肉じゃがが豚肉の地域ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:27:02.96 ID:FH1HVOktE.net

おいＣ

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:27:35.14 ID:1AXmlfVO0.net

牛肉あんまり好きじゃないんでそのほうが助かる

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:30:14.97 ID:N0SiMMwQ0.net

さすがにないやろ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:30:39.71 ID:ZPG82Lvz0.net

牛肉高すぎるやろ

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:30:39.72 ID:3nF34AsM0.net

豚肉使っとる時点で正しい肉じゃがじゃないんやで

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:30:40.79 ID:mP3Okee60.net

広告狩りのゾロ

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:30:49.42 ID:4uIkelzl0.net

鶏ひき肉じゃいかんのか？

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:31:12.65 ID:6gkKaGnC0.net

んなもんないだろ

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:31:46.84 ID:uAS+SDLZM.net

カレーは豚肉やけど肉じゃがは牛肉これは譲れない

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:31:54.25 ID:SbpuTJQA0.net

カレーも豚肉ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:32:05.35 ID:U+lVn2TV0.net

ワイ関西やが豚バラやで
コスト的な問題で
十分うまい

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:32:30.43 ID:3Rky9znEK.net

なお肉じゃがもカレーも豚肉の方がさっぱりしてて美味しいと言い出すもよう

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:32:48.78 ID:vib/rrt50.net

腹減ってきた

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:33:08.00 ID:N0SiMMwQ0.net

>>10
カレーは何肉でもそれぞれうまいからええやろ
魚介類でもええし

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:34:27.62 ID:ONRPTsZk0.net

カレーはそもそも肉いらない

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:34:31.94 ID:3nF34AsM0.net

牛肉の肉じゃがは値段考えたらそう簡単に食べまくるもんじゃないからなぁ
ワイは小さめの鍋で作って余ったら弁当のおかずか冷凍庫へ投入や

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:35:02.94 ID:ja7Q+yAN0.net

肉じゃがが豚肉とか信じられんけど関東は割合的にはそうらしいな、言うても６割弱くらいらしいけど

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:35:20.60 ID:INAOQw+E0.net

アフィジャガ

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:35:50.76 ID:St5AoC0X0.net

なんでも牛肉使ってるのなんて関西だけやろ

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:36:10.28 ID:3nF34AsM0.net

丼に乗せる牛肉 .273 19 52
丼に乗せる豚肉 .343 36 107

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:36:33.35 ID:DVq6dief0.net

ばあちゃんが作ってくれた鶏肉の肉じゃがが一番うまかったわ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:36:54.77 ID:3nF34AsM0.net

>>19
肉じゃがに豚肉入れる関東が異常なんやで

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:37:01.55 ID:29Hx7aDm0.net

牛肉食えんわ

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:37:07.62 ID:U+lVn2TV0.net

肉じゃがのみりんと砂糖の甘味には牛の脂のほうが調和すると思うが
豚バラでも十分うまいわ

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:37:25.84 ID:4uIkelzl0.net

鶏のひき肉で作るとアッサリしておいＣ

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:37:34.66 ID:kO3FTWI90.net

角煮みたいな塊の肉がいいンゴ

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:37:53.41 ID:N0SiMMwQ0.net

>>22
さすがにそれは逆
関西だけ牛肉文化が異常に発達した
せやから高級牛はみんな関西やろ？

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:38:09.38 ID:BaWN9BgS0.net

仙台やけど牛だったで

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:38:34.61 ID:BaWN9BgS0.net

>>27
米沢牛前沢牛「」

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:38:45.99 ID:6k9IqaOb0.net

関西の牛肉信仰は異常

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:38:53.35 ID:SbpuTJQA0.net

>>14
申し訳ないが豚だけはNG

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:39:18.97 ID:5X8j2NAE0.net

牛肉は買って余っても使える料理にバリエーション少ないし不便やからなんにでも使える豚肉買って豚肉じゃがばっかりやけど
肉じゃがは牛肉の方がうまい(確信)

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:39:51.52 ID:3nF34AsM0.net

>>27
むしろ全国的に見れば肉じゃがに豚肉入れるんは異端扱いやろ
発祥って言われてるんがビーフシチューを日本風の味付けにした結果とか言われとるし

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:40:58.04 ID:N0SiMMwQ0.net

>>33
肉じゃがの話やなく、関西の牛肉信仰の話をしてるんだが
レスの流れを見よう（提案）

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:41:29.48 ID:3Rky9znEK.net

そもそも肉じゃがができたのは東郷平八郎のビーフシチュー食べたいの一言で始まったんやから牛肉が正しいんやで
牛肉文化とか関係ないぞ

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:42:41.65 ID:gVJnq7WJ0.net

関西から関東に嫁いだ嫁が肉じゃがの肉で姑と揉めるとかいう話ってマジなんか？

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:42:42.93 ID:3Rky9znEK.net

すまんなレス被ったわ

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:43:07.05 ID:90JJ9IPx0.net

なんでみんなどっちかを排除したがるんや・・・
認め合う優しい世界がワイはええわ

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:43:16.70 ID:y0Kzg5D6p.net

やっばり豚バラがナンバーワン！

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:43:32.38 ID:ja7Q+yAN0.net

関西は味噌も食わんしな
なんかちょっと異質やわ

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:43:39.17 ID:RDKEi/fNM.net

東京のスーパーとかコンビニに売ってる肉じゃがって豚なの？

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:43:55.48 ID:U+lVn2TV0.net

>>40
それどこの関西や（困惑）

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:44:11.21 ID:C5J03sTx.net

どっちでもいい 両方うまいわ

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:44:19.57 ID:gVJnq7WJ0.net

>>40
どういうことや？

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:44:51.95 ID:3nF34AsM0.net

>>34
関西が牛肉信仰ってか西日本が牛肉信仰ってだけやろ
カレーの肉なら東日本は豚やろうけど、肉じゃがに豚肉はないわ

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:46:16.04 ID:I4mF9eqfa.net

基本牛やけど鳥ひき肉が一番うまいとは思う

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:47:39.83 ID:0ybQgzpy0.net

肉じゃがって甘ったるくて好きじゃないわ

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:48:31.16 ID:ja7Q+yAN0.net

>>42.44
http://todo-ran.com/t/kiji/11495
42 岡山県 5,032グラム 37.85
43 滋賀県 4,788グラム 36.39
44 奈良県 4,781グラム 36.35
45 兵庫県 4,558グラム 35.02
46 大阪府 4,382グラム 33.97
47 和歌山県 3,258グラム 27.25

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:48:57.46 ID:cVo9kCTB0.net

給食の肉じゃがが豚でぐううまかった
マッマは絶対牛でしか作らんもよう

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:49:09.18 ID:K5fKYMqJM.net

豚肉のほうがうまそう

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:49:40.22 ID:5X8j2NAE0.net

46位と47位の差ダントツやな
なんでなんやろ和歌山

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:50:53.17 ID:3nF34AsM0.net

>>48
ワイ元兵庫県民やけど味噌汁とかは結構好きやったけどなぁ
でもよく考えたら味噌汁以外で味噌使ったことあんまりないわ

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:51:40.63 ID:+3lDiLzjK.net

たまーに鶏入ってるところあるよね
あれはあれでおいC

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:52:55.22 ID:gVJnq7WJ0.net

>>48
言われてみれば味噌は味噌汁ぐらいでしか使ってないな
というか他は茄子につけるぐらいしか使い方が思い浮かばない

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:54:49.35 ID:3Rky9znEK.net

>>51
和歌山は醤油醤油アンド醤油ちゃうか
醤油発祥の地やし

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:55:04.32 ID:5X8j2NAE0.net

ワイ生まれも育ちも関西やからなのか
確かにおでんに味噌とかうどんに味噌とか
きゅうりに味噌とか餅に味噌とかおにぎりに味噌とか聞いたことあるけど食べたことないわ
鯖の味噌煮と味噌汁ぐらいしか使わへんわ

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:55:25.63 ID:WBuCrDbt0.net

「牛肉信仰」って言い方がキモいわ
じゃあなんでもかんでも豚肉を使う地域は豚肉信仰か？あほくさ

58 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 03:55:46.19 ID:xdy7iZml0.net

大体何時も豚肉やな

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:56:03.62 ID:ja7Q+yAN0.net

豚肉の味噌漬けとかクッソ美味いけど関西じゃポピュラーじゃないんやろうな
カジキマグロの味噌漬けも超美味いんやけど

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:56:03.87 ID:gVJnq7WJ0.net

>>55
和歌山もそうやけど関西全体がそんな気がするわ

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:56:24.52 ID:4uIkelzl0.net

>>56
味噌漬けとかに大量に使うで

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:57:06.14 ID:BaWN9BgS0.net

関東も元々は明治期は牛肉食ってたけど
大正昭和で豚にシフトしたんじゃなかったっけ

なんか理由があったはずやがわすれた

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:58:02.84 ID:gVJnq7WJ0.net

>>61
味噌漬けってどんなん？

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:58:14.79 ID:WBuCrDbt0.net

味噌汁はもともと農民の料理や。その証拠に東北や九州の消費量が多い
味噌汁をあまり飲まんだけで異質扱いって、どんだけ味噌汁は偉くなったんや

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:58:24.54 ID:3Rky9znEK.net

ググったら和歌山は関西の中では一番醤油使ってるだけで全国的に見たら平均よりちょっと上ってだけやな
関西自体が薄味好きやからか

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:59:05.81 ID:5X8j2NAE0.net

>>61
味噌漬けって魚の西京漬けみたいなやつか

67 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 03:59:16.12 ID:xdy7iZml0.net

>>62
江戸の終わりあたりは牛鍋なんてもはやってたみたいやしなぁ

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 03:59:21.46 ID:BaWN9BgS0.net

ググったら関東大震災がきっかけで復興需要で養豚が流行ったからだってさ

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:00:16.66 ID:St5AoC0X0.net

>>57
普通は地域によって使う食材変わってくるのに
肉＝牛肉　牛肉以外認めないみたいなこと関西人は言うからそんな言われ方するんやで

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:00:55.53 ID:ja7Q+yAN0.net

>>66
そうそう
つーか西京漬けは西京味噌やからそう言われるだけやろ

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:01:07.35 ID:BaWN9BgS0.net

だから関東で豚肉食ブームになったのは大正以降で
それがずっと尾を引いてやきとり屋って名前なのに焼きトンしか出さないまで豚偏重になったんやね

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:01:07.73 ID:4uIkelzl0.net

>>63
>>67
関西って味噌漬け食わんの？
西京漬けもそうやけど、豚肉とかも漬けるで

73 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:01:42.45 ID:xdy7iZml0.net

味噌漬けは肉とか魚を（一般的には）赤味噌で漬けたものやで、糠漬けと違うのは調味料として味噌がつかわれてるところやな

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:02:21.63 ID:gVJnq7WJ0.net

>>72
食ったことないなあ
今日はじめて知ったわ

75 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:02:45.61 ID:xdy7iZml0.net

>>72
ワイ完全に関東人やからちょっとわからんけど、豚肉の味噌漬けなんかは暇があったら作るで

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:02:53.71 ID:3Rky9znEK.net

>>69
別にそんな事言わんぞ

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:03:08.02 ID:0bmAXMag0.net

鳥肉のコチュジャン炒めぐううま
ぎうにく(笑) なにが美味しいの？

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:03:24.94 ID:ja7Q+yAN0.net

ちな醤油
大阪人はソースとマヨネーズで塩分補ってるのかしら
http://todo-ran.com/t/kiji/11735
41 京都府 6,421ml 40.80
42 広島県 6,134ml 38.49
43 大阪府 6,132ml 38.48
44 北海道 5,821ml 35.98
45 東京都 5,720ml 35.17
46 神奈川県 5,521ml 33.57
47 沖縄県 4,854ml 28.21

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:03:28.40 ID:WBuCrDbt0.net

>>69
ソースは？

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:03:42.62 ID:5X8j2NAE0.net

関西で味噌漬けといえば魚の西京漬けぐらいちゃうかな
少なくとも大阪住みのワイは魚の西京漬け以外の味噌漬けって見たことないなあ

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:03:49.91 ID:gVJnq7WJ0.net

>>73
赤味噌っての自体を見かけたことがないな

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:04:57.32 ID:3nF34AsM0.net

>>80
西京漬けと正月の雑煮ぐらいか
雑煮も関東やとすまし汁らしいし

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:05:07.67 ID:5/fjnKZD0.net

うちのマッマはありものの肉で作ってたから
牛豚鳥なんでもありやったわ

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:05:24.60 ID:BaWN9BgS0.net

1 北海道 23,882グラム 76.17　豚肉消費量
2 新潟県 23,110グラム 72.51
3 青森県 22,657グラム 70.36
4 秋田県 22,201グラム 68.20
5 静岡県 21,715グラム 65.89
6 神奈川県 21,524グラム 64.98
7 埼玉県 21,199グラム 63.44
8 岩手県 20,940グラム 62.21
9 山梨県 20,771グラム 61.41
10 千葉県 19,647グラム 56.08
11 山形県 19,527グラム 55.51
12 宮城県 19,269グラム 54.29

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:05:39.66 ID:ja7Q+yAN0.net

>>80
茄子の味噌漬け超美味いで
まああんまり売ってないけど

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:05:48.98 ID:BaWN9BgS0.net

1 奈良県 10,617グラム 67.25　牛肉消費量
2 京都府 10,415グラム 66.28
3 大阪府 10,380グラム 66.11
4 和歌山県 10,031グラム 64.44
5 広島県 9,993グラム 64.26
6 大分県 9,564グラム 62.21
7 兵庫県 9,368グラム 61.27
8 滋賀県 9,204グラム 60.49
9 熊本県 9,173グラム 60.34
10 愛媛県 9,142グラム 60.19
11 山口県 9,080グラム 59.89
12 山形県 8,713グラム 58.14

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:05:58.73 ID:3Rky9znEK.net

>>81
普通に赤味噌も売ってるぞ
ワイは合わせか白しか使わんけど

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:06:14.66 ID:gVJnq7WJ0.net

>>82
雑煮に使うのって白味噌か？

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:06:27.03 ID:BaWN9BgS0.net

1 福岡県 19,288グラム 71.23　鶏肉消費量
2 宮崎県 18,006グラム 65.51
3 鹿児島県 17,918グラム 65.12
4 熊本県 17,818グラム 64.67
5 大分県 17,696グラム 64.13
6 佐賀県 17,388グラム 62.76
7 和歌山県 17,354グラム 62.61
8 広島県 16,984グラム 60.96
9 山口県 16,863グラム 60.42
10 愛媛県 16,629グラム 59.37
11 奈良県 16,284グラム 57.83
12 岡山県 16,227グラム 57.58

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:07:03.38 ID:BaWN9BgS0.net

1 和歌山県 51,078グラム 67.50　食肉消費量
2 福岡県 50,649グラム 66.49
3 北海道 49,436グラム 63.63
4 広島県 49,408グラム 63.57
5 奈良県 49,405グラム 63.56
6 佐賀県 48,885グラム 62.34
7 熊本県 48,695グラム 61.89
8 愛媛県 48,087グラム 60.45
9 大分県 47,889グラム 59.99
10 鹿児島県 47,713グラム 59.57
11 大阪府 47,479グラム 59.02
12 京都府 47,073グラム 58.07

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:07:14.75 ID:IWU8YCXl0.net

言うほど肉じゃがって牛肉か？

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:07:18.51 ID:gVJnq7WJ0.net

>>87
マジか
じゃあワイが見たことないだけなんやな

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:07:28.39 ID:Q6tJlz1CK.net

>>83
鶏は鶏で人参とかなんや緑の棒みたいんと合うからうまいんよな

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:07:43.52 ID:BaWN9BgS0.net

福岡の鶏肉好きもなかなかすごいというか鶏肉はほとんど関西だな

95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:08:15.81 ID:5X8j2NAE0.net

すごいなあ
豚鶏牛ってしっかり地域に分かれてるな

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:08:27.20 ID:tRu+aR+C0.net

肉じゃがは牛、お好み焼きは豚
合う方を使ってるだけやで

97 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:08:28.68 ID:xdy7iZml0.net

>>81
赤味噌も色々あるし詳しい説明を始めてしまうとクッソ長くなっちゃう気がするからはしょるんやけど
見たまんま赤く見えるんが赤味噌やね、愛知や東北のが有名やし江戸前味噌ってのも赤味噌かな

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:08:48.51 ID:3Rky9znEK.net

>>91
カレーはまだチキンやらポークはわかるけど肉じゃがは牛肉以外あり得んわ

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:08:49.64 ID:LBgT4m1B0.net

牛も豚も両方入れたらええ

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:09:12.59 ID:4uIkelzl0.net

>>88
ワイはコテッコテｯの関東人やけど雑煮は醤油

101 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:09:52.90 ID:xdy7iZml0.net

>>88
雑煮は正直地域によるとしか言えないと思う、色々研究したけどハッキリいってよーわからん

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:10:47.71 ID:IWU8YCXl0.net

そのまんま役なら牛肉がいいけど煮込み料理に入れるなら豚がいい

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:11:03.95 ID:cLia6PhT0.net

雑煮のバリエーションって凄いよな
各県で違うし下手したら同じ県でも地域で違ったりするし

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:11:32.95 ID:gVJnq7WJ0.net

>>97
そうなんかサンガツ
>>100-101
ワイのとこは京都やけど白味噌使ってるで

105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:11:36.56 ID:ja7Q+yAN0.net

白味噌ってどうにも美味しく無いよな
なんであんなのが今でも存在してるんだか謎

106 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:12:38.98 ID:gVJnq7WJ0.net

>>105
雑煮の白味噌は結構いけるで

107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:12:39.94 ID:BoqDWyYO0.net

ワイ貧乏人、牛肉が高すぎて泣く

108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:13:53.25 ID:ja7Q+yAN0.net

>>106
そうなんか、言われて見れば有名な白味噌の雑煮は食ったこと無いな

109 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:14:16.29 ID:4uIkelzl0.net

最近は豚肉も高いんや・・・・
や鶏Ｎｏ１

110 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:14:18.20 ID:xdy7iZml0.net

白味噌は口当たり甘いし煮物や雑煮あたりは結構ええな、まぁ好みやけど

111 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:14:27.25 ID:oodycVca0.net

>>19
＞なんでも牛肉使ってるのなんて関西だけやろ

112 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:17:19.00 ID:gVJnq7WJ0.net

>>108
ワイの地域は毎年白味噌の雑煮食ってるわ
他はどうか知らないけど

113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:17:37.52 ID:5X8j2NAE0.net

腹減ってきた

114 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:18:37.11 ID:4uIkelzl0.net

腹減ったけど冷蔵庫には卵とキャベツしかないンゴ・・・

115 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:20:02.80 ID:xdy7iZml0.net

卵とキャベツかー、調味料なんかないかね

116 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:20:11.78 ID:rY0DMTw10.net

東北でも豚肉つかうんか？

117 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:20:57.75 ID:4uIkelzl0.net

>>115
塩コショウと醤油はあるンゴよ
あとタバスコが１ダースあるンゴ

118 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:20:59.89 ID:5X8j2NAE0.net

卵とキャベツとか十分やろ
コンソメかウェイパーかだしの素さえあれば

119 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:21:17.26 ID:stUoTAOu0.net

豚のあぶらの旨みコレ　豚肉つかった肉じゃがのが好き

120 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:21:28.49 ID:xdy7iZml0.net

肉じゃがで豚使うのは北に行けば行くほど豚で南は牛やなかったっけなぁ

121 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:21:34.83 ID:q8+77HQG0.net

肉じゃが嫌いな日本人ているの？

122 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:21:50.97 ID:+juoWNFZr.net

は？豚バラ以外の肉じゃがとかあるの？

123 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:22:26.03 ID:R01KBIF50.net

他の地域の雑煮とか食べてみたいけどどうすればええんや

124 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:22:28.85 ID:gVJnq7WJ0.net

>>117
キャベツを炒めて塩振りかけるだけでもうまいやん

125 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:22:57.22 ID:xdy7iZml0.net

>>117
キャベツ千切りにして上に目玉焼き乗せるのはどうやろ、醤油ならどっちにも合うし
本当は食パンでもあればラピュタ的なもんに出来るんやけどな

126 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:23:19.07 ID:K8/XRZ0I0.net

まあ牛肉>豚肉とか昔の人間の発想だからな
今は合うなら鳥含めてどれでもって風潮だわ

127 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:23:37.46 ID:4uIkelzl0.net

サンガツ
とりあえず炒めてみるンゴ

128 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:24:19.68 ID:ja7Q+yAN0.net

玉子は煎り卵にしてキャベツはレンジでチンすりゃいいよ
合わせて塩と黒胡椒ええやろ
スパゲッティあるならそのまま混ぜちゃえ

129 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:24:56.60 ID:gThbk/1Sd.net

>>9
カレーはチキンや

130 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:28:09.46 ID:xdy7iZml0.net

職業柄こんな事言うのはまちがっとるけど、取り合えず困ったらフライパンにかけてみようはわかりやすくてええで
素麺をフライパンで焼いた人を知ってるから全部が全部そう言うもんじゃないってのは覚えておいて貰えると嬉しい

131 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:28:13.21 ID:gVJnq7WJ0.net

カレーは基本何肉でもええな

132 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:28:43.41 ID:RDKEi/fNM.net

関西は豚の薄切りは焼くもんなんや
お好み焼きで
薄切りの豚を煮るってのは文化的にあらへん

133 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:29:17.22 ID:5/fjnKZD0.net

>>131
カレースパイスの懐の深さは凄いからな

134 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:30:19.44 ID:BaWN9BgS0.net

>>130
職業なんや

135 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:30:40.35 ID:gVJnq7WJ0.net

>>133
せやね
魚介でもいけるしほんとなんでも合うな

136 ：MUNA SEA ◆6UofGQuq/Fqo ：2015/04/14(火) 04:31:06.79 ID:xdy7iZml0.net

>>134
調理師やでー

137 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:31:50.65 ID:QkNq/1vs0.net

牛肉って過大評価されてると思うわ
タレとか味付けに助けられてる
やっぱり豚と鶏がナンバーワン！

138 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:32:08.41 ID:gVJnq7WJ0.net

>>136
せやったんか
いろいろ詳しいと思ってたけどプロやったんやな

139 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:32:16.04 ID:QkNq/1vs0.net

>>136
宮本むなし勤務か？

140 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:32:29.24 ID:BaWN9BgS0.net

>>136
こんど料理でも作って避難Jにでもあげてくれや

141 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:32:55.02 ID:ja7Q+yAN0.net

カレーは偉大過ぎる
世界最強のスパイス

142 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/04/14(火) 04:36:29.55 ID:SjXvr2P70.net

豚肉＞牛肉と言い出す奴は高確率で蕎麦＞うどん、東日本の料理＞西日本の料理と言い出す