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鶏皮500グラム買ったんだが食いかた教えろや

1 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:50:58.59 ID:r0AH6uk50NIKU.net
お願いします

2 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:51:10.13 ID:Y9tzFbfDMNIKU.net
焼きます

3 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:51:31.00 ID:r0AH6uk50NIKU.net
真面目に考えると鶏皮とかいらん気してきた勢いで買ったけど

4 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:51:39.02 ID:TxtyHPeA0NIKU.net
そのまま食えや

5 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:51:54.01 ID:PN0wq3En0NIKU.net
なんでそんなに買ってしまったんや

6 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:51:54.23 ID:4Q4uCE1Z0NIKU.net
これもう半分油だろ

7 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:03.57 ID:Tjhci26q0NIKU.net
塩焼き

8 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:04.42 ID:0xP+iaQSaNIKU.net
炭火焼で

9 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:06.59 ID:r+6pej300NIKU.net
鶏皮せんべいが食いたくて買ったんやろ?

10 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:07.83 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>2
どうやくかや
塩味か?

11 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:12.34 ID:BRElQeue6NIKU.net
オリーブオイルと片栗粉を揉みこんで焼く

12 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:18.73 ID:THr4Js3kdNIKU.net
鶏油作ろう

13 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:36.90 ID:NgmMFcopaNIKU.net
イオンの鶏皮串の謎の粉だけ売ってくれや

14 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:39.90 ID:r0AH6uk50NIKU.net
焼き鳥の皮好きだけど家で焼き鳥なんかできないことにあとで気づいた

15 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:52:52.21 ID:0y+G/n2/aNIKU.net
パリパリになるまで焼け

16 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:03.96 ID:RTtgUywv0NIKU.net
フライパンで焼けよ

17 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:12.65 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>12
とりーゆでなに

18 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:16.58 ID:eH+Csv0+0NIKU.net
YouTubeの鶏油作る動画すき

19 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:22.13 ID:uL5aku/h0NIKU.net
>>12
これ

20 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:35.32 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>16
フライパンで焼けば焼き鳥みたいになるんか?

21 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:36.13 ID:g5TzUaybMNIKU.net
茹でて甘辛く煮たらうまかったわ

22 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:41.59 ID:OkXKQ3BPaNIKU.net
鶏皮の唐揚げとか見かけたらいっつも買ってしまうんやが毎回油キツ過ぎて後悔してまう

23 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:50.29 ID:dXI5Hn4u0NIKU.net
パリパリに焼く
出た油は鶏油にしてチャーハン

24 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:53:56.12 ID:NRVNyt2s0NIKU.net
豚バラを油少な目でカリッと塩焼きして
千切ったキャベツの上に乗せて食う

25 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:00.77 ID:gRQSQ7Kr0NIKU.net
パリッパリにして鶏皮ポン酢

26 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:01.72 ID:Iz3Z1f0MdNIKU.net
焼けぇ!

27 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:22.90 ID:uu5W8uZkMNIKU.net
弱火でカリッカリに焼いたら鶏皮チップスとおまけで鶏油が出来るぞ

28 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:24.45 ID:U0nwwlXo0NIKU.net
揚げる

29 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:25.76 ID:P6TC+qkX0NIKU.net
皮だけ500って相当な量やな

30 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:29.77 ID:dXI5Hn4u0NIKU.net
>>22
ちゃんとした肉屋で作ってるやつはサクサクで脂っこくなくて最高やったわ

31 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:30.45 ID:ZOIkI2dd0NIKU.net
>>24
なんで豚バラの話になってるんや草

32 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:35.25 ID:NugdB6O10NIKU.net
鶏油

33 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:38.62 ID:uP1/N+1EpNIKU.net
>>25
これ

34 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:39.96 ID:l2GVRZTY0NIKU.net
カリカリになるまで焼いて、ついでに鶏油作ろう

35 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:57.23 ID:SzPDs5gU0NIKU.net
後悔するやつだ

36 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:54:59.78 ID:r0AH6uk50NIKU.net
焼くのが優勢っぽいな
脂が鶏皮から出るのか?なら油引く必要ない?

37 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:03.78 ID:l2GVRZTY0NIKU.net
>>17
ちーゆ

38 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:10.11 ID:Zgt65si1aNIKU.net
カリカリに揚げてつまむ

39 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:21.24 ID:WQ7sd06p0NIKU.net
鶏皮チップス作れ

40 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:23.75 ID:i8O5cj0oaNIKU.net
焼くならフライパンより魚焼きグリルの方がいい

41 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:28.00 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>29
100g50円😆

42 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:31.18 ID:U0nwwlXo0NIKU.net
皮大好きやけど一回も生で買ったことないわ
調理も簡単そうなのにな
言うてその日はなんも食えんくなるやろうが

43 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:39.32 ID:VuutROau0NIKU.net
これを作ればビール何杯でもイケますわ
https://www.cosmebox.com/data/cosmebox/product/20180228_c78c75.jpg

44 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:43.25 ID:oDUe6Dha0NIKU.net
皮で500はえぐいな
とりあえず唐揚げやろ

45 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:46.63 ID:dXI5Hn4u0NIKU.net
>>36
せやで
軽く塩コショウして弱火で焼いたらええ
少し切れ込み入れた方がええかもな

46 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:50.11 ID:gwmM3e890NIKU.net
>>36
ドン引きするぐらい油出るぞ

47 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:55:55.37 ID:l2GVRZTY0NIKU.net
>>36
そのまま焼くだけで引くほど油出てくる

48 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:04.96 ID:fNl5m83PMNIKU.net
大してうまくない

49 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:05.04 ID:/kkeSplC0NIKU.net
とりあえず鶏油取ってからやな

50 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:13.96 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>40
コンロないオーブントースターでええか?

51 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:30.86 ID:LJV/ujM20NIKU.net
茹でて脂抜いたのを細切りにして生姜醤油かポン酢で食べる
茹でたやつをフライパンで焼き目つくまで炒めて塩コショウレモンで食べる

52 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:37.70 ID:uOg7c3c80NIKU.net
南蛮漬け

53 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:51.77 ID:zeWoElot0NIKU.net
>>43
500gってかなりの量やで
揚げるの面倒や

54 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:54.17 ID:GFKGc0l3pNIKU.net
>>18
わかる
まかないを可愛い女の子に食べさせる中華のチャンネルやろ

55 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:56:58.38 ID:r0AH6uk50NIKU.net
そんな油多いなら下茹でとかするべきか?

56 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:57:05.22 ID:hEHk05VL0NIKU.net
鶏油作って中華料理に使えばええ
残った鶏油は冷蔵庫に保存してパリパリになった鶏皮は塩でも塗してツマミにするといい

57 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:57:09.19 ID:XMucT9Tk0NIKU.net
焼きもええけど茹でてポン酢で食うのもええわ

58 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:57:11.51 ID:i8O5cj0oaNIKU.net
>>50
トースターだと油で酷いことになりそう

59 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:57:45.38 ID:LJV/ujM20NIKU.net
簡単唐揚げ粉つけてフライパンで炒るとケンタの皮みたいに食えるな

60 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:21.36 ID:P7PN67EiMNIKU.net
コンロもないのに生の鶏皮500g買うとかゲェジか?

61 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:24.81 ID:m/qmS2IO0NIKU.net
ええなあ
焼き鳥のタレかけてフライパンで焼くだけで、🍺がすすみそう

62 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:34.61 ID:Y8jIA4FO0NIKU.net
>>54
あのチャンネルはまかないで作った唐揚げを手掴みでワラワラとバイトが貪り食ってる動画みてから生理的に無理になった

63 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:44.65 ID:SO4tVEGF0NIKU.net
焼き鳥屋で鶏皮頼む奴ってなんなん

64 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:48.59 ID:r0AH6uk50NIKU.net
塩胡椒派とポン酢派がいるけど味は何がええん?

65 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:50.48 ID:flj2dda80NIKU.net
茹でてグリルで塩焼きや。

66 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:58:55.66 ID:NRVNyt2s0NIKU.net
>>51
コレええな

67 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:03.53 ID:ZOIkI2dd0NIKU.net
>>53
一気にいかんでもええやん
どうせイッチ一人身やろ

68 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:10.78 ID:Y8jIA4FO0NIKU.net
>>64
500もあるんだから両方食えばええやろ

69 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:17.23 ID:k9QOZTAqaNIKU.net
>>51
これやね

70 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:17.38 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>60
照れるわ😘

71 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:32.48 ID:LJV/ujM20NIKU.net
まかないで焼き鳥の甘辛タレで焼いて御飯乗っけて焼き鳥丼いうのも旨かったなぁ

72 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:39.57 ID:gvNLsTA20NIKU.net
鶏皮好きやけど胸肉についてるの剥いだヤツ食う気起きんのなんでやろな

73 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 19:59:40.99 ID:TxA0FKmk0NIKU.net
餃子の餡包んで鶏皮餃子

74 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:02.80 ID:NRVNyt2s0NIKU.net
>>64
塩胡椒だけやと飽きる
茹でてポン酢や

75 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:08.04 ID:KTdH63ib0NIKU.net
鶏皮チップスにすれば無限に食える

76 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:35.16 ID:Tjhci26q0NIKU.net
鶏皮茹でるとぐにゅぐにゅになるやん

77 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:53.19 ID:P6TC+qkX0NIKU.net
>>73
めんどくさそうだけどこれがうまそう

78 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:56.91 ID:3smdMvgF0NIKU.net
茹でて脂脱いてから甘辛く圧力鍋で煮て串に刺して焼く
手間やけど美味いからやってみ

79 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:00:57.14 ID:cC2AQ9op0NIKU.net
>>36
弱火で15分焼かないと美味しくならんぞ

80 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:01:05.96 ID:6oPjLCzpaNIKU.net
ゆでぽん

81 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:01:08.78 ID:LJV/ujM20NIKU.net
>>75
酒なんぼでも飲めるくらい旨いけど作るのがクッソめんどくさいからなぁ
アホほど脂出るし飛び散るし

82 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:01:10.77 ID:l2GVRZTY0NIKU.net
>>73
これええな

83 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:01:35.25 ID:R8bUdyjo0NIKU.net
塩入れた氷水で洗ろたらええ

84 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:00.94 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>78
うまそー🤤でも圧力鍋とかないわよ

85 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:06.26 ID:gRQSQ7Kr0NIKU.net
グニュグニュの鶏皮は気持ち悪い

86 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:08.45 ID:dcFiOp950NIKU.net
生で食えるで

87 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:21.16 ID:TRRobKqMpNIKU.net
鶏皮って不味いわ😰
カリッと揚げたからゆわれても結局口の中でブヨブヨやしほんまゴミ

88 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:25.05 ID:cXwkUmtK0NIKU.net
鶏油
カリカリの鶏皮も美味しいで

89 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:33.69 ID:GFKGc0l3pNIKU.net
>>62
ありふれた光景やん
他の動画やと皿に取り分けて食ってるよ

90 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:37.35 ID:BSoBylk2rNIKU.net
結局、普通に鶏肉食ったら美味しいことに気づく

91 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:44.57 ID:9kboOUPB0NIKU.net
お湯で茹でる

92 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:02:57.68 ID:6oPjLCzpaNIKU.net
毎晩鶏皮食ったら胆石できて救急車で運ばれたわ

93 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:04.45 ID:ZOIkI2dd0NIKU.net
フライパンで弱火で焼く

出てきた汁をお椀かカップでとっておく

たまったら飲む

んま〜い!

何杯でも行けるで
汁でつくした皮カスもイケるで

94 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:26.73 ID:l2GVRZTY0NIKU.net
鶏油でチャーハン作るとうまくなってビビるよな

95 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:32.89 ID:r0AH6uk50NIKU.net
>>86
鳥の生は怖い😱ギランバレーは嫌だ〜

96 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:36.11 ID:SErb/vLf0NIKU.net
鶏皮だけ買ってきてもしょうがないやろ…

97 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:39.29 ID:s6uZ9eUB0NIKU.net
甘辛く焼いて酒のつまみやな

98 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:42.00 ID:QXteG8gsdNIKU.net
ぶにゅぶにゅの鶏皮チップにしたろか?

99 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:45.95 ID:QIHUMjpf0NIKU.net
鶏皮から出た脂で作るチャーハン最高や

100 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:48.20 ID:1mGRL/j80NIKU.net
ラップなしでレンチンしたらカリカリになるで

101 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:03:55.69 ID:NRVNyt2s0NIKU.net
>>92
皮もあかんか

102 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:13.21 ID:ptHlNL6prNIKU.net
>>80
これが一番お手軽でうまい

103 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:35.95 ID:r0AH6uk50NIKU.net
とりあえず塩胡椒焼きと茹でてポン酢やってみるわ
みんなありがとうな

104 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:38.61 ID:2TajFzRh0NIKU.net
直火でパリパリに焼くの美味しいよ
フライパンはぶよぶよになるからアカンで

105 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:47.57 ID:u+KDsfVmdNIKU.net
煮たら美味い

106 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:47.98 ID:/e2uiX3n0NIKU.net
安さのわりにそこそこ調理できるからええわ
油でまくりやけど

107 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:04:51.45 ID:GJD+jt9D0NIKU.net
大根こんにゃくと一緒に味噌で煮るとモツ煮風で美味しいよ

108 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:05:06.54 ID:0nRbvpHqaNIKU.net
ぶにゅにゅな鶏皮😡
カリカリ鶏皮😁

109 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:05:49.12 ID:2TajFzRh0NIKU.net
>>107
あれ美味いよな
肉もちょっと欲しい

110 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:05:50.26 ID:S6RZKQ3VaNIKU.net
焼き鳥で皮とモモが同じ値段っておかしいよね

111 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:05:51.40 ID:wY4fkQSrMNIKU.net
このスレのせいでひねポン食いたくなってきた🤢

112 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:05:57.45 ID:dqLN0c69MNIKU.net
モツ煮っぽく煮込んだらアカンかな?

113 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:02.57 ID:gvNLsTA20NIKU.net
>>104
油落ちて引火せんか?

114 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:08.58 ID:DIDlHm3DpNIKU.net
焼けば勝手に鶏皮せんべい

115 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:17.25 ID:MmpTXD4f0NIKU.net
皮餃子がええで

116 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:29.25 ID:LJV/ujM20NIKU.net
500gで150円くらいやからかなりの神食材やなぁ

117 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:44.45 ID:sFX7KSaZ0NIKU.net
引くくらい油でるからきらい

118 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:45.46 ID:DIDlHm3DpNIKU.net
茹でてポン酢とネギと和えてもよし

119 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:53.58 ID:rwZuSwAB0NIKU.net
>>50
トースターでやると下手したら燃えるで

120 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:06:56.49 ID:o5bX/EjBaNIKU.net
鶏油抽出してカリカリになった鶏皮に塩胡椒して一杯
出た鶏油ドバドバでチャーハン作って一食

121 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:07:06.03 ID:r0AH6uk50NIKU.net
てか鶏皮ってスーパーで初めて見たけどメジャーな食いもんなのか?みんな食い方わかるんやな

122 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:07:16.88 ID:I5u6DJ5a0NIKU.net
クチャクチャと5切れぐらいで飽きるやろ

123 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:07:47.28 ID:TRRobKqMpNIKU.net
鶏皮はふつうにゴミやし不味い

124 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:07:52.40 ID:S3HBK2Vm0NIKU.net
塩コショウ振ってグリルで焼くと美味いんちゃうか

125 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:08:05.17 ID:LJV/ujM20NIKU.net
>>121
酒の肴に最高やからな
J酒部では定番のツマミやで

126 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:08:30.70 ID:3yXLuM9A0NIKU.net
念のため通報しておいた

127 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:08:35.23 ID:HkgwBdwT0NIKU.net
ダイエット速報さん!ワアは黄色で🦀

128 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:08:53.84 ID:o4ORbQIk0NIKU.net
パリパリすき
もにゅもにゅきらい

129 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:08:56.97 ID:V7N/CCVa0NIKU.net
かわポンや
美味しいで

130 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:09:08.08 ID:xutKqJ000NIKU.net
鶏油作ったはええが使い道わからんで冷凍庫に封印したわ

131 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:09:34.56 ID:KAINvnEG0NIKU.net
レンジでチンでいけへんか?

132 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:09:54.57 ID:ZjWBYK8m0NIKU.net
カリカリにすると結構時間かかるよな

133 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:09:55.27 ID:cXwkUmtK0NIKU.net
>>130
ワイはラーメンでよく使うわ

134 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:09:56.86 ID:Q4g3ay7l0NIKU.net
焼いて出た油飲んであの世へゴー

135 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:10:12.55 ID:GJD+jt9D0NIKU.net
個人的に一番好きなのは塩コショウ揉みこんでニンニク唐辛子と一緒に炒める奴
なんぼでも酒飲める

136 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:10:26.34 ID:xF3CTdd30NIKU.net
鶏油作ってポロポロになった皮でチャーハン作るとうまいわ

137 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:10:31.31 ID:jxbc0rTLrNIKU.net
鶏油は意外と減らん
最初はチャーハンとかラーメンとか使いまくるけど飽きるし、いつの間にか酸化して臭いし

皮せんべいにして塩コショウでもポン酢でも中華あんかけでもして食い切った方がええわ

138 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:10:37.22 ID:oLraNc/qaNIKU.net
塩かけて炙って半生でいくとくっそ旨いぞ

139 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:12:02.79 ID:ve7eFXRxdNIKU.net
ネギと濃いめの味付けで煮込む

140 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:12:09.52 ID:rdAEpISF0NIKU.net
焼いて塩振って美味しく食べる

141 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:12:38.57 ID:Xk5OCfSk0NIKU.net
福岡で食べたパリパリの串皮美味かった

142 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:12:41.97 ID:XKabuDTH0NIKU.net
揚げる

143 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:12:46.59 ID:6NuLlICa0NIKU.net
せんべいにしろ

144 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:13:22.56 ID:KMcXeww/dNIKU.net
まず鶏皮の臭みを抜くために生姜と酒で下茹でします
鶏皮の脂を取り除くために直火で焼きます
焦げるぐらいに徹底的に焼いて油を出し切ります
炭状になったら捨てます

145 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:13:58.48 ID:83SlGN1E0NIKU.net
鶏肉って皮が美味いだけで肉自体はそんなに美味くないって最近気がついた

146 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:14:02.57 ID:UUG/BvZvaNIKU.net
油出まくってすげえ縮むよな

147 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:14:09.66 ID:ASlwKhCE0NIKU.net
鶏皮餃子ええで

148 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:14:58.66 ID:FXTeBkzAdNIKU.net
茹でてそのまま味塩ちょんと付けてつまみにして食べるわ

149 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:16:30.98 ID:ArNyJhJs0NIKU.net
YouTubeで鶏肉、米、ブロッコリーサラダで5日分の弁当にする動画見てから捗ってるわ

150 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:16:51.72 ID:LYFT8r740NIKU.net
ローソンの鳥皮の唐揚げ美味いで

151 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:17:51.32 ID:6tbXzTvv0NIKU.net
揚げると油キツイから焼き鳥やな

152 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:18:39.21 ID:cIECxxM2MNIKU.net
カリカリに焼いて塩コショウ
出た油はチャーハンに

153 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:19:33.88 ID:RgrjvSk60NIKU.net
鶏皮は茹でてポン酢やろ

154 :風吹けば名無し:2021/04/29(木) 20:20:20.24 ID:ggqCMgyH0NIKU.net
そもそも鶏油の使い道あるか?
チャーハン作るくらい?

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