宮迫博之さん、ヒカルさんに見捨てられ多額の借金を抱えたまま焼肉屋が開店前に閉店してしまう

風吹けば名無し

もともと店舗は10月にオープン予定だったが、試食をする企画で、共同経営者であるユーチューバー・ヒカル（30）が料理のクオリティーの低さに激怒。「こんな焼き肉あり得ない」「ほんとにこれ粗悪店ですよ」とまで言い切りオープンは延期、食材担当の宮迫が謝罪動画を投稿していた。そして今月11日、ヒカルは事業から撤退することを明かした。

　宮迫は「お店の件に関してなんですけど、コメント欄で一番多いのが『撤退するべきだ』というものなんですね。ですが、撤退はいたしません。これは意地とかカッコ付けとかではなくて、いろんな人の話を聞いて、改善する方法もたくさん教えていただいて。そういう意味でも、オープンは出来ますし、します。素晴らしい店になっていくと思います」と、自信を見せた。

　「大前提として『食』を応援したいと。飲食をもともと自分でやっていましたし、そこを応援したいと明言していたので、なおさら撤退する気はございません。コロナ禍で生産者の方々も大変な状況なんです。作ってくれた食材をここで使うことで、応援につながると思うんです。だから、間違いなくオープンさせます!」と、店舗の開店に向けて前を向いていた。