ひろゆき「発泡酒を飲む人は頭の悪い人です」

風吹けば名無し

ひろゆきが呆れる「頭のいい人なら絶対に飲んではいけないもの」第1位は？

　そんなビールにおいて、「発泡酒」や「第三のビール」を売っているのが日本なのですが、これがいかに間違っているかを説明したいと思います。

●　「美味しいもの」は海外でも売れる

　ビールの本場といえば、ドイツです。

　ドイツには、「ビール純粋令」という法律があります。「ビールは大麦とホップと水の3つの原料以外を使用してはならない」という法律で、1500年代に制定されました。

　それにより、ブランドを確立させて、自分たちが作るビールに誇りを持っています。少々、値が張ってでも美味しいものを作ろうとする文化が生まれますし、海外にも売っていける商品になります。

●　「安かろう、マズかろう」でいいのか

　一方で、これまで日本がやってきたのは、ビールの質を下げるような酒税法でした。

　麦の割合が50％未満であれば、「発泡酒」や「第三のビール」という扱いになり、税金が安くなるのです。それにより、どんどん商品開発が進み、「ビールに比べるとマズいけど安いから我慢しよう」という文化が生まれました。

　そうやって生まれた商品は、国内向けに各社がしのぎを削ってマーケットを奪い合うわけですが、海外からはまったく相手にされません。だって、どこの国も、わざわざ外国の美味しくないビールを飲むわけありませんからね。それなら、味に自信を持っているドイツのビールを飲むに決まっています。

　もちろん、発泡酒の味を好んで味わっている人は、それでもいいでしょう。でも、我慢して節約してまで飲んでいるのであれば、頭のいい人がやることではないと思います。

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