>和歌山>徳島>台湾>札幌>横浜>博多>高山>喜多方>富山

異論は認める

101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:55:21.49 ID:Y4R6YaS00.net
>>93
あそこはチャーハン屋やぞ

102 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:55:26.57 ID:6cBNh9W0F.net
醤油ラーメンたまに頼んで食べるんやがどうしても蕎麦の味って評価になってしまうんやけど九州で旨い醤油ラーメンってないんかな?

103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:55:52.17 ID:jKD0pY2Lp.net
https://i.imgur.com/nmehyyC.jpg

104 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:56:48.70 ID:Y4R6YaS00.net
>>103
そのイカの姿揚げみたいなん何?

105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:00.60 ID:qVJIjD8r0.net
家系ラーメンしか食わんからわからん

106 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:04.13 ID:HSprOcNyM.net
塩がうまいだけ

107 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:06.98 ID:o2rUVxZ1d.net
>>101
知ってるがな
ヤキメシな
京都ラーメン言われても新福菜館、第一旭、天下一品で味の傾向全部違うから塩辛いなら新福菜館かと思っただけや
まぁ第一旭系も塩辛いか

108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:36.32 ID:Tr7QHqfD0.net
>>92
家系は興味無いな
美味しそうじゃない...
>>93
いやチェーン系じゃない
食べログでもそこしか出てこないようなしょぼいの

109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:36.92 ID:vP+0o0hya.net
ラーメン通に好きなラーメン屋聞かれたから「味の時計台」って言ったら大笑いされて本当に悔しい思いをしたけど
うまいよな?

110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:57:57.83 ID:M8KTzVSTd.net
やたらくっさい豚骨ラーメンを久々に食いたい

111 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:03.61 ID:Sa16jNK20.net
>>27
味噌って色んな味噌あるからあれいまいち納得できん
味噌の味が強いのは確かだろうけど個性は出せるんじゃないか?

112 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:12.97 ID:ARrRsKqI0.net
また明日ここにきてください
ホンモノの味噌ラーメンを食べさせてあげますよ
https://i.imgur.com/qmmrBUe.jpg

113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:19.71 ID:ubqzg9Ds0.net
担々麺はいかんのか?

114 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:27.01 ID:jKD0pY2Lp.net
>>104
豚のアバラ肉のカツや

115 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:39.01 ID:Y4R6YaS00.net
>>108
ガチで舌壊れるし食わんでええぞ

116 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:58:50.05 ID:jLdZbcFF0.net
>>108
家系食ったことないとかマジかよ
逆張りガイジやん

117 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:59:00.42 ID:7roEAI750.net
味噌がうまかったらあかんのか

118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:59:33.73 ID:8nA/rzlad.net
東京行くとき旨い担々麺食べたいからオススメ教えてや

119 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:59:34.74 ID:QwGanUMz0.net
>>113
バーミヤンでしか食ったこと無いわ
どっか良いとこないかな

120 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:59:36.66 ID:gINJvBeep.net
塩ラーメンで美味いのはインスタントのサッポロ一番だけ
店の塩ラーメンは大体お湯ラーメンだわあんなん

121 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 03:59:52.74 ID:rrLIhpVm0.net
味噌ラーメンは店が味噌をケチらない限りは無難ですからなぁ

122 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:12.77 ID:iUXf7tixa.net
>>108
食って文句言うならともかく食わず嫌いで意識高い系批判とかしちゃうん?
家系は意識ド底辺やけど

123 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:17.63 ID:PkhPmX4np.net
出汁入り味噌と市販の豚骨ラーメンスープ割るだけでクソうまい

124 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:21.76 ID:o2rUVxZ1d.net
>>111
ラーメンは麺、スープ、タレのバランスみたいな思想で味噌ダレにしたらスープの出汁の個性消えるから嫌いうのがあのマンガのスタンス
タレとして味噌の違いによる個性とは別の話
スープの個性消えるかどうかはまたしらんで

125 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:29.91 ID:8nA/rzlad.net
北海道で食べた塩ラーメン、鳥の臭み強かったけどそれがいい癖出して美味しかったな

126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:41.77 ID:II3Wyh0o0.net
>>119
うそやろ?どういう人生歩めばバーミヤンでしか担々麺食わないんや…

127 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:00:48.85 ID:BKyy9VNRd.net
わかるわ
旨い塩の店見つけると嬉し

128 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:01:14.49 ID:Q/NI8pws0.net
塩は不味いのがあるから上位のヤツが際立ってるだけの気がする

129 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:01:23.75 ID:k7jn88h70.net
貝系の塩は旨い

130 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:01:39.62 ID:Lka6QhRI0.net
麺がショボいと糞
スープなんてインスタントでも旨いわ

131 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:01:43.61 ID:YuPQbazN0.net
>>78
潰れた方は味がクッソ薄かった
そんで不味い
旨味ならぬ不味しか感じられん薄味スープで麺を啜る拷問
そもそも客がいる側の地面に鍋が直置きされてる意味不明さやった

店名は変わってるが変わらずラーメン屋やってる方はなんか食ってて吐き気がしてきて店を出た
味は思い出せん
店自体は普通の見た目

132 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:01:47.06 ID:iUXf7tixa.net
>>118
わざわざ東京で食うもんでもないだろ
陳麻家にでも行ってろよ
とりあえず普通に美味いぞ
神宮球場でも売ってるからな

133 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:06.31 ID:qVJIjD8r0.net
すげー昔に食ったささやんとかいう塩ラーメンめっちゃ美味かったな
ささきやったかも

134 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:09.38 ID:gINJvBeep.net
担々麺は店によって辛さが違いすぎるから初見の店で頼むのはなかなか博打

135 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:17.29 ID:o2rUVxZ1d.net
>>129
京都の三条あたりに夜営業だけのアサリ出汁塩ラーメンの店あったがまだあるやろか

136 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:23.52 ID:P+2FbRZO0.net
塩うまンゴ、味噌うまンゴ、醤油うまンゴ、豚骨うまンゴ

137 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:24.83 ID:9uv++FOg0.net
>>109
チェーン店とか古臭いとこの馬鹿にするやつほんときらい

138 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:33.39 ID:bsjSN/YE0.net
ワイはスガキヤラーメン

139 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:49.90 ID:xVjDRsrq0.net
味噌ラーメンって野菜たっぷりなのが普通なんか

140 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:02:57.47 ID:uzkt3SmFK.net
>>100
知名度とインパクトで富山ブラックが有名なだけで
実際の富山の美味いラーメン屋のメインは味噌か塩という

141 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:03:31.58 ID:gINJvBeep.net
>>109
聞かれて答えて笑われたら2度とそいつと口きかんわ

142 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:03:32.61 ID:YuPQbazN0.net
>>139
店による

143 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:04:06.41 ID:o2rUVxZ1d.net
>>100
徳島は世間的な徳島ラーメンのイメージからは傍流の黄系のが好き

144 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/08(金) 04:04:39.42 ID:GTx9O3Ln0.net
久留米ラーメンと玉名ラーメン大すこ
博多、熊本よりもうまいわ

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