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【訃報】パイナップルのピザを開発したピザの神様が死去
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/06/13(火) 21:13:14.89 ID:MCgwsAVJK.net
- サム・パノプロスさんが83歳で亡くなった。
パイナップルピザを発明した稀代の「先見者」である。
1950年代にギリシャからの移民として、
カナダ・オンタリオにやって来たサムさんは、
兄弟と一緒に飲食店を経営。
60年代にパイナップルの缶詰を料理に使おうと
ピザにトッピングすることを思い付いた。
サムさんと兄弟にとって、
パイナップルの甘みと酸味がプラスされたピザは、
肉の塩味とのコントラストを楽しめるものだったが、
あくまで実験的なメニューだったという。
試しに常連に提供してみると意外と人気で、
数か月後には正式メニューに“昇格”した。
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