今年のボジョレー・ヌーボーの出来「今世紀最高」

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/11/15(日) 23:08:48.54 ID:BOrvHjKw0.net

今年のボジョレーの出来について、ワインの輸入商社らは「今世紀最高」と絶賛する。
例年、〈ここ数年で最高〉〈100年に一度〉などと煽りぎみの前評判が“お約束”だけに、
フタを開けるまで分からない。実際はどうなのか。

ワインソムリエの資格を持ち、都内でワインバルを経営するフードコンサルタントの白根智彦氏に聞いてみた。

「今世紀最高というのはオーバーな表現かもしれませんが、付き合いの長い現地生産者からの
レポートによりますと、『昨年同様、今年のボジョレーは直近のグレートヴィンテージと言われた
2009年に匹敵する出来』とのこと。とても期待ができるワインに仕上がっていることは間違いなさそうです」
http://www.news-postseven.com/archives/20151115_364239.html