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【寄生虫】アニキサス、シメサバにしても意味ないことが判明
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:09:50.99 ID:48cXLheJ0.net
- アニサキス 生の魚介類で猛威 10年で20倍
生の魚介類に付いている寄生虫「アニサキス」による食中毒の報告件数が急増している。
厚生労働省の統計によると、2007年は6件だった報告件数は16年に20倍以上の124件に増え、
食中毒の原因物質としてはノロウイルスとカンピロバクター菌に次いで3番目に多い。
「報告は氷山の一角」との指摘もあり、専門家が注意を呼び掛けている。
アニサキスは、幼虫(体長2〜3センチ)が魚介類の内臓に寄生し、鮮度が落ちると筋肉に移動しやすい。
人がそれを生で食べると、数時間後から激しい腹痛や嘔吐(おうと)などの症状が出る。
原因食品はサバが最も多く、サンマやサケ、アジ、イカなどでも起こる。シメサバによる報告も目立つように、酢では予防できない。
https://mainichi.jp/articles/20170509/k00/00m/040/080000c
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:10:29.35 ID:48cXLheJ0.net
- >>酢では予防できない。
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:10:43.66 ID:upXiURmM0.net
- 回転寿司屋を潰せ
- 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:10:48.74 ID:nCdt7b4IM.net
- これマジなん?
- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:11:21.02 ID:BAOnpDAm0.net
- 出たわね。
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:11:26.15 ID:DXvxiit10.net
- 寄生虫殺すには茹でるか冷凍するかやで
- 7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:11:50.17 ID:FhKuVol60.net
- 俺は無添加の寿司屋行ってるから問題ない
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:12:35.23 ID:OBXxFkkwr.net
- 福岡で食え
- 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:12:50.05 ID:2H7s4U050.net
- 寄生虫「ここワイの行きたい所じゃないンゴおおおおおお!!どうせならこの宿主にダメージ与えるンゴおおお!!」
なぜなのか
- 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:12:55.45 ID:YuaOxdS30.net
- 尺取り虫みたいに動くやつか?
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:13:26.55 ID:WJsonL2f0.net
- アニキサス
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:13:39.45 ID:q0F6yrqA0.net
- 生魚ジャップ逝ったやん
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:13:49.03 ID:1glrabhI0.net
- イカによくおるやつやな
白くて見分けつかん
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:13:49.18 ID:VyIHfqOV0.net
- 塩かけたら死ぬで
- 15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:14:11.83 ID:xI4yhSjb0.net
- あれ太い血管ちゃうんかったのか
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:14:20.54 ID:1glrabhI0.net
- 出たわね。
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:14:27.03 ID:9pOX1xOB0.net
- 出たわね。
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:15:25.74 ID:z5yQMTHKM.net
- サバの味噌煮有能
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:15:50.43 ID:HkviNQ3f0.net
- 出たわね
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:15:50.74 ID:+wuFzf760.net
- かみ潰せばセーフらしいで
ゴムみたいで不味いらしい
- 21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/05/10(水) 02:16:23.31 ID:7wD/Slbkp.net
- アニキは肩弱いから言うほど刺せない
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