渡りがにの味噌汁に詳しいニキおる？

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:07:52.30 ID:B4BPSU+S0.net

渡りがには冷凍
1ふんどしを取る
2エラをとる←エラってどこ？
3甲羅は外すor外さない
4半分に切る
5茹でる(水からorお湯から)

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:08:23.79 ID:B4BPSU+S0.net

ほ

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:09:01.38 ID:B4BPSU+S0.net

ほ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:09:26.18 ID:B4BPSU+S0.net

詳しいニキ頼むやで

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:09:28.40 ID:UfNLUnMW0.net

羽みたいなやつあるやろ

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:10:10.89 ID:B4BPSU+S0.net

>>5
羽って甲羅の中？
甲羅は外すんか？

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:10:36.69 ID:UfNLUnMW0.net

じっくり教えたいけどすぐ落ちるから厳しいで

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:10:58.29 ID:ZlIjvVzp0.net

>>6
甲羅の中やで

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:10:59.54 ID:B4BPSU+S0.net

甲羅を外して羽を取るんでええんやな？

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:11:22.86 ID:lL8gBA7N0.net

顰蹙

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:11:25.50 ID:B4BPSU+S0.net

>>7
ンゴ…(泣

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:01.04 ID:TYJBFI8ja.net

羽撮ったらあ

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:03.85 ID:B4BPSU+S0.net

あと、冷凍なんやが水から入れるのか湯に入れるのか、教えてニキ

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:37.06 ID:B4BPSU+S0.net

>>13
ここ教えてニキ

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:45.33 ID:TYJBFI8ja.net

ヵして

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:49.14 ID:UfNLUnMW0.net

甲羅をとったら胴体を包むように柔らかいプラスチックみたいなのあるやろ？それがエラ

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:12:50.62 ID:ZlIjvVzp0.net

>>13
袋に入れて流水で解凍

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:13:02.39 ID:B4BPSU+S0.net

>>10
読めないンゴ…

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:13:04.35 ID:obmDtR0h0.net

湯やろ

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:13:21.38 ID:ICDq9jJp0.net

ミキサーにかけたら出汁取りやすいんちゃうかな

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:13:47.05 ID:B4BPSU+S0.net

>>15
下処理して返して欲しいンゴ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:13:54.83 ID:UfNLUnMW0.net

>>13
解凍してから熱湯に入れないと臭みが出る

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:14:07.26 ID:B4BPSU+S0.net

>>16
羽っぽいやつやね

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:14:49.84 ID:B4BPSU+S0.net

>>17
冷凍のままやなくて流水で解答やね！

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:15:20.45 ID:ZlIjvVzp0.net

つーか味噌汁にするぐらいの小さいワタリガニなら真っ二つにして鍋にぶち込めばええで

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:15:24.63 ID:B4BPSU+S0.net

>>19
沸騰した所に入れればええの？

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:15:46.99 ID:B4BPSU+S0.net

>>20
フレンチか何かかな？

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:16:15.51 ID:B4BPSU+S0.net

>>25
下処理無しで桶？

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:16:48.47 ID:X5wooplT0.net

わた抜いて真っ二つにしてポイーよ

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:17:11.79 ID:B4BPSU+S0.net

シジミの場合、普通は水から入れるけど冷凍やと湯から入れるよね？
渡りがにはどうなるんやろ？

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:17:39.59 ID:rxBSRMrY0.net

晒されとるで

本日のNGID ID:B4BPSU+S0 [転載禁止]��2ch.net
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1423757770/

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:18:03.99 ID:gvQhxEMF0.net

蟹の甲羅は粉々に砕いて入れると旨味が大幅アップらしいで
ソースはソーマ

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:18:07.68 ID:y80uaHZDp.net

イッチ何かしたん？
本日のNGID ID:B4BPSU+S0
http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1423757770/

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:18:08.98 ID:B4BPSU+S0.net

>>29
わた？わたってどれのこと？

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/02/13(金) 01:18:54.57 ID:B4BPSU+S0.net

>>31
渡りがにのせい？