【悲報】「生つくね」がアウトだと批判され。98年の歴史持つ焼き鳥屋が100周年待たず閉店

1 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 12:28:42.96 ID:lnsqq5zF0.net

有名老舗焼き鳥店「江戸政」が突然閉店　看板メニュー「生つくね」がSNSで炎上「叩かれて当たり前」



　同店の店主はこれまで、Ｇｏｏｇｌｅマップ上で最新情報を投稿していた。１８日には「ＳＮＳにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、２０日からメニューを限定すると告知している。看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのＳＮＳ上で論争になっていた。

　閉店した２０日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。ＳＮＳの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません（原文ママ）」と謝罪している。


https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2

436 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:20:50.54 ID:Msovdc3w0.net

>>431
草
これ保健所入ったら終わってたやろ

437 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:20:50.82 ID:9y+VnnSwM.net

>>419
なかったっけってか今でもいくらでもあるやろ
やっすいチェーン店でしか飯食わない貧乏人か？

438 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:20:53.76 ID:qJq94OGrd.net

また末尾aが飛行機飛ばしてて草
何が気に触ったんや

439 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:02.93 ID:12e2EvbJ0.net

>>411
腹壊しても自己責任で食ってたんやろうな

440 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:20.64 ID:SIsPkyBBM.net

生って言っても火は通してあるんやろ？

441 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:21.11 ID:8ODrsxXIa.net

>>144
これ何がおかしいん？
すごく真っ当な事言ってるようにしか見えんが

442 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:24.41 ID:MTKCTGGY0.net

生つくねがアウトって言うなら他の魚の刺身とかも規制しろよオラァァァァァァァって言う論法嫌い

443 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:32.76 ID:L4AKECSB0.net

馬刺しがセーフなのはなんでなん？

444 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:39.86 ID:D6IHHP800.net

生つくね(よく焼き)売れば良くね？

445 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:41.12 ID:qvjaAUyhd.net

>>369
自称やしな
料理系の資格すらない事多いし
だいたい裏に汚い世界というか広告業界ががっつり絡んどるしな

446 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:41.50 ID:9jAqJsEed.net

>>429
むしろそこらの人はちゃんと焼いてるやろ
生だとすぐ腐るだろうし

447 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:21:54.71 ID:F/O+ocvBa.net

刺身も規制した方がいいぞ　寄生虫うじゃうじゃだし

448 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:22:24.83 ID:F/O+ocvBa.net

馬刺しとかクジラとか規制しろよ

449 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:22:27.26 ID:E21GPcjSa.net

>>415
今回は自称料理研究家が全面的に正しいぞ

450 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:22:39.16 ID:qJq94OGrd.net

>>443
牛とかと比べて体温が高いから菌が繁殖しにくいらしいわ
ソースはGoogle

451 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:22:43.95 ID:HrgxsyfGa.net

>>369
ルポライターなんやろうけど
自分のプロデュースした店でも出してないと結局おままごと感が抜けないよな
◯◯評論家とかもそう

452 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:22:59.28 ID:D9McZPGf0.net

>>415
なんJ・なんG軍の無条件降伏や

453 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:23:18.09 ID:L4AKECSB0.net

>>450
わざわざ申し訳ないンゴ
サンガツ

454 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:23:24.03 ID:SgsE4V7Ga.net

>>415
料理研究家が正義だけどクソダサい
店は悪だけど被害者や

455 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:23:32.88 ID:KgzsbbqM0.net

>>409
安全謳った低温調理の鶏のたたきなんて中まで白くなったのばかりやぞ

456 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:23:53.20 ID:VejN40TNa.net

テイクアウトまでやってたのはさすがに擁護不可やわスーパーのバイトのおばちゃんより食品衛生の知識ないんちゃうか

457 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:24:19.40 ID:E21GPcjSa.net

>>456
嘘やろ

458 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:24:21.96 ID:qJq94OGrd.net

>>415
正論振りかざしてるのは料理研究家やから逆張りするには旗が悪いわ

459 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:24:32.10 ID:Msovdc3w0.net

>>455
60度でも普通に中まで白くなるけど

460 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:24:40.02 ID:f++13gi9a.net

東京って生で鶏肉食べるのか　ヤバいなこいつら

461 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:24:55.64 ID:A2pRnNgMd.net

>>415
一般的な視点なら料理研究家が悪い
J視点なら店が悪い

462 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:25:34.37 ID:sPaMYjpnp.net

馬はなんで生でもいいの？

463 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:25:44.42 ID:qJq94OGrd.net

これはどう思う？

https://i.imgur.com/SSK8iSN.jpg

464 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:25:49.55 ID:KgzsbbqM0.net

>>459
めんどくて全部の温度と時間の組み合わせリストアップせんかったことに引っかかってたんか…
そらすまんかった

465 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:25:49.94 ID:67chkX4fa.net

店に擁護できる点なんてないだろ

466 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:26:06.90 ID:f++13gi9a.net

貧乏人が増えて心が狭くなってんだろう　最近こういう他人の足引っ張るニュース多いし

467 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:26:14.37 ID:J9Myv3zAM.net

>>461
草
ほんま逆張り陰キャJ民はw

468 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:26:45.82 ID:ZDP/hOlIa.net

>>465
なんで？
鳥は適切な処理すれば大丈夫やから法規制されてないぞ

469 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:26:52.44 ID:6RZomEts0.net

最後に、わがまま気ままなお願いですが、あと2年と迫っておりました創業100周年、この2年をファンの皆様の夢の中で営業させて頂きますれば、これにすぐる喜びはございません

470 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:26:54.13 ID:qvjaAUyhd.net

食中毒ってなるとほんま思ってた数倍きついからな

471 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:03.82 ID:Prfi1T1Pr.net

>>459
そいつカンピロ死滅させる温度での低温調理って言うてるのにガイジなんか

472 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:06.97 ID:CtnKy70Or.net

>>462
O157みたいな人が死ぬような病原体が確認されてないから

473 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:10.83 ID:FiTaztBna.net

東京名物「生つくね」

これカッペが食うと当たるらしいな

474 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:12.23 ID:xSn20u5BM.net

>>463
どう思うっていうかここは普通に食中毒出した店やろ

475 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:28.41 ID:0sPDPdoE0.net

正義マンは行ったことも今後行くこともなかった店潰して今頃絶頂してるんやろな

476 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:39.32 ID:Msovdc3w0.net

>>464
70度じゃないと死滅しないって所に引っかかってたんや

477 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:56.34 ID:u/bdBENqa.net

嫌儲の生つくねスレでも鳥肉からカンピロバクター→ギランバレー症候群のコンボ決めたやつが二人いたからやっぱり危ないと思う

478 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:27:58.25 ID:vasuC4qid.net

こんな氷山の一角突いたとこで何にもならんやろ
むしろ食中毒出したほうが今後のためになる

479 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:02.77 ID:FMUdTML80.net

>>468
そうなの？
流石にこんなヤバイの言うまでもなく食う奴おらんやろって整備が遅れてるだけだと思ってた

480 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:05.07 ID:Msovdc3w0.net

>>471
60度でも死滅するで？

481 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:08.24 ID:yj/whRvwM.net

>>45
これ料理研じゃなくてギリ献やろ

https://i.imgur.com/LXcoZ1U.jpg

482 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:37.36 ID:Prfi1T1Pr.net

>>480
ほなレスバ相手がガイジや

483 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:46.86 ID:7nAnCZkSd.net

>>475
それが清潔衛生健康教徒の聖なる使命ですから

484 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:47.67 ID:hP1RTPjma.net

>>471
横から噛み付いて負けてて草

485 ：風吹けば名無し：2022/09/26(月) 13:28:53.31 ID:qJq94OGrd.net

>>481
草