お好み焼きを簡単にふんわりさせる方法

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:27:32.83 ID:HBwk5z9a0.net

キャベツを死ぬほど入れる。以上

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:27:51.78 ID:UF6VPXIiM.net

山芋だから

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:27:59.37 ID:Eey8kBvH0.net

分量通り入れろ定期

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:28:08.89 ID:tiegspKs0.net

小麦粉は最小限で

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:28:34.72 ID:Lhk5G8O7d.net

押さえつけない

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:28:39.03 ID:qiWT0CP80.net

ほんまにできるんやろな

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:28:50.65 ID:56u9vTp70.net

小麦粉少なめやな
固めたらアカンで

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:29:03.37 ID:HBwk5z9a0.net

>>6
ほんまやで

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:29:50.12 ID:ivROpmHS0.net

ふんわりよりサクサクやろ

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:30:42.74 ID:HBwk5z9a0.net

俺はいつも粉100g水120cc+卵でやってる

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:31:08.31 ID:kVzbiOYQa.net

ワイはサクフワ

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:31:37.09 ID:Yw6jkjp10.net

水の代わりに炭酸水を使う

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:31:37.98 ID:aEkTjrKn0.net

広島風の方が美味いぞ

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:31:37.67 ID:1OrYG3W7a.net

山芋やぞ

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:32:49.30 ID:76wMl9vI0.net

病も

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:32:56.98 ID:HBwk5z9a0.net

炭酸水ってジョークか！

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:03.06 ID:i+M3I/Y80.net

ベーキングパウダー投入

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:22.28 ID:4PoFQV800.net

重曹

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:34.37 ID:PHEE6BTe0.net

言うほどふんわりさせたいか？

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:54.15 ID:WMVqgV9M0.net

セブンのお好み焼き買ってくる

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:59.71 ID:W9s/5ck30.net

焼いたあとで減圧室に入れる

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:33:59.85 ID:zanq+G/t0.net

>>13
広島風って言うてもうてるやん

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:34:06.29 ID:+w+cHvFPd.net

山芋

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:34:07.41 ID:obUOj8Nx0.net

山芋投入と水の代わりに牛乳でフカフカやで

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:34:17.50 ID:i+M3I/Y80.net

イーストを入れてしばらく寝かす

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:34:23.56 ID:HBwk5z9a0.net

>>19
ふんわりさせたいちゅうか箸で割れんくらい固いのを避けるためやな

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:34:44.57 ID:zCJeYmYba.net

>>22
和風キムチみたいなもんやろ
本家越えや

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:36:11.80 ID:U8LqkTN9a.net

抑えつけない
分量通り作る

色々試したけど山芋はまずくなる

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:36:31.07 ID:VszQH7hwK.net

はんぺんを入れるとかどう？

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:36:33.77 ID:YBHGLUGV0.net

玉子焼き器で焼くと上手くいくで

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:36:41.77 ID:k1Akfsy4a.net

ひっくり返したら蓋する

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:36:44.43 ID:UKrYehXF0.net

ふんわりってホットケーキじゃないんだからさ…
チヂミみたいに薄っぺらいほうが美味いやろ

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:37:46.16 ID:k1Akfsy4a.net

お好み焼きやのお好み焼きが焼きたい

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:38:57.85 ID:sHj/Ofkbd.net

>>3
お好み焼きごときで分量て

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:39:07.12 ID:HBwk5z9a0.net

とりあえず生地が余らないほど具入れとけば防げそう
店のやつ色々入れてるやん

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/08/31(水) 20:39:24.93 ID:sHj/Ofkbd.net

>>9
サクサクは油で揚げ焼きや