■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【悲報】「生つくね」がアウトだと批判され。98年の歴史持つ焼き鳥屋が100周年待たず閉店
- 1 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:28:42.96 ID:lnsqq5zF0.net
- 有名老舗焼き鳥店「江戸政」が突然閉店 看板メニュー「生つくね」がSNSで炎上「叩かれて当たり前」
同店の店主はこれまで、Googleマップ上で最新情報を投稿していた。18日には「SNSにて江戸政について批判の書き込みがあると一報を受け」と、20日からメニューを限定すると告知している。看板メニューだった「生つくね」が、ツイッターなどのSNS上で論争になっていた。
閉店した20日には「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていたことに責任をとり本日にて両国橋際江戸政を閉店することを決断しました。SNSの内容を重く受けめ、騒動の発端への責任をとるためにも閉店します。お騒がせしてしまい誠に申し訳ございません(原文ママ)」と謝罪している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2
- 2 :ノ虱吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:29:15.43 ID:Y2DuEpde0.net
- 焼き鳥屋なのにね
- 3 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:29:21.02 ID:RuaEjtPW0.net
- 実際やばいやろ
- 4 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:29:29.34 ID:lgony5/+M.net
- よく今まで営業できてたな
- 5 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:29:52.28 ID:CKoUxqwVa.net
- つくねだけに叩かれて当たり前ってか
- 6 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:30:17.98 ID:vaIv31Jta.net
- 痛いとこつくね
- 7 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:30:18.96 ID:cvBu+fTla.net
- 東京って生で鶏肉食べるのか ヤバいなこいつら
- 8 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:06.10 ID:gv2tASJh0.net
- 九州の鶏刺しもアウトか?
- 9 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:16.67 ID:uWu0kl8aa.net
- 自殺志願者に大人気の
- 10 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:19.65 ID:LrpzC5Ry0.net
- 生つくねって鶏肉のなめろうみたいなもんか
- 11 :ノ虱吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:20.85 ID:Y2DuEpde0.net
- まーた原文ママが書いたか
- 12 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:27.59 ID:8b3ONmgmp.net
- 普通にアウトなのにSNSのアカウント叩くやつ多いよな
- 13 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:38.81 ID:fXJSuuK80.net
- 食中毒出たら止やめればいいと思ってたとかいうトンデモ思想
- 14 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:31:57.36 ID:U5jqGTni0.net
- そりゃそうだろ
- 15 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:01.98 ID:W17N13uMa.net
- ツイカスって本当有害だな
- 16 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:09.66 ID:Mn/oVbIQp.net
- 痛いとこつくね〜
- 17 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:19.50 ID:l1+m26Cra.net
- なんでママが謝ってんの?
- 18 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:24.32 ID:DBTHlvHoa.net
- >>11
パコパコママのが好き
- 19 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:26.84 ID:yLf3yRc+0.net
- まだ合法やろ?
食うほうが納得しとるならええんちゃう
- 20 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:27.43 ID:6sKK2K4/p.net
- カンピロバクターがね…
- 21 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:32.00 ID:5JxbBwvea.net
- 受けめも原文ママなんか
- 22 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:42.78 ID:Jxv4gzWF0.net
- でも潔いよなこいつ
- 23 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:49.36 ID:FlTCSd1AH.net
- 鹿児島県民ワイ、困惑
- 24 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:32:55.70 ID:lgony5/+M.net
- >>8
九州のって基準がクッソ厳しいんやろ
ようしらんが、この店がちょっとつっつかれて閉店したのって確実に衛生法に触れてるからなんやろな
- 25 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:01.84 ID:Zkm/47t7d.net
- 鳥刺知らん奴多すぎやろ
捌き方と鮮度さえ気をつければ問題ない
- 26 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:10.79 ID:tevcRhp10.net
- 鶏刺しとは違うやろ
- 27 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:22.79 ID:YZPOfHvlM.net
- 刺身とミンチじゃ全然リスクが違う
- 28 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:30.84 ID:aZccfrIvd.net
- 安全なら何でもええんやがな
生だからダメなら牡蠣も卵も叩かれるべきやな
- 29 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:36.95 ID:jZMvG31La.net
- いや鳥刺しもやばいから
- 30 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:33:45.59 ID:gv2tASJh0.net
- >>24
- 31 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:11.51 ID:cumsvnxc0.net
- つくね一本で潰され店とか
- 32 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:20.08 ID:gv2tASJh0.net
- >>24
鶏刺し一度本場で食べてみたいけど、昔半生の砂肝食べてカンピロバクターなったからこわい
- 33 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:22.40 ID:3BWZfJd9M.net
- 焼いて出せばいいだけでは?
- 34 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:32.03 ID:mrxHTheM0.net
- これどっちが悪いんか分からん
一見店が悪そうに見えるけど叩いてるのツイカスやし
- 35 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:37.09 ID:HaPlxn+td.net
- 最近流行ってるレアハンバーグとかもよく食えるよな
ワイには無理や
- 36 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:38.43 ID:r6MVmSuhd.net
- >>25
どういう理論で問題ないんや?
- 37 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:41.04 ID:Q9KZYrlsd.net
- なんで鶏肉の生食を規制する法律はないんや?
- 38 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:46.14 ID:tzGaPBwfM.net
- 生つくねが危険だなんて当たり前だろアホか
98年営業してるとはいっても先代が作り上げた店に胡座かいて食品の衛生ついてなんにも勉強せずボーッと経営してたツケを支払わされただけだろ
- 39 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:51.52 ID:oZsojBiY0.net
- >>5
\ドッ/
- 40 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:34:56.01 ID:f7zfS3we0123456.net
- 日頃から辞め時探ってたんだと思うわ
- 41 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:01.84 ID:+chxfkd5d.net
- あスイマセンつくねコレ?つくね?(生つくねをパクーする)
- 42 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:07.74 ID:+sAsAUJMr.net
- 潔くてええやん
行きつけだったのに!って文句言ってる人たちがじゃああそこのあれはいいのかって勝手に洗い出してくれるからそれ全部閉店に追い込めば解決や
- 43 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:09.56 ID:DE26Zi+4a.net
- >>24
それはあるかもな九州とは意識レベルが違うだろうからね
- 44 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:09.94 ID:C7T8/Rdl0.net
- ミンチを生はなあ
- 45 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:29.47 ID:BlCISjSh0.net
- これで火がついたのか
https://twitter.com/sarisally1/status/1570980838770356226
でこうなったと
https://twitter.com/sarisally1/status/1572462986144673793
(deleted an unsolicited ad)
- 46 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:29.86 ID:KbkHijOip.net
- 鳥の生はヤバいやろ
寄生虫だらけだわ
- 47 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:31.13 ID:cumsvnxc0.net
- ミンチ自体がリスク高いからな
ハンバーグでも
- 48 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:31.46 ID:HoYqybYM0.net
- 挽き肉は特に傷みやすいしヤバいやろ
- 49 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:31.48 ID:EAqU175u0.net
- 客が食いたがってるんだから食わせてやりゃいいのに
- 50 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:33.73 ID:FlTCSd1AH.net
- 鶏レバ刺しもなかなか美味いよな
- 51 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:41.24 ID:EZAVVuyQa.net
- 100年近く問題なかったんやったら衛生面で信頼おける証拠ちゃうん?
- 52 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:42.15 ID:zBm5JTO50.net
- 厚労省「レバーで食中毒!?生食禁止!」
厚労省「ユッケで食中毒!?生食禁止!」
厚労省「フグ毒で食中毒!?まあええやろ!免許あるか?次から気ぃつけや」
厚労省「アニサキスに噛まれた!?あるあるw」
厚労省「生鮭で寄生虫にあたった!?そら鮭とサーモンは違うもんw」
- 53 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:42.54 ID:awafEYBo0.net
- 今更アホなんちゃう
- 54 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:35:53.89 ID:yLf3yRc+0.net
- まー閉店した理由は別やろ
焼き鳥屋なら生つくね一本でやってる店じゃないんだろうし商品一個消えて閉店はおかしいわ
- 55 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:06.19 ID:U5jqGTni0.net
- >>49
客の自己責任とはならんから
- 56 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:11.39 ID:DE26Zi+4a.net
- 毎週鳥刺し食べてるけど当たった事ないわ
当たったら下痢とか腹痛やばいの?
- 57 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:13.03 ID:R4dg2kfJM.net
- ささみをたたきにしたとかちゃうの?
- 58 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:34.69 ID:6WW1tDKC0.net
- こういうのって保健所から言われないの?
- 59 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:41.93 ID:FlTCSd1AH.net
- >>52
あのさぁ…
- 60 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:36:46.59 ID:r6MVmSuhd.net
- >>52
このコピペガバガバ過ぎて嫌い
アニサキスなんか必要もないのに厳しいやろ
- 61 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:04.73 ID:uo/N8NYR0.net
- 正義は勝つ
- 62 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:11.91 ID:l23hoalna.net
- >>7
これは東京の一部の一部の話だけど
九州では鳥刺しって料理が市民権を得てるので…
- 63 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:13.28 ID:R4dg2kfJM.net
- >>56
せやね
というか下手するとギランバレー症候群になるから、麻痺が残る
- 64 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:15.60 ID:wc3ld4BV0.net
- >>5
おもろいこと思いつくね😍
- 65 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:27.60 ID:zvPZML1p0.net
- 何かしら辞めるタイミング探してたんじゃねーの
メニューは生つくねだけじゃないんだから他のメニューだけでも店はやっていけるし
- 66 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:39.65 ID:pWH3AXrMd.net
- >>24
普通に九州で鳥刺しあたったわ
てか九州の飯屋にもだいたい鳥刺しは自己責任でって書いてる程度には地雷食べ物っぽいし
- 67 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:37:54.80 ID:PhkWpuK/0.net
- 嫌なら食わなきゃいいだけなのに
ガイジに見つかってしまったか
- 68 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:04.54 ID:nZeu4TPK0.net
- 生食用の鶏肉があるから炎上理由よりも
それを使ってなかったのがバレる事が困るから?
- 69 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:29.00 ID:U5jqGTni0.net
- >>67
食品衛生ってそういうもんじゃないから
- 70 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:33.38 ID:in8TUCfCa.net
- >>24
基準厳しいのでも食べ慣れてない九州人以外が食べたら腹壊したりするんやで
- 71 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:35.52 ID:J0X4Ir69M.net
- そもそも生肉食べる事が食通だとか高級志向だとか意味わからん風潮が疑問やわ
ただの土人やんけ
- 72 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:42.11 ID:VqxacDWDa.net
- >>58
あんなちっこい少ない役所が地域全域の飲食すべてを管理しきれるわけないやんけ
騒ぎになったら動くからその前に先手を打ったんやろ
- 73 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:44.82 ID:FlTCSd1AH.net
- 別にカンピロバクター自体が怖い訳やなくてそこからのギランバレーで抹消神経やられるのが怖いんよな
- 74 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:44.92 ID:yiQupSWi0.net
- 生つくねってほんとに生の鶏肉なん?
生わさびとか生ビールみたいなアレじゃなくて
- 75 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:47.22 ID:pWH3AXrMd.net
- >>56
先週なってたけどはじめて腹痛で気絶しかけた
尻から液体みたいなもんしかでんし色は緑とか黄色っぽいし
- 76 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:38:49.48 ID:uVV+c2ucd.net
- ギランレイジ発動
- 77 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:01.56 ID:cumsvnxc0.net
- まじで細菌はこわい
下手すると潜伏されて増えまくって肝機能全破壊される
- 78 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:01.70 ID:QXkYx+jG0.net
- 残当
- 79 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:04.35 ID:btWQHakba.net
- >>24
九州は鳥刺し用で分けてるからね
やっぱり鮮度が大事よ
- 80 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:10.47 ID:gv2tASJh0.net
- インスタにレバ刺し画像あげてる奴らの正体なんなの
家でやってるんか?闇で飲食店が出してるんか?
- 81 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:14.24 ID:lgony5/+M.net
- ドイツの豚肉もミンチにしたのをそのままパンに塗ったりして食べてるよな
日本よりめちゃくちゃ基準が厳しいから生食できるらしいが
- 82 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:18.68 ID:yUMN7/3mp.net
- 実際一例も問題起こしてないんやろ?
ならええやん
- 83 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:20.36 ID:rg1F3ova0.net
- 九州の奴らは異常に耐性が強かったってだけで平均的な日本人には危ないからな
- 84 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:21.22 ID:f6EV9wVXM.net
- >>6
- 85 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:25.27 ID:IAbkziXq0.net
- >>71
日本人ってなぜか生をありがたがるよな
- 86 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:29.77 ID:+8zdumdEd.net
- >>58
そもそも鶏肉も豚肉も生食前提の規定がない
- 87 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:37.54 ID:oyxwT/mha.net
- >>71
ほんとそれ
- 88 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:44.32 ID:GhhK24pNr.net
- ガレソって普通に論客になっとるよな
- 89 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:46.70 ID:sxC62d1Op.net
- 爺:はぁ…高齢で焼き鳥屋辛…やめたい…ん?なんか燃えてるしこれを理由にやめたろ
こうやろて
- 90 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:50.83 ID:lgony5/+M.net
- >>70
やっぱり日頃食べな耐性つかんのか
ワイは怖くて食えんわ
- 91 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:39:57.30 ID:yLf3yRc+0.net
- >>58
規制されてるもんちゃうからね
衛生基準が決まってないからリスクあるってだけや
- 92 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:03.29 ID:2G/7Kjji0.net
- 加熱した生つくね出せばいいじゃん
- 93 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:03.44 ID:AA308Xhy0.net
- >>65
常連に生つくねないの?って聞かれてやめたと答えるんが嫌なんやろか
結構ショックやしな常連の客足とおのくん
- 94 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:07.89 ID:rn7jUdO30.net
- >>45
これブログにかけよ何回ツイートしてんねん
- 95 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:10.64 ID:tzGaPBwfM.net
- >>56
39~40℃くらいの発熱、倦怠感と激しい腹痛と下痢、嘔吐が発症後2~3日をピークに一週間くらい続く
あと、発生確率は低いけど後遺症が重大(ギランバレー)
- 96 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:15.93 ID:gAuJV8jJ0.net
- 鶏肉の生はマジでヤバいからな牛や豚とは比べ物にならん
- 97 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:18.63 ID:kOKIZl6B0.net
- >>6
\ドッ/
- 98 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:24.45 ID:RORx6ufod.net
- 変態料理を放置して武漢みたいになっても困るからこれで良かったんや
- 99 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:26.01 ID:BSRnDmraa.net
- >>24
ぶっちゃけ厳しくないで
鹿児島と宮崎はガチってるけど法的な規制ではないからな
ただ向こうはカンピロバクターは新鮮なほど危険と理解しててある程度新鮮じゃない鶏肉で生食するから当たりにくい
- 100 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:30.51 ID:bvolBMcq0.net
- >>54
メニューが一個消えるだけならともかくレビューやサジェストが汚染されたら個人でやってる小さい店はもう詰んでね?
- 101 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:34.59 ID:FV3g1CRpa.net
- >>71
魚とかもアニサキスいるもんな生好むのは
エスキモー土人よ
- 102 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:50.06 ID:kOKIZl6B0.net
- >>13
殺意があったと認定されそう
- 103 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:40:59.45 ID:ZP1YGCqa0.net
- 閉店までの判断が早すぎるし元から閉めたかったんだろ
- 104 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:06.75 ID:FlTCSd1AH.net
- >>24
九州ってよりかは鹿児島と宮崎が特に厳しいイメージやわ
- 105 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:14.92 ID:cdoiepUXd.net
- アンチ乙
火付け役は閉店してから言い訳もしてるし自己防衛もしてるから悪くない
https://i.imgur.com/c2MA1wN.png
https://i.imgur.com/aUHexFi.png
- 106 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:16.32 ID:rw45n7HT0.net
- >>45
はえーめっちゃマトモやん
- 107 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:21.69 ID:yiQupSWi0.net
- >>71
しゃーけど生肉の方が旨いからね実際
- 108 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:23.42 ID:Bb/iTiL3M.net
- >>52
フグに関しては免許持った人間が正しく扱えば問題無いんやからええやろ
レバーとかユッケはどこまでいってもガチャやし
- 109 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:26.61 ID:v4Fpq3Snd.net
- この前行った店は低温調理したやつを出してた
味とか食感は生っぽかったけど
ちゃんと熱は通してるから大丈夫です!
ってすごい自信だった
- 110 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:35.91 ID:Grmq3DU/a.net
- >>79
カンピロバクターは鮮度が良い鶏肉の方が多いから新鮮なほど食中毒起こすぞ
- 111 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:40.68 ID:OYYJWcDZ0.net
- 不慣れすぎてびびっちゃったか
100年目指したかったねえ
- 112 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:51.25 ID:IAbkziXq0.net
- この江戸政ってつくね以外の焼き鳥もかなり美味しかったみたいだな
閉店は残念だな
- 113 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:41:59.04 ID:kOKIZl6B0.net
- >>37
「まさか鳥を生で食べるアホはおらんやろ」
これ
- 114 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:01.94 ID:zDRfi8zAM.net
- 低知能のバカは200万年前の人類より退化してるからしょうがないよな(笑)
- 115 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:03.44 ID:QXkYx+jG0.net
- でも普通のつくねに飽きちゃう消費者も悪いよね?
- 116 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:11.61 ID:voUtmufS0.net
- 俺は生肉食苦手だからいいけど
需要がそこそこあるんだろ?
そんな生肉うまいか?
- 117 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:15.16 ID:Yxf4cwIZH.net
- 炎上してた事も知らんわ
- 118 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:21.11 ID:gv2tASJh0.net
- そのうち卵かけご飯も叩かれそう
- 119 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:24.47 ID:FV3g1CRpa.net
- >>110
デマ吐き嘘つき野郎
- 120 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:31.68 ID:pWH3AXrMd.net
- てか福岡あほやもの
鳥刺しともつ鍋を平気で一緒に出してくるからそりゃ鳥刺しあたるわ
もつ鍋の火の隣で鳥刺しのカンピロバクター培養してんの飲食店としてゴミすぎる
- 121 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:34.80 ID:LvnjYqfqd.net
- >>71
思考停止🤖
- 122 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:36.41 ID:JOcTbOuKd.net
- 食中出るまでやったろの精神はやばいやろ実際
- 123 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:44.26 ID:FV3g1CRpa.net
- もう肉魚禁止にしろよ
- 124 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:45.21 ID:yLf3yRc+0.net
- >>100
そんな汚染されてたんか
クズやな
- 125 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:42:53.79 ID:gv2tASJh0.net
- >>113
豚レバーも同じ理由で規制されてなかったよね
- 126 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:02.04 ID:FlTCSd1AH.net
- >>71
正論は伸びない
- 127 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:02.16 ID:zvPZML1p0.net
- >>45
あたしは悪くないって言葉を変えて繰り返してるだけやな
っぱ女ってクソだわ
- 128 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:02.23 ID:zjuKbbA/d.net
- 100年たっても好きでいてね
- 129 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:03.43 ID:KgzsbbqM0.net
- >>24
鶏の生食に関しては国としての基準がなくて野放しで、鶏刺し文化がある九州の一部でだけ
「さすがにまずいやろ」ってガイドライン制定しただけやから法的には全く問題ないで
- 130 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:20.68 ID:XAc49+48d.net
- この店が閉店なら偉そうに正義感ぶったゴミのTwitterも閉鎖が妥当だろう
みんなで燃やしにいこうぜ
- 131 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:23.96 ID:/FG9iV3F0.net
- 生の鶏肉出すのって法律で禁止されてなかったか
- 132 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:31.07 ID:VqxacDWDa.net
- >>86
鹿児島は自治体で基準作ってるんやっけ?
せやから法的にはなんも決まってない
- 133 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:31.50 ID:Grmq3DU/a.net
- >>119
● 微好気性(少量の酸素がある状態)という特殊な条件下でしか増殖できず、常温の空気中では徐々に死滅します。
- 134 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:31.52 ID:FV3g1CRpa.net
- >>120
ただの福岡嫌いなだけやんそれ みっともない
- 135 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:36.47 ID:FlTCSd1AH.net
- >>45
言い訳ばっかなのが実にまんさん
- 136 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:46.97 ID:B/Yjdi130.net
- >>6
正直すこ
- 137 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:51.43 ID:tevcRhp10.net
- 鶏刺し冷凍庫にストックしとるけどあたったことないわ
コロナでしんどい時食べまくったら体調良くなったわ
- 138 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:56.33 ID:0/ENOm2W0.net
- 身内にかかったやつおるけどカンピロバクターって鮮度いい方がやばいって聞いたわ
- 139 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:43:58.67 ID:FyYmEDK00.net
- 人殺す前にやめられてよかったじゃん
- 140 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:00.06 ID:CZBYio3E0.net
- >>119
この菌は鶏の腸管にいて、肉にするときにその表面を汚染します。この菌は生きていくのに薄い酸素が必要で、最適な濃度は5%程度。空気中の20%では死んでしまいます。しかし、多少空気にさらしても、湯通しして表面を殺菌しても、肉の内部に潜り込む得意技を持っているので安心できません。だから、鶏刺しは新鮮なほどカンピロバクターが生きているのです。 もちろん古くなればサルモネラなどが増殖し、こちらの危険性が増えます。
サルモネラの発症菌数は、1万から1億といったところでしょうか。それに対して、カンピロバクターは100~1000個と言われています。カンピロバクターは汚染だけで発症数に達し、サルモネラは、食品中で増殖するの必要があります。
- 141 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:08.32 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>52
ガイジコピペ
- 142 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:12.97 ID:aZccfrIvd.net
- >>71
食の追求やで
コンニャクとかフグ食べようとした奴は頭におかしいわ
- 143 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:25.08 ID:zDRfi8zAM.net
- バカは高い所とナマが好き
アホほど避妊しないしな(笑)
- 144 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:28.45 ID:IAbkziXq0.net
- >>127
後味悪かったんやろな
お気持ち表明しとるわ
人類にTwitterは早かったって
https://twitter.com/sarisally1/status/1573095161835692032?t=5qHBOXYPjt_W3HBlS8_JZg&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 145 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:29.58 ID:R4dg2kfJM.net
- >>115
嬢「お客さんは生でいいよ?」
↑これに耐えられるやつが何人いるのかっていう話よな
- 146 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:31.62 ID:raBTdrC90.net
- ほーん じゃあ生全部禁止な
- 147 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:40.48 ID:FnxmNs+Y0.net
- >>90
耐性なんてつかんぞ
自己責任の名のもとに食べたいやつが食べるだけ
- 148 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:48.75 ID:Zn2t3SL00.net
- 問題起こす前に自分から店閉められて良かったな
- 149 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:44:53.72 ID:VqxacDWDa.net
- >>131
厳密にいうと法律で禁止はされてないが逆に安全なやり方も決まってない
- 150 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:02.60 ID:iTYAcLcq0.net
- 土人ジャップいい加減にしろ
- 151 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:07.75 ID:tzGaPBwfM.net
- >>119
新鮮な鶏肉の方がリスク高いよ
というか、鮮度はほとんど関係ない
鹿児島だか宮崎でリスク下げるためにやってるのは、屠殺方法の工夫
- 152 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:14.65 ID:ifCG3Jjv0.net
- 法改正させようとするならわかるけど、この一店を集団で叩いて潰して悦に入っても何の解決にもならんわ
他にも似たような店がごまんとあるわけやし
- 153 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:14.82 ID:CIgjWDRTd.net
- 客のことを第一に考えてるようでこの店のファンのことなんも考えてないやん
これまで問題起こしてないわけだしメニューから外すくらいで十分なのに閉店までするのは元から辞めたかっただけや
- 154 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:22.99 ID:zDRfi8zAM.net
- >>119
論破されてて草
- 155 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:23.83 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>71
はい!w
- 156 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:27.12 ID:FlTCSd1AH.net
- >>131
鳥に関しては特に規制されてないわ
- 157 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:28.55 ID:4HSUwBMoa.net
- チタタプ食べられる店だったらしいな
- 158 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:30.77 ID:KgzsbbqM0.net
- >>119
サルモネラとか一般的な食中毒と違って、僅かな菌が時間経過で増えるんやなくて
鶏の消化管内におった菌が解体時に肉に付着してそれが塗り拡げられるだけで
時間経過で増えたりせんよ
せやから新鮮なのもあかん
- 159 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:38.62 ID:AA308Xhy0.net
- 客の需要に応えられず悲しむ顔みるぐらいなら店閉めたろ精神はさすがやで
- 160 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:51.79 ID:wc3ld4BV0.net
- 生つくね抜きにしたら普通にうまそうな焼き鳥やさんやんけ😫
- 161 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:52.81 ID:gHModnSia.net
- >>8
建前としては清潔な鶏肉使っとるて言うけど普通に腹壊しながら食う事になるで
生肉食ってたJ民みたいに
- 162 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:53.10 ID:lgony5/+M.net
- >>70
>>147
どっちやねん
ワイにレスしないでお前らで話し合ってくれや
- 163 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:45:59.65 ID:7/9wJUVaa.net
- なんか胡散臭い料理研究家が叩かれてるんやろ
ざまあ
- 164 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:00.67 ID:/lUVvcpJa.net
- 当然だろ
- 165 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:04.45 ID:pWH3AXrMd.net
- >>134
いやありえんやろ理論的に考えろよ
火の近くに置いたらあかんてわかるやろ
福岡もつ鍋の店で目の前にコンロ置いてその隣に平気で鳥刺し出すんやもの
- 166 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:08.65 ID:VqxacDWDa.net
- >>119
赤くしたろ
- 167 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:12.67 ID:JOcTbOuKd.net
- >>144
効きすぎやろ
このまま病んだら笑える
- 168 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:13.30 ID:4HSUwBMoa.net
- 貧しくなって心が狭い日本人が増えたな
相手にしてられなくて辞めたんだろう
- 169 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:21.75 ID:5Hu0jQOYM.net
- 冬山登るやつも生肉食うやつ両方バカでさ
- 170 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:26.58 ID:esmOxwDc0.net
- 表面焼いて火の通った部分を削って出しても当たる時は当たるんか?
- 171 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:31.87 ID:Du/XSq4Y0.net
- 生つくねは気合入りすぎでしょ
- 172 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:53.29 ID:FlTCSd1AH.net
- >>70
なおソース無し
- 173 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:46:55.60 ID:DfMZXxlud.net
- アニサキスって別にお腹いたいだけで後遺症とかはないんやろ
- 174 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:18.45 ID:PhkWpuK/0.net
- 90年問題なかったなら大丈夫やろ
- 175 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:28.76 ID:KQB4ivHW0.net
- 料理研究家とかいうクソみたいな肩書き名乗るの禁止しろよもう
- 176 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:31.21 ID:gQQCOTlT0.net
- >>166
赤くって文化は嫌儲だから他で使うと恥かくぞ
- 177 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:32.07 ID:4OfNQy82a.net
- 肉もだが魚な刺身とかも有り難がってる奴多いのが謎やな
生で食う土人
- 178 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:34.78 ID:CZBYio3E0.net
- まあ斯くいうワイも行きつけの焼き鳥屋数軒で鶏刺し食べてるんやけどな…😁
- 179 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:40.68 ID:fNVmyVkHd.net
- >>47
そうなん?
- 180 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:40.97 ID:mpILFn07a.net
- ガチで鳥の生食基準が定められてるの鹿児島と宮崎だけやぞ
その2県だけほぼ中毒件数がない
- 181 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:44.21 ID:zDRfi8zAM.net
- >>173
寄生虫との違いもわからないバカ
- 182 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:49.79 ID:rw45n7HT0.net
- >>144
はえーなんj民みたいなやつやな
- 183 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:50.61 ID:8go4I8ERM.net
- トリミングでなんとかならんもんか
- 184 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:47:52.47 ID:QVrQjxWZd.net
- >>119
お前いつも論破されてんな
- 185 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:00.75 ID:yKQ3ujo80.net
- >>5-6
- 186 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:02.63 ID:cdoiepUXd.net
- 愛媛のラーメン屋で鶏のレアチャーシューとのたまって生肉提供して食中毒だしてたのはすごいなと思った🙄
- 187 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:16.40 ID:487W7lCta.net
- 正義マンさぁ…
- 188 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:17.28 ID:o2J0yUW+0.net
- 別にお互い納得の上なら規制されてない範囲では好きにしたらええやん
自分が食べなければええだけやん
- 189 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:21.78 ID:4OfNQy82a.net
- >>110
デマやん ソースなし
- 190 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:30.90 ID:vbrtcXO50.net
- >>168
自分に関係なくてもリスクを異常に嫌って排斥することが正義みたいに思ってる人ネット上に多いよね
- 191 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:36.40 ID:VqxacDWDa.net
- >>173
言うて痛いでめちゃくちゃ
内臓に針刺されるのを想像すればわかりやすい
- 192 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:49.38 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>144
効いてて草
- 193 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:49.50 ID:AiaScTPk0.net
- >>45
長すぎだろ
途中で言い訳入れてごちゃごちゃしすぎ
- 194 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:48:57.50 ID:KAM5tv7Rr.net
- 余計な監査とか入る前にさっさと逃げただけやろ
- 195 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:00.94 ID:Grmq3DU/a.net
- >>189
https://www.pref.mie.lg.jp/SHOKUSEI/HP/shokuhinsoudan/35395030816.htm
- 196 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:02.03 ID:zvPZML1p0.net
- >>144
ゴミみたいな女さんやな
- 197 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:15.02 ID:PvMpbHdha.net
- 危険冒してまで生食するメリットがなくね
サルモネラとか下手したら死ぬんだぞ
- 198 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:17.55 ID:JOcTbOuKd.net
- 焼肉ゑびすの社長はいまどうなっとんや
- 199 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:18.63 ID:VqxacDWDa.net
- >>45
だっせぇ
- 200 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:40.65 ID:4OfNQy82a.net
- >>110
ソースなし デマ吐き嘘つき
朝鮮人みたいだなwwww
- 201 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:51.84 ID:xIYA78SH0.net
- ジャカジャカひっきりなしに電話かかってきて嫌になったんやろな
- 202 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:49:54.47 ID:zDRfi8zAM.net
- >>189
飛行機飛ばしてまた論破されてて草
- 203 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:01.11 ID:Grmq3DU/a.net
- >>200
https://www.toshoku.or.jp/eiseijigyo/arekore-shokutyudoku_kanpiro.html#:~:text=%E9%85%B8%E7%B4%A0%E3%81%8C3%EF%BD%9E15,%E7%A8%8B%E5%BA%A6%EF%BC%89%E3%81%A7%E3%82%82%E7%99%BA%E7%97%87%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82&text=%E5%BE%AE%E5%A5%BD%E6%B0%97%E6%80%A7%EF%BC%88%E5%B0%91%E9%87%8F%E3%81%AE,%E5%BE%90%E3%80%85%E3%81%AB%E6%AD%BB%E6%BB%85%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
- 204 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:25.74 ID:KQB4ivHW0.net
- 料理研究家名乗ってるやつが話題になる時いい話全然聞かないわ
- 205 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:29.04 ID:ZlwHGG+f0.net
- で生つくねの画像は?
- 206 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:33.78 ID:GO5g4tz60.net
- 焼いたほうがうまいに決まっとるやんw
- 207 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:35.90 ID:DBFo0yOfd.net
- 実際生つくねってそんなに美味いんか?
腹壊すリスク背負ってでも食べたくなる程美味いんか?
- 208 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:36.42 ID:KgzsbbqM0.net
- >>188
飲み会にて
上司「お、鶏刺しあるやん注文しよお前も食えや」
これで
彡(^)(^)「ワイはカンピロ怖いんで遠慮しときます」
て言いにくいやん
- 209 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:47.73 ID:DfMZXxlud.net
- >>191
死ぬよかマシだけど甘くは見ない方がいいか
- 210 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:50.03 ID:CZBYio3E0.net
- >>200
>>119に嫉妬して真似してるガイジ🤣オンギャア!!
- 211 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:51.22 ID:Om20i+C3a.net
- >>188
知識のない人が食べちゃう可能性あるやろ
- 212 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:52.16 ID:zDRfi8zAM.net
- >>200
飛行機ビュンビュンで論破されまくってて草
- 213 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:50:52.42 ID:5Hu0jQOYM.net
- 野菜ですら生は嫌やから家だと火通してるわ
- 214 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:08.76 ID:QVrQjxWZd.net
- >>200
鏡見ながら喋んなよ
- 215 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:27.74 ID:FlTCSd1AH.net
- 末尾a発狂して飛行機飛ばしてるの草
- 216 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:27.76 ID:BzhPIw9D0.net
- カンピロは後遺症でギランバレー症候群起こすからアニサキスみたいなカスとは桁違いにやばい
- 217 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:29.46 ID:ZlwHGG+f0.net
- >>208
いえばええやん
- 218 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:35.02 ID:Pn5Ouk3b0.net
- 怖すぎる
なんでもかんでも生で食うもんじゃねえ
- 219 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:35.66 ID:xIYA78SH0.net
- >>205
これこれ
https://i.imgur.com/m5SzDYK.jpg
https://i.imgur.com/Xex1KFz.jpg
- 220 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:44.43 ID:KgzsbbqM0.net
- >>207
鶏刺しとタタキは食ったことあるけど肉そのものの味は焼いた方が上で
生は食感だけが売りって印象やったなあ
それをつみれにしてもうたら良いとこまったくなさそうやけど
- 221 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:47.15 ID:HrgxsyfGa.net
- 鶏のタタキなら大丈夫やろ?
- 222 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:50.12 ID:cdoiepUXd.net
- >>204
やっぱ栗原はるみと土井善晴やな🤗
- 223 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:53.04 ID:v2o8CbrK0.net
- >>25
鮮度に気をつけるって新鮮なほど危ないって意味だよな?
- 224 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:51:58.34 ID:FlTCSd1AH.net
- >>219
正直美味そう
- 225 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:10.36 ID:NKWz1l6Td.net
- 本当に女って責任とらないな
- 226 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:11.13 ID:QVrQjxWZd.net
- >>219
オェェェ!
- 227 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:13.55 ID:xIYA78SH0.net
- >>207
なんかネギトロみたいで美味しいらしい
- 228 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:18.02 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>219
ネギトロでええじゃろ…
- 229 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:23.95 ID:VqxacDWDa.net
- >>215
肉生食してたら蟲が脳に入ってきて壊れちゃったのやろ
- 230 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:32.89 ID:U5jqGTni0.net
- >>219
生やん
なんだこれw
- 231 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:33.38 ID:FlTCSd1AH.net
- >>25
鮮度というよりは捕殺と捌き方やね
- 232 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:35.63 ID:cdoiepUXd.net
- >>227
ネギトロでいいじゃん…
- 233 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:39.12 ID:WaU5OUnE0.net
- こういうので騒ぎが広まる原因の大きな要因に無駄にしゃしゃり出てくる九州のアホがあると思う
あいつら脳内までやられてるからすーぐ生ぐい自慢始めやがる
そのくせ食中毒は普通に起こってるから生ぐい全体へのヘイトが向く
- 234 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:41.91 ID:pWH3AXrMd.net
- 鳥刺しってなにがあかんってリスクあるわりに美味くないんよな
普通に焼いた方が美味い
- 235 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:48.79 ID:ZlwHGG+f0.net
- 生肉ミンチってねぎとろみたいな味やしねぎとろ食べればええと思う
- 236 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:54.77 ID:KSKyFjLHa.net
- >>221
屠殺されてからの時間で筋肉内部にも食中毒菌は潜り込むからなんとも
- 237 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:59.09 ID:xIYA78SH0.net
- >>232
それもそうだながw
- 238 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:59.40 ID:VqxacDWDa.net
- >>219
ネギトロでよくない?
- 239 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:52:59.68 ID:zDRfi8zAM.net
- >>213
毎年アメリカなんかで野菜生食してアメーバやらに脳内やられてる奴居るからな
- 240 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:09.08 ID:QVrQjxWZd.net
- >>227->>228
- 241 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:09.39 ID:NKWz1l6Td.net
- >>219
食いたくはないけど一定数の需要があったんだろ
一人の人間が人生壊したってことだな
- 242 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:17.75 ID:tevcRhp10.net
- >>219
やっぱこれ駄目だわ
- 243 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:19.19 ID:ucFtmhRy0.net
- >>219
いやこれは食えないわ
- 244 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:25.70 ID:HrgxsyfGa.net
- つくねやユッケは単純に調理段階で表面積が増大するんで
僅かな菌付着でも増殖しやすい
- 245 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:53:31.55 ID:zDRfi8zAM.net
- >>219
グロ
- 246 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:04.54 ID:0/ENOm2W0.net
- こういうのって知らん間にかかってるやつおると思うわ
身内が医者行った時に生肉食べたの思いつかんかったから心当たりないって言ったら違う病名になったって言ってた
後でネット調べてカンピロバクターやったかもしれんってなったから実際どうやったかはわからんけど
- 247 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:10.49 ID:tzGaPBwfM.net
- >>221
ワイは鳥のたたきで感染したわ
低温調理で中心温度にまでちゃんと言及してる店でかかるとは思わんかったわ
マジで美味いのにもう怖くて食えんわ
- 248 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:10.77 ID:HrgxsyfGa.net
- >>219
タルタルステーキうまそうやん!
- 249 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:19.41 ID:fNVmyVkHd.net
- >>244
なるほどね
- 250 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:24.84 ID:FlTCSd1AH.net
- モザイクかかってて草
- 251 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:32.62 ID:U5jqGTni0.net
- もうこれこのスレでも満場一致やん
生で食べるものじゃないだろww
- 252 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:35.09 ID:KcERd4Wdd.net
- 肉は火を通した方がうまいにきまってるやん
- 253 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:37.85 ID:HoYqybYM0.net
- >>244
あと空気をふくませるから内部からもどんどん菌が増殖する
- 254 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:45.58 ID:JVF/bS7L0.net
- 想像以上に生感あって震える
これ焼く前のハンバーグとかそういうレベルやな
- 255 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:54:53.33 ID:aZccfrIvd.net
- せめてもっと周知してから今年いっぱいで辞めます、でも良かったのにな
- 256 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:02.37 ID:PBJfm9iDa.net
- >>248
タルタルステーキ懐かしい
- 257 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:07.21 ID:Bbwziicha.net
- 生で食えるのは馬肉くらいか
- 258 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:09.21 ID:PhkWpuK/0.net
- 食ったことあるやつおらんの?
- 259 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:10.60 ID:4QJSpCIG0.net
- >>45
もうすっかり忘れててくさ
- 260 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:17.62 ID:D9McZPGf0.net
- 保健所の検査引っかかって閉鎖するより、グレーの段階で閉店した方が世間体守られるからな
SNSまんさんむしろお手柄や
- 261 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:18.62 ID:FlTCSd1AH.net
- ちな鶏のレバ刺し
https://i.imgur.com/dWv2q4q.jpg
- 262 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:21.92 ID:lgony5/+M.net
- テイクアウトは完全にアウトだよなぁ
- 263 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:26.38 ID:elTF/ZCbd.net
- >>219
殺し屋1でこういうの見た
- 264 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:30.65 ID:dz+IgtVed.net
- >>219
アカンに決まってるやん
- 265 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:37.98 ID:g03/D2Ao0.net
- 生食無理で良かった
- 266 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:46.89 ID:JOcTbOuKd.net
- >>219
きっっっつ
- 267 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:55.19 ID:Kwei5mcKa.net
- お前ら食わない自分に関係ないとか思ってるけどそのうち魚の刺身も規制されてもいいのか
- 268 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:56.00 ID:Bbwziicha.net
- >>260
おまんこに迎合するカス
- 269 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:55:59.56 ID:9IL3J/8v0.net
- 嫌なら食わなきゃいいとか言ってる奴も
自分の息子とかが食中毒で死んだら絶対許さんだろ
- 270 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:07.70 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>261
砂ずりでええやん…
- 271 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:30.58 ID:JVF/bS7L0.net
- やっぱ常識的に考えてこれ食ったらあかんよな
今まで腹壊した人おらんのかな
- 272 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:32.47 ID:uNqg05bi0.net
- >>45
また正義マンコが追い込んだのか
- 273 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:34.03 ID:zDRfi8zAM.net
- >>251
そもそも生食厨は200万年前に論破されて終わった
完全にアムウェイやアレフがまた勢力伸ばしてるのと同じ構図だよなぁ
- 274 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:37.63 ID:JOcTbOuKd.net
- >>267
飛躍しすぎたろ頭洞口かよ
- 275 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:37.75 ID:yGbDhMJld.net
- あとよく牛ユッケもう食べられないとか言うけど
牛の生肉提供は専用調理器具や保管管理で出していいんやで
- 276 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:39.10 ID:cwPZz4yS0.net
- 馬刺しも会津の赤身刺しの方が美味しいし終わったな九州
- 277 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:56:47.13 ID:bDKm1Gmf0.net
- 実際やばい定期
不貞腐れてるけど本当にやばい
- 278 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:06.93 ID:Ghl5dxnMr.net
- >>261
うまそうだけど絶対当たりそう
- 279 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:12.95 ID:r+gg8QhxM.net
- これも気色悪いんやが
くえるやつおんの?
https://i.imgur.com/KKoJgm9.jpg
- 280 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:15.13 ID:btuTuGvba.net
- 焼いてなんか食えるか→ずっと下痢してるたぶんストレスの奴好き
- 281 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:16.91 ID:zDRfi8zAM.net
- >>261
グロ中尉
- 282 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:17.36 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>267
死ねガイジ
- 283 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:18.47 ID:VDORh57U0.net
- ツイート1つで店潰れるの草
おもろい時代やな
- 284 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:25.70 ID:rn7jUdO30.net
- >>219
あきまへんわ
- 285 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:28.67 ID:D9McZPGf0.net
- >>268
いや検査受けてお墨付き貰えばええやん
怖いから逃げてSNSのせいとかどっちがまんこなんや
- 286 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:38.23 ID:aBxbSf0Na.net
- Twitterやとなぜか指摘した料理研究家が叩かれてるらしいな
正論しか言ってないのに
- 287 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:39.16 ID:KbucXCrzr.net
- >>279
普通に不味い
焼いたほうが美味い
- 288 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:50.32 ID:q6EzyfjHd.net
- >>279
牛の生肉提供は許されてるから限定条件で
- 289 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:57:55.84 ID:Kwei5mcKa.net
- >>282
論理的に反論できない時点で感情でしか生きてない土人やね
- 290 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:02.18 ID:efcbfHI+p.net
- まーたツイカスまんこか
- 291 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:11.62 ID:Msovdc3w0.net
- >>45
訴えられる事にビビりすぎで草
- 292 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:23.06 ID:5gMg6eofx.net
- 宮崎県民からしてもつくねはねーわ
- 293 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:28.12 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>279
トロ食えよ…
- 294 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:34.01 ID:r+gg8QhxM.net
- >>287
生肉とかいう時点できしょくて吐きそうなんやが
- 295 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:43.50 ID:kOmu3V/TM.net
- >>215
スクリプトよりはまぁマシだと思うようになった
- 296 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:45.39 ID:f6niyRdtd.net
- 生にあんま怖いイメージないんやけどお前ら何でそんな怖いイメージついたんや?
人生上当たったことないわ
- 297 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:58:51.97 ID:cFgR86DCd.net
- >>24
これだろ
何か後ろめたい事があったんやろ
- 298 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:06.61 ID:KgzsbbqM0.net
- >>247
1個1個芯温測っとるわけやないやろうし日々の営業の中じゃ適当になることもあるんやろね
低温調理は自分で実測して調理したの以外信用したらあかんと思う
まあそもそも芯温75度1分や70度3分の加熱して「タタキ」と言える状態になるかどうかあやしいが
- 299 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:06.83 ID:2FMSHNft0.net
- たたきはええんか?宮崎の鳥刺し以外でもなんぼでもうまいもんあるよな
- 300 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:07.07 ID:2WEVR2Qya.net
- >>219
これ茹でて食うんやろ?
- 301 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:07.15 ID:PhkWpuK/0.net
- 食ったことあるやつおらんのかい
- 302 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:12.13 ID:zWS0Guj80.net
- >>56
ナメクジ出る店を内部告発されるまで放置するのが保健所やし
- 303 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:27.60 ID:JVF/bS7L0.net
- この分だと豚も生で食うやついそうだな
- 304 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:41.77 ID:g03/D2Ao0.net
- 肉も魚もナマ無理やわ
- 305 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:54.45 ID:y0DwE1AMr.net
- >>296
安い肉ばっか食うてる奴らが発狂してるんやろ
- 306 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 12:59:58.75 ID:FIpABAJ+p.net
- いつも開店前から並んでたねこの店
1回いっとけばよかった
- 307 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:10.03 ID:PgkLaCe+0.net
- 京都でも生つくね食うたわ
結局運やし気にせんでええよ
- 308 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:14.21 ID:r+gg8QhxM.net
- こんだけアカンいうても生で食う店途絶えへんのはやっぱ水面下で好きな奴がおるんやろな
- 309 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:23.83 ID:rn7jUdO30.net
- 生レバー出す店もまだあるにはあるしヤッちゃってた店なんやろな
- 310 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:27.78 ID:JOcTbOuKd.net
- >>296
生ユッケとかで人死んでるやん
ニュースとか見んのか?
- 311 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:31.70 ID:RgN3eG1n0.net
- 鳥を生で食うのって日本くらいか?
海外だと完全にガイジ扱いされるみたいだけど
- 312 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:34.42 ID:LOZ1woHyM.net
- どうでもいいけどTwitter嫌いだからTwitter由来で閉店は可哀想
Twitterとかいう誰でも擬似正義になれるクソコンテンツいい加減廃れろや
- 313 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:38.22 ID:jFtJQ2+1a.net
- >>296
自分が嫌いなものだからやら
俺も名古屋の不味い飯嫌いだからよくスレ立てるよ
- 314 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:48.46 ID:SG98q5tDd.net
- >>296
清潔衛生健康教の洗脳教育や
みんな狂信者なんやで
- 315 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:00:48.55 ID:giHFOejma.net
- >>305
日本の鳥と豚は基準ガバガバだから高い安い関係ないよ
- 316 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:01:07.36 ID:Xq+Lc9dE0.net
- 今まで食中毒出ていないって事件化してないだけじゃねーの?
- 317 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:01:15.24 ID:xSn20u5BM.net
- 焼肉屋とかで牛タンの間にネギ塩包んでるのとかあるけどあれは大丈夫なんかね
牛タンは焼くけど中のネギ塩に食中毒に関わるのが残ってそうに見えるわ
- 318 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:01:37.92 ID:9IL3J/8v0.net
- まんだらけの騒動とかも
批判された時点で閉店してれば警察沙汰にならなかったのかな
- 319 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:01:52.52 ID:ZlwHGG+f0.net
- >>317
あんまり大丈夫じゃないからそういう店に行くのは自己責任や
- 320 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:01:56.16 ID:D9McZPGf0.net
- >>312
すまん、なんで保健所の検査受けないで閉店したんや?
Twitterにそんな権力ないやろ?
- 321 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:02:46.40 ID:Soi2zWHI0.net
- 生たまごとか食うくせに生つくねはアウトとか言うのも変な話よな
- 322 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:03:01.22 ID:f6niyRdtd.net
- >>310
それ最近か?
昔あったのは知ってるけどそこまで毛嫌いするほどでもないなあ
そもそも食う機会がないけど
- 323 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:03:06.76 ID:parEfhrGd.net
- 98年バレなかったのすごいな
- 324 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:03:09.14 ID:ATPEDlSxM.net
- >>320
知らん
ワイはそこら辺全く興味ない
ただTwitter民が嫌いなだけだからな
- 325 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:03:31.25 ID:cFgR86DCd.net
- >>316
SNSの時代で表面化したんだろうな
今まではイエスマンの常連に囲まれてただろうし店も客も感覚が麻痺してたんやろ
- 326 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:03:58.31 ID:Pn2ZsBus0.net
- 江戸政食いに行ったことあるけど、生よりは半生のが美味かったな
物珍しさはあるけど
- 327 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:04:09.24 ID:xSn20u5BM.net
- >>319
まあ見栄え重視やから危ないか
サンキューやで
- 328 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:04:16.80 ID:eO7kqebDF.net
- 跡継ぎもおらんしええ機会やなって感じやったんちゃうの
- 329 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:04:21.02 ID:JOcTbOuKd.net
- >>322
いや昔やけど
ニュース見てたらそういうイメージついて普通やと思うでw
- 330 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:06.31 ID:OERyYJzQa.net
- ちょっとでも赤い牛ステーキ食ってるやつもガイジだと思ってる
- 331 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:19.06 ID:ZjBkjCNt0.net
- 鳥はだめで魚はOKな理由は?
- 332 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:32.38 ID:ZDP/hOlIa.net
- >>328
そんなんだろうな
じゃなきゃ生つくねだけ辞めてただろうし
- 333 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:34.41 ID:X2XG9Tzb0.net
- 言うほど生肉って旨くないよな
- 334 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:49.77 ID:f6niyRdtd.net
- >>329
生肉危ないんやなってなるのはわかるけど画像見てビビるほどなのがわからん
昔は禁止されてなかったから見る機会多かったんじゃないの?
- 335 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:05:56.61 ID:LfSoACNKd.net
- 口実にしてるだけでもとから辞める気だったやろ
- 336 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:06:24.98 ID:0UCJaz9N0.net
- 異常者扱いしてるけど生魚食ってアニサキスにやられてるチョッパリだって沢山おるやん
外国から見たらお前らも似たようなもんやぞ
- 337 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:06:50.67 ID:D9McZPGf0.net
- こう見ると火って偉大なんやな
生で食ったらお腹痛くなるとか人類欠陥品やもん
- 338 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:06:53.63 ID:X2XG9Tzb0.net
- >>322
最近もレアステーキ食べた人が死んでたやろ
- 339 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:06:56.10 ID:9OWZ+eBC0.net
- 今まで大丈夫やったんならええやろ
- 340 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:07.03 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>330
流石に?
- 341 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:15.67 ID:OFAWcPv6a.net
- 体弱い奴ってすぐ当たらない?
俺刺身もすぐ当たるわ
- 342 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:25.02 ID:gHModnSia.net
- >>286
100年近く生肉提供してきてどうやら一度も食中毒出してないみたいやから
この自称料理研究家のまんさんよりもよほど信用おけるというのはある
- 343 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:26.39 ID:aqdKJQIKa.net
- >>144
ダサすぎ草
- 344 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:40.26 ID:Pg1h3pjJp.net
- 昔豚肉生で食ってたワイからすると鶏肉の生食なんて可愛いもんなんだよね
- 345 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:43.74 ID:5Hu0jQOYM.net
- >>337
そら適応するからな
- 346 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:52.13 ID:9jAqJsEed.net
- 焼いた方が上手いし体壊すリスクないよな
ただ生肉なんて食う奴は通ぶりたいだけなんやろな
まさに無理して情報食ってる人種やな
- 347 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:57.18 ID:wxg72bmc0.net
- 鳥刺し叩いてるだけだろ
なにがあかんのや
- 348 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:07:59.49 ID:D9McZPGf0.net
- >>342
じゃあ堂々と検査受ければよかったんやないか?
- 349 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:08.08 ID:LfSoACNKd.net
- >>71
比較的安全に食うならちゃんと管理されてる必要あるからな
- 350 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:08.33 ID:KgzsbbqM0.net
- >>334
むしろ昔の人のがきっちり火を通してたやろ
生肉なんて昔は限られた地域でしか食われとらんゲテモノで、それがグルメとして
だんだん広まってったもんや
- 351 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:22.27 ID:rn7jUdO30.net
- いうてアニサキスって目に見える分やろうと思えば排除できるし
- 352 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:28.18 ID:EwPCzm1Ja.net
- >>176
違うけど
- 353 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:40.47 ID:OFAWcPv6a.net
- 生肉とか刺身ってどこが美味いのかわからん 火通した方が美味いし
生で食べて通ぶりたいだけじゃね?
- 354 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:08:48.67 ID:CZBYio3E0.net
- >>234
九州じゃないけど高坂鶏の店とか少し高い店のはわりといける
まあグルメごっこは珍奇になりがちやな
そういえば高坂鶏は経営者が地元でトラブルになっていたり
千島学説(トンデモ)を信じてたり
講演会で変な水を褒めてたり、思想面ではかなりうさんくさい人やな
- 355 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:08.30 ID:N89YEtiCd.net
- 生セックスも病気の危険あるよね
- 356 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:11.81 ID:OFAWcPv6a.net
- >>351
やってる人見た事ないわ
- 357 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:20.28 ID:D9McZPGf0.net
- >>345
アニサキスのアナフィラキシーとかも昔は無かったんやろか
- 358 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:20.73 ID:UHuaPh0IM.net
- >>176
- 359 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:25.27 ID:FCqPBYLsd.net
- >>344
体に虫飼ってそう
- 360 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:26.02 ID:SfUBcQzyp.net
- >>144
次はこいつのTwitter閉めさせればええんか?
- 361 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:43.21 ID:OERyYJzQa.net
- 養殖の魚はアニサキスいないよね
- 362 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:09:56.65 ID:1AWepzBod.net
- >>62
宮崎の土人だけな
- 363 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:10:08.31 ID:2jNHGkcba.net
- 生肉とか刺身ってどこが美味いのかわからん 火通した方が美味いし
生で食べて通ぶりたいだけじゃね?
- 364 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:10:29.28 ID:JOcTbOuKd.net
- >>334
生の鶏肉が料理として出されてたら拒否反応あるのが割と普通やと思うわ
ビビってるはなんか表現としてちゃう
食中毒云々より生で鶏肉を食うってのがね
- 365 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:10:39.37 ID:2G/7Kjjir.net
- >>231
やっぱり捕手は守備の要やね
- 366 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:10:51.22 ID:LfSoACNKd.net
- >>356
見たことないってなんやねん
厨房でも覗いとるんか?
- 367 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:19.30 ID:2jNHGkcba.net
- >>109
こんなデマまだ信じてる奴居るんだな
- 368 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:21.49 ID:FMUdTML80.net
- 生魚うめぇ~
生貝うめぇ~
- 369 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:27.94 ID:xST4kfzW0.net
- >>45
料理研究家って肩書きすごいダサいよな
なんでやろ
- 370 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:42.95 ID:dCvQBRJy0.net
- セックスと肉は生に限るじゃろ
ここの道程にはわからんと思うがw
- 371 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:43.77 ID:fkVcF8soa.net
- >>144
こいつ有名なん?
- 372 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:11:49.57 ID:f6niyRdtd.net
- >>350
はえーそうなんか
確かに大抵のものは流行ったから禁止になるわな
- 373 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:08.69 ID:2jNHGkcba.net
- >>351
じゃあやれよ
安心して食えないわ アニサキスいるなんて
- 374 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:17.10 ID:mMaLkfBAa.net
- 生食ならなんでも言えるけど怖いのは他の肉が触れて起きるコンタミなのよね
- 375 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:34.44 ID:1AWepzBod.net
- >>364
うんこ食うくらいキモいわ
- 376 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:35.45 ID:qJq94OGrd.net
- >>109
一応店で出してええレベルの大丈夫やけど安全がどうかはな…
- 377 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:39.94 ID:OERyYJzQa.net
- >>373
養殖食えよバカあふぃ
- 378 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:39.97 ID:Msovdc3w0.net
- >>298
70度ってもうそれ低温調理ちゃうやん
- 379 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:12:58.01 ID:rn7jUdO30.net
- 料理研究家って栄養士にも調理師にも慣れなかったか大成しなかった人が語る代名詞ちゃうん?
- 380 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:13:08.56 ID:rLk3T28Ha.net
- >>351
じゃあ何故やらないのか
出来ないからです
そしてアニサキスで下痢便へ、、
- 381 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:13:52.84 ID:QEjm2YY20.net
- 生の豚肉ミンチを食ってるドイツ人と同レベルやな
- 382 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:13:56.15 ID:rLk3T28Ha.net
- >>351
ガイジ
赤くしたろ
- 383 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:19.14 ID:xST4kfzW0.net
- 結局生肉ってどれくらいリスキーなんやろ
種類別で知りたいわ
- 384 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:21.27 ID:D9McZPGf0.net
- 末尾a発狂してて草
- 385 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:21.86 ID:OERyYJzQa.net
- >>380
IDコロコロするなふぃ
- 386 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:27.89 ID:9jAqJsEed.net
- ステーキ屋で焼き方店のおすすめにしたら鉄板で焼けますんでって真っ赤な肉出された時はさすがに焼き直し頼んだな
あの例のチェーン店や
- 387 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:49.87 ID:qpUD14RZM.net
- >>351
これにレスつけてる末尾aガイジすぎるやろ
- 388 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:52.14 ID:yHaNVpkb0.net
- メス牡蠣「生でいいよ…」
- 389 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:14:57.72 ID:rLk3T28Ha.net
- >>110
まだそんなデマ信じてるの?
- 390 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:04.54 ID:9y+VnnSwM.net
- 生肉は危ないとか言ってるやつ
じゃあ生魚も食べるなよって言うとだいたい黙るよな
ダブスタでは?
- 391 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:07.06 ID:mMaLkfBAa.net
- お店が出してるから大丈夫
お店がこう言ってるから大丈夫
これで食ったり食わせたりする連中が一定数おるからな
- 392 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:14.34 ID:IPiZ4geS0.net
- やったあああああああああああああ
- 393 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:26.64 ID:qJq94OGrd.net
- ハツ刺しも美味いで
https://i.imgur.com/vwh6ayK.jpg
- 394 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:27.81 ID:NU2OlwQG0.net
- >>219
いやいやいやいやいやいや
- 395 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:38.12 ID:KgzsbbqM0.net
- >>378
カンピロ死滅させようと思ったらそのくらいの加熱になるからな
つまり理屈の上では「生っぽく仕上げてカンピロが残ってる低温調理」か
「カンピロ死滅させたけどほぼ中まで白くなってる」のどちらかになるわけやね
- 396 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:49.45 ID:9jAqJsEed.net
- >>393
🤮
- 397 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:51.86 ID:r+gg8QhxM.net
- アフリカ滞在記みたいなの読んでたら
筆者が生肉すきらしくて
野生の動物の死体切り取ってなんでも生で食べてたわ
内蔵に菌がいるから内蔵でないところの肉なら大丈夫、とか
で、表面は内蔵触った手で触ってるかもしれんから表面を避けて食べる、と
その人は当たったとは書いてなかったわ
- 398 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:15:55.64 ID:t59sCgoW0.net
- >>383
基本的には全部ヤバいで
生やレアで食えるのは店が相当気を使ってるってだけで別に安全ってわけでもないんや
- 399 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:16:02.09 ID:NU2OlwQG0.net
- >>393
グロ
動物園の餌
- 400 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:16:28.14 ID:F/O+ocvBa.net
- ガイジどもが核心つかれて発狂してて草
- 401 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:16:51.31 ID:9jAqJsEed.net
- >>400
生肉ガイジはなんでこんなキレるんやろか
- 402 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:16:58.92 ID:onUD6hC4d.net
- こういうスレってお前ら女子みたいになるよな
- 403 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:17:03.12 ID:82XXJqXba.net
- >>219
ヴォエ!
- 404 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:17:28.13 ID:r++qdw1uM.net
- >>176
赤くしたろ
- 405 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:17:39.68 ID:C3r80ySpa.net
- 生つくねめっちゃ美味かったのに…残念…
- 406 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:17:48.37 ID:E21GPcjSa.net
- >>219
茹でたい
- 407 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:17:53.32 ID:CZBYio3E0.net
- >>390
陰謀論や反科学は量の概念がないんちゃうか?
- 408 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:01.39 ID:yHaNVpkb0.net
- >>176
赤くしたろ
- 409 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:10.70 ID:Msovdc3w0.net
- >>395
よくそんな適当なこと言えるな
- 410 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:15.76 ID:qJq94OGrd.net
- はえー脳刺しもあるんか
https://i.imgur.com/FP2vIj2.jpg
- 411 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:21.60 ID:qvjaAUyhd.net
- >>342
それ客が報告してないだけやないの
- 412 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:28.04 ID:JOSgnppr0.net
- ざまあねえわ!
- 413 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:37.31 ID:F/O+ocvBa.net
- >>166
ガイジ
- 414 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:38.88 ID:D9McZPGf0.net
- >>410
ガチグロ
- 415 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:39.80 ID:EXB/k+w80.net
- これマジでどっちが悪いんや?
有利な方に付きたい
- 416 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:43.61 ID:qJq94OGrd.net
- >>176
とりあえず赤くしたろ
- 417 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:49.11 ID:H0p8raf00.net
- 生肉上手くて好きやけど当たると思って食わんとな
- 418 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:53.92 ID:rn7jUdO30.net
- >>410
きもすぎ
- 419 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:18:56.68 ID:xST4kfzW0.net
- そういえば生の肉出して焼いて食ってねって一応言っておいて客に勝手にって体で生のまま食わせるって裏技してる所なかったっけ?
- 420 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:02.47 ID:F/O+ocvBa.net
- >>166
ガイジ 赤くしたろ
- 421 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:24.04 ID:jJxrJ1/Na.net
- 生の鳥なんかよう食うわ🤮
しかもミンチ肉って一番ダメになるやろ
- 422 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:25.01 ID:pW8HYl910.net
- 食ったことないから正直食ってみたい
- 423 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:25.15 ID:U5jqGTni0.net
- >>410
うせやろ?
- 424 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:30.64 ID:F/O+ocvBa.net
- >>166
ガイジ
- 425 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:52.80 ID:F/O+ocvBa.net
- >>166
ガイジやん
- 426 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:19:57.21 ID:VFx48jswa.net
- 原罪のレクイエムすき
- 427 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:00.08 ID:UCBJDUhJM.net
- 小太りの少年「お金」
- 428 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:01.63 ID:U5jqGTni0.net
- >>419
それはよくあるね
- 429 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:07.08 ID:E21GPcjSa.net
- >>397
土人国家行って土人の真似する分には自己責任で勝手にすればええと思う
金とって客に出すのはちょっと
- 430 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:08.69 ID:Msovdc3w0.net
- 末尾a発狂してて草
- 431 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:13.27 ID:kSasYIB4r.net
- テイクアウトOKで草
無敵やん
- 432 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:19.13 ID:H0p8raf00.net
- >>419
ユッケ生レバー禁止から結構あったけどほぼバレて辞めてた印象あるわ
- 433 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:21.54 ID:xSn20u5BM.net
- >>402
まあなんJ民やからな
- 434 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:29.05 ID:D9McZPGf0.net
- 鶏を生で食べます!脳みそも直接食べます!
これチョンと同レベルやろ
- 435 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:29.91 ID:06ip5kU3d.net
- >>70
耐性なんて嘘だぞ
- 436 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:50.54 ID:Msovdc3w0.net
- >>431
草
これ保健所入ったら終わってたやろ
- 437 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:50.82 ID:9y+VnnSwM.net
- >>419
なかったっけってか今でもいくらでもあるやろ
やっすいチェーン店でしか飯食わない貧乏人か?
- 438 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:20:53.76 ID:qJq94OGrd.net
- また末尾aが飛行機飛ばしてて草
何が気に触ったんや
- 439 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:02.93 ID:12e2EvbJ0.net
- >>411
腹壊しても自己責任で食ってたんやろうな
- 440 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:20.64 ID:SIsPkyBBM.net
- 生って言っても火は通してあるんやろ?
- 441 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:21.11 ID:8ODrsxXIa.net
- >>144
これ何がおかしいん?
すごく真っ当な事言ってるようにしか見えんが
- 442 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:24.41 ID:MTKCTGGY0.net
- 生つくねがアウトって言うなら他の魚の刺身とかも規制しろよオラァァァァァァァって言う論法嫌い
- 443 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:32.76 ID:L4AKECSB0.net
- 馬刺しがセーフなのはなんでなん?
- 444 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:39.86 ID:D6IHHP800.net
- 生つくね(よく焼き)売れば良くね?
- 445 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:41.12 ID:qvjaAUyhd.net
- >>369
自称やしな
料理系の資格すらない事多いし
だいたい裏に汚い世界というか広告業界ががっつり絡んどるしな
- 446 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:41.50 ID:9jAqJsEed.net
- >>429
むしろそこらの人はちゃんと焼いてるやろ
生だとすぐ腐るだろうし
- 447 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:21:54.71 ID:F/O+ocvBa.net
- 刺身も規制した方がいいぞ 寄生虫うじゃうじゃだし
- 448 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:22:24.83 ID:F/O+ocvBa.net
- 馬刺しとかクジラとか規制しろよ
- 449 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:22:27.26 ID:E21GPcjSa.net
- >>415
今回は自称料理研究家が全面的に正しいぞ
- 450 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:22:39.16 ID:qJq94OGrd.net
- >>443
牛とかと比べて体温が高いから菌が繁殖しにくいらしいわ
ソースはGoogle
- 451 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:22:43.95 ID:HrgxsyfGa.net
- >>369
ルポライターなんやろうけど
自分のプロデュースした店でも出してないと結局おままごと感が抜けないよな
◯◯評論家とかもそう
- 452 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:22:59.28 ID:D9McZPGf0.net
- >>415
なんJ・なんG軍の無条件降伏や
- 453 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:23:18.09 ID:L4AKECSB0.net
- >>450
わざわざ申し訳ないンゴ
サンガツ
- 454 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:23:24.03 ID:SgsE4V7Ga.net
- >>415
料理研究家が正義だけどクソダサい
店は悪だけど被害者や
- 455 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:23:32.88 ID:KgzsbbqM0.net
- >>409
安全謳った低温調理の鶏のたたきなんて中まで白くなったのばかりやぞ
- 456 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:23:53.20 ID:VejN40TNa.net
- テイクアウトまでやってたのはさすがに擁護不可やわスーパーのバイトのおばちゃんより食品衛生の知識ないんちゃうか
- 457 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:24:19.40 ID:E21GPcjSa.net
- >>456
嘘やろ
- 458 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:24:21.96 ID:qJq94OGrd.net
- >>415
正論振りかざしてるのは料理研究家やから逆張りするには旗が悪いわ
- 459 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:24:32.10 ID:Msovdc3w0.net
- >>455
60度でも普通に中まで白くなるけど
- 460 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:24:40.02 ID:f++13gi9a.net
- 東京って生で鶏肉食べるのか ヤバいなこいつら
- 461 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:24:55.64 ID:A2pRnNgMd.net
- >>415
一般的な視点なら料理研究家が悪い
J視点なら店が悪い
- 462 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:25:34.37 ID:sPaMYjpnp.net
- 馬はなんで生でもいいの?
- 463 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:25:44.42 ID:qJq94OGrd.net
- これはどう思う?
https://i.imgur.com/SSK8iSN.jpg
- 464 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:25:49.55 ID:KgzsbbqM0.net
- >>459
めんどくて全部の温度と時間の組み合わせリストアップせんかったことに引っかかってたんか…
そらすまんかった
- 465 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:25:49.94 ID:67chkX4fa.net
- 店に擁護できる点なんてないだろ
- 466 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:26:06.90 ID:f++13gi9a.net
- 貧乏人が増えて心が狭くなってんだろう 最近こういう他人の足引っ張るニュース多いし
- 467 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:26:14.37 ID:J9Myv3zAM.net
- >>461
草
ほんま逆張り陰キャJ民はw
- 468 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:26:45.82 ID:ZDP/hOlIa.net
- >>465
なんで?
鳥は適切な処理すれば大丈夫やから法規制されてないぞ
- 469 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:26:52.44 ID:6RZomEts0.net
- 最後に、わがまま気ままなお願いですが、あと2年と迫っておりました創業100周年、この2年をファンの皆様の夢の中で営業させて頂きますれば、これにすぐる喜びはございません
- 470 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:26:54.13 ID:qvjaAUyhd.net
- 食中毒ってなるとほんま思ってた数倍きついからな
- 471 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:03.82 ID:Prfi1T1Pr.net
- >>459
そいつカンピロ死滅させる温度での低温調理って言うてるのにガイジなんか
- 472 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:06.97 ID:CtnKy70Or.net
- >>462
O157みたいな人が死ぬような病原体が確認されてないから
- 473 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:10.83 ID:FiTaztBna.net
- 東京名物「生つくね」
これカッペが食うと当たるらしいな
- 474 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:12.23 ID:xSn20u5BM.net
- >>463
どう思うっていうかここは普通に食中毒出した店やろ
- 475 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:28.41 ID:0sPDPdoE0.net
- 正義マンは行ったことも今後行くこともなかった店潰して今頃絶頂してるんやろな
- 476 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:39.32 ID:Msovdc3w0.net
- >>464
70度じゃないと死滅しないって所に引っかかってたんや
- 477 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:56.34 ID:u/bdBENqa.net
- 嫌儲の生つくねスレでも鳥肉からカンピロバクター→ギランバレー症候群のコンボ決めたやつが二人いたからやっぱり危ないと思う
- 478 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:27:58.25 ID:vasuC4qid.net
- こんな氷山の一角突いたとこで何にもならんやろ
むしろ食中毒出したほうが今後のためになる
- 479 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:02.77 ID:FMUdTML80.net
- >>468
そうなの?
流石にこんなヤバイの言うまでもなく食う奴おらんやろって整備が遅れてるだけだと思ってた
- 480 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:05.07 ID:Msovdc3w0.net
- >>471
60度でも死滅するで?
- 481 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:08.24 ID:yj/whRvwM.net
- >>45
これ料理研じゃなくてギリ献やろ
https://i.imgur.com/LXcoZ1U.jpg
- 482 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:37.36 ID:Prfi1T1Pr.net
- >>480
ほなレスバ相手がガイジや
- 483 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:46.86 ID:7nAnCZkSd.net
- >>475
それが清潔衛生健康教徒の聖なる使命ですから
- 484 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:47.67 ID:hP1RTPjma.net
- >>471
横から噛み付いて負けてて草
- 485 :風吹けば名無し:2022/09/26(月) 13:28:53.31 ID:qJq94OGrd.net
- >>481
草
総レス数 485
84 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★