伊集院光「カレーにジャガイモ入れると劣化する。名店のカレー入ってないのがその証拠」

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さすが物知りやな

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何が劣化すんねん

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ソレは溶けてるんやで

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腐るじゃなくて劣化ってなんや

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ジャガイモ入ってた方が美味い

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好みの問題では？

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じゃがいも入れないと寝かしても旨くならない

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カレーチェーン店がいまいち増えない理由ｗｗｗ

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そういや店のカレーってニンジンも入ってないな

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ラジオイキりおじさん

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足が早くなるから店では入れないだけでは

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お前の家では名店級の料理しか出てこんのかよ
家庭料理には家庭料理の制限の中で作るうまいもんがあるだろ

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これは正解

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>>9
ベジブロス化して溶けてる

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この痴豚にはもう無理やな

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チンしてから焼いたやつを最後に添えて食ってる

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>>9
なんやったら玉ねぎもないやろ
人参も溶けとるだけやがジャガイモは入ってへん

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作り置きするカレー屋とじゃ話が全く違うのに何言ってんの

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インドのやつにはまってるんだろ

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薄めにきってしっかりと煮込めば普通にうまい、それ以外はカス

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素揚げしたもの後乗せは絶品やけどな

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ジャガイモ入れる派でもメイクイーン派と男爵派で大きく紛争あるのに

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揚げ足取ろうとして失敗してるやつ草

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玉ねぎと肉だけで作ったら美味かった

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昔は荒川の下町オヤジキャラだったのに

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水にルー溶かして終わりってこと…？

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嘘肉

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日本のカレーはなぜジャガイモを入れるのか
https://style.nikkei.com/article/DGXNASFK1303E_U3A310C1000000/

論争「カレーにジャガイモは必要か」
入れる派「昔から入っていた」「とろみがついておいしい」
入れない派「ジャガイモとご飯は合わない」「溶けた食感がイヤ」

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深夜の馬鹿力は働くおじさんコーナーまでだよね

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>>11
カレーに足生えてて草

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ほんとに駄目ならとっくに廃れてます
廃れてないのが答えです

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ジャガイモうまいやん

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今の時代じゃがいも食う意味ないしな

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肉が浮いてるだけの意識高いカレーでええんか

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>>33
情報食うべきやね

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実際カレーって野菜は玉ねぎだけでええよな
にんじんに関してはボーダーギリギリかな？
カレーにおすすめの野菜ってある？

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カレー久々に作ろうかな今日

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ワイは入れるけど玉ねぎじゃがいも豚肉やな
人参は入れないわ嫌いやから

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好みの問題

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じゃがいも食べたいから家でカレー作ってるのに

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ちょうどジャガイモ入りカレー出来上がったとこや

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>>36
トマト使用無水夏野菜カレー

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>>31
これやな
もっと言えば家庭料理として人気の料理が外食産業として人気があるとは限らない

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で
名店のカレーって？

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酢豚にパイナップルは？

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ワイがレストランでバイトしてたときはまず玉ねぎのみじん切りを炒めてそこに肉入れてあとはスパイス入れてた

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カレーにじゃがいも入れると何かねちょねちょする
そりゃデンプンなんだからそうなるがカレーの味を落としてる原因なのかも

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名店ってどこや？全部教えてほしい

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ジャガイモ入れるならご飯にかけることを想定せずにスープとして提供しろよ

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>>42
それはトマトカレーやん

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>>11
なんで足生えるねんw

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>>36
素揚げした物後乗せすれば何でも美味しい

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ジャガイモいらんわ
米と炭水化物被りするやん

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二度とじゃがいも食うなよ

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よくテレビで「○○年続いた老舗洋食店が惜しまれつつも閉店～」みたいなのやってるけどああいうとこのカレー食ってみたいわ

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カレーの良さはありものの野菜適当に切ってぶち込んでもカレーとして成立する所やろ
何が入っててもええんや
変に意識高い方がおかしい

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地味にほうれん草とか良さそうやな
入れたことなかったけど

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ミキサーの岡部くんガー渡辺くんガー←すまんこれ何がおもろいん？

59 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

ジャガイモでカレーが旨くなるとは言わんがジャガイモはカレーでめちゃくちゃ旨くなる

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じゃがいも入ってないカレーのほうが美味しいよね

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>>59
ポテトフライやじゃがバターのほうが圧倒的にうまい

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番組に伊集院が居ると劣化する人気番組のレギュラーに居ないのがその証拠

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>>11
伊藤家の食卓とか好きそう

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正直、名店のカレーにもじゃがいもはいってるとこ多いし
ダメな店でじゃがいもはいってないことも多い

65 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

オーベルジーヌってカレーには入ってないけど外に芋ついてるよな

66 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

店のカレーを引き合いに出す時点で何もわかってない

67 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

レトルトカレーには入ってるやんけ

68 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

ククレカレーからジャガイモ抜いたら益々うまくなるんか☺

69 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

じゃがいも入り美味しいし否定する意味がわからん
味障か通ぶりたいガイジやろ

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冷静に考えてジャガイモ玉ねぎにんじん入れた小麦粉ソースをごはんにかけるとかイカれてるよ
糖尿になりたいのか？

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普通は玉ネギと肉以外煮込まないよね？

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カレーにじゃがいも入れるやつなんておらんやろ

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自分が名店と思ってる店のカレーにはジャガイモ入ってないってだけよね

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>>64
カレー好きやから都内の有名なところ何店か行ったけどジャガイモが入っとるカレーは出てこんかったで。
ボンディはジャガイモついてくるから自分で入れられるけど。

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>>11
え、もしかして陸上選手ってカレー食えば速く走れるんじゃね

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じゃがいも食うためにカレー食うわ

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>>69
一緒にクタクタ煮てもルー自体は美味しくはならんって話よ

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煮込まずに焼いたイモトッピングしても上手やん

79 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

二日目のじゃがいもは不味い

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ワイはまとめて作って冷凍するからじゃがいもは入れない

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食品が速く傷む事を足が速くなるって言うんやで

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>>70
これ
体ヒョロヒョロ膵臓よわよわのジャップが食べていいものじゃない

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ジャガイモ入れてても気にせず冷凍するけど何が問題なのかよく分からん

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名店のカレーは名店で食え豚

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>>81
わかってて言ってるんじゃあないの？

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単に食中毒起こすから使いにくいってだけだろ

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>>83
絶対エアプやろ中身スカスカになるやん

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ジャガイモ入ったカレーはドロドロだから嫌い😡

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じゃがいもは入れずアンパンマンポテト添えて食べる

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>>11
ガイジに叩かれてて草
でも別に痛むことが理由ではないやろ

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ジャガイモがトロトロにトロケてコッテリとしたマロみが生まれるんやぞ

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ちなみにデリーっていう超有名店でもジャガイモ入れてるし名店かどうかじゃなくてどういうカレー目指すかだけの話やで

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カレールー使ったカレーとかここ数年作ってないわ
2人分とか1人分だけ作るとなるとスパイスから作った方が数段楽

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馬鹿「さてと、カレーにじゃがいも、人参、豚肉入れてと」

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安っぽい感じになるな
嫁がジャガイモ入ったレトルトカレー買ってくるとブチ切れるもん
でも食ってみると結構好きなのは秘密だ

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今さらこのネタやってんのか
地獄やんこのセンスデブ

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なんJ民、足が早くなるの意味がわからない

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いつもの偏見デブ
でもまあじゃがいも抜いて肉いっぱい入ってる方がすき

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かと言ってエチオピアみたいに先にジャガイモだけ出してくるのも嫌やな

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>>94
そこは牛肉だよね

101 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

逆張りデブは日本で一番売れてるレトルトカレーに論破されてろ

102 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>11
お前は間違ってない

103 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

ジャガイモのでんぷんが原因でカレーが不味くなるのは食べ物研究でも言われてる事やし
あと食中毒の原因にもなるしな

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くっそ熱いじゃがいも嫌い

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>>30
頭悪そう

106 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

劣化というか多めに作って冷凍する場合に
じゃがいもは全くレンチンに耐えれないんだよな
肉玉ねぎマッシュルームが安定すぎる

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>>103
まずいかまずくないかは個人の好みやし

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>>11
あかん
店内で高速移動する客想像して草生える

109 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

素揚げしてあとから入れるのは好き
煮込むの嫌い

110 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>107
ゴミみたいなカレーしか食べた事なさそうｗ

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ボンディ「芋ふかしたから先に食っとけ」

これなんなの？

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それあなたの感想ですよね？

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つまりマルシェがナンバーワンってことやね

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>>85
何人か本当に理解してなさそう

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名店って新宿中村屋？
入ってるで
>新宿中村屋のレストランでご提供している純印度式カリーにはじゃがいもが入っています。

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煮込む前にきちんと炒めてないやつ多そうだな
そらジャガイモも崩れやすくなるわ

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これソースどこなん？？

118 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

家でカレー作るときはじゃがいも入れてへんわ
崩れてドロドロなるし

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エチオピアとかで芋おかわりできます言われても頼めないよな

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これがソースや
じゃがいもの入れ方も書いてあるわ
https://nakamuraya.jp/cms/?page=dentocurry
>>116の言うとおり焼いてから入れるんやて

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>>11
2022年に気圧民がまた生まれてしまったみたいやね

122 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>115
インド式なら入ってて普通ちゃう

123 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

ジャガイモの入ってないカレーなんて食えるかよ

124 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

ワイはコロッケカレー派やからわざわざ芋は入れないわ

125 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>11
カレートコトコで草

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お前の名店が大したことないって教えてやるから
はよ名店挙げろや

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>>100
牛とかカッペか？

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じゃがいもゴロゴロしてるカレー美味いよね

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>>11
陸上部なん？

130 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

家のカレーでドロッドロになったジャガイモ大好きや

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>>127
豚のカレーとか貧乏くさい

132 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>121
いくらなんでもこんな養殖臭いのじゃ笑えないわ

133 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>108
お前馬鹿なんだなｗ

134 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>94
ワイはチキンカレーや

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伊集院どこでこれ語ったんや

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ミネストローネや類似の野菜入りスープ作ったらわかるが
ジャガ芋投入の有無で味は変わるよ
やっぱり美味くなる
カレーもスープベースにルー足すんだしジャガ芋が悪者ではない
俺は冷凍に不便だからカレーの時の根菜はミキサーで砕いてるけど

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>>11
慣用句
足が早い[1]、足が速い[2]

1.走るまたは歩くことによる移動に要する時間が少ない。
2.食物などが腐りやすい。
3.商品などの売れ行きが良い。

あーあJ民がまた馬鹿晒したよ

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>>120
これ結局中村屋もルーとは別に用意してるって事ならんか

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アニメのことだけ喋っとれ

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おまえらってチャーハンやらポテトサラダとかサーモンの寿司とかガキの食い物みたいなのにしか反応せんよな
ほんまこどおじチー牛しかおらんくて草

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>>132
>>127
こんな養殖臭いレスバ仕掛けようとするやつが言うことか？

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じゃがいも入れないととろみが出ない

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>>140
ガキに混ざりたくてここに来たの？（笑）

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>>135
ラジオや

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>>140
自己紹介？

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>>30,51,75,108,125
晒し上げ

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>>141
末尾dらしいガイジレスありがとう

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>>146
ギャグで言ったのに…
マジレスされると悲しい

149 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>11
慣用句知らずにこれを見てカレーとかじゃがいもの足が早くなるって解釈する奴はおらんやろうしどう見てもわざとやろ
食った奴の足が早くなるとか言ってるのはガチかもしれんが

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まとめ狙いキモいな

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>>146
冗談通じないタイプか

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>>122
欧風も入ってるで

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やっぱJ民なんてアホしかおらんのやね…

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>>144
いつの回や？探しても何も出てこないやん

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悲しいわ…

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神保町のカレー屋「普通別皿だよね」

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>>148
てことは面白いと思ってしたレスって事ですかあ？？笑

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>>150
悲しうなってくるわ

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オーベルジーヌはジャガイモ別やし

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>>154
検索能力低いね

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ファーーーーーーーーーッ!!!!!!!!!
必須やろ
ジャガイモの無いカレーなんてルーの無いカレーと同じや

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ウォルシュ菌が増えるのはカレーが原因よな

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>>157
まぁねｗ

つーか、伊集院リスナーで足が早いなんて慣用句、知らないアホはいない
伊集院が普通に使うしな
そもそもおっさんしか聴いてないと思うがｗ

164 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

好みは人それぞれで話は終わりや😡💢

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レンチンしたじゃがいもを食べるときに食べる分だけ入れると
腐りにくい

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>>160
検索能力の低いワイのために教えてくれやカスゥ！

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>>163
慣用句の意味すらわかってない奴がほざくな

168 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

じゃがいも溶けたらザラザラになることを知らんエアプばっかやん😭
もしくは馬鹿舌

169 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

とは言え、ココイチの具なしシャバシャバカレーでは寂しすぎる

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>>165
それそうやろけどカレーの味がしみてなさそうでなんだかなぁ…

171 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

じゃがいも入れたらおもたくなるんだよな、天下一品のスープみたいに不味くなる

172 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>163
やっぱ伊集院のラジオリスナーてつまんねぇな

173 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>51
末尾１ってなに？

174 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>173
よく見ろ末尾消しガイジやぞ

175 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>11
単発と浪人しかネタにしてない時点でレス乞食確定やのに顔真っ赤になって反応してる奴wwwwwwww

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スパイスが鈍るよな
入れるならソテーした芋にしろ

177 ：風吹けば名無し：[ここ壊れてます] .net

>>170
いうてじゃがいもに染みてる感じ必要か？