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陳建民「回鍋肉を作るのでまずは葉ニンニクを用意します」日本人「葉ニンニクなんか売ってない！」
- 1 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:38:29.49 ID:XVTcHsre0.net
- 陳建民「じゃあキャベツでいいです」
- 2 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:38:40.35 ID:YoCH30l1a.net
- 有能
- 3 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:38:40.88 ID:XVTcHsre0.net
- 神
- 4 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:39:04.87 ID:iWKEb2Nna.net
- 最高や
- 5 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:39:13.44 ID:AJVtiagfM.net
- 柔軟すぎる
- 6 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:39:21.23 ID:bqh0uTm4M.net
- 日本人が中華料理大好きになったのって半分こいつのおかげよな
- 7 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:39:36.12 ID:3RezPztx0.net
- 有能
- 8 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:39:53.24 ID:HzqhUjXL0.net
- 全然違うと思うけど葉ニンニクエアプにはわからんしええか
- 9 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:40:03.90 ID:XVTcHsre0.net
- 日本の中華料理は陳建民料理という風潮
- 10 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:41:46.13 ID:cKamCv8v0.net
- ケチャップとかいう有能調味料
- 11 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:41:47.59 ID:JndYJ6SR0.net
- 葱油を作るのが面倒くさいです
- 12 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:41:52.62 ID:7ieActSk0.net
- 次にお札になるべき人
- 13 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:42:45.94 ID:XVTcHsre0.net
- わざわざ陳建民がラーメン風担々麺を作ったのに普通の担々麺を汁無し担々麺とか言って売り出すの
- 14 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:16.82 ID:fp1r/zcz0.net
- 最近ガチ中華が流行ったせいで
レバニラ炒めとかカシューナッツ炒めなんかを出す中華屋が消えてる気がする
- 15 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:18.38 ID:NuD5htqr0.net
- 葉ニンニクぐらい作れよ
ニンニク植えとくだけやぞ
- 16 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:19.78 ID:sv4xdER60.net
- 四川料理とか言うたいしてうまくないマイナー料理を日本人の考える中華料理代表にしちゃった戦犯
- 17 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:26.05 ID:4dqTO58+0.net
- 葉にんにくってなんやねんと思って頑張って育てて食ってみたが
半年かけるほどではなくてなんか悲しくなったわ
- 18 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:35.10 ID:F50MYR250.net
- 海老の殻剥いて辛さ控えめにしてケチャップ入れたろ！
- 19 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:43:58.11 ID:vr7PqKV40.net
- 陳「えびをチリソースで炒めます」
日本人「はえ～中国には面白い料理があるんやな～」
- 20 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:44:00.61 ID:+dfIf26Y0.net
- 世界三大料理と言われてるけど庶民目線だと中華料理1強や
精神性も含めて
- 21 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:44:06.09 ID:SndAe+Fu0.net
- これは中華料理の神ですわ
- 22 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:44:25.61 ID:vVgELwkh0.net
- ニンニクの芽はスーパーに売ってるのになんで葉ニンニクは売ってないの
- 23 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:44:26.40 ID:qu4AUJVV0.net
- 建民のプロポーズは「私、香港に妻がいます。貴方と結婚しても、給料の半分は香港の妻のものです。それでも結婚してくれますか?」というものだった。しかし洋子は「正直な人だ」と思い、結婚したという[2]。
プロポーズではウソをつかない聖人
- 24 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:44:28.51 ID:AJVtiagfM.net
- スーパーにはさすがにないけど最近は直売所とか行くとちょこちょこ見る気がするわ
- 25 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:45:30.26 ID:rR5Ndyfs0.net
- 何回作ってもキャベツの水分が出てしまうんやがどうしたらええん
- 26 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:45:35.72 ID:XVTcHsre0.net
- 息子も有能
- 27 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:45:53.87 ID:RLc2KwuwM.net
- >>16
大正義麻婆豆腐
- 28 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:45:57.13 ID:JndYJ6SR0.net
- 揚げるのも面倒くさいです
- 29 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:03.58 ID:sv4xdER60.net
- んなもん要らんから黄ニラ売れやスーパーは
あとモヤシみたいなやつじゃない本物の豆苗売ってくれ
- 30 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:10.18 ID:Z6IbopjWd.net
- >>25
先にキャベツ炒めたらアカンの？
- 31 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:26.14 ID:aSNXRC9U0.net
- イタリアスレの続きか？
- 32 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:32.57 ID:F50MYR250.net
- >>25
最初に油投資するんや
- 33 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:32.89 ID:MBfTMbrj0.net
- 有能
- 34 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:33.68 ID:sL8zXhbc0.net
- >>25
素揚げする
- 35 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:46:40.90 ID:iCluaml4M.net
- 上野の地下食品売り場に１１月～３月は売ってるぞ
- 36 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:15.47 ID:DSoRr4Gp0.net
- にんにくの芽と葉ニンニクって別物？
- 37 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:21.76 ID:k7FrSj4E0.net
- アンドリュー・チェン「アメリカ人が好きそうな中華料理の店作ってロゴをパンダにしてデリバリーしたりお弁当形式で販売しました」
こいつが一番すごそう
- 38 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:22.20 ID:muNEGiin0.net
- 中華って懐深いよな
いくら魔改造されてもそれなりに美味い
- 39 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:26.02 ID:R0vJOR/5M.net
- サンキュー陳さん
フォーエバー陳さん
- 40 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:26.04 ID:iCluaml4M.net
- >>36
別
- 41 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:26.10 ID:N0cSl9q10.net
- 有能すぎてすごい
- 42 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:47:49.24 ID:El83bKAU0.net
- >>25
塩分が絡むと浸透圧でビシャビシャなるから先に炒めて置いて最後に調味料と和える感覚やな
- 43 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:15.65 ID:N0cSl9q10.net
- >>35
アメ横センタービルの地下か
- 44 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:18.38 ID:6SO9aGAJ0.net
- なんでアメリカ人は箱に入れて中華食うの？
- 45 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:24.50 ID:xAEaU5+30.net
- ワイの近所に店があったわ
バッバがよくゴマダレ買ってたらしい
- 46 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:28.44 ID:1KqFxn0v0.net
- コロナで次々とテナントから撤退していく中
陳謙一の店だけはむしろ
出て行ったとこに移って店舗がでかくなっててすげぇと思った
- 47 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:37.01 ID:aSNXRC9U0.net
- 世界三大料理
中華☺
フレンチ☺
トルコ😭
- 48 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:43.21 ID:ceMLf7PFa.net
- >>17
葉ニンニク知らないなぁ…せや！育てようとなったお前は陳建一より上やろ
- 49 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:48:52.58 ID:RiTZ00Fi0.net
- 葉ニンニク使うとマジで別物やった
高知以外やと多分自分で収穫しかなさそう
- 50 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:02.40 ID:k7FrSj4E0.net
- >>47
豆！豆！肉！のイメージ
- 51 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:08.74 ID:SOE+h7Qz0.net
- サンキュー美味しい嘘
- 52 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:12.84 ID:iCluaml4M.net
- >>43
そこや
くっそ接客態度悪いけどしっかりうってる
- 53 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:24.25 ID:tc9u3eJ20.net
- https://i.imgur.com/0XYgNep.jpg
この麻婆豆腐の素うまい
- 54 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:26.55 ID:aSNXRC9U0.net
- 行者ニンニク美味しい
- 55 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:42.51 ID:Xok+Cy0XM.net
- >>37
あれマジで至る所で食ってるよなアメリカ人
- 56 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:49:50.43 ID:/18CpNFNa.net
- >>31
イタリアスレってなんや？
- 57 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:21.27 ID:ATdHJnuE0.net
- >>17
なんかこいつ好き
養って欲しい
- 58 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:24.54 ID:aSNXRC9U0.net
- >>37
箱がすごいわ
- 59 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:26.54 ID:ll7+TzYC0.net
- >>38
そらまあ根幹が油と香辛料ぶっかけて食うだけやし大抵のもんは美味しいやろ
- 60 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:46.28 ID:VUPdjvFT0.net
- 葉にんにくって名前が既にうまそう
- 61 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:53.61 ID:XVTcHsre0.net
- >>17
草
- 62 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:53.68 ID:F50MYR250.net
- >>49
高知の葉ニンニクのぬたクッソ美味いからすき😋
- 63 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:50:58.95 ID:N0cSl9q10.net
- >>52
あそこ海外の中華スーパーの魚売り場みたいな匂い充満してて草生えるけど他では見ないもの置いとるな
- 64 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:03.24 ID:sv4xdER60.net
- >>59
お前の知ってる中華狭すぎだろ
- 65 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:18.08 ID:GeIO+VdJM.net
- ワイ尊敬する人物聞かれたらこの人答えとる
- 66 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:28.45 ID:yN6iGFEx0.net
- >>23
そうはならんやろ
- 67 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:34.50 ID:dU/j33hG0.net
- >>17
努力しててえらい
- 68 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:51.16 ID:kU5eLq6a0.net
- クックドゥーのやつでもキャベツって書いてあるしな
- 69 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:51:58.95 ID:ll7+TzYC0.net
- >>64
香辛料使わない中華とかあるんか？
日本でいう醤油みたいなもんちゃうんか
- 70 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:52:00.01 ID:AgEKf4WJ0.net
- 日本風中華料理の父がこの方？
- 71 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:52:22.28 ID:/eo46myH0.net
- なんか甘い回鍋肉きらい
- 72 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:52:44.79 ID:+dfIf26Y0.net
- 魚の調理も日本は負けてると思う
なまじ新鮮な魚が手に入るから生食ばかりしてたツケかもしれんが
- 73 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:52:49.32 ID:9m39uxC70.net
- 「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、日本の味覚に合わせたアレンジを行った。
現在の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」
「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシピは、建民が日本で始めたものだと言われている。
- 74 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:03.52 ID:iCluaml4M.net
- >>63
臭いはやばいけど
ピーシェン豆板醤もあるしホント便利や
あとカレーのスパイスもホールで売ってて大変助かっとるわ
- 75 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:04.14 ID:QS8orPdJ0.net
- 日本バージョンより本場のが美味いってなった料理ある？
実際どっちのパターン多いんやろ
- 76 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:16.17 ID:iWKEb2Nna.net
- >>38
トウガラシがアメリカ大陸原産なのに中華界にはじめから居たような顔してるのすき
- 77 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:20.30 ID:o8plQwpy0.net
- >>6
もう半分は周富徳か
- 78 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:27.85 ID:weYDlrPN0.net
- そもそも回鍋肉美味いか？
甘いねん…
- 79 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:38.18 ID:sv4xdER60.net
- >>69
いや青菜炒めのどこに香辛料使うの？
- 80 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:43.79 ID:v/DIwxf7a.net
- >>37
アメドラでよく見る謎の紙パック
- 81 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:44.89 ID:qCsIAN2sa.net
- エビチリはどっちも好き
- 82 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:53:48.74 ID:0vWno8pQ0.net
- ガパオライスはバジルじゃないって知ってガパオ育てたわ
- 83 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:54:02.41 ID:5smB+eT30.net
- エビチリも建民のオリジナルなんやろすごいわ
- 84 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:54:17.14 ID:c645FgOC0.net
- >>77
金萬福だぞ
- 85 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:54:17.46 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>37
あれのおかげでアメリカ人は箸使えるようになってるから
日本人に「箸使えますか」って聞かれるとナメてんのかってイラッとしてするらしいな
- 86 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:54:42.47 ID:RiTZ00Fi0.net
- 四川風回鍋肉はブロック肉やからマジで創るのめんどかったわ
でも甜麺醤の甘さ苦手ならアリやと思う
- 87 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:54:59.22 ID:upHIxT9J0.net
- エビマヨを作ったのは誰なんやガチで感謝したい
- 88 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:00.00 ID:yIW1eHjY0.net
- >>53
令和納豆のところのホテルの宅配かなんかで頼めたやつか？
- 89 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:01.17 ID:sv4xdER60.net
- >>72
清蒸こそ世界最強の魚の調理法やからな
- 90 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:10.54 ID:ll7+TzYC0.net
- >>79
それ言うほど中華料理か？
焼肉は韓国料理って言ってるようなもんやろ
- 91 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:23.90 ID:FPLGTRD90.net
- 料理が他国に伝来する時って大体これよな
現地で手に入れやすい食材で代用はよくある
- 92 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:28.14 ID:BEmMJWjop.net
- 謎の紙パック焼きそばも屋台で出したらええのにな
- 93 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:32.28 ID:bqh0uTm4M.net
- >>75
日本も本場もどっちも全部ピンキリだからなんとも言えん
- 94 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:33.00 ID:W60Wztqm0.net
- 回鍋肉には豆板醤のみでいいです
日本人「辛すぎる！」
陳健民「豆板醤減らして甜麺醤多めでいいです」
- 95 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:36.44 ID:0vWno8pQ0.net
- 本場の担々麺が廃れたらしいな
- 96 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:41.86 ID:MTxxAzPpa.net
- >>79
にんにくも唐辛子も立派な香辛料やが
- 97 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:55:42.83 ID:QLobp1ot0.net
- 中華料理はその国にあった味になってるけどアメリカでは不味くなってるのは草
- 98 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:06.93 ID:weYDlrPN0.net
- 宣伝ちゃうけど街中華のシーズニングめっちゃ優秀やぞ
特にニラともやしのヤツレンジでチンでいけるからな
- 99 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:07.67 ID:XVTcHsre0.net
- >>94
有能
- 100 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:23.83 ID:muNEGiin0.net
- 海苔巻アメリカ人にはアカンのか…せや！米で巻いたろ！
天才の発想だよな
- 101 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:26.41 ID:/xa16Tmb0.net
- >>79
レスバしたいだけで草
- 102 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:28.87 ID:5CZwmMond.net
- 王権民？
- 103 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:50.78 ID:7DIH5QFq0.net
- >>75
日本人に合うように作られてるから基本的には本場のがうまいってなるわけがない
- 104 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:56:51.99 ID:sv4xdER60.net
- >>90
は？？？
- 105 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:57:04.70 ID:F5uC2hFla.net
- >>94
豆板醤も甜麺醤も無い定期
- 106 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:57:06.68 ID:tc9u3eJ20.net
- >>88
それは知らんけど日本ハム製造らしいから違うんとちゃうか
ワイは生協で買ってる
- 107 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:57:11.18 ID:RLc2KwuwM.net
- >>94
消費者目線に立てる有能
- 108 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:57:13.70 ID:IC1oKpZf0.net
- かいなべにくきのうくったけどうまかったで
- 109 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:57:40.26 ID:a3RQDtG40.net
- >>87
あの周富徳らしい
- 110 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:20.05 ID:0vWno8pQ0.net
- 青椒肉絲って豚モモ肉でやったほうが旨くない？
- 111 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:20.37 ID:ll7+TzYC0.net
- >>104
言うこと無いならレスしなくていいぞ
- 112 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:34.66 ID:tnnDp8Ok0.net
- 陳建民のところで修行したとか息子の所で修行したみたいな店一時期爆発的に増えてたよな
- 113 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:41.78 ID:QS8orPdJ0.net
- 青椒肉絲ってなんか店みたいにできない
- 114 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:42.72 ID:Bd2pNzK50.net
- 道場六三郎現役
- 115 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:45.58 ID:sv4xdER60.net
- >>96
中国の家庭じゃ普通に大蒜使わずに塩炒めするが
- 116 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:58:51.66 ID:r/DcDMFM0.net
- >>105
じゃあ味噌と一味と佐藤でいいです
- 117 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:59:01.46 ID:Jc/iZpkKp.net
- パンは間違いなく本場の方がうまい
口に優しい忖度フニャフニャ日本パンは絶対勝てん
- 118 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:59:20.62 ID:F5uC2hFla.net
- >>116
それ陳建一？
神すぎるやろ…
- 119 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:59:26.42 ID:dEgatCMu0.net
- >>113
店の超火力で一気に仕上げる物を再現するのは無理だわなチャーハンと一緒
- 120 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:59:39.36 ID:VhNHIpZD0.net
- >>105
それくらいスーパーで買ってこいよ
- 121 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 00:59:50.82 ID:xAEaU5+30.net
- なんといわれても酢豚にはパイナップル入れてくれ
- 122 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:11.42 ID:QLobp1ot0.net
- >>121
無能
- 123 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:18.13 ID:xAEaU5+30.net
- >>113
油通しとかやない
- 124 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:19.08 ID:Bd2pNzK50.net
- >>119
じゃあIHクッキングヒーターでいいです
- 125 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:20.65 ID:CejmjDbS0.net
- 中国料理を中華料理に魔改造したのが陳建民やのに
ガチ中華って言葉が流行ってモヤっとするわ
ガチなのは中華やなくて中国料理やねん
- 126 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:42.68 ID:36ZrB53o0.net
- 日本のテレビで日本食ポリスしてるやつらは陳さんを見習え
- 127 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:48.51 ID:0vWno8pQ0.net
- ピーマンの肉詰めの本場ってどこや？
モロッコか？レバノンか？
- 128 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:00:58.22 ID:xAEaU5+30.net
- >>122
広東風なら美味いんだわ
クソみたいなケチャップベースではゴミカス
- 129 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:08.80 ID:F5uC2hFla.net
- >>120
うるせぇよ
お前は陳建民に遠く及ばないクソ雑魚なのになぜそんなにイキってるんや…
- 130 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:14.09 ID:muNEGiin0.net
- 甜麺醤と紹興酒使うと一気にガチ感出るけどなにぶん他での使い回しが効かないのがね
甜麺醤とか速攻固まるし
- 131 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:15.04 ID:upHIxT9J0.net
- >>109
ほなエビマヨは広東系ってことなんや
- 132 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:15.24 ID:MTxxAzPpa.net
- >>115
なぜそんな嘘をつくのか
https://youtu.be/CxtsP7OITqQ
- 133 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:23.51 ID:ll7+TzYC0.net
- >>121
これ中国にもあるんか？
ピザにパイナップルはアメリカでも喧嘩になるらしいけど
- 134 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:24.39 ID:W60Wztqm0.net
- >>120
戦後中国と国交無いような大昔の話やからな
- 135 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:32.14 ID:QZUx+/9H0.net
- >>53
の
にもルビ振ってるんやな
- 136 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:36.61 ID:c645FgOC0.net
- >>109
金萬福定期
- 137 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:39.63 ID:QySDPG920.net
- 中華料理に凝ると調味料死ぬほど増えて収納に困るわ
- 138 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:44.82 ID:MTxxAzPpa.net
- >>130
どんな保存の仕方しとんねん
- 139 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:01:53.70 ID:d5dEFQfC0.net
- 家で作る時は沢山の油を想定してその三倍の油使うとマシになるわ
- 140 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:10.55 ID:uoVzKwhX0.net
- >>133
酢豚の原型の料理はパイナップル入ってる説あるで
- 141 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:13.25 ID:sv4xdER60.net
- >>125
中華料理は日本風で中国料理は本場風ってのはここ10年くらいでどっかの馬の骨が言い出した根拠のないことで
まともな料理人は誰も認めてない
- 142 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:18.21 ID:lfIzyThA0.net
- >>125
そんな区別はないぞ
wikipediaの読みすぎや
- 143 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:18.54 ID:QS8orPdJ0.net
- >>119
麻婆豆腐と回鍋肉はまあまあええ感じなるんやけどな
- 144 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:28.01 ID:QS8orPdJ0.net
- >>123
してないなそれ
- 145 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:54.06 ID:W60Wztqm0.net
- >>135
なんでか知らんけど台湾で"の"は普通に使われてるらしい
これの真相知っとるやつおる？
- 146 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:02:56.01 ID:qoyuNZ+f0.net
- 食材の下処理と調味料に関する理解が凄い
- 147 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:02.93 ID:a3RQDtG40.net
- 白身魚の中華あんかけ
給食やスーパーの惣菜にあるやつ大好きやけど
あれ以外の魚料理知らんわ
- 148 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:36.75 ID:ll7+TzYC0.net
- >>137
とりあえず五香粉かけとけばそれっぽくなる
- 149 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:38.81 ID:ATdHJnuE0.net
- >>124
ホンマにええんか
- 150 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:41.04 ID:W60Wztqm0.net
- >>147
中華でってこと？
- 151 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:47.37 ID:346THIgr0.net
- >>145
日本製品=高性能だとされていた時代の名残
- 152 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:03:56.56 ID:sv4xdER60.net
- >>132
はいレシピ
無知は黙ってて
https://i.imgur.com/iFMBFWH.png
- 153 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:10.60 ID:0vWno8pQ0.net
- おまえら上海蟹食ってそう
- 154 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:13.45 ID:W60Wztqm0.net
- >>151
流石に適当に答えすぎや
- 155 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:21.68 ID:QySDPG920.net
- >>148
ワイ八角嫌いやから五香粉使えん😫
- 156 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:22.53 ID:a3RQDtG40.net
- >>150
うん中華の魚料理知らない
- 157 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:36.84 ID:AgEKf4WJ0.net
- 今気づいたけど周富徳って錦織に似てるな
- 158 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:37.77 ID:0qHq+Ef7M.net
- 日本人「鮭って生食するイメージ湧かんわ」
謎のノルウェー人「ほな鮭じゃなくてサーモンとして売り込むぞ」
日本人「生サーモンを食う機会がないわ」
謎のノルウェー人「サーモン寿司考案したぞ」
日本人「生のサーモンって身の色がドギツイわ」
謎のノルウェー人「日本向けだけ餌を変えて色変えたるぞ」
- 159 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:39.18 ID:29Wihs6xa.net
- >>152
お前の負けやね
- 160 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:53.26 ID:vCwTpodB0.net
- アメリカで売ってるパック中華って美味いんか？
- 161 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:54.15 ID:sv4xdER60.net
- >>147
中華で魚料理の王様は清蒸魚
ほかは覚えなくていい
- 162 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:04:55.97 ID:346THIgr0.net
- >>154
マジやぞ
日本っぽい雰囲気を出すためにひらがなを使うのが流行ったんや
- 163 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:06.61 ID:RiGK80HQ0.net
- 外国のオリジナル寿司馬鹿にするみたいに中国では日本の中華馬鹿にされてるんやろか？
- 164 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:14.25 ID:q8i3c35Z0.net
- 最近麻婆豆腐辛くなっていってない？
辛いの苦手やから変な流行やめてほしい
- 165 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:14.53 ID:xAEaU5+30.net
- >>133
香港広東の周辺だとパイナップル入れるレシピはあるで
ソースにはイチゴジャム入れるんよ
- 166 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:15.58 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>145
なんか見た目がかわいいかららしい
- 167 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:31.40 ID:N683VBYP0.net
- 変な馬のキャラクターついた激辛調味料とニンニク刻んだやつの油漬け瓶詰め愛用しとる
とりあえずなんにでもいれる
- 168 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:33.38 ID:W60Wztqm0.net
- >>156
煮るのは時間かかるからなぁ
基本丸揚げか衣つけて揚げるかや
それだと味付かねぇからあんかけにするってわけ
- 169 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:44.32 ID:TLSbqel40.net
- >>17
努力家やな草
- 170 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:05:44.83 ID:MTxxAzPpa.net
- >>152
だからなんやねん
入れることも入れないこともあるってだけでお前は入れないって断言したから論破したまでな
- 171 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:06:17.86 ID:W60Wztqm0.net
- >>161
あー蒸すのもあるか
- 172 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:06:45.84 ID:a3RQDtG40.net
- >>161
酒蒸し的な奴なんか
- 173 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:06:49.18 ID:RLc2KwuwM.net
- >>145
的と入れ替えるだけで使いやすいってのも流行った理由なんやろな
- 174 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:11.43 ID:7wZw2LU30.net
- ご家庭に八角はないっ！
- 175 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:11.98 ID:22yk0hBra.net
- ただこの人のせいで日本人は中華料理=四川料理と勘違いしてる感が…
上海とか広州でも麻婆豆腐食いたがる日本人と困惑する中国人をよく見る
- 176 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:16.35 ID:m6CLiyli0.net
- 陳建民のせいでずっとピーシェン豆板醤常備してるわ
サンキュー建民
- 177 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:18.23 ID:W60Wztqm0.net
- >>173
ふーん
- 178 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:24.99 ID:29Wihs6xa.net
- >>171
そいつ知ったかガイジだからスルーしたほうがええで
- 179 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:27.97 ID:qKFA1VNM0.net
- 高田馬場に日本語学校が固まってるからあの辺は本場の中国料理出す店結構あるんよな
大陸のチェーン店も来てたりでおもろいわ
- 180 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:30.55 ID:xAEaU5+30.net
- >>174
あるぞ！！！！！！！！！！！！
- 181 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:45.45 ID:ll7+TzYC0.net
- >>165
うーん想像できん
まあでも多少砂糖入れるしそんなに変でもないのか
- 182 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:07:55.75 ID:F2Rd/iSw0.net
- >>174
今じゃあたり前にスーパーのスパイスコーナーにある時代になったな
臭い嫌いだから使わんけど
- 183 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:08:11.21 ID:W60Wztqm0.net
- >>178
まぁでも蒸すのを忘れてたのは確かやし
中華の重要な料理法やと思う
- 184 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:08:11.20 ID:nKabPpeD0.net
- >>145
日本人がフランスっぽくするためにdeとか使うのに近い
- 185 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:08:22.38 ID:w9jVeJz70.net
- 本場の中華料理って何でも八角臭くてかなわんかったわ
- 186 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:08:40.83 ID:ywV8oqM20.net
- こいつホンマ嫌い
こいつのせいで激辛の四川麻婆豆腐好きになって3日に1回くらいの頻度で食べてその度おなか痛くなるようになったわ
こいつが監修してるシュウマイも美味いしこあつホンマ嫌いやわ
こいつホンマ好き
- 187 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:07.12 ID:+Z3lx0Xua.net
- >>186
くっさ
キモいレスすんなよスレの質が落ちる
- 188 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:12.02 ID:TR+47vZF0.net
- Gボーイってなんですぐ嫌いな食べ物多い自慢しだすの？
- 189 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:15.60 ID:ea/FeBLr0.net
- かなり昔のやけど、この中華料理ドキュメンタリー見てほしい
中華料理が如何に歴史があっていろんな風土に根差してるかが1番わかる動画や
https://nico.ms/sm30668233
- 190 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:35.33 ID:QZUx+/9H0.net
- >>175
ローカルフードが全国区のやつやと思われとるよな
烏龍茶とかもそのパターンらしいし
- 191 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:53.03 ID:qUOeKJOW0.net
- 有能
- 192 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:09:55.45 ID:0vWno8pQ0.net
- >>158
旨いやんチリで養殖するわ
- 193 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:10:10.14 ID:sv4xdER60.net
- >>175
ほんとこれ
てか接待で一流レストランに麻婆豆腐はねえよってキレたくなる
- 194 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:10:11.17 ID:xAEaU5+30.net
- >>181
フルーツのソースと合わせるのはフランスでもやるって山岡さん言ってたし
イチゴジャム入れるとパイナップルが違和感なくなるんやわ
日本式のケチャップ餡だと浮くんだわ
- 195 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:10:30.28 ID:h3TSHUSa0.net
- 中国料理人はヨーロッパ騎手みたく、めんどくささがないな
- 196 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:10:48.08 ID:2Ixtn9yAa.net
- >>161
君負けたのにレス続けるのすごいね
- 197 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:10:55.56 ID:kVgY7DvwM.net
- 45歳無職ハゲの顔出し生配信炎上中
tps://youtu.be/oe_Ed0hQD0I
- 198 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:11:00.04 ID:ywV8oqM20.net
- これホンマ美味いわ
常に冷蔵庫に常備してる
https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/22133/
- 199 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:11:00.38 ID:GkhMTlx20.net
- 回鍋肉まじ好き
ご飯に一番あう中華や
- 200 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:11:45.46 ID:zYCXxTiyM.net
- けんみんとけんいちはどっちが凄いんや？
麻婆豆腐はけんいちだっけ？
- 201 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:00.53 ID:W60Wztqm0.net
- >>76
昔は山椒のみで辛さを実現してたからな
- 202 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:07.55 ID:kob0OGyB0.net
- >>188
嫌いなものが多い=好きなものだけ食べるよう甘やかされた=育ちがいいっていう発想らしい
- 203 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:19.37 ID:sv4xdER60.net
- >>185
なんで嘘つくん?
煮込み料理にしか入ってないだろ
- 204 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:33.59 ID:346THIgr0.net
- >>202
草
- 205 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:37.28 ID:29Wihs6xa.net
- >>203
嘘つきはお前な
- 206 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:50.04 ID:QS8orPdJ0.net
- 中国人嫁にしたら毎日どんな飯作ってくれるんやろか
- 207 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:12:55.66 ID:SZ6uhbldd.net
- 神
- 208 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:16.68 ID:AWrNG3k2M.net
- 卵かけご飯にして炒めるチャーハン嫌い😡
- 209 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:19.58 ID:a6ib0ZvlM.net
- なんGでこいつ知ったわ
すげえ人やん
- 210 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:19.81 ID:u3kbbqqx0.net
- 神
- 211 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:30.67 ID:WPrh0xBIa.net
- エビチリという最高に美味い中華料理発明した天才
- 212 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:34.81 ID:jCClXl590.net
- 実際うまいからどっちでもいい
- 213 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:40.10 ID:W60Wztqm0.net
- >>206
餃子（主食として）
- 214 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:45.82 ID:+dfIf26Y0.net
- 中国自体くそ広くて土地によってまるで違う食文化だからなのかローカライズにめちゃくちゃ寛容だよな
魔改造されるのが基本でその改造品を逆輸入する懐の深さも持ち合わせてる
イタリアとかフランスとは次元が違う
- 215 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:13:53.02 ID:EsoMquhM0.net
- 麻婆豆腐が痺れれば痺れるほどええって路線に行ったの好きやないわ
- 216 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:10.33 ID:79RZiU9N0.net
- だから葉ニンニクってなんやねん
- 217 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:10.37 ID:ll7+TzYC0.net
- >>206
餃子ばっかりのイメージ
- 218 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:11.57 ID:MTxxAzPpa.net
- >>76
それ言ったらイタリアンのトマトよ
使われるようになったの18世紀やで
- 219 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:17.10 ID:WPrh0xBIa.net
- >>23
草
- 220 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:21.49 ID:xAEaU5+30.net
- >>206
ガンガンに燃え盛る中華鍋振ってる動画あったな
- 221 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:21.83 ID:ATdHJnuE0.net
- >>202
逆な気もする
- 222 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:34.07 ID:+dfIf26Y0.net
- >>200
けんいちを作ったのがケンミンや
- 223 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:39.72 ID:u3kbbqqx0.net
- >>23
草
- 224 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:47.21 ID:MTxxAzPpa.net
- >>206
https://youtu.be/5IAu-1Yy89A
- 225 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:52.97 ID:uoVzKwhX0.net
- >>193
すまんな
中国で麻婆豆腐豆腐食いたいって言ったら現地人に「えぇ…あんな辛い物を……」とドン引きされて我に返った事あるわ
- 226 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:57.95 ID:qoyuNZ+f0.net
- 現地人は粥ばっか食ってそう
- 227 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:14:59.98 ID:ATdHJnuE0.net
- >>220
毎日そんなんされたら大変そう
- 228 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:11.80 ID:I2YMPRsE0.net
- >>145
日本人が適当に何とかオブ何とかって言うのと同じやろ
- 229 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:15.54 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>190
逆に烏龍茶が日本全国で浸透してるのはなんでなんや
- 230 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:16.43 ID:ah5WmWh50.net
- 甜麺醤って普通に使いやすいよな
ガチで使いにくいのはトウチジャンや
- 231 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:20.70 ID:b4762X/Ga.net
- >>214
日本は偽日本料理叩いてわざわざ治しに行くからな
- 232 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:31.03 ID:v/DIwxf7a.net
- 土井善晴「チャーハンがバラパラにならない？ならなくていいですよ。だって食べづらいでしょ？」
- 233 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:33.36 ID:tpbe92Iip.net
- 日本で流行ってるコーンスープを見て
中華出汁にコーンぶち込んで卵で溶いて全世界に広めた謎の中国人おるよな
- 234 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:40.09 ID:ywV8oqM20.net
- 陳建一の四川辛口麻婆豆腐食え
麻婆豆腐の常識変わるで
水測って入れたり挽肉別売りやないからホンマに豆腐だけあれば作れる
ホンマ美味いわ
- 235 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:44.24 ID:ah5WmWh50.net
- >>206
マジレスすると卵とトマトを炒めた料理やで
- 236 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:51.88 ID:ATdHJnuE0.net
- >>224
包丁もやばい
- 237 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:15:58.91 ID:OwmxYts6a.net
- 美味しければそれで良しの精神で積極的に新しい食材とか調理法を導入してたせいもあって寛容やね
- 238 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:00.11 ID:/rsdMw8U0.net
- 中華飯店でなにが楽しみってあの薄いけど美味しいスープだよな🤗
- 239 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:04.77 ID:a3RQDtG40.net
- 中華好きやけど魚料理あんまないのが不満点や
- 240 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:11.61 ID:W60Wztqm0.net
- >>216
成長しまくったニンニク
けどまぁ今は専用品種やろな
https://i.imgur.com/eHorcCY.jpg
- 241 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:14.68 ID:sv4xdER60.net
- >>201
胡椒もあるよ！
酸辣湯なんかは胡椒で辛さ出す代表料理
日本じゃラー油入ってるけど🥴
- 242 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:18.24 ID:Q4MWgzpL0.net
- 日本人「ラーメン豚骨どばばば煮干しドババババ」
中国人「…」
日本人「餃子はヤキーで」
中国人「…」
日本人「中国の偉人を女体化して抜いたろ！」
中国人「…」
日本人「おねショタモノでショタ優位の展開書いたろ！」
中国人「🤬🤬🤬🤬」
- 243 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:18.36 ID:w9jVeJz70.net
- >>203
チャーハンまで八角入ってたぞ
ワイが食った店がたまたまそういうとこやったのかもしれんが
- 244 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:37.06 ID:1SYQVNt3d.net
- 陳麻婆豆腐ってこいつの店だっけ？
- 245 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:41.89 ID:hNGPbhyg0.net
- おいしい嘘つきのおっさん
- 246 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:45.51 ID:aC9rISy+0.net
- さすレジェ
- 247 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:47.84 ID:bqh0uTm4M.net
- >>229
サントリーあたりの陰謀
- 248 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:16:49.11 ID:W60Wztqm0.net
- >>233
わかめスープも謎
- 249 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:15.38 ID:79RZiU9N0.net
- >>240
ほーん、美味そうやん
ニンニクっちゅーかネギって感じやね
- 250 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:20.59 ID:MH9c9/uo0.net
- 麻婆豆腐って日本でいうとご当地鍋レベルのマイナー料理なんか？
きりたんぽ的な
- 251 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:30.15 ID:I2YMPRsE0.net
- >>230
甜麺醤は紹興酒と五香粉と並んでワイ流そぼろのスタメンや
- 252 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:43.31 ID:Aq9tAXh90.net
- 今日の晩飯ら麻婆豆腐作ろうとしたら豆板醤切らしてたけど意外と甜麺醤豆鼓醤七味でなんとかなった
- 253 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:44.35 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>202
甘やかされると育ちが良いは違うやろ…
なんG民の言う金持ちは大正時代の成金みたいな存在やしなんG民の感覚っておかしいわ
- 254 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:17:54.37 ID:sv4xdER60.net
- >>230
豆チ醤じゃなくて豆チそのものを買えばいい
豆チ蒸しに使えるから便利よ
- 255 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:01.37 ID:u3kbbqqx0.net
- >>175
広州の早茶はとんでもなくなく旨いンゴ
日本の中華と違って香辛料ガチやからむっちゃ高度でクオリティ高い味や
- 256 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:08.57 ID:3H4WxUrm0.net
- いっぺん本場の中華料理食ってみたいわ
- 257 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:14.96 ID:W60Wztqm0.net
- >>249
まぁ同じヒガンバナ科やからね
ニラ、ネギ、玉ねぎ、ニンニクはせや
- 258 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:15.65 ID:SZ6uhbldd.net
- >>211
エビチリ（ケチャップ）
- 259 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:17.91 ID:MTxxAzPpa.net
- >>250
全然んなことないで
- 260 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:19.74 ID:XVTcHsre0.net
- >>238
あれよく分からんけど口がさっぱりするから好き
- 261 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:21.27 ID:GkhMTlx20.net
- 中華って魚料理は微妙なの多いな
- 262 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:22.82 ID:346THIgr0.net
- >>250
川菜の代表料理やからどの街行っても一応食える
- 263 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:37.72 ID:ea/FeBLr0.net
- >>235
クソうまいやつやん
- 264 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:42.72 ID:MTxxAzPpa.net
- >>256
池袋行けば食べられるで
- 265 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:45.99 ID:xAEaU5+30.net
- >>232
うそつき
あんた卵広げたあとにご飯入れろって言ってたやん
- 266 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:18:53.45 ID:1SYQVNt3d.net
- >>250
もつ鍋くらいやろ
- 267 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:05.66 ID:K2F05Djj0.net
- ガチ四川料理も今なら流行ると思うで
あの辛さと風味は今の日本の気候にマッチしとる
- 268 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:17.95 ID:QZUx+/9H0.net
- >>229
Wikipedia曰くこういう理由らしい
日本における本格的な普及は1970年代に痩身や美容に効果があると伝聞されたことに始まる。当時爆発的な人気があったアイドルデュオ「ピンク・レディー」[注 1]が、美容のために愛飲していることが1978年～1979年頃に話題となったことから脚光を浴びた[9][注 2]。年間輸入量が2トンから280トンに急増し、第1次ブームとなる。
- 269 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:18.85 ID:d5dEFQfC0.net
- 日ハムの麻婆豆腐は味はええのに挽肉が締まってるから
むしろ自分で入れるようにして欲しいわ
- 270 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:19.91 ID:ll7+TzYC0.net
- >>242
中国人「仕返しに餃子に毒入れたろ！」
- 271 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:21.44 ID:+aMubVaI0.net
- 早く食べたい
- 272 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:30.38 ID:W60Wztqm0.net
- >>261
基本川魚やからな
- 273 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:34.47 ID:jCClXl590.net
- 上海🤗
広東🤗
四川🤗
北京🤔
- 274 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:45.54 ID:sv4xdER60.net
- >>250
ワイは何時もほうとうと説明してる
山梨旅行行ったらとりあえず食うけど東京じゃ絶対食わない料理
- 275 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:45.62 ID:QySDPG920.net
- >>261
寧ろ魚料理も美味いの多いぞ
- 276 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:48.66 ID:W60Wztqm0.net
- >>273
北京ダックあるやん
- 277 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:52.43 ID:GkhMTlx20.net
- >>272
魚があんまり美味しくないせいか
- 278 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:19:54.13 ID:xAEaU5+30.net
- >>235
日本でいう卵かけご飯レベルらしいな
- 279 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:10.60 ID:MH9c9/uo0.net
- >>270
入れたのはダンボールやろ
- 280 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:10.81 ID:jCClXl590.net
- >>276
それ以外が全然わからん
- 281 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:18.54 ID:EsoMquhM0.net
- ハクレンアオウオとかの中華川魚美味いんやろか
- 282 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:31.22 ID:I2YMPRsE0.net
- >>257
やからニンニクもニラも人間以外の動物ほぼ全部に効く毒あるんか
人間はなんで彼岸花だけ食えんのやろか
- 283 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:39.30 ID:F2Rd/iSw0.net
- 近所の街中華の炒めたねぎとチリソースかけたトンカツとチリソースかけた焼きそばが美味い
どっちも中華じゃないと思うけど中華って爺さんは言い張ってるから一応中華だと思うし
- 284 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:46.74 ID:W60Wztqm0.net
- >>277
日本みたいに遠洋の魚が近海通らないんじゃよ
日本は大正義黒潮あるからな
- 285 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:20:47.39 ID:eCyl8AvW0.net
- 中華で悩む8割は火力や
量を減らせば解決するぞ
あと素材を少しあっためておくとか
欲張らず量を減らせ
- 286 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:09.48 ID:xAEaU5+30.net
- >>281
環境によるらしいぞ
ブラックバスもアメリカでは美味いんだとか
- 287 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:15.01 ID:sv4xdER60.net
- >>261
清蒸魚に勝てる魚料理ないで
バカ高い石斑魚もいいし、昌魚もいいし、川魚白水魚も最高
- 288 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:21.51 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>268
はえーサンガツ
ピンクレディーの影響力凄すぎやろ
- 289 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:33.85 ID:OP66KXyK0.net
- 家常豆腐すき
もっとメジャーになって欲しい
- 290 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:45.65 ID:QZUx+/9H0.net
- >>251
五香粉はともかく後は代用ので済ましてしまうなあ
特に甜麺醤は甘味噌で代用できてしまうし
- 291 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:48.74 ID:Rxpc0aHD0.net
- >>20
あれトルコ料理が名前売るために仕込んでるやろ
- 292 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:21:56.79 ID:a3RQDtG40.net
- >>258
ケチャップ使ったら万人受けするやろからの実は辛いは天才てきやろ
- 293 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:14.20 ID:EsoMquhM0.net
- >>286
きれいな河川におるそいつら食ってみたいな
- 294 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:23.64 ID:F2Rd/iSw0.net
- 中国漁船がガンガン違法操業したり根こそぎ獲るのも理由があるのだなあ
- 295 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:33.77 ID:kc0BpbP8a.net
- 10年くらい前見た料理番組
料理研究家「ズッキーニを用意してください」
料理研究家「なければキュウリでも大丈夫です」
ワイ「ほんま大丈夫か…？」
- 296 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:35.14 ID:OwmxYts6a.net
- >>281
日本で繁殖してるし釣って食えるで
ただし泥抜きせんとボラ並にくさいしなんなら泥抜きしてもちょっとにおう
- 297 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:35.37 ID:u3kbbqqx0.net
- 本場の中華旨すぎ定期
https://i.imgur.com/xdg7A5j.jpg
https://i.imgur.com/SueB6pK.jpg
https://i.imgur.com/CMqoLEt.jpg
- 298 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:38.82 ID:X8dU64tF0.net
- エビチリにケチャップだけは無能
それ以外はガチの有能
- 299 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:22:49.93 ID:ll7+TzYC0.net
- >>279
それは確か肉まん
- 300 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:23:26.72 ID:Aq9tAXh90.net
- ワイの鉄中華鍋軽くて可愛くて気に入ってる
https://i.imgur.com/1SjEOBf.jpg
- 301 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:23:27.34 ID:ATdHJnuE0.net
- >>265
やっぱそうやろ
たまごご飯に混ぜろとか言われるけど
- 302 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:23:27.87 ID:ah5WmWh50.net
- 広東風麻婆豆腐作ってみたことあるけど物足りなかった
やっぱり日本人の麻婆豆腐は四川風や！
- 303 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:23:33.00 ID:W60Wztqm0.net
- >>282
毒の種類が違う
硫化アリルは硫化物やからなんとかできても
ヒガンバナのそれはアルカロイドで神経毒なんや
- 304 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:23:40.83 ID:WXU3RJx1d.net
- >>203
うるせえよ無知
- 305 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:01.78 ID:twR4frwk0.net
- おいしいウソとかいう至高の名言
- 306 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:04.57 ID:xAEaU5+30.net
- >>293
エサが違うらしい
アメリカだとエビをいっぱい食うんだとか
- 307 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:17.97 ID:ll7+TzYC0.net
- >>282
なおいざとなったら食う模様
水に晒して毒を抜くらしい
- 308 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:26.89 ID:ATdHJnuE0.net
- >>282
元気ねえなあ思ってニンニク5玉食うた時腹壊したのそう言うことか
- 309 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:34.78 ID:xAEaU5+30.net
- >>301
ほんこれ
混ぜてから炒めるのはクソ
- 310 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:38.94 ID:ZqxLeMiRd.net
- >>276
皮だけ料理
- 311 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:44.70 ID:weYDlrPN0.net
- 中華の店入って腐ったみたいな味の餃子だされたか今後絶対入らんわ
- 312 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:46.52 ID:QQWi6MpXM.net
- にんにくの芽←メチャウマですがあんまり売ってません
😨なんやこれ…
- 313 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:53.14 ID:W60Wztqm0.net
- >>307
リコリンは水溶性やからな
毒抜いたらユリの根みたいなもんや
- 314 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:53.22 ID:dw7ohRvQ0.net
- >>295
茄子ちゃうんか…
- 315 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:24:59.80 ID:ATdHJnuE0.net
- >>293
ブラックバスの刺身食うたことある
美味かった
- 316 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:25:00.22 ID:NaQozjZQa.net
- この人YouTubeに麻婆豆腐の動画何個も上げてない？
内容全部違うんか？
- 317 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:25:03.71 ID:I2YMPRsE0.net
- >>290
甘味噌で代用できるんか😯知らんかったわサンガツ
- 318 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:25:43.63 ID:u3kbbqqx0.net
- >>75
ワイはどの料理も本場の味が好きや
複雑な味無理な人やと日本バージョンしか食えへんな
ヨーロッパのサラミとかも実際殆の日本人食えへん
- 319 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:25:53.03 ID:W60Wztqm0.net
- >>308
君の身体は耐えても腸内細菌が死ぬんや
それが腹壊す原因
- 320 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:01.22 ID:weYDlrPN0.net
- >>312
季節物やからな
常に出してるのは冷凍やぞ
- 321 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:08.06 ID:twR4frwk0.net
- 日本の麻婆豆腐のほうが四川の麻婆豆腐よりうまいけど中毒性があるのは四川で食った麻婆豆腐なんだよな
- 322 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:11.85 ID:Aq9tAXh90.net
- チャーハンは火力が無いと作れないってエアプか下手なだけやろ
カセットコンロと中華鍋あれば普通に店レベルのチャーハン作れるわ
- 323 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:42.47 ID:MH9c9/uo0.net
- 生にんにく食いすぎると他人のうんちをケツアナにいれるハメになるんでしょ
こわ～
- 324 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:45.39 ID:ah5WmWh50.net
- 刀削麺は北京料理やぞ
あとは知らん
- 325 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:55.00 ID:a3RQDtG40.net
- >>275,287
中華になってない時点でそんなじゃないの
- 326 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:26:58.03 ID:5eNXQskz0.net
- エビチリとかエビをチリソースで炒めてるのになんで中華料理なのか疑問だったわ
- 327 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:27:03.38 ID:W60Wztqm0.net
- >>295
割とイケるぞ
火を通したきゅうりは案外旨い
トマトと卵と創味シャンタンで作る炒りつけあるやろ？
あれにきゅうり足しても上手いんやで
- 328 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:27:34.64 ID:I2YMPRsE0.net
- >>303
はえ～神経毒なんか
博識G民サンガツ
- 329 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:27:41.25 ID:AgEKf4WJ0.net
- >>283
草
- 330 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:27:42.21 ID:d5dEFQfC0.net
- >>322
中華鍋がないもの
みんなテフロン加工やろ
- 331 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:27:50.73 ID:twR4frwk0.net
- 熱いフライパンで豆板醤とひき肉じっくり炒めて豆腐は予め茹でておくだけで麻婆豆腐はうまくなる
- 332 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:08.97 ID:JGD2v38jM.net
- 高知県のスーパーでブリの刺し身を買うと付いてくる葉ニンニクの謎ソース
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/img/kochi_04_1.jpg
- 333 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:20.21 ID:3CdeVwKzM.net
- >>47
フレンチはメディチ家がイタリア料理、オーストリア料理
のシェフ連れてフランスででっち上げた料理やから
フランス庶民の料理と連続性無いねん
- 334 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:20.40 ID:sv4xdER60.net
- >>325
意味不明だけど日本にない事を言いたいなら
・高すぎて大衆店で出せない
・生け簀がある店がそもそもほぼない
・日本人は刺し身が好きすぎる
のが主な理由
探せば普通に出してる店あるよ
- 335 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:23.84 ID:fpnhMCZKa.net
- >>331
面倒すぎて草
まず麻婆豆腐のために豆腐下茹でとかありえんわ
- 336 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:23.91 ID:F2Rd/iSw0.net
- ニンニクの芽って中国産の太さ均一でほぼまっすぐな奴の方が美味いよな
極稀に国内の農家がおまけみたいに細くてグニャグニャの奴直売所とかに出してるけど
- 337 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:26.56 ID:g1GgaHY40.net
- 辛いもの食べたら毎回頭皮から熱が放出するんだが絶対ハゲるだろ
- 338 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:28.00 ID:GfstvAb5a.net
- >>240
成長しまくったじゃなくて若いニンニクやろこれ
- 339 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:31.38 ID:CTywZDln0.net
- やめろ
腹減ってきたわ
- 340 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:33.42 ID:l2vqUREL0.net
- >>321
お前時々四川に行くんか？
- 341 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:35.92 ID:QZUx+/9H0.net
- >>324
刀削麺は作るのを見てる時がピークよな
食べるとまあこんなもんやなうんってなる
- 342 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:36.04 ID:r3pWNF1B0.net
- 蒸し鶏にネギソースかけたやつ
バンバンジー
よだれ鶏
こいつらの打率は異常
- 343 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:28:55.42 ID:QS8orPdJ0.net
- >>224
頼もしすぎて草
- 344 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:03.14 ID:4nGZSniDa.net
- なんかしらんが中国父さんは食に関しては寛大だよな
- 345 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:05.48 ID:K4/9iFsZ0.net
- 麻婆豆腐の味付けって甜麺醤いらないよな
豆板醤と鶏がらスープと塩胡椒だけで美味いと気づいた
- 346 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:09.68 ID:N0KHl/rO0.net
- 中華料理全部うまい。おかしいやろ油か？油のせいか？
- 347 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:16.23 ID:ll7+TzYC0.net
- >>335
面倒ならレンチンでええぞ
- 348 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:33.81 ID:QZUx+/9H0.net
- >>335
レンジでチンでええで
- 349 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:46.00 ID:N0KHl/rO0.net
- >>235
卵とキクラゲにして🥺
- 350 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:46.74 ID:W60Wztqm0.net
- >>332
うまそう
- 351 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:29:47.64 ID:a3RQDtG40.net
- >>334
定番じゃないってことや
日本の中華チェーン店で魚料理みたことないわ
- 352 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:11.91 ID:OP66KXyK0.net
- >>335
でも茹でておくと崩れなくてええよ
- 353 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:14.26 ID:Ki8nuAnj0.net
- サンキューホーチミン
- 354 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:14.87 ID:5eNXQskz0.net
- 人間一度はうまい炒飯作りたくなって練習するけど最終的にニチレイの冷凍チャーハンで満足するんや
- 355 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:15.75 ID:JLUPpqw+M.net
- 昔友好使節で中国に一週間ほど旅行した友達おったんけど本場の料理がとにかく辛いって言ってたわ
歓迎してくれてとにかく豪勢なんやけどどれもこれも油ドバドバで１日でしんどかったとさ
その時は浙江省のあたりやから他の地域だとまた違うんやろか
- 356 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:19.39 ID:ATdHJnuE0.net
- >>341
太さが均一にならんで茹で加減に差が出るから美味いもんではないらしい
- 357 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:28.81 ID:Aq9tAXh90.net
- >>330
テフロンでもパラパラチャーハンは作れる
パラパラにならないって言ってる人はまずビビって油を入れる量が足りてない
- 358 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:35.45 ID:ah5WmWh50.net
- 空芯菜とか本当に中華料理なのか不安になったけど列記とした中華で安心した
あれまで日本料理だったら何も信じられなくなる
- 359 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:35.76 ID:59DOYstJ0.net
- 葉にんにく食ったことないけど多分キャベツのほうがうまい
- 360 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:37.64 ID:fpnhMCZKa.net
- >>347
>>348
また一つなんGで料理上手の階段登ってしまったわ
- 361 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:43.51 ID:zniAcCxC0.net
- この人の麻婆豆腐レシピマジで美味いからやってみ
- 362 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:49.07 ID:KO7sSMXE0.net
- 葉ニンニク食べたこと無い
業務スーパーでニンニクの芽は売ってるのに
輸入してきてよ
- 363 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:30:50.37 ID:X8dU64tF0.net
- >>345
中国人は甜麺醤いれないしな
- 364 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:00.44 ID:weYDlrPN0.net
- >>351
腐ってそうで誰も頼まんからな
信用してへんねん
- 365 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:13.49 ID:ATdHJnuE0.net
- >>360
下ってる気がする
- 366 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:16.46 ID:e/wU5+VCM.net
- 日式拉麺って呼び方「ウチの拉麺とこれを一緒にすんな」って意味合い強いよな
カリフォルニアロール的な
- 367 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:21.35 ID:abv7MUXTa.net
- 王建民がいなかったら日本の料理の幅って今の0.7倍くらいには狭まってたよな
- 368 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:24.04 ID:sv4xdER60.net
- >>351
俺だってサイゼリアでアクアパッツァ見たことないよ
- 369 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:28.05 ID:jDnfXzyJ0.net
- >>189
日本の外食で中華料理を食べてるだけじゃ知ることのできない世界よな
- 370 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:30.32 ID:NaQozjZQa.net
- >>361
どの動画のやつ？
- 371 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:45.05 ID:+dfIf26Y0.net
- >>322
これ言う人こそ業務用の火力エアプなんやろなって思う
あれ一度経験すると中華は火力だって理解する
- 372 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:45.73 ID:xAEaU5+30.net
- >>344
他民族であちこちに移民してるしな
否定し始めたら戦争起きる
- 373 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:50.15 ID:ll7+TzYC0.net
- >>354
ニートはチャーハンやパスタにこだわり持ってるやつ多いよな
時間つぶしにちょうどええんやろな
- 374 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:50.77 ID:Aq9tAXh90.net
- >>354
あの冷凍チャーハン再現出来ないんよなぁ
化学調味料マシマシなんやろうけど
- 375 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:31:52.93 ID:N0KHl/rO0.net
- >>367
シンカーなげるおじさんやろそれ
- 376 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:01.20 ID:hNGPbhyg0.net
- 四川が世界一の肛門科密集地帯と聞いて笑ったわ
上の口の粘膜は鍛えられても下の口の粘膜は素直なんやな
- 377 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:05.80 ID:dsM9B7GD0.net
- >>332
ワイ高知県民、ヌタより普通に醤油派
- 378 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:09.14 ID:xAEaU5+30.net
- 正直言うと香港の空港で食った料理はあまり合わなかった
- 379 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:10.01 ID:QZUx+/9H0.net
- >>224
レンジフード汚れまくるやろな…
- 380 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:12.29 ID:SGuwG/VZ0.net
- >>357
なんか油入れすぎると米が揚がるんすけどどーしたらいいすか？
- 381 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:14.29 ID:ah5WmWh50.net
- >>367
ストライクゾーンの話か？
- 382 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:24.90 ID:15LN6YND0.net
- >>354
油ドバーが簡単そうでハードル高いんよな
- 383 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:34.26 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>37
あれ味はどうなんやろ
- 384 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:42.90 ID:twR4frwk0.net
- >>340
四川旅行行ったときは毎日食ってたわ
火鍋もそうだけど中毒性がある
ほとんどの飯屋にライスがないから餃子とか麻婆豆腐がご飯代わりや
- 385 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:43.50 ID:7HJg8Ojgp.net
- ウェイパーも関西の謎のスーパー調味料やったのにいつの間にか全国区や
- 386 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:32:57.55 ID:lz+YpN6Q0.net
- 中国って今でも全部食ったら行儀悪いって見られるんか？
- 387 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:10.68 ID:F2Rd/iSw0.net
- 炒飯作るならフライパンに油500ml位入れてみるといい
- 388 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:13.10 ID:xAEaU5+30.net
- >>386
最近はそうでもないらしいぞ
- 389 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:31.27 ID:N0KHl/rO0.net
- >>388
SDGsやからか
- 390 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:37.96 ID:QZUx+/9H0.net
- >>365
わけわからんレシピに詳しくなるよな
オイスターソースと出汁の素で関西風おでんになるとかそういうの
- 391 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:42.51 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>376
韓国人も肛門ボロボロなんやろか…
- 392 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:33:46.75 ID:59DOYstJ0.net
- >>386
マナー講師かな？
- 393 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:00.98 ID:uU+xlzB2d.net
- 五香粉とかいうゴミ
- 394 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:05.38 ID:Aq9tAXh90.net
- 脇屋友詞の名前出てないんやな
この人も家庭で出来る本格的なレシピ公開してて有能だわ
- 395 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:13.25 ID:l2vqUREL0.net
- >>384
今食ってないやん
中毒ないやん
アホか自分語りうざいんじゃボケェ
- 396 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:16.92 ID:15LN6YND0.net
- >>366
別モンの旨いやつって配慮にも感じるけどね
- 397 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:18.96 ID:yW9Gl3jxd.net
- 中華料理食べない国とかあんの？
- 398 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:21.45 ID:sv4xdER60.net
- >>366
いや中国人は拉麺に思い入れないからそれはないと思う（蘭州など名物になってる地方は除く）
拉麺と炒飯は忙しいときに雑に作って雑に食うものやからな
- 399 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:26.43 ID:weYDlrPN0.net
- >>373
外で食ってたら冷凍チャーハンが一番って普通なるんやけどなw
冷凍チャーハン300円
町中華チャーハン最低700円
- 400 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:27.23 ID:ll7+TzYC0.net
- >>371
コンロというより窯やからな
ずっと熱い
- 401 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:32.46 ID:5jQo+ieOp.net
- 葉ニンニク(サンミャオ)で作った麻婆豆腐はマジで別格の旨さやで
冷凍でも美味いけど新鮮なもので作ったなら最高や
- 402 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:34:33.13 ID:iKqqvgVK0.net
- >>383
正直あんまり美味しくないで特にスープは不味い
- 403 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:06.53 ID:qKFA1VNM0.net
- 中国出張に行った知り合いが口を合わせて宴会出てくる酒がアルコール強くてヤバい言うとるけど大陸の人そんなに酒強いんか？
- 404 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:09.66 ID:ATdHJnuE0.net
- >>391
ビジネスチャンス思いついた
- 405 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:11.40 ID:N0KHl/rO0.net
- エビマヨって中華料理でエエんか？
- 406 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:14.06 ID:tvCoWo/R0.net
- 陳建一が動画でやってる自分の家で作ってる麻婆豆腐とエビチリの
レシピと作り方真似したら笑う位旨かったわ
- 407 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:26.43 ID:ymzvo4xA0.net
- 店員が中国人ばっかの謎の格安中華で飲むの好き
- 408 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:29.97 ID:yW9Gl3jxd.net
- >>398
中華街で刀削麺くったけどめちゃんこうまかったわ
- 409 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:31.76 ID:15LN6YND0.net
- >>391
超激辛なもんばっか食ってる地域は肛門科いっぱいあるらしい
- 410 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:32.70 ID:5jQo+ieOp.net
- >>395
きしょ
- 411 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:33.32 ID:ys5cXIv9d.net
- タケノコ棒状に切るの難しくね？
カット済みのやつどうやって切ってるんやろ
- 412 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:33.47 ID:j1heGt0B0.net
- にんにくの茎は売ってるのになんで葉だけないんだろうな
- 413 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:38.71 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>175
でも🐼にもマーポートーフあるやん
- 414 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:40.61 ID:u3kbbqqx0.net
- >>386
食い切れへんほど沢山料理出すのは人をもてなすときだけや
普段はラーメンとかうどんとかまぜそばみたいなの主体やから普通に全部食っとる
- 415 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:35:56.52 ID:N0KHl/rO0.net
- >>403
わい紹興酒苦手😥
- 416 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:23.43 ID:xAEaU5+30.net
- 英語でいいならadam liawがトップやと思う
こいつは日本料理もやるけどちゃんとしてる
- 417 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:27.59 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>368
たし🦀
- 418 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:37.41 ID:weYDlrPN0.net
- 単品のチャーハン頼むヤツって何を思って頼んでるん？
- 419 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:41.88 ID:I2YMPRsE0.net
- >>403
モンゴル人が酒強いからな
- 420 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:43.35 ID:5jQo+ieOp.net
- ニンニクの芽でシャキシャキいわすタイプの麻婆豆腐は苦手
- 421 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:47.25 ID:Z9KEJ1770.net
- 陳健一はまずしゃべりが上手いわ
テレビ出まくってただけある
- 422 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:47.96 ID:ymzvo4xA0.net
- >>403
中国出向から帰ってきた人がお土産にくれた白酒って凄かったわ
焼酎なのに甘くて飲みやすい
- 423 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:55.64 ID:K4/9iFsZ0.net
- 火鍋の素って全然売ってないよな
食いたいけどスープから作るのだるい
- 424 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:57.41 ID:W60Wztqm0.net
- >>412
まぁコスパの問題やと思うで
- 425 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:36:58.62 ID:tvCoWo/R0.net
- 目茶苦茶度数が高い酒となると白酒やな
あれ弱いやつでも50度だし
- 426 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:13.93 ID:4qmlfRGX0.net
- 中国人にとって北京ダックとかピータンって
日本人にとっての何なんや？
- 427 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:26.64 ID:iKqqvgVK0.net
- >>415
多分白酒のこと言ってるで紹興酒とは別物や
- 428 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:31.35 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>402
デブのアメカス向けか
ホームページ見た感じ盛り付けも彩り一切考えてないしな
- 429 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:37.75 ID:t9xmuhBj0.net
- 北京のその辺の食堂で食った水餃子はマジで美味かった
ありゃ確かに主食やわ
- 430 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:44.25 ID:weYDlrPN0.net
- >>412
冷凍できるか季節もんやろ
- 431 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:37:50.54 ID:rs3/aoe70.net
- 和食と中華料理があれば生きていける
サンキュー陳さん
- 432 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:09.38 ID:I2YMPRsE0.net
- >>426
東京ばな奈や
- 433 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:17.02 ID:W60Wztqm0.net
- >>426
ピータンは煮卵でええやろ
北京ダックは寿司みたいなもんちゃうか
- 434 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:17.06 ID:ymzvo4xA0.net
- >>418
学生の頃ランチでよくラーメン各種とご飯物のセット700円の店行ってたけど少食の友達はいつもエビチャーハン単品650円頼んでて正気かって思ってたわ
- 435 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:26.91 ID:40ZTP7H+0.net
- 麻婆豆腐で豆腐崩れるってマ？
ワイ下茹でもなんもしてないけどまったく崩れんで
まぁ使ってるの絹やなくて木綿やけど
- 436 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:27.17 ID:bqh0uTm4M.net
- 冷凍チャーハンは冷凍チャーハンであってチャーハンとは違うと思うけど冷凍チャーハンで十分なんだよな
- 437 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:28.56 ID:xAEaU5+30.net
- >>403
白酒？
まじでヤバいぞ
潰すまで飲ませるのがマナーだと思ってるって中国人が言ってたわ
- 438 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:34.89 ID:5jQo+ieOp.net
- 本格的な中華ってやたら羊肉を推してるよな
あれは何かのブームなんか？
- 439 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:40.97 ID:WPrh0xBIa.net
- >>258
>>298
ケチャップだから凄いやんか
誰も中華料理にケチャップ使う奴とかおらんかったんやろ
発想が天才やわ
- 440 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:49.55 ID:KO7sSMXE0.net
- チャーハンは深底のフライパンにしたら美味しくなった気がする
保温性ありそうだし飛び散らないし
- 441 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:55.38 ID:N0KHl/rO0.net
- 草やきうの帰りは中華料理屋で宴会が基本やった
- 442 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:38:59.11 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>432
たし🦀
- 443 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:06.35 ID:UIRnsuTj0.net
- 刺身と酢飯サンドイッチしただけの料理を改良しただけで発狂する奴らに見習わせたいよな
- 444 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:22.81 ID:FTx93gKz0.net
- 中国人「鶏肉と野菜の炒め物つくったけど物足りんなぁ……せや！カシューナッツ入れて炒めたろ！」
- 445 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:29.90 ID:9AEKUO9q0.net
- >>378
塩分少ないし
麺は伸びてるしイマイチやわな
- 446 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:34.66 ID:40ZTP7H+0.net
- >>438
羊肉ってどっちかっていうと牧畜民系の材料ちゃうんか
それこそモンゴルとかウイグルとか
- 447 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:35.64 ID:ymzvo4xA0.net
- >>438
東北地方の料理やろ
ウイグルとかそっちに近い方の
これまであんまり注目されてなかった地方の料理やないかね
- 448 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:47.11 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>409
痔主のワイは聞いただけで恐ろしくなるわ
診察でけつあな見せる屈辱を味わうなんて無いに越したことないのに
- 449 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:48.74 ID:sv4xdER60.net
- >>426
>>433
ピータンは佃煮
北京ダックは鯛の尾頭付き
- 450 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:39:59.47 ID:v6gNIlRh0.net
- 今は町中華に感謝やな
値上げでチェーン店ほぼ全滅やろ
マック、牛丼とか軽く千円ぐらいになる
- 451 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:40:00.46 ID:D1powLIw0.net
- これすき
https://i.imgur.com/MU9IDaf.jpg
- 452 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:40:43.80 ID:P4my/0lb0.net
- これをわざわざ間違ってると断定して葉ニンニク使わせに行くのがホルホル系番組と思うとマジでいらん世話でしかないな
- 453 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:40:45.18 ID:N0KHl/rO0.net
- ムーシーロ？うまい
- 454 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:40:50.46 ID:ymzvo4xA0.net
- 八角がバッチリ効いた豚肉が食べたい
- 455 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:40:58.72 ID:u3kbbqqx0.net
- >>423
ヒモ引っ張ったら加熱されるタイプのインスタント火鍋中国のトッモからもろたけどエグい美味かったんやが日本でも買えへんかなぁ
- 456 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:41:12.44 ID:j1cwOXZ20.net
- マジで料理コンテンツは代替をちゃんと用意してるところや
- 457 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:41:18.09 ID:xAEaU5+30.net
- >>451
土井先生はスピリチュアルとか似非科学路線がちょっと怖いわ
- 458 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:41:20.65 ID:WFmBupGYM.net
- ふと思ったけど中国は酒に関しては弱い部類やろか
紹興酒とかあるけど常飲してるやつ見たことないし
- 459 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:41:51.49 ID:xAEaU5+30.net
- XO醤自作しろ
- 460 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:41:56.98 ID:iTl9B8IO0.net
- 冷静に考えたらガチで偉人レベルの影響力やな
- 461 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:07.88 ID:sv4xdER60.net
- >>458
でも茶は最強やから..
- 462 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:20.38 ID:FTx93gKz0.net
- 中華屋であんかけ焼きそば頼むとごんぶと麺で出てくるんだよな
面食らうけどアレはアレで美味い
- 463 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:29.19 ID:N0KHl/rO0.net
- >>461
三国志にも出てくるしな😯
- 464 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:33.78 ID:Xs3cIiIA0.net
- 手軽にして家庭料理にしたのはほんま偉いわ
- 465 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:35.05 ID:MyNp2WzC0.net
- >>23
一夫多妻なん？
- 466 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:46.68 ID:K2F05Djj0.net
- >>458
地域による
北部は強いけど南部は酒に弱いから飲茶が発展したのは有名や
- 467 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:42:59.30 ID:iKqqvgVK0.net
- >>428
まあせやね
ただ日本の中華料理に関しては陳建民や中国からの引き揚げ兵の影響で異常発達してるおかげでその辺でかなりレベル高いものが食えるから相手が悪いだけな気もするわ
- 468 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:03.74 ID:W60Wztqm0.net
- >>462
ぺちゃんこにおしつぶして焼色までつけます
- 469 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:09.02 ID:15LN6YND0.net
- >>448
ワイ痔瘻で手術したけどずーっと痛いの我慢すること思えばどってこと無かったわ
むしろプロは挿入が上手くて感心した
- 470 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:21.85 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>450
町中華って美味しくなさそうで結局王将行くんやが
- 471 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:44.01 ID:weYDlrPN0.net
- >>461
淹れ方大事やし…
見た目汚えんだよ
- 472 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:45.34 ID:1Pb7f0tCp.net
- 初めて欧風カレー作ったイギリス人も偉いよな
- 473 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:43:52.48 ID:wN5Y6sva0.net
- 前に麻婆豆腐でピーシェン豆板醤とかいうやつ勧めてたから調べたらクッソ高くて手が出せんわ
- 474 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:07.99 ID:bjtD5Ug/0.net
- ご家庭に葉にんにくはない！
- 475 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:09.42 ID:ATdHJnuE0.net
- >>441
なんで中華なんやろ
別に他のでもええやろに
- 476 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:09.67 ID:/odxyQ1Ya.net
- >>470
いやめっちゃメニューあるしうまいんやが？😏
- 477 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:19.54 ID:QZUx+/9H0.net
- >>469
まるでプロやない挿入を体験したかのような
- 478 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:23.63 ID:AWuj0DJI0.net
- You Tubeで料理動画見るの好きやけど入手困難な食材羅列するなら代替食材も言えと
イタリア人がナントカカントカチーズをまず削りマースとか言うとったけどそんなもん新潟には無いねん
クラフトの粉チーズでええやろボケがと
- 479 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:25.45 ID:bsp6gFxAM.net
- ワイの行きつけの町中華は3.11の時に速攻で中国に帰ってて草生えた
- 480 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:29.54 ID:hkl6Yda70.net
- 冷凍炒飯クソうまいけどあれ食うとめっちゃ喉渇くから塩分やばそう
- 481 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:36.50 ID:weYDlrPN0.net
- >>470
まぁ正解やな
常連がウザいからゆっくりできんよ
- 482 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:41.89 ID:qKFA1VNM0.net
- >>403
レスくれた人サンガツ
調べたら一昔前はアルコール度数が50超えるのが当たり前やったって出てきて草
- 483 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:44.94 ID:JndYJ6SR0.net
- 家の周り奇跡的に不味い店と高い店しかないから中華料理外で食わんなよく考えたら
- 484 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:44:53.28 ID:ATdHJnuE0.net
- >>451
他にどうしたらええんやろ
- 485 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:07.40 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>476
業務スーパーのファージャオラージャンがキツくて冷蔵庫の肥やしなんやが町中華行ってええんか？
- 486 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:09.08 ID:xAEaU5+30.net
- 腹減った
セブンでエビチリとチャーハン買ってくるわ
- 487 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:19.76 ID:N0KHl/rO0.net
- >>475
河川敷の周りって中華料理屋多い気がする🥴
- 488 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:24.05 ID:05CtGPGU0.net
- 葉ニンニクは高い割に大してうまくないんだよな
- 489 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:25.62 ID:9pdCE2nDa.net
- 立川とか池袋の友誼食府で何かよくわからん中国料理を食べるのにハマってるわ
中国のデパートのフードコートの雰囲気そっくりで楽しい
- 490 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:30.20 ID:6/UiTyji0.net
- >>459
絶対自作の方が金かかるやつやん
- 491 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:38.29 ID:X0uovVM2a.net
- >>235
これめちゃくちゃうまいで
向こうで食ったやつで1番うまいまである
- 492 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:42.60 ID:W60Wztqm0.net
- >>484
種を出して素揚げにすると美味しいよ
- 493 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:53.06 ID:jDnfXzyJ0.net
- 田舎には町中華と言う名の量産型台湾料理屋(元コンビニ店舗)しかない
- 494 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:53.65 ID:Ki8nuAnj0.net
- >>481
すしざんまいとかチェーン店やのに常連のジジイがウザすぎてビビった
- 495 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:45:55.12 ID:ll7+TzYC0.net
- >>470
美味しくないことはないけど多分王将の方が美味しいと思う
- 496 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:27.99 ID:bjtD5Ug/0.net
- ピータンとかうまいんかな
- 497 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:32.93 ID:N0KHl/rO0.net
- >>485
ええぞ。メニューからなんやこれ？ってのを頼むのも良い
- 498 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:37.73 ID:OEZPRejj0.net
- 有能おじさん
- 499 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:41.74 ID:x/wE/lNF0.net
- ちゃんとローカライズして定着させるって偉業よな
- 500 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:47.67 ID:ylDECds30.net
- なんG民A「水炊きは水で作る」
なんG民B「ガイジか？出汁に決まってるだろ」
なんG民C「はいエアプ、酒で作るのが正式」
> 時に罵詈雑言すら飛び交い白熱するネット上の議論。水炊きの正しい作り方は何なのか。
> いよいよ途方に暮れた筆者は料理家の陳建一さんに再度質問をぶつけてみた。すると、
> 「本場中国でも水炊きは、水で作るもの、出汁で作るもの、酒で作るものなど様々ある。
> どれが『正しい水炊き』かで口論？そんなことは馬鹿のすること」と笑いながら答えてくれた。
- 501 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:46:54.54 ID:wN5Y6sva0.net
- あと麻婆豆腐は山椒油が決めてな気がするな
何か店の味にならない
- 502 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:03.45 ID:OcpqRD3o0.net
- 陳「私が家庭用の中華で使う豆板醤はこれですhttps://i.imgur.com/mAOwjno.jpg」
陳さんでも家で食う時はコスパ商品使ってるのは何か嬉しかった
ほんまに家庭料理に全力で寄り添ってくれる人や
- 503 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:27.39 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>502
プーさんはいかんでしょ
- 504 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:40.01 ID:N0KHl/rO0.net
- >>502
おいおい後ろのあかんやろ
- 505 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:40.93 ID:ATdHJnuE0.net
- >>502
良くないねえよくない
- 506 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:43.23 ID:JndYJ6SR0.net
- イムジャー激重やな
- 507 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:47:43.67 ID:VYudpqQwa.net
- >>500
ワイくん、水炊きが海外由来やと初めて知る
- 508 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:08.28 ID:Z1YQLLFp0.net
- >>502
🤔
- 509 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:16.98 ID:jDnfXzyJ0.net
- >>501
ワイの場合はいまいちさの理由は炒めすぎやったわ
中華料理だから強火！っていう固定観念が邪魔してた
- 510 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:19.04 ID:n1BZxx3Z0.net
- 葉ニンニクってにんにくの葉ではないんか？
- 511 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:27.52 ID:TT5Web7Q0.net
- 餡掛けチャーハンが好きやがなかなか出してる店がない
茶色い餡じゃなく透明な方の餡がいい
- 512 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:28.56 ID:OEZPRejj0.net
- >>501
花椒じゃあかんのか？
- 513 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:51.29 ID:weYDlrPN0.net
- >>494
すしざんまいはよう行くけど板前さん常連と一見さんは差別せんやろ…
- 514 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:48:54.26 ID:a3RQDtG40.net
- >>368
サイゼリヤは知らんが
>>334は魚料理出してる和食チェーンある時点で当てにならんわ
- 515 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:49:06.46 ID:H3+esLaO0.net
- >>502
祖国への愛があるね
- 516 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:49:19.71 ID:odtJMZiFa.net
- >>17
かわいい
ようやっとる
- 517 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:49:37.56 ID:MyNp2WzC0.net
- >>300
これ年末に70%OFFで買ったのほったらかしにしとるわ
そんなええなら育ててみるわ
- 518 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:49:47.11 ID:twR4frwk0.net
- 空芯菜炒めとかいうどこで食べても同じだけどつい頼んじゃう料理
もうちょいスーパーにおいてほしいわ
- 519 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:50:16.94 ID:Z1YQLLFp0.net
- >>405
アメリカ中華料理やな
- 520 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:50:28.87 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>469
ワイのところは下手くそだったのかイボ痔に先のとがったところぶち当てやがって
ヒギィッ！って声が漏れるくらい痛かったから怖くて二度と肛門科行きたくない
- 521 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:50:41.98 ID:WFmBupGYM.net
- >>502
もう国に帰れないねぇ…
- 522 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:50:45.10 ID:nfNZuIiE0.net
- 葉ニンニクは美味いわ
にらやネギの代わりにキャベツ使わせたらガイジやろ
- 523 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:50:52.40 ID:N0KHl/rO0.net
- >>519
ユニバーサルやな😚
- 524 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:06.92 ID:meIElVyG0.net
- これ習近平が買いに来るの待ってるだろ
https://i.imgur.com/ZssJmxn.jpg
- 525 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:15.73 ID:ATdHJnuE0.net
- >>520
もっと聞かせて
- 526 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:22.54 ID:ymzvo4xA0.net
- 材料費を原価って言うつもりは無いけど豆苗とか空芯菜のにんにく炒めが他のおかずと同じ値段なのビビる
美味いから頼んじゃうけど
- 527 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:42.04 ID:ATdHJnuE0.net
- >>524
殺虫剤にしか見えん
- 528 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:47.13 ID:weYDlrPN0.net
- >>518
家でやってもあの味でんやろ…
空芯菜も日本じゃ季節モンやから恥ずかしいで
- 529 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:48.16 ID:xd4zJsyQa.net
- 腹減った
- 530 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:51:55.02 ID:ymzvo4xA0.net
- >>524
キンチョールやん
- 531 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:52:16.13 ID:cX/Mtfc30.net
- 中華料理の柔軟性は異常よな
だいたい現地の食材使わなくても自国の食材で代用しても美味いし
- 532 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:52:56.95 ID:ymzvo4xA0.net
- >>518
夏になると道の駅とか農協がやってるスーパーで安く売ってるで
小松菜並の値段で買える
- 533 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:52:57.46 ID:6fC5bOdad.net
- https://i.imgur.com/BTiBzuo.jpg
https://i.imgur.com/0LFFHXp.jpg
- 534 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:53:15.93 ID:xd4zJsyQa.net
- >>297
最後の春巻きみたいの美味そう
- 535 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:54:29.72 ID:X8Cmiltk0.net
- wikipediaでチラッと見たけど、ほんまに華僑のように中華料理って色んな国に飛び火してその国でオリジナルの発展遂げてるらしくて面白いわ
日本式中華はワイらの知ってる通りやけど
アメリカでもアメリカ独自の謎中華が
インドでもインド独自の謎中華があるらしい
よく「なんで中国人は起源主張してこないの？」とか言われとるけど、こんなにグチャグチャのしっちゃかめっちゃかになってたらわざわざ口出すのももうアホらしいんやろ
- 536 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:54:40.61 ID:wN5Y6sva0.net
- >>509
炒めすぎは逆に凄いわ
寧ろ思ってたより炒めるんやなぁって驚いたんやが
>>512
ホアジャオってそれのことなんか！今度買ってみるわ
- 537 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:54:48.01 ID:EIZnMLfS0.net
- 飯残すのが礼儀みたいな風習まだあんの？
- 538 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:12.57 ID:weYDlrPN0.net
- >>532
道の駅の野菜とか怖いから勧めるなよ
- 539 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:14.61 ID:E9NqjfoM0.net
- これが中国人特有の"優しさ"や
- 540 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:16.91 ID:iU73e/eB0.net
- ワイはもうバーミヤンでええわ
- 541 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:42.85 ID:PgOlGknO0.net
- ニンニクの芽なら売っとるが大概中国産やねんな
- 542 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:47.14 ID:n1BZxx3Z0.net
- >>537
習近平がやめさせたんじゃなかったか？
- 543 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:55:57.20 ID:ATdHJnuE0.net
- >>538
そんなあかんかったのか
- 544 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:13.32 ID:ll7+TzYC0.net
- >>535
アメリカでは韓国人が日本人のふりをして中華料理屋やってるらしい
- 545 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:20.18 ID:xd4zJsyQa.net
- 本場の炒飯食ってみたいわ
- 546 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:23.49 ID:nLUsxDkO0.net
- 感謝
- 547 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:24.67 ID:PgOlGknO0.net
- >>535
インドオリジナルの札幌一番塩ラーメンもあるぞ
- 548 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:25.28 ID:Chniby0B0.net
- 甜麺醤とかしっかり揃えて作る自作の麻婆豆腐って美味すぎてビビるよな
クックドゥーとかのパッケージで作ってたやつとは雲泥の差やわ
- 549 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:26.51 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>538
ええ…なんでやねん…
- 550 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:43.85 ID:weYDlrPN0.net
- >>543
検査せんから毒キノコとか置いててニュースなっとるやろ
- 551 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:56:45.91 ID:xd4zJsyQa.net
- >>544
もうわかんねえな
- 552 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:05.13 ID:c6/ul5W/0.net
- これよみたい
https://i.imgur.com/M320hhN.jpg
- 553 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:12.20 ID:ydkxXjVj0.net
- ワイのオッヤがよう地獄みたいな色した鍋食ってるわ
- 554 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:24.04 ID:ATdHJnuE0.net
- >>544
和食やらないのは最後の良心かな
- 555 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:31.35 ID:JndYJ6SR0.net
- >>544
インドカレーより複雑や
- 556 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:39.21 ID:+aMubVaI0.net
- 陳さんご飯はまだかのう？
- 557 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:45.40 ID:aZJj43Uyd.net
- >>502
草
- 558 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:57:57.04 ID:ATdHJnuE0.net
- >>552
ガチったら一生モンの研究対象らしい
- 559 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:07.69 ID:ll7+TzYC0.net
- >>551
一応韓国風中華もあるらしいけど日本風の方が人気なんやと
- 560 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:14.33 ID:4pMJeBF/0.net
- 昔、飯田橋のえぞ松って回鍋肉屋よく行ってたわ
まあ食ってたのは生姜焼きやけど
- 561 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:44.71 ID:Rr2Wn0KD0.net
- 四川飯店行ったことないけどうまい？
- 562 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:52.97 ID:ydkxXjVj0.net
- エビ餃子死ぬほど好き
香港行った時狂ったように食ったわ
- 563 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:54.23 ID:iKqqvgVK0.net
- >>552
ワイ読んだしこの人の授業受けてたけど面白かったで東南アジアや南アジアの食文化分かるから旅行前に読むとええよ
- 564 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:58:58.73 ID:TPoWiKF60.net
- >>175
麻婆豆腐みたいなどメジャーメニューに地域差なんかねーよチー牛
- 565 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:03.48 ID:X8Cmiltk0.net
- >>544
日本でネパール人がインド人のフリして適当なインド料理屋やってるみたいなもんか
- 566 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:04.63 ID:QZUx+/9H0.net
- >>535
どこの料理もローカライズされたり謎の料理が発生するのはよくあるパターンよな
イタリアンやとサイゼのミラノ風ドリアとか
- 567 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:11.17 ID:wJcsjGIQ0.net
- 中国行った時に本場の広東料理と四川料理食ったけどクソまずかった
- 568 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:26.78 ID:I2YMPRsE0.net
- 中国人韓国人日本人台湾人やとどれが一番辛いの好きなんや？流石に韓国人か？
- 569 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:36.55 ID:PgOlGknO0.net
- >>545
広州のイスラム教徒向けチャーハン食ったけど味は薄めやったな
- 570 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:38.87 ID:ymzvo4xA0.net
- >>560
1回だけ行ったことあるけど潰れちゃったな
- 571 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 01:59:57.13 ID:klkj7DlF0.net
- おれはなんでも本場の味のが好きやね
- 572 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:00:10.82 ID:aZJj43Uyd.net
- なんG民ってわりとグルメ多いよな
食のスレよく伸びてる気がするわ
- 573 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:00:13.92 ID:m0XUacKtp.net
- 陳建一がYouTubeにあげてる麻婆豆腐のレシピワイでも美味しく作れるからすごい
- 574 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:00:30.15 ID:TPoWiKF60.net
- >>261
さすがに無知すぎやろ…
- 575 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:00:52.49 ID:X8Cmiltk0.net
- インド中華のインド強すぎる感じほんま草
https://i.imgur.com/A5XWS0U.jpg
- 576 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:00:58.92 ID:iKqqvgVK0.net
- >>568
四川あたりの中国人が最強やろただ中国全体で平均すると韓国人に負けそう
- 577 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:16.74 ID:cSlgFEy10.net
- ニンニクの芽うますぎ問題
- 578 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:17.64 ID:xd4zJsyQa.net
- >>569
ええなチャーハン食ったんか イスラム教徒用やから豚入ってないんか？
- 579 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:25.23 ID:OEGGuJfc0.net
- 四川飯店昔行ったわ
今までワイが食ってた麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃなかったんやなと教えてくれた名店や
- 580 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:38.48 ID:ATdHJnuE0.net
- >>569
良くそんなもんが商売として成り立つな
- 581 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:45.00 ID:X8Cmiltk0.net
- >>568
四川料理食ってる中国人が世界最強やろ
次点で韓国人
- 582 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:51.06 ID:xd4zJsyQa.net
- >>575
チャウメン美味そう
- 583 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:52.66 ID:5a6K7xh20.net
- 煽り抜きで、中国の普通の家庭って何食ってンゴ？
日本の中華料理屋にあるようなのは宮廷料理なんやろ
- 584 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:53.12 ID:ydkxXjVj0.net
- 炒飯パラパラなんタイ米やからやろ
あれならワイでもパラパラなるで
- 585 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:53.42 ID:4pMJeBF/0.net
- >>570
マジか
いっつも混んでたのに
店主が引退したんかな
- 586 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:01:57.42 ID:0I9+ayHWa.net
- 炒め物にはとりあえずにんにくの芽や
- 587 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:02:02.97 ID:jDnfXzyJ0.net
- 韓国の唐辛子は比較的辛くないタイプなんよな
- 588 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:06.29 ID:ymzvo4xA0.net
- >>575
チャウメンは炒麺やろけどゴビマンチュリアンはなんやねんと思ったらマンチュリアンって満州のなんやな
- 589 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:10.72 ID:bEpveaXy0.net
- >>587
辛いのと辛くないの使い分けてるんちゃうかな
韓国人がやってる韓国料理屋のキムチがめちゃくちゃ辛かったけど本場のはもっと辛いって言われたことある
- 590 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:11.95 ID:QZUx+/9H0.net
- >>568
韓国の唐辛子は日本のより辛くないんやと
まあ韓国でも流通してる唐辛子の大半は熊本のアサリみたいな感じで中国産らしいが
- 591 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:40.37 ID:XVTcHsre0.net
- 中華料理をメインに扱った名作漫画って何やろ
- 592 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:43.55 ID:meIElVyG0.net
- 中華とかインド料理屋であまり注文入らないであろうサイドメニュー頼むと露骨にめんどくさそうなの草
- 593 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:04:55.80 ID:wJcsjGIQ0.net
- >>587
同じトンガラシ植えても日本だと辛くなるらしい
- 594 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:05:01.96 ID:Qd7+Lv9P0.net
- >>573
ひきにくはパチパチ音がしたら調味料入れてとか
豆腐湯通しして上げるのは豆腐が踊りだしたタイミングとか
素人でもわかりやすい説明でほんと助かる
- 595 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:05:31.98 ID:xd4zJsyQa.net
- >>591
ちゅ…中華一番
- 596 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:06:11.81 ID:TPoWiKF60.net
- >>568
中国人やろ
激辛カラシだけでご飯食ってんねん
- 597 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:07:10.04 ID:oj3OjD3V0.net
- >>502
捕まっちゃうねぇ…😢
- 598 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:07:20.31 ID:twR4frwk0.net
- 中国なんて地域によっちゃ辛いもの食えなきゃ飢え死にするレベルやしな
- 599 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:08:26.84 ID:Ku4Td6lB0.net
- にんにく食べると下痢が止まらんのやけど普通なんか？
- 600 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:08:53.79 ID:kLVX8W3za.net
- >>591
鉄鍋のジャンは無印やと料理監修の人ががちっとるおかげで自分で作ってもマジで美味いものが多いで
- 601 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:09:03.99 ID:Z6IbopjWd.net
- >>502
肉まん
- 602 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:09:18.85 ID:CnSP5OWqp.net
- もしかしてタイ人にオカマが多いのは辛味から来る肛門の刺激が原因なんか？
- 603 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:09:24.44 ID:I2YMPRsE0.net
- >>599
上の方に書いてあるがニンニクに含まれる毒素が腸内細菌をヌッ殺すから下痢になるらしい
- 604 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:09:55.32 ID:94PGYJjjd.net
- アイツらキムチには何故かキレてたのに日本のラーメンとか餃子とかにはキレてこないよな
知らんだけで中国国内では批判されてるんかな
- 605 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:10:07.06 ID:xd4zJsyQa.net
- 今日は四季紅で飯食うわ
- 606 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:10:23.00 ID:AMisP7Gs0.net
- >>502
ユーモアセンスまである
- 607 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:10:55.01 ID:qPR47zPn0.net
- >>599
まぁまぁ胃腸に負担かかるものではあるで
アレルギーってわけやないなら今度ニンニク食う時は調味料としてすり下ろさずにホイル焼きにして食うとええで
あれなら負担にはなりづらい
- 608 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:11:21.99 ID:2rjMLusCp.net
- wiki見たら最初禁止されてること知らず阿片育ててたら当局に追われたとか書いてて草
- 609 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:11:26.13 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>599
生ニンニクは殺菌作用が強くて胃の善玉菌？みたいなのも丸ごと殺すとかなんとか
ワイも生ニンニク食うと確実に下すから悲しいわ🥺
まだ火が入ってたらマシやけど体調悪い時だとそれでもくだる
- 610 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:11:46.25 ID:qPR47zPn0.net
- >>604
どうやろな
一応日式言うて向こうでも食われとるらしいが
- 611 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:07.39 ID:ZeZk+bd10.net
- 中国人マジで酒強いよな
吐くまで飲まされたからもう出張で行きたくない
- 612 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:31.45 ID:W/1/6NWzM.net
- >>604
中国人日高屋に連れてったら天津飯なんて中国にはないよwって鼻で笑われたわ
- 613 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:34.39 ID:mK1goevb0.net
- >>604
ラーメンの起源主張してないからな
- 614 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:35.22 ID:HCPCcKW+0.net
- パンダエクスプレス食いたいけど地方には来ないンゴねぇ😢
- 615 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:39.16 ID:0SRGkOJxd.net
- 有名店の麻婆豆腐よりCook Doのが、うまいんやが馬鹿舌か？
- 616 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:12:56.95 ID:mK1goevb0.net
- >>611
南の中国人は日本人より弱いで
遺伝子的に
- 617 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:13:07.22 ID:AMisP7Gs0.net
- >>583
トマトと卵の炒め物や
- 618 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:13:15.49 ID:rifaj6TSp.net
- 関西では知らないやつはおらん謎のおっさん
https://i.imgur.com/IqMJW2f.jpg
- 619 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:13:46.39 ID:hOZkgIV70.net
- >>535
なお寿司は他の国の寿司見てマジギレしている模様
- 620 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:12.18 ID:t9xmuhBj0.net
- >>612
中国人は甘酢天津飯にブチ切れないんかね
ワイは店主殺すレベルで嫌いや
- 621 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:13.98 ID:weYDlrPN0.net
- >>612
本土じゃ天津爆であの爆発以外は考えれんからなw
- 622 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:14.48 ID:ymzvo4xA0.net
- 高田馬場の一番飯店ってとこちょっといい町中華って感じでええよ
手塚おさむ行きつけだったところ
特製上海焼きそば美味い
- 623 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:20.65 ID:ToLVbOy90.net
- >>618
りくろーおじさんやっけ？
- 624 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:24.33 ID:pzfkAL8ga.net
- >>308
美味しんぼでそんな話あったな
- 625 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:34.33 ID:X8Cmiltk0.net
- >>618
これ何に入れても大概美味くなる神アイテムよな
- 626 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:50.75 ID:fxTv2rgP0.net
- ウェイパーのおっさんすき
- 627 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:14:52.60 ID:ATdHJnuE0.net
- >>611
結構な大酒飲みやと思ってたけどあれだけは無理やった
殺される思った
- 628 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:15:09.31 ID:75+Wv6PR0.net
- 中国人の大食い動画一口食べるたびにニンニク一欠片食っとるけどあれ生なんかな
- 629 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:15:23.28 ID:QZUx+/9H0.net
- >>618
創味と喧嘩別れして中身が別物になったんよな
- 630 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:15:23.57 ID:qPR47zPn0.net
- >>611
名前忘れちゃったけど学生の時留学で行ったら中国版ウォッカみたいな激強な酒をおちょこみたいなコップで何杯もストレートで飲んでてチビったわ
あいつら半分ロシア人やろ…
- 631 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:15:26.48 ID:xQFPIhDZ0.net
- >>616
日本の下戸遺伝子の元を辿ると中国らしいな
なんで日本でそいつの子孫が繁栄したのか謎や
- 632 ：それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ：2023/01/11(水) 02:15:28.59 ID:Gp6Qu47B0.net
- >>558
そら4000年の歴史やしな
- 633 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:16:46.07 ID:t9xmuhBj0.net
- あのハイパー激つよ酒を食前にイッキさせる風習マジでキツいわ
- 634 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:17:20.53 ID:X0FM/HHK0.net
- >>554
普通に和食やってる韓国人もおるで
- 635 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:17:30.83 ID:ATdHJnuE0.net
- >>632
卒論でやろうとしたらやんわりと教授に喉笛噛みつくぞ言われた
- 636 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:17:41.56 ID:qOgylzNF0.net
- 本格四川麻婆出してくれる中華屋近所にあるけどうまくはないんよな食ってて
見た目も赤くなくて山椒とか呼称で辛いってより酸っぱいんや
そんで滅茶苦茶水っぽいのに味が分からんぐらい強烈に痺れてからやっと辛いって思うようになるし翌日けつのあな確定や
でも２ヶ月に一回くらい食べたくなるんよな不思議な事に
- 637 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:17:41.71 ID:weYDlrPN0.net
- >>629
どっちが本物か分からんようになったから誰も買わん
- 638 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:17:43.81 ID:pzfkAL8ga.net
- >>634
普通とは🤔
- 639 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:00.68 ID:qPR47zPn0.net
- >>633
あれほんま草
当時ワイは未成年やったから飲まんかったけど今やらされたら死ぬで…
- 640 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:09.36 ID:rUawW7jap.net
- ネパール料理は中国料理の影響がかなり強くて美味い
- 641 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:14.53 ID:7Xym2qGDa.net
- 美味しい嘘すこ😍
- 642 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:25.16 ID:LXKBf2Cn0.net
- バーさんがパッケージのラー油ってどこで売ってるの
中国ではメジャーなラー油とかなんとか
- 643 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:27.11 ID:OEGGuJfc0.net
- ワイは創味シャンタンにしたわ
こっちの方が安い
- 644 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:35.72 ID:PNRry2C70.net
- >>32
>>34
ま？
回鍋肉作るのに素揚げするレベルの油要るとかダルいわ…
- 645 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:18:54.20 ID:I2tZJBt4r.net
- >>618
551な😅
- 646 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:19:16.68 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>619
バラエティは置いといて食中毒のスラングにスシバー言われたりするくらい管理酷い店多かったからな
LAとか
日本が寿司警察みたいなのやってたのは正しい寿司とかじゃなくて生鮮の管理から教えてたしそっちがメインや
- 647 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:19:19.47 ID:oOA5uc+E0.net
- 料理の世界は日本も中国もお互いに優しくてすき
- 648 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:19:41.42 ID:AOYCgSvCa.net
- パクチー高すぎ
もっと安くしろ
- 649 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:03.42 ID:7Xym2qGDa.net
- シャンタンは軽くて味覇は重いイメージなんやが合ってるか？🤔
- 650 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:13.14 ID:qPR47zPn0.net
- 正直な話韓国兄さんとも飯の話くらい仲良くしたいわ🥺
- 651 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:36.40 ID:xBUs1r+Q0.net
- >>647
キムチに死ぬほど厳しくて草生える
- 652 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:41.39 ID:kIYZzHh90.net
- >>75
本場は本場でウマいと思う
けど日本の中華料理のイメージの基本は陳建民やな
- 653 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:42.91 ID:E2rqQzd30.net
- ドラマでよく食べてるやつ
https://i.imgur.com/WZoASSp.jpg
- 654 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:20:55.79 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>636
日本では食わない香辛料みたいな香りとか全部あっちの調味料だと絶望的に舌合わないわ
適当に唐辛子入れてるような辛さとは別の不思議な辛さと香りで
- 655 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:21:07.17 ID:ymzvo4xA0.net
- 高田馬場とか池袋とか川口の現地色強い店に眼鏡陰キャが一人で行くと中国語で接客されるで
ソースはワイ
- 656 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:21:25.62 ID:HCPCcKW+0.net
- >>653
うまそう
- 657 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:21:26.93 ID:7Xym2qGDa.net
- 中華街で食べた担々麺くそ美味しかったな
- 658 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:21:50.06 ID:qPR47zPn0.net
- >>653
これ日本にも来てくれんやろか
- 659 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:21:53.25 ID:qOgylzNF0.net
- >>654
ただ辛いってより舌に直接ダメージ来るから飯と一緒には食えんのがな
- 660 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:22:17.51 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>653
そこそこ夜でも売ってるからそういうシーンでよう食ってるけどおいしくないんだよねこれ
夜食としての小道具として便利だからドラマで夜にみんな食ってるけど
- 661 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:22:24.47 ID:kIYZzHh90.net
- >>600
ダチョウの生肉にウジ沸かせたろ！
- 662 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:22:29.21 ID:aW8TkFjoM.net
- ブータン料理が地味に世界屈指の激辛料理なのを知るものは少ない
- 663 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:23:10.21 ID:QPuCifQN0.net
- >>315
寄生虫平気なんか？ならくってみたい
- 664 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:23:15.46 ID:weYDlrPN0.net
- パンダ🐼エクスプレス
まぁ日本では流行らんやろな
外国はアレに3倍のお金出してるとかガチで？
- 665 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:24:48.40 ID:xgDNpY2I0.net
- 最近都内で陳麻婆豆腐出す店増えてるよな
ちょいお高いけど大好きや
- 666 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:25:02.58 ID:QZUx+/9H0.net
- >>661
クソムカつくババアが審査員におるなあ
せやババアの🐶を調理したろ！
- 667 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:25:30.95 ID:SUa9A26yp.net
- アメリカ人はあの謎五重塔紙パック中華をよく食うので意外と箸を使いこなす
ヨーロッパ人はまるで使えない
- 668 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:26:13.96 ID:/DAQsvwZ0.net
- 松戸に陳建民の息子の店で働いてた人の中華あるよな
先代は陳建民の所だったらしいけど
辛くないのって頼むと辛くないやつ作ってくれてうれC
- 669 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:26:56.71 ID:XVTcHsre0.net
- >>629
個人的には創味の方が好みやけどなあ
こっちも捨てがたい
- 670 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:29:02.37 ID:JlHcIpvF0.net
- 三大定期的になんGで尊敬される人物
・校長
・陳建民
あと一人は？
- 671 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:29:53.34 ID:weYDlrPN0.net
- >>669
業務用ラーメンスープの方が美味いぞwwww
- 672 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:30:01.27 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>670
ちょっとTwitterがあれだけど土井善晴は基本褒めてるってかネタにされとるな
- 673 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:30:52.89 ID:BSZfZGo+0.net
- 相席食堂の料理対決は千鳥バカ舌なんかって思ったわ
馬場ちゃんの創作は味を崩さずあそこまでの品を作るのは素晴らしいと思ったけど、金萬福はレベルが違うだろ、日式中華料理のレジェンドやぞ
- 674 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:31:23.98 ID:UH9ycCOf0.net
- >>637
味覇が名前乗っとりでシャンタンが本物や
- 675 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:31:38.49 ID:NCioqJdi0.net
- 最近近所のスーパーで葉ニンニク売り出したわ
- 676 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:31:51.55 ID:mhcRU1L2a.net
- >>653
開くと皿になるんよな
- 677 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:33:29.68 ID:L6LvUp6x0.net
- >>502
プーさんは草
流れ着いて中国に届け
- 678 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:33:44.72 ID:krffDBKqp.net
- ブロッコリーとかトマトとかの和食がイマイチ使いこなてない食材を平然と受け入れて
しかも中華感が勝つのがすげーわ
- 679 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:34:19.76 ID:Njy8uR/P0.net
- >>658
パンダエクスプレスなら一応日本にも数店舗あるはずやで
- 680 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:34:52.59 ID:CFi1q4Gu0.net
- アジアンストアみたいなとこで買った麻辣醤がクソうまかったわ
- 681 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:35:01.77 ID:TDmFD39T0.net
- 昔の職場が四川飯店近くてよく昼に食ってたわ
そんな高くなくて美味しかった
- 682 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:35:14.79 ID:weYDlrPN0.net
- >>674
どっちもいらんねん
喧嘩別れした時点で終わりや
- 683 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:35:21.35 ID:05ioLabg0.net
- オール電化だけどおいしい中華作りたいなあ・・・と思って
家にプロパンの小さいタンクとラーメン屋にあるようなガスコンロと35cmくらいの中華鍋買っちゃうもの好きが結構いるという事実
- 684 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:35:33.97 ID:dw7ohRvQ0.net
- https://i.imgur.com/0hdBzWD.jpg
- 685 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:35:58.03 ID:qKFA1VNM0.net
- >>679
ホンマや
渋谷にあるやんけ
https://www.pandaexpress.jp/ja/userlocation
- 686 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:36:01.58 ID:QPuCifQN0.net
- >>618
ステラおばさん？
- 687 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:36:14.71 ID:Ft2dpZWFp.net
- 中華料理はデザートだけしょぼいのが唯一の欠点や
- 688 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:36:41.19 ID:I2YMPRsE0.net
- >>682
終わりとは
美味けりゃそれでいいんやで
- 689 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:36:52.34 ID:NeDEOTgu0.net
- 周富徳は中華料理人としてどれくらいの位置におる人なんや
- 690 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:03.95 ID:BnQCrEUna.net
- 陳県民ってだれや
陳健一なら知っとるが
- 691 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:08.93 ID:tPIJXFBJd.net
- >>25
肉と野菜を分けて炒めるのがコツや
あと、野菜を炒める時はキャベツは最後にサッと炒めるんや
水を少量入れると湯気ですぐ火が通るからオススメやで
- 692 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:09.39 ID:I2YMPRsE0.net
- >>687
世界最強のデザート杏仁豆腐があるやろ😡
- 693 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:11.52 ID:fxTv2rgP0.net
- 中国人は冷たい食い物嫌いやからデザート貧弱はしゃーない
- 694 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:14.58 ID:YkG+Qgl10.net
- 引っ越したら近所のスーパー4店舗どこにも空芯菜売っとらんの悲しい
規模割とデカめでも売ってないとかどうなっとんのや
- 695 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:37:38.94 ID:weYDlrPN0.net
- >>688
両方いらんねんすまんな
- 696 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:38:25.64 ID:gV/JpptTd.net
- このする見てたら農家やりたくなったわ田んぼ潰して農家やるで
- 697 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:38:54.78 ID:KXcCWiICp.net
- >>695
ガイジかな
- 698 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:39:18.39 ID:nfNZuIiE0.net
- >>688
創味シャンタンはまずいやろ
- 699 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:39:20.34 ID:tPIJXFBJd.net
- 葉ニンニクで回鍋肉作ったけどニンニク臭すぎてあんまり美味しくなかった
- 700 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:39:43.80 ID:Ks0n8zCM0.net
- >>644
中華料理はちゃんと作るなら基本だいたいの野菜素揚げせんとあかんやろ
- 701 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:39:49.61 ID:QPuCifQN0.net
- 家の麻婆豆腐にフェイジャオいれるとまじでうまくなる
- 702 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:39:52.73 ID:oOA5uc+E0.net
- ニンニクとかいうどの部位もうまい麻薬
- 703 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:41:14.47 ID:hNoTXruNd.net
- >>673
基本の調理法一つとっても違うんよな
っぱ金満腹よ
- 704 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:41:16.56 ID:tnnDp8Ok0.net
- 下準備の素揚げとか炒め方の種類とか調理法もなんか沢山あるよな中華
- 705 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:42:19.18 ID:xgDNpY2I0.net
- 適当な具材でも、創味シャンタンとオイスターソースで炒めれば美味い
- 706 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:42:23.07 ID:L0Ft1QfRa.net
- 中華鍋じゃなくてフライパンで実演してくれるのすき
- 707 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:42:24.37 ID:D1powLIw0.net
- ウェイパーが製造委託してた会社と突然契約打ち切って別のところで作り始めて切られた方が元のレシピで創味シャンタン販売し始めたから創味が実質ウェイパーって聞いた
- 708 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:44:08.21 ID:tnnDp8Ok0.net
- 火力はなんとかできるけどあの油はねはどうしょうもないからキッチン周りとんでもないことになりそう
あの油の使い方と火力はヌルヌルでやっていく前提じゃん
- 709 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:44:42.28 ID:l2yMNkUt0.net
- >>653
ラッシュアワーでクリス・タッカー食べてたやつはウナギのか？
- 710 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:46:01.22 ID:hNGPbhyg0.net
- >>653
アメ公向けやから日本人が食うと大体大味でそんな旨くないやつ
- 711 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:47:21.64 ID:d3wjBu+Mp.net
- 中国人めっちゃライチ食うよな
- 712 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:48:32.01 ID:tnnDp8Ok0.net
- >>710
アメ公もそんなおいしくないらしい
他閉まってても飯買えたりするのがここくらいで食ってるみたいなの昔みた
- 713 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:49:38.93 ID:PgOlGknO0.net
- >>578
卵とレタスだけやな
>>580
広州はイスラム教徒そこそこおるし食べることに関しては貪欲やからなんでもあるで
- 714 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:50:18.87 ID:j42K1I+ep.net
- >>653
ビッグバンセオリーでめちゃくちゃ見た
- 715 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:50:22.16 ID:8o1okldG0.net
- にんにくは1片植えておけばモリモリ増えるから栽培して損はないで
- 716 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:51:05.83 ID:BSZfZGo+0.net
- >>712
アメ公ごときが味語ってて草
無愛想なウェイトレスが運んでくる硬いステーキでも食ってろって言ってやりてーわ
- 717 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:51:19.35 ID:3fYZYFXT0.net
- >>715
そのニンニクって味とか栄養とか香りどうなるん？
いつも思うけど何を養分として育ってるんやろ
- 718 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:51:19.93 ID:9sNBePBM0.net
- 焼き卵混ぜご飯をチャーハンって言うガイジ
- 719 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:51:45.37 ID:OEGGuJfc0.net
- 葉ニンニク育ててみたくなったけどもう植えるの間に合わんやんけ
- 720 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:52:30.20 ID:PgOlGknO0.net
- 広州や香港、台湾で本場の中華食ったけど、日本とはだいぶ違うで
広州の酢豚は骨付きやし五香粉の香りがキツイ料理が多い
台北は薄味やけど椎茸や素材の出汁効いとるからわかるやつは好き
- 721 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:52:40.62 ID:RvSguTD1a.net
- >>719
ぐぐれや
- 722 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:52:47.55 ID:05ioLabg0.net
- >>687
あまり種類を知らないな
ごま団子は旨いと思うが月餅は好きじゃない
- 723 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:52:51.75 ID:JT0sb5DP0.net
- どんだけ色々入れてもわいの作る麻婆豆腐にコクが生まれんのやけどどうすればええんや
- 724 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:54:01.99 ID:OEGGuJfc0.net
- >>721
秋口から12月って書いてあるで
- 725 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:54:02.56 ID:PgOlGknO0.net
- >>722
その月餅も地域によって味が違うで
広東やとカスタードまんじゅうとかエッグタルトやな
- 726 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:54:06.49 ID:hJ1VdJck0.net
- 明日、王将で回鍋肉ト油淋鶏食うか😊
- 727 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:54:56.96 ID:46tJOON00.net
- >>524
実家の酒屋に普通にこれあった気がするけどこんな数万もするもんやったんか
- 728 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:55:05.51 ID:DUTPUZNE0.net
- https://i.imgur.com/hHdqhVK.jpg
業務用のこのチャーハン1kgで600円やからめちゃくちゃコスパ良いぞ
- 729 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:55:28.28 ID:hZqdtae70.net
- ガチ中華とやらは都内だとどの辺がええんや
やっぱ本場の調味料使った料理食ってみたい
- 730 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:55:30.78 ID:tnnDp8Ok0.net
- 王将はマジで日式中華としてはすごいと思う
ワイにはチャーハン合わないだけでほかうめーし
- 731 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:56:13.17 ID:t9xmuhBj0.net
- なぜあんだけ料理がうまいのにお土産がパッサパサ激甘クッキーなのか
- 732 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:57:00.84 ID:4vsWvXWW0.net
- >>723
味噌とか入れてみたら？
- 733 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:57:04.61 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>729
中国人コミュニティの集会所になってる店
ガチ中華って言われてるところじゃなくてホンマに中国人しか近寄らんような店
大阪なら飯屋のシャッター通り全部中国人が借り切って店出して中国人街作ってたりするけど東京にもあるんかなそう言うの
- 734 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:57:12.31 ID:V8quGbxC0.net
- 本場の◯◯食べるで～😋
↓
何か違う…
海外で食うと結構な頻度でこうなるわ
- 735 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:57:20.33 ID:Y60ABedH0.net
- 味覇作ったやつもまぁまぁ貢献度すごいやろ
- 736 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:58:27.97 ID:gLEGeKtna.net
- 花椒とか舌が痺れるだけでなんも美味くないのになんで流行ってんの
- 737 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:58:33.42 ID:M+5xYEHq0.net
- https://i.imgur.com/8oQbmrh.jpg
Amazonセールで買ったこれマジで美味かったからお前らも買え
- 738 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:59:29.78 ID:PgOlGknO0.net
- >>734
中華は料理による
スパイスあんま使わんやつはそこまで変わらん
あと火鍋とか
- 739 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 02:59:57.48 ID:0z3q2zKl0.net
- >>76
キムチってどうやってたんやじゃあ
- 740 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:00:02.62 ID:8o1okldG0.net
- >>717
ワイはコンポストつくって土にぶち込んでる
- 741 ：それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ：2023/01/11(水) 03:00:06.20 ID:ApH7GCBG0.net
- >>535
さすが父さんやわ
- 742 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:00:22.20 ID:8o1okldG0.net
- >>724
一ヶ月くらい誤差や
- 743 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:00:41.81 ID:tnnDp8Ok0.net
- 日本の調味料で本場っぽくしてくれるやつは本と助かる
ガチガチのガチは無理やわワイ
辛いとかじゃなくて香辛料と味噌？系の味も醤油も合わへん
- 744 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:20.15 ID:ATdHJnuE0.net
- >>742
四捨五入したらまだ去年の12月やな
- 745 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:24.93 ID:BSZfZGo+0.net
- >>729
上海シャオツーいけ
- 746 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:27.15 ID:8o1okldG0.net
- >>739
水キムチみたいなもんやったんやろ
- 747 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:37.63 ID:1os33rSp0.net
- 陳親子「日本人の舌に合うように料理を作るんやで」
美食家「なんかこう…違うんだよねぇ…本場の味じゃないっていうか…」
悲しいなぁ
- 748 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:57.84 ID:OEGGuJfc0.net
- >>742
ホンマか？週末植えるわ
- 749 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:01:59.52 ID:05ioLabg0.net
- >>737
ああうまいわ
- 750 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:02:05.85 ID:9sNBePBM0.net
- ナンプラーでもコクが出るが独特の臭みがあるので量がムズい
- 751 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:02:17.87 ID:HXP7Ey2u0.net
- >>717
土の栄養がガッツリ持ってかれると聞いたことはある。
親戚が毎年作っとるが、場所変えて作っとるんかもしらん
- 752 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:02:20.98 ID:C6eRd/9U0.net
- ガチすぎると香辛料がキツすぎるから日本向けのマイルドなやつがええわ
- 753 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:02:21.28 ID:tnnDp8Ok0.net
- 大衆中華が陳建民ならイタ飯は誰なんや
- 754 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:02:41.48 ID:1os33rSp0.net
- >>753
サイゼリヤ
- 755 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:03:07.81 ID:BSZfZGo+0.net
- >>753
サイゼ
- 756 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:03:18.15 ID:V8quGbxC0.net
- >>738
ワイが一番中華で何か違うってなったんは炒飯やな
旨いのは旨いんやが何かスゴいあっさりしてて違和感あったわ
- 757 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:03:37.09 ID:f/CXy7fW0.net
- 本場に存在するのか知らんけど、麻婆春雨が日本で出たときは衝撃やったわ
こんな米にも合って単品でも美味い物があるのかと
- 758 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:04:08.80 ID:YfHwK4Hh0.net
- >>736
坦々麺や麻辣好きなんやけど花椒があんま好きやないから初見で選ぶの躊躇するわ
効かせすぎなとこのは流石にタダでも食いたくない
- 759 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:04:31.84 ID:+hzUyDrKM.net
- >>502
何なら表情寄せたやつやないかこれｗ
- 760 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:04:32.70 ID:hOZkgIV7a.net
- >>729
中国人の庶民の食事を知りたいがのかレストランでええもん食いたいのかどっちや
- 761 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:04:54.07 ID:173L1+Np0.net
- 黒チャーハン作れる醤油が欲しい
- 762 ：それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ：2023/01/11(水) 03:05:02.34 ID:ApH7GCBG0.net
- >>736
ワイも嫌いやわ
シンプルに臭い
- 763 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:05:43.57 ID:1os33rSp0.net
- 石鍋麻婆豆腐みたいなのランチで食べたときは熱いわ辛いわで全然食えなくて地獄やったわ
昼休みの間に会社戻れんかった
- 764 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:05:44.94 ID:hZqdtae70.net
- >>760
庶民食やなぁ
なんか昼飯食いたいときにふらっと入りたい感じや
- 765 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:06:02.93 ID:1s1dKBx/0.net
- >>23
建民自分の取り分なくて草
- 766 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:06:14.71 ID:L0Ft1QfRa.net
- クラシルだとかゴードンラムゼイだとかの動画見ると調理中の動きに無駄がないし手早いよな やっぱりプロってすげーわ
- 767 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:06:29.84 ID:pTzJK3x6p.net
- 美味い冷凍チャーハンに出会ったことないわ
20種類は食ったんやけどどれも何か違う
ワイの舌自体は王将のチャーハンを激ウマに感じる貧乏舌や
あまり知られてない名作はないんか
- 768 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:06:34.00 ID:Gtk3eNkX0.net
- >>535
木場にインド中華やってる店あってめちゃめちゃ美味いで もちろんカレーもくっそハイレベル
- 769 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:08:18.83 ID:PgOlGknO0.net
- >>756
日本のチャーハンが味濃すぎるんじゃね？
- 770 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:08:42.70 ID:wX+0hhT00.net
- >>729
池袋北口の中華街で日本語メニューがない店
- 771 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:09:41.69 ID:hOZkgIV7a.net
- >>764
ほんなら池袋北口のビルに完全中国人向けのフードコートあるから気軽に試してみるとええで
隣はでっかい中国の食品スーパーや
https://i.imgur.com/MTKhMv8.jpg
- 772 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:09:43.10 ID:CPLvI+WDp.net
- ニンニクの芽と葉ニンニクを混同してる奴いて草
- 773 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:09:48.17 ID:cliLpzO/0.net
- オシャレとかもそうやけど、料理とかもセンスある人は代替品を生み出せるんよな
憧れるわ
- 774 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:10:16.59 ID:X8dU64tF0.net
- >>771
こんな感じのタイ料理屋あるけどほんまうまい
- 775 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:10:18.57 ID:MewEUNlu0.net
- 海老チリもこの人やっけ？
- 776 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:11:06.49 ID:I2YMPRsE0.net
- >>737
ええやん覚えとくわ
- 777 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:11:21.68 ID:xnDg1nV80.net
- 中華「とりあえず味の素入れとけ」←これ凄いよな
- 778 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:12:02.56 ID:BmQwcKQt0.net
- >>650
しとる奴はいっぱいおるやろ
ネトウヨ気質な奴ができないだけで
- 779 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:12:06.12 ID:uQVyp3W3p.net
- 料理単体じゃなくてジャンル自体を作った国民栄誉賞に本来一番値する人物
- 780 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:12:21.06 ID:V801ot4S0.net
- 黒酢酢豚とドラゴンハイボールがたまらん
- 781 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:12:43.34 ID:X2vEjE470.net
- 横浜中華街楽しいンゴねぇ
高いけど
- 782 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:13:48.12 ID:/DAQsvwZ0.net
- >>781
働いてる中国人達の味評価は裏通りとかの小汚い観光向けじゃないのリアルだよな
- 783 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:14:15.95 ID:fc6lx+XPd.net
- キャベツならあるな🤗
- 784 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:14:17.44 ID:hZqdtae70.net
- >>771
おおーこういうのいいなあ行きやすそう
- 785 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:14:32.96 ID:Vigx4lqf0.net
- チンはホントやる奴やな
- 786 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:16:22.76 ID:DUTPUZNE0.net
- 三大中国人がやってる中華料理屋あるある
・中国人の客にだけお冷じゃなくて暖かいお茶を出す
・餃子を注文したら必ず「焼き餃子」か「水餃子」か聞かれる
・お会計の時だけ日本語が流暢でビビる
これやろ？
- 787 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:16:25.58 ID:9oeMoicY0.net
- >>771
ここなんか行きにくいわ
経験者と行きたい
- 788 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:17:01.75 ID:L0Ft1QfRa.net
- >>781
食べ放題とかいう罠
- 789 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:17:15.48 ID:hZqdtae70.net
- この前知人におすすめされた鎮江香酢で餃子食ったらクソ旨くなってびびった
調味料色々知りたいンゴね
- 790 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:17:41.81 ID:PPrTlu4QH.net
- カラスミと食うと美味いんよ
- 791 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:17:55.37 ID:GXgUCIWc0.net
- >>771
これ支払いは日本円なんか？
- 792 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:18:01.04 ID:9oeMoicY0.net
- 中華料理ってなんで高いんやろな
街のそこらのでもそこそこするし渋谷のアニメイト近くのあの店がなぜ並んでるのかもわからん
吉本芸人のおかげなんやけど
- 793 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:18:10.38 ID:8o1okldG0.net
- >>771
立川にも出来たけどまだいけてない
行ってみたいんやけど
- 794 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:18:10.89 ID:22kkSCNd0.net
- これ間違いだろ
「葉ニンニクなんて売ってない！」
「じゃあ、ニンニクとキャベツで」
- 795 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:18:36.80 ID:i1rBzLOu0.net
- >>15
葉にんにく用に育てなくちゃなんだよね
- 796 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:19:30.11 ID:i1rBzLOu0.net
- >>22
にんにく育てるときに採れるのがニンニクの芽
葉にんにくは葉にんにく用に育てなくちゃだから
- 797 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:20:10.73 ID:9oeMoicY0.net
- >>796
アフィリエイト
- 798 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:20:17.26 ID:hOZkgIV7a.net
- >>791
頼みたいもの伝えたら料金教えられてプリペイドカード渡されるから窓口でその金額入金して店に渡すのが基本やね
- 799 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:20:40.49 ID:i1rBzLOu0.net
- >>797
ちゃうわ
- 800 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:20:42.74 ID:NAHGwVAh0.net
- 高級中華のチャーハンの味ってどうやったら再現できるんや
叉焼の違いやろか😔
- 801 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:20:52.19 ID:9oeMoicY0.net
- >>795
アフィリエイト
- 802 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:22:33.96 ID:BmQwcKQt0.net
- >>800
チャーハンは高級中華やないやろ
- 803 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:23:01.08 ID:cXtilfTsd.net
- イギリス住んでたけど毎週のように中華食いに行ってたわ
あいつら軍事力関係なく飯で世界牛耳れるわ
- 804 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:23:04.28 ID:cliLpzO/0.net
- >>802
高級中華のチャーハンって意味だろ
外人か？貴様
- 805 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:25:09.20 ID:Ffgm10oZ0.net
- 時々貼られる中国田舎の老夫婦の料理動画好き
- 806 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:25:12.31 ID:VA8GucQq0.net
- 中華はその国の味に柔軟に合わせていくよな
日本人はその点海外の和食に厳しすぎだよ
日本ではこうだとか日本の味と違うとかうるさいから和食がいまいち伸びないんだよ
- 807 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:26:26.81 ID:pzfkAL8ga.net
- >>793
立川行ったけど結構ええぞ
池袋よりはちゃんと日本語通じる気がする
朝食の店で豆乳と油条食うの最近ハマってる
- 808 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:27:04.11 ID:WlvYn33MM.net
- 味坊グループ高いけどうめえわ
特に新しくできた秋葉の地下の奴
- 809 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:28:01.03 ID:WlvYn33MM.net
- >>438
ブームでもあるけど
中国人も火鍋で全土が目覚めたらしい
- 810 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:28:43.25 ID:WlvYn33MM.net
- >>771
ここ滅茶苦茶狭いから時間ずらさないと座れないぞ
- 811 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:28:54.46 ID:RsS++sDm0.net
- >>53
これ実家帰省中にバッバがくれて偶然今日食ったわ
これ美味いよな
- 812 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:30:05.12 ID:8o1okldG0.net
- >>807
マジか
今度行くわ
- 813 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:30:49.56 ID:r7yy4FAM0.net
- 中華って美味いよな
- 814 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:31:13.96 ID:AgDAwDOP0.net
- まったく別の味定期
- 815 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:31:43.83 ID:pzfkAL8ga.net
- >>812
入り口付近の焼き小籠包のおばちゃん結構押しが強いから余計なもん注文させられないように気を付けろ😎
- 816 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:31:47.07 ID:w/74z+pOM.net
- ジモンは葉ニンニク派やぞ
- 817 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:31:57.30 ID:W02A5DaN0.net
- ワイ担々麺好きなんやけど
ちゃんとした中華の担々麺1回食ってみたいわ
どんな感じなんやろ
- 818 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:33:23.21 ID:2EYM5OEkM.net
- 関東民が唯一信じられる味が中華ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 819 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:34:06.77 ID:yIW1eHjY0.net
- >>423
火鍋にわかやけど業務スーパーに置いとるやつで満足できたわ
あれスパイスミルで潰して入れた方が美味そうやけど辛さマシマシで食えなくなるんかな
- 820 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:35:26.29 ID:pzfkAL8ga.net
- >>818
イギリスでも中華食っとけば間違いないぞ
- 821 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:35:37.79 ID:N0cSl9q10.net
- >>74
もう見とらんとは思うがホールスパイスとかなら同じアメ横の大津屋もええで
- 822 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:36:05.49 ID:cIrfJhZN0.net
- >>630
バイチュウやろ
- 823 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:36:11.75 ID:ATdHJnuE0.net
- >>820
ワイはやっぱり現地の味味わいたいですね
- 824 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:36:29.50 ID:QyJk5J4o0.net
- >>502
youtubeで健一の料理動画見たけど
チューブのにんにくでもええでとか言っとるよな
- 825 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:37:30.98 ID:mK1goevb0.net
- >>823
フィッシュアンドチップスもイギリス人のやつより中華系移民が作ったやつのがうまい
- 826 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:37:48.20 ID:0XidxJTop.net
- >>186
YouTubeのコメントっぽい
- 827 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:37:50.11 ID:ATdHJnuE0.net
- >>824
良くそんな冷静なレスができるな
- 828 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:38:27.67 ID:N0cSl9q10.net
- 陳建民の寛容さについての話題から始まっとるのに結局スレが進行するとレスバするんのは因果なもんやな
- 829 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:39:13.61 ID:0yH7GsCw0.net
- 池袋か川口のガチ中華行ってみたいけどちょっと怖E
- 830 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:39:26.24 ID:Hix+MAz/0.net
- それだけ現実が充実してないのや
- 831 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:40:33.82 ID:mK1goevb0.net
- 陳建一の麻婆豆腐の店美味いよな
- 832 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:41:15.36 ID:ha35WZ7G0.net
- 調べたら冬の間しか収穫できんって書いてたんやけど中国人は冬にしか回鍋肉食わんのか？
- 833 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:42:08.03 ID:Z3vyZF8hd.net
- 世界三大料理が中国フランストルコって普通に意味不明だよな
ガチで贔屓目抜きで考えて
中国＞日本＞＞＞越えられない壁＞その他
ホンマにこれぐらいは差あるわ
中国日本が抜けてる
- 834 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:42:19.79 ID:ATdHJnuE0.net
- >>832
冬に食べるから回鍋肉言うねん
- 835 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:43:01.66 ID:RjINq7u7M.net
- >>833
中華は技法がいいけど
本場は当たり外れでかい
贔屓目抜きで安定的なレベルなら日本が1番だったわ
フランスも当たり外れデカすぎる
- 836 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:43:28.40 ID:RjINq7u7M.net
- >>834
へー
茹でたり鍋を振るうからじゃないんだ
- 837 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:44:02.63 ID:RjINq7u7M.net
- >>828
まあ、なんgだしね
ガイジしかおらん
- 838 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:44:16.56 ID:z1CBil1p0.net
- うーん似てるからスイセンの葉で作るか
- 839 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:44:35.24 ID:EKbEqlXT0.net
- 中華て本場はくそ不味いけど
アレンジできるのがええよな
有能
- 840 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:44:40.21 ID:ha35WZ7G0.net
- >>834
他の季節には具材変えて別の料理名になるってことか？
回鍋はそういう意味やないやろ？
- 841 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:44:56.85 ID:ATdHJnuE0.net
- >>836
せやねん嘘やねん
- 842 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:45:12.37 ID:BmQwcKQt0.net
- >>833
ガチでいったら抜けてるのはイタリアとアメリカやろ
日本もそれに占領されてるやん
- 843 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:45:18.78 ID:ha35WZ7G0.net
- >>841
あのさぁ…
- 844 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:46:01.55 ID:rhvA9/iZd.net
- トルコ
↑
メキシコ料理以下のこいつがなんで三大料理面してんの？
- 845 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:46:34.05 ID:9YVfgRukd.net
- 中国って食に関しちゃマジで懐広いよな
逆に日本はマジで短気や
海外で楽しそうに寿司屋やってるところに日本の職人が本場の味を魅せる！とか言って突撃する番組よくあったけどマジで性格悪いし見てて恥ずかしかった
あれなんなん？キモすぎやろ
- 846 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:47:56.00 ID:NYbTmE6b0.net
- 日本人は甘い味付けが好きだからケチャップを使って改良したろ！
神かよ
- 847 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:50:29.96 ID:P/tSOAp+0.net
- 陳建一「麻婆豆腐やエビチリを作るときは中華スープを入れてください」
日本人「中華スープなんてない」
陳建一「じゃあ水でいいです」
うーんこの親子
- 848 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:50:49.22 ID:N0cSl9q10.net
- 豚肉やから回族とも関係ないだろうし回鍋肉って意味なんやろと思ったら
本来は塊の豚肉を一回茹でたりしたあとにそこから薄切りにして鍋に戻してから炒めててそこの戻すところが回鍋なんやな
肉のやり方も野菜の構成も全部別物なのに美味しいしや陳神
- 849 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:51:15.07 ID:uQVyp3W3p.net
- >>842
アメリカ笑
美味いわけじゃないから
- 850 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:51:15.45 ID:1tHHsKfS0.net
- 昔東京住んでたときに黒猫夜って店が好きで偶に行ってたわ
あそこ今でも人気店なんやろか
- 851 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:51:21.88 ID:NYbTmE6b0.net
- >>332
バジルとは違うんか？
- 852 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:53:17.32 ID:zK3bitHK0.net
- 家で手軽に中華作るときはウェイパーの他に何買えばええんや
- 853 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:53:22.17 ID:ATdHJnuE0.net
- >>847
ホンマにええんかおい
- 854 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:54:01.51 ID:WXU3RJx1d.net
- >>852
味の素の香味ペーストでよくね
- 855 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:54:27.13 ID:BmQwcKQt0.net
- >>849
美味いから自炊やスーパーより割高なマック行くんやで
- 856 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:55:04.79 ID:NYbTmE6b0.net
- 中華料理屋って行ったことないかもしれんわ台湾料理屋しか行った事無い
- 857 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:55:37.31 ID:yKu631Rmd.net
- >>855
いやそういうわけではないやろw
- 858 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:56:55.85 ID:WlvYn33MM.net
- 球根がいるなら冬が旬になるけど
葉で刈り取るなら年中つくれるやろ
もやしをちょっともう少し進めたようなもんやし
- 859 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:57:01.05 ID:WXU3RJx1d.net
- 中華料理って身近なようで身近じゃないよな
火力が違いすぎる
- 860 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:57:20.93 ID:NYbTmE6b0.net
- >>833
正直上から下までしっかりうまいのは日本だよな外国はその辺のスーパーで売ってる菓子類が終わっとる
- 861 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:58:36.41 ID:N0cSl9q10.net
- >>859
そこそこちゃんとした中華料理屋のガンガン油通しするやつ美味いんやけど家では無理やね
油も火力も
- 862 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 03:59:32.85 ID:zK3bitHK0.net
- >>854
ウェイパーと香味ペーストてなんかカテゴリとして同じものちゃう？😳ふたつあってもというか
- 863 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:00:35.76 ID:NYbTmE6b0.net
- ワイがアメリカ旅行行った時に小売店で買った菓子類で唯一うめえ！ってなったのはミスターイトウのクッキーやった
- 864 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:00:40.13 ID:WXU3RJx1d.net
- >>862
ヴェイパーは固形やから調理のときいろいろと面倒やねん
香味ペーストはクリーム上やから色々と便利やねん
- 865 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:00:56.52 ID:Qxs5Fnz90.net
- 回鍋肉とか青椒肉絲めちゃくちゃ好きなんだけど、中華料理店で食べるあの焦げっぽさというか焦がした時みたいな風味はどうやって出してるのか気になる
あれは中華鍋とかじゃなきゃ出来ないのかな
- 866 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:01:27.77 ID:N0cSl9q10.net
- >>852
豆板醤と甜麺醤あるととりあえず中華炒めっぽくはなる
前者が辛い味噌で後者が甘い味噌
そんなすぐ賞味期限も切れんし名前のない炒め物を作る雑な自炊的にはええと思う
- 867 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:01:56.95 ID:oTVxJ9i70.net
- >>852
オイスターソース
- 868 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:04:21.41 ID:Ks0n8zCM0.net
- オイスターソースは焼きそばでも炒飯でもちょっと入れとけば本格的っぽい味になるからオススメ
- 869 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:04:32.01 ID:4XB/0ralM.net
- >>673
調理時間余裕でオーバーしてたの草
- 870 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:06:31.26 ID:4XB/0ralM.net
- 横浜の関内二郎の前の刀削麺屋がうまいねんけどあれは何系なん？
- 871 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:06:40.53 ID:PK+wRu380.net
- 五香粉にハマってて中華作る時に何にでも入れるんやけど間違いなくいつか飽きる気がするわ
- 872 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:06:45.34 ID:4vsWvXWW0.net
- ナンプラーも美味いけどこれは中華というより東南アジアな感じか
- 873 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:08:42.53 ID:3UEBWzaA0.net
- っぱ中華なんよ
- 874 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:10:09.24 ID:xtpWI8K0d.net
- >>840
茹でた豚を鍋に戻すからや
回には戻ると言う意味がある
- 875 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:10:16.70 ID:O2/8hy4fa.net
- 家庭用エビチリと麻婆豆腐は陳健一のYouTube見て作る
- 876 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:12:01.89 ID:ATdHJnuE0.net
- >>872
うめえアジアぽいもんは大体中華でええんよ
- 877 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:17:38.69 ID:X8dU64tF0.net
- >>833
日本って料理のレベルは高いけど日本食のレベルの低さは異常やろ
- 878 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:18:57.47 ID:jQOICQ8P0.net
- 四川料理って地味に芸術の域に達してるよな
- 879 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:19:56.35 ID:3UEBWzaA0.net
- >>877
例えば？
- 880 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:22:21.24 ID:42VXQ1g20.net
- スーパーに売っとるやろって思ったけどにんにくの芽と葉ニンニクって別？
- 881 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:25:17.55 ID:pjkKTleE0.net
- キャベツかと思って回鍋肉頼んだら葉ニンニクだったときのガッカリ感
- 882 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:25:56.10 ID:Ty6JSXl+0.net
- キャベツの芯にうまく火が通らんから
薄切りするのメンドイんよなぁ
- 883 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:26:02.27 ID:HrBttfKEp.net
- 四川→美味い
北京→美味い
上海→うーん…
広東→マッズ！
- 884 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:29:03.02 ID:vcHiTFgTM.net
- >>876
タイ料理とかだいぶ中華と離れてるけどな
- 885 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:31:36.49 ID:mK1goevb0.net
- >>883
広東料理には飲茶があるから
- 886 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:31:59.44 ID:a/TtDKGU0.net
- こんだけ中華料理を愛する国って他に無いよな
- 887 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:34:19.22 ID:meIElVyG0.net
- まだやっててくさ
- 888 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:37:51.63 ID:ohj82rOd0.net
- >>833
超えられない壁乗り越えてパスタ作ってそう
- 889 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:39:29.34 ID:WPrh0xBIa.net
- まだ伸びてるんか…
- 890 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:39:30.96 ID:+nATvUHm0.net
- 勢いで中華鍋買ったはいいけど、やっぱり火力が足りないのか店で食ったかんじの料理にならない
- 891 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:40:51.86 ID:ATdHJnuE0.net
- >>890
男の子は一度は中華鍋買うもんなんや
- 892 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:46:40.40 ID:Pva2Ukiu0.net
- なんG民は中華料理スレが好き
ウェイパーでスープしか作らんワイには刺戟的や
- 893 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:54:10.26 ID:ITL5lkir0.net
- 腹減ってきたわ
- 894 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:54:59.56 ID:wGtfkyY90.net
- 謎定期
- 895 ：それでも動く名無し：2023/01/11(水) 04:57:30.83 ID:noDGolNw0.net
- 八角ドバババババ←これはやめてくれ😭
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