フランチャイズで飲食店経営してたけど質問ある？

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:04:29.80 ID:wdWNoNGz0St.V.net

ちなお好み焼き

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:04:50.89 ID:f/aggRIn0St.V.net

たけーんだよ有藤

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:05:02.14 ID:9VY2CSgs0St.V.net

ないです

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:05:15.69 ID:9M7YeNzm0St.V.net

ないです

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:05:30.25 ID:wdWNoNGz0St.V.net

フランチャイズがなにかわからんか？

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:06:29.78 ID:0j3UYE9I0St.V.net

なんで過去形なんや

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:06:45.80 ID:PP5gghY40St.V.net

特にないです

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:06:57.30 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

なんでお好み焼きぐらい自分でやらんの？
無能者？

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:07:10.00 ID:95/LXiC20St.V.net

　　　　　　　　　　　　W'`´‘`´‘火ソ
　　　　　　　　　　　ﾉ　＿＿＿＿　l
　　　　　　　　　　　l　| ⌒　 ⌒　| ミ　　　
　　　　　　　　　 　ヾ.ﾉ (ﾟ)　　(ﾟ)　| ミ　 　 　そこで当職の登場！
　　　　　　　　　　　 l,l　　 ∪　　 l,l 　　　ってわけだｗｗｗｗ
　　_,rｰく´＼　　,--､ヽ　ﾄｪｪェｲ　/　
. ,-く ヽ.＼ ヽ Y´　／ ,ヽ＿＿_／ ! ｀ ｰ-､
　{　-!　l _｣_ﾉ‐′/ ヽ 　　　　　　　|　　　 ∧
. ヽ　ﾞｰ'´ ヽ　　/　 　ヽ　　　　 　　i　　　|/ハ
　｀ゝ、　　ﾉ　ノ　　　　 ヽ　　　　　|

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:07:14.22 ID:PP5gghY40St.V.net

ないんでこのスレ落としてください

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:07:27.09 ID:wdWNoNGz0St.V.net

ニート「飲食店経営したいけど、何から始めていいかわからんンゴ…仕入先とか調理法とか色々あるンゴ…

飲食店「おれの店の名前つかって経営すればいいぞ、仕入先とかもこっちでフォローするぞ、利益の数%くれればある程度自由にやってくれていいぞ

ニート「よっしゃ！フランチャイズ経営するやでー

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:08:18.42 ID:mRgo5/uj0St.V.net

過去形なの？

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:08:24.58 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>8
野菜とかの仕入とか難しいんや

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:08:33.88 ID:CYl8t5mF0St.V.net

上納金いくらやった？

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:08:49.94 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>6
もうやめた

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:08:54.72 ID:nX/pa0my0St.V.net

ないです

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:09:29.24 ID:iLRrjZ7T0St.V.net

手数料何％抜かれてた？

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:09:32.77 ID:vZMFoGpY0St.V.net

ねえから帰れよ

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:09:57.57 ID:4t/OK0/a0St.V.net

居酒屋とかなら別だけど、お好み焼きでフランチャイズって無能杉内

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:10:00.47 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>14
だいたい半分

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:10:44.44 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

>>11
飲食のフランチャイズって、よほどノウハウが完備したところじゃ無い限り（ファミレスとかＦＦ）
低ロイヤリティ（無料もある）で釣って、高い食材で儲けるビジネスモデルだぞ
要はFC店ってのは高い食材を定期的に買ってくれるお客さん
仕入れなど普通に市場などで買った方が安いし、探せば外食専門で配達もしてくれる卸会社などすぐに見つかる

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:10:46.22 ID:CYl8t5mF0St.V.net

>>20
何の半分やねん・・・

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:10:50.54 ID:wdWNoNGz0St.V.net

もうやめたんやで
手数料はだいたい半分や

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:11:03.43 ID:L5pkcNMvdSt.V.net

道とん堀か

25 ：うんこ ◆.IPyNg1hgM ：2015/02/14(土) 17:11:24.67 ID:ioHFtvy30St.V.net

年収いくら？

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:11:38.69 ID:0j3UYE9I0St.V.net

借金はいくら残ったんや

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:12:25.22 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>21
ワイは食材そんなにやったけど、上納金が高かった

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:12:42.38 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

>>13
野菜も仕入れられないとか無能かよ
市場か市場周辺に配達してくれる業者がいくらでもあるし
見つけきれなくても聞けば教えてくれる
質を求めるなら、無論それでは不十分な可能性が高いが
そもそもFCの食材はそれ以下レベルだし

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:12:56.75 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>22
粗利のや

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:13:14.25 ID:iLRrjZ7T0St.V.net

>>23
半分って利益の半分か。売り上げの半分だったら終わってるけど。
バイト増やす減らすは勝手に店側で決めれたの？

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:14:01.72 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

>>23
売り上げの半分？！
そんなんでやっていけるわけ無いだろ

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:14:14.70 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>25
250くらいやな
>>26
500や

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:14:20.48 ID:voxTZhDRMSt.V.net

儲からなかったんか？

34 ：うんこ ◆.IPyNg1hgM ：2015/02/14(土) 17:14:49.73 ID:ioHFtvy30St.V.net

辞めた後何してるんや

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:15:06.98 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>28
1人でやる自信なかったんや…
ネームバリューも使えるし、ちょっとやってみたかった

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:15:19.63 ID:DBDLtrC0aSt.V.net

飲食店の粗利ってまた難しい概念を持ち出したな

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:15:24.66 ID:lbos1UpM0St.V.net

ゲームで我慢しろや

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:15:28.78 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>31
粗利や

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:16:28.50 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

>>29
粗利？
販売原価にバイトの人件費は入ってるんか？
入ってなければ殆ど奴隷契約だし
入ってたとしても、よほど好立地低固定費じゃない限り
金を残すのは難しいと思うが

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:16:42.58 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>33
せやな
まあでも色々決めれる立場はおもろかったやで
>>34
ニートンゴ

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:17:24.04 ID:CYl8t5mF0St.V.net

>>36
単純に月の売り上げから材料費引いた額やとアカンの？

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:17:37.68 ID:wdWNoNGz0St.V.net

嘘ンゴ
ほんとはずっとニートンゴ

43 ：うんこ ◆.IPyNg1hgM ：2015/02/14(土) 17:18:22.53 ID:ioHFtvy30St.V.net

嘘つき！

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:18:29.86 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

>>35
ひょっとしてノウハウ覚えたら独立しようとか考えてたかもしれんけど
高い勉強代だったな
本部側も馬鹿じゃ無いというか、奴隷を使いこなすノウハウに関しては天才的な業界だから
契約でいろいろ縛って、気軽にやって気軽に抜けられんようになっとるやろ？

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:18:30.66 ID:DBDLtrC0aSt.V.net

>>41
従業員の人件費を原価に入れるか一般管理費に入れるか解らん

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:18:53.99 ID:EAHEln+cMSt.V.net

まず半分のマージンとか言ってる時点でネタやわ。

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:19:49.63 ID:+J+C0cT6aSt.V.net

草

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:20:09.91 ID:EAHEln+cMSt.V.net

FCに淡い希望だいてスレたてしたんだろーがお前みたいな奴には無理やからヤメとけ。

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:20:20.32 ID:W0ob6AFzCSt.V.net

嘘だろうが釣りだろうがそんなことはどうでもいいんだよ

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:21:12.04 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>44
ワタミがそうやったらしいな

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:21:45.49 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>46
それはありえるで

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/14(土) 17:22:12.15 ID:wdWNoNGz0St.V.net

>>48
飲食店なんか死んでもやりたくないわ
ワタミの漫画よんでスレ立てただけ