チンフェカレーに負けじとワイもカレー考えたンゴ

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2014/10/24(金) 19:57:40.52 ID:N3jkZdWU.net

まず鶏肉を無糖ヨーグルトにつける　その中にすりおろしたニンニク　生姜を入れて塩コショウして揉み込む 冷蔵庫で1時間寝かす
鍋にオリーブオイルを敷いてシナモン　カルダモンを香りが出るまで炒める
そこにみじん切りにした玉ねぎを加えて色が付いたらパプリカ、クミン、ガラムマサラ、カイエンペッパー、ターメリック
を混ぜたスパイスを入れる
香りが出たらヨーグルトにつけた鶏肉を入れて炒める
トマト1個をざく切りにしたのを入れて水を入れて煮込む
ブイヨン、塩、コショウで味を整えて最後に生クリームを入れたら完成

ちな画像なしや　すまんな