■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【食】ラーメンの具「3番手」を何にしようチャーシュー、味玉に次ぐ「推し」は [みなみ★]
- 1 :みなみ ★:2021/04/17(土) 13:16:56.76 ID:sBJv3u6Y9.net
- 2021.4.17
https://trilltrill.jp/articles/1879129
「ラーメンに乗せる具を3つ選べ」
インターネット掲示板に投じられた一言に端を発し、「ラーメンの具」論争が勃発している。投稿主は「一致率100%になるもよう」としたうえで「メンマ、なると、チャーシュー」を挙げているが...。
チャーシューの圧倒的強さ
蓋を開けてみると、意見はさまざま。記者が見た限り「チャーシュー」人気が高く、3つのうちの1つに含めている人が多い。次点で強いのが「味玉」で、「チャーシュー、味玉、メンマ」トリオへの支持が目立つ。その他、のりやネギ、もやし、コーンなどを推す人、ラーメンの味によって乗せたい具が変わる人などがいる。やはり「一致率100%」にはならないようだが、人気の傾向はうかがえる。
冷凍鍋焼うどんでお馴染みのキンレイ(京都市)が2018年10月に公式サイトで発表した「国麺調査」に面白いデータがある。モニター・レビューサイト「monipla」ユーザー5万8102人が「ラーメンの具材で好きなもの」を複数回答で選択した結果、トップ3は以下の順位になった。
1位:チャーシュー(16.6%)
2位:煮たまご(13.4%)
3位:ネギ(11.5%)
4位以降はメンマ、もやし、炒め野菜、のり、ワンタン、キクラゲ、肉味噌となった。チャーシュー、煮卵の人気ぶりについては、インターネット掲示板の反応と一致している。
以下ソースで
- 2 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:17:27.05 ID:4thSwPM/0.net
- なるとはいらない
- 3 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:17:29.72 ID:wL5AnZQC0.net
- 海苔
- 4 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:09.20 ID:NIoMpZ560.net
- ネギは殿堂入りで除外?
- 5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:13.48 ID:pEqXqtpc0.net
- チャーシュー
シナチク
ほうれん草
- 6 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:17.42 ID:KX2a5glt0.net
- 鬼のようにネギを盛ってほしい
- 7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:29.01 ID:VixbThuY0.net
- 鶏皮
- 8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:30.73 ID:l9wjV4bN0.net
- メンマか海苔かネギ
- 9 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:37.44 ID:UN4ZgjS80.net
- キムチだろ
- 10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:18:55.01 ID:oyzRAPoZ0.net
- 8カマ
- 11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:02.92 ID:1CAKoBcT0.net
- 1ねぎ、2なると、3めんま
貧乏くさくても基本は押さえとけよ
- 12 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:11.46 ID:JjtsGI2v0.net
- のりは無い
- 13 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:19.48 ID:h1epTBc40.net
- モヤシ
- 14 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:26.20 ID:2aMP0ROP0.net
- もやし
- 15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:30.40 ID:ZCGwDg8J0.net
- 紅ショウガはいらない
- 16 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:19:33.00 ID:5+BXPGcN0.net
- ニンニクとアブラ(背脂)だろ
- 17 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:04.24 ID:ZA2b9wz80.net
- 味噌ラーメンにはほうれん草が一番合う
意外と知られてないが本当の話し
- 18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:23.14 ID:bQYZpV2Q0.net
- 玉ねぎとほうれん草
- 19 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:25.66 ID:2GJ8k8Ki0.net
- スープの種類で違うだろ
- 20 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:26.64 ID:TJL7qut80.net
- メンマとネギ以外ラーメンに必要なし
- 21 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:27.17 ID:4veR5VJV0.net
- ランキング通りメンマだよ。
- 22 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:34.81 ID:P5yJrOd40.net
- ネギ・メンマは外せない 味玉はそんな人気なのか
- 23 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:35.13 ID:/ltZmE200.net
- チャーシューやモヤシはわかる
海苔ってなんや!意味判らんわ!
- 24 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:35.35 ID:oK6Jcch60.net
- い ち ご
- 25 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:37.80 ID:9se5X5nu0.net
- すりおろしニンニクをちょっと入れる(´・ω・`)
入れ過ぎはあとが大変なので、
絶妙なところを見極めるのが難しい。
- 26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:38.14 ID:a2bFjTLv0.net
- チャーシュー、メンマ、ねぎ
- 27 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:40.80 ID:L392/xHi0.net
- >>1
塩バターコーン
- 28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:41.88 ID:C517kC6a0.net
- 豚、ヤサイ、背脂
- 29 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:43.99 ID:MEO39PTV0.net
-
≪提言≫ 日本がまずすべきことは労基法違反の取り締まりであり、最低賃金の引上げではない
日本では様々な形でのサービス産業が放置されている
ホワイト企業とされるような大手でも、会合や労働組合などの事実上の強要でサービス残業が常態化している
労働効率には、一社員で改善できる部分と組織でなければ無理な部分がある
実は日本が遅れているのは後者だ
その主因となっているのが、「サービス残業させればいい」という考え方が蔓延っていることだろう
デジタル化を中心とした新たな取り組みを進めるよりも、サービス残業を押し付ける方がリスクが少なくて、経営者からすれば楽だからだ
サービス残業をなくせば、給料も大きく上昇する
低所得者ほどブラック企業に勤めており、サービス残業をなくせば、給料は一、二割は上昇するのではないだろうか
最低賃金の引き上げは、すべての企業に科されるため、ホワイト企業を苦しめることにつながる
ブラック経営者有利な状況を、ホワイト経営者こそ輝ける状況に改革する
それが労基法違反の取り締まりを厳重にすることである
- 30 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:46.03 ID:1OBAt/q30.net
- >>16
カラメとマシマシが足りないぞ
- 31 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:54.52 ID:7jwQF/TE0.net
- たまごよりネギ、もやしが上やろ
たまごは別でトッピングやろ
- 32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:55.72 ID:AnAkGEsK0.net
- 揚げ玉
- 33 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:20:56.59 ID:eawT8n7a0.net
- 味玉は要らない子 葱・支那竹・叉焼があればいい
トッピングで客呼ぶような店は不味い所が多い
- 34 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:00.86 ID:dgRInsjw0.net
- 煮卵とかいらん
海苔に決まっとるやろ
- 35 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:03.24 ID:Ve5GzGF10.net
- のり
- 36 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:05.34 ID:3fIMWza10.net
- 辛子高菜
- 37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:07.33 ID:o+3uhtL90.net
- モヤシって安いくせに乗ってるとうれしい
- 38 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:10.76 ID:yQcKVP1c0.net
- ネギラーメン最高
- 39 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:16.48 ID:5+BXPGcN0.net
- >>17
味噌ラーメンにはバターだな。四角いの。
- 40 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:24.04 ID:5PbeeHJ40.net
- ヤサイニンニクアブラ
- 41 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:28.06 ID:yqEaviAd0.net
- ネギ要らない
せっかくのスープが硫化アリル臭で台無し
みじんで散らしてる店に当たると絶望的
- 42 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:28.52 ID:3Hy4saAQ0.net
- そもそもネギは薬味だから、具と別枠だそ。
- 43 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:48.07 ID:q3VH6QJ20.net
- >>1
みなみちゃん久しぶり
- 44 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:50.58 ID:jZH9ZhDS0.net
- コーンじゃね?コーン
- 45 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:51.75 ID:uusguaIA0.net
- 何に乗せてもうまいのがネギ
ほうれん草なんて家系以外にはあわない
- 46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:54.36 ID:OAXYNujS0.net
- コーンは論外
- 47 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:55.20 ID:BYka5uM/0.net
- 生卵、ネギ、シーチキン、味付けのり、白ごま、ハム
こんなとこか
- 48 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:21:59.01 ID:GPTdg+p00.net
- なると
- 49 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:08.03 ID:uyZakc1d0.net
- のりはなくても良くね?
- 50 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:10.06 ID:IA5h4gSm0.net
- >>24
死になw
- 51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:28.76 ID:aDqTpO3b0.net
- シナチクだろ
最近のラーメン屋はシナチクも個性があっておいしい
- 52 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:32.53 ID:RIbC1vxD0.net
- 軟骨もやし味玉が良い
- 53 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:40.33 ID:BpYFv++L0.net
- ザーメン三銃士を連れてきたよ。
- 54 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:54.94 ID:LlrdShdt0.net
- まあ、麺だろ。無きゃ話にならん。
- 55 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:22:55.70 ID:X1bKkmZ40.net
- 葱とシナチクがあればチャーシューはなくてもよい
- 56 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:23:02.99 ID:3mX004dm0.net
- 海苔だけはない
ラーメンはネギ無しには語れない
- 57 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:23:37.51 ID:CMR2cVMc0.net
- 焼豚 煮卵 辛葱
- 58 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:23:35.91 ID:obf3yV2o0.net
- チャーシュー
海苔
ほうれん草もしくは湯通しキャベツ
味濃いめ脂多めで無料ライスに追加トッピングでうずらダブルにしちゃう!!
- 59 :名無しさん@お腹いっぱい:2021/04/17(土) 13:23:36.32 ID:rwji3wUz0.net
- >>50
ワロタ
- 60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:23:38.18 ID:QZMBXsTH0.net
- 3番手は何だっていい
それより問題はメンマ
即刻ラーメンの世界から追放したい
- 61 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:10.58 ID:1OBAt/q30.net
- なるとは昔ながらの中華そば限定
- 62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:15.92 ID:7aw1yoim0.net
- 納豆 キムチ イカソーメン
(´・ω・`)
- 63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:17.47 ID:/VWukixM0.net
- チャーシューも味玉もジャマだと思ってる。
- 64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:50.58 ID:4Nn4AbUr0.net
- >>12
海苔はスープに浸してご飯に巻いて食べると美味い
- 65 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:58.82 ID:ZA2b9wz80.net
- >>39
カップラーメンなら分かるけど本格派の名古屋の味噌ラーメンにバターは合わないんだよな
- 66 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:24:57.51 ID:+ZFKJspr0.net
- >>6
横綱にいけばいいねん。
スープが冷めるほどいれたらエエねん。
- 67 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:32.75 ID:oSdZ6YKl0.net
- >>19
だよね
炒め野菜とか味噌や担々麵のような味の濃いスープならいいけど塩や醤油とかには入れないで欲しい
- 68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:36.44 ID:V8PPjJ3F0.net
- 二郎系しか食わないからわからん
- 69 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:39.77 ID:p2bqDY7V0.net
- ラーメンの種類によって違うのでは…
味噌ならもやしだし醤油なら海苔、豚骨なら紅ショウガとか
まぁでもネギならどれにも合うか
- 70 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:39.93 ID:PCgrCQmt0.net
- のりは合わなくはないけど、ぶっちゃけ全く必要ない
ただ見た目が豪勢に見えるというだけで、無駄に料金取られてる
- 71 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:40.28 ID:+ZFKJspr0.net
- >>6
横綱いけばいいねん。
スープが冷めるほどいれたらエエねん。
- 72 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:25:50.69 ID:zcz5Vezp0.net
- ワンタン
- 73 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:03.63 ID:1OBAt/q30.net
- ラーメンと中華そばはもう別物として考えよう
なると メンマ チャーシュー ほうれん草は中華そばだからこその四天王
- 74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:13.80 ID:+1heI7+Y0.net
- からあげ(^q^)
- 75 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:20.89 ID:thF+iL1F0.net
- 3つもいらん チャーシューだけあればいい
- 76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:24.34 ID:HYLXE1H60.net
- チャーシュー シナチク
コレだけでいいわ
- 77 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:50.18 ID:y0YAimw90.net
- カニがいいな
フカヒレとかキャビアは何にでも合うよ
雲丹も最高
- 78 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:54.68 ID:NU42gi8A0.net
- もやし
ハム
うずらのゆで卵
- 79 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:55.22 ID:q3VH6QJ20.net
- 日高屋のモツ野菜ラーメンって美味いの?
- 80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:26:58.71 ID:LxSFusGT0.net
- マジでポテチ!これ美味い!
- 81 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:06.38 ID:HYLXE1H60.net
- >>71
ネギに絡めてスープを全部食うw
- 82 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:10.29 ID:aKyzD0B10.net
- ニンニクかザーサイだろ(味噌ラーメンに限る)
- 83 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:12.26 ID:ego0sYlX0.net
- 醤油に卵はありえないしラーメンの種類にもよるんだよ
- 84 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:15.64 ID:AOL9mNS90.net
- 醤油味にたっぷり天かす入ったラーメン美味しかった
- 85 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:18.89 ID:gCL20qMQ0.net
- ナルト
- 86 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:27:48.88 ID:9E0pGKZV0.net
- ゲロでも食ってろ
- 87 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:09.86 ID:exlv/VXQ0.net
- チャーシューよりペラペラのハムのが好き
- 88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:15.91 ID:JRggW8FP0.net
- 麺
- 89 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:16.80 ID:3kNnC+0N0.net
- 意識高い系「具などなにもいらない」
- 90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:17.17 ID:yhi9PlQw0.net
- なるとだな
- 91 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:23.48 ID:gCL20qMQ0.net
- 支那竹も
- 92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:37.35 ID:j9Juspp20.net
- 背脂
タマネギみじん切り
- 93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:47.42 ID:zcz5Vezp0.net
- ニンニクで別料金とる店あるんかいな?
- 94 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:53.89 ID:7CvC4jEj0.net
- 味付け煮玉子が市民権を得ている?
- 95 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:56.23 ID:p3GJ6eEX0.net
- 具はチャーシューだけでいいから毎回めんまとかもやし抜きで頼んでる
- 96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:28:58.54 ID:X8DbckW30.net
- 白菜、しいたけ、にんじん
- 97 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:29:32.64 ID:LxSFusGT0.net
- 生卵だけはありえない
- 98 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:29:40.44 ID:RlIeT6ex0.net
- ラーメン屋でめんまみぃーつけたあ!って叫んだらみんな見てきてワロタw
- 99 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:29:43.34 ID:M7FmXoFc0.net
- ネギだけでいい
- 100 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:29:44.96 ID:yXa6cdYu0.net
- ネギは薬味だろと
- 101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:29:50.08 ID:b+P8lFoT0.net
- きくらげと海苔
- 102 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:00.59 ID:dp0OnWnc0.net
- ネギ
薄焼き卵
海苔
ただし醤油ラーメンに限る
チャーシューは当たり外れ大き過ぎて要らない
- 103 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:01.46 ID:h1Nd47Sp0.net
- メンマとナルトは東京の醤油ラーメンでね?
チャーシュー、味玉なら葱か海苔だろ。
- 104 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:03.15 ID:vh4Zs1nP0.net
- >>82
味噌ならもやしが先だろ。チャーシューや味玉より、まずもやしだろ。
- 105 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:04.16 ID:tkr7KkpD0.net
- 自分的には
チャーシュー
ねぎ
もやし
玉子は連れにあげる
- 106 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:10.81 ID:VlvAoCT10.net
- まぜそば系ならパクチー
男なら黙ってパクチー
- 107 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:19.91 ID:bUM47VBt0.net
- モヤシ ホウレン草 のり
- 108 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:25.75 ID:51XfWtBK0.net
- どれも実は合わない
ごちゃごちゃにしてわからなくしてるだけ
ラーメン自体それほど美味いものではないから
- 109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:38.10 ID:751qcoG/0.net
- 醤油ラーメンならメンマ
味噌ラーメンならもやし、コーン
豚骨ラーメンならキクラゲ、ニラ
- 110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:44.40 ID:edR4Qtvn0.net
- ネギ、チャーシュー、シナチクの3強
味噌ラーメンならネギに替えてもやしだが
- 111 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:48.71 ID:thF+iL1F0.net
- >>92
タマネギマジ邪魔
みじん切りとか麺に絡むし全てをぶち壊す
ラーメンを生ゴミに一瞬で変える悪魔の植物
- 112 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:30:50.25 ID:3kNnC+0N0.net
- >100
白髪ネギはもう薬味とは言えない
- 113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:12.24 ID:ZQC0+F6y0.net
- ラーメンのトッピングは玉ねぎに決まってんだろいい加減にしろ(´・ω・`)
- 114 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:12.84 ID:SOLqkU5F0.net
- チャーシュー嫌いだと言うと結構びっくりされる
特に脂身が多いやわやわのやつとか最悪
- 115 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:22.58 ID:v6kXhKiz0.net
- 冷やし中華なんかだと具はいらなくて、延々と麺とスープすすってたいタイプw
- 116 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:28.57 ID:mu9ebxbz0.net
- メンマは2番手だ
- 117 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:37.88 ID:2EnY8yBq0.net
- ネギラーメン大好きなんでそれ以外は何でもいいや
- 118 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:39.86 ID:pVQRW0VG0.net
- 背脂マシマシ
- 119 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:49.36 ID:HUhlLKVe0.net
- ラーメンの種類によるわ
味噌ラーメンならもやし、とんこつラーメンならネギとかね
- 120 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:53.98 ID:mVzzBFSR0.net
- こんなモンは、そもそもラーメンの種類によって異なってくるわけでな。
豚骨ラーメンにナルトを載せたり、塩ラーメンに辛子高菜を載せたりはしない。
意味薄い。
- 121 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:58.23 ID:0bqth49k0.net
- 胡椒だな。おれは具として胡椒をのせる
名付けて胡椒砂漠
- 122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:31:59.78 ID:jEbBbZ2l0.net
- 海苔はなくてもいい
溶けるがいやで、急いで食べるが
- 123 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:32:08.37 ID:VlvAoCT10.net
- >>114
お爺ちゃん、もう無理して生きなくてもいいのよ?
- 124 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:32:17.55 ID:OTNAy3Lx0.net
- ラーメンの種類で具材は違うでしょう
要らないのは海苔に店の屋号が印刷されてる奴ね
普通の海苔でいいよね
- 125 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:32:22.57 ID:paRS/HB+0.net
- 高菜食べちゃったんですか
- 126 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:32:31.60 ID:LxSFusGT0.net
- 餃子入れるよね?当たり前だよね?
- 127 :名無しさん@お腹いっぱい:2021/04/17(土) 13:32:40.96 ID:nmKdVlFn0.net
- >>108
好きじゃないならすっこんでろカス
- 128 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:32:50.56 ID:+ijPA5d60.net
- 昔はネギなんてほとんど入って無かったのにな
ナルト、シナチク、ノリが醤油ラーメンの鉄板だった
- 129 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:03.20 ID:8jpmH16d0.net
- >>36
高菜、食べてしまったんですか!!!!????何故高菜を食べたんですか?スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか?
- 130 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:07.49 ID:GbPyTw9H0.net
- >>6
悪゛い子゛はい゛ねぇがぁ〜!(`▼ω▼)つ葱バサーッ
- 131 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:21.58 ID:lUxFkqHm0.net
- 店主の汗、髪の毛、唾液
- 132 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:27.91 ID:cHDX+VDc0.net
- >>5
最近はシナチクって言っちゃ駄目らしいな
- 133 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:32.53 ID:0bqth49k0.net
- あと狩猟でイノシシ捕るから
内ロースつかってシャーシューを
自家製で作る。かなりラーメン(特に味噌)に合う
- 134 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:35.20 ID:/ltZmE200.net
- >>64
トッピングだとスープで崩れて巻けんやろ
しかもスープに混ざって味変わるし
- 135 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:45.22 ID:a9p/Q/CE0.net
- メンマって中国の
タケノコの一種を発酵させたものなんだな
最近まで知らんかった
そういう野菜みたいなのがあると思ってた
>>119
豚骨なら紅生姜か高菜の方がイメージがあう
- 136 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:33:48.20 ID:FgP4RQU30.net
- 九条ネギ
- 137 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:05.24 ID:vsjPlpk60.net
- 季節のお野菜いかがです〜
- 138 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:10.56 ID:j9Juspp20.net
- >>131
配膳のオバチャンの親指
- 139 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:21.97 ID:TlkvOMwQ0.net
- ニラもやし。辛味つけたやつ。
- 140 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:22.85 ID:a+RuTl2O0.net
- カラッと揚げた小エビ
- 141 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:25.71 ID:GG8udXTK0.net
- のりもメンマも好き
- 142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:32.94 ID:I+bSXTWx0.net
- ほうれん草かな
- 143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:35.25 ID:yZtbxE4v0.net
- メンマともやし。
尚、すりニンニクと紅ショウガは混ぜるとチャーシューに合う。
- 144 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:37.39 ID:X8DbckW30.net
- 味噌ラーメンに限ってはキムチを少しだけほしい。(味が変わらぬ量で)
- 145 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:45.59 ID:RrFIfFHg0.net
- わが家はチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギの四皇
- 146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:47.68 ID:MS30qvo50.net
- 江ぐちではよく「たけのこチャーシューワンタン麺大盛」食ってたわ
- 147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:48.64 ID:wo7BOr2m0.net
- また
じじいホイホイ
ニュースじゃねーぞ
- 148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:34:51.65 ID:yXa6cdYu0.net
- >>112
これはそうだな
- 149 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:01.85 ID:OchktbZ/0.net
- まず何で1と2が決まってるかと
- 150 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:02.24 ID:FgP4RQU30.net
- この早さなら言える。
レアチャーシュー苦手。
- 151 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:03.42 ID:dotro7Vl0.net
- チャーシューや味玉よりネギだろ!
- 152 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:03.90 ID:otm+UFjg0.net
- メンマだ、天一のスープに浸ったメンマほど美味いものはない、ことはないけどとても美味しい
- 153 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:08.61 ID:lj18ttto0.net
- チャーシューともやしとキャベツでいい
もしくは、チャーシューとうずらの卵とほうれん草
- 154 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:17.63 ID:neJXdpN+0.net
- 家系ラーメンのトッピングはキャベツが一番
茹でて火を通したキャベツをトッピングして食べる
- 155 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:30.77 ID:/ltZmE200.net
- >>65
>本格派の名古屋の味噌ラーメン
何ほざいてんの?
- 156 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:41.55 ID:44NUjHZZ0.net
- もやしだろ?
チャーシュー
煮玉子
もやし
背脂
にんにく
ネギ
- 157 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:45.60 ID:HgMxujNC0.net
- シメご飯はトッピングになりますか?
- 158 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:49.58 ID:tUbB4ZoP0.net
- 豚骨と醤油と塩と味噌で全然違うと思うが(´・ω・`)
不動の一位はゆで卵か
- 159 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:50.04 ID:/dy4Vnli0.net
- 3位ネギ で、ちょっと驚いた
最初からセット感覚だったから
- 160 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:52.52 ID:3jLH3H5e0.net
- 一位はネギ一択だろ
ネギの入ってないラーメンなどあり得ない
たまにネギ抜きのラーメン頼む奴いるが、殴り殺したくなる
- 161 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:35:54.65 ID:0bRlfG7c0.net
- 何のラーメンかによって変わる付け合わせのランキングなんて無意味
- 162 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:05.71 ID:E7JfRPDe0.net
- 味噌バターや塩バターはあるのに醤油バターが無いのは何で?
- 163 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:11.39 ID:PXAivFXo0.net
- >>65
名古屋に味噌ラーメンのイメージ無いが
- 164 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:13.98 ID:SJ8bO9Dq0.net
- 1番チャーシュー
2番めんま
3番ネギ
4番ほうれん草
卵はあってもなくてもいい
海苔はいらない
- 165 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:15.24 ID:GDfA8ok50.net
- シナチクだろ
モヤシ、山盛りも悪くないけど
- 166 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:35.84 ID:yZtbxE4v0.net
- 意外にコーンも合う。
- 167 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:39.02 ID:/xNS0rKO0.net
- >>23
海苔ってスープに絡むと美味いんだぞ。
- 168 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:39.51 ID:A5HT2vGg0.net
- なんかお野菜入れたい
ネギかホウレン草
- 169 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:47.65 ID:LFzh9GzT0.net
- ネギは当たり前すぎて創造の斜め上ですわ
- 170 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:36:57.85 ID:5+BXPGcN0.net
- >>65
味噌ラーメンの本格派というなら、札幌の西山麺を使ったもの。
これはバターが合う。
- 171 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:09.76 ID:+1heI7+Y0.net
- ゴテゴテしたラーメンよりも
https://i.imgur.com/4wCSS2c.jpg
こういうシンプルなのが美味しそうに見えるんですよ
https://i.imgur.com/yyGzvWw.jpg
- 172 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:11.73 ID:3kNnC+0N0.net
- >135
近年中国のメンマ農家が激減してて値段が高騰化してるらしい
- 173 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:16.53 ID:ExCWLXTI0.net
- かわいい店員のスマイルだろ、そんな事さえわからねえとか馬鹿かよ
- 174 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:24.22 ID:CxbRbfBt0.net
- ネギってこのカテゴリーに入れるか?普通
- 175 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:34.18 ID:fWj0ngnZ0.net
- とんこつ好きだからきくらげで
- 176 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:42.00 ID:LLwplMr10.net
- >>1
このネギは白なのか青なのか
- 177 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:37:53.21 ID:a9p/Q/CE0.net
- >>167
海苔はスープに細々としたカケラが溶け出して見た目が悪くなるのがちょっと
- 178 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:04.68 ID:/xNS0rKO0.net
- >>45
逆に家系だと必須。
- 179 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:13.90 ID:qRkQC1jq0.net
- ネギは具だと思っていないあれは薬味コショーなんかと同じ括りだ
したがって3番手はシナチク
- 180 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:20.17 ID:thF+iL1F0.net
- >>171
ギトギトしてるw
- 181 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:42.64 ID:yZtbxE4v0.net
- とりあえず腕組みした店主の看板はいらねえ。
入りたくなくなる。
- 182 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:44.52 ID:CxbRbfBt0.net
- >>173
店員が可愛かろうが抱ける事はないぞ
なにを期待してるのかわからんが
可愛かろうがブスだろうが全く関係ない
- 183 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:38:52.24 ID:vsjPlpk60.net
- しょうゆ
もやし餡掛け
みそ
炒め野菜+刻みチャーシュー
とんこつ
青ネギ
しお
色々野菜+イカや海老
- 184 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:03.01 ID:6OnR/1S00.net
- >>1
味玉なんていらんわ
- 185 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:04.10 ID:3jLH3H5e0.net
- ラーメンとは汁と麺のみで構成されているものなのだから、
ネギも具にカウントするのは当然
薬味とか言ってるバカは消えろ
- 186 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:11.10 ID:6aiqlCa00.net
- 味噌バターってよく聞くなと思って試しにバター入れてみたらお腹の調子が悪くなった
もうやらない
- 187 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:30.71 ID:jh72/u690.net
- >>171
2枚目は豚の餌ですか?
- 188 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:31.22 ID:nvnxaZIt0.net
- 俺はメンマ オンリーだ!
二番手もそれ以降もねぇよ!
- 189 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:39.67 ID:A5HT2vGg0.net
- こないだ家で袋めん作って、ご飯に乗せる用にカットしてある小袋の海苔乗せたらバラバラに溶けちゃって驚いた。
有名メーカーのもらいもんだけど口どけ良いように作ってあるのかな。
お餅用に買った安い海苔入れたときは溶けなかった。
- 190 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:39:55.41 ID:yZtbxE4v0.net
- ネギって言ってるやつはラーメンじゃなくてネギ食いにきてんだろうが。
- 191 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:03.19 ID:AzuUxuz20.net
- ここまでワカメなし
- 192 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:14.87 ID:iNP/qoGI0.net
- 青いネギが苦手 白ネギ一択!
- 193 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:19.46 ID:aucZEjNj0.net
- もやしもうまいが,中の水分でスープが薄くなるからな
そうなるとやはりネギだが,九条ネギが入ると高級感も出るしこれかな
- 194 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:28.34 ID:3jLH3H5e0.net
- 醤油なら
ネギ、チャーシュー、メンマ
味噌なら
モヤシ、タマネギ、メンマ
豚骨なら
ネギ、チャーシュー、乾燥キクラゲ
だな
- 195 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:39.33 ID:FAYVlhjd0.net
- キクラゲ
- 196 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:40:52.30 ID:qRkQC1jq0.net
- 味付け海苔だったんじゃね
- 197 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:41:08.67 ID:khjTk7rk0.net
- シナチクって言葉は最近は使わんのか?
- 198 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:41:35.55 ID:RVrep4Cx0.net
- スープがこってり系ならほうれん草とのり
あっさり系ならねぎとめんま
- 199 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:41:39.68 ID:00vKm3AL0.net
- メンマは好きなんだけどメンマラーメンまではしたくないんだわ
- 200 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:41:59.39 ID:bHsVtZX50.net
- >>93
あるよ
いちおうニンニクを潰す小さい機械がついてる
- 201 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:42:05.24 ID:pf2LMVsQ0.net
- ネギ、海苔、メンマな
チャーシューとか要らんねん
- 202 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:42:05.59 ID:8Qu1zGon0.net
- >>191
ワカメは味がワカメ味にならない?
ネギもやしチャーシューでいいや
- 203 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:42:10.47 ID:A5HT2vGg0.net
- >>196
味なしだけど味付け海苔みたいな形状のやつ
汁に乗せた瞬間に崩壊して言葉もなかったわ
- 204 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:42:12.75 ID:E7JfRPDe0.net
- ラーメンすすった時にネギが変なところに入ってしんどいパターンが多々あるからネギ無い方がきい
- 205 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:42:42.91 ID:JETI1VXB0.net
- しいたけ
- 206 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:01.14 ID:lH/OB/XG0.net
- >>186
背脂チャッチャ系とか無理な人?
- 207 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:01.38 ID:GRh9uSwq0.net
- のりチャッ玉
- 208 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:04.16 ID:ky2Bfacv0.net
- 大チャーシューの代わりに大鶏モモ入れる地元人気店あるけど
鳥はどうも違うと思うな
- 209 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:14.82 ID:3HglnBVs0.net
- 味噌なら海苔、鳴門
塩ならバター、コーン
- 210 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:15.46 ID:rtIlBgzE0.net
- >>204
ラーメンすするなよw
昭和老害かw
- 211 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:21.29 ID:o4V3glSt0.net
- 最近ほうれん草が欠かせなくなった 特に豚骨醤油系で
- 212 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:32.04 ID:s4C/FaFS0.net
- 出張で行った時に食べた岡山の天神そばにはあまりの美味さに衝撃を受けたわ、鶏ガラ醤油のみとは思えぬコクとくどくない程よいチー油が絶品だった
https://i.imgur.com/iY3rxav.jpg
- 213 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:53.26 ID:3jLH3H5e0.net
- >>191
ワカメは醤油ラーメンの五番手ぐらいだな
- 214 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:57.87 ID:qSV3zEOq0.net
- ネギは具じゃなくて薬味
- 215 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:43:58.39 ID:lH/OB/XG0.net
- ふと思ったけど背脂は具ではなくスープの一部なのか
- 216 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:44:14.25 ID:9gWItg7F0.net
- 愚民食
おまえら
塩と脂肪と糖質のカタマリをよくかっ喰らうね?
- 217 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:44:36.62 ID:J4qmSyFp0.net
- 煮玉子じゃなくて
普通のゆで卵
- 218 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:44:49.37 ID:A5HT2vGg0.net
- 昔お年寄りがやってるラーメン屋のメニューが
ラメーンとかチシャウメンになっててクスッとした記憶
でも読み書き大変な世代だったんだろうな
- 219 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:44:57.80 ID:3jLH3H5e0.net
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/46987/640x640_rect_46987033.jpg
- 220 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:45:26.00 ID:jsW5L/L30.net
- >>219
バイトテロの仕業みたい
- 221 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:45:31.43 ID:u8n3yDNC0.net
- もやしはない
- 222 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:45:56.90 ID:WDQcP8nO0.net
- >>1
ちょうどいまラーメンつくってるとこ
具はごま油とニンニクであえた茹でもやしとたっぷりネギ、粗く砕いたタカノツメ
たまに煮豚も入れるけど、基本上記で十分よ
- 223 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:00.60 ID:5+BXPGcN0.net
- >>215
「はんぺん背脂」はとてもスープの一部とは言えない。
- 224 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:05.49 ID:N6OuhQOj0.net
- なるとは流石にないわ
ラーメン以外に食べる機会ないしな
うまいものではないって事
- 225 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:05.90 ID:4Yyp585X0.net
- コーンしかないだろ
- 226 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:19.80 ID:byjPn0lK0.net
- 支那竹
- 227 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:23.47 ID:ky2Bfacv0.net
- ノリ入れる店多いけど長いこと理解できんかった
良くもないのに無駄なコストだろと
最近ノリもありかと思うようになったのは年齢かも
相変わらず無くても評価は変わらんけど
- 228 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:26.55 ID:jofaUzsz0.net
- あさり はまぐり ホンビノス貝だよ
これはマジ
厚切りチャーシューとか時代遅れ
- 229 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:46:55.59 ID:FgP4RQU30.net
- >>152
天一のスープに、
天一の骨無し唐揚げトッピングして、
スープに絡めて食べると結構美味い。
豆知識な。
- 230 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:09.32 ID:DPqhe8Tt0.net
- メンマ好きはバカ舌
- 231 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:14.94 ID:V+/ap8K20.net
- にんにく
- 232 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:24.48 ID:jsW5L/L30.net
- >>222
鶏胸肉とかもあいそう
- 233 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:28.22 ID:r/UN9dYy0.net
- ねぎ、そして彼女のツバと愛情
- 234 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:30.84 ID:fF3F5t1n0.net
- パクチーうまいよ
- 235 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:33.67 ID:RQAuuC9t0.net
- 木耳
- 236 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:47:37.21 ID:eRSj5SvA0.net
- 結局ちゃんぽん
ラーメンはちゃんぽんの代替品
ジェネリックちゃんぽん
https://ximg.retty.me/crop/s450x450/-/retty/img_repo/l/01/25715148.jpg
- 237 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:10.39 ID:3kNnC+0N0.net
- チャーシューメン、肉抜きで
- 238 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:16.97 ID:aB+AZcoJ0.net
- >>1
なるとwwwガキかよ
- 239 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:23.95 ID:Liz/dDgI0.net
- 炒め野菜が入ってないと炭水化物ばっか食うことになる
まずは野菜から手を付けられるようにしないと
- 240 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:52.05 ID:Bd3nljzM0.net
- ネギとキクラゲは必要
- 241 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:55.63 ID:7m/DdiKs0.net
- ラーメンを乗せるならご飯だけど
- 242 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:48:57.76 ID:BYka5uM/0.net
- もやしは下準備が必要だからなぁ。
と言っても中華顆粒ダシをパラパラして塩こしょうをパッパしてラップしてレンチンするだけなんだけどね。
- 243 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:20.83 ID:yQ/rUgpa0.net
- >>227
板海苔より岩海苔(あおさ)の方が味の変化があって良い
あうのは魚介出汁のスープか醤油ベースのスープだけだけど
- 244 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:25.19 ID:opfavgto0.net
- ナルトって何で廃れたの?
- 245 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:27.92 ID:1l8Us47i0.net
- 味玉とチャーシューとメンマを麺とスープ抜きで頼む
- 246 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:33.78 ID:ky2Bfacv0.net
- >>228
これわかるわ
初めて食べたときに目からウロコだった!!
他にも同じようなのあるか店探したよ
冷ラーメンが凄く合う!
- 247 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:34.51 ID:rMKEGveB0.net
- ナイスネイチャで
- 248 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:49:50.74 ID:SUOQzfWI0.net
- きゅうり
- 249 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:11.91 ID:LiO6m9ex0.net
- どーでもいいんだよこんなこと
- 250 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:21.50 ID:n8rSx0aW0.net
- メンマ
- 251 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:30.36 ID:4CpnXUIq0.net
- カタの上にヤワふつうバリ
- 252 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:33.91 ID:/NpVIjwK0.net
- インスタントラーメンだと、結局何も入れないのが一番美味いね
野菜とか入れると味がボヤける
- 253 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:45.64 ID:ky2Bfacv0.net
- >>228
具というよりスープでね
凄く良い
- 254 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:50.52 ID:X8DbckW30.net
- >>229
その書き込みで思い出した。天一の京都西院店、以前に閉店したが
場所を阪急西院から少し西へ行ったところへ移動して4月22日に
開店予定です。
- 255 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:55.87 ID:yZtbxE4v0.net
- ラーメン屋のチャーシューってなんであんな美味いんだ?
- 256 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:50:57.47 ID:3kNnC+0N0.net
- >238
そういえば小学生の頃は好きで入ってると嬉しかったな
今は入ってても入ってなくてもどでもいいw
- 257 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:51:16.74 ID:tPxy9Rze0.net
- 鶏ガラ醤油白ネギ海苔ほうれんそう
- 258 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:51:19.31 ID:+RbYKoAQ0.net
- シナチクだろ
- 259 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:51:19.36 ID:pG92GSqu0.net
- 味によって変わるだろこれ
- 260 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:51:28.68 ID:aM1dVYrq0.net
- 菠薐草
- 261 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:51:42.04 ID:J59AzZgA0.net
- 煮卵は邪道
- 262 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:52:08.58 ID:jsW5L/L30.net
- >>252
インスタント(袋)だと溶き卵は入れるかな
- 263 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:52:30.81 ID:ns/ciRU80.net
- 3番手がなるとになるとは限らない
- 264 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:53:17.94 ID:ky2Bfacv0.net
- >>261
同感、これする店増えてるよね
楽なんだろうけど
- 265 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:53:26.18 ID:jXNtL6Y70.net
- ノリだけはよくわからん
- 266 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:53:28.62 ID:/QejESfY0.net
- >>1
先ず勝手に一番手二番手決められている時点でダメだ
- 267 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:53:32.14 ID:QYodrSX60.net
- キムチかな
次点でトッポギ
- 268 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:12.83 ID:ky2Bfacv0.net
- >>263
最近見ないな
- 269 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:13.14 ID:0c3PlalN0.net
- シャキシャキに炒めたもやし
- 270 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:27.81 ID:ns/ciRU80.net
- あなるとなるとの違い
- 271 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:30.20 ID:ykGlzJ540.net
- 卵はスープが濁るし
大口開けるとリズムがおかしくなる
ないほうがいい
- 272 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:30.62 ID:2NsIOEwX0.net
- スープとは別の濃い味付けしてあるようなチャーシューと煮卵こそいらないんだが・・・
具というより薬味のネギはダントツのはずだろ
後は好みになるけどもやしとメンマかなあ
きくらげとかもありだな
- 273 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:31.00 ID:gwMVmCn20.net
- チャーシュー不味いだろ。
脂身ばかりで美味しくない。
- 274 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:54:35.71 ID:gbR+JTn00.net
- ネギだろ
- 275 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:55:00.23 ID:oDDM0U4f0.net
- 玉子は絶対いらん甘くなって不快
- 276 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:55:24.57 ID:hDih4bq90.net
- のりと豚骨醤油の相性は異常
- 277 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:55:48.75 ID:IGfbUzLW0.net
- ラーメンにもやしとか絶対いらない
- 278 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:56:11.27 ID:shjJ4l8F0.net
- やっぱネギやで
- 279 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:56:54.82 ID:J50PX6BV0.net
- しなちく
- 280 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:02.49 ID:i7t+HiKg0.net
- ナルトとワカメは昭和のラーメンではレギュラーだったのだが
令和に入る頃にはすっかり影が薄くなった
何がいけなかつたのか?
- 281 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:10.10 ID:ykGlzJ540.net
- ラーメンにおいてアクセントになるのは酸味を含むものだ
しいて上げるなら漬け物系
- 282 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:29.64 ID:3FaMTG4T0.net
- ここまで「ウンコ」なし
- 283 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:30.20 ID:11SvyNjO0.net
- >>2
ナルト嫌いな奴ってしょーもない店でしか食ったこと無いからじゃねえの?
俺がよく行く店は厚めにスライスした後ソテーしてあるからナルトだけでもオカズになるレベル
- 284 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:33.03 ID:3br0YVju0.net
- 干しあみえび
- 285 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:35.36 ID:fX/rOXjK0.net
- まあ、チャーシュー麺って確固たる地位を築いているから、
チャーシューはぶっちぎりトッピング食材だが、
2位の味玉が意外だったな。メンマかと思っていた。
ラーメン喰う時は、動物性たんぱく質に体が飢えているのかな?
- 286 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:39.01 ID:QPApqShi0.net
- メンマ
坂内のメンマ好き
- 287 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:42.35 ID:1HUeXdYl0.net
- >>244
貧乏臭いから
- 288 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:47.65 ID:ZjNUjFAp0.net
- >>230
メンマ嫌いはバカ舌
- 289 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:57:50.64 ID:ahsmdI2Y0.net
- >>1
ほうれんそうもやしねぎ
3つ選べ言われたら
- 290 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:07.10 ID:pem56+2O0.net
- チャーシュー抜きでも卵抜きでも成立するがネギがないラーメンをラーメンと呼べるだろうか(反語)
- 291 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:34.31 ID:x7Qacw1+0.net
- あー、ネギてんこ盛りの京都の横綱ラーメン食いてぇ!!
- 292 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:40.96 ID:xfVpfG+t0.net
- アブラだな
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/121580/640x640_rect_121580062.jpg
- 293 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:44.26 ID:ykGlzJ540.net
- ちょうどいい食感のメンマはいいアクセントになる
- 294 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:53.50 ID:2ukaVHxI0.net
- なるとの意味不明さ
- 295 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:58:54.48 ID:5+BXPGcN0.net
- 海苔とほうれん草は家系のトレードマーク。
最近、至るところに出店してるから目立つ。
- 296 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:05.18 ID:rtIlBgzE0.net
- そもそも普通の鶏ガララーメンに海の物って合わないよな
ナルトもだし、ワカメとか、カニとかもキツい
- 297 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:10.63 ID:IpmGKtxN0.net
- 豚骨ラーメンになるけど
トッピングとしては最高なのが高菜。
スープの中に多めに入れて高菜味に
して食べるのがベスト。
- 298 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:14.42 ID:ky2Bfacv0.net
- >>280
なんだろな
たぶんこれ目当ての客がいない
つまりムダなコストという判断かも
- 299 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:14.66 ID:f718ZBL50.net
- メンマCだな
- 300 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:16.10 ID:fX/rOXjK0.net
- >>283
へぇ、ナルトも一回焼くと旨くなるのか。
- 301 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:16.25 ID:qqbYxB6u0.net
- とうもろこしです!
- 302 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:28.76 ID:v8kz/rG00.net
- 九州だと塩ラーメン味噌ラーメンほぼ見かけないからそれら除外での考えだけど
やっぱいろんな種類ラーメンに乗せられる具材が強いのかなって思う結果だわ
チャーシューネギ味玉メンマ
この辺外さないもんな
- 303 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:33.66 ID:rGkFstIu0.net
- 醤油には白髪ネギな
豚骨は高菜
他に何も要らない
- 304 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:34.11 ID:t1D6cUoj0.net
- ラーメン屋さんによってら
小さめのどんぶりで出てくるけど
(ちょっと大きめのご飯茶碗みたいな)
なんか、損した気分にぬるw
- 305 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 13:59:40.73 ID:3kNnC+0N0.net
- >280
ナルトは値段の高騰
- 306 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:00:23.01 ID:+2NJbIqo0.net
- >>4
具を1品ならネギだよね
- 307 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:00:39.69 ID:ky2Bfacv0.net
- >>283
へぇ〜そうなんだ
- 308 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:01:23.84 ID:8gyatNJ+0.net
- ネギは薬味だろ
- 309 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:01:27.02 ID:ho5MnAYb0.net
- 海苔はいらない、意味が分からない
ネギはダメなの?
- 310 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:01:35.80 ID:TuSJAKmn0.net
- チャーシューの代わりに鶏ハム入れてるところあるんだよな
あれ不味いからやめてくれ
- 311 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:01:47.96 ID:mW8AocXu0.net
- 袋麺を作るときは
たいてい一緒に玉ねぎ1個と卵1個を煮込んでいる
名付けてタマタマラーメン
- 312 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:02:03.34 ID:F1JSaXzl0.net
- >>1
ネギ、但し大量の
- 313 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:02:10.62 ID:ajLI2M120.net
- 一位 なし
二位 なし
三位 なし
具を入れて味が変わるのが嫌
- 314 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:02:11.76 ID:CtHpdb0+0.net
- >>1
どんなラーメンに乗せるかにもよるが、しょうゆ味の中華そばなら、ハム、なると、ほうれん草 だな。
- 315 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:02:23.15 ID:f718ZBL50.net
- >>280
ラーショ系では今でもワカメが定番だけどなあ
- 316 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:02:32.17 ID:cndsVT8j0.net
- ニンニグ…ナマニンニグ
- 317 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:03:01.08 ID:NcotGjeJ0.net
- 白髪ネギかもやし軽く炒めたので
- 318 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:03:08.21 ID:fX/rOXjK0.net
- >>309
辛しごま油であえた細ネギも、旨いよな。
関東の豚骨醤油に良く合う。
- 319 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:03:41.26 ID:I2N6rQSU0.net
- チャーシューも味玉も動物性タンパク質。
スープが豚骨など動物性のものなら、タンパク質が過剰だから邪魔。
- 320 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:04:05.51 ID:T4p593k/0.net
- メンマ無くても問題ない
ラーメンの具は、チャーシューだけは必須だと思うが
- 321 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:04:21.11 ID:ahsmdI2Y0.net
- >>319
それ
- 322 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:04:25.08 ID:tp9uEpkI0.net
- ネギを具とか言ってる奴は論外。そりゃ薬味ね。コショウとかラー油といった分類
具ならメンマっしょ
- 323 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:04:46.37 ID:3jLH3H5e0.net
- 家系の海苔は分かるが、ほうれん草が理解できない
- 324 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:04:55.99 ID:ajV4M4XD0.net
- チャーシュー
煮卵
追いチャーシュー
この三つだろ
- 325 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:10.62 ID:rtIlBgzE0.net
- >>300
魚肉ソーセージと似たようなものだし
- 326 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:18.64 ID:v8kz/rG00.net
- 九州北部だと当たり前のようにトッピング用の紅生姜がテーブルに置いてあるけど、これたぶんこの辺だけよね?
- 327 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:26.10 ID:X8DbckW30.net
- ジャガイモを細く切って炒めたもの(包丁人味平より)
- 328 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:45.09 ID:SQZEttMp0.net
- >>1
チャーシュー 角煮 肉野菜炒め
だろうjk
- 329 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:46.89 ID:tp9uEpkI0.net
- メンマも具という形でラインナップするのもどうかなぁ
野菜ではもやしだな
- 330 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:58.08 ID:/HcwK1tm0.net
- チャーシュー、シナチク、煮卵が三種の神器だろ
その他はオプション
- 331 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:05:59.15 ID:+2NJbIqo0.net
- メンマはアタリハズレが大きくない?
- 332 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:06:16.73 ID:gorkX2wL0.net
- ネギネギ
- 333 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:06:25.51 ID:q8pzDdHM0.net
- 蕎麦屋のラーメンのなると
- 334 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:06:32.28 ID:Qi4Qo+Z/0.net
- 醤油ラーメンと味噌ラーメンでは具が異なるだろ
醤油ラーメン→チャーシュー、メンマ、ネギ
味噌ラーメン→たまねぎ、モヤシ、コーン🌽
- 335 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:06:33.26 ID:fX/rOXjK0.net
- >>319
体が求めてるんじゃね?なんかがっつりしたの喰いたいなと思ったら、
動物性たんぱく質へ意識が走っちゃうw
ラーメンって、そんな料理かもな。
- 336 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:06:46.98 ID:f5P4sBfJ0.net
- いわゆる中華そば系あまり食べないから
なるとなんて何年も食べてないな
- 337 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:07:24.01 ID:u6aXBBaP0.net
- チャーシュー、海苔、ネギの順
メンマと味玉はあっても良いが無くても良い
ナルトは知らんわ
- 338 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:07:40.80 ID:30BXBmFk0.net
- 強烈なニンニクラーメンないかな
- 339 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:07:50.04 ID:rZKeSo/m0.net
- 海苔一択
- 340 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:07:50.72 ID:ZQnS47Un0.net
- 味玉はスープが冷める
- 341 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:00.80 ID:L0x5Mo3L0.net
- ハンバーグ
- 342 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:22.10 ID:fX/rOXjK0.net
- >>326
九州豚骨が関東に来た時、紅ショウガが置いてあったから、
全国区じゃね?
- 343 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:40.55 ID:11SvyNjO0.net
- >>300
酒のアテが何もない時に冷蔵庫のちくわを短冊切りにしてゴマ油で炒めて醤油垂らしたら一品出来上がる感じ
- 344 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:42.62 ID:rZKeSo/m0.net
- 幸楽苑が食べたいけど車がないと行けない
- 345 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:45.58 ID:JK9tR9s60.net
- 味玉、メンマ、海苔やろ
チャーシューいらね
- 346 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:08:48.28 ID:jUjMWyL60.net
- メンマ決まっとるわボケ
- 347 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:09:06.68 ID:+EyFw+BI0.net
- >>2
自分はなると欲しい
なると載ってるとテンション上がる
- 348 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:09:09.61 ID:CtHpdb0+0.net
- 豚骨ラーメンなら、チャーシュー (ただし脂身のない赤身肉の硬くしっかりした薄切り) 、紅しょうが、辛子高菜 だな。
- 349 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:09:10.88 ID:f718ZBL50.net
- >>313
茨城のラーメン人生のラーメンオススメ
https://i.imgur.com/yPrlLM4.jpg
- 350 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:09:17.26 ID:0/Mcpi9o0.net
- カップラーメン含め、ラーメンばっか食ってるお前ら健康診断の数値大丈夫?
- 351 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:09:47.03 ID:zsHWoxC90.net
- 三銃士に聞くといい
- 352 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:07.84 ID:fX/rOXjK0.net
- >>343
へぇ、旨そうだな。今度やってみるよw
- 353 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:11.11 ID:Rl9OgcbD0.net
- 煮卵なんかいらん
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、ネギ、のり
参考写真
https://supleks.jp/img/stored/KsXSlLAejHbRn45pyejZInDTPxWiGSQC
- 354 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:13.56 ID:v8kz/rG00.net
- うおおおお
高血圧!
- 355 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:17.61 ID:+EyFw+BI0.net
- 煮卵要らない
見た目にもラーメンに合わない
- 356 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:47.91 ID:VYYAtWxj0.net
- 一番手はネギ以外ありえないんだが
- 357 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:10:58.76 ID:0c3PlalN0.net
- >>331
大勝軒(腕組してるジジイじゃない方)のメンマラーメンはとんでもなく美味い
- 358 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:11:14.02 ID:fX/rOXjK0.net
- >>349
うーむ…旨そうだが、何か貧相だなw
- 359 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:11:31.64 ID:ykGlzJ540.net
- ライスをつけるなら
煮卵はありです
ライスにのっけて食うけど
- 360 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:11:33.71 ID:KlRgVCMR0.net
- >>349
いいなあこういうの
- 361 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:11:46.07 ID:1orv6xXt0.net
- 煮卵いらん
ネギやネギ
- 362 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:12:09.15 ID:rgHQz2oX0.net
- ワカメがはいってると、スゲーがっかり。
よけても味が残ってしまう。
- 363 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:12:30.75 ID:KlRgVCMR0.net
- メンマはくせーとこは勘弁してほしい
- 364 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:07.27 ID:7eu0y9Zc0.net
- 海苔を選ぶ奴の気が知れねぇわ
- 365 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:10.44 ID:+tosRYVL0.net
- 支那竹だろ
- 366 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:15.73 ID:+EyFw+BI0.net
- ラーメンとスーブの味を壊さない
引き立てる具がいい
ネギとメンマとなるととチャーシュー一枚
出来ればほうれん草とスライスした茹で卵もあればうれしい
- 367 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:31.36 ID:g0LNgvXT0.net
- >>7
と、鶏皮・・・?w
- 368 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:42.29 ID:x9CBc35u0.net
- 白髪ねぎ(青ネギは不可)
- 369 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:13:55.08 ID:sUWdjWA90.net
- >>3
正解
- 370 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:14:42.68 ID:thYT8WVg0.net
- 店か家かで違う
店ならチャーシュー、メンマだが、家なら野菜炒めくらいになる
- 371 :名無しさん@お腹いっぱい:2021/04/17(土) 14:14:59.26 ID:9QIykTa90.net
- >>364
豚骨ラーメンならノリはあり
家系のノリは邪魔
- 372 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:04.30 ID:ahsmdI2Y0.net
- >>368
わかる
けど大量浅葱はなんかテンション上がるジレンマ
- 373 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:12.10 ID:CtHpdb0+0.net
- メンマは市販品でも味の差がデカイからなあ。昔は桃屋の瓶詰めメンマがちょい甘いだがそこそこ美味だったんだが、味が変わって買わなくなったわ。
- 374 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:20.21 ID:By6rHz7i0.net
- 煮玉子は必須ではないと思う
トッピングとして食べたい人が追加すればいい
- 375 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:25.40 ID:C/pPjJZv0.net
- >>155
うむ。我が目を疑ったわ
- 376 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:31.94 ID:nkERvW6b0.net
- バナナはおやつに含まれるんですか?
ネギは具に含まれるんですか?
- 377 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:37.45 ID:+EyFw+BI0.net
- >>353
旨そう〜!これだわ、これがラーメン
>>349
これは注文しない
- 378 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:15:50.06 ID:rZKeSo/m0.net
- 今日の晩飯は永谷園の煮込みラーメンにするか長崎ちゃんめんにするかどうしよう
- 379 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:16:14.59 ID:Rl9OgcbD0.net
- 許せないもの
ハム
魚粉
鶏ささみ
タケノコ
椎茸
エビ
- 380 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:16:26.86 ID:v8kz/rG00.net
- ネギは引き立てこそすれ邪魔をしない
薬味をカウントするな邪道だ、って声の意味が少しわかった
他の具材は影響力大きいのばかりだもんな
- 381 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:16:29.57 ID:l7zfxeya0.net
- 煮たまごいらねーよ。
- 382 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:16:56.93 ID:fX/rOXjK0.net
- >>366
会社の社食に多いが、ちゃーしゅーをスープと一緒に煮込んでないチャーシューはゲロマズだなw
スープと味がバラバラってか、ハム喰ってる感じだ。
まあ、安いんで、手間暇かけたく無いんだろうけれども。
- 383 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:17:29.95 ID:vMC1B9yD0.net
- とんこつだったら
高菜、紅生姜は必須
関東の店だと紅生姜はあっても高菜がないところが多いんや
- 384 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:17:35.83 ID:8wvfAbte0.net
- だってばよ
- 385 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:18:18.78 ID:Ji1zgSNY0.net
- ラーメンの定番はネギ。チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔かな
俺がガキの時に食べてたラーメン屋はほうれん草が入っていたが、
玉子は平成になってからの新参のイメージ
- 386 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:18:36.72 ID:fX/rOXjK0.net
- >>353
関東の醤油ラーメンの王道だなww
- 387 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:18:42.12 ID:Rl9OgcbD0.net
- >>383
おっと、刻んだキクラゲは必須だぜい
- 388 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:18:42.62 ID:2Hm5IRtg0.net
- 描いてある海苔昔流行ったよな
- 389 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:19:12.32 ID:wVQ0MRXQ0.net
- メンマだろ
そもそも味玉よりメンマ
- 390 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:19:15.34 ID:v8kz/rG00.net
- >>382
そういうチャーシューは味がバラバラなうえに
冷たい(とまでは行かなくとも温度差がある)ことが多い
- 391 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:19:46.61 ID:q3VH6QJ20.net
- >>379
魚粉はいいだろ
- 392 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:20:02.59 ID:11SvyNjO0.net
- >>373
ネットで自称料理研究家みたいなうさんくせー輩がメンマの簡単な作り方♪みたいな感じで紹介してるけど
お前の作ってるのは煮タケノコだろ馬鹿って思うわ
メンマが発酵食品ってこと知らねえんじゃねえか?って悲しくなるよ
- 393 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:20:04.15 ID:6LEitUnp0.net
- あのな 真理突くわ
ほうれん草
- 394 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:20:56.17 ID:8wvfAbte0.net
- 味玉とかチャーシューってのは、具であると同時に、ラーメンのスープの味の1つみたいなもんだよ
さらに麺を白飯に例えるなら、味玉・チャーシューは重厚なおかずで飯の味を変えてしまう
麺とスープの純粋なマッチングを楽しむラーメンとなると
これら卵やチャーシューなどは、ラインナップにならない
味玉ラーメン
チャーシュー麺
これ単体なわけだよ
- 395 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:20:56.35 ID:CtHpdb0+0.net
- >>392
それな w メンマはほんと奥が深い。
- 396 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:21:05.70 ID:yWAKan/B0.net
- 卵は半熟じゃなくて固茹でが好き 味もついてなくていい
少量のスープと一緒に卵を口に入れたいから味はスープの味で十分 卵に味なんていらん
自分で固く茹でたゆで卵をこっそり持っていって入れたいくらいだ
- 397 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:21:37.19 ID:dCP8UE0d0.net
- ネギを具にカウントすんなよw
- 398 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:21:40.51 ID:+uHCK0RX0.net
- ラーメンにネギ大量追加。スープを吸ったネギを白飯に乗せて食べるこれ最高。
- 399 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:21:42.76 ID:DpfdCA+U0.net
- もやしだろ。
イエス様ももやし好きっていってた。
- 400 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:21:51.74 ID:Z3K2XSU20.net
- むしろ味玉要らん
チャーシュー、輪切りのゆで玉子、のり、ナルト、ほうれん草、メンマ、ネギは小口切りを少々
- 401 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:01.38 ID:6RYLrpA80.net
- メンマ!
- 402 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:06.67 ID:CtHpdb0+0.net
- >>393
俺はほうれん草の茎の方を推すぜ。
- 403 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:20.49 ID:Rzfwzxjj0.net
- とんこつなら、ピリ辛ネギチャーシュー。
味噌なら、大辛ネギチャーシュー。
- 404 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:20.69 ID:SCX0mL4f0.net
- ほうれん草の代わりに茹でブロッコリーを入れる。
房がスープを吸って美味い。
- 405 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:35.37 ID:E5syJwXj0.net
- 本間芽衣子
- 406 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:41.00 ID:fL3y446r0.net
- メンマ、思ったより人気がないんだな
- 407 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:22:49.91 ID:HN8/krKx0.net
- チャーシューはいるけどタマゴは要らんだろ
あとは海苔、ネギがあれば十分
- 408 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:23:08.93 ID:ahsmdI2Y0.net
- >>1
最近のラーメンで敢えて入れる動物系ってったら生玉だな〜
- 409 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:23:23.40 ID:s15Fibps0.net
- 自分で味玉作るようになったら、店で食う味玉なんて旨さが足りな過ぎる
- 410 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:23:38.63 ID:bg4MP05e0.net
- ペヤングなら断然Gなんだが
- 411 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:23:40.68 ID:m0c668H90.net
- メンマが第三の具材で決まりだろ
チャーシューと並んでラーメン専用具材だから。
蕎麦やうどんにチャーシューやメンマ入らないだろ
海苔やネギは蕎麦、うどんに入る。
- 412 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:03.52 ID:PbeOvdjx0.net
- 実は豆腐や厚揚げがラーメンのスープには合うんだけど
日保ちしないから店はストックしたくなくてメニューにならない
- 413 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:12.68 ID:6RYLrpA80.net
- >>404
これ美味そう今度やってみる
- 414 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:19.20 ID:v/Haj5L80.net
- ネギかニラなどの薬味野菜
家系なら玉ねぎが合う
- 415 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:21.19 ID:TD+pPSd30.net
- 美味いラーメン屋は海苔がうまい
つまりはそういうこと
- 416 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:42.75 ID:fX/rOXjK0.net
- >>383
関東でも一応あったかな。高菜をラーメンに入れるって発想が無かったから、
半ライス頼んで、それに乗せて喰っていたw
- 417 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:24:45.60 ID:zL42FGrK0.net
- >>362
だよね、入っていたら味が移る前に速攻で食う。
- 418 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:06.07 ID:Rl9OgcbD0.net
- >>391
のりの上に魚粉乗ってたりすると
「誰の許し得てんだよお!」って警察騒ぎになるくらいの大声で怒鳴り散らしている
心の中でな
- 419 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:30.02 ID:fwDudyNM0.net
- ネギ3位とかマジかよ
どんなラーメンでもネギは入れてね
ネギ無しでもいいのはカイワレラーメンくらいだ
- 420 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:38.48 ID:lH/OB/XG0.net
- >>411
チャーシューうどんは意外といけそう
- 421 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:38.57 ID:HN8/krKx0.net
- 味噌、トンコツ もやしキャベツ
醤油 ほうれん草
塩 ミニチンゲン菜
これが味付けによる野菜のマスト
- 422 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:47.96 ID:fX/rOXjK0.net
- >>406
だな。旨いのに。味玉より人気無いとは、ちと驚いた。
- 423 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:52.73 ID:CeSK/Vri0.net
- 海苔の正しい食べ方はどうすれば良いんだ?
- 424 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:25:53.10 ID:Rzfwzxjj0.net
- 細く切った、にんにく。
多少、食感を残すぐらいで。
具といいより、薬味だけど。
- 425 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:20.47 ID:/ltZmE200.net
- >>150
ありゃ下手こくと食中毒から果ては死ぬからな
- 426 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:31.58 ID:QtN3knPw0.net
- コーンは味が主張し過ぎてトッピングには不用
- 427 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:36.33 ID:lH/OB/XG0.net
- >>409
味玉なんて店によって本当にピンキリだと思うけど
- 428 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:42.46 ID:x0FNkSg10.net
- メンマ
いや
シナチクだな
- 429 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:42.88 ID:HTVtYEDv0.net
- >>306
同意する
- 430 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:26:48.20 ID:CtHpdb0+0.net
- >>396
俺はちょーっと塩味がついているとベストだなぁ。俺はいつも玉子を余らせてしまうので、玉子を買ったらすぐに3個は茹で玉子にして、冷水にさらして殻をむいたらポリ袋に入れて塩を3つまみぐらい入れてシェイクして保存しとる。即席のタマゴサンドを作る時にも便利。
- 431 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:27:05.20 ID:u3tz0NA90.net
- おなかすいたっす
- 432 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:27:28.93 ID:f84oglbQ0.net
- 海鮮ダシ系の塩ラーメンに入れる岩海苔は格別だぜ
あれは塩ラーメンにしかできない特権だ
- 433 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:27:41.60 ID:uUj9hCBi0.net
- >>423
着丼と同時にライスに避難
- 434 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:28:21.78 ID:UyjS6tch0.net
- >>349
麺が白くて油が浮いてなかったら素麺と見間違うな
- 435 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:28:36.02 ID:fX/rOXjK0.net
- >>420
うどん県の人は、実験したんだろうか?
- 436 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:28:53.42 ID:HN8/krKx0.net
- タマゴは某家系じゃないけどうずら卵で良いわ
うずらは味が濃いし燻製のヤツは保存がきくので代用
- 437 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:29:07.77 ID:5eHnTxsa0.net
- 海苔でいいよ
- 438 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:29:10.59 ID:dAFtmPoL0.net
- 煮豚系チャーシューはいらないなあ。焼豚二切れくらいで充分
- 439 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:29:16.81 ID:qaAuTyI50.net
- ネギかもやしで迷うけど、やっぱネギかなぁ
ガキの頃はネギの臭みが駄目だったけど、今となっては欠かせない。
- 440 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:29:48.62 ID:/ltZmE200.net
- >>170
北海道への出張で味噌ラーメン旨いとマジで思った
味噌ラーメンの味変に「おろしニンニク」が合う事も知った
- 441 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:29:50.79 ID:KtvJwzVo0.net
- なるとが入っていないラーメンは全部なんちゃってラーメン
- 442 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:30:47.04 ID:g0LNgvXT0.net
- キャベツと生卵。あれば、肉そぼろ。
- 443 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:30:48.32 ID:v/Haj5L80.net
- なるととか絶滅危惧種だろ
そもそもラーメン以外で使われなったし
- 444 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:30:50.75 ID:yzcPv+hW0.net
- キムチ!
- 445 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:31:05.17 ID:CtHpdb0+0.net
- >>431
スーパーへ菊水の生麺とチルドスープ買いに池。
- 446 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:31:07.03 ID:MyFgnjis0.net
- お麩、コロッケ
意外に合うぞ
- 447 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:31:09.66 ID:UnSGvxm60.net
- スープやカエシにもよるだろ
淡麗魚介出汁の塩にコーンは合わない
濃厚鶏白湯の塩に極厚チャーシューは合わない
- 448 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:31:42.89 ID:/ltZmE200.net
- >>167
それが不味くて半分残したわ(´・ω・`)
スープをな
- 449 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:31:44.87 ID:nfkj7TUF0.net
- ほうれん草。
高いよな…。
- 450 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:32:02.74 ID:Rzfwzxjj0.net
- たまにワカメを入れてるとこあるが、ワカメは外道。
しかし、カップ麺のワカメラーメンはなぜか好き。
- 451 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:32:29.66 ID:a1xwqRU/0.net
- チャーシュー
味玉
キクラゲ
- 452 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:32:38.00 ID:9oA8yR2R0.net
- ・メンマ
・タケノコ
・シナチク
これでいい
- 453 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:32:38.39 ID:L+wKNroc0.net
- ラーメンにからあげ入れるのが大好きなのだがどこもやってないから邪道なんだろな
- 454 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:33:09.58 ID:hg63RzBY0.net
- 煮卵out
ネギと辛子もやしin
- 455 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:33:35.50 ID:fX/rOXjK0.net
- >>443
そう言えばそうだ。ラーメン以外で見た事無いな。
かまぼこ系の魚の練り物なんだから、
何かこの先生きのこる食べ方を提示しないとな
- 456 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:33:45.51 ID:VwcNEGfk0.net
- 自家製シナチク、うんこしてもティシュ不要。
- 457 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:01.23 ID:92O4ujmO0.net
- >>411
モヤシはどうなるんだ?
- 458 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:08.26 ID:HN8/krKx0.net
- なるとは色取りだからなぁ
皆残すので最初にコストカットされるんだよ
あれが乗ってると気分が高まる
- 459 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:24.10 ID:a1xwqRU/0.net
- 海苔
ほうれん草
なると
はありえない
- 460 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:26.42 ID:ahsmdI2Y0.net
- >>420
ラーメンスープでうどんとか食ってみてえな〜w
- 461 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:29.96 ID:CvZqII920.net
- 海苔は欲しいな
- 462 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:29.96 ID:CtHpdb0+0.net
- >>453
俺は自炊の生麺でやる時に乗せるぞ。海鮮塩味系に合うと思うよ。
- 463 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:31.68 ID:VwcNEGfk0.net
- イシモチのなるとう東金
- 464 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:33.65 ID:jV0nTn990.net
- 1位・・・味玉
2位・・・チャーシュー
3位・・・メンマ
4位・・・海苔
条件付き5位・・・玉ねぎみじん切り(コク旨系こってりスープに限る)
条件付き6位・・・もやし(みそ系に限る)
条件付き7位・・・香薫(おうちで袋めんに限る)
- 465 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:35.56 ID:IUPYq9qi0.net
- 野菜炒め一択
- 466 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:34:53.93 ID:qaAuTyI50.net
- 赤ナルトは未だに抵抗ある。
保守的老害と呼ばれても否定はしない。
- 467 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:35:13.19 ID:VwcNEGfk0.net
- 隼人の国産チャーシュー
- 468 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:35:39.08 ID:vWu+iaIw0.net
- 大阪人だけど煮卵入ってるラーメン出されたことない
- 469 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:35:44.88 ID:rrPA/k+R0.net
- 三番手って言ったらネギよりシナチクな気がするけどラーメンの種類によるか…
- 470 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:36:18.33 ID:fX/rOXjK0.net
- >>458
彩演出役割かぁ・・・彩演出だったら、他の食材の方が良いか。
- 471 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:36:22.88 ID:HN8/krKx0.net
- >>455
おでんの具だよ
チビ太のおでんの串にささってる
ガキの頃は駄菓子屋で良く買ってたわ
なると10円でちくわぶ20円だった
茶色くなるまで煮込むとまあまあ美味い
- 472 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:36:27.27 ID:2Gvyevqj0.net
- メンマかニンニク
- 473 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:36:38.94 ID:VwcNEGfk0.net
- シナチクの竹で出汁
- 474 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:37:16.26 ID:uVjV+Om+0.net
- ネギは薬味であって具ではないよな
- 475 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:37:22.61 ID:v/Haj5L80.net
- >>488
大阪に引っ越してきたものだけど
大阪はラーメン後進国だよ
高いのでそばうどんに負けてると感じる
- 476 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:37:23.04 ID:3EUyEafl0.net
- コーンはいらんやろ
- 477 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:37:35.12 ID:VwcNEGfk0.net
- 赤チンのチャーシュー禁止
- 478 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:38:47.97 ID:fX/rOXjK0.net
- >>476
味噌ラーメンには必須かな。バターと並んでw
- 479 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:39:14.49 ID:sjARL6Ca0.net
- ラーメン屋でラーメン食べずに
チャーシュー・味玉・メンマつまみにビール飲んでる
- 480 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:39:21.57 ID:H++xI9N10.net
- >>443
炒飯、うま煮、おでん
- 481 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:39:28.86 ID:FgP4RQU30.net
- >>450
ラーメンにワカメは俺も余り魅力を感じないけど、
うどんになるとワカメは有ってもいい、
いやむしろ好きな部類になってしまう。
- 482 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:39:44.73 ID:jXB3H8sI0.net
- チャーシュー味玉なくていい。
小ねぎ、もやし、のりで味薄目でお願いします。
- 483 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:39:52.56 ID:g+K/+BqT0.net
- タレ付き焼き豚、メンマ、白髪ねぎ、半熟味付卵をホカホカ白飯に乗せて食す。美味し!
- 484 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:07.38 ID:zed9zcjF0.net
- もやし🍜🍥
- 485 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:13.45 ID:3FaMTG4T0.net
- ほうれん草
横浜家系にハマった
- 486 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:13.48 ID:O8AMV8730.net
- 白髪ネギ
- 487 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:18.93 ID:HTVtYEDv0.net
- >>367
甘辛く煮たやつだろ
やわらかくなるまで煮ればチャーシューの代替になる
まあ好みだが
- 488 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:32.32 ID:Tl6OJNB00.net
- チャーシューとか卵とか動物虐待だろ
アップデートしないと
- 489 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:33.76 ID:8QvDIqT20.net
- >>1
ニンニク
ヤサイ
アブラ
カラメ
- 490 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:40:38.04 ID:wu0nJup50.net
- ゆで卵の黄身はラーメンに合わないと思う。
- 491 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:05.09 ID:CtHpdb0+0.net
- なるとは正月の雑煮に必ず入れるけどな。あとは太いまんま数センチに切っておでんとか、豚バラと白菜の野菜うま煮 (中華風の塩味) に細切りにして入れる。あれ茹でただけで食っても意外とうまいんだぜ。
- 492 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:08.40 ID:0rjGI+YK0.net
- >>114
チャーシュー嫌いと言うタイプはそもそもラーメン屋にあまり行かないかもね
豚の脂身好きだから生姜焼きでもとんかつでも角煮でも、肉買う時点で脂身多め買うもん
でも具で欲しいのはネギ、キクラゲ、海苔
チャーシューが嫌いとかじゃなく、チャーシューよりネギ、キクラゲ、海苔が好きだから
- 493 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:10.01 ID:FgP4RQU30.net
- >>453
天一に行った時は、
唐揚げセットにしてその唐揚げをセルフトッピングするけど。
あと関係ないけど、
王将の味噌ラーメンに餃子をセルフトッピングもするな。
ラー油ちょっとスープにまわしかけて。
- 494 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:36.62 ID:zou7mA3x0.net
- チャー、シュー、メーン!
- 495 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:36.83 ID:HTVtYEDv0.net
- なるとは不要ってか
関西だからあまり縁がないわ
ハンペンもコンビニのおでんでくらいしか見たことないし
- 496 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:37.71 ID:7p8e9lVW0.net
- ねぎ
チャーシュー
メンマ
かなあ
煮玉子は要らないよ
- 497 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:49.06 ID:aELn6Z2OO.net
- >>1
一番手
ネギ!
- 498 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:41:51.76 ID:ure3HMmj0.net
- 究極のトッピング白飯
- 499 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:42:00.69 ID:fX/rOXjK0.net
- >>471
まじかw
おでんの具材にも使えるか。
ちくわぶは普通だが、ナルトは見た事無かったな。おでんでw
- 500 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:42:06.35 ID:FgP4RQU30.net
- >>479
こんなところに俺がいる。
まあ〆でラーメン頼むけど。
- 501 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:42:53.75 ID:KUiPeKBm0.net
- 家系にほうれん草が最高
海苔はいらないのでいつも家族に貰ってもらう
- 502 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:42:59.58 ID:URYkIV8v0.net
- チャーシュー
ビーフ
チキン
- 503 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:02.92 ID:8QvDIqT20.net
- >>479
中華そばみたか(旧江ぐち)スタイル
- 504 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:03.88 ID:FgP4RQU30.net
- サービスの薬味で、
ニラ豆板醤合えみたいのある店好きだわ。
- 505 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:11.25 ID:3HglnBVs0.net
- >>218
急須がきうすになってるのあるある
- 506 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:16.44 ID:Ae1nPUEs0.net
- ビフテキ
- 507 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:31.31 ID:3FaMTG4T0.net
- ネギ人気あるなぁ
- 508 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:43:44.78 ID:SbHNn6mV0.net
- 穂先メンマ
- 509 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:44:13.40 ID:CtHpdb0+0.net
- >>480
うま煮 … 先に書かれたか。うずらの玉子も入れるよな。
- 510 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:44:22.62 ID:3HglnBVs0.net
- >>455
家の地元の店は微塵切りにして炒飯に入ってるよ
- 511 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:44:25.37 ID:5+BXPGcN0.net
- 日本のラーメンは、それ自体がコース料理。
前菜、サラダ、スープ、メイン、デザートが全て一つ丼の中にある。
トッピングをないがしろにする奴は、それを理解していない。
- 512 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:44:41.03 ID:11+O9dgh0.net
- メンマ・・・
そもそもメンマってなんだ?
- 513 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:45:00.34 ID:oo4g7Lp+0.net
- 鶏白湯だとレタスが意外と合う
- 514 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:45:38.14 ID:CvBIiGEs0.net
- 麺固め
油多め
野菜増し増し
海苔増し増し
生卵増し増し
焼豚増し増し
鰹節増し増し
- 515 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:45:46.32 ID:oh4i8P5W0.net
- 半分に割ったタマゴ
- 516 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:46:09.86 ID:/ICjXcZO0.net
- パンチの効いた出汁
- 517 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:46:23.81 ID:aELn6Z2OO.net
- >>6
ラーメンショップのネギラーメンが至高
- 518 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:47:03.79 ID:flcLhx4d0.net
- 何ラーメンかによる
- 519 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:47:08.76 ID:oh4i8P5W0.net
- メンマ チャーシューまではいいけど
ナルトは別になくってもいい
ほうれん草かゆで卵だろうに
- 520 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:47:39.05 ID:5gMl/hYT0.net
- これからはタピオカ
- 521 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:48:06.11 ID:z1Fl8WX40.net
- ネギでも白ネギ青ネギとかいろいろあるね
- 522 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:48:47.62 ID:wuurwRS40.net
- 替え玉
- 523 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:48:48.31 ID:itOB0SPO0.net
- ちょと待て
なんで味玉子が
当たり前のようにはいっとんや
普通ないやろ
- 524 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:48:49.83 ID:SbwASQWe0.net
- あ!ネギと海苔を入れるの忘れた
- 525 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:49:13.96 ID:5+BXPGcN0.net
- >>517
こちらがオススメ
ttps://www.google.com/search?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3+%E6%89%80%E6%B2%A2+%E4%BB%99%E9%BE%8D&sxsrf=ALeKk02yKYE1TaO6IG8ztc2u7kq9EXZvxQ:1618638489668&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwif38ihyoTwAhXLb94KHQB-ASEQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1021&bih=477
- 526 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:49:28.27 ID:nFUQ8yIb0.net
- 想定よりずっと早く第四波発生しました
原因は感染力、致死率共に極めて高い変異種が広まっているためです。政府は局所集中型の非常事態宣言、まん延防止等重点措置を発令。国民に外出自粛を要請しています
第四波は過去の傾向から1日2万人以上の感染者が出ると予想されます(第3波の4倍以上の被害)
現在の数値は2週間前の数値であることを考えると今日感染した人たちが数千人規模に登ってることがわかります(2週間後に発症)
高確率で自分の健康失うことと目先の遊びたい気持ちを天秤にかけて後悔しない判断を
追記しておくと
コロナ後遺症の治療費は十中八九健康保険で賄えなくなります
今感染すれば莫大な医療費を生涯にわたって払い続けることになります。文字通り“生きる”ために働き続ける人生です。それをわかった上で判断してください
ワクチンは極めて効果があります。摂取が進んだイスラエルでは感染者が1/30以下になっており、国民全員に行き届けば感染者は0になります
日本でも6月には1億本のワクチンが届きますが、ワクチンを打つ前に感染した場合、後遺症は残り一生体を蝕みます
>>1-3 >>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
新型コロナウィルスに感染すると
・100人中14人が死ぬ(伊国政府報告)→米国では2700万人感染し50万人死亡、死因一位はダントツでコロナです
・100人中13人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局)
・100人中43人が呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中40人が味覚障害、嗅覚障害の後遺症(イタリア・パドヴァ大学報告)
・100人中15人が人工透析(米国医療法人報告)
・100人中30人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局)
・100人中80人が肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告)
・100人中95人が2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告)
・100人中27人が関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中53人が疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中20人が精神疾患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所)
・100人中21人が胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中14人が聴覚障害(英国マンチェスター大学報告)
・100人中10人が神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告)
・100人中9人が運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告)
・100人中24人が脱毛の後遺症(日本の国立国際医療研究センター報告)
・100人中50人は無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に (米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
学校、企業は一度感染した人を感染者として扱います。コロナにかかっても大丈夫と発言する人がいますが、自分の家族、多くの日本人の人生を破壊します。自宅で過ごすことを心がけましょう
非常事態宣言後の過ごし方
不急不要の外出はせず自宅でゆっくり過ごしましょう。外出時は必ず“紙マスク”をしてください。
散歩や初詣は比較的安全ですが、人混みをさけ静かに行いましょう。バスや電車、エレベーター、屋内の施設は危険です。注意をお願いします
まん延防止等重点措置が取られた地域の過ごし方
感染状況は過去最悪です。極めて危険な為、外にでないでください。外出の際は最低でも防塵マスクをつけましょう。外出先でマスクを外すと感染します
変異株の感染力はインフルエンザの1000倍以上あります。致死率も1000倍近いものが出ています。今までのものとは別次元です。政府、省庁、自治体、病院、企業、保健所、大学も懸命に努力していますが、第四波の原因である変異種のコロナの押さえ込みができていません。ひとりでも感染者を減らすことで日本の未来が大きく変わります。自分のために、家族のために、日本のために、最大級のコロナ対策を
cv
- 527 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:49:34.44 ID:8B2zeFn40.net
- >>496
同じ意見
具3品限定なら、ラーメンがラーメンを名乗るためにそれらは外せない
外すなら卵
- 528 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:50:10.64 ID:oh4i8P5W0.net
- >>507
ネギもトッピングしなきゃダメなのか?
- 529 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:50:58.43 ID:CtHpdb0+0.net
- 忘れていたが、ちゃんぽんにもなると入れるよな?
- 530 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:51:08.23 ID:L2/PbGtw0.net
- メンマ代
- 531 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:51:17.76 ID:oh4i8P5W0.net
- 実際はメンマ入れてる店少ないよね。
人気あるのに
- 532 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:51:44.88 ID:L2/PbGtw0.net
- >>512
シナチク
- 533 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:51:53.64 ID:URYkIV8v0.net
- ネギ
エビ
謎肉
- 534 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:01.85 ID:016xPU6g0.net
- 何が何でもネギの小口切りの山盛り
- 535 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:11.11 ID:l+4TM3qd0.net
- 自宅で作るなら野菜がほとんど
白菜シイタケ人参
- 536 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:17.40 ID:uUj9hCBi0.net
- チャーシューは硬めのもも
メンマ
タマゴ
かな
- 537 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:18.18 ID:a5IhGnJj0.net
- 東京に住んでたとき一流店レベルの餃子を出す博多ラーメン屋があったな
チャーシューもこだわっててぶっとい角煮のような肉で美味かった
特に餃子は絶品で水餃子風の分厚い皮の中たっぷりの肉汁と具がつまってる
学生街の普通の店だけどあんな美味い餃子を出すラーメン屋は見たことなかった
- 538 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:39.95 ID:Rl9OgcbD0.net
- おいしいチャーシュー
おいしいメンマ
おいしいネギ
- 539 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:40.26 ID:rrPA/k+R0.net
- チャーシューって焼いたのと煮たので好み分かれるよね
- 540 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:52:57.96 ID:WGqcocph0.net
- 麻婆豆腐をドバっとしてくれるだけでいいです
- 541 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:53:23.66 ID:daNWbMtn0.net
- ラーメンに具いらんから半額以下にしろよ
麺を食いたいんだわ
- 542 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:53:36.59 ID:oh4i8P5W0.net
- ネギなんてかけそばにも入ってるんだから
ラーメンだってトッピングじゃなく入れとけよな
- 543 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:03.88 ID:S2do/Jv+0.net
- 練乳
- 544 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:20.53 ID:URYkIV8v0.net
- 玉子を入れるなら、生だわ。
- 545 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:26.59 ID:NkUFLd570.net
- ネギは重要
- 546 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:33.31 ID:jPZb+Mjh0.net
- 七味唐辛子
- 547 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:36.49 ID:Rl9OgcbD0.net
- >>535
トマト入れてみ
トマトと卵の中華炒め載せてもおいしい
https://www.nichireifoods.co.jp/media/9561/
- 548 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:36.85 ID:nX7L8KEF0.net
- ニンニク
くっさい、くっさい、ニンニク
- 549 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:54:53.77 ID:5nmhE6HX0.net
- 乗ってないと寂しいけどチャーシューって本当にラーメンと相性いいのか疑いはじめている
- 550 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:55:30.63 ID:wrdwVg5L0.net
- >>51
はい、レイシスト
- 551 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:56:26.76 ID:ix7R1vfu0.net
- >>1
いまだに味玉を煮たまごと混同してるアホがいっぱいいるよな
煮たまごとか言ってるのはほぼ煮たまごではなく味玉
味玉は茹でてむいたタマゴをタレに漬けて味を付けたもの
煮たまごは茹でてむいたタマゴをタレで煮たもの
いいかげんにしろよアホども
ついでに言うと、十年以上前から半熟味玉は業務用で出回っていて、ほとんどのラーメン屋はそれを使っている
有名人気店でも業務用味玉を使っている
まあ、一般の人らは無知だから味玉を注文しがちなわけだけど、食べ歩いている人らは味玉は注文しない
どの店も同じだから
- 552 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:56:28.74 ID:2Hm5IRtg0.net
- 自分でニンニク潰して入れるられる店いいよな
最低三個は入れなきゃ
- 553 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:56:41.86 ID:+9DqVB/80.net
- ラーメンの汁の味によって違ってくるよね
- 554 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:57:41.89 ID:aELn6Z2OO.net
- >>525
ありがとうございます。
深谷ネギいいなあ〜
- 555 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:57:55.72 ID:+N7/0UAN0.net
- マイナーだけど、ホタテ好きだよ。
味噌ラーメンに合う。
- 556 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:58:04.91 ID:ix7R1vfu0.net
- >>544
温泉卵が良いと思うわ
黄身は生の方がうまい
白身はある程度熱が通った方がダシも出るしうまい
- 557 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:58:18.62 ID:s6cdBWqd0.net
- 煮たまごはラーメンの具というより
ちょっと贅沢する時の追加トッピング的なポジション
- 558 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:58:38.48 ID:3H5wcTXd0.net
- ねぎは薬味であって具じゃないと思うんだが
- 559 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:58:39.56 ID:HN8/krKx0.net
- >>549
ラーメンと相性良くない
白飯と相性がいい
濃いスープと麺に味のついたチャーシューは合わない
ウッスい透き通った様なスープになら例外で合う
- 560 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:58:41.78 ID:vmiXvc1k0.net
- >>322
薬味のネギに更に追加でトッピングできるネギのことじゃね?
https://i.imgur.com/ksC433J.jpg
とか
https://i.imgur.com/btM54rW.jpg
みたいなラーメンあるし。
- 561 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:59:12.45 ID:L2/PbGtw0.net
- >>541
ほとんどスープの価格
- 562 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:59:35.36 ID:CtHpdb0+0.net
- >>552
生にんにくは香りが立って美味いからなぁ。特に青森のやつは。高いからユウキの瓶詰めにんにくと併用してるけど。
- 563 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:59:48.27 ID:URYkIV8v0.net
- ネギを縦に切って出す店って、何なんだ。
- 564 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 14:59:59.85 ID:+9DqVB/80.net
- 味噌ラーメンなんて味噌汁みたいなもんだから肉魚野菜何入れても美味しいよね
- 565 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:00:17.85 ID:3HTaQ6J10.net
- ネギは具なのかね
- 566 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:00:41.02 ID:lLyEfe3k0.net
- なんでネギが一位じゃないんだよ
- 567 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:01:12.59 ID:x1dxuRxi0.net
- くるまやも普通の味噌ラーメンよりネギ味噌ラーメンのほうがうまい
- 568 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:01:26.80 ID:ix7R1vfu0.net
- >>531
メンマは汚い乾燥メンマか業務用メンマ
意識高い系はメンマを使った瞬間に低レベルな事を露呈する
九州の国産メンマか干しタケノコかヒメ竹を使うラーメン屋なら希少
穂先メンマとか使ってるのは低レベルの無知なラーメン屋
- 569 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:01:31.15 ID:d0kPF0ia0.net
- メンマは?
- 570 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:01:50.38 ID:+9DqVB/80.net
- ネギが入ってるのと入ってないのとでは味が全然違う
それはうどん&そばも同じ
あれは隠し味の王様
- 571 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:01:59.23 ID:k4wdTGiO0.net
- 夢中華で飲ろうぜ
https://i.imgur.com/BjLPxra.jpg
- 572 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:02:49.13 ID:HN8/krKx0.net
- 白髪ねぎってのどに引っかかるし好きじゃないな
味付きもイヤだし
普通のが無いから仕方なく食ってるけど
- 573 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:03:24.91 ID:Pc0SDYSP0.net
- チャーシューと味玉あるなら
もう野菜とか海苔しか選択肢無くないか
- 574 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:03:25.30 ID:vmiXvc1k0.net
- >>563
ラーショ系は殆ど縦に切ってると思うけど、それが美味い。
- 575 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:03:35.05 ID:ix7R1vfu0.net
- >>567
くるまやは一度破産してから店ごとにバラバラ
久しぶりに某店に食べに行ったら山椒味の味噌ラーメンになっててあきれたわ
近々、確認のために1号店の青井店に行ってみようと思う
- 576 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:03:51.39 ID:8YylL/fd0.net
- >>1
海苔でしょ?
- 577 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:04:28.22 ID:0abi44un0.net
- 万能ねぎ
- 578 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:04:36.59 ID:OQAdesSK0.net
- 素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん素敵やん
- 579 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:04:56.90 ID:NVxL7fVp0.net
- >>1
味付け玉子いらない
甘く味付けたメンマもいらない
- 580 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:05:10.62 ID:Mvsiafuu0.net
- 1 九条ネギ、3センチきざみ軽くチン。
2 深谷ねぎ、白髪ネギにして。
3 下仁田ネギ、よ〜くチンして。
4 万能ネギ2ミリきざみ
5 2と4のミックス
- 581 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:05:21.87 ID:YjZM94jL0.net
- 餃子
- 582 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:05:52.15 ID:dpDgwb/v0.net
- 青ネギ
- 583 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:06:05.09 ID:ix7R1vfu0.net
- >>547
>>535のそれに対しては「季節のお野菜いかがです」だろそこは
- 584 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:06:12.72 ID:YjZM94jL0.net
- チャーハン
- 585 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:06:21.40 ID:R0bi1UwA0.net
- チャーシューもメンマも玉子も載ってるから食うけど必然性は全然無い
炙りチャーシューはいい仕事するけど
- 586 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:06:56.68 ID:qcJ0vKpM0.net
- 子供の頃メンマは使い古した割り箸を煮て作っていると思いこんでいて食べられなかった
- 587 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:07:01.22 ID:8wMK25ec0.net
- 塩ラーメン、味噌ラーメン、ちゃんぽんなどは普通のゆで卵でいい
- 588 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:07:03.35 ID:RP2COJNW0.net
- 塩ラーメンの麩
- 589 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:07:03.60 ID:OF1J4zi00.net
- チクワ大明神
- 590 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:07:03.64 ID:daNWbMtn0.net
- >>561
原材料はスープの値段だけど
ラーメンの原価から考えるとそのほとんどは人件費だろうねw
- 591 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:07:51.17 ID:F6BohmvX0.net
- キムチライス
- 592 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:08:36.42 ID:L2/PbGtw0.net
- >>590
これからの時代人件費は減らせないから半額は難しいね
- 593 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:08:58.06 ID:iAza1s8p0.net
- 味噌ラーメンに茎ワカメは美味い
「味の時計台」がこれ使ってるけどすごく好き
豚骨ラーメンのきくらげみたいなもんだな
油と塩が強いものなのでこういう箸休め素材が好き
次にメンマ
- 594 :(。・_・。)ノ :2021/04/17(土) 15:09:11.71 ID:EjYw1Miv0.net
- 日本人の心としてネギは必要では?
ラーメンの麺もチャーシューも味玉も外国のモノ
ネギだけに日本の和がある
- 595 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:09:28.07 ID:fX/rOXjK0.net
- >>586
俺は竹を煮込むとメンマに成るもんだと信じていたw
- 596 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:10:01.73 ID:RA7ykGNz0.net
- 味噌オンリーとしてはネギだがメンマも必須
- 597 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:10:16.15 ID:RL95sOPI0.net
- ネギは薬味でしょ
- 598 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:10:21.11 ID:iAza1s8p0.net
- 近所のラーメン屋の使う三角メンマがクオリティ高くて大好きなのだ
- 599 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:10:35.41 ID:ix7R1vfu0.net
- 47都道府県でラーメン店だけなら3000軒くらいで食べ歩いた俺に言わせると
トッピングするのは初心者
ライスを注文してスープ茶漬けも楽しむのが最上位
ただし、町中華の清湯スープなら半チャーハンの方が白メシより合う
白湯スープにはチャーハンは合わなくて白メシの方が合う
- 600 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:11:01.16 ID:+kje7sa70.net
- 北海道東北は麩だろ
- 601 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:11:22.52 ID:L2/PbGtw0.net
- 誰だ今の
- 602 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:11:26.86 ID:ix7R1vfu0.net
- >>598
渡なべ系だなそれ
仙台のくろきかどこかか?
- 603 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:12:00.30 ID:uIN32gqP0.net
- 鍋焼いいなあ、大好き
冬場毎日でもいい
- 604 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:12:33.91 ID:ix7R1vfu0.net
- >>598
まちがえた
くろきじゃなくて、くろく
- 605 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:12:58.71 ID:0AqvqNGK0.net
- >>2に同意してなんか満足してしまったw
- 606 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:13:09.97 ID:RL95sOPI0.net
- 蒲鉾
- 607 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:14:26.54 ID:XsXocfhv0.net
- 学食で食べた薄焼き卵とハムが乗ってる糞まずいラーメンをもう一度食べたい
- 608 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:14:48.82 ID:uIN32gqP0.net
- >>593
茎わかめ、セレブだな
- 609 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:15:40.85 ID:daNWbMtn0.net
- >>592
最近は袋ラーメンがだいぶ美味しくなってるから麺だけ生麺にして食べたりしてる
余った麺はウェイパー醤油で食べてるけどそれも美味い
- 610 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:16:46.70 ID:uIN32gqP0.net
- ねぎが嬉しいなあ
ボリュームや健康面で卵が上にくるが
- 611 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:16:58.32 ID:iAza1s8p0.net
- >>608
そ、単価高いよね だからこだわりが見える
もやしも高いもやしを使ってザッと炒めててこだわりを感じるのよね
観光客多いのとチェーン展開してて評価抑えられがちなんだけど
そこはオレ好きなんだよな
- 612 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:17:44.15 ID:AW0cZ5L10.net
- 親子丼に三つ葉が絶対必要なように
ナルトの載っていないラーメンなどラーメンとは認めぬ!
- 613 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:17:55.41 ID:+tSl/W6B0.net
- >1位:チャーシュー(16.6%)
複数回答でコレは低すぎないか?具無しが実質No1なの?
- 614 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:18:00.23 ID:p4eNUGhP0.net
- 給料不定(平均して10〜30万)
家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万
月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・
- 615 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:19:10.66 ID:+tSl/W6B0.net
- ラーメンのなるとと、おでんの竹輪麩の人気が理解できない
- 616 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:19:41.85 ID:LxSFusGT0.net
- トウモロコシの子供みたいなの!
- 617 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:20:21.46 ID:8hiLg0K50.net
- ニンニクマシマシ
- 618 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:20:37.25 ID:3HglnBVs0.net
- >>616
ヤングコーン?
- 619 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:21:31.91 ID:ygHq/T420.net
- むかしとあるラーメン屋で野菜ラーメンを注文したんだが
キャベツやもやしなどの炒め野菜が乗ってること期待したら大根・人参・
ごぼう・こんにゃくといった根菜の煮物たっぷりなのが出てきてさ
いや確かに間違っちゃいないけど合わないし美味く無いし完食つらかったわ
- 620 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:21:45.40 ID:daNWbMtn0.net
- >>614
給料不定(平均して10〜30万)
家賃 3.5万
食費 1.5万
タバコ 5千
メンマ 抜き
光熱費 1万
携帯 2千
これぐらいに出来る
- 621 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:21:48.56 ID:Ceifh94G0.net
- >>615
ちくわぶは神だから
- 622 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:22:24.67 ID:ix7R1vfu0.net
- >>617
二郎ならニンニクマシマシアブラだな
- 623 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:13.53 ID:pEvaw7hm0.net
- むしろ具はいらないんだけどね
- 624 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:24.50 ID:pMsp6xYJ0.net
- >>478
バターはいいと思うけど、味噌とコーンて合わんだろ
- 625 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:31.97 ID:XsXocfhv0.net
- >>615
なるとを薄く切らずに丸ごと一本焼いて食べてみ
めちゃくちゃ食べにくいから
- 626 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:50.35 ID:AR0/atZF0.net
- ネギがトッピング枠に入るなら1位だろ
- 627 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:50.80 ID:ix7R1vfu0.net
- >>619
「けんちんラーメン」と言うべきだなそれは
その方が 特別な感じもするだろうし、茨城県のご当地ラーメンにしてもいいくらい
- 628 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:23:57.49 ID:aTI2x3KC0.net
- 醤油ラーメンならナルトとほうれん草
味噌ラーメンならおろしショウガ
塩ラーメンならとろろ昆布
- 629 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:24:11.93 ID:pRblbC6L0.net
- ほうれん草
- 630 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:24:30.51 ID:6sPTIDXH0.net
- 野菜が入ってないとやっぱ美味しくないぞ
キャベツなんかをちょっと炒めていれるだけでかなり違う
- 631 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:24:31.70 ID:Y28/GUkX0.net
- ねぎがないとラーメンではない
- 632 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:25:21.07 ID:PO2kXsRQ0.net
- 台湾産支那畜は必須
- 633 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:25:34.68 ID:jLsAMVZO0.net
- チャーシューとメンマは必須
あとは薬味にネギが入ってればいいや
- 634 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:26:24.64 ID:gI6Ajrhb0.net
- ワカメモヤシホウレン草。
- 635 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:26:28.42 ID:rQMUL5/70.net
- とんこつなら、チャーシューキクラゲ高菜
味噌なら、チャーシューもやし味たま
醤油なら、チャーシュー海苔シナチク
塩なら、チャーシューシナチク味たま
とんこつ醤油なら、海苔ほうれん草チャーシュー
- 636 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:28:38.98 ID:jjs1MNj10.net
- バター
- 637 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:29:03.69 ID:+x74RJmW0.net
- リストラ対象としては
ナルトが圧倒的
- 638 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:29:29.82 ID:LxSFusGT0.net
- >>618
ググったらそれだった!餡かけ焼きそばとかに入ってるとテンションアゲアゲ!
- 639 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:30:35.06 ID:uIN32gqP0.net
- チャーシューも色々あるようだが
なんか一般的なもの、安いもの?はパサパサでそんなに好きじゃないな
バラでジューシーなのは好きだが
- 640 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:30:58.16 ID:YaFoHW0N0.net
- ネギ、もやし、高菜
- 641 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:30:58.64 ID:fJQ8ckx/0.net
- チャーシュー、ネギ、海苔で十分
味玉がいらない
デフォで入れてる店には行かないようにしている
- 642 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:31:13.67 ID:pHsVQKkM0.net
- >>635
大体同意
付け足すとしたら、豚骨には紅ショウガ、味噌にはワカメ、バター、コーンが欲しい派
- 643 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:31:27.93 ID:fUUEe5Vu0.net
- 豚骨なら玉ねぎは結構好き
- 644 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:32:14.65 ID:F0x8woqp0.net
- 生ハム一択
- 645 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:32:39.20 ID:x8gVmYOp0.net
- 味玉
メンマ
ナルト
- 646 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:33:14.43 ID:LxSFusGT0.net
- 安いラーメンでも三つ葉が入ればワンランクアップ!
- 647 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:36:05.07 ID:ZWRyY9U00.net
- とつぜんサッポロラーメンが、食べたいといいだして、思い立ったらすぐ実行するのが、うちの家族なんだ。
さっそくジャンボジェットで北海道へ。金曜日の夕方だよ。
秋風は寒かったけど、あついあついバターラーメンのうまかったこと!
あのうまさはとても言葉ではあらわせないね!
- 648 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:36:12.72 ID:ix7R1vfu0.net
- >>644
熱が入っちゃうじゃん
金華ハムみたいな使い方ならともかく、低温調理チャーシューとかもラーメンとは相性が悪すぎていいかげんにしてほしいと思ってる
- 649 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:36:50.50 ID:F0x8woqp0.net
- >>647
>とつぜんサッポロラーメンが、食べたいといいだして、思い立ったらすぐ実行するのが、うちの家族なんだ。
>さっそくジャンボジェットで北海道へ。金曜日の夕方だよ。
>秋風は寒かったけど、あついあついバターラーメンのうまかったこと!
>あのうまさはとても言葉ではあらわせないね!
どうせ新千歳空港の中で食べて帰ってきたんでしょ
行動範囲が狭いんだよなあ
- 650 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:37:15.80 ID:lLyEfe3k0.net
- >>641
味玉否定派って意外と多いよね
別になってりゃ好きだとか
なんかわかる
自分は入れるけど
- 651 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:37:36.54 ID:AK4T8iiM0.net
- メンマ
チャーシュー
わかめ
- 652 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:38:49.10 ID:LctLljS40.net
- わかめ
- 653 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:38:50.81 ID:JpeF6LjZ0.net
- 味玉1つ100円とかするけど原価いくらなんだw
- 654 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:40:20.70 ID:T4p593k/0.net
- >>647
サッポロ一番 みそラーメンなら、10分もかからず食べられるよ。富裕層はそういうの知らんだろうね
- 655 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:40:21.14 ID:GHA79ML/0.net
- 塩か味噌か醤油か
豚骨か鶏か魚か
スープの組み合わせが色々あるのに具の順番を決めても意味がない
- 656 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:41:48.36 ID:rDY/R71w0.net
- ごま
- 657 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:42:10.46 ID:2T5dbJl00.net
- >>551
別に業務用だろうが店の手作りだろうがどうでもいいよ
つーか食べ歩いてる人はどうこうとか典型的な意識高い系すぎてキモイわ
お前からはどこぞの休職した元ラーメンブロガーとやらと同類の臭いがすんぞw
- 658 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:43:23.92 ID:+sqbDUJh0.net
- >>648
わかる。ラーメン屋さんってラーメン食べて研究しすぎてオタク向けのラーメン作りがち。
- 659 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:43:26.41 ID:ix7R1vfu0.net
- >>653
味玉はどこもほとんど業務用だよ
手作りでも味は変わらないから有名な店でも業務用使いがち
ちなみに知り合いの店主さんに聞いたら、業務用味玉は1個45円くらいだそうだ
50円はいってないとの事
それでも自分で作るより安上がりだってさ
- 660 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:43:44.67 ID:wbvOESEP0.net
- ネギは具の扱いなの?チャーシュー味玉メンマに白髪ネギやろなあ(´・ω・`)
- 661 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:45:36.87 ID:bMicar4Q0.net
- チャーシューは店によって当たり外れが大きすぎるし結局食い終わるかなり前に飽きる
味玉は鉄板、安いしハズレがないし選ばない理由がない
メンマは追加するほどの具じゃないしつまらん
ニンニクのしょうゆ漬けがあれは一押しだがある意味反則だな
あれはどんな平凡なラーメンでも旨くなる魔法の具だ
- 662 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:45:43.29 ID:RVv+/x/s0.net
- 大豆製 謎肉
- 663 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:46:33.49 ID:Gf96k6co0.net
- 味玉より普通のゆで玉子のがラーメンには合うと思うのは俺だけか
- 664 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:47:11.39 ID:hUAgz76W0.net
- >>2
矢野顕子来てるね
- 665 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:47:26.51 ID:ix7R1vfu0.net
- >>661
味玉は業務用なんだから、そりゃどこも変わらないだろwww
だから食べ歩いている人は味玉は注文しない
サービスで付けられると迷惑にさえ思ってるわw
これ、有名なラーメンマニアも言ってたぞ
- 666 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:47:38.02 ID:T3DQunNK0.net
- 味玉でないふつうのゆで卵半分でいいよ
あとメンマとネギはマストかな
チャーシューというか煮豚の肩ロースがいい
脂身がおおいのはダメ
- 667 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:48:39.64 ID:nFnNEnaW0.net
- >>132
マジでか。
シナチクやんな?アレはさ。
- 668 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:50:02.75 ID:eEIsrxIr0.net
- 醤油豚骨味噌塩
うどん蕎麦
和の麺類全てを支えるネギとか言う万能奴
- 669 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:50:09.52 ID:iAza1s8p0.net
- ていうか玉子オレはいらない派だな
家でも味玉つくって食べるせいかもしれないけど
店に行って、腹を膨らまされる具材としてはジャマなんだ、自分は
- 670 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:50:56.21 ID:ix7R1vfu0.net
- >>667
支那は差別用語とされているから、ずっと前から流通上はシナチクという表記はされていなくてメンマとなっている
個人経営店は店主にそういった知識が無い場合、シナチクや支那そばという表記になる
だから支那そばや店主の死んだ佐野実は無知だったと言っていい
わざとやってたら偉い
- 671 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:51:45.38 ID:T3DQunNK0.net
- >>668
同じ麺なのにスパゲッティにはあわんな
- 672 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:51:46.94 ID:uqEq1T490.net
- もやし!
- 673 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:00.66 ID:CtHpdb0+0.net
- 味玉と辛ニラは外では食わんな。あれは家で簡単に作れる。今はニラが安いから2束もあったらタッパーひとつ分ぐらい出来る。
- 674 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:14.66 ID:2T5dbJl00.net
- >>661
あー、チャーシューの当たりハズレ大きいってのはなんか分かる
俺の場合脂身たっぷりでとろけるような柔らかいチャーシューが好きなんだけど、
それとは正反対の硬くて分厚いゴムの靴底みたいなのが出てくることが結構あって
そういうのは食べてるうちに苦痛さえ感じてくる
そういうのに当たったらカップ麺に入ってるチャーシューの方が100倍はマシとさえ
思えるレベル
少なくともカップ麺のチャーシューはゴム底みたいなのはないからな
- 675 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:16.82 ID:HuVA2GPz0.net
- china畜ってこと?
vacation camera(バカチョンカメラ)みたいな?
- 676 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:37.85 ID:cse1wheu0.net
- 豚骨ラーメンだったら明太子
- 677 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:45.70 ID:QxqSLhcq0.net
- ラーメンの種類によるんじゃないかな
味噌バターならトウモロコシほしいけど
それ以外のならいらんし
- 678 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:52:48.55 ID:JpeF6LjZ0.net
- まぁラーメンの種類によって変わるからなんとも言えんな
- 679 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:53:10.04 ID:CtHpdb0+0.net
- >>671
スパゲティにはミートソースの玉ねぎじゃな。
- 680 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:53:16.34 ID:iAza1s8p0.net
- >>670
清国から来てるから差別でもなんでもないのにね
同じ文脈で、昔はキムチって朝鮮漬けって言ってたのにそれも不適切って不思議
- 681 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:53:17.07 ID:uqEq1T490.net
- ああ…ラーメン食いてえ…
コロナでここ一年一度も外食してねえ
- 682 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:53:35.48 ID:fCtnQNLG0.net
- 一致率なんかお断りだ
海苔 玉子 メンマ
俺はこれが最優先
- 683 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:54:01.43 ID:iynlRt2F0.net
- ああー家系ラーメンに行きたい
あの海苔をスープでビチャビチャにして
ライスを包んでハグゥ
たまらんなー
- 684 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:54:01.64 ID:daNWbMtn0.net
- 味玉なんて1パック98円の卵でも醤油みりんだしに漬けるだけで出来る
調味料光熱費入れてもひとつ15円くらいだろう
- 685 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:55:02.29 ID:ix7R1vfu0.net
- >>669
正しい
味玉が注文されるようになったのはおよそ20年くらい前に「味玉を注文すれば、その店の腕がわかる」と言われていたからだと思われる
当時は半熟味玉は珍しかった
十年以上前から業務用で半熟味玉がラーメン店に流通するようになって、今や「ラーメン屋で味玉を注文するのは無知な初心者」と言ってもいい
味玉を注文する価値のある店は1000軒に1軒も無いと思う
温泉卵や生卵の方が上級者の知る「すきやき食い」ができて良い
- 686 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:55:09.84 ID:T3DQunNK0.net
- >>680
そうそう子供のころは朝鮮漬ってふつうに店頭で表示されてたな
- 687 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:55:29.32 ID:nX7L8KEF0.net
- ニンニクとネギ
おいしいよ
ネギのシャキシャキ感
ニンニクの匂い
たまらん!
- 688 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:55:40.96 ID:CeSK/Vri0.net
- >>674
トロトロのチャーシュー美味いよな
美味いチャーシューの店を見つけたら
それだけで通ってしまうわw
- 689 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:55:53.24 ID:uycRb6870.net
- 3番手は海苔だろ
- 690 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:56:32.77 ID:eS2orca/0.net
- 高菜
紅生姜
キクラゲ
以上
- 691 :名無し:2021/04/17(土) 15:56:44.05 ID:gM/D9ITb0.net
- なるとだってばよ
- 692 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:57:05.28 ID:gfKIMW5D0.net
- ネギは外せないので後2つ
チャーシューもまあ外せないので後一つ
するとメンマになるわな
ネギ、、チャーシュー、メンマ
まあ普通のラーメンだわな
- 693 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:57:06.45 ID:HuVA2GPz0.net
- チャーシューってコスト高いんだろうな
チャーシュー妥協してて旨い店と、チャーシューこだわって旨い店とで値段が2倍差ある
- 694 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:57:19.29 ID:eS2orca/0.net
- ただの高菜じゃダメだ
辛子高菜な
- 695 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:58:16.78 ID:QxqSLhcq0.net
- 高菜食べてしまったんですか?
- 696 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:59:59.40 ID:gfKIMW5D0.net
- 高菜が悪い訳じゃ無いが豚骨ベース限定やんか
鶏ガラアッサリ系には合わんやろ
- 697 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 15:59:59.61 ID:NWnHD3Vu0.net
- もやしは胡麻油で炒めて酒と鶏ガラで下味付けとくとうまい
- 698 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:00:34.32 ID:Dva6smlp0.net
- ネギは具じゃ無いだろ
馬鹿なの?
- 699 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:00:34.59 ID:iAza1s8p0.net
- >>685
そうだよねえ。
卵について特筆するラーメン屋があるとすると
北海道の「白樺山荘」かな。 ゆで卵食べ放題。
オレは食べないけど、「腹いっぱい食わせるよ」って心意気が伝わってくることには好感。
神保町のカレー屋でちょいちょいふかしたジャガイモを出す店があるのもこれだよね。
こっちは単価が高いことへのエクスキュースも入ってるように思えちゃうけど。
- 700 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:01:16.21 ID:gfKIMW5D0.net
- モヤシとコーンは味が変わるからNGやろ
- 701 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:01:23.90 ID:ix7R1vfu0.net
- >>693
国産豚かどうかで値段が変わったりする
そして「歩留まり」というんだけど、精肉の状態からチャーシューを作ると、重さが半分ほどになる
つまり、100g100円の豚肉をチャーシューにした場合は、調味料や手間などを抜きにしても原価で50g100円のチャーシューになる
- 702 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:02:45.22 ID:mIscQodI0.net
- ラーメン600円。大盛り100円増し。麺は手打ちとちぢれの選択。トッピング各種100円。
「ちぢれワンタン三つ」で900円。今「ちぢれで三つ」。次は「いつもの」で注文しよう。
- 703 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:02:53.25 ID:8+bAzDq90.net
- >>6
これ
https://youtu.be/asRx2bD1djA
- 704 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:03:29.75 ID:QdIfypwo0.net
- 海苔(小声)
- 705 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:04:02.14 ID:w3YQQjma0.net
- >>663
それ書こうと思った♪
- 706 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:04:58.40 ID:7ngxrIYA0.net
- メンマだろ
あと、8番らーめんの影響で炒め野菜を入れるな
- 707 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:05:29.05 ID:ix7R1vfu0.net
- >>699
ボンディ?欧風カレーの名称の元祖で2階の本屋の中にある店
俺は神保町のカレーはキッチン南海やまんてんのカツカレーしか好きじゃない
共栄堂はルーが少なすぎて激おこ
- 708 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:05:40.23 ID:qBGDpOFI0.net
- ネギが1番、ネギ無くしてラーメンに在らず!次は焼豚でも支那竹でも味玉なんかでも好きにしろ!
- 709 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:05:47.07 ID:F0x8woqp0.net
- >>706
8番ラーメン、昔バンコクでよく食べてたから懐かしいな
東京にないのかな?みた事ないわ
- 710 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:06:05.77 ID:rDY/R71w0.net
- そういえばラーメンに天カスって聞いたこと無いな
あまり合わない感じ?
- 711 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:06:16.12 ID:F0x8woqp0.net
- >>707
エチオピアも芋出す
- 712 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:06:26.95 ID:bVnqyDBb0.net
- ネギを具材ってーのは違和感あるな
ニンニクやゴマと同じ薬味のほうの分類ではないのか?と
- 713 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:07:10.91 ID:F0x8woqp0.net
- ラーメンに天ぷら載せないのは何故?
- 714 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:07:36.14 ID:tMPLfiBY0.net
- ねぎしかない
- 715 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:08:08.15 ID:FgP4RQU30.net
- わかめでしょ
わかめうまいぞ
- 716 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:08:38.20 ID:cLyvp6nj0.net
- シナチクとノリが好き
まあチャーシューと味玉も大好きだが
ダイエット中 腹減った
- 717 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:08:58.41 ID:U4vU4O5E0.net
- とりあえずメンマはいらねーよ
- 718 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:09:28.00 ID:7ngxrIYA0.net
- >>709
子供の頃によく食べてたよ
大人になった今は周りに無いけど、炒め野菜がないとなんか物足りなくて入れちゃう
今のまわりでやってる人が少ないけど、意外と炒め野菜は定番化してるのかな?
- 719 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:09:37.62 ID:nX7L8KEF0.net
- 痔瘻
辛すぎて痔瘻
- 720 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:11:17.31 ID:ix7R1vfu0.net
- >>711
そういやエチオピアもか
エチオピアはもっと苦手だわ
並びのキッチンカロリーの名物カロリ焼きは家で簡単にもっとうまく安く作れるレベルでさらに謎
ちなみにあのへんの裏の方に孫文とかが留学時代に通っていた店がある
- 721 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:12:03.02 ID:f718ZBL50.net
- >>599
そんな訳の分からないこだわりするくらいなら素人のままで良いや
- 722 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:12:26.30 ID:daNWbMtn0.net
- ラーメンに詳しい人
一杯に使う具材の原価わかる?
ラーメンなんか中華ダシに醤油混ぜるだけでふつうに美味いラーメンつくれるのにそんな手間暇かけても大して味変わらないのに高過ぎるわ
- 723 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:12:33.87 ID:Gf96k6co0.net
- >>705
俺だけじゃなくてよかった(^^)
- 724 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:13:43.99 ID:z6ehDKb10.net
- 味玉いらん、チャーシュー、シナチク、ネギはマスト
- 725 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:14:21.97 ID:ZYQcI+TW0.net
- 味玉風情がメンマより上だと
我慢ならん
- 726 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:14:34.55 ID:ks1Q6hbd0.net
- ノリかネギだろう
- 727 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:14:41.62 ID:2Hm5IRtg0.net
- >>663
わかる
固茹で玉子をスープの味で食べるのが一番美味い
- 728 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:14:48.71 ID:OlHCy1qt0.net
- ニンニクマシマシマシマシ
- 729 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:00.50 ID:O4RLYh+30.net
- 味玉はスープの味を邪魔するでしょ
単独で酒のつまみにしたほうが
- 730 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:34.47 ID:CIFtNZ6j0.net
- ネギは薬味、胡椒の仲間
胡椒は具と言わない。
- 731 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:35.43 ID:7ngxrIYA0.net
- >>722
スーパーの肉や玉子の価格の、六掛けぐらいでしょ
- 732 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:40.64 ID:T4p593k/0.net
- そういや、ナルト、という意見がほぼ無いね
- 733 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:49.44 ID:ix7R1vfu0.net
- >>722
君の言ってるラーメンを作るだけなら原価200円以下で作れる
それ以上の事をしているから原価250円以上にも300円以上にも400円以上にもなる
- 734 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:15:58.73 ID:gfKIMW5D0.net
- ラーメン出てきて「え?◯◯が、入ってないんだ」
となる具はなんやねん
先ずネギやろ?
次にチャーシューやろ
で、3番目が難しいけどメンマやないの?
ノリ、ワカメ、玉子、コーン、ナルト辺りは抜けててもスルー出来るやん
- 735 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:16:07.43 ID:4ymxGbuo0.net
- モヤシはラーメンの味がすっごくから変わるから俺は要らないです
- 736 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:17:02.52 ID:okBngfgD0.net
- ナルトだけはマジでいらねえ
- 737 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:17:17.86 ID:OuJqdgQk0.net
- メンマしかない
- 738 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:17:26.41 ID:T4p593k/0.net
- >>722
んなこと言ったら、コーヒーも1杯の原価は安いよ
- 739 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:02.23 ID:HuVA2GPz0.net
- ナルトって醤油以外に乗るもんなのか?
アイツは末長く醤油と仲良くやっててくれたらいい
- 740 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:03.27 ID:KdEJfYZf0.net
- 叉焼、海苔
次点でメンマ、ネギ
- 741 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:11.57 ID:Ve+7UK4/0.net
- >>325
それ不味いものじゃん
- 742 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:22.69 ID:JpeF6LjZ0.net
- そういえばゆで卵に注射器で出汁注入して味玉とし出してるラーメン屋があったな
- 743 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:40.41 ID:XVstLQyZ0.net
- コーン
- 744 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:44.60 ID:D+6cSdCj0.net
- いっつも思うけどラーメンに味玉って必要か?
チャーハンと味玉なら判る
ラーメンには海苔とライスつけてくれ
- 745 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:18:53.80 ID:mqd1Ym7v0.net
- ラーメンに"もやし"は不要。
あれは麺の量を誤魔化すために入れているだけ。
- 746 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:19:10.34 ID:F0x8woqp0.net
- >>742
うまそー!
- 747 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:19:25.77 ID:ix7R1vfu0.net
- >>734
メンマは西日本のラーメンではあまり使われないよ
西日本ではメンマより細もやしが主流だと思う
メンマ自体、東日本のラーメン屋でもそれほど主流ではない
東京の二郎系や横浜家系ラーメンではメンマは使わないね
- 748 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:19:26.11 ID:LwELsmjI0.net
- なるとは無駄に単価上げてるだけだよなあ
- 749 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:19:30.16 ID:bVIK2L+n0.net
- ネギは具なの?
薬味カテゴリでは?
- 750 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:19:57.97 ID:FyD84tFv0.net
- 白髪ネギがあれば後はおまけ
- 751 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:02.84 ID:F0x8woqp0.net
- 豆腐は合わないのかな?
- 752 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:03.86 ID:JpeF6LjZ0.net
- >>599
ベスト3どこ?
- 753 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:16.27 ID:CtHpdb0+0.net
- >>722
スープの種類にもよるし味の閾値次第だな。例えばおでん (関東炊き) も比較的簡単な作り方は種を下ゆでしてヒガシマルのうどんスープで煮れば手軽だが、鰹と昆布の一番だしからやるとコストが跳ね上がる。
俺も創味シャンタンベースで自家製即席スープのラーメンを作る事があるが、本格的に仕込んだものと味に違いを感じるか否かは普段の食生活にも左右されるだろう。
- 754 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:16.68 ID:QIFtsdGc0.net
- のり、ネギ、シナチク
- 755 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:27.45 ID:zsbTJu/fO.net
- え
ネギって具なの?スープの一部でしょ
チャーシュー、メンマだけでいいやね
これ以上は別料金でやるトッピングでしょ
つまり3つとか言わず2つで良いんだよ
- 756 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:20:56.61 ID:ix7R1vfu0.net
- >>746
ところが、食いに行ったけどぜんぜんダシの味がしなかった
生クリームを注射器で注入している店もあったけど、同じくほとんど意味無し
- 757 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:21:08.88 ID:7ngxrIYA0.net
- >>684
原価とか、どこからの費用を言っているんだ?
自分で鶏を飼えば数円だぞ(笑
- 758 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:21:30.49 ID:LwO+sjBm0.net
- >>664
ニンニク山盛り入れないとな
- 759 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:21:41.24 ID:5sbi7VXp0.net
- ほうれんそうかなおかんがよく乗せてた
- 760 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:21:52.27 ID:ix7R1vfu0.net
- >>751
合う
ただし、絹ごし豆腐に限る
崩してスープの一部にするとうまいけど、固まるとダメ
- 761 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:22:11.14 ID:ZcRM8iJm0.net
- 刻みネギとチャーシューとシナチクとナルト
- 762 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:22:35.77 ID:iAza1s8p0.net
- >>707
近辺の有名高級カレー屋だとガヴィアルも出すね
自分はエチオピアのチキンカレーは好き
- 763 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:22:46.79 ID:OK91Ym2e0.net
- >>1
味玉ってなぁに?
- 764 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:23:04.48 ID:arrPWq1L0.net
- >>17
ほうれん草の味噌汁知らんのか?
- 765 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:23:38.94 ID:NTynV3ak0.net
- メンマ
- 766 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:24:20.81 ID:5B6uOg270.net
- 番手? 融合し調和するんだよ
- 767 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:02.57 ID:HuVA2GPz0.net
- スープを残す場合、そこにネギが浮いてても勿体無いとは思わないけど
具材を残すのは勿体無いと思ってしまう
そこが違いかなーと
- 768 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:28.21 ID:SZCBQGLl0.net
- 海苔の味は自己主張が激しすぎる
パリパリしてる時は歌ってる時の松崎しげる並みに真っ黒な顔で背筋伸ばして一番目立つ位置にいる
無視して麺とスープを楽しんでるうちに姿が見えなくなって安心してたらたっぷりスープ吸ってしおしおな姿で
申し訳なさそうに上目遣いでこっち見上げてきて、そのうちしおしおのまま麺に絡まって出てくる
まぁこれくらい謙虚になったら食ってやってもいいかと思って麺と一緒に口にするとやっぱり海苔の味
俺の口の中でしめしめみたいな顔で海苔が「な、海苔だろ?」みたいなドヤ顔してるのが目に見えるようだ
あー、書いてるだけでムカついてきた何なのあいつ
今度食う時は覚えてろ
- 769 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:37.07 ID:mIscQodI0.net
- ワンタン、ワンタン、ワンタン。(計トッピング三つ)
- 770 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:38.69 ID:zIIVEtW10.net
- >>3
勘違いしてる店は普通の海苔入れて生臭くなってる事がある罠が有るんだよな。
- 771 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:50.33 ID:f0L4Dyd00.net
- >>525
すげえwww
でももやし山盛りのやつよりこっちのほうが好きかも
- 772 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:25:53.69 ID:qQ7ZFJwd0.net
- 1品しか付けられないならチャーシューや玉子よりもネギだからなあ
- 773 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:26:01.49 ID:XMNtDj6X0.net
- 細麺ラーメンにモヤシは合わない
- 774 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:26:13.86 ID:ix7R1vfu0.net
- >>762
俺は洋食屋のカレーや食堂のカレーが好きで、インド系とかのエスニック系はそんなに好きじゃないのよ
神保町だと新世界菜館の中華カレーもうまくないし大勝軒のも普通すぎてイマイチ
有名な店はだいたい行ったはずだけど、まだ行ってないとこでは仙臺って店の牛たんカレーがうまそうで気になってる
- 775 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:26:22.60 ID:zIIVEtW10.net
- >>6
九条ねぎ一本まるごとで。
- 776 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:26:26.84 ID:HuVA2GPz0.net
- 海苔って劇物だよな
影響力でけーわ
- 777 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:27:00.08 ID:zIIVEtW10.net
- >>134
ラーメン専用海苔は丈夫だぞ。
- 778 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:28:07.95 ID:Mvsiafuu0.net
- >>505
【キヤノン】【キユーピー】の正体はこれか?
- 779 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:28:31.73 ID:3HglnBVs0.net
- >>624
それが意外と旨いのよ
予想外に
- 780 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:28:53.41 ID:QIFtsdGc0.net
- 3つならのり、ネギ、シナチク
- 781 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:28:54.41 ID:2Hm5IRtg0.net
- 海苔溶けるの嫌いな奴多いけど俺はとけない海苔が気持ち悪くて嫌い
溶けたゾーンから麺すくって食べる海苔ラーメン好き
- 782 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:29:14.11 ID:RaniHAkI0.net
- ただの定番ランキングだな
- 783 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:29:32.62 ID:ix7R1vfu0.net
- >>223
それ知ってるのはジロリアンの中でも上級者だな
- 784 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:29:46.72 ID:zIIVEtW10.net
- スープを覆うたっぷりな溶けた背脂をほうれん草に吸わせて食う。
うまー
- 785 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:30:16.57 ID:Te+NOdkM0.net
- >>670
東シナ海は、差別用語だったのか?
- 786 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:30:20.82 ID:daNWbMtn0.net
- コロナで自炊する人が増えて
店の料金のあまりの高さを知ったら今後外食する人は恐ろしく減る
今外食してるようなのはそういうのも知らない情弱で変なやつらばかり
そういうやつらからぼったくるのは大いに歓迎する
- 787 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:30:23.22 ID:9cGgmGUg0.net
- ここで言ってるネギって、白ネギだよな
青ネギじゃないだろ
- 788 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:30:30.59 ID:tDfBVSsL0.net
- 追いチャーシューだろ
分かってない馬鹿だらけで情けない
- 789 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:30:55.35 ID:ckzLeOXV0.net
- 美味い店のラーメンなら、麺とスープだけで半分以上食べてしまう
後半の味変のために具を残している感じかな
美味い店はチャーシューとメンマも丁寧に作っているね
- 790 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:31:09.62 ID:3HglnBVs0.net
- >>781
勿論〆はお冷やで口の中クチュクチュゴックンだよな?
- 791 :朝鮮漬 :2021/04/17(土) 16:31:17.65 ID:MtROWXax0.net
- >>763
ゆで卵やろ(^。^)y-.。o○
- 792 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:31:52.56 ID:tDfBVSsL0.net
- >>784
シュウ酸がなぁ
結石のもとだぞ
- 793 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:31:57.42 ID:NTynV3ak0.net
- 3つならメンマ・ネギ・バター
- 794 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:32:05.36 ID:ix7R1vfu0.net
- >>778
当時は小文字が使われてなくてそういう商標登録しかできなかったと聞いた事がある
それを伝統として、そのままにしているところがけっこうある
- 795 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:32:15.01 ID:NiGcKy5i0.net
- 海苔とキクラゲかな
- 796 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:32:23.19 ID:CtHpdb0+0.net
- 背脂系はある種の油脂中毒でマヨラーと同じ理論らしいけどな。まあ、背脂チャッチャ系はホープ軒が好きでたまに食うが。
- 797 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:32:45.90 ID:1Cr3ZBeD0.net
- >>132
じゃあシナソバもだめなんか
- 798 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:33:34.88 ID:ckzLeOXV0.net
- 二郎系の生ニンニクがきつい
後味最悪で1日臭いが抜けない
- 799 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:33:40.33 ID:tDfBVSsL0.net
- 家系ラーメンのほうれん草は
湯通ししてるのか?
湯切りしてるのか?
手順次第ではシュウ酸の摂取量ハンパない
- 800 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:34:22.11 ID:TPXAaiDR0.net
- 海苔と相性の良いスープだと嬉しい
- 801 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:34:33.89 ID:ix7R1vfu0.net
- >>785
そうとも言えるしそうでないとも言える
とかだった気がする
- 802 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:34:53.28 ID:sO4FJqMg0.net
- 昨日の昼飯(時間は15時55分頃だけど)は味噌チャーシュー麺と餃子(単品)を食べたが、
チャーシューの一口目が少し冷たかったので半生じゃないよな?とビビったが腹は壊してないからセーフだよな?
ニュース速報+でチャーシューの調理方法が未熟な飲食店だと食中毒のリスク高まってるとかスレあったのを思い出してさ!
ちなみに昨日は18時頃に会った相手からびっくりドンキーで食べたいと言われて俺も食べたから食事間隔短い日でしたわ
- 803 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:35:45.61 ID:QIFtsdGc0.net
- のり、ネギがなくてもいい人いるんだ?
- 804 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:36:29.85 ID:6AKkUspJ0.net
- ネギ一択
- 805 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:36:39.16 ID:ESHxAgj/0.net
- はんぺん
- 806 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:36:40.72 ID:CtHpdb0+0.net
- >>798
生にんにくはなぁ。俺も味噌ラーメンを作る時に、にんにくをごま油で加熱したから豚ひき肉やもやしを炒めるが、にんにくは火を通すか否かでまるで違う。
- 807 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:37:00.73 ID:F0x8woqp0.net
- >>785
>>>670
>東シナ海は、差別用語だったのか?
シナがダメならダメでしょ
- 808 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:37:06.04 ID:PoFEDxR+0.net
- 味玉チャーシューネギ
- 809 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:37:23.99 ID:CIFtNZ6j0.net
- 私は具になりたい
- 810 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:38:03.83 ID:szqj6mH60.net
- チャーシュー、メンマだけでええわ
- 811 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:38:30.85 ID:H7Yqj4NG0.net
- 正直チャーシューいらん
メンマ、ネギ、味玉
で十分
- 812 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:38:55.16 ID:kY2/swRG0.net
- 油揚げととろろ昆布。これわりに行ける。油揚げは味を付けないきざみで。
- 813 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:38:57.41 ID:fpWfTjfU0.net
- チャーシューも卵もいらん
ネギは必要だわな
- 814 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:39:12.84 ID:tDfBVSsL0.net
- >>809
貴方の来世は側溝ですよ
- 815 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:39:48.54 ID:uyZakc1d0.net
- >>803
海苔ってなんの役にも立たないじゃん
- 816 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:40:01.63 ID:jPHTzbmi0.net
- 焼き味噌、玉葱、ヤングコーン
現代ラーメン三種の神器はこれだよ
- 817 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:40:09.14 ID:ix7R1vfu0.net
- >>799
あれはだいたいベトナム産だかの業務用冷凍ほうれん草だよ
それを湯沸かし器のお湯とかのぬるめのお湯で温めてザルに入れて手で押し付けて潰してお湯を切ったりするのを見かける
それを繰り返すから、やたらグッチャグチャで汚い事が多いでしょ家系ラーメンのほうれん草は
生ゴミみたいなほうれん草
- 818 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:42:06.40 ID:XMNtDj6X0.net
- >>817
じゃシュウ酸多い奴だな
- 819 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:42:08.53 ID:QIFtsdGc0.net
- ネギなくてもいい人いるんだ?
- 820 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:42:34.55 ID:HuVA2GPz0.net
- 二郎ってあれ、ラーメンという体をとった魔物のエサと戦う場所だし・・
- 821 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:42:39.45 ID:gclFZqpgO.net
- 味玉はあってもなくてもいい新参だろ ネギは必ず入る
- 822 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:43:17.87 ID:iAza1s8p0.net
- >>774
それ聞いて納得、だったらそうなるね。
>>786
自炊するけど他人が手間暇かけて作ってくれて
注文したら出来たてを出してくれる対価としては全然高いと思わないな、ラーメンなんて。
君の人件費ってどんだけ安いの?
- 823 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:43:52.33 ID:ix7R1vfu0.net
- >>815
それはラーメンの海苔の食べ方を知らないだけ
たとえば家系ラーメンだと、海苔をスープにひたしてベチャベチャにしてライスに乗せて食べるのが通に有名な食べ方
- 824 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:44:10.25 ID:CtHpdb0+0.net
- >>819
ネギとかおろし生姜やにんにくは薬味枠じゃろて。味噌ラーメンの上に少量の白髪ねぎなら分からんでもないが。
- 825 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:44:12.55 ID:rRdJ1VZl0.net
- やっぱネギでしょネギ、でも今はネギが高いからなぁ…
- 826 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:44:28.94 ID:QIFtsdGc0.net
- >>817
湯通ししないで炒めただけのほうれん草のせる店もあるぜよ
- 827 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:44:37.46 ID:tDfBVSsL0.net
- >>817
情報ありがとな
リスクを考えると小松菜で良いのに
家ラーするときは
丁寧に湯切りしてるから気になってさ
- 828 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:44:50.97 ID:RaniHAkI0.net
- おっさんになるとネギとかの薬味は重要だな
- 829 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:45:18.36 ID:ix7R1vfu0.net
- >>818
いや、冷凍になってる時点でそもそも茹ですぎの状態のものだよ
シュウ酸が抜けきってるから歯がザラつく事はない
それをさらにお湯に漬けてしぼってるんだから
- 830 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:45:48.76 ID:cwGcx7kK0.net
- 創味シャンタンにおろし生姜とすり潰したニンニク、そこへ刻みネギを入れときゃ
醤油でも味噌でも塩味でも取り敢えず間違いがない、ことは自宅で確認した。
但し、厳密には具ではなくスープの話かも知れない
- 831 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:46:29.11 ID:tDfBVSsL0.net
- >>828
それ分かる
蕎麦も海苔不要派だったけど
歳とったら風味が美味く感じる
- 832 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:47:07.43 ID:J9q1hk9j0.net
- 千切りキャベツだろ
- 833 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:47:30.48 ID:QIFtsdGc0.net
- ほうれん草は小松菜では代用できないうまさあるからなあ
- 834 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:47:48.40 ID:tDfBVSsL0.net
- >>829
茹で汁を交換してると思えない
- 835 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:48:51.34 ID:ix7R1vfu0.net
- >>826
そういう店はほうれん草が高騰するとほうれん草トッピング販売休止になったりする
あと、ほうれん草はアクが強いから栄養ごとアクを抜いた方が食べやすかったりする
さっきから話題にしているシュウ酸がそのアクの正体
>>827
小松菜は苦いだけだと言って嫌う人もいる
個人的にはキャベツが良い
六角家系だとキャベチャーってのがあるけど、ほうれん草無くしてキャベツ乗せてほしいなと
- 836 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:48:53.25 ID:daNWbMtn0.net
- >>822
人件費って高くても時給1500円だとして1時間に何人前出るか
繁盛してる店ほどその人件費の割合は安くなるってこともわかってる?
仮に店員二人て1時間に10杯出たとすれば1杯にかかる人件費は300円
たった10杯でもわずか300円
人が増えれば増えるほど人件費は安くなって儲けは増える
- 837 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:49:01.09 ID:xLndH9r40.net
- ネギ
- 838 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:50:10.62 ID:gclFZqpgO.net
- >>829
…シュウ酸抜けきってるならそれはそれで有難いかな…まぁ近所の店は神奈川酸ホウレン草だが
日によってぶっとかったり水耕栽培かってくらいヒョロヒョロだったり仕入られなくて切らしてたりするのがまた
- 839 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:51:00.62 ID:ix7R1vfu0.net
- >>834
そもそも店では茹でてないもの
茹でて冷凍にされた外国産のものを冷蔵庫内とかで解凍して、ぬるめのお湯で温めてしぼるだけ
お湯で茹でると色が落ちるよほうれん草は
- 840 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:52:06.51 ID:CtHpdb0+0.net
- >>830
いま、あさりが旬だろ。おろし生姜とにんにくをかなり控えめにして、あさりの入ったまんまの茹で汁に創味シャンタンと塩をひとつまみとちょい醤油とちょいオイスターソースを入れて、別茹でした生麺にザッとかけて「あさりラーメン」美味いぜ。
- 841 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:52:06.99 ID:StSpKyC+0.net
- 小松菜とネギで迷い続けてる
- 842 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:53:06.92 ID:ix7R1vfu0.net
- >>838
国産ほうれん草の店なら、さっきも話に出たように炒めてるんじゃない?
その場合だとシュウ酸抜けないよ
一晩水に漬けてもアクが残るほどほうれん草のアク(シュウ酸)は強い
歯がザラつかないならシュウ酸はほとんど残ってないと思う
- 843 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:53:18.90 ID:iAza1s8p0.net
- >>828
若い頃はカロリーや腹持ち満腹感重視
おっさんになると、香りが良いとかパーツとかの満足度がよくなるもんな
おっさんでもラーメンスゴく好きな人はあまり変わらないのかな。
- 844 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:54:04.42 ID:ix7R1vfu0.net
- >>840
オイスターソース……牡蠣やんけ
(´・ω・`)
- 845 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:55:34.94 ID:GKXCOPQW0.net
- >>1
ニュー速+で毎回面白い飲食スレやっと来たw
- 846 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:56:34.34 ID:QIFtsdGc0.net
- ほうれん草は湯通ししても毎日くっちゃいかん
- 847 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:56:42.79 ID:gclFZqpgO.net
- >>842
いや デポにぶっこんで茹がいてる
- 848 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:57:21.62 ID:T+K0LbB10.net
- ラーメンの具より焼餃子だろ
- 849 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:57:40.29 ID:vzb8nap80.net
- 味噌ラーメンにはもやし
- 850 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:57:57.02 ID:CtHpdb0+0.net
- >>844
家中華には必須なもんでな。あんまり入れると中毒料理になるので、ラーメンスープ全体に対して大豆1粒ぐらいの隠し味。それからこの場合の醤油は薄口醤油の方がキレが良い。あさりは茹ですぎ注意。仕上げにバターと白髪ねぎを乗せても良いね。
- 851 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:58:31.99 ID:ZIOh5f+Q0.net
- とんかつラーメンが好き
- 852 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:58:42.15 ID:Owx5Q31b0.net
- >>1
メンマしかねーだろが!馬鹿か!
悩むなら4番手だろが!無能!
- 853 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 16:59:13.88 ID:ix7R1vfu0.net
- >>847
「テボ」ね
あれやると茹で湯が緑になる
湯通していどだろうから、どれだけ事前に水に長時間漬けたかだね
切って水に漬けて栄養ごとアクを流さないとほうれん草はうまくない
- 854 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:00:03.82 ID:QIFtsdGc0.net
- 牛ダシラーメン屋があんまりないな
- 855 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:00:04.94 ID:CtHpdb0+0.net
- >>850 訂正
X 中毒料理になるので
O 中華料理になるので
まあ、オイスターソース使い過ぎ中毒はあるあるだが。
- 856 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:00:33.75 ID:gclFZqpgO.net
- >>846
それな 目の前で同僚の尿管に詰まったの視て人間てこんな風になるんだなって…
- 857 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:00:37.58 ID:YAB7cLzq0.net
- >>24
それはパスタだよフンス
- 858 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:00:54.86 ID:MUUTptYX0.net
- ネギならごま油とラー油で絡めた辛ネギが好き
- 859 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:01:04.39 ID:ix7R1vfu0.net
- >>850
なんでもかんでもオイスターソースを使うのは嫌われがち
普通に味の素で良さそう
まあ、オイスターソースの味が好きならいいけど、オイスターソースって味が強いから隠し味でも目立つんだよな
- 860 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:01:05.43 ID:kxY5UvLx0.net
- >>840
ありがとう。作ってみる。
創味シャンタン、オイスターソース、しお、醤油か。
- 861 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:01:06.51 ID:IkOfHtNp0.net
- 味によってだろ
醤油味噌塩豚骨豚骨醤油…
合うトッピングは全部違う
- 862 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:01:12.80 ID:EhZrtceZ0.net
- 糖質のカタマリのラーメンにこのトッピングか
片腹痛いわ
健康を考えてホーレン草1択だろ低能ども
- 863 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:01:21.88 ID:46aa2LO60.net
- >>855
訂正の必要があると思えなかった
- 864 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:02:22.40 ID:46aa2LO60.net
- 健康考え出したらまずラーメンって選択肢消えるから
- 865 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:03:16.76 ID:kxY5UvLx0.net
- ネギは大きめに切って焼いてから、出来上がったラーメンに後乗せすると香りが立っていいよ。
蕎麦でも使える。
- 866 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:03:47.34 ID:j+HadrE/0.net
- のりがランクインしてるのは家系が台頭してるからなのか
- 867 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:03:49.38 ID:CtHpdb0+0.net
- >>860
醤油は出来たら薄口醤油でね〜
- 868 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:04:17.46 ID:7BFePpL/0.net
- ほうれん草を推したい
- 869 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:06:41.65 ID:kxY5UvLx0.net
- 外食は、食べる人の健康など気にしてないと思う。
だからほうれん草のシュウ酸なんか、シュウ酸?
それ抜いたらどれだけコスト減らせるの?儲かるの?だと思うよ
- 870 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:07:26.66 ID:2T5dbJl00.net
- >>688
そういうトロトロチャーシューがハズレなしで出てくる店ってあんのかな
俺の場合同じ店でも日によってトロトロだったりゴム底だったりするからタチが悪い
なのでそんなギャンブルは御免だと思ってチャーシュー自体注文しなくなった
- 871 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:08:15.54 ID:gclFZqpgO.net
- 昔食った九州のとんこつにはちんまい海苔が一枚だけ乗っかってた あれは吸い口代わりやね スープに海苔の香りが移る
- 872 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:08:32.25 ID:kHUqlxQs0.net
- シナチク入ってるラーメン最近食わねぇな
- 873 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:08:36.14 ID:GKXCOPQW0.net
- >>849
ですよね
火の通り過ぎていないパリパリのやつ
あと黒コショウ多め
- 874 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:09:08.79 ID:CtHpdb0+0.net
- >>859
このレシピの場合、あさりの出汁がかなり主張してかぶさるからからそうでもない。同じ貝の旨味系だし大豆1粒ぐらいならね。オイスターソースはむしろ肉ニラ炒めなんかの方が目立つが、まあこの辺りは好き好き。
- 875 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:09:23.52 ID:HT8ow3YV0.net
- 普通ネギが一番手だよね
- 876 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:09:37.93 ID:lvrkC00V0.net
- お前はどこのわかめじゃ
- 877 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:09:51.74 ID:1jJ7OeAZ0.net
- >>171
でもどっちも1000円なら上を食うくせにww
- 878 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:09:56.59 ID:QIFtsdGc0.net
- 味噌ラーメンにはもやしキャベツピーマンかな
- 879 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:10:01.98 ID:5kfJZ3W50.net
- チャーシュー
ネギ
キクラゲやろが
- 880 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:10:45.61 ID:8hBpvQVg0.net
- ネギは胃の調子によって高位から下位の変動が激しい
外食するくらいの元気があるならネギ
家で作るならもやし
- 881 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:12:01.11 ID:8hBpvQVg0.net
- >>27
なんだろう、この急に強い海外の選手の名前が出てきた感
- 882 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:12:02.77 ID:gclFZqpgO.net
- >>870
職場の近所の店の肩ロースチャーシューが当りだと筋は火が通ってゼラチン状なのに肉はパサつく前の状態に保たれてて絶品なんだが如何せんラーメン本体がなんというか…
- 883 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:12:33.36 ID:8hBpvQVg0.net
- >>129
客「うるせえなムシャムシャムシャ」
- 884 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:13:23.90 ID:8hBpvQVg0.net
- >>104
味噌ならゴマだぁ
- 885 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:13:30.28 ID:8VBYhO6u0.net
- なると入ってると寧ろガッカリするね。
安物ラーメンの象徴。
- 886 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:13:31.52 ID:2U9iKHQ90.net
- チャーシュー出している店なんて少数で煮豚
- 887 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:13:57.20 ID:m66J3NZN0.net
- チャーシュー、メンマ(穂先メンマ)、ネギ(九条葱)がオリジナルメンバー。味玉はサポートメンバーに過ぎない。
なお、家系ではチャーシュー、ほうれん草、海苔がレギュラー
- 888 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:13:57.47 ID:8hBpvQVg0.net
- >>879
麺類にキクラゲ入れるの九州だっけ
- 889 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:14:04.41 ID:MTt+XwzY0.net
- >>2
なるとの代わりにカマボコだとテンションあがる
- 890 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:14:09.52 ID:3HglnBVs0.net
- >>811
シナチクこそ要らん
噛めないし
- 891 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:14:24.89 ID:QIFtsdGc0.net
- 実は中華料理ではないラーメン、天津飯、鶏の唐揚げ
- 892 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:15:11.42 ID:kxY5UvLx0.net
- >>840
アミノ酸なら、日本酒を少し茹でてアルコールを飛ばしたものを使うというのもあると思う。
どうなんだろう?前に、タラコの一味唐辛子漬け、なんていうんだっけ、作った時の
レシピに書いてた。
- 893 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:15:16.88 ID:8VBYhO6u0.net
- 意識高い系のラーメンにありがちな具と言えば赤い糸みたいなやつ。
- 894 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:15:57.88 ID:Xdmlq2TC0.net
- 食べた事ないけど家系っぽい所のラーメンはやたらでかい海苔がついてたりするな
あれ食べにくそうだけどスープに沈めて溶かしつつ適量麺に絡ませて食べてるんかな
- 895 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:17:12.04 ID:KY+vD1280.net
- もやしは無いわー
あれでラーメンが台無しになる
- 896 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:17:41.07 ID:8VBYhO6u0.net
- 海苔ってラーメンにも蕎麦にも合わないのによく見かけるよな。
あれ入ってるだけで何の向上心もないダメな店主だと分かる。
- 897 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:17:59.93 ID:iAza1s8p0.net
- >>892
煮物でも汁物でも日本酒投入は手軽にうまくなるね
- 898 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:18:27.59 ID:rMsr+uq60.net
- 野菜炒め
- 899 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:19:10.41 ID:8VBYhO6u0.net
- メンマは大抵液体漬けで薬品臭いのが残念。
- 900 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:20:07.03 ID:uRBm6/RL0.net
- 背脂
- 901 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:20:09.34 ID:Fg8ohGUN0.net
- トッピングの代わりに麺もう一玉かな
- 902 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:20:27.80 ID:gclFZqpgO.net
- >>891
唐揚げは有ったような気が 花椒塩絡めて仕上げる奴とか大量の唐辛子と山椒と混ぜ混ぜしてある奴とか
- 903 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:21:21.94 ID:XMNtDj6X0.net
- >>894
すりごまとか生姜とかの卓上調味料を海苔の上に乗せて
少しずつ味を調整しながら食べる
最後はライスを巻いて食べる
まあどんな食い方しようが勝手なんだけど
- 904 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:22:10.01 ID:CtHpdb0+0.net
- ほうれん草ネタに乗り遅れたが、家で茹でる時は、2束ぐらいをでかいボウルとかポリバケツでしばらく水にさらして、茹でる時は数房ずつ菜箸で茎から熱湯に沈めて茹で上がったら冷水に取ってるな。
んで同じく数房ずつ根を上に持ち、乳搾りをするみたいに上の根の方から葉の方に向けて水気を絞る。全部処理が終わったら 4cm ぐらいにカットして、立ててタッパーに詰めておけば日持ちする。多い時はひとつまみづつに分けて冷凍。ラーメンに入れたり、鰹節をかけてつまみにしたり、胡麻和えで弁当とかな。
よく絞るせいか苦いと感じた事はない。
- 905 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:22:43.18 ID:8VBYhO6u0.net
- 行列の出来るシリーズって美味しいよね。
- 906 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:23:04.61 ID:nmwxDYoA0.net
- ネギはチャーシュー以上に必須やろ
- 907 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:24:14.00 ID:CtHpdb0+0.net
- >>893
糸唐辛子かな。
- 908 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:24:16.04 ID:Pk8tvJo60.net
- >>306
だよね
ネギなしチャーシュー麺とか完食できてもなんかムカムカしそう
- 909 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:24:34.98 ID:gclFZqpgO.net
- >>904
茹でてから晒す方が効率いいぞ
- 910 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:24:45.16 ID:rmFbfabfO.net
- 麺を茹でる時トマト入れてみて
酸味が出てめっちゃウマイ
そのまま具としても熱々トロトロでウマイよ
- 911 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:25:45.29 ID:VaEpYy7W0.net
- >>1
ラーショみたいな
縦に刻んだ長ネギ
- 912 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:26:13.27 ID:GKXCOPQW0.net
- >>890
子供の頃シナチクって割り箸煮込んだやつだと思ってたわ
- 913 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:26:22.43 ID:kxY5UvLx0.net
- どんなラーメンが美味しいかというと、ラーメンというのはなんなのか
というコンセプト通りになってると美味しいと思うべきなんだと思う。
味噌ラーメンは、ご飯に味噌汁をぶっかけたぶっかけご飯のご飯を麺に置き換えただけの
食べ物で、
醤油ラーメンは、ナルトとか海苔を使うことから、多分海のイメージを与えようとする
食べ物なんだと思う。かまぼこでいいのに、ナルト、つまり鳴門の渦潮、
さらに海苔は、海の香りを凝縮したもので、使うことで海の香りがする。
そう考えるとチャーシューとかネギは醤油ラーメンには余計なものかな
- 914 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:26:31.59 ID:QIFtsdGc0.net
- >>904
茹でたほうれん草を冷凍して解凍すると、ほとんどペーストになってしまう
- 915 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:26:52.69 ID:4bb/J9l00.net
- 天下一品のこってりラーメンにはコーンを乗せるのが好き。
- 916 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:27:25.53 ID:IEBtJFGi0.net
- キクラゲと高菜
- 917 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:27:25.66 ID:OlrbimE80.net
- なるとって必要なのか?彩り?
- 918 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:27:37.10 ID:F6BohmvX0.net
- 味噌にコーンだろう
- 919 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:28:12.11 ID:QIFtsdGc0.net
- >>912
まあ、同じ樹木だからあながち間違いではない
- 920 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:29:35.74 ID:6pdthP890.net
- 普通に考えてメンマかネギなんだろうけど個人的にはわかめ推し
- 921 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:30:13.37 ID:oOrzB5rY0.net
- パイン
- 922 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:30:36.23 ID:gclFZqpgO.net
- >>919
竹は樹木ではない気がしないでもない
- 923 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:30:54.82 ID:cq4JwecE0.net
- 細ネギが最高
太ネギを細かく切って使ってる店は避ける
- 924 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:31:43.64 ID:jofaUzsz0.net
- >>786
はい
家で作るなら最高の具材で2回分は食べられるもんね(´・ω・`)
もう外で食べる気がしない
- 925 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:32:21.11 ID:a450Dhlh0.net
- ほうれん草の一択
- 926 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:33:45.41 ID:CtHpdb0+0.net
- >>909
うん、茹でてからも粗熱を取るのと併せてさらす。茹でる前にさらすのはシャキッとさせる為と根の土を溶かすため。
- 927 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:34:32.91 ID:oOrzB5rY0.net
- 壺ニラ
- 928 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:35:45.26 ID:riZajVQU0.net
- 卵いらん
ワカメでいい
- 929 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:35:51.20 ID:MvHP661d0.net
- コーンは普通のレンゲだとスープを飲み干さないと残ってしまうw
- 930 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:36:02.22 ID:ZVa+sXig0.net
- チャーシューってそんな必要かね?
肉食べたいなら他行くわってなる
- 931 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:36:08.64 ID:VkMyfCVp0.net
- 海苔溶けると味変わるから嫌い
- 932 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:36:49.65 ID:ix7R1vfu0.net
- >>926
そもそも先に水に長時間さらしとかないとほうれん草はアクが強すぎて食えたもんじゃないよ
栄養も流れちゃうけど、それはしかたない
- 933 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:37:06.13 ID:jofaUzsz0.net
- 最近納得するラーメン屋さんがない(´・ω・`)
- 934 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:38:21.44 ID:x9CBc35u0.net
- 支那竹と白髪ネギ
- 935 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:38:57.01 ID:CtHpdb0+0.net
- >>914
それは茹ですぎではないかな。俺は太さにもよるけど茎20秒ぐらい茹でてから全体を沈めてプラス30秒ぐらい。火が入り過ぎないようにすぐに冷水にさらす。茹で湯の温度が下がらないように小分けで茹でるからそこそこ面倒なんだけど、一気にまとめて茹でると美味くない。
- 936 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:39:17.38 ID:MaieQthO0.net
- >>1
そこはシナチクだろう
- 937 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:40:45.99 ID:2YEgcI2Z0.net
- 店主の罵声、暴力、土下座強要
- 938 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:40:46.55 ID:VoKTTAv70.net
- 煮干しラーメンをオーダーしたら
煮干しの燻製みたいなのが具に入っていた
…お主できるのう
- 939 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:41:18.03 ID:CtHpdb0+0.net
- >>932
そう、仕方ないのよ w 俺は鍋物の白菜とかも切ってから少し水にさらしておくし、この方が明らかにアクが減る。米も良く研いだ方が美味い。
- 940 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:41:36.08 ID:gclFZqpgO.net
- >>932
加熱して細胞壁にダメージ与えてからでないと効率悪いべ
- 941 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:41:55.79 ID:cL0U+SOd0.net
- とろろこんぶ
- 942 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:44:50.67 ID:ix7R1vfu0.net
- >>939
あくまでも味が優先だからね
まず束のまま軽く水に漬けて砂や虫を落として、その後に切ってから再度水に漬けて一晩置いてるわ
俺はほうれん草は冬にしか買わんけどね
- 943 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:45:35.11 ID:YmJVLioI0.net
- >>1
やっぱチューシャーだよな
- 944 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:46:10.60 ID:CtHpdb0+0.net
- >>892
あさりラーメンだけは別の美味さがあってなぁ。今は春もののあさりが美味い。いつも残りの半分はボンゴレビアンコになる。
- 945 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:46:25.74 ID:ix7R1vfu0.net
- >>940
ところがやってみると、先に加熱しちゃうともうどうにもならんのよ
- 946 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:49:09.75 ID:IPgMqha90.net
- ネギは具じゃなくてコショウや唐辛子と同じく薬味だろ
- 947 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:49:27.97 ID:7kd20huL0.net
- ば、バター(小声)
- 948 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:49:52.93 ID:CtHpdb0+0.net
- >>940
いやまあ半日ぐらい水にさらすだけでも結構抜けるよ。なるべく少ない水に全体をひたすのが難しいんだが。
- 949 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:50:22.03 ID:gclFZqpgO.net
- >>945
…アク抜きだよ?
- 950 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:51:25.94 ID:hOv21hDF0.net
- ぎょうざ
- 951 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:52:34.10 ID:TpNRkDZp0.net
- 1位 ナルト
2位 バター
3位 紅生姜
- 952 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:53:04.85 ID:dZTR4sv30.net
- チャーシューは人気というより別の料理レベルの存在だからなぁ。肉ラーメンになっちゃう。
俺的には、醤油ラーメンにはシナチクだな。
- 953 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:53:32.71 ID:tDfBVSsL0.net
- >>944
スープパスタだわな。美味そう。
- 954 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:54:17.90 ID:CtHpdb0+0.net
- >>950
それを言い出すなら排骨麺というのがあってだな。
- 955 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:54:21.25 ID:nX7L8KEF0.net
- ニンニク
くっさいわー
めちゃくちゃ臭い
- 956 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:54:45.19 ID:tDfBVSsL0.net
- >>951
嫌われ者スリートップですね。分かります。
- 957 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:56:07.93 ID:ix7R1vfu0.net
- >>949
そうだよ
- 958 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:56:29.76 ID:tlh1hqSQ0.net
- 木耳が嫌いだ、きくらげの意味がわからん。次にもやし。もやしもいらないな。
- 959 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:58:30.10 ID:4OCb68HG0.net
- ナルト、メンマ、焼豚
- 960 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 17:58:50.48 ID:tDfBVSsL0.net
- >>958
二郎系の本丸じゃんかよモヤシ
- 961 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:01:03.88 ID:CtHpdb0+0.net
- >>953
そろそろ熊本産のあさりのシーズンが終わるかな。ボンゴレビアンコは割と簡単だよ。併せてカリっと焼いたバゲットに軽い白ワイン。ツマミにプロシュートでもあったら最高だが、明日の昼にでもどーだろう!w
https://delishkitchen.tv/recipes/149458190239531277
- 962 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:02:57.48 ID:mv2lhAhF0.net
- マスターはいつも集団ストーカー
- 963 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:03:19.71 ID:M1ZboHIb0.net
- ラーメンって自分で作ったらもっと自由になれるんだよね。
ラーメンにチャーシューを入れなきゃいけないとかね、そういう偏見が
”新しいラーメン”の発見を妨害しているんです。
俺が最近凝ってるのはアゴだし手羽先白菜を煮込んだ和風醤油ラーメンでね、
アゴだしと手羽先を煮込んだあっさりスープと北海道風の生麺が
この上なく合うんですよ。もちろんニンニクなんか入れませんよ、もったいない。
次はアサリでスープとって塩味のラーメン作る予定です。
自炊ラーメンに目覚めたね、俺は。
- 964 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:04:33.00 ID:tDfBVSsL0.net
- >>961
こりゃ白ワインが進むねぇ〜(´^ω^`)
- 965 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:04:53.89 ID:Ky7qzKlS0.net
- なにはなくともネギだけはないと困る!!!!!
- 966 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:04:57.29 ID:nX7L8KEF0.net
- 明日
山岡家
行きます。
- 967 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:05:59.62 ID:ye6HftmY0.net
- >>140
最悪
- 968 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:06:26.21 ID:nX7L8KEF0.net
- 押し麺
- 969 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:06:53.44 ID:oOMUg64N0.net
- ( ^∀^)「キャベツ」
- 970 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:07:14.70 ID:cjJffcnF0.net
- ニュースですらない
- 971 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:07:24.45 ID:WCSqK3yK0.net
- 煮卵とメンマチェンジ
- 972 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:07:58.60 ID:J3ljN2Ed0.net
- 豆腐がレア
- 973 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:08:01.22 ID:CtHpdb0+0.net
- >>966
なんか家を出る妻の置き手紙みたいだな w
- 974 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:08:25.57 ID:6mlwkbo50.net
- 海苔。
- 975 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:09:54.57 ID:KUgG8r8g0.net
- ケンちゃんラーメンからなるとは外せないよな
- 976 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:11:35.45 ID:tDfBVSsL0.net
- ↑↑↑
お前はラーメンバーで良いよ
- 977 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:11:48.81 ID:mPX2boDk0.net
- 誰かバターと言ってくれー
- 978 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:12:07.31 ID:OK91Ym2e0.net
- >>791
ああそうなのか
こんなところで中国語にしなくてもよさそうなのに
- 979 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:12:12.74 ID:zTzohey40.net
- もやし
チャーシュー
ニンニク
以上
- 980 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:14:26.77 ID:cL0U+SOd0.net
- えんぴつ
- 981 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:14:57.81 ID:OK91Ym2e0.net
- >>936
やっぱメンマよりシナチクだよな!
来週も絶対見てくれよな!
- 982 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:19:33.10 ID:qibnNI700.net
- ネギとかほうれん草とか
健康のため野菜を入れたい
- 983 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:21:13.63 ID:tt37B69m0.net
- メンマと白ねぎ、なると、のり
味玉より普通のゆで卵で良い
- 984 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:21:16.29 ID:InxPktrY0.net
- 3番目は罪悪感で野菜だろうが、薬味のネギじゃやはりラーメンは健康には…
- 985 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:21:22.40 ID:RVv+/x/s0.net
- 蒸しキャベツ
- 986 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:21:42.79 ID:hZpFAzqw0.net
- 引き戸タイプのドアを足でドアを開けるグッズを探していたら、
アマゾンとかで結構売ってるのな。
2個セットのやつ買ってみたけど結構便利だわ
- 987 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:23:24.74 ID:fBlEDwv80.net
- ヤサイ
ニンニク
アブラだな
- 988 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:25:40.94 ID:IWSPmuTv0.net
- 麺が入ってないんだが
- 989 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:27:54.24 ID:B1/ZKnpa0.net
- カンナで削って細く切ったスルメをドッサリ入れたラーメン食ったことある
めちゃくちゃダシが出て旨かったぞ
- 990 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:30:42.33 ID:SkjX9IxC0.net
- 味玉は無くていい
- 991 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:34:24.53 ID:B1/ZKnpa0.net
- >>978
味玉はゆで卵じゃないぞ。
ゆで卵を
- 992 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:35:05.59 ID:cHQVRmMX0.net
- メンマが入ってないラーメンはなんなん
- 993 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:37:55.03 ID:aELn6Z2OO.net
- >>985
しょっぱめの豚骨に合うね
- 994 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:38:48.73 ID:Zti/RlK30.net
- 叉焼よりも煮豚が良いな。
- 995 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:38:58.12 ID:5Vjs3Y+20.net
- メンマ
メンマメンマメンマ
メ・ン・マ
メンマーーーーーーーーーーー!!!!!
- 996 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:43:57.34 ID:qReAwDcP0.net
- たこ焼き
マジだぜ
- 997 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:45:49.14 ID:A3WnLO5I0.net
- >>1
これしかない
https://i.imgur.com/b6okoMz.jpg
https://i.imgur.com/8Zn6eOy.jpg
- 998 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:46:34.07 ID:ts2T1dvW0.net
- メンマ好きだがちうごくさんがほとんどでつらい
- 999 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:46:34.12 ID:KHpFObxa0.net
- 大内宿の名物「ネギ蕎麦」みたいなラーメンはないのか
- 1000 :ニューノーマルの名無しさん:2021/04/17(土) 18:47:16.12 ID:A3WnLO5I0.net
- ヤサイ(もやし+キャベツ
ブタ
アブラ
この3つで良いよ
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
総レス数 1001
194 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★