人工塩味料←これなんで開発されてないの

1 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:53:24.37 ID:YwOnVdmf0.net

なんでなん

2 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:53:53.11 ID:PqjCR+Cf0.net

塩いっぱいあるからね

3 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:54:12.82 ID:lxzIbjr7d.net

塩でいいし、塩とおなじ味の物質は作られてるぞ。

4 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:55:03.31 ID:+V4tmWXb0.net

味の素でいいよね

5 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:55:12.39 ID:y+n7FiCB0.net

味の素は生理食塩じゃなかった？

6 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:55:28.36 ID:1fBhx59k0.net

作ってなんか得するの？

7 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:55:44.06 ID:8qiO2n030.net

カロリー大したことないから必要性無さそう

8 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:56:01.83 ID:XnVPkJBR0.net

塩は元々0キロカロリーやし

9 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:57:17.48 ID:Tb4jsPWu0.net

海から無限に塩採ってたら海水が干上がっちゃうでしょ😡

10 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:57:26.25 ID:7PJEWEqk0.net

高血圧用に作れば需要ありそうやけどな

11 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 18:57:42.14 ID:UHTcRJz/0.net

メリットがないんやろな

12 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:02:31.72 ID:apQfB/7T0.net

しょっぱいハーブとかあるで

13 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:02:50.01 ID:YwOnVdmf0.net

>>10
これや
塩分摂取量気にならなくなる

14 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:03:24.03 ID:cW+Nd6zs0.net

アジシオがあるやろ

15 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:03:33.96 ID:5zaZiz8V0.net

自然界に腐るほどあるからね

16 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:03:55.72 ID:nNdME2qSM.net

リチウム以外に不可能らしい

17 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:04:16.83 ID:YwOnVdmf0.net

すまんな
塩分カウントされない塩味料のことや

18 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:04:57.80 ID:nNdME2qSM.net

陽イオンの1原子って小さいし
他の分子で作動薬にできないんやろ

19 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:05:33.35 ID:nNdME2qSM.net

リチウムはリチウムで向精神薬になるぐらい生理活性あるからエンミ料としては使えない

20 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:07:36.23 ID:TtMkDU5t0.net

砂糖やうま味調味料がその役割なんだけどね
塩を使わずにさらに味を濃くするために入れられてるのがそういう調味料

21 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:08:18.35 ID:nNdME2qSM.net

https://logmi.jp/business/articles/320579
おら
これ読んどけ

22 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:08:39.53 ID:i6XBvH5v0.net

>>6
日本人に最も必要とされるものやろ
塩分控えめに自然となるやん

23 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:08:41.21 ID:DGlBIKrv0.net

塩化カリウムあるやん

24 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:08:54.12 ID:R+WYsY+s0.net

高血圧対策にならんのか？

25 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:10:07.02 ID:YwOnVdmf0.net

カロリーゼロの人工甘味料は存在意義あるやろ？

26 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:10:27.12 ID:nNdME2qSM.net

受容体がGPCRじゃなくて
それそのものをイオンとして通すチャネルってのも難しいのかも

27 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:10:53.29 ID:nNdME2qSM.net

https://www.jst.go.jp/pr/announce/20200331/index.html
これも嫁

28 ：風吹けば名無し：2022/12/03(土) 19:12:17.48 ID:dm79NtqD0.net

仮に開発されたら人造甘味料みたいにそれ一辺倒になるのは明白だから嫌